Для чего изотоник спортсмену

Что такое изотоники и как их правильно употреблять?

Спортсменам в период между интенсивными тренировками важно не только правильно и сбалансированно питаться, но и пить много жидкости. С потом атлеты теряют соли и минералы, что чревато нарушением водно-солевого баланса, ухудшением самочувствия, снижением выносливости и тонуса мышц и даже разрушением костной ткани.

Чтобы избежать осложнений и повышенных нагрузок на сердце, вместо простой воды лучше употреблять специальные спортивные растворы – изотоники. В их состав входят витамины, минералы, а также небольшое количество соли и сахара. Магазины спортивного питания предлагают различные готовые смеси, но напиток для тренировок можно приготовить самостоятельно используя простые рецепты.

Значимость водно-солевого баланса

Во время обильного потоотделения человек теряет не только влагу, но и важные соли – электролиты: калий, натрий, магний, хлор.

Если тренировка продолжается слишком долго или проходит в жаркое время года, у спортсмена может возникнуть обезвоживание. При этом недостаточно восполнять только запасы жидкости. При дефиците минералов и нарушении водно-солевого баланса жизнь и здоровье оказываются под угрозой. Так, к примеру, гипонатриемия (потеря ионов Na) приводит к утрате тонуса мышечных волокон, нарушению нервно-мышечной возбудимости и, как следствие, судорогам, резкому падению артериального давления и обмороку. Недостаток калия приводит к нарушению работы нервных клеток и сердца.

В медицине при лечении тяжёлых инфекций и состояний, связанных с обезвоживанием, применяют растворы для пероральной регидратации. По сути, это те же изотоники, но с худшими вкусовыми показателями.

© tandaV — depositphotos.com. Польза воды для организма

Что такое изотоники и мифы о них

Главное отличие изотоников от других напитков – это содержание раствора электролитов, приближённое к составу плазмы крови. Они состоят из следующих веществ:

С медицинской точки зрения употребление изотоников во время интенсивных и длительных тренировок вместо обычной воды более оправданно, поскольку они не нарушают осмотический баланс плазмы и не приводят к повышению вязкости крови и чрезмерному диурезу.

Спортсмены, употребляющие спортивные минеральные напитки, отмечают у себя:

Несмотря на простой и понятный принцип действия изоосмотических спортивных напитков на организм, вокруг них сложилось немало мифов. Вот самые распространённые:

Отличие изотоников от других напитков

Профессиональные спортсмены идут на различные ухищрения, чтобы существенно повысить функциональность и выносливость тела. Ради высоких достижений и идеальной архитектуры тела они готовы употреблять сомнительные по полезности и качеству вещества, в том числе слабый алкоголь или растворы биоэнергетиков. Это порождает многочисленные споры о преимуществах и недостатках спортивных напитков.

Если взять за основу научные исследования, здравый смысл и биохимию тела, то главные отличия изотоников от других веществ следующие:

Действие, состав и научные исследования

В составе изотоников содержится комплекс минеральных солей и углеводов в той же пропорции, что они существуют в плазме крови. Попадая в пищеварительный тракт, они постепенно усваиваются и гармонично восполняют недостаток жидкости и электролитов. За счёт моносахаридов изоосмотические напитки восполняют запас гликогена. Чаще всего в состав спортивного напитка входят соли натрия и калия, необходимые для поддержания нормальной работы клеток тела, а также кальций и магний. Для пополнения энергетического баланса спортсмена используются быстрые углеводы в сочетании с витамином C.

Исследования Эдинбургского университета в Шотландии показали повышение показателей выносливости у подростков-спортсменов в возрасте от 14 до 18 лет в среднем на четверть. Изотоники помогли поддерживать нормальную гидратацию организма, что, в свою очередь, основное условие для функциональности мускулатуры и нервной ткани.

Изоосмотические напитки не считаются допингом и разрешены к применению во время соревнований, марафонов, лыжных гонок, заездов велосипедистов и другой профессиональной спортивной деятельности.

Когда и как принимать?

Не существует единственно правильной инструкции к изотоническим напиткам. Тренеры и спортивные врачи рекомендуют пить специализированные растворы электролитов примерно за полчаса до начала тренировки, во время и после нагрузок длительностью больше полутора часов.

Оптимальная дозировка 0,5-1 литр в час. При этом многие фитнес-эксперты не рекомендуют пить во время тренировки, только до и после, так организм лучше расходует запасы и использует для восстановления отложенные жиры.

Исключениями считаются длительные нагрузки, требующие повышенной выносливости, например, марафон или соревнования.

Кому нужны изотоники и как сделать прием эффективным?

Изотонические напитки показаны не только спортсменам, но и людям, чья деятельность или состояние связаны с активным потоотделением, например, рабочим горячих цехов или страдающим от лихорадки больным.

Изотоник помогает восстановить водно-солевой баланс и избежать негативных последствий для здоровья, возникающих на фоне обезвоживания.

Наивысшей эффективности от спортивных напитков можно добиться, если употреблять их по следующей схеме: 250 мл за 20 минут до начала тренировки, а затем по 125 мл каждые 15 минут при интенсивных физических нагрузках.

Если цель тренировок в снижении веса, лучше избегать изотоников.

При наборе мышечной массы нельзя пить этот напиток залпом. Глюкоза в его составе приведёт к выбросу большого количества инсулина, что при значительных нагрузках заставит организм расщеплять не только жиры, но и мышечные клетки для получения необходимых для метаболизма аминокислот.

Вред и побочные эффекты

Отсутствие дефицита в минеральных солях, по сути, является противопоказанием к приёму изотоников. Если водно-солевой баланс в норме, на фоне употребления спортивных напитков могут возникать отёки. Соли и гликоген задержат влагу в тканях. Для людей с повышенным артериальным давлением это может обернуться приступом.

Избытки солей могут откладываться в суставах, нарушая их подвижность и приводя к воспалению. В почках образуются кристаллы и конкременты, что ведет к возникновению мочекаменной болезни.

Рецепты для самостоятельного приготовления

В домашних условиях легко приготовить спортивный изоосмотический напиток. Достаточно соблюсти принцип баланса солей и минералов в жидкости таким образом, чтобы он был схож с плазмой крови.

Простой изотоник

Для него достаточно взять щепотку соли, 100 мл свежевыжатого сока (яблоко, апельсин, грейпфрут) и 100 мл воды.

На основе аптечных средств

Чтобы изготовить смесь для напитка, надо взять:

Полученный порошок тщательно перемешивают и хранят в сухой закрытой таре. Этого количества хватит для приготовления 10 литров изотоника.

Витаминный

Дополнительно обогатить витаминами и полезными биоактивными компонентами напиток можно, если к щепотке соли на литр воды добавить столовую ложку мёда, молотый имбирь, сок ягод или фруктов, порошковые суперфуды, например гуарану, измельченные ягоды годжи, кокосовую воду.

Источник

Что такое изотоник?

С химическо й точки зрения изотоник (изотонический спортивный напиток) – это водный раствор электролитов тела (хлориды кальция, магния, натрия и калия) и углеводов.

С медицинской точки зрения изотоник – это жидкость, поддерживающая осмотическое давление плазмы за счет содержания электролитов.

Со спортивной точки зрения изотоник – это спортивный напиток, который обеспечивает организм:

Что происходит с организмом во время тренировки

Будем считать, что тренировка – это одно из трех-пяти занятий в неделю минимум по 60 минут с пульсом не менее 120-130 ударов в минуту.

При интенсивных физических нагрузках пульс учащается, температура тела растет и начинается потоотделение (для сохранения нормальной температуры тела 36,6-37 градусов по Цельсию). Если потери воды и электролитов не восполняются, то это приводит к обезвоживанию, которое, прогрессируя, в конечном счете, ведет к тепловому удару.

Почему и когда необходимо использовать изотоник

Пить изотоник надо для предотвращения обезвоживания во время:

В случае соревнований и тренировок пить изотоник надо:

В нашем магазине ВЕЛИКИКОЛЕСА можно приобрести качественные изотоники от французского призводителя ISOSTAR

Распространенные заблуждения о изотониках

1. Изотоник можно заменить водой

Вода не заменит изотоник, так как в воде совершенно другая концентрация солей, а химический состав этих солей или не соответствует потребностям организма, или их концентрация такова, что нужно выпить десяток-другой литров воды для создания изотонического эффекта.

2. Изотоник можно заменить легким алкоголем (пивом)

Алкоголь не заменит изотоник, так как диуретические свойства алкоголя еще быстрее приведут организм к обезвоживанию, потере солей и витаминов и замедлению работы печени, следовательно, кроветворной функции организма. Кроме того, алкоголь ослабляет моторную функцию.

3. Изотоник можно заменить энергетиком

Энергетики не заменят изотоник, так как способствуют увеличению работоспособности, и, как следствие, увеличивают потери воды и электролитов. Также у некоторых энергетиков наблюдаются свойства диуретиков.

За и против использования изотоников

Против

Итак, если вы занимаетесь физкультурой или спортом, то у вас есть веские основания для того, чтобы купить изотоники наряду с протеинами, гейнерами и сжигателями жира для тренировочного процесса.

Источник

Что такое изотоники? Какие спортивные напитки бывают? Можно ли сделать изотоник своими руками?

Во время тренировок и соревнований организм теряет с потом воду и микроэлементы. Гидратация – восполнение потерь – помогает избежать судорог, гипонатриемии, головных болей и добиться максимальных результатов. Пищевые добавки уже прочно вошли в спорт, поэтому сегодня поговорим о спортивных напитках – изотониках.

Какие вообще виды напитков бывают

С точки зрения спорта и утоления жажды все напитки можно разделить на несколько групп:

Мы не будем рассматривать случаи коротких тренировок, где гидратация не так критична, и соревновательных дистанций более 2 часов, где важен индивидуальный подход (об этом читайте в нашей специальной статье), и остановимся на изотониках – спортивных напитках, которые вы можете купить в магазине или приготовить самостоятельно дома.

Что такого важного содержится в изотонике?

Помимо этого натрий способствует усвоению питательных веществ в кишечнике и поддерживает когнитивные функции, передачу нервных импульсов и сокращение мышц, поэтому он жизненно важен для спортсменов.

Из других ключевых минералов, которые должен содержать изотоник, необходимо выделить магний, калий и кальций.

Калий участвует в регуляции кровотока и предотвращает судороги; его дефицит приводит к повышенной утомляемости, что особенно критично на дистанции. Также минерал регулирует баланс жидкости в организме и облегчает передачу нервных импульсов в мышцах.

Магний необходим для расслабления мускулатуры и предотвращает судороги во время продолжительных тренировок. Минерал содержится во внутриклеточной жидкости и участвует в более чем 300 биохимических реакциях организма. Магнием богаты листовые овощи (особенно темно-зеленые), фрукты, орехи и цельнозерновые продукты.

Кальций более важен в суточном рационе для здоровья костей, так как его потери с потом не критичны. Взрослому человеку рекомендуется употреблять 1-1,2 г кальция в сутки.

При правильной и сбалансированной диете спортсмены не должны испытывать дополнительной потребности в витаминах, поэтому полный пакет всех групп A, B, C, D и пр. на этикетке изотоника – не более чем маркетинговый ход. Их концентрация не будет значительной и особой пользы не принесет. В первую очередь обращайте внимание на концентрацию углеводов и солей, оптимальную конкретно под ваши потребности.

Когда именно стоит прибегать к употреблению изотоников?

Исследования утверждают, что двухпроцентное обезвоживание при холодных (5–10 °С) и умеренных (около 20 °С) температурах допустимо и не должно влиять на производительность атлета и угрожать здоровью. Однако при выполнении упражнений на жаре (при температуре свыше 30 °С) потеря более 2 % жидкости приводит к снижению работоспособности и повышает риск теплового удара.

Поэтому, если вы выполняете продолжительную тренировку (более 1 часа) в жарком климате или под открытым солнцем, обязательно берите с собой воду, а лучше – спортивный напиток.

Проверить скорость обезвоживания можно, измерив свой вес до и после тренировки: это позволит вам рассчитать индивидуальные потребности в жидкости.

Учитывайте, что вы должны пить жидкости в объеме, не превышающем потоотделение. Согласно рекомендациям Международной ассоциации медицинских работников на марафонах – 400-800 мл в час.

Не забывайте, что потребление жидкостей при занятиях спортом должно происходить до, во время и после тренировки, а не только тогда, когда вы уже почувствовали жажду.

Можно ли сделать изотоник своими руками?

Да, можно. Самый простой способ – смешать в пропорции 1:1 минеральную воду и фруктовый сок, например, апельсиновый. Сок содержит необходимый сахар (быстрые углеводы), а минералка – соли.

Второй способ – более скрупулезный. На 1 литр готового продукта вам понадобится:

В полученном напитке будет достигнута необходимая концентрация углеводов и натрия.

Третий – на основе регидрона. Регидрон – аптечный препарат, который отпускается без рецепта. В одном пакетике регидрона содержится 3,5 г хлорида натрия, 2,9 г цитрата натрия и 2,5 г хлорида калия. Обратите внимание, что в регидроне отсутствует магний, поэтому его придется добавить дополнительно.

Как приготовить изотоник на основе регидрона:

Своевременное и правильное восполнение воды и минералов в организме – ключ к успеху на соревнованиях. Также это вопрос сохранности здоровья при продолжительных занятиях или нагрузках в жару.

Магазинные изотоники хороши тем, что в них, как правило, сбалансировано содержание необходимых микроэлементов. Однако приготовить изотоник своими руками не так уж сложно, тем более, что за время тренировок вы всегда сможете оценить свои ощущения и скорректировать рецептуру к соревнованиям.

Источник

Изотоник: для чего нужен и как правильно принимать

Популярность изотонических напитков обусловлена их эффективностью во всех видах физической активности. Они применяются в спорте с высоким количеством аэробной активности, при анаэробных нагрузках и даже для компенсации потери жидкости и полезных веществ в жаркий период.

Изотоник — лучший вид напитков для восстановления электролитов, водного баланса, гликогена, витаминов и минералов, которые организм активно теряет с потом и во время физических нагрузок. Добавки не только восполняют запасы полезных веществ, но и помогают поддерживать высокий уровень умственной и физической производительности.

Что такое изотоники

Изотонические напитки — это одна из категорий спортивных добавок, которая направлена на восстановление потраченных во время физических нагрузок ресурсов. Состав изотоников подбирается таким образом, чтобы восстанавливать жидкостный и электролитный баланс. Формула максимально идентична жидкости, которая содержится в плазме крови.

Понятие «изотоник» идет из медицины, где подобные жидкости массово применяются на протяжении многих десятков лет. Изотоническая жидкость аналогична жидкости из плазмы крови по показателям осмотического давления. То есть если жидкость не изменяет осмотического давления, её называют изотонической.

Изотонические напитки лишь восстанавливают баланс. То есть изотоник нужен спортсменам для восполнения потраченных ресурсов до нормального значения. Напитки не подходят для повышения уровня и запаса полезных веществ свыше нормы, как, например, витаминно-минеральные комплексы. Потому они применяются только во время нагрузок.

Критически важным применение изотоников считается во время прохождения марафонов. Также добавки используются в различных видах бега. Некоторые виды изотоников применяются даже в спринтерском беге. Такие напитки, помимо солей и электролитов, также содержат углеводы и стимуляторы для повышения энергии.

Как действуют изотоники

Существует множество исследований, которые доказывают эффективность изотонических напитков. Это позволяет применять их не только для восстановления ресурсов и избегания ухудшения состояния во время нагрузок, но и для повышения работоспособности. Основное свойство изотоника — повышение выносливости. То есть напиток увеличивает аэробную выносливость. Также добавка эффективна в некоторых видах силового спорта, которые требуют выносливость и отличаются повышенной интенсивностью. Например, кроссфит, бодибилдинг, фитнес, различные единоборства, гимнастика и прочие.

Эффекты изотонических напитков:

Несмотря на часто встречаемое мнение о росте силы, не существует никаких авторитетных исследований, которые доказывали бы этот эффект. Ученые изучали возможные пользу и вред изотоников достаточно углубленно, но эффектов по увеличению силы не было замечено. Тем не менее, в силовом спорте напитки позволяют поддерживать работоспособность и выносливость, а значит косвенно влияют на общую результативность.

Состав изотонических напитков

Существует три основных категории изотонических напитков:

Изотоник лучше выбрать, в зависимости от назначения и целей применения. Классические напитки, которые содержат витамины и минералы, чаще всего используются в марафонском беге. Углеводные смеси — в бодибилдинге, фитнесе, кроссфите и любых других видах спорта. Они не только восполняют ресурсы организма, но и повышают уровень энергии.

За последние года особенно популярными стали напитки с мягкими стимуляторами. Кофеин, гуарана и прочие отлично дополняют другие компоненты в составе, дают наибольший прирост умственной и физической производительности. Такие изотоники часто выбирают, как мягкая и безопасная альтернатива предтренировочным комплексам, так как они повышают работоспособность без перегрузки ЦНС.

Основная часть напитка включает:

В углеводных напитках возрастает количество сахара, вместо обычных 4-4.5% концентрация углеводов может доходить до 8-10%.

В качестве стимуляторов чаще всего используются:

Для выраженного маркетингового преимущества над конкурентами многие производители добавляют дополнительные вещества, которые могут улучшить эффективность напитков. Среди самых популярных выделяют:

Домашние изотоники или напитки спортивных производителей

На протяжении многих лет ведутся споры о том, какой изотоник лучше: домашнего происхождения или готовые формулы от производителей. Нередко можно встретить мнение, что аналогичные напитки можно легко приготовить дома, используя соль, лимонный сок, мёд или другие подсластители. Безусловно, такой напиток будет обладать определенным эффектом, но без химической лаборатории и крупного производства невозможно добиться соблюдения правильных пропорций. А без них основной смысл использования напитка будет снижаться.

Потому для получения гарантированного эффекта, рекомендуется использовать готовые напитки или растворимые таблетированные и порошковые формы. Помимо сбалансированного состава такие изотоники также будут обладать отличным вкусом, что важно, с учетом смешивания их с обычной водой. Изотоник — относительно недорогая категория спортивных добавок, потому экономия в данном случае не будет оправданной.

Кому нужны изотоники

Изотоники нужны в следующих случаях:

Также порция напитка всегда будет полезной во время любых видов активности, при которых происходит потовыделение.

Как и когда пить изотонические напитки

Важно понимать, когда и как необходимо пить изотоник. При бесконтрольном применении он не только не даст никакой пользы, но и может привести к негативным последствиям в долгосрочной перспективе.

Первое правило — изотонические напитки должны применяться только при физических нагрузках. Если использовать их в другое время, даже топ изотоники будут не более полезными, чем любой сок или сладкий напиток. Особенно нужны изотоники в теплое время года, когда происходит обильное потоотделение. Также такие напитки хорошо подойдут для длительных прогулок, туристических походов, любых длительных нагрузок.

Начинайте пить изотоник за 10-20 минут до физических нагрузок. Это даст нужную гидратацию и улучшит физическую производительность. Большую часть напитка необходимо выпивать во время нагрузок. Например, в фитнесе лучше всего делать несколько глотков между подходами или выпить немного напитка в перерыве между упражнениями. Также можно пить изотонический напиток после нагрузок, но в таком случае его польза будет не такой выраженной. Фактически, после нагрузки изотоник легко заменить любым фитнес-батончиком (особенно солено-сладкие) и простой водой.

Применение напитков в любое другое время, для простого утоления жажды, не имеет смысла и ведет лишь к повышенным финансовым тратам. У изотоников нет вреда, но злоупотребление может привести к повышению потребления соли, образованию камней в почках и другим последствиям.

Лучшие изотоники

Рейтинг лучших изотоников:

Источник

Что такое изотоник и как правильно выбрать энергетический гель для тренировок?

Как часто, разговаривая со своим тренером или просто приятелем по спорту, вы слышите слова «изотоник» или «энергетический гель»? Уверены, что достаточно часто. Однако, далеко не все люди, даже тренирующиеся на регулярной основе, до конца представляют, что же кроется за этими расхожими понятиями и в чем отличия между ними. Сегодня мы постараемся приоткрыть завесу тайны и рассказать вам, как правильно подбирать данный тип спортивного питания в зависимости от вашего индивидуального формата тренировок. В качестве примера, мы рассмотрим энергетические гели от популярнейшего бренда SiS (Science in Sport).

Что такое изотонический энергетический гель?

Энергетический гель – тип спортивного питания, позволяющий быстро и эффективно употреблять жидкие углеводы и обеспечивать организм дополнительной энергией, что необходимо любому спортсмену при длительных нагрузках и интенсивных тренировках. Такие гели бывают самых разных видов, отличаясь структурой, вкусовыми качествами и, иногда, составом.

Изотоническая структура, что, в частности, является отличительной особенностью энергетических гелей SiS, представляет собой особую концентрацию растворенных частиц: в таком геле она полностью идентична показателям жидкостей в клетках человеческого организма. Посредством этого, отпадает необходимость в дополнительном приеме воды или другой жидкости, поскольку все компоненты изотонического геля максимально быстро усваиваются организмом спортсмена, эффективно всасываясь через стенки желудка.

Что их объединяет?

Если говорить об энергетических гелях SiS, то они имеют несколько разновидностей, рекомендованных для различных типов тренировочной активности. Это определяется наличием дополнительных компонентов в составе, однако общим для всех них является объем в 60 мл, содержание 22 г углеводов в каждой порции, а также уже описанная выше изотоническая консистенция, не требующая потребления дополнительной жидкости для использования геля.

Стоит отметить, что главным источником углеводов в любом из таких гелей является вещество мальтодекстрин: оно имеет определенный молекулярный вес, обеспечивающий эффективное поступление энергии в организм, при этом не вызывая резкой гликемической нагрузки.

Какие существуют разновидности гелей и как выбрать нужный для конкретного типа тренировки?

Основных вариаций энергетических изотонических гелей от бренда SiS существует 3:

Мы рекомендуем проконсультироваться с квалифицированным спортивным диетологом, прежде чем вводить изотонические гели в свой регулярный спортивный рацион: от этого зависит не только эффективность их применения с точки зрения спортивного результата, но и их влияние на организм с точки зрения возможных индивидуальных особенностей обмена веществ.

Тем не менее, ниже мы постараемся в общих чертах рассказать вам о различиях между указанными 3 видами энергетических изотонических гелей SiS.

SiS Go Isotonic Energy Gel

Это классический изотонический гель, не имеющий в своем составе каких-либо дополнительных компонентов. Он представляет собой основной источник дополнительной энергии, рекомендованный для употребления при любых типах аэробных нагрузок. Как уже было сказано ранее, каждая порция такого геля содержит 22 г легко усваиваемых углеводов и не перегружает пищеварительную систему организма.

Как использовать его с максимальной эффективностью? Если ваша тренировка не превышает 90 минут, или если у вас запланирована высокоинтенсивная интервальная тренировка, рекомендуется употребить 1 порцию геля примерно за 15 минут до начала физической активности. В случае длительной тренировки (более 90 минут) или участия в соревнованиях на выносливость (например, заплывы на открытой воде или триатлон ), необходимо употреблять по 1 порции геля примерно через каждые 30-40 минут активности.

SiS Go Energy + Electrolyte Gel

Данная разновидность, кроме стандартных 22 г углеводов, содержит комплекс электролитов, позволяющих эффективно поддерживать водно-солевой баланс в организме. Когда это особенно необходимо? При нагрузках высокой эффективности, особенно в жаркую погоду, спортсмен теряет вместе с потом значительное количество жидкости, а вместе с ней и минеральных солей. Последствием такой потери электролитов может стать ощутимое снижение работоспособности и даже мышечные судороги.

Для восполнения энергии во время интенсивных тренировок и соревнований на длинных дистанциях рекомендовано использовать такой гель также по 1 порции через каждые 30-40 минут активности. Кроме того, его можно чередовать с классическим углеводным гелем.

SiS Go Energy + Caffeine Gel

Формула этой разновидности изотонического геля от SiS предусматривает содержание дополнительного кофеина: он стимулирует работу ЦНС (центральной нервной системы), за счет чего повышается концентрация внимания и скорость реакции, которые могут снижаться под влиянием интенсивных нагрузок. В дополнение к этому, смесь жидких углеводов с кофеином частично устраняет ощущение утомления.

Энергетический гель с добавлением кофеина рекомендуется использовать в 1 порции за 15-30 минут до начала тренировки, не превышающей по продолжительности 90 минут. Однако основная направленность SiS Go Energy + Caffeine Gel – марафонские дистанции: его лучше будет употребить на финальных этапах (например, после 30-го км), когда организму требуется дополнительная быстрая подзарядка. Отметим, что кофеин может иметь индивидуальные противопоказания и индивидуальные особенности усвоения, поэтому в данном случае особенно важно заранее проконсультироваться с квалифицированным спортивным диетологом.

Заключение

Источник