Для чего бокалы с двойными стенками

Помножить на 2: зачем нам нужны двустенные бокалы

Недавно в наши руки попали необычные стаканы Bodum Pilatus. Какой бы коктейль вы в них не налили, выглядеть он будет шедевром миксологии. И дело тут не в умении смешивать напитки, а в самом бокале. Двойные стенки заставляют выглядеть коктейли совершенно необычно. Вдохновленные этими красивейшими бокалами мы решили узнать, кто еще эксперементирует с двустенным стеклом.

Стаканы Bodum Pilatus– именно они виновники того, что вы сейчас читаете этот пост. Они появились на свет совсем недавно, но уже ясно, что они станут одним из тех предметов, чья участь – неизбежно – стать иллюстрацией в учебниках по дизайну.

Что особого в этих бокалах? Во-первых, они сделаны вручную, точнее выдуты, по старинной ремесленной технологии, стеклодувом. Несмотря на двойные стенки, стакан удивительно легкий, многие одностенные стаканы намного тяжелее. Стекло тут не простое, а боросиликатное. Это значит, что стакан выдержит перепады температур от самых горячих до по-ледяному холодных.

Кроме того, это термо-бокал, то есть он сохраняет температуру напитков, будь они холодными, или горячими: лед в коктейле не тает, а если в стакане, например, глинтвейн – он не остынет долгое время.

Но самое удивительное в этих стаканах – это крошечное отверстие на донышке, через которое стакан…дышит.

То есть он выдыхает воздух, который образуется между стенками, когда со стеклом происходят процессы сжатия и расширения от нагрева и охлаждения. Проще говоря, благодаря такому отверстию, стакан не лопнет, если в него налить кипяток. А когда в стакане напиток со льдом, то, за счет хитрого устройства, на нем не образуется конденсат, влажные круги на столе и прочие неудобства. Это крохотное отверстие закрыто незаметной силиконовой накладкой. Вот она, на фото обведена розовым.

В такие бокалы можно налить домашний лимонад или освежающий смузи.

В равной мере они подходят для горячих напитков. А рестораны нередко используют их для подачи таких десертов как паннакота или желе. Форма у стакана приятная, держать в руках удобно. В общем, мы влюбились!

Мы продолжили исследование и натолкнулись на совершенно чудесные стаканы Vino2go.

Находка для тех, кто любит выпить вина на природе, или забравшись на крышу с романтическим видом на город. Vino2go – по сути дела, это модификация дорожной кружки, но – не для чая или кофе, а специально для вина. Внутренняя полость представляет собой самый настоящий бокал, сверху – герметичная крышка. Двойные стенки сосуда позволяют напитку дольше сохранять исходную температуру – прохладу вина или жар глинтвейна. Бокалы красивы, но есть у них существенный минус – форма не такова, чтобы можно было уловить все нюансы аромата вина.

А этот стакан – WALMER также был выдут вручную.

Нетрудно догадаться, что предназначен он для пива. Это предмет для брутальных мужчин, которые любят попивать свое пиво прямо из бутылки, но не хотят раздражать этим своих жен. Двойные стенки позволят сохранить напиток идеально холодным на протяжении всего футбольного матча, объем соответствует бутылке пива в 0,5л. Вообще у этой компании очень много остроумных и необычных вещиц.

Источник

Особенности двойных стаканов

Кружка – это такой подарок, который уместен в любой ситуации. Однако обычная чашка или термокружка вряд ли кого-нибудь удивят. А вот стакан для чая с двойными стенками – это интересный и оригинальный подарок. Кроме того, такую посуду приятно не только дарить, но и иметь на собственной кухне.

Стеклянная посуда никогда не выйдет из моды.

Преимущества стаканов с двойным дном и двойными стенками

Стаканы двухслойные изготавливаются из двух слоев стекла, между ними находится безвоздушное пространство. Это обеспечивает отличную терморегуляцию, происходит сохранение температурного режима. Устройство такой кружки напоминает термос.

Это практичный и удобный вариант для ежедневного использования.

Содержимое посуды долгое время остается горячим, при этом обжечься, взяв двойной стакан в руку, невозможно. Сейчас подобные изделия присутствуют практически в каждом кафе, ведь это красиво, стильно, модно, современно.

Бокалы с двойными стенками начали использоваться относительно недавно.

Кроме этого, данная посуда обладает рядом дополнительных преимуществ:

Их можно увидеть практически в любой кофейне.

Они позволяют сохранить тепло напитка внутри.

Стенки остаются прохладными, что позволяет спокойно взять сосуд в руки.

Сохранение температуры – это одна из многих преимущественных характеристик.

Такая структура предоставляет дизайнерам пространство для творчества.

Такой вид посуды позволяет разнообразить подачу любого напитка или десерта, что выгодно для заведений питания.

Из каких материалов изготавливают такие стаканы

Посуду, имеющую двойные стенки или дно, изготавливают из специального боросиликатного стекла. Оно может выдерживать температуры от 20 градусов холода и до 150 градусов тепла. В состав такого стекла добавляется оксид бора, и это придает хрупкой на вид посуде особо прочные свойства. Прозрачность при этом не нарушена.

Для чайной церемонии или наслаждения вкусом кофе бокал с двойными стенками из стекла – один из лучших вариантов.

Отличительными чертами боросиликатного стекла являются следующие факторы:

Он позволяет красиво преподнести жидкость, а также сохранить натуральный вкус и аромат.

Такое стекло используют для изготовления лабораторного оборудования, емкостей для открытого огня, жаростойкой кухонной утвари. Всю посуду, сделанную из боросиликатного стекла, в том числе и стаканы, можно разогревать в духовке и СВЧ печи, ставить в холодильник и морозилку. На свойствах и внешнем виде изделия это никак не отразится.

При изготовлении таких стаканов используется боросиликатное стекло.

Важно! Хоть материал и обладает повышенной прочностью все-таки не рекомендуется хранить стаканы, ставя их один в другой, подвергать резкому и значительному перепаду температуры, ронять.

Стекло отличается высокой прочностью, надежностью, устойчивостью к перепаду температур, что позволяет наливать туда даже горячую воду.

Какие напитки пьют из двойных стаканов

Стеклянный стакан с двойными стенками – очень незаурядная вещь. Каждый напиток, налитый в подобное изделие, как будто становится вкуснее. Из этих емкостей можно пить все, что угодно.

Можно использовать посуду долгие годы, не переживая за ее сохранность.

Здесь предоставляется широкий выбор. Объем варьируется от 60 миллилитров до 350 в зависимости от выбранного типа напитка.

Часто встречаются модели с ручками, так как гурманы не могут пить чай без этого элемента.

Преподносите любые коктейли, соки, лимонады.

Нет строгих ограничений по размерам. Рекомендуется выбирать традиционные высокие бокалы.

Среди подобных моделей встречается огромное разнообразие форм и размеров.

Важно! Производитель всегда указывает объем внутренней чаши, стакан же при этом кажется больше, благодаря наличию воздушной камеры и двойного дна либо стенки.

Секрет такого свойства кружки заключается в создании вакуумного пространства между двумя слоями стекла. Оно позволяет напитку внутри сохранять тепло как можно дольше.

Популярные модели стаканов с двойными стенками

Двухслойные емкости выпускает большое количество компаний, специализирующихся на производстве посуды.

Каждая продукция имеет свои особенности и преимущества.

Стакан с двойным дном Glass Bubble

Трендовая посуда, известная во всем мире. Стаканы Glass Bubble изготовлены из высококачественного боросиликатного стекла. В этот функциональный бокал можно наливать напитки или подавать в нем холодные сладкие десерты. Стакан непременно вызовет удивление и интерес всех присутствующих за столом.

Широко используются такие емкости и в профессиональном ресторанном бизнесе.

Двойной стакан Bodum Pilatus

BODUM – это известная датская семейная компания, специализирующаяся на производстве кухонных принадлежностей и посуды. Изделия фирмы получили большую популярность, так как выгодно выделяются среди большинства посуды для подачи напитков. Стакан BODUM с двойными стенками удобен, функционален и минималистичен.

Горячий напиток, налитый в него, продолжительное время будет горячим, а холодный сохранит свою свежесть.

Кроме указанных, большое количество положительных отзывов получили такие фирмы, производящие посуду с двойными стенками, как LONG ICE и KITCHEN CRAFT. Их изделия отличаются высоким качеством, демократичными ценами, оригинальным дизайном.

Зачастую подобная посуда продается в наборах по несколько штук.

Стаканы и кружки с двойным дном – достойное дополнение сервировки стола. Даже самый привычный напиток, поданный в этой посуде, по-новому раскроет свои вкусовые качества. Такие изделия смотрятся актуально и никогда не выйдут из моды.

С правильным уходом такой стакан прослужит не один десяток лет.

ВИДЕО: Стаканы BODUM с двойными стенками.

Источник

Устройство двойных стаканов из стекла и выбор по виду и назначению

Двойные стаканы из стекла подходят для охлажденных и горячих напитков, а внешняя температуру всегда комфортна для человека.

Как устроены стеклянные термостаканы

Чтобы грамотно выбрать качественные стаканы из двойного стекла, нужно хотя бы немного представлять, как устроены и из чего сделаны модные Double Wall Glass Cup.

У термобокалов особая конструкция по принципу термоса. Они состоят из двух стаканов – внешнего и внутреннего, соединенных в области горлышка. Это хорошо видно, как в пустом бокале, так и в наполненном. У внутреннего сосуда свои стенки и собственное дно. Для красоты производители придают внутренней емкости другие формы, от чего кажется, что жидкость причудливо парит в воздухе, не касаясь стекла.

Между внутренними и внешними стенками находится обычный воздух. Воздушная прослойка изолирует сосуд с жидкостью от внешнего, находящегося в руках. Эта «подушка» не позволяет внешней емкости нагреваться от горячего содержимого, а холодному напитку не дает остывать и образовывать конденсат на поверхности.

На дне стаканов из двойного стекла есть маленькое, но заметное отверстие. Иногда оно кажется заклеенным силиконом, но это лишь частичная изоляция. Зачем нужна эта дырочка?

Клапан выравнивает разницу между внутристеночным и атмосферным давлением. Это особенно важно для горячих напитков, разогревающих воздух между стенками. Известно, что горячий воздух расширяется и может привести к расколу стекла. Ни в коем случае не заклеивайте и не закрывайте это отверстие!

Боросиликатное стекло отличается химической стойкостью, устойчивостью к высоким температурам и незначительным коэффициентом температурного расширения. Этот вид стекла применяют для лабораторного оборудования и жаростойкой посуды для открытого огня (чайников, кастрюль, кофеварок).

Термостаканы можно ставить в морозилку, духовку и СВЧ, мыть в посудомоечной машине. Это никак не повлияет на их свойства и вид. Но при всей устойчивости к температурным кризисам бокалы из термостекла достаточно хрупкие. Их следует бережно хранить, не ставя пирамидой один в другой, и не ронять. Не стоит также подвергать резким перепадам температуры.

Виды двойных стеклянных стаканов

Двойные стеклянные бокалы различаются по форме, объемам и назначению. Можно выбрать универсальные или купить набор стаканов из термостойкого стекла для узкого применения. Ориентируйтесь в первую очередь на объем.

Универсальные бокалы из термостекла для горячих напитков

Прозрачные стаканы из стекла с двойными стенками объемом от 250 до 450 мл подходят для всевозможных горячих напитков на основе трав, фруктов, соков, вина. По форме это классические хайболлы и коллинзы, но с расширенными возможностями.

В высоких термостаканах можно подавать алкогольный и безалкогольный глинтвейн, персиковый и облепиховый чай, какао, горячее молоко, грог, пунш, медовуху и другие согревающие напитки.

Температура внешних стенок комфортна для рук, но содержимое в первые минуты очень горячее, поэтому важно предупреждать гостей, чтобы не обожглись.

Термостаканы для охлажденных напитков и коктейлей

Для воды и холодных напитков можно смело использовать тот же набор универсальных теромобокалов, что и для горячих. Выбирайте широкие или узкие и высокие стаканы, в виде бочонка или с расширенным горлышком, с имитацией внутренней ножки для большего эффекта.

В двойных стаканах из боросиликатного стекла подают лимонад, соки, газированную и минеральную воду, компоты, молоко и молочные коктейли, охлажденные чаи со льдом. Оптимальный объем бокала – 350 мл, такой подойдет практически для любых горячих и холодных коктейлей со льдом или кусочками фруктов.

Стеклянные стаканы для кофе

Термостойкие двойные стаканы для кофе из стекла бывают разных размеров – от 80 до 330 мл. Объем зависит от рецепта. Если нужен бокал для эспрессо или американо, то подойдут самые маленькие с характерным яйцевидным дном. Для капучино и латте требуются высокие модели, в которых поместится шапочка из взбитых сливок. Есть специальные термобокалы для Айриш кофе ручкой.

Обратите внимание, что производители указывают объем внутренней емкости, при этом размер бокала всегда кажется больше за счет двойных стенок и воздушной камеры. Присмотритесь к очертаниям внутреннего сосуда, если форма фигурная, вид будет более интересным.

В высокой прозрачной посуде из стекла подают кофейные напитки и горячие коктейли с кофе со слоистой структурой. Например, Латте, Раф, Айриш кофе, Кофе-брюло, Фраппе. Для кофе по-восточному лучше выбрать специальные чашки из фарфора, керамики или фаянса.

Двойные стеклянные стаканы для кофе продаются наборами от двух штук и поштучно. Иногда в комплект входят кофейные ложечки. Для подарка лучше выбрать набор из двух, четырех или шести термобокалов.

В чем подавать горячий и холодный чай

В зависимости от национальных традиций и рецепта приготовления, стеклянные стаканы с двойными стенками для чая бывают разной формы и объема. В европейских странах для горячего чая, как правило, используют бокалы объемом 250-350 мл. Термостекло позволяет обходиться без ручки, но любители традиций не могут пить чай без этой характерной детали.

Турецкие армуды из двойного боросиликатного стекла предназначены для восточного чаепития. Это небольшие стаканчики тюльпанообразной формы. Из армудов пьют чай, многократно наполняя стакан из заварочного чайника. Также в восточных и азиатских странах популярны пиалы – невысокие чашки без ручек в форме полушария.

Для холодного чая можно взять посуду побольше, так как часть объема займут кубики льда. Предпочитаемый объем – от 330 до 450 мл. Но не будет дурным тоном подать холодный чай в стаканах для воды или коктейля. При необходимости можно дополнить сервировку трубочкой.

Пивные бокалы с двойными стенками

Пивные стаканы из двойного термостойкого стекла долго сохраняют приятную температуру прохладительного напитка и остаются сухими, не повреждая мебель. Такая подача интереснее, чем привычные пивные кружки, и всегда вызывает интерес гостей.

Для пива подходит посуда вместительностью от 350 мл. Особых требований к форме нет, но лучше отдавать предпочтение высоким моделям.

Оригинально смотрятся двойные бокалы для пива, в которых внутренняя часть выполнена в виде перевернутой бутылки. В наполненном состоянии внутренний стакан приобретает цвет пива и кажется, что бутылка висит горлышком вниз в свободном полете.

Рюмки и бокалы для алкоголя

Для алкогольных напитков рюмки, бокалы и стаканы с двойным стеклом уместны в тех случаях, если посуда не должна быть с ножкой. Чаще всего в продаже встречаются термостаканы для рома, виски и шоты от 25 мл. Чем больше расстояние между внутренним и внешним дном, тем лучше для сохранения исходной температуры содержимого. По сути, воздушная камера играет роль ножки.

Для разбавленного алкоголя подходят низкие стаканы круглой и квадратной формы объемом от 120 до 350 мл. В таких же подают крепкий алкоголь со льдом. Интересно смотрятся фантазийные модели с фигурной вставкой. Особенно эффектный вид, если напиток цветной.

Теромобокалы из боросиликатного стекла появились не так давно, поэтому есть еще не у всех и идеально подходят для подарка как женщине, так и мужчине.

Купить двойные стеклянные стаканы можно в магазинах посуды и универсальных супермаркетах. Самая низкая цена в китайских интернет-магазинах, но есть риск, что по дороге хрупкий товар разобьется.

Источник

Почему чашка с двойной стенкой может держать ваш напиток горячим или холодным?

Все больше и больше людей предпочитают выбирать чашку с двойными стенками для питья, потому что знают о преимуществах чашки с двойными стенками. Прочитав статью ниже, вы поймете ответ.

Большинство людей тянутся к керамической кружке или термосу, чтобы насладиться горячим или холодным кофе дома или в дороге. Однако во многих случаях ваш кофе или любой другой напиток теряет свою температуру. Горячий кофе остынет, а ваш холодный кофе опустится до комнатной температуры.

Нет ничего более расстраивающего, чем охлаждение (или нагревание) вашего кофе, когда вы готовитесь к тесту, готовите презентацию для работы или даже просто наслаждаетесь чашечкой Джо со своими ежедневными новостями.

Но, к счастью, очки с двойными стенками являются идеальным решением.

Этот «вакуум» является лучшим изолятором, потому что нет воздуха для передачи тепла. Согласно исследованию, которое проводилось в течение шести часов, обычные очки ужасны при работе с изоляционными жидкостями. Напротив, стаканы и чашки с двойными стенками отлично справились с поддержанием напитка при желаемой температуре. Почему чашка с двойной стенкой может держать ваш напиток горячим или холодным?

Как правило, изготовленные из высококачественного боросиликатного стекла, с двойными стенками стекла могут вмещать как горячие, так и холодные напитки. Из-за дополнительной стеклянной перегородки бокалы с двойными стенками могут сохранять ваш напиток изолированным в течение более длительного периода времени, поэтому ваш кофе не станет слишком холодным (или теплым), пока вы продолжаете работать или читать ежедневные новости. Эти очки с двойными стенками, как правило, довольно крепкие. История стекла Pyrex и состав стекла Pyrex

Хотя технология и мысль, лежащие в основе стекла с двойными стенками, не нова. Согласно Антонину Лангхамеру «Легенда о богемском стекле: Тысяча лет производства стекла в сердце Европы», стекло с двойными стенками было создано в начале 1700-х годов в Северной Богемии. Они образованы «двумя стаканами, которые точно подходят друг к другу». Поверхность меньшего была окрашена или покрыта сусальным золотом или серебром. Эти очки носили более декоративный характер.

Возможно, закрытая вещь для двустенного стекла в термосе. Термосы были изобретены в 1892 году сэром Джеймсом Деваром, который был ученым в Оксфордском университете. «Вакуумная колба» не предназначалась для коммерческого использования еще около 12 лет, когда два стеклодува образовали Thermos GmbH. Слово «термос» происходит от греческого слова «Therme», что означает «горячий».

Очки с двойными стенками имеют богатую историю, в том числе изобретение стеклянной посуды с двойными стенками из пирекса, которая была создана в 1928 году, и кофейный батлер, стеклянный графин с вакуумной изоляцией, созданный в 1985 году.

Эти очки не только лучше сохраняют ваш напиток горячим или холодным, но и очень прочны.

Источник