Диоптр что это такое в самогонном аппарате

Диоптр для самогонного аппарата

Диоптр для самогонного аппарата

Диоптр для самогонного аппарата – помощник или бесполезное звено?

–Эта опция– словно спидометр и тахометр в автомобиле. – Напрасная трата денег, сравнима с погремушкой для младенца. Такие разные мнения сложились в одной интернет-дискуссии на тему того, зачем покупать диоптр для самогонного аппарата. Средняя цена на этот прибор немаленькая: 2500-3000 рублей. Стоит ли его приобрести или лучше сэкономить?

Диоптр – подсказчик для самогонщика

Диоптр – это «глазок» для наблюдения за процессами, происходящими внутри самогонного аппарата. Обычно его устанавливают на крышку куба или вверху укрепляющей колонны. Процессы, протекающие внутри этих звеньев, важно контролировать по следующим причинам:

1.Вовремя заметить брызгоунос – поднятие пены и попадание капель активно кипящей браги в охладитель. Это может произойти при первой перегонке, называемой режимом потстилл. В результате вместо спирта-сырца получится мутная субстанция с неприятным запахом.

Но если между крышкой куба и холодильником вмонтировать диоптр для самогонного аппарата, то можно предупредить эту ошибку. Увидев пену, достаточно уменьшить мощность плиты.

2. Избежать захлёбывания укрепляющей колонны. Так винокуры и самогонщики называют затор флегмы – конденсата сивушного масла и воды. В идеале соотношение количества стекающей флегмы и паров спирта одинаковое.

Но из-за сильного нагрева содержимое куба может начать активно испаряться. Это создаст мощный поток пара. Он будет мешать тяжёлым примесям сползать вниз.

Аппарат начнёт булькать и забрасывать сивуху в дефлегматор, а затем – и в дистиллят. Выход – заметив захлёб, снизить нагрев жидкости.

Иногда причина кроется в слишком плотной насадке. Она мешает флегме двигаться обратно в куб. В этом случае придётся остановить перегонку и обрезать лишнюю часть сетки.

3. Определить этап сбора «хвостов». Некоторые самогонщики поступают так: стекло диоптра запотело – значит, пора менять посуду для получения остаточной части. Это вызвано повышением температуры кипящего спирта-сырца.

Некоторые решают купить диоптр для самогонного аппарата длиной 20 см и больше. В таком случае он играет роль дополнительной колонны. Это усиливает крепость дистиллята и улучшает его очищение. Для большего эффекта можно поместить внутрь регулярную насадку.

Модель от «Самогонъ Б-12» – обслуживать легко, устанавливать быстро

Диоптр Б-12 для самогонного аппарата имеет приставку DN 1,5. Что это означает? Для ответа посмотрим, что входит в комплект устройства:

При выборе смотрового звена для самогонного аппарата важно учесть диаметр укрепляющей колонны и тип крепления. Диоптр размером 1,5 дюйма «Б-12» для самогонного аппарата можно купить с удобным способом фиксации – кламповыми зажимами. Это позволяет быстро установить прибор без специального инструмента.

После окончания перегонки диоптр должен остыть. Дальше все детали нужно разобрать, промыть под проточной водой и просушить. Итак, будет диоптр помогать управлять процессом или окажется очередным бесполезным девайсом – зависит от вас. Через стекло можно определить проблему, но убережёт дистиллят от брака именно ваша реакция на неё. А диоптр для самогонного аппарата на 1,5 дюйма от «Самогонъ Б-12» послужит надёжным звеном в перегонном агрегате. И пусть будет он в помощь!

Источник

5 причин, почему диоптр необходим самогонщику

Вот только стоит этот аксессуар не 100 рублей, а несколько тысяч. И если бы вся его польза заключалась только в визуальном контроле, он бы давно бы вышел из продажи за ненадобностью.

У диоптра есть много и других функций, о которых рядовой винокур может не знать или не догадываться. Облазив все возможные тематические форумы и покопавшись в головах, мы выделили 5 функций практического применения диоптра в самогоноварении.

5 практических функций диоптра

Диоптр предотвращает брызгоунос

Особенно это важно при первой перегонке, тем более если она происходит в режиме потстилл. Все дело в том, что брага любит сильно пениться и убегать. Если этот процесс не контролировать, то часть браги попадет в готовый продукт. В результате мы получим не чистый спирт-сырец, а вонючую субстанцию, которую необходимо дополнительно чистить перед второй перегонкой.

Диоптр же поможет контролировать уровень пены. Во время кипения через него будет видно, если брага начнет попадать в холодильник. Нужно будет только убавить нагрев, и процесс стабилизируется.

Диоптр предотвращает «захлеб» колонны.

Так в среде самогонщиков называется процесс, когда восходящие пары в колонне мешают стекать флегме обратно. Если соотношение паров и флегмы примерно равно, то процесс идет стабильно.

Но если идет слишком активный нагрев, поток паров становится плотнее. Флегма не успевает стекать, и колонна начинается «плеваться», забрасывая сивушные примеси в дефлегматор. А уже оттуда они могут через холодильник попасть в готовый продукт. Конечно, его качество в таком случае сильно пострадает.

Через смотровое стекло диоптра вы можете увидеть тот момент, когда колонна начинает «захлебываться». Если отток флегмы стал заметно меньше, пора убавлять нагрев.

Для некоторых самогонщиков диоптр может служить своеобразным резервуаром, куда можно заложить насадки для дополнительной чистки и укрепления продукта. Достаточно лишь подоткнуть нижнее отверстие диоптра насадкой Панченкова или специальным пыжом, а сверху насыпать СПН. Как итог, у нас есть мобильный узел очистки и укрепления готового продукта, который можно устанавливать или снимать прямо во время перегонки.

Диоптр может указать, когда заканчивается тело, и идут хвосты. Если стекло устройства запотело, пора менять посуду и начинать сбор хвостов.

Диоптр как ароматизатор

Диоптр способен придать вашим напиткам аромат экзотических напитков. Все зависит от личных вкусовых предпочтений. Достаточно подвесить внутрь устройства мешочек с ароматическими добавками: цедра фруктов, ягоды, листья и т. д. Проходя через диоптр, спиртовые пары насыщаются ароматом добавок. На выходе мы получаем напиток со своим уникальным вкусом.

Диоптр для самогонного аппарата (видео)

Источник

Диоптр для самогонного аппарата: предназначение, правила выбора, конструкция

Смотровое стекло или диоптр для самогонного аппарата является специальным приспособлением для получения визуальных данных во время перегона браги. Естественно, что это не единственная польза прибора. Стоит он несколько тысяч рублей, поэтому некоторые самогонщики решаются изготовить его самостоятельно. Но это нехитрое приспособление позволит угостить своих близких и друзей вкусным и крепким напитком.

Конструкция диоптра для самогонного аппарата

Диоптр представляет собой элементарный прибор из стеклянной трубки. Аппарат позволяет отследить все происходящие в кубе, насколько интенсивный процесс кипения браги, и как улетучиваются пары.

Стандартный диоптр состоит из:

Прибор может подсоединяться практически к любому самогонному аппарату. Устанавливаться сразу после перегонного куба и до охлаждающей части либо после сухопарника, фланца куба или царги.

Самые высокие требования выдвигаются к качеству стекла, оно должно выдерживать температуру до 250 градусов цельсия и давление до 2 атмосфер.

Важно! Чтобы стекло в диоптре не треснуло, температуру поднимать необходимо постепенно.

Предназначение и функции

У начинающих самогонщиков часто возникает вопрос: зачем нужен диоптр для самогонного аппарата? Приспособление позволяет не только отслеживать процессы, происходящие внутри, но и несет еще несколько практических функций:

Диоптр позволяет улучшить качество конечного продукта. Если установить последовательно сразу несколько приборов, то можно получить на выходе 90% самогон.

Виды диоптр

По типу крепления, выделяют трубные и гаечные диоптры. У трубных моделей самый широкий круг обзора 360 градусов. Стекло крепится между двумя фланцами, может дополнительно защищаться кожухом-сеткой. Фланцы соединяются болтами, которые придают конструкции большей устойчивости.

Гаечный диоптр фактически является небольшим патрубком. Фиксация стекла производится при помощи уплотнителей и гайки. Чаще всего такие модели ввариваются в самогонный аппарат и имеют дополнительно подсветку. Они выдерживают подъем температуры до 180 С на протяжении 1 минуты.

Самые распространенные модели диоптр идут на диаметр колонны 1,5 или 2 дюйма.

В продаже можно найти диоптр с узлом отбора. Внутри такого прибора еще установлена чаша. Когда флегма попадает в эту чашу, то ее можно направить в доохладитель или вернуть в колонну. У некоторых промышленных моделей есть даже место под установку цифрового термометра.

Стационарные

В бражных колоннах часто устанавливаются смотровые стекла диоптров. Они выполняют туже функцию, что и съемные модели, позволяют избежать «захлеба» и определить точное время начала отбора ректификата.

Можно также встретить стационарные модели диоптр, которые приварены к царге.

Диоптр может выступать в качестве дополнительного оборудования к конкретной модели самогонного аппарата и предполагает, что будет крепиться при помощи кламп.

Съемные

Модели, которые можно приобрести отдельно от самогонного аппарата и могут крепиться при помощи резьбы и клампов. Последний вариант представляет собой металлический хомут, который стыкуется с аппаратом при помощи силиконовых прокладок и фиксируется винтовым зажимом.

Важно! Чтобы диоптр на клампе прослужил долго, лучше чтобы он был из нержавеющей стали.

Правила выбора

Если планируется приобретение диоптра, то необходимо придерживаться некоторых правил и обращать внимание на следующие факторы:

Все части прибора, кроме стекла должны быть изготовлены из нержавеющей стали, тогда есть гарантия, что он прослужит длительное время.

Установка и изготовление своими руками

Из-за высокой стоимости диоптров многие самогонщики самостоятельно решаются сделать прибор. На самом деле изготовление не требует особых навыков.

В качестве заготовок потребуется:

Вначале следует вырезать трубку. Сделать это можно при помощи стеклореза, из обыкновенной бутылки. Желательно чтобы тара имела одинаковую толщину стен.

Во время обрезания бутылки, лучше всего ее прижать струбциной к верстаку. После этого необходимо обработать края. Обрезанную трубку опускают в горячую воду, но не в кипяток. Немного держат и сразу опускают в холодную воду. Так повторять несколько раз, пока края не станут практически идеально ровными и гладкими.

Затем с обеих сторон трубки устанавливаются фланцы при помощи силиконового герметика. Сами фланцы между собой соединяют со шпильками и клампами, специальными креплениями.

Обратите внимание! Если диоптр будет в длину от 20 см, то он будет выступать в роли дополнительной колонны, позволяющую усилить крепость самогона, и улучшить качество очистки. Для улучшения эффекта внутрь помещают регулярную насадку.

Заключение

Чтобы диоптр мог служить длительное время, особое внимание следует уделить выбору стекла. Именно это самое слабое звено во всех приборах. Для дополнительной защиты рекомендуется использовать защитный кожух-сетку.

Для усовершенствования процесса перегона самогона и улучшения качества конечного продукта, производители предлагают множество дополнительных устройств, одним из которых является диоптр. Этот прибор позволяет предотвратить «захлеб» колонны и процесс брызгоуноса. Может выступать в качестве дополнительного средства для ароматизации самогона и сигнализатора.

Источник

Царга-диоптр – революция или развод? Плюсы и минусы устройства

В этой статье мы попробуем разобраться в этом вопросе. Все-таки действительно революция или просто пшик? Для этого пройдемся по плюсам и минусам устройства и попробуем предположить, кому она будет кстати, а для кого окажется бесполезной обузой при варке самогона.

Плюсы царги-диоптра

Для начала тезисно о главных преимуществах устройства.

1. Можно предотвратить брызгоунос.

Корпус устройства – прозрачный. Это дает возможность увидеть начинающийся захлеб колонны и вовремя предпринять нужные действия: убавить нагрев или прибавить охлаждение на колонне. Благодаря царге-диоптру вы сможете спасти конечный продукт от ненужных примесей.

Ровно так же работает обычный диоптр.

2. Удобно промывать и ухаживать.

Корпус разбирается на 2 части, стекло вынимается. Разборная конструкция позволяет с комфортом промывать каждую деталь по отдельности и содержать аксессуар в идеальной чистоте. Для получения чистых качественных напитков – очень важное качество.

3. Удобно использовать СПН благодаря вставкам.

В обычной царге снизу приходится вставлять пыж, чтобы СПН не высыпалась. В качестве пыжа обычно используют скрученный в рулончик насадку Панченкова, что не очень удобно. К тому же насадка Панченкова отнимает драгоценные сантиметры пространства, которые можно было бы заполнить более эффективной СПН.

В царге-диоптре есть специальная сетка-вставка, которая не позволяет просыпаться спирально-призматической насадке (СПН) и позволяет эффективно использовать 100% внутреннего пространства вставки. Это очень удобно, практично и эстетично.

4. Можно ароматизировать напитки.

Благодаря тем же вставкам вы можете засыпать внутрь ароматические ингредиенты (цедру фруктов, листья, ягоды, кору дуба и др) и получать напитки с ароматом этих самых ингредиентов. Эта функция существенно расширит ассортимент вкусов ваших домашних напитков. Главное засыпать ароматические добавки не слишком плотно, чтобы не снизилась пропускная способность царги и, как следствие, всего аппарата.

Примерно так же работает классическая джин-корзина.

Минусы царги-диоптра

Увы и ах, но стекло не ударопрочное. И если царга упадет на кафель или плитку с высоты, стекло, вероятнее всего, разобьется. Нужно быть осторожным при работе с этим аксессуаром.

Это действительно так. Цена — 3690 р на официальном сайте. Но нужно понимать, что за эту цену вы покупаете возможности 3 устройств, заключенных в одну оболочку. Минус довольно спорный, но не отметить его нельзя.

Кому будет полезна

Если у вас классический самогонный аппарат, пусть и на кламповом соединении (например, Германия 3), покупать подобный аксессуар ценой чуть ли не в половину самого аппарата не очень логично. Да и эффекта от него в такой конструкции будет немного.

Другое дело, если у вас полноценная колонна, приобретенная для больших целей. Если вы любите творить и экспериментировать, дополнительное оборудование понадобится в любом случае.

Царга-диоптр объединяет в себе функции сразу трех устройств:

Так если в них есть необходимость, не проще ли купить одно устройство, совмещающее в себе функции сразу трех? На наш взгляд, это гораздо дешевле и практичнее с точки зрения эксплуатации.

Царга-диоптр (обзор и демонстрация в работе)

Далее приведем несколько роликов от нашего эксперта в самогоноварении Кислицына Владислава. В них он еще раз расскажет о главных особенностях аксессуара и покажет его в работе.

Обзор устройства царги-диоптра

Настройка мощности на аппарате с царгой-диоптром

Вывод

Отвечаем на вопрос заголовка: нет, царга-диоптр это не революция в самогоноварении. Тем не менее это очень качественный аксессуар, который пожет сберечь деньги (если собираетесь запасаться периферийными устройствами), нервы и поможет в экспериментах самогонщикам, которые работают на колонных аппаратах.

Этой статьей мы не пытаемся вас побудить купить царгу-диоптр. Мы просто попробовали объяснить, для кого это устройство делалось и в чем его плюсы. Выводы о ее необходимости в хозяйстве делать только вам.

Надеемся, информация была для вас полезна. Вкусный и чистых вам напитков!

Источник

Диоптр для самогонного аппарата

Процесс самогоноварения является сложным, и требует не только специальной подготовки, но и постоянного контроля на всех технологических этапах. Каждый самогонщик применяет свои методы контроля, однако современные дистилляторы оснащены специальным прибором, позволяющим контролировать процесс правильно.

Диоптр для самогонного аппарата представляет собой специальную стеклянную трубку, или как ее называют – смотровое стекло. Устанавливается он на крышку куба, либо также можно установить в верхней части укрепляющей колонны. Однако нужен ли данный элемент в дистилляторе – вопрос спорный, если говорить о мнениях самогонщиков-любителей, поскольку многие из них считают его покупку лишней тратой денег, а другие не представляют полноценного контроля самогоноварения без него.

Важно! Контроль процесса самогоноварения достаточно важен, поэтому игнорировать установку таких комплектующих деталей, как диоптр, не стоит. В противном случае существует риск, что самогон получится некачественным, и его потребуется дополнительно очищать.

Особенности применения диоптра

Диоптр для самогонного аппарата может быть 1,5-2 дюйма, либо других параметров, и обязательно изготавливается из стекла. Как правило, стеклянная трубка позволяет наблюдать за процессом, который происходит в дистилляторе, и избежать выхода некачественного алкоголя. Изготовить трубку можно самостоятельно, либо приобрести в специализированном магазине, но основное ее предназначение от этого не меняется. В частности, отвечая на вопрос, для чего нужен диоптр в самогонном аппарате, следует обратить внимание на следующие преимущества его установки:

Исходя из всех вышеупомянутых данных, следует вывод, что смотровая трубка является важной деталью дистиллятора, которая позволяет избежать нарушения процесса самогоноварения и получить качественный алкоголь в результате.

Как сделать диоптр?

В связи с высокой стоимостью заводских деталей для оборудования, предназначенного для самогоноварения, многие решаются сделать диоптр для самогонного аппарата своими руками. Изготовление его не требует специальных навыков: достаточно использовать прочный материал и соблюдать последовательность этапов. Таким образом, чтобы сделать диоптр для самогонного аппарата, потребуется:

Прежде всего, следует вырезать трубку. Для этого можно использовать обычную стеклянную бутылку и стеклорез.

Осторожно! Обрезая бутылку, важно соблюдать меры безопасности. Лучше сделать неглубокие надрезы с обеих сторон, затем поочередно опускать емкость в горячую и холодную воду, покрывая данный надрез, пока не появится четкая трещина. Так разрез получится ровным, и снизится риск травмирования стеклом.

Фланцы, клампы и шпильки вытачивают из качественного металла, который не будет ржаветь. Затем все детали собираются со строгим соблюдением последовательности: по обе стороны стеклянной трубки крепятся фланцы на герметик или силиконовые прокладки, которые в свою очередь соединяются с клампами при помощи специальных креплений. Между собой фланцы закрепляются шпильками.

Важность смотрового стекла: необходимо или бесполезно

О том, что дает диоптр в самогонном аппарате, мнения самогонщиков расходятся. Одни считают, что он абсолютно бесполезен, и к тому же может лопнуть во время процесса дистилляции. Другие данное мнение не поддерживают, и считают приготовление самогона без должного контроля, который обеспечивает смотровая трубка, неправильным и рискованным. Если же прислушиваться к мнению специалистов о том, для чего служит диоптр в самогонном аппарате, то можно сделать вполне однозначный вывод: благодаря наличию данной детали, появляется возможность избежать выброса браги в дистиллят и следить за процессом самогоноварения.

Если существуют сомнения о целесообразности изготовления трубки самостоятельно, можно ее приобрести в специальных магазинах. Одним из популярных производителей таких комплектующих является компания Витязь. Стоит отметить, что диоптр для самогонного аппарата Витязь производится из качественного стекла, а остальные детали к нему из нержавеющей стали, что способствует продлению срока его эксплуатации.

Интересно! Сегодня можно приобрести готовый самогонный аппарат, оснащенный диоптром и другими современными деталями, которые позволяют сделать технологию самогоноварения проще, и контролировать весь его процесс.

Как установить смотровое стекло?

Независимо от того, приобретено смотровое стекло в магазине, или изготовлено самостоятельно, его важно правильно установить. В частности, нередко у неопытных самогонщиков возникает вопрос, где ставить диоптр в самогонном аппарате. Как правило, наиболее часто его монтируют непосредственно на самой самогонной колонне. В данном случае он исполняет сразу несколько важных функций: позволяет контролировать процесс самогоноварения, вовремя определять, когда менять емкость, и когда необходимо снизить температуру нагрева. О том, как пользоваться диоптром для самогонного аппарата, говорить много не приходится, поскольку его предназначение очевидно. Однако на форуме можно узнать множество полезной информации, касающейся данной тематики. Опытные самогонщики делятся своим опытом производства качественного дистиллята, давая возможность новичкам получить новые знания.

Источник