Диатуриана что это такое
Дуриан – король фруктов, что это такое, опасность, польза, как его есть
Дуриан – растение насчитывает около 30 видов и относится к семейству Мальвовых. Он является одним из самых экзотических в мире. Дуриан по праву считается королем фруктов. Он обладает уникальным свойствами, которые ученые до сих пор не могут объяснить. Разберемся более подробно, что это за продукт, как его есть, опасность и пользу.
Что такое дуриан?
Дуриан это экзотический фрукт большого размера, вес которого может достигать 8 кг. Он покрыт специальными колючками пирамидальной формы, которые выполняют защитную функцию. Именно благодаря этому плод получил свое название, ведь «дури» в переводе с малайского означает «шип». Растет в тропических дождевых лесах Юго-Восточной Азии.
Деликатес состоит из 5 отдельных камер, которые разграничены посредством белых прожилок. В каждой секции содержится мякоть, желтоватого или оранжевого оттенка. Фрукт активно выращивается в Таиланде, Индонезии, Камбодже, Индии, Филиппинах и других странах с теплым и влажным климатом.
Состав
По свойствам и составу, дуриан является уникальным фруктом. В 100 граммах продукта содержится:
Плод ценится благодаря содержанию полезных микроорганизмов. Он содержит следующие витамины:
Среди микроэлементов можно отметить большое количество меди, марганца, цинка и железа. Продукт в обилии содержит калий, магний и кальций. Питательная ценность оценивается приблизительно в 145 ккал за 100 грамм продукта.
Полезные свойства
Дуриан выглядит необычно, и этим привлекает туристов, и людей которые впервые его увидели. При своем привлекательном виде, он имеет неприятный запах. Многих именно этот фактор отпугивает при дегустации. Однако, на вкус он сочетает в себе необычную палитру. Одни отмечают его одновременную схожесть с манго, бананом и ананасом. Другие с клубникой, хурмой и луком. Это также зависит от стадии созревания плодов.
Дуриан оказывает уникальное влияние на человеческий организм. Это единственный в мире съедобный плод, в составе которого есть органическая сера. Она легко усваивается, тем самым укрепляя волосы, ногти, позитивно влияет на кожу, кости и нервную систему.
Помимо самого плода, активно используют листья. Их назначают для добавления в ванну и чай, при развитии желчи и кожного воспаления. Мякоть также используется как альтернатива глистогонным препаратам. Листья в обилии содержат горчичное масло.
Минеральные вещества короля фруктов помогают улучшить работу сердца, сосудов и нервной системы. Употребление дуриана позволит укрепить иммунитет и ускорит восстановление организма после болезни. Плоды обладают мощным бактерицидным действием.
Регулярно употребление дуриана способствует очищению легких и дыхательных путей. Это отлично поможет курящим людям или при восстановлении после пневмонии.
Опасность
Несмотря на все полезные свойства, дуриан не стоит употреблять в больших количествах. При попадании в желудок, он резко повышают температуру внутри тела. Именно поэтому, местные жители, которые регулярно его потребляют, шутят, что съев фрукт ночью не нужно будет укрываться одеялом.
Также категорически запрещено принимать алкогольные напитки вместе с плодами. Это может привести к печальным последствием. Регулярное употребление фрукта в больших количествах также навредит организму.
Дуриан противопоказано есть во время беременности и гипертонии. У определенного процента людей есть даже индивидуальная непереносимость плода. Поэтому, необходимо быть предельно осторожным, пробуя экзотический деликатес.
Как правильно есть дуриан
Если вы собираетесь впервые попробовать столь необычный плод, необходимо следовать нескольким правилам. Не дегустируйте зарние разрезанный плод. Проследите, чтобы он был разрезан на ваших глазах. В туристических странах, неопытным туристам часто продают пропавшую или не качественную мякоть, которая способна только навредить.
Искусный любитель дуриана знает, что спелость можно определить постучав по нему специальной палочкой. При этом звук должен быть глухим. Также при первом приеме не рекомендуется принимать больше одной дольки за раз.
Что такое таурин, преимущества его приема и побочные эффекты
Обнаружив таурин в ингредиентах своего энергетического напитка, вам может быть интересно, что это такое и для чего именно. В отличие от других ингредиентов в этой банке, это не какое-то страшное химическое вещество, а аминокислота.
Что такое таурин?
Откуда берётся таурин?
Таурин естественным образом присутствует в организме, но его также можно найти в обычных продуктах животного происхождения. Самый высокий уровень таурина в пище содержится в мясе, рыбе и молочных продуктах.
Считается, что таурин является незаменимы в рационе человека, организм поддерживает свои собственные запасы и пополняет их получая его из пищи. Плохое здоровье часто связано с низким уровнем таурина, что делает его ключевой аминокислотой. Его уровень также снижается с возрастом, что означает, что он может играть роль в старении.
Источники таурина
• Таурин в больших количествах содержится во многих мясных продуктах, таких как говядина, курица из темной птицы или индейка.
• Высокий уровень таурина содержится в некоторых моллюсках и морепродуктах, таких как гребешки, осьминоги и моллюски.
• Меньшее количество таурина содержится в других мясных продуктах, таких как свинина, а также в других видах рыбы и молочных продуктах.
• Он часто является ключевым ингредиентом энергетических напитков из-за его роли во многих физиологических процессах.
• Поскольку таурин естественным образом содержится во многих продуктах животного происхождения, его часто добавляют в веганские и вегетарианские диеты.
Что она делает?
Таурин играет роль во многих функциях мышечных клеток, связанных с перемещением ионов кальция, а также в процессе преобразования АТФ, молекул энергии клетки, которые преобразуются в энергию.
Он также помогает стабилизировать клеточные элементы против окисления (процесс защиты клеток от повреждения свободными радикалами), регулировать баланс жидкости и стимулировать гликолиз и гликогенез (энергетические процессы).
Проще говоря, таурин участвует во многих процессах, связанных с использованием энергии и функцией мышц. По этой причине ученые восхищены всеми возможными эффектами таурина на упражнения и работоспособность.
Преимущества таурина
Таурин влияет на здоровье.
Таурин считается нутрицевтиком из-за его различных эффектов для здоровья, включая лечение мышечной усталости и утомления, а также улучшение иммунной функции.
Может повлиять на мышцы и работоспособность.
Предлагаемые преимущества добавок таурина связаны с его влиянием на работоспособность и мышечную ткань. В одном исследовании изучалась эффективность бега с добавлением таурина, но значительного улучшения не наблюдалось. Однако повышенный уровень таурина после тренировки приводил к более быстрому восстановлению и снижению окислительного стресса в мышечной ткани.
Может улучшить эффективность тренировок.
Недавние исследования показали значительное улучшение показателей выносливости с помощью всего одной дозы таурина. Значит, что и бодибилдеры и спортсмены, занимающиеся тренировками на выносливость, после приема дозы таурина могут повысить свою производительность. Другое исследование показало, что мышцы способны выдерживать большую нагрузку перед сокращением, а значит выдерживать больший стресс в течение более длительных периодов времени.
Таурин обладает огромным потенциалом для восстановления после подъема тяжестей за счет снижения окислительного стресса после тренировки. Хотя вышеупомянутое исследование не показало значительного улучшения беговой производительности, испытуемые показали небольшое увеличение скорости и снижение частоты сердечных сокращений, что свидетельствует о том, что они работали более эффективно после приема добавок.
Действует как антиоксидант и улучшает регенерацию.
Таурин действует как мощный антиоксидант, который также улучшает реакцию организма на регенерацию. Таким образом, он может действовать двумя способами: предотвращать повреждения и стресс во время упражнений, а также ускорять восстановление мышц после. Поскольку таурин является обычным ингредиентом энергетических напитков, часто считалось, что таурин необходим для эргогенности в сочетании с кофеином, но исследование с использованием одного таурина все же показало положительный эффект.
Исследования в области добавок таурина все еще новы и ограничиваются исследованиями, в которых изучались разные группы спортсменов в разных дисциплинах и условиях. По этой причине следует более тщательно изучить многообещающие эффекты таурина, чтобы лучше посоветовать спортсменам, как сделать его еще более полезной добавкой.
Безопасность, дозировка и побочные эффекты добавок
Безопасность
Никакие исследования не показали отрицательных побочных эффектов от приема таурина, но любая добавка может повлиять на другие лекарства или ваше здоровье.
Перед приемом любой новой добавки лучше всего проконсультироваться с врачом.
Дозировка
В исследовании, которое показало пользу таурина на выносливость, были разные рекомендации, варьирующиеся от 1 до 6 граммов на дозу.
Из-за его присутствия во многих продуктах животного происхождения вегетарианцам или веганам может потребоваться в больших количествах. Таурин также может показать больший эффект у людей, которые функционируют с оптимальным уровнем таурина, а затем начинают его принимать.
Побочные эффекты
Побочные эффекты от приема таурина в рекомендуемых дозах неизвестны. Никакие отрицательные эффекты передозировки энергетических напитков не позволили выявить проблемы с таурином, потому что в этих напитках очень много других ингредиентов.
Резюме
Дальтонизм (протанопия, дейтеранопия): причины, особенности, лечение
Дальтонизм — это особенность зрительной системы, характеризующаяся полной или частичной неспособностью различать оттенки цветового спектра. Как правило, он имеет наследственный характер, но бывают и исключения.
В этой статье
Особенности заболевания
Нервные клетки, отличающиеся цветовой чувствительностью, находятся в центре сетчатки. В их составе имеются белковые пигменты, каждый из которых особенно чувствителен к красному, зеленому или синему цвету. Этих цветов хватает для передачи всех оттенков, существующих в мире.
При отсутствии патологии в зрительном органе человека содержатся три пигмента (таких людей называют трихроматами). Но бывает и так, что все пигменты есть, однако один из них недостаточно активен. Люди с такой особенностью называются аномальными трихроматами. Если в зрительной системе человека отсутствует какой-либо один пигмент, то его называют дихроматом.
Чаще всего встречается дефект восприятия красных оттенков, реже — синих. Люди, которые не способны различать цвета вообще и имеют черно-белое зрение, встречается крайне редко.
Дальтонизм в наследственной форме возникает на обоих глазах и не прогрессирует с течением времени. Чаще всего он встречается у мужчин, в то время как женщины в большинстве своем являются лишь носителями гена.
Приобретенный дальтонизм чаще всего развивается на одном глазу после его травмирования. Обычно в результате такого повреждения пациент не может различать желтые и синие цвета. При этом такой дальтонизм может прогрессировать.
Обе формы дальтонизма не подвергаются лечению стандартными способами. Существуют способы коррекции нарушения цветовосприятия: например, применение цветовых фильтров в формате контактных линз.
Причины дальтонизма
Как говорилось выше, чаще всего дальтонизм возникает в силу наследственности. Дефектный ген выступает в паре с X-хромосомой. Иногда это заболевание может быть приобретенным. Потеря возможности различать цвета иногда возникает в результате травмы зрительных органов, патологии зрительного нерва или естественных процессов, вызванных старением организма.
Стоит отметить, что способов профилактики врожденного дальтонизма на настоящий момент не существует. Можно лишь постараться оградить себя от приобретения данного заболевания в течение жизни: избегать травм и регулярно посещать кабинет офтальмолога.
Дальтонизм — это не обязательно полная потеря возможности воспринимать цвета. Иногда пациент не может различать только определенные оттенки. Такими формами дальтонизма являются протанопия и дейтеранопия.
Что такое протанопия
Протанопия — это отклонение цветового восприятия, подразумевающее невозможность различать цвета и цветовые оттенки пурпурной части спектра.
Как и другие формы дальтонизма, протанопия наследуется детьми от родителей, имеющих дефектный ген. Уже в утробе происходит деформация колбочкового аппарата сетчатки, главная функция которого — восприятие цветов. Сетчатая оболочка имеет три колбочки, каждая из которых отвечает за восприятие световых волн разной длины. Если колбочка была деформирована, то происходит нарушение восприятие определенного цвета. Протанопия возникает в результате деформации колбочки, воспринимающей волны длиной 570 нм (пурпурные оттенки).
Что такое дейтеранопия
При дейтеранопии повреждены колбочки, улавливающие желто-зеленые оттенки. Как и прочие виды нарушения цветового восприятия, дейтеранопия становится причиной плохого зрения: человек видит предметы четко, меняется лишь их цвет. Зеленые оттенки смешиваются с розовыми, оранжевыми и красными, а красный — с коричневыми и зелеными. Это объясняет то, что человек с нарушением цветовосприятия видит закат сине-зеленым, а солнце — зеленым.
Как происходит наследование дальтонизма
Черно-белое зрение встречается крайне редко и передается по наследству. Оно наблюдается примерно у одного человека из миллиона. Другие формы дальтонизма встречаются гораздо чаще. Они связаны с дефектом генов, и сегодня ученые хорошо изучили все гены, которые содержат пигменты, ответственные за цветовосприятие.
Многие родители тревожатся, что их ребенок может родиться с дальтонизмом. Чтобы это узнать, стоит обратиться за консультацией к врачу. Специалист проведет исследование генного состава семьи, определит цветоощущение у потенциального носителя дефектного гена. Более точный ответ даст ДНК-экспертиза, которая помогает установить природу дефекта на молекулярном уровне.
Как говорилось выше, дальтонизм развивается именно у мужского пола, в то время как женщина является лишь носителем дефектного гена. Поэтому если УЗИ показало, что беременная носит девочку, поводов для беспокойства нет.
Все ли дальтоники догадываются о своих особенностях?
Дальтонизм нельзя относить к заболеванию, это скорее дефект зрения. Ведь эти люди хорошо видят мир, что вокруг них, имея только некоторые зрительные особенности.
Дальтоники видят окружающие их предметы в других оттенках, порой даже не догадываясь о наличии патологии. Как правило, такие люди с малых лет заучивают правильные цвета и называют их окружающим, могут различать цвета, основываясь на их тональности, а потому даже их близкие не знают о таких особенностях цветового восприятия.
Можно ли вылечить дальтонизм?
Совсем недавно избавиться от дальтонизма было нельзя, но сегодня ученые совершили прорыв и нашли способ заменить дефектный ген с помощью методов генной инженерии. Однако такое вмешательство в организм человека чревато для здоровья, поэтому пока что этот способ проверяется только на животных.
Людям же предлагается исправить нарушение цветового восприятия с помощью специальной оптики, позволяющей дальтоникам видеть мир именно таким, какой он есть на самом деле. Пока что она широко используется за рубежом, но и российские потребители постепенно начинают с ней знакомиться.
Таким образом, дальтонизм (протанопия, дейтеранопия) давно перестал быть проблемой. Люди-дальтоники могут жить полной жизнью, не испытывая дискомфорта в повседневной жизни.
Что такое NFT и почему они приносят миллионы
Все говорят о сделках с NFT на сотни тысяч и миллионы долларов. Что там продают?
С помощью NFT можно продать почти любой виртуальный объект — изображения, музыку, тексты, 3D-модели. Но чаще всего речь идет об объектах цифрового (или оцифрованного) искусства.
Аукционный дом Christie’s продал работу художника именно в виде NFT. За 255-летнюю историю площадки это первый такой случай и одновременно — самая крупная сделка в истории на рынке NFT.
Участие Christie’s и итоговая сумма сделки подогрели хайп вокруг нового инструмента. На следующий день после аукциона Christie’s российский художник Покрас Лампас сделал свой NFT. Оригинал работы был написан на холсте, затем оцифрован и спроецирован на бетонные сооружения Чиркейской ГЭС — крупнейшей гидроэлектростанции Северного Кавказа. После этого художник перевел фото проекции в токен и выставил на продажу.
Работа высмеивает коллекционеров, тратящих большие деньги на предметы искусства. На трафарете изображен аукцион: его участники борются за картину с надписью I canʼt believe you morons actually buy this shit («Не верится, что вы, кретины, реально скупаете это дерьмо»).
Илон Маск тоже не мог остаться в стороне от шумихи. Он спродюсировал трек про NFT и объявил в своем Twitter, что собирается его продать как токен.
Как цифровые объекты превращаются в NFT?
Это происходит на специальных платформах, работающих с NFT. Есть несколько популярных площадок — например, Rarible, Mintable, OpenSea. Последняя — самая крупная. Все они являются одновременно NFT-маркетплейсами и NFT-мастерскими.
Для создания токена понадобится кошелек в системе Ethereum (криптовалюта и блокчейн-платформа, созданные выходцем из России Виталиком Бутериным. — РБК Тренды), а также файл с цифровым контентом. Обычно алгоритм действий похож на работу с виртуальным фотоальбомом. Просто создаете коллекцию и добавляете в нее медиафайл (или файлы) в любом из доступных форматов — от PNG до MP4. Каждому файлу нужно придумать название и, желательно, описание.
Теперь остается только нажать кнопку Create. Площадка сама создает токен и отправляет его на верификацию. Некоторые платформы делают это с отсрочкой: токен создается уже после того, как на медиаконтент нашелся покупатель.
Схема монетизации у платформ разная: одни берут комиссию с покупателей NFT, другие — с автора (продавца). Размер комиссии тоже отличается — от десятых долей процента до 10% и более процентов от суммы сделки.
Так что такое NFT?
NFT — это non-fungible token, невзаимозаменяемый, или уникальный токен. Работают NFT на блокчейне, впервые они появились еще в 2017 году в системе Ethereum.
Сам по себе блокчейн фактически является реестром записей. Например, биткоин или эфир — записи в блокчейне. NFT — тоже. Такие токены, как и любую криптовалюту, можно хранить в своем криптокошельке и совершать с ними транзакции, покупать и продавать.
Но есть важное отличие. Биткоины, эфиры, прочие цифровые валюты и даже реальные деньги легко заменяют друг друга и делятся на части. Скажем, 0,1 биткоина или 0,1 эфира, как и 0,1 руб. — неуникальны. Их можно поменять на любые другие 0,1 биткоина, 0,1 эфира или 0,1 руб.
NFT нельзя разделить на части или заменить на аналогичный токен. С этой точки зрения NFT обладает всеми свойствами уникального предмета в физическом мире.
Понятнее не стало. У NFT есть четкое определение?
Единого и четкого определения для уникальных невзаимозаменяемых токенов нет и, вероятно, не появится. Попробуем привести более приземленный пример.
Когда вы покупаете квартиру в России, запись об этом появляется в Едином государственном реестре недвижимости (ЕГРН). Эта запись регистрирует и доказывает ваши права на объект. Там указаны ваши личные данные и параметры квартиры. Так реальный объект недвижимости связывается с записью, подтверждающей права на него.
NFT — тоже реестровая запись, но в блокчейне. Она содержит в себе сам цифровой объект, например, картину Everydays: The First 5000 Days, информацию о создателе произведения (так NFT помогают защищать авторские права) и данные о владельце, а именно — номер его кошелька в системе Ethereum.
Кроме того, в NFT вшит определенный набор прав владельца. Обычно это разрешение на свободную демонстрацию изображений или проигрывание музыки и видео. Но иногда продавцы включают в токен весь набор авторских прав.
Таким образом, NFT — цифровое имущество (картины в формате JPG, аудиодорожки, видео, фотографии и много другое) плюс набор определенных прав на него. И с технической точки зрения неважно, идет ли речь о настоящем искусстве или о случайно созданном файле.
Откуда такой хайп вокруг NFT и такие суммы сделок? Люди сошли с ума?
Ажиотаж вокруг NFT только на первый взгляд кажется безумным. Давайте сделаем несколько шагов назад.
Ни о каких уникальных токенах или авторских правах речь здесь не идет: пользователи платят реальные деньги за кусок кода и картинку на экране. Причем принадлежит все это разработчикам — Valve в случае с Dota 2 и Team Fortress 2 или Blizzard в случае с Diablo 3.
Изображение T206 Honus Wagner легко найти в интернете. Посмотреть на него может каждый. Но оригиналом бейсбольной карты владеет тот, кто за нее заплатил. Так и с NFT, которым стала, к примеру, фотография проекции работы Покраса Лампаса на ГЭС. Фотография доступна всем, у кого есть доступ в Сеть. На нее можно посмотреть в Instagram художника. Но NFT с этим фото — уникальный цифровой объект, и он хранится в криптокошельке единственного владельца.
Если принять во внимание все эти факты, то NFT-бум уже не кажется чем-то странным. Почва для него давно была подготовлена геймерами и коллекционерами.
А причем тут котики?
«Криптокотики» (CryptoKitties) — популярная игра на блокчейне Ethereum, запущенная в конце 2017 года. Здесь пользователи создают, покупают, продают и разводят виртуальных котят.
Получается, NFT — это дорогая игрушка для геймеров и коллекционеров?
NFT, как и блокчейн с криптовалютами, — это всего лишь инструмент. Использовать его можно по-разному. Теоретически, в NFT можно упаковать что угодно, любой цифровой объект.
Сейчас NFT как инструмент активнее всего используют для распространения цифровых коллекционных предметов. Криптокотики, карточки с покемонами, работы Покраса Лампаса, Бэнкси и Beeple прекрасно оцифровываются и, с одной стороны, удовлетворяют тягу людей к коллекционированию, с другой — поддерживают создателей искусства.
Но использование уникальных токенов не ограничивается одним только коллекционированием.
Так, в 2019 году Nike запатентовала систему проверки подлинности кроссовок CryptoKicks. При покупке пары обуви генерируется NFT. Как и в случае с криптокотиками, такой токен содержит всю «родословную» кроссовок: данные о производителе, внешний вид и особые параметры, информацию о перепродажах.
Дальше виртуальная обувь начинает жить своей жизнью. Владельцы уникальных токенов с цифровыми кроссовками смогут скрещивать пары (да, опять как в CryptoKitties), и получать потомство, но уже в виде реальной обуви. Впрочем, новостей о CryptoKicks с 2019 года не было: похоже, пока эти планы остаются на бумаге.
Еще один пример связки реального и виртуального мира через NFT — проект Crypto Stamp австрийской почтовой службы. Это почтовые марки, привязанные к токенам. Их используют для отметки реальных почтовых отправлений. При этом каждая марка сохраняется на блокчейне и может быть частью цифровой филателистической коллекции.
А я могу дорого продать свои файлы с помощью NFT?
Скорее всего, здесь вы немного опоздали. В продажу и создание NFT уже включились коллекционеры и известные художники. Поэтому придумать что-то хайповое и привлечь внимание к своим цифровым произведениям обычным пользователям довольно сложно.
Судя по последним новостям и участию таких игроков как Christie’s, в 2021 году рынок NFT может еще раз рвануть вверх. Но как долго продлится этот рост и что будет с ценами на уже реализованные цифровые объекты, предсказать невозможно.