Для чего держат цесарок
8 причин завести цесарок и 8 причин отказаться от этой идеи
Автор: Курочка Ряба
/ 28 Мар 2021 в 19:39
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Опять поговорим про содержание цесарок: причины любить их или нет в нашем материале. Как вы думаете, готовы завести цесарок на своем участке?
Цесарки, несомненно, вызывают больше споров, чем любой другой вид домашней птицы. Одни их любят, другие презирают. Из-за чего весь сыр-бор? Вот восемь веских причин в пользу содержания цесарок и восемь причин дважды подумать, прежде чем завести цесарок и нажить себе в проблемы.
Завести цесарок или нет, какие плюсы?
1. Цесарки едят клещей, колорадских жуков и других насекомых. Они эффективно уничтожают всех насекомых, потому что охотятся сообща. Но только тогда, когда они живут на свободном просторном выгуле. В закрытом загоне эффекта не будет.
2. Цесарки не пускают змей на участок. Их оживленная деятельность и постоянная болтовня отпугивают змей, и когда цесарка и змея встречаются, змея будет быстро разорвана на куски и съедена.
3. Еще одно групповое преимущество – это стая, нападающая на лис, хорьков и других незваных гостей. Они также будут сигнализировать о приближении незнакомцев-людей.
4. У цесарок высокий уровень рождаемости. Около половины всех маленьких цесарят, будут петухами. Это хорошо, потому что (в отличие от кур) цесарь т цесарка обычно спариваются парами, однолюбы они.
5. Из легко прокормить. Они находят большую часть того, что они едят самостоятельно. Например, насекомых и сочную зелень летом. Редко болеют или имеют какие-либо другие проблемы со здоровьем.
6. У цесарок вкусные яйца и мясо. Их маленькие яйца богаты всякими витаминами и аминокислотами, а мясо молодой цесарки выгодно отличается от мяса фазана.
7. У них красивые перья и забавный внешний вид. Цветные разновидности имеют пятнистые перья, которые великолепны для изготовления аксессуаров и украшений изделий и всех видов других ремесел.
8. На них интересно смотреть. Их постоянная деятельность обеспечивает бесконечное развлечение. И они отлично заводят разговор с людьми, которые спрашивают: «Кто это – индейки?» Цесарки обязательно объяснят вам, кто они такие. На любой громкий вопрос вы получите не менее громкий ответ. Это прикольно!
Минусы содержания цесарок
1. Цесарки шумят, кричат. Их «наезды голосом», несомненно, самая неприятная вещь в этих птицах. Это будет проблемой там, где поблизости живут соседи.
2. Их трудно приручить. Ручные ласковые цесарки встречаются редко. Поскольку сохраняют большую часть своих естественных диких инстинктов. Воспитание и приручение одной птицы требует значительного количества времени и терпения. Оно вам надо?
3. Они порвут ваш огород и сад. Цесарки скребут лапами в земле не так часто, как куры. Но они любят «пылиться» – купаться в рыхлой почве. А где землю лучше найти, как не на грядках?
4. Цесарки могут быть агрессивными. Гоняются и клюют других домашних хозяйских птиц, и даже друг друга. Растущие молодки, введенные в стадо зрелых, скорее всего, будут убегать от взрослых особей из-за драк и неприятия.
5. Могут быть потери птиц и яйцекладки. Цесарки любят устраиваться на деревьях, где их могут достать хищные лесные птицы. Гнездятся курочки в высокой траве, где сами легко становятся жертвами хищников. Сложно и гнездо их найти, если у них выгульные просторы неограничены.
6. Во время своих ежедневных прогулок цесарки будут удаляться от родного дома метров на 200! В конечном итоге разрушат соседский сад или напугают пасущийся домашний скот.
7. Из них получаются неважнецкие родители. Самки-матери яростно защищают своих детенышей от незваных гостей. Но часто теряют малышей, которые не могут шустро идти за мамкой в ногу и замерзают в покрытой росой траве.
8. Они не любят, когда их трогают. Цесарки обычно приживаются на том месте, где они были выращены. Но редко приживаются взрослые особи на новом участке, если сначала их не «заключить в тюрьму» на несколько месяцев. Долго привыкают взрослые особи, могут просто сбежать!
Советы
Завести цесарок на свободный выгул во взрослом возрасте нет смысла. Разбегутся, потеряются без загона с высоченной оградой. Если вы решите держать цесарок, я рекомендую начинать с очень молодых, желательно с первых дней выводка.
По возможности выращивайте их рядом с несколькими цыплятами, которые помогут успокоить и нормализовать поведение. И, когда все птицы – цыплята и цесарята переместятся из брудера в курятник, подросшие цесарки и цесари, скорее всего, возьмут пример с кур и благополучно будут возвращаться на ночь в курятник.
Я надеюсь, что мои подсказки помогут вам определиться – это хороший выбор для вас? Удачи!
Советы написал Юргис, г.Павилоста, Латвия.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Для чего держат цесарок
Мои постоянные читатели начали высказывать претензии, что я слишком увлеклась темой заработка в интернете и не уделяю внимания рубрике «Бизнес в деревне». Решив реабилитироваться в их глазах, сегодняшнюю статью посвящаю разведению цесарок.
Разведение цесарок как бизнес
Давно у вас на столе было мясо этой птицы, а яйца? Скорее всего, вы вообще их не пробовали, и могу заверить – очень зря. Мясо цесарок напоминает по вкусу дичь, а яйца – как очень свежие деревенские куриные.
О том, что собой представляет эта птица, чем ее кормить и как содержать, в интернете есть самая полная информация, поэтому остановлюсь только на тех вопросах, которые мне представляются наиболее интересными или важными.
Почему у нас не держат цесарок
Вообще-то держат, причем от южных регионов до Сибири, просто довольно редко, в основном энтузиасты, желающие иметь в хозяйстве что-то «эдакое». В то же время во многих европейских странах с более теплым климатом, они широко распространены. На самом деле цесарки достаточно неприхотливы, и держать их не сложнее чем кур или индюков. Считается, что они боятся морозов, но на самом деле в холода им требуется то же самое, что и индюкам, то есть никаких тепличных условий создавать не нужно, просто сухой, теплый сарай и дополнительное освещение, чтобы не бросили нестись.
Основная причина того, что цесарки у нас большая редкость, это то, что по яйценоскости он серьезно проигрывают курам, а по мясной продуктивности индюкам. Средняя курица несет в год около 300 яиц, цесарка не более 200, а чаще куда меньше. То есть держать для себя хоть на мясо, хоть на яйца их невыгодно.
Зачем держать цесарок
На фоне вышесказанного возникает вопрос – зачем вообще разводить эту птицу? Причин, которые превращают разведение цесарок в выгодный бизнес несколько. Во-первых, для нас это экзотика, а экзотика, как известно, всегда стоит дорого. По сравнению с другой «экзотической» птицей, например, фазанами, цесарки серьезно выигрывают в продуктивности. За сезон самка фазана откладывает в лучшем случае 50 яиц, но может ограничиться 15-20, да и размер этих птичек невелик, другое дело цесарки. Так что их можно рекомендовать тем, что разводит фазанов, как дополнительный источник прибыли.
Во-вторых, выгодно держать эту птицу не только на мясо, но и для получения яиц и племенного молодняка. Но в этом случае нужно иметь хорошее племенное стадо. Племенная птица должна иметь свободный выгул и полноценное питание, с включением белковой пищи не менее 16% от рациона. Конечно, проще всего выпускать птицу, чтобы они паслись на воле и сами собирали насекомых, но если вы затеяли разведение цесарок как бизнес и держите большое поголовье, то реализовать подобное в реальности вряд ли получится. Значит, нужны просторные загоны.
В википедии написано, что в США домашних цесарок ценят за то, что они активно уничтожают иксодовых оленьих клещей, которые летом появляются на газонах в больших количествах и представляют для человека серьезную угрозу, так как являются переносчиками опасных заболеваний, в том числе энцефалита.
Тем, кто имеет собственный дом, могу посоветовать держать цесарок, как санитаров огорода – грядки не разгребают, зато подчистую уничтожают вредителей. Только им нужно обрезать перья на одном крыле, чтобы не улетали к соседям.
Плюсы цесарок
Разведение цесарок как бизнес в деревне
Сначала хотела привести цифры – почем мясо цесарок, яйцо, молодняк, но побродила по интернету и решила этого не делать: по регионам эти цифры сильно отличаются, а представленные бизнес планы грешат одной ошибкой. Они предполагают, что весь теплый сезон птица будет на подножном корму. Увы, если у вас ферма, а не десяток цесарят, то это нереально. Любой человек, знакомый с сельским хозяйством знает, что всех, кто летом находится на подножном корму, приходится серьезно прикармливать. Даже гусям и крупному рогатому скоту, пасущимся весь день, утром и вечером обязательно дают поесть. То же самое будет и с цесарками, так что в бизнес план нужно заложить расходы на корма в течение всего года. Причем летом его, из-за большего поголовья, идет обычно даже больше, чем зимой.
Классическая схема получается следующей: в апреле, мае, июне закладывают яйца в инкубаторы, выводят молодняк, часть продают сразу, часть выращивают на мясо. В конце лета лучших отбирают на племя, еще часть оставляют в качестве несушек, а остальной молодняк откармливают на мясо и продают. От вывода до забоя уходит 7-8 месяцев. В зиму уходит только племенная птица плюс несушки, если в ваших краях их будет выгодно содержать.
Племенное стадо
На племя отбирают самую крупную, активную птицу, полностью отвечающую требованиям, предъявляемым к данной породе. Сначала оставляют чуть больше и постепенно отбраковывают худших из лучших. Племенной молодняк должен получать не только полноценный рацион, но и иметь достаточно просторные помещения. Если на 1 кв. метре обитает более 5 птиц, то со спариванием будут проблемы. Норма на одного самца — 4-5 голов самок. Причем лучшие показатели у самцов старше 2 лет, наоборот, самки старше этого возраста несутся хуже. Время от времени желательно пополнять стадо «свежей кровью» — покупать птицу на стороне. Это поможет избежать близкородственного скрещивания, которое может серьезно повлиять на продуктивность фермы.
Цесарки в домашнем хозяйстве в Крыму
Разведение цесарок: бизнес план
Если вас заинтересовало разведение цесарок как бизнес в деревне, то, чтобы рассчитать рентабельность, желательно, составить бизнес план. Для этого понадобится собрать следующую информацию:
На основании этих цифр подсчитайте доходы и расходы, а также примерный срок окупаемости. В итоге вы увидите, что вам понадобится для реализации данной бизнес идеи, с какого поголовья лучше начинать при ваших финансах и когда вы начнете получать прибыль со своей цесариной фермы.
И, напоследок: цесарки в домашнем хозяйстве на юге России:
Что за птица — Цесарка
На сегодняшний день многие птицеводы держат в своих подсобных хозяйствах кур, гусей, уток, перепелок. Все это уже привычная для фермера, или начинающего птицевода, птица, о которой не мало написано в различной литературе. Но мало кто берется за выращивание такой птицы как цесарка, хотя она является, достаточно близкой родственницей обычных кур.
История появления цесарки в России
Большинство знают о ней лишь то, что эту птицу ранее называли «царская». Такую необычную курочку привезли четыре века назад в Европу из Африки. Спустя некоторое время в тогда еще Царской России тоже ей заинтересовались, но по своему незнанию держали сначала для украшения двора.
Птица была не из дешевых, и, как правило, позволить ее себе могли только царская семья и богатые купцы. Все это лишь небольшие факты из истории появления цесарки в России. Так давайте разберемся, благодаря каким своим качествам эта птица получила признание в России. Какие она имеет плюсы и минусы содержания в подсобном хозяйстве.
Что за птица — Цесарка?
Строение тела цесарки, на наш взгляд, достаточно необычное. В маленьком возрасте, они имеют сходство с перепелкой, а повзрослев напоминают горбатых кур. Имеют овальное тело, а на маленькой голове есть роговатый нарост, а по бокам, у клюва находятся так называемые сережки при этом у самцов они выражены намного сильнее, чем у самочек. Все это держится на сильных, достаточно толстых ногах.
Цесарка очень быстро передвигается и имеет сильные крылья, поэтому опытные птицеводы рекомендуют подрезать крылья в достаточно раннем возрасте. Цесарка способна хорошо летать, и благодаря своенравному характеру улетит не задумываясь, но даже при обрезанных крыльях, забор должен достигать двух метров высоту, если вы не планируете отпускать ее в свободный выгул.
Хотя эту птицу одомашнили достаточно давно, ее особенности знают лишь опытные птицеводы. И заключается она в том, что молодые цесарки привыкают друг к другу за неделю и образовывают некое стадо, прочную группу, за счет этого улучшается яйценоскость. При чем, характер зависит и от пола птички — самцы агрессивны и чаще активны в своем поведении, нежели самочка. Но тем ни менее прекрасно уживается и с другими птицами.
Для разведения цесарки необходимо достаточно много места для выгула, так как спариваются они в основном на улице. Бывалые птицеводы, которые успешно разводят цесарку в своем приусадебном хозяйстве, рекомендуют, для удачного оплодотворения яиц сажать кусты в прогулочном вольере, чтобы цесарка чувствовала себя увереннее, как в естественной среде обитания.
Если вы все же решились обзавестись цесаркой, помните, что она очень пуглива, и смена владельца чревато стрессом для нее, поэтому лучше всего, если кормить будет ее один человек.
Давайте разберем плюсы и минусы цесарки:
+ первое, что хочется отметить — болеет она реже, чем ее сородич курица, или утка.
— если заболеет, то вылечить ее не получится. Болеет в основном лишь трихомонозом, болезнь плохого ухода: грязная вода или корм.
Симптомы просты – вялость, желтый жидкий стул, заболеть могут, в основном птенцы малого возраста. При этом заболевании погибает от удушья. Так же для нее характерно такое заболевание как диспепсия. Эта болезнь угрожает лишь птенцам до трех месяцев, в основном развивается из – за перегрева, или некачественного корма. Хорошо переносит жару и холод, благодаря густому оперению, но плохо переносит высокую влажность. Позаботьтесь о том, чтобы в помещении, где вы хотите ее держать, было сухо и просторно.
— главный минус этой курочки – это то, что она очень шумная, и при виде чужих, будь это люди или животные, она начнет кричать. Но если вас не смущает шум от птиц, тогда она вам подходит идеально.
+ станет прекрасным охранником
Какое мясо цесарки?
Мясо цесарки не только вкусное, ни и диетическое, содержит много полезных микроэлементов, мало жиров и воды. Больше напоминает дичь, по вкусовым качествам, а пользы в нем больше, чем в курином или утином.
Благодаря современным технологиям селекции, вес в полтора, два килограмма, цесарки набирают к двум месяцам.
Что касается яиц цесарки — нестись взрослая курочка начинает с весны и до осени, в год способна принести до ста яиц.
— Минус в том, что цесарка плохая наседка и мама, так как она пуглива, и может бросить яйца, поэтому опытные птицеводы, для размножения забирают яйца и помещают в инкубатор.
Режим установки для яиц цесарки кардинально не отличается от режима выведения цыплят обычных, единственное, что влажность должна быть немного выше. И в нем они должны находиться не менее двадцати восьми дней.
Так же зачастую оплодотворенные яйца цесарки подкладывают под индюшку или несушку. Большинство домашней птицы, после вылупленния, сами находят кормушку, маленьким же цесарятам ее нужно показывать.
Рацион цыплят от рождения до взросления, не отличается от других домашних птенчиков, опытники лишь рекомендуют со второй недели жизни вводить в рацион дрожжи, соль и рыбий жир.
+ Что касается кормления взрослой цесарки. Птица эта славится хорошим обменом веществ, можно сказать ускоренным, плюс в том, что быстро набирает вес и всеядна.
— Минус на наш взгляд то, что птенцов цесарки, после вылупления, и до момента взросления нужно держать отдельно, от других птенцов. Птице требуется больше корма, чем обычной курице или утке.
Например если у вас одновременно вылупились и цыплята кур и цыплята цесарки, в один брудер, или коробку, их помещать нельзя. В стайке маленьких цесарок выстраиваются иные отношения. Они очень сильно привязаны друг к другу, и к иной птице отнесутся враждебно. До пяти недель их лучше держать в клетках, а после можно помещать на подстилку.
+ Так же несомненный плюс цесарки, то, что она может избавить вас от колорадского жука и прочих вредителей огорода. При этом не раскопает грядки и не попортит овощи, в отличии от другой домашней птицы.
Если у вас нет достаточно свободного сарая, и места на огороде, где цесарка чувствовала себя вольготно, то после кормления ее можно выпускать на свободный выгул. Плюс в том, что можно не бояться, что бездомные «хищники», кошки или собаки, нанесут вред, так как цесарка, благодаря своей пугливости, еще и очень шустрая,.
— минус – может долго не заходить домой, и оставлять яйца в кустах.
Очень надеемся, что информация в данной статье поможет вам и будет полезной.
Особенности выращивания цесарок
Автор: Курочка Ряба
/ 02 Окт 2020 в 09:27
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Поговорим про особенности выращивания цесарок в домашних условиях и их разведение. Родина этих птиц – африканские просторы. Цесарки и доныне здесь обитают. У дикой цесарки серо-крапчатое оперение, Возможно ли их приручить? Да. Хотя они и не сразу привыкают к человеку, но постепенно начинают доверять ему и даже берут корм с рук.
Их можно содержать вместе с домашней птицей, например, с курами. Цесарки очень независимые, но не забияки, наоборот, они могут быстро успокоить задиру другой «национальности» и установить в курятнике порядок.
Особенности выращивания цесарок
У цесарок прекрасный инстинкт: они всегда стремятся покормиться на пастбище. Поэтому их часто содержат выгульным способом и даже выпускают в молодой сад и на огород. Причем эти замечательные птицы не станут вытаптывать и терзать растения, разгребать грунт. А с какой скрупулезностью отыскивают они колорадских жуков и с аппетитом их поедают!
Эта экзотическая птица мало распространена, хотя заслуживает большего внимания. Но если к ней подойти, как говорят, с толком, с расстановкой, то цесарка подарит своим хозяевам немалую прибыль.
Недаром цесарку называют «царской птицей». Ее мясо и яйца очень высокого качества и вкусны. В тушке цесарки на десять-пятнадцать процентов больше мяса, чем в куриной, меньше воды и жира.
По вкусу мясо напоминает перепелиное или фазана, но оно нежнее. Его можно приготовить, как дичь, или обычно. Мясо цесарок поможет разнообразить питание. Взрослые птицы в живом весе достигают двух килограммов. За два с половиной месяца цесарята-бройлеры набирают вес до 1 килограмма 200 граммов.
Скорлупа яиц этой птицы очень крепкая, яйца содержат много витаминов, вкуснее и долго не портятся. Они сохраняют свежесть до трех месяцев (при температуре 4-6). При содержании в обычных условиях цесарки дают в год каждая до сотни яиц, а если оборудовать специальные клетки и наладить световой и температурный режим, интенсивное кормление, то от одной цесарки получите и 150 яиц.
По сравнению с другими птицами цесарки меньше болеют и очень хорошо приспосабливаются к условиям содержания. Они без последствий могут переносить морозы (до 50-55°С) и жару (до 40°С). Их охотно разводят как декоративных птиц. Поэтому цесарки не хуже других птиц украсят сельское подворье.
Единственный минус. Они горластые пернатые, лучше их держать на просторных выгулах. Но и от соседей могут быть претензии за озвучку!
Кстати, про кормление цесарок в домашних условиях. Куриный корм их полностью устраивает!
Подбор цесарок для разведения
Очень важно правильно выбрать на племя самца.
Половые признаки у него должны быть ярко выраженными. Мы уже обращали ваше внимание на то, что у цесарок трудно определить пол, поэтому надо наладить регулярный отбор самцов. Тогда по внешним признакам взрослую птицу лучше будет отличить. Помните, что цесари имеют меньшую массу тела, чем цесарки. Но следите, чтобы отобранные на племя цесари были очень хорошо развиты, имели продуктивную оплодотворительную способность и не болели.
Пол можно определить, раскрывая клоаку: у самцов выделяется пенис. В возрасте 5-5, 5 месяца самцы также имеют очень крупную восковицу, толще, чем у самок, плюсны ног. Да и сережки у них ярче. А у самок небольшая голова, маленькие сережки и небольшие гребневые наросты.
Оплодотворительную способность самца определяют таким методом. Несколько первых яиц цесарки подкладывают под курицу-наседку, а через шесть дней, путем просвечивания, убеждаются, оплодотворены были яйца или нет.
Вы уже знаете, что масса самки превышает массу самца. Выбирая на племя цесарку по этому признаку, необходимо еще раз хорошо рассмотреть и окраску, крапчатость, экстерьер – все должно отвечать стандартным требованиям.
Ну, и конечно же, в первую очередь – самочка должна иметь крепкое здоровье и быть хорошо развитой. Если она слабовата, то лучше отказаться и отдать предпочтение сильной цесарке.
Сколько времени держать цесарок?
Цесарок на племя держат три сезона и не меньше. Причем, учитывают племенные качества, оплодотворяемость, яйценоскость. Естественно, смотрят еще и какая она мать, как опекает выводок. Лучше вести записи и пометить племенных цесарок, чтобы знать, какие качества наиболее выражены у данной особи.
Сколько самок может приходиться на одного самца?
Осенью из цесарок формируют семейные группы, подбирая их и по характеру, и по породам. Для оплодотворения лучше всего отобрать две самки на одного самца. Максимальное количество самок на самца – в пределах десяти.
Про особенности выращивания цесарок в домашних условиях нам рассказал Ярыгин Владимир, Карелия.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!