Декоративная вытяжка что это
Подбираем кухонную вытяжку по стилю и дизайну
Кухня без вытяжки – это повод для бесконечной уборки. В этом уже успели убедиться многие хозяйки, особенно те, кто предпочитает готовить на газовых плитах. Потолок, стены и мебельные фасады быстро приобретают неаккуратный вид из-за специфического налета, который практически невозможно очистить. Поэтому помещение обязательно оснащается вытяжным устройством.
Дизайн кухни с бытовой техникой должен быть выдержан в едином стиле. Касается это правило и вытяжки, так как она зачастую является одним из самых заметных элементов интерьера. К счастью, разнообразие выпускаемых современными производителями моделей очень велико. Над созданием вытяжных устройств часто работают известные дизайнеры, использующие различные стилистические приемы. Поэтому подобрать вытяжку под дизайн кухонной техники будет несложно.
Стильная вытяжка станет настоящим украшением вашей кухни. О том, как правильно вписать ее в интерьер, читайте в нашей статье.
Дизайн кухонных вытяжек
Дизайн вытяжки – один из важнейших критериев ее выбора. Вытяжные устройства отличаются по типу конструкции, используемым материалам, цветовому решению, способу установки. Все это следует учитывать при покупке, чтобы прибор гармонично смотрелся в интерьере и соответствовал его стилю.
Вытяжки в интерьере кухни занимают достаточно значимое место. В совокупности с плитой они символизируют очаг – главный символ домашнего уюта. Изначально вытяжные устройства были только купольного (каминного) типа – такая конструкция напоминает дымоход, поэтому идеально соответствует концепции и функциональному назначению кухонного помещения.
Шло время, и дизайн кухни с вытяжкой начал меняться. В небольших городских квартирах сложно было установить крупногабаритную купольную модель. Поэтому стали появляться более компактные подвесные и встраиваемые вытяжные устройства. Классический дизайн вытяжек купольного типа также претерпел изменения. Купол стал меньше и приобрел более строгие формы. Появились Т-образные модели, в которых место купола заняла плоская стеклянная или металлическая панель. Для современных минималистичных интерьеров были созданы наклонные вытяжные устройства, занимающие минимум места.
Беря за основу классические формы, дизайнеры создают красивые вытяжки для кухни, которые становятся ключевыми элементами интерьера благодаря оригинальному внешнему виду.
Разнообразные цветовые решения
Цвет вытяжки на кухне, как правило, сочетается с оттенком, выбранным для варочной панели и духового шкафа. Данный ансамбль обычно подбирается в едином цветовом решении. Но бывают и исключения, когда вытяжное устройство становится ярким акцентом. Например, мебельный гарнитур вы подобрали спокойного серого цвета, и к нему купили ярко-красную вытяжку. Акцент необходимо поддержать другими элементами дизайна. Например, купить яркий чайник, тостер или мультиварку.
Цветовая палитра вытяжных устройств больше не ограничивается универсальными, но довольно скучными белыми, черными и коричневыми оттенками. Хотя эти цветовые решения не утратили своей популярности. Но все больше появляется креативных моделей ярких цветов, способных оживить и украсить интерьер. 
Черные
Черная вытяжка – один из самых популярных вариантов. Преимущество данного цвета в том, что он превосходно сочетается с другими оттенками. Черное вытяжное устройство можно вписать в интерьер практически любого стиля, если правильно подобрать остальные элементы дизайна.
В черном цвете выпускаются модели различной конструкции: купольные, наклонные, встраиваемые, подвесные, островные, Т-образные. Материалом изготовления служит пластик, металл и закаленное стекло.
Самые популярные черные кухонные вытяжки – наклонные. Они идеально подходят для современных интерьеров в стиле минимализм, арт-деко и хай-тек. Стеклянная панель черного цвета идеально сочетается с темными глянцевыми фасадами мебели. Можно сыграть на контрасте, подобрав черное вытяжное устройство под светлый кухонный гарнитур.
Модели черного цвета смотрятся очень эффектно, но нуждаются в регулярном уходе. На темном корпусе, особенно, если он выполнен из стекла или имеет глянцевое покрытие, очень заметна пыль и следы от пальцев.
Белые
Белая вытяжка – это универсальный вариант. Как и черный, белый цвет может гармонично сочетаться с другими оттенками. Кроме того, светлые поверхности визуально расширяют пространство. Белые вытяжные устройства будут хорошо смотреться в небольших кухнях.
Еще один плюс вытяжки белого цвета – на ее корпусе практически незаметны мелкие загрязнения, брызги жира, следы от капель воды, отпечатки пальцев. Прибор всегда выглядит аккуратно.
Белая каминная вытяжка лучше всего смотрится в классическом или традиционном интерьере. В современный стилях светлые оттенки также очень популярны. В белом цвете может быть оформлена как вся кухня, так и отдельные ее элементы. Например, рабочая зона – духовка, плиты и вытяжное устройство.
Нержавеющая сталь
Вытяжки из нержавейки также можно считать универсальными. Данный материал часто используется в оформлении современных интерьеров. Из него делают кухонные мойки, столешницы, элементы мебели. Фасады бытовых приборов также чаще всего выполнены из нержавеющей стали. Широк ассортимент и варочных панелей с поверхностью из нержавейки. Поэтому вытяжное устройство из этого металла будет смотреться очень гармонично.
Вытяжные устройства из нержавеющей стали нетребовательны к уходу. Материал отличается высокой прочностью и термостойкостью, не подвержен коррозии под воздействием испарений. Очищать загрязнения можно любыми моющими средствами, но чтобы избежать появления царапин лучше не использовать порошки и жесткие щетки.
Вытяжки из нержавеющей стали имеют всего один минус. Если корпус изготовлен из глянцевого металла, на его поверхности будут хорошо видны отпечатки пальцев. Этого недостатка лишены модели, изготовленные из матовой стали. На уход за ними вы будете тратить намного меньше времени.
Яркие цвета
Красные, зеленые, синие, желтые, оранжевые, голубые – каких только вытяжек не предлагают современные производители. Яркие цвета оживляют интерьер, выполненный в традиционных черных, белых, бежевых и коричневых оттенках. Но очень важно не переборщить с яркими акцентами.
Как правило, яркий оттенок в интерьере помещения должен быть всего один. Поэтому, если вы выбрали красную вытяжку, элементы, дополняющие ее, должны быть такого же цвета. Как правило, это варочная панель и духовой шкаф. Такое решение является наиболее популярным. Но яркий оттенок вытяжного устройства можно дополнить и другими, более мелкими декоративными элементами. Главное, чтобы их было немного.
Различие стилей: как выбрать свой
При покупке вытяжного устройства приходится учитывать не только цветовое, но и стилистическое решение выбранной вами модели. Стиль вытяжки должен соответствовать общей стилистике интерьера. Эклектика (смешение стилей) уместна только в том случае, если оформлением занимается профессиональный дизайнер. Ниже мы опишем самые популярные стилистические решения вытяжных устройств.
Классический стиль
Слово «classicus» в переводе с латыни означает «образец», «идеал». Классический стиль в интерьере всегда остается востребованным. Он свидетельствует о хорошем вкусе владельцев дома и их стремлению к роскоши.
Характерная цветовая палитра классического интерьера – это пастельные тона. Преобладают белые, бежевые, серые оттенки, в качестве акцентов используются бордовый, фиолетовый, коричневый. В оформлении применяются натуральное дерево, камень, металл (медь, бронза), в качестве украшения – резьба и позолота.
Этим критериям должна соответствовать вытяжка в классическом стиле. Традиционно это массивные купольные модели. В цветовой палитре преобладают все оттенки белого: беж, ваниль, слоновая кость. Но иногда дизайнеры довольно удачно вписывают в интерьер черные модели.
Одной из особенностей данного стиля интерьера является показная роскошь. Поэтому классические вытяжные устройства отличаются довольно вычурным оформлением. В качестве декоративных элементов применяются широкие деревянные багеты, украшенные резьбой, позолота, стилизованные рейлинги. Система управления вытяжек для кухни в классическом стиле, как правило, механическая. Чаще всего это слайдерные переключатели, реже – кнопки.
Если вы решили оформить в классическом стиле небольшую кухню, в которой сложно установить купольное вытяжное устройство, выбирайте встраиваемую модель. У некоторых дизайнеров получается удачно вписать в классический интерьер приборы наклонного типа, выполненные из белого стекла.
Вытяжка в стиле лофт – это обычно массивная купольная или Т-образная модель. Некоторые производители выпускают для урбанистичного интерьера наклонные и островные модели, у которых текстура корпуса имитирует камень, цемент или чугун. При этом дизайнеры не стараются скрыть воздуховоды и другие элементы коммуникации, выставляя их напоказ.
Несмотря на свою внешнюю простоту, стиль лофт очень сложен в реализации. Для такого интерьера бывает непросто подобрать бытовую технику и вытяжное устройство. Лофт допускает смешение стилей. Поэтому искусственно состаренная мебель может сочетаться с ультрасовременными бытовыми приборами. Часто для урбанистичного интерьера используются винтажные вытяжные устройства.
Кантри
Вытяжка кантри легко узнаваема. Это довольно массивная купольная модель, выполненная преимущественно в белом или бежевом цвете. Отличительной особенностью вытяжного устройства, предназначенного для кухни кантри, является отделка из натурального дерева. Широкий багет может быть гладким или резным, окрашенным или с натуральной текстурой. Многие производители предлагают сменные багеты из разных пород древесины, поэтому выбранная вами вытяжка будет идеально сочетаться с мебельным гарнитуром.
Для кухни в стиле кантри можно использовать не только купольные, но и встраиваемые островные вытяжные устройства, выполненные в виде прямоугольной деревянной панели. Такие модели выпускают немногие производители. Ширина встраиваемых приборов 90-120 см, их устанавливают над рабочей зоной, вынесенной в центр помещения.
Прованс
Прованс – провинциальный стиль юга Франции, в котором нашла свое отображение изумительная красота Лазурного берега. Французский кантри очень популярен среди людей, стремящихся привнести в домашний интерьер нотки деревенского шарма.
Как и кантри, данный стиль предпочитает натуральные материалы и легкие пастельные оттенки. Основная цветовая гамма отличается мягкостью и нежностью. Наиболее популярными являются кремовый, песочный, светло-голубой, приглушенно-желтый, лавандовый, терракотовый оттенки.
Вытяжка для кухни прованс – это купольная модель, оформленная в перечисленных выше цветах. Она может быть как с деревянным кантом, так и без него. Вытяжные устройства для кухни в стиле прованс не такие массивные, как для кантри. Часто деревянные багеты для них выпускаются неокрашенными. Вы сможете подобрать краску, наиболее соответствующую цветовому решению вашего кухонного гарнитура.
Ретро
Стиль ретро охватывает довольно широкий временной промежуток: от викторианской эпохи (конец XIX века) до 60-х годов прошлого столетия. Поэтому он имеет множество направлений, у каждого из которых есть свои особенности.
Вытяжкой ретро принято называть модель, стилизованную под викторианскую эпоху. Дизайн приборов отличается вычурностью и даже роскошью. Как правило, это купольные модели белого, бежевого, темно-красного или черного цвета. Массивный корпус дополняется стилизованной под старину фурнитурой: окантовкой, элементами управления, рейлингами. Все декоративные детали имеют бронзовое, серебряное или золотое напыление.
Вытяжка в ретро-стиле обязательно должна дополняться варочной панелью и духовым шкафом с идентичным дизайном. Чаще всего производители выпускают полные комплекты винтажной бытовой техники, поэтому с подбором проблем не возникает.
Если вы выбрали стиль ретро 40-х годов XX века, вам подойдет купольное вытяжное устройство, выполненное из нержавеющей стали. Именно тогда этот материал вошел в моду.
В 60-х годах стала модной бытовая техника ярких оттенков. Ее характерными особенностями являются массивная фурнитура и закругленные углы. Если вы установили такой комплект, выбирайте вытяжное устройство из окрашенного в нужный оттенок металла.
Разнообразие моделей вытяжек для кухни от Kuppersberg
Торговая марка Kuppersberg, основанная немецкой компанией M&G Hausegerate GmbH, выпускает большой ассортимент бытовой техники, в том числе и кухонных вытяжек. Производитель предлагает модели различной конфигурации: встраиваемые, Т-образные, купольные, наклонные, островные.
Сразу привлекает внимание коллекция вытяжных устройств Kuppersberg, выполненных в стиле кантри. Купольные модели выполнены в белом и бежевом оттенках, оформлены широкими резными багетами из неокрашенной древесины. В линейке кантри вы найдете и угловые вытяжки, которые можно установить в самой неудобной части кухни. Корпус прибора крепится к двум смежным стенам.
Для кухни в стиле ретро идеально подойдут модели из серии BONA. Приборы с куполом пирамидальной формы выполнены в четном и антрацитовом цветах, оформлены широкой металлической окантовкой с медным напылением.
Устройства из серии Bronze также хорошо впишутся в винтажный или классический интерьер. Они украшены не только широким медным кантом в верхней и нижней части корпуса, но также стилизованным логотипом производителя.
Разнообразием цветовых решений и оригинальностью оформления отличаются наклонные вытяжные устройства от Kuppersberg. Приборы выпускаются не только в традиционных черных и белых цветах, но и в ярких оттенках.
Несмотря на скромное оформление, встраиваемые вытяжки Kuppersberg являются очень востребованными среди покупателей. Они подойдут тем, кто не желает делать вытяжное устройство заметным. Приборы полностью скрываются в подвесном шкафу, поэтому могут быть использованы в интерьере любого стиля.
Т-образные вытяжки не имеют массивного купола. Их отличает геометричный дизайн и стремление к минимализму. Такие приборы лучше всего смотрятся в современных интерьерах.
Все линейки вытяжек Kuppersberg представлены в каталоге нашего интернет-магазина. Вы можете сравнить разные модели, оценить преимущества и выбрать подходящую. Мы доставляем технику по Москве и в другие населенные пункты России.
Чтобы не шумела, как самолет, и справлялась с кулинарными экспериментами. Выбираем оптимальную вытяжку для кухни
Обустройство кухни в квартире — вопрос не одной и не двух тысяч рублей: отделка, мебель, бытовая техника вытянут из кошелька последние соки. Впрочем, с покупкой нового стола или стульев еще можно повременить, а вот без основных «гаджетов» никак не выкрутишься. Если у вас уже есть плита или варочная поверхность, то без вытяжки не обойтись — это как раз те товары, которые ходят парой. В разнообразии моделей предлагаемых сегодня вытяжек можно запросто утонуть: встроенные, настенные и островные, мощные и не очень, классического вида и ультрасовременные. Onliner.by решил разобраться, на что стоит обращать внимание при выборе вытяжки и с какими суммами придется расстаться тем, кто закупает бытовую технику.
Вытяжка «по полочкам»
С обывательской точки зрения, вытяжка — это просто. Соединяем корпус, мотор, жировые фильтры, подсветку, управление — на выходе получаем экземпляр полезной бытовой техники. На деле же есть множество нюансов, которые будут влиять на красоту и эффективность.
— Выбирая вытяжку, надо в первую очередь понимать, какая модель подходит вам по дизайну. Кухонная мебель в классическом стиле с патиной будет странно смотреться со стеклянной вытяжкой, и наоборот. Следующий определяющий фактор — та сумма, которую вы готовы потратить. От этих двух моментов и будут зависеть остальные характеристики: шумность, кубатура, вид жирового фильтра и так далее, — рассказывает руководитель розничного отдела компании «Домотехника» Александр Новиков.
Корпусы вытяжек изготавливаются, как правило, из окрашенного металла или нержавеющей стали. Это два столпа, к которым могут присоединяться элементы из дерева и пластика. Но прогрессивные производители готовы предложить варианты посложнее: из стекла, искусственного камня, технополимера и даже меди. Цена изделия в таких случаях вырастает, но за эксклюзивность всегда надо было платить.
С жировыми фильтрами тоже не все так просто: в дешевых вытяжках устанавливают синтетические фильтры, которые улавливают всего около 40% жира. В моделях подороже применяются многослойные (от 3 до 8 слоев) алюминиевые фильтры, улавливающие от 30 до 70% жира, а также фильтры из нержавеющей стали с повышенным сроком службы, справляющиеся с 66% жира. Вершина жировых фильтров — полиуретановые, которые поглощает 98% жира, но увидеть их можно только у производителя Elica S.p.A., так как ноу-хау запатентовано. Фильтры рассчитаны на то, чтобы их хватило на весь срок службы вытяжки, надо только своевременно ухаживать за ними. Исключение составляют разве что синтетические фильтры — многолетний марафон они не выдерживают, сходя с дистанции досрочно.
— Безусловно, сердце вытяжки — это мотор, — продолжает разговор Александр Новиков. — Чисто внешне все моторы похожи, но вот по характеристикам кардинально отличаются. В целом от цены мотора будет зависеть его производительность, то есть количество пропускаемого воздуха (м 3 /ч), давление — способность мотора протолкнуть воздух через длинный или узкий вентканал, а также один из наиболее ощутимых показателей — уровень шума. Как правило, все характеристики взаимосвязаны: недорогая вытяжка с базовым мотором окажется или производительной, или тихой. Но компании-изготовители, конечно, стремятся к тому, чтобы найти золотую середину.
Подсветка — далеко не лишний элемент любой вытяжки. Здесь тоже есть разнообразие — от банальных ламп накаливания, которые уже запрещены в Европе, но все еще используются у нас, до неоновых и LED-ламп с возможностью плавного изменения температуры света от холодного к теплому.
Вытяжка, конечно, не самолет, но и в нашем случае без рычагов управления не обойтись. Когда-то давно покупателям приходилось довольствоваться только простым механическим управлением: три скорости, отсутствие датчиков температуры и загрязненности фильтров. А уж использовался слайдер, кнопки или поворотные переключатели, не так важно: от этого меняется только эстетика, но не функционал.
Сейчас все замешано на электронике, поэтому на смену архаике пришли новые типы управления, отличительной особенностью которых является наличие платы, отвечающей за работу вытяжки. Благодаря этому вытяжка может выключаться в заданное время, сигнализировать о необходимости периодического обслуживания и так далее. Внешне управление может быть реализовано в виде сенсорных клавиш, физических кнопок, джойстиков, пультов или сложных интерфейсов. Что предпочесть — дело вкуса: кто-то терпеть не может плоские клавиши, а кому-то надоело вычищать жир между кнопок.
Чем мощнее, тем лучше?
Наш человек, наученный горьким опытом и фразой «Мы не настолько богатые, чтобы покупать дешевые вещи», если уж взялся за ремонт, предпочитает приобретать все самое-самое. Работает ли этот принцип с вытяжками и стоит ли на шестиметровую кухню в хрущевку брать «реактор»?
— Для простоты понимания производительности вытяжки можно воспользоваться универсальной формулой: V (объем помещения — В×Ш×Г) умножить на 10 (количество объемов кухни, очищаемых за час), а затем умножить на 1,3 (коэффициент потерь при прокладке вентканалов). Полученное значение должно соответствовать второй скорости у вытяжек. Если цифры будут соответствовать максимальной производительности, то человеку придется регулярно включать вытяжку на максимальную скорость, что привнесет в его жизнь дискомфорт из-за повышенного уровня шума.
Пример: для кухни площадью 6 кв. м. с высотой потолков 2,6 м минимальная производительность будет составлять 6 × 2,6 × 10 × 1,3 = 203 м 3 /ч (на второй скорости). Также необходимо помнить, что, помимо оттока 203 м 3 /ч, должен быть и приток схожего по объему воздуха. Поэтому при работе вытяжки окно должно быть приоткрыто, если в доме нет приточных систем.
Как выбрать вытяжку для кухни
Содержание
Содержание
Комфорт и удовольствие от готовки на кухне не в последнюю очередь определяется вытяжкой. Она очищает воздух от дыма, испарений и любых запахов, к тому же предотвращает оседание жира на стенах, потолке и кухонном гарнитуре. Но выбор вытяжки связан с множеством нюансов. Здесь даже ширина и глубина устройства имеют ключевое значение для оптимальной работы.
Конструкция
Прежде всего, нужно понимать, что конструкция вытяжки, вопреки существующим мифам, никак не влияет на ее производительность. И купольная, и встраиваемая вытяжка может быть как маломощной, рассчитанной на маленькую кухоньку, так и очень производительной. По большому счету, на выбор той или иной конструкции влияет в первую очередь ваш личный вкус, бюджет и стиль кухни. Кто-то предпочитает, чтобы вытяжку не было видно вообще, а кто-то хочет сделать на ней особый дизайнерский акцент.
Подвесная. Пожалуй, наиболее простой и компактный вид вытяжки, которая монтируется не в сам подвесной шкаф, а непосредственно к стене. Обычно подвесную вытяжку устанавливают под шкафом, расположенным над плитой или варочной панелью. Практически все подвесные вытяжки работают в двух режимах: рециркуляции и прямого отвода.
Они хороши в том случае, если у вас по каким-либо причинам не предусмотрено подключение к центральной вентиляции вообще. Ввиду отсутствия массивного короба, подвесная вытяжка занимает мало места, и выход на вентиляцию вы просто не будете использовать, включая устройство в режим рециркуляции.
Встраиваемая. Если вы хотите, чтобы никто не догадался, где спрятана ваша вытяжка – выбирайте встраиваемую. Она практически полностью прячется в настенный шкаф и буквально сливается с интерьером. Минус – шкаф будет только маскировать не особенно красивый, рабочий корпус и отвод вытяжки. Использовать его для хранения уже не получится. Если у вас не предусмотрен в кухне специальный шкаф под вытяжку, придется делать запилы и отверстия в уже существующем.
Мощности встраиваемых вытяжек варьируются от самых слабых до невероятно производительных моделей. Многие также поддерживают систему циркуляции. В выборе дизайна смотрим только на нижнюю приборную панель и выдвижной рейлинг, если вытяжка телескопического типа. Все остальное будет скрыто за дверцами шкафа.
Каминная. Она же купольная. Вытяжка, которая притягивает внимание. Монтируется к стене и полностью охватывает пространство над плитой, никуда не встраивается и существует самостоятельно от кухонного гарнитура. Основное достоинство каминных вытяжек – стиль. Они выпускаются самых разных цветов, дизайнов и часто становятся ярким акцентом на кухне. Причем, это совершенно не обязательно футуристичные модели из металла. Каминные вытяжки в стиле прованса, кантри? Легко.
Купольные вытяжки спасают пространство, когда по каким-либо причинам у вас между настенными шкафами над плитой осталось свободное пространство, куда не поместишь никакую встроенную вытяжку (например, 75 сантиметров, или 62). Их легко центрировать, скрыв пару лишних сантиметров. Также они становятся отличным вариантом для тех, кто вовсе решил отказаться от настенных шкафов в кухне.
Наклонная. Принцип монтажа и визуального восприятия схож с каминной. Это так же независимая, не встраиваемая вытяжка. Но основное отличие в том, что у этой модели можно менять угол наклона относительно варочной панели. Кроме того, наклонные вытяжки имеют современный, лаконичный дизайн и зрительно облегчают планировку кухни.
Островная. Название говорит само за себя – эта вытяжка монтируется над выносным кухонным островом. Потрясающе эффектно смотрится в просторных кухнях с индивидуальной планировкой, решает вопрос очищения воздуха с отведенной на островную панель варочной поверхностью. У островных вытяжек сложный монтаж – кроме того, что нужно предусмотреть прочное крепление в потолке, важно еще и протянуть отвод к прибору. Но, поверьте – оно того стоит.
Выдвижная конструкция.Так называемые, телескопические вытяжки – дополнительная функция для встраиваемых и подвесных вытяжек «под шкафчик». Дополнительная рабочая площадь, выдвигаемая на рейлинге, позволяет полностью охватить все пространство над варочной панелью.
Материал корпуса
От материала корпуса в первую очередь зависит стилевое направление вытяжки. Сложно себе представить в изысканной, старинной кухне вытяжку из металла цвета холодной стали. Обращайте внимание, что материалы часто комбинируются между собой и не последнюю роль играет цвет деталей – рейлингов, панели управления. Подбирая всю технику в тон, можно собрать цельный комплект похожего дизайна.
Стекло. Как правило, в вытяжках используется плотное, жаропрочное и ударостойкое стекло. Плюс – зрительно облегчает конструкцию. Минус – маркое. Правда, от копоти, пыли и жира стекло легко и благодарно чистится. Обычно используется в сочетании с металлом на корпусе.
Пластик. Наиболее бюджетный материал. Пластик может со временем выгорать и царапаться, но при бережном уходе ведет себя в эксплуатации отлично. Но вытяжек в пластиковом коробе по сравнению с металлом и стеклом представлены единицы.
Размер
Размер вытяжки имеет не последнее значение, особенно для встройки. Учитывайте, что если ваш шкаф 60 см шириной, значит встраиваемая вытяжка будет чуть меньше, чтобы поместиться внутрь. Наиболее стандартные градации встраиваемых вытяжек – 45, 60 и 90 см. Реже используются модели на 50, 70 или 80 см. Подбирать ширину нужно, опираясь на габариты варочной панели. Вытяжка должна быть равна по ширине или больше, чтобы максимально эффективно захватывать воздух над конфорками.
Важно принимать во внимание также глубину настенного шкафа, чтобы конструкция вытяжки нигде не торчала. Купольные (каминные) вытяжки обычно подбираются так, чтобы полностью закрывать пространство над варочной панелью.
В любом случае, самое важное – снять точные размеры либо вашего кухонного гарнитура, либо места, отведенного под вытяжку, чтобы, совершив покупку, вы не думали, как вместить 60-сантиметровую вытяжку в полуметровый шкафчик. Примерное понимание соотношения устройства и шкафчика:
Производительность и мощность
Самый важный параметр вытяжки – ее производительность. Измеряется в кубометрах воздуха, обработанных за один час. Как не трудно догадаться, вытяжка выбирается, исходя из площади вашей кухни. В среднем для эффективного очищения вытяжка должна обработать воздух примерно 10–15 раз за час.
Поэтому формула для расчета производительности вытяжки проста: площадь комнаты х высоту стен х 12. Для вытяжек с подключением к вентиляции желательно умножать полученную цифру на коэффициент 1,3.
Например, для кухни в 10 м² с высотой стен в 2,5 м достаточно вытяжки до 400 м³/ч. Вы можете брать вытяжку мощнее, если планируете готовить не только часто и помногу, но и что-то с выраженным дымом или запахами – жарить рыбу, использовать электрогриль и т. д. Но в целом нет никакой нужды брать вытяжку в 800 м³/ч в маленькую кухню. Примерный расчет вытяжки по площади кухни выглядит так:
Мощность – второстепенный показатель, который у конкретных моделей, как правило, соответствует производительности. Понятно, что прибору должно хватать мощности, чтобы переработать заявленный объем воздуха. В целом, вытяжки довольно экономичные устройства, чья мощность редко поднимается выше 500 Вт.
Режим и скорость работы
Вытяжки могут работать в двух режимах: циркуляция и отвод.
Отвод– это подключение устройства к центральной вентиляции. Наиболее качественное и быстрое очищение воздуха плюс полное избавление от запахов.
Рециркуляция подразумевает прогон воздуха исключительно через угольные фильтры в самой вытяжке. Это решение для тех, кто так или иначе не может или не планирует подключать отвод. Но нужно понимать, что рециркуляция спасет только от дыма и испарений, но ничего не сделает с запахами. Если вы жарите рыбу – у вас будет пахнуть рыбой, и вам все равно придется открывать окно и проветривать. Угольные фильтры необходимо периодически менять в зависимости от частоты эксплуатации. Правда, стоят они недорого и продаются повсеместно.
Большинство устройств поддерживают оба режима работы и, как правило, даже самые бюджетные подвесные вытяжки все равно можно подключить к вентиляции.
Процесс очищения воздуха происходит либо на одной, либо на нескольких скоростях. Чаще в моделях предусмотрено 2–4 скорости, которые можно настраивать в зависимости от интенсивности готовки.
Некоторые вытяжки поддерживают интенсивный – усиленный – режим, который спасет, если что-то пригорело, или вы просто увлеклись готовкой и на обычных скоростях вытяжка не успевает справиться.
Уровень шума
Уровень шума измеряется на максимальной скорости вытяжки и напрямую зависит от ее производительности. Надо отметить, что вытяжку сложно отнести к тихим приборам. Шумность варьируется в среднем от 45 до 70–80 дБ! Вот, что нам говорит ГОСТ, по которому можно сопоставить восприятие уровня шума:
Но стоит понимать, что мощная, производительная вытяжка для большой кухни не может быть слишком тихой. Поэтому между шумом и эффективностью работы придется находить определенный компромисс.
Дополнительные параметры
Вид управления никак конструктивно не влияет на качества вытяжки и определяется только вашим комфортом. Это могут кнопки, поворотные механизмы, ползунки и сенсор.
Тип освещения. Для подсветки в вытяжке используются одна или две лампы. Обычно это либо лампа галогенная (она же лампа накаливания), либо светодиодная. Обращать особое внимание на тип лампы не стоит – их всегда можно заменить, подобрав по соответствующему цоколю. И если вас не устраивает, например, яркость лампы накаливания, вы в любой момент можете поставить светодиодную, соблюдая ограничение по мощности.
Индикатор загрязнения фильтра. Полезная функция, которая сама вовремя подскажет вам, что пора менять или чистить фильтры в вытяжке.
Пульт дистанционного управления. Не самая первостепенная функция, учитывая, что вытяжку обычно включают непосредственно во время готовки, а, значит, вы и так уже находитесь на кухне. Тем не менее, с пультом можно управлять прибором на расстоянии.
А вот таймер куда полезнее. Можно запрограммировать вытяжку на определенное время работы. Закончив готовку и уйдя с кухни, вы можете оставить прибор включенным, и спокойно заниматься другими делами – вытяжка выключится, когда положено.
Советы по выбору вытяжки для кухни
Если вы хотите, чтобы ваша вытяжка оставалась максимально незаметной, выбирайте встраиваемые вытяжки.
Текст обновлен автором LadyLy