Дистилляторы что это такое

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Дистиллятором называется специальное оборудование, которое автоматически проводит очищение воды до состояния дистиллированной. Существуют разные виды приборов, однако распространенными являются электрические аппараты.

Небольшие объемы воды можно перегонять физическим способом, используя горелки, специальные трубки и лабораторную посуду. Такой способ подходит только для получения небольшого количества Aqua distillata. Для налаживания постоянного потока очищенной жидкости применяются дистилляторы, так как позволяют эффективно и быстро получать необходимый объем дистиллированной жидкости.

Принципы работы дистиллятора

Простая проточная вода имеет в составе множество примесей. Они могут негативно сказываться на состоянии здоровья, влиять на проведение химических реакций, нарушать клинические исследования и эффективность лечения. Такую воду необходимо очищать до получения дистиллированной жидкости, лишенной ненужных химикатов. Это то, для чего нужен дистиллятор. Приобрести качественный прибор предлагает компания «Листон» с доставкой по России и в страны СНГ.

Особенности дистилляторов

Принцип работы аквадистиллятора заключается в нагревании воды с ее последующим охлаждением и образованием пара. Этот пар, который конденсируется, называется дистиллятом. Также существуют бидистилляторы, которые гарантируют улучшенной очищение воды, так как прогонка выполняется дважды.

Выбирать аппарат следует, опираясь на предполагаемую сферу применения прибора. Для бытовых целей подойдут компактные модели, а для крупных лабораторий потребуются серьезные приборы с высокой продуктивностью.

Применение прибора

Сфера применения аквадистилляторов очень большая. Они являются обязательным оборудованием в аптеках, медицинских стационарах, клинических и научных лабораториях. Прибор будет нужен там, где проводятся какие-либо химические реакции с использованием растворов. Помимо медицинской и научной сфер, аппараты могут потребоваться реставраторам, фотографам, клининговым компаниям и даже автомобильному производству. В быту могут применяется для получения чистой питьевой воды.

Как правильно использовать аппарат?

Так как работает дистиллятор на электричестве, следует придерживаться ряда условий для обеспечения качественной очистки и высокой безопасности. К ним относятся:

Дистилляторами могут пользоваться только люди, которые точно представляют, как работает аквадистиллятор воды, ознакомлены с инструкцией по эксплуатации и мерами безопасности.

Где купить аквадистилляторы?

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такоеПокупать оборудование следует в проверенных организациях, так как правильность работы сказывается на достоверности проводимых исследований, качестве лечения. Компания «Листон» предлагает электрические дистилляторы с гарантией эффективной очистки, и приятным дизайном. Управление дистилляторами не вызывает сложностей у пользователей, приборы сопровождаются инструкцией на русском языке.

Цены на аквадистилляторы в «Листон» находятся в разумных пределах и зависят от выбранных характеристик аппарата. Компания сотрудничает с физическими лицами и организациями, обеспечивает своевременную доставку, удобные формы оплаты.

Источник

Устройство, принцип работы бытовых дистилляторов и лучшие модели

Известно, что качество водопроводной воды, ежедневно потребляемой для бытовых нужд, в большинстве своем оставляет желать лучшего. Пить такую воду можно, но риск столкнуться с неприятными последствиями для здоровья при этом довольно велик.

Индивидуальные системы фильтрации лишь отчасти решают эту проблему, но по-настоящему чистую и безопасную воду получают при помощи специального аппарата – бытового дистиллятора.

Определение и описание

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такоеБытовой дистиллятор – устройство, предназначенное для получения воды, полностью очищенной от солей и примесей путем преобразования её сначала в пар, а потом в конденсат.

По объёму получаемого дистиллята за единицу времени (1 час) приборы делятся на:

Первый вариант подойдет в случае, если получаемый дистиллят используется только для питья. Приготовление пищи, а также другое использование воды потребует большего её количества. В этом случае удобнее эксплуатировать аппарат средней производительности.

Нагревательная камера, как правило, выполнена из нержавеющей стали, выдерживающей длительное кипячение. Сам корпус металлический или из термостойкого пластика. Первый вариант предпочтительнее, такой прибор прослужит дольше.

Чаша для сбора дистиллята должна быть изготовлена из стекла или металла. Использование других материалов (пластика и пр.) не допустимо, поскольку в этом случае в дистиллированную воду попадут водорастворимые примеси.

А вот ручки дистиллята и чаши делают пластиковыми, но с защитой от нагрева, чтобы не обжечь руки.

Устройство и принцип работы

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такоеАппарат имеет в своем составе три основных блока:

Перегонный куб – это камера, где при помощи нагревания (внешнего или внутреннего) водопроводная вода доводится до точки кипения и испаряется.

Затем пар попадает в зону системы охлаждения, под действием которой преобразуется обратно в жидкость (конденсат). Дистиллят посредством брызгоулавливателей стекает по стенкам конденсатора к месту слива и собирается в предназначенную для этого чашу.

По способу функционирования настольные аквадистилляторы бывают:

Работа первого варианта зависит от внешнего источника нагревания – газовой или электроплиты и др.

У таких приборов несколько недостатков:

Положительным моментом является высокая производительность. Электрический дистиллятор работает от энергосети. В его устройстве предусмотрен нагревательный элемент (ТЭН).

Такой прибор уступает паровому аналогу в производительности, однако обладает рядом существенных преимуществ:

Предназначение

Настольные аквадистилляторы позволяют получить абсолютно чистую жидкость в объеме, достаточном не только для ежедневного приготовления пищи, питья, но и для использования в быту:

Чем аквадистиллятор отличается от самогонного аппарата?

По сути, принцип действия самогонного аппарата тот же что и у дистиллятора. Начальное сырьё (брага) доводится до кипения, при этом образуется спиртовой пар.

Он поступает в блок очистки, который бывает двух видов – дистиллятор или ректификатор. Оба вида предназначены для очищения спиртовых паров от ненужных примесей:

Очищенный спиртовой пар поступает в систему охлаждения, где преобразуется в конденсат.

Дистиллятор, используемый в самогонном аппарате, содержит специальный элемент (сухопарник, барботер), предназначенный для абсорбции тяжелых соединений, находящихся в спиртовом пару. Для дистилляции обыкновенной воды такой элемент не нужен.

Критерии выбора

При выборе дистиллятора следует учитывать ряд нюансов, определяющих именно ту модель, которая требуется. Сначала нужно определиться, для каких нужд приобретается аппарат. От этого зависит, какой производительности будет устройство.

Далее стоит обратить внимание на:

Лучшие модели

Среди множества бытовых дистилляторов особого внимания заслуживают три варианта:

Армед HR

Армед HR – 1 отличается:

Недостатками прибора являются:

BL – 9900

Аквадистиллятор BL – 9900 пользуется устойчивым спросом у потребителей, и вот почему:

Недостатки:

Rawmid DDC

Китайский аналог Rawmid DDC – 01 также имеет свою потребительскую нишу, так как:

Однако есть и минусы:

Правила пользования

Получить дистиллят с помощью аппарата несложно, если следовать определенным правилам:

Частые поломки и их причины

Дистилляторы, как и любые другие электроприборы, нередко выходят из строя в результате износа отдельных деталей или неправильной эксплуатации. Наиболее часто встречающиеся поломки, а также возможные причины их возникновения приведены в таблице.

НеисправностьПричины возникновения
Не включается индикаторПрибор не включен в сеть
Не собирается дистиллятНе работает ТЭН;
в камере испарения отсутствует вода
Наблюдается утечка водыИзношены или повреждены уплотнительные кольца
Снизился объем получаемого дистиллятаНе функционирует один или несколько ТЭНов

Заключение

Бытовые дистилляторы – надежные устройства для получения абсолютно чистой воды, которой находят все большее применение в быту. Широкий спектр моделей позволяет выбрать оптимальный прибор по качеству и цене.

Источник

Дистиллятор — что это такое?

Человечество издавна употребляет алкогольные напитки. Для изготовления алкоголя содержащего напитка люди создавали примитивные устройства. Со временем приспособления усовершенствовались и дополнялись.
Каким же образом создавали спирт? Ответ на этот вопрос рассмотрим подробнее в нашей статье.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Что такое дистиллятор

Многие задаются вопросом: дистиллятор — что это такое? Попробуем в этом разобраться. Основным методом получения спирта служит процесс дистилляции, прибор, работающий на его основе называют дистиллятор (самогонный аппарат). Образование алкоголя в спиртовом дистилляторе происходит посредством процессов испарения жидкой части браги с последующей сборкой конденсированного пара в ёмкость. Называет это действие — перегонка.

Если использовать дистиллятор на основе чистой водопроводной воды, то по итогу мы получим, кристально чистую дистиллированную воду, очищенную от посторонних примесей, солей и бактерий.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Разновидности устройств

От разновидностей аппаратов и их составляющих элементов, во многом зависит качество получаемого алкоголя. Вот несколько зарекомендовавших себя видов устройств:

ВАЖНО! Спиртовой дистиллятор с царгой можно доукомплектовать ректификационной колонной.

Все представленные виды дистилляторов предназначены для получения чистого самогона. Вы самостоятельно можете контролировать процесс перегонки, в результате чего получаете высококачественный продукт по приемлемой стоимости.

Какой из них выбрать? Для производства зернового, виноградного самогона, виски или коньяка подойдёт первый тип — аламбрик. Благоухающий традиционный самогон произведёт второй дистиллятор, с укрепительной колонной. Если вы производите и то и другое в больших объёмах, стоит выбрать третий аппарат с ректификационной колонной. На нём без труда изготовите качественный самогон или наливку.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Основное назначение

Внутреннее устройство самогонных дистилляторов типично, в них взаимодействуют четыре важных составляющих — перегонный куб, змеевик, охладитель, ёмкости. В перегонном кубе происходят процессы отделения спирта от воды. Обычно его изготавливают из меди. Охладитель представляет собой водяную рубашку обматывающую змеевик, посредством охлаждения в нем охлаждаются пары. Змеевик делают медным или из нержавейки, материалы обладают хорошей теплопроводностью. Соответственно, образуются конденсированный пар на выходе стекающий в ёмкость.
Дополнительные устройства:

СПРАВКА. Сухопарник изготавливают из нержавеющей стали. Выглядит в виде колбы со встроенными штуцерами для подвода/вывода пара.

Принцип работы

Самый примитивный самогонный аппарат работает по технологии: испарили — охладили — конденсировали — собрали.

Рассмотрим детальнее внутреннее взаимодействия элементов. При нагревании исходной браги происходит испарение жидкой части (вода + спирт + примеси). Затем пар дополнительно очищается в сухопарнике перед конденсацией. После чего, пары попавшие в змеевик охлаждаются и образуется конденсат. Далее образовавшийся самогон стекает в ёмкость для отбора. Если после первой перегонки жидкости в ёмкость стекает мутная, значит, конденсат содержит некое количество примесей. Тогда рекомендуется повторный цикл проведение дробной перегонки.

ВАЖНО! Перед вторичной прогонки дистиллят разбавляют водой, приблизительно до 20–25 градусов крепости.

После окончания процедуры, самогон домашнего производства готов к употреблению!Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Источник

Дистиллятор

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такоеВ водопроводной воде могут содержаться вредные для организма растворимые примеси. Обычное кипячение помогает избавиться лишь от микробов, но минеральные соли и органические соединения при этом не удаляются.

Для полной очистки требуется произвести перегонку воды. С этой целью используют дистилляторы различного вида, отличающиеся между собой конструкцией и производительностью.

Что такое аквадистиллятор и для чего он необходим?

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такоеЭто аппарат для очищения воды путем ее кипячения и последующей конденсации образующегося пара.

В результате перегонки вода освобождается от растворенных в ней нелетучих веществ, а также болезнетворных микроорганизмов.

Полученный конденсат не имеет вкуса и запаха.

Изначально прибор использовался для приготовления алкогольных напитков, но позднее сфера использования дистиллятора значительно расширилась.

Как устроен аппарат — схема

Основным элементом дистиллятора является емкость-камера для нагревания воды и ее испарения. Имеется также система охлаждения пара и вывода конденсата.

Работает любой аппарат (как домашний, так и промышленный) следующим образом:

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

В комплектацию стандартного аппарата входят:

Основные правила эксплуатации

Перед началом капитальной эксплуатации нового прибора необходимо дважды провести пробную перегонку воды для пропаривания и обеззараживания внутренних поверхностей.

Время от времени требуется очищать поверхность испарительной камеры от солей. При ополаскивании нужно избегать попадания брызг на кнопку «Пуск» и гнезда электропитания.

Перед подключением прибора к сети проверяют, чтобы его корпус был сухой. Угольные фильтры при ежедневной эксплуатации рекомендуется менять через каждые 25 дней.

Нельзя допускать соприкосновения каких-либо предметов с кнопкой «Пуск». При случайном ее нажатии может перегореть термостат.

По окончании процесса дистилляции прибор отключается самостоятельно. Не следует проверять, как идет перегонка, заглядывая внутрь. Крышку снимают примерно через 20 минут после отключения аппарата. Если открыть ее сразу, можно обжечься паром.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Регистрационное удостоверение

Регистрационное удостоверение – это разрешение на выпуск и продажу аквадистилляторов на территории России. Производители аквадистилляторов несут ответственность за качество очищаемой воды. Они должны иметь документ, подтверждающий ее безопасность для здоровья людей.

Регистрационное удостоверение выдается Росздравнадзором после предъявления результатов испытаний. Проводятся лабораторные токсикологические исследования дистиллированной воды и техническая проверка приборов.

Пример регистрационного удостоверения:

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Отличие между аквадистиллятором и самогонным аппаратом

Принцип перегонки H2O и этанола одинаков. Однако для получения чистого спирта однократной перегонки недостаточно.

В процессе брожения массы, из которой отгоняют спирт, образуются сивушные масла (смесь органических эфиров, альдегидов и спиртов). Эти соединения придают самогону неприятный запах. Многие из них ядовиты.

Для качественной очистки спирта приходится использовать дополнительные приспособления, такие как:

Какие виды бывают?

Существуют дистилляторы двух видов:

Критерии выбора оборудования

При выборе домашнего аппарата важны следующие факторы:

Рейтинг лучших

Рассмотрим наиболее популярные модели, представленные на российском рынке.

Армед HR-1 (Россия)

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такоеПреимущества этого настольного прибора в том, что его можно устанавливать независимо от места расположения водопроводных коммуникаций.

Подводка воды не требуется. Емкость испарительной камеры 4 л. За 1 час получают 1 л дистиллята.

На корпусе имеется удобная ручка для переноски аппарата.

Дается гарантия на 1 год, хотя фактический срок службы 3 года. Прибор малогабаритный (высота 36 см, диаметр 26 см). Цена 10000 рублей.

Mega Home (США)

Настольный прибор для перегонки жидкости, в клиниках, небольших лабораториях и дома. Размеры аппарата 40 х 24 см. Вес 5.0 кг. Прибор изготовлен из нержавеющей стали. Дистилляция регулируется автоматически. Аппарат управляется одной кнопкой. Замена фильтра производится один раз в 3 месяца. Дается гарантия на 1 год.

По сравнению с китайским аналогом американский аппарат производит гораздо меньше шума, выполнен из более качественных материалов. Цена прибора около 12000 рублей.

АЭ-4 Ливам (Россия)

Преимуществом аппарата является большой срок эксплуатации (до 8 лет). Он изготовлен из высоколегированной стали.

Обогрев производится с помощью встроенного ТЭНа. Для охлаждения пара в змеевик подается проточная вода. Ее максимальный расход 27-30 л.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такоеПроизводительность аппарата 1.1 л/час. Объем камеры 4 л. Максимальная температура нагрева корпуса не выше 45 ˚.

Температура конденсата на выходе 70-80˚. Размеры аппарата 37 х 26 см, вес 6.5 кг. Оборудование может применяться, как на производстве, так и в домашних условиях.

Агрегат устанавливается на стол, но можно крепить его к стене с помощью специальных подпорок, которые продаются отдельно. Цена прибора 11000-12000 рублей.

Подробный обзор дистилляторов АЭ можно найти здесь.

Как подключить прибор: пошаговая инструкция

Рассмотрим инструкцию по подключению:

Как сделать своими руками дома?

Для того чтобы сделать самостоятельно аппарат для дистилляции воды, необходимо иметь под руками следующие предметы:

Инструкция:

Еще больше информации о том, как сделать дистиллятор своими руками можно найти в этой статье.

Способ очищения без водного прибора

Очистить воду можно не только кипячением, но и замораживанием в морозилке холодильника. Понадобится определенный набор посуды. Чтобы воду освободить от солей, нужно перенести лед в эмалированную или стальную кастрюлю, разморозить, довести до кипения.

Затем надо поставить в кастрюлю емкость меньшего диаметра и накрыть все крышкой. Пар будет конденсироваться на ней, а капли стекут в меньшую емкость. Так можно собрать, например, воду для растворения лекарства или приготовления домашней косметики.

Заключение

С помощью дистилляторов можно получать воду, не содержащую солей, стерильную по составу.

Существуют аквадистилляторы различного типа. У каждого из них имеются свои достоинства и недостатки, которые необходимо учитывать при выборе аппаратов.

В качестве бытовых приборов чаще всего используют дистилляторы, с помощью которых можно получить 4 л очищенной воды за 4-5 часов. Очищенную воду хранят в герметичной таре, не допуская попадания в нее пыли и других посторонних веществ.

Медики не советуют употреблять дистиллированную воду постоянно, так как это может обернуться для организма нехваткой полезных минералов. Такую воду рекомендуют пить при лечебном голодании и проведении процедур очищения организма от шлаков.

Источник

Как выбрать дистиллятор

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Во все времена люди славились своей любовью к крепким напиткам. Самогон – крепкий алкогольный напиток, хорошо знакомый большинству людей. Это как раз тот случай, когда сахарный сироп, фрукты, ягоды, зерновые не жалко «испортить». Появлению многих горячительных напитков способствовал дистиллятор, история которого начинается в древние века. Можно сказать, что дистиллятор это маленькая модель круговорота веществ в природе, именно наблюдая за природными явлениями разработан принцип работы аппарата.

Конечно же, первые попытки дистилляции не подразумевали изготовление алкоголя. В древнем Египте дистилляция применялась для перегонки смолы и получения масел. С использованием масел мумифицировали трупы. Римляне так же занимались изготовлением масла, в основном кедрового. Кедровое масло добавляли в винные напитки для улучшения вкуса и увеличения эйфорического воздействия.

Вторым этапом в истории дистилляции стало улучшение лекарственных снадобий, дистиллятор был настольным аппаратом лекарей и философов. Вместе с распространением дистилляции по отраслям, совершенствовалось и устройство дистиллятора. Во времена античности дистиллятор уже имел привычные на сегодняшний день чан и змеевик.

В 7-8 века дистилляцию освоили и арабы. В отличие от предшественников они умели изготавливать масла из многих растений, используя их в медицине. Некоторые виды древних дистилляторов (аламбик, алькитара) до сих пор используются в приготовлении напитков, стоят как завод и высоко ценятся.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Только с наступлением эпохи средневековья человечество открыло великую тайну создания и употребления «горящей воды». Тогда же и началось повсеместное использование самогонных аппаратов. В период средневековья господствовала алхимия, что двигало людей на различные и порой безумные эксперименты. Так и появилась аквавита – вода жизни, заживляющая раны, облегчающая боль и недуги, приободряющая в минуты хандры и уныния, повышающая веселье.

После раскрытия всех свойств чудодейственной жидкости дистилляторы совершенствовались с каждым веком, сегодня это уже завершенный во всех технических смыслах прибор, позволяющий без труда изготавливать напитки.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Классификация дистилляторов

На рынке существует большое разнообразие перегонных систем, для новичка выбор необходимого дистиллятора непростая задача. В первую очередь определитесь, для каких напитков необходим перегонный аппарат, этот критерий напрямую влияет на выбор конструкции.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

1. Классический дистиллятор – всем знакомый вариант перегонного аппарата, в кубе нагревают спиртосодержащую жидкость (брагу) до температуры кипения спирта и затем пары охлаждают в змеевике. Стоит учитывать, что в таком дистилляторе невозможно получить чистый спирт, на выходе напиток достигает крепости 70-80 градусов с отчетливым привкусом сырья. Такой метод перегона включает как плюсы, так и минусы. С одной стороны привкус сырья оставит приятное послевкусие, с другой же стороны, помимо привкуса в напитке останется примесь вредных и токсичных веществ: уксусный альдегид, метиловый спирт, сивушные масла и пр. Несомненно, классический дистиллятор прост в использовании и приемлем по цене, но стоит учитывать, для получения качественного продукта потребуется перегонка в 2-3 повтора, разделение выхода на фракции. Все вышеперечисленное требует времени и затрат на электроэнергию, что является не самым легким и дешевым способом получения алкогольных напитков.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

2. Дистиллятор с сухопарником – усовершенствованный вид классического дистиллятора. Конструкция отличается наличием дополнительной емкости – сухопарника (прикубника), расположенной между перегонным кубом и змеевиком. Сухопарник – пустая полая цилиндрическая емкость, соединенная трубками с кубом и змеевиком. Основной задачей которого считается сбор и отделение от общей массы вредных примесей при перегонке браги. Температура кипения этилового спирта выше, чем у многих вредных веществ, попадая в сухопарник, вредные примеси конденсируются, а спирт проходит дальше к змеевику. Однако не все вредные вещества возможно отделить данным методом, но преимущества прикубника на этом не заканчиваются. Наличие дополнительного элемента позволяет сократить унос брызг браги в змеевик, следовательно, продукт на выходе чище. Появляется дополнительная возможность ароматизации напитка на этапе перегона, в сухопарник добавляют ягоды, травы, цедру лимона, что положительно сказывается на напитке.

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

3. Ректификационная колонна – современная перегонная система, позволяет изготовить спирт высокого качества крепостью до 96 градусов. Данный вариант для тех, кто планирует изготовление домашних настоек и ликеров, водки и джина. Конструкция представляет собой вертикальную колонну, снабженную теплообменными и массообменными устройствами для разделения жидкости на фракции. Ректификационная колонна универсальна в использовании, может заменить как дистиллятор, так и бражную колону. Преимущество аппарата в получении чистого спирта без примесей, при этом достаточно одной перегонки. Ректификационный метод экономит время и сырье. Очевидное преимущество в отсутствии запахов при производстве горячительных напитков. Но ректификационная колонна не из дешевых, сложнее в обслуживании и эксплуатации.

Какой материал выбрать?

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Для производства дистилляторов подходят два металла: сталь и медь. Оба металла не вступают в реакцию со спиртом, не выделяют вредных веществ, долговечны и практичны. Все же лучшим вариантом считается медь, в дистилляторах из меди делают элитный алкоголь: виски, коньяк, текила и пр. Но стоимость на медные дистилляторы такая же элитая как и напитки. Поэтому для домашнего использования производители выпускают самогонные аппараты из стали, важно чтобы толщина стенок стального куба была больше 2 мм, иначе брага будет подгорать. Следует обратить внимание на качество нержавеющей стали, проверить по ГОСТу на допуск для пищевой промышленности.

Перегонный куб

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

Выбор перегонного куба полностью зависит от потребностей, необходимо отталкиваться от планируемой частоты использования и объемов. Для домашнего использования следует ориентироваться на диапазон объемов куба от 7 до 30 литров. Стоит учитывать, в целях безопасности перегонный куб наполняют до 80% от общего объема. Важно выбирать модель с наличием клапана аварийного сброса избыточного давления, для контроля над ситуацией желательно присутствие встроенного термометра.

Выбираем дистиллятор для личного использования

Дистилляторы что это такое. Смотреть фото Дистилляторы что это такое. Смотреть картинку Дистилляторы что это такое. Картинка про Дистилляторы что это такое. Фото Дистилляторы что это такое

В зависимости от мощности и объема дистилляторы варьируются по цене, так самогонный аппарат с сухопарником для нечастого использования в малых объемах обойдется в пределах 3800 – 11800 рублей.

Дистилляторы, оснащенные термометром и сухопарником для реализации малых и средних объемов напитка, стоят от 4700 до 11800 рублей.

Если основным критерием выбора является большой объем перегонного куба, то стоит обратить внимание на модели от 3500 до 9000 рублей. Некоторые, из которых отделаны кожей, оборудованы датчиками температуры, обладают высокой производительностью.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *