Диета fmd что такое
FMD: диета, имитирующая голодание
Перед вами на картинке процесс аутофагии* из «Nature», отражающая действие голодания.
На «мышах белых» доказали, что для лабораторных грызунов голодание работает. К примеру, был о публикован отчёт кафедры Психосоматической медицины Высшей школы медицинских наук, Университета Кюсю (Япония): четырёхдневные голодания (каждые две недели) продлевают среднюю продолжительность жизни на 45%, а максимальную продолжительность на 38% — у короткоживущих мышей линии NZB. Опубликованы ещё полтора десятка аналогичных отчётов.
Но вовсе необязательно отказываться от приема пищи на несколько дней, даже и на сутки! Есть способ лучше, а именно: FMD-диеты (Fast Mimicking Diet)! Нобелевская премия легла в основу этой диеты. Как она работает?⠀
1) Активация аутофагии (самопереваривания, самопоедания) и замены поврежденных компонентов клеток новыми. По ходу аутофагии клетка адаптируется к тяжелым условиям.
2) Уничтожение поврежденных клеток во многих органах и системах и замена их вновь регенерировшими клетками из активированных стволовых клеток.
3) Уменьшение висцерального жира остаётся даже после возвращения к нормальной диете (из-за эпигенетических изменений).
Нобелевская премия по физиологии и медицине за открытие и исследование механизмов аутофагии была вручена японцу Ёсинори Осуми 10 декабря 2016 года.
Имитировать голодания с помощью диеты FMD (Fast Mimicking Diet) можно так:
– Раз в месяц на пять дней подряд калорийность и содержание белка в питании резко снижаются, провоцируя процесс аутофагии. В первый день калорийность пищи не более 54% от обычного рациона. Сбалансированный процент белков – 10%, жиров – 56%,⠀ углеводов 34%.
– Расчёт сделан в % от калорийности, с учетом 1090 килокалорий в сутки от среднестатистического для основного обмена.
– Основной обмен — минимальное количество калорий, необходимое для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма в стандартных условиях. Под ними подразумевают: бодрствование в лежачем положении, в условиях психологического и эмоционального покоя, при «температуре комфорта».⠀
Ограничения у голоданий:
А) Голодания трудно практиковать всю жизнь;⠀
Б) Они имеют обширный ряд противопоказаний, они ниже.
* Дефицит массы тела (от 15% ниже нормы);⠀
* Сахарный диабет I типа;⠀
* Тиреотоксикоз;⠀
* Нарушения сердечного ритма и сердечно-сосудистые недостаточности;⠀
* Гепатит и цирроз печени.⠀
* Почечная недостаточность;⠀
* Тромбофлебит;⠀
* Гипотония;⠀
* Желчнокаменная болезнь;⠀
* Язва желудка и двенадцатиперстной кишки;⠀
* Беременность и период лактации;⠀
* Детский и пожилой возраст.
Это не исчерпывающий список!
Предостережения:
— Не практикуется во время терапии инсулином (препаратами, снижающими сахар в крови);
— Не применяется в жару, у организма тут другие серьёзные задачи;
— Водить автомобиль во время диеты — с осторожностью, проходить FMD под грамотным наблюдением.
— FMD показана здоровым, а НЕ людям с лишним весом!
Показания, с согласия лечащего врача:
* Профилактика онкологии — терапия предотвращения заболеваний и профилактика побочных эффектов химиотерапии.
* При диабете 2 типа.
* При ССЗ (сердечно-сосудистых заболеваниях). После трех циклов FMD было получено устойчивое снижение АД (артериального давления) и маркеров воспаления.
* Профилактика «Альцгеймера» и нейродегенеративных заболеваний.
* Профилактика аутоиммунных заболеваний.
⠀
Как и когда начинать:
* Подготовка к диете займет около недели: снизьте количество белка, принимайте мультивитамины и омега-3.
* Начать саму FMD лучше в воскресенье вечером, после спокойного и привычного ужина, подготовив ментально себя и заготовив продукты на первые два-три дня.
* По ходу дела станет понятно — что можно заготовить с вечера, что делать с утра — речь о продуктах и их приготовлении.
* Питьевой режим (речь о воде) обычный.
* Режим дня — тоже обычный, попробуйте обойтись без резкой активности и «сложных психологически» мероприятий.
⠀
Вероятные эффекты диеты:
* Слабость или приливы энергии;
* Головные боли легкой или средней тяжести уменьшаются на 4-5 дни;
* Чувство голода проходит к концу цикла и не возникает на повторах;
* Боли в спине проходят после окончания цикла;
* Улучшение качества кожи;
* Улучшение фокусировки внимания;
* Изменение привычек питание, повод отказаться от сладкого и алкоголя.
⠀
Окончательные предупреждения:
Протоколы FMD при различных заболеваниях требуют врачебного сопровождения;
Меню и описания не является руководством к действию, носят ознакомительный характер и должны сопровождаться консультациями доктора.
На завтрак — овсянка с зеленью, мэм!
(вес в граммах):
Овсяные хлопья — 100;
Петрушки и кинзы — 20;⠀
Оливковое масло первого отжима — ст.ложка;⠀
Смесь перцев свежемолотых.
Запарить кипятком овсяные хлопья на пару часов, после этого добавить к ним мелконарубленную зелень. Подавать с оливковым маслом и молотым перчиком. Порция 150 грамм, 207 ккал. Чай, кофе, но без молока и сахара.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Записаться на консультацию к эндокринологу:⠀
WA +7 (916) 731-27-13; ⠀
Тел. +7 (495) 649-69-88.
Форма электронной записи ниже.
FMD — эффективная диета, имитирующая голодание
Елена Кондрашова
Врач-косметолог
Время, когда мы голодаем, считается клинически важным для сохранения здоровья и молодости. Все стратегии голодания, потребления минимального количества калорий по своей сути — лечебные, а значит, должны быть непродолжительными. Их смысл в том, чтобы на короткий период создать для организма экстремальные условия, когда происходит клеточная «чистка» с высвобождением стволовых клеток. Короткая голодовка — способ ускорить метаболизм и снизить иммунную нагрузку.
Диета под названием Fast Mimicking Diet (FMD) была разработана в Институте долголетия Школы геронтологии при Университете Южной Калифорнии. Ее смысл в том, чтобы раз в месяц на протяжении пяти дней подряд резко сократить калорийность питания и содержание в еде белка.
Тем самым вы добиваетесь главной цели FMD— снижаете ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста 1. — «РБК Стиль») до оптимального уровня, что служит мощным толчком для продления жизни. Продукты, которые рекомендуются в рамках диеты, улучшают детоксикационные способности организма (за счет индолов и фолатов). Это позволяет снизить воспалительный процесс — главный триггер любых заболеваний. Через четыре дня после окончания диеты вы можете вернуться к своему обычному питанию.
Здоровым людям, следящим за собой и имеющим регулярную физическую нагрузку, проходить FMD рекомендуют раз в полгода. В то время как людям с лишним весом и факторами риска возникновения диабета, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и нейродегенеративных расстройств — один раз в месяц.
Вот некоторые из эффектов от диеты FMD: уменьшение висцерального жира (даже после возвращения к повседневной диете), профилактика рака молочной железы (важно для носителей мутировавшего гена BRCA), снижение артериального давления, профилактика болезни Альцгеймера и аутоиммунных заболеваний.
Не рекомендуется: беременным женщинам, людям с заболеваниями печени и почек, диабетом, сердечно-сосудистой патологией, с низким артериальным давлением, спортсменам во время активных тренировок и соревнований. Не стоит прибегать к FMD в жаркую погоду.
Примерный рацион на первый день:
— Завтрак: 70 г авокадо. Немного соли и перца по вкусу.
— Обед: ½ стакана шпината, ½ зеленого яблока, ¼ стакана тыквенных семян, 1 ст. л. укропа, 1 ч. л. оливкового масла.
— Полдник: 7 черных оливок.
— Ужин: ½ стакана шпината, ½ зеленого яблока, 10 очищенных орехов миндаля, 100 г вареной чечевицы, ½ ч. л. оливкового масла, ½ авокадо.
За день можно выпить 1 чашку кофе и 2 литра воды с ½ лимоном.
Примерный рацион на последующие четыре дня:
— Завтрак: 70 г авокадо. Немного соли и перца по вкусу.
— Обед: ½ стакана шпината, 10 очищенных орехов миндаля, ½ стакана отварного ячменя, ½ ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. орехового масла.
— Ужин: ½ стакана брокколи, ½ зеленого яблока, 100 г вареной чечевицы, 1 ч. л. орехового масла.
Биохакеры одобряют: что такое FMD-диета
FMD-диета или Fast Mimicking Diet (с англ.яз) — это имитация голодания. Придумал ее доктор Вальтер Лонго, молекулярный биолог и биогеронтолог, который известен своими исследованиями о роли голодания в защите клеток, старении и болезнях. Поэтому смысл FMD-диеты Лонго в том, что голодание, в данном случае имитация, необходима для долгой и здоровой жизни.
Сейчас FMD диета популярна у всех биохакеров США, самые активные ее пользователи проживают в Силиконовой долине.
Что такое FMD-диета
Диета — это пятидневный диетический рацион, который обеспечивает организм необходимыми питательными веществами, но с малым содержанием калорий, белка и сахара. Считается, что из-за контролируемого ограничения калорийности, организм человека переходит в состояние некоторого голодания, но без связанных с этим рисков.
В первый день диеты человек съедает всего 1090 калорий (10 процентов белка, 56 процентов жира, 34 процента углеводов), в следующие дни: 725 калорий (9 процентов белка, 44 процента жира, 47 процентов углеводов).
Диета рекомендована тем, кто страдает ожирением или лишним весом. Первые могут имитировать голод один раз в месяц. Вторые — два-три раза в год. К диете необходимо приступать, только после прохождения обследования гормонального фона организма.
«Я испробовала много способов голодания: сухое, водное голодание, прерывистое голодание и т.д., — пишет в своем блоге Энджи Фитчер, популярная американская модель, мама троих детей и биохакер, которая дважды в год практикует FMD. — Я выбрала диету, имитирующую голодание. Вы получаете всю пользу голодания без необходимости полностью отказываться от еды или жидкости».
Дневная норма приема пищи выглядит так:
Что происходит с организмом на FMD-диете
Согласно исследованиям биологов Силиконовой долины, во время пятидневной диеты, имитирующей голодание, организм человека проходит несколько стадий:
Критика FMD-диеты
«Результаты американских биохакеров, конечно, обнадеживают, — говорит Елена Ястребова, эндокринолог. — Наукой доказано, что чем меньше мы едим, тем меньше окисляем наши клетки, в том числе и ДНК. Но вот пока непонятна эффективность этой диеты по сравнению с простым ограничением калорий».
По словам врача, диета Лонго основана на давно известном процессе аутофагии — очистке старых, отмерших клеток и замены их новыми, более здоровыми. И кратковременный голод действительно усиливает этот процесс.
«В организме снижается ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста) до оптимального уровня, — объясняет доктор. — А это является мощным толчком для продления жизни. Продукты, которые включены в рацион, улучшают детоксикационные способности организма. Это позволяет снизить воспалительный процесс в ЖКТ и всем организме человека».
Врач предостерегает, что диета опасна для беременных женщин, профессиональных спортсменов, людей, страдающих диабетом, тем, у кого проблемы с почками и печенью, а еще тем, кто страдает перепадами давления.
Маркетолог Андрей Малинский уверен, что популярность FMD-диеты на Западе — результат правильной пиар-кампании.
«Комплект продуктов на сайте компании стоит 240 долларов за каждый день диеты, — рассказывает специалист. — За пять дней человек отдаст больше одной тысячи долларов — даже для американцев это дорого. А если человек тучный и ему надо худеть раз в месяц. Не всем такое по карману».
«Те, кто не может купить диету официально в США, составляют ее самостоятельно, — уточняет Елена Ястребова. — Но проблема в том, что соблюсти необходимое сочетание белков, жиров и углеводов в самостоятельном рационе трудно. Поэтому, как говорится в исследованиях, многие люди на FMD чувствуют усталость в течение 5 дней».
Биохакеры Силиконовой долины признают, что, несмотря на первые положительные результаты диеты, имитирующей голодание, необходимы дополнительные исследования.
Для результата важно не только голодать, но и систематически придерживаться правильного рациона. И необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, если хотите поэкспериментировать с FMD.