Для чего нужен ланч бокс
Я всегда с собой беру: как ланч-боксы вошли в нашу жизнь
Ланч боксы для еды
День современной девушки полон разных дел, но, несмотря ни на что, она всегда держит себя в тонусе и не позволяет вкусным, но таким вредным булочкам, гамбургерам или чипсам пробраться в её рацион, а все благодаря тому, что у нее с собой есть ланч-бокс.
Не так давно люди еще не слышали о ланч-боксах и понятия не имели, зачем они нужны, но сейчас эта чудо-коробочка стала неотъемлемой частью жизни всех, кто следит за своим питанием или предпочитает домашнюю еду уличной. Давайте разберемся, что это за «волшебные коробочки» и какова их польза.
Первые ланч-боксы появились в Америке и делались они из старых ящиков для инструментов
В такой ланч-бокс мог поместиться полноценный обед для взрослого человека, в который входили первое и второе блюда.
Для детей ланч-боксы изготавливались из пестрых жестянок, в которые можно было положить печенье или бисквит (все мы помним американские фильмы, в которых сонные родители в спешке собирали сэндвичи для своих детей).
Первый ланч-бокс для школьников появился в начале 20 века. Со временем коробочки для обедов стали делать из более легкого материала с интересным дизайном.
В наше время выбор ланч-боксов огромен! Контейнер для еды можно купить в любом магазине посуды или заказать через Интернет.
При этом, разнообразие дизайнов приятно радует, можно не ограничивать себя классическими прозрачными контейнерами с цветный крышкой, а приобрести для себя очень симпатичные ланч-боксы, с которыми обед станет приятным ритуалом.
Выделяют два вида ланч-боксов: из пластика и нержавеющей стали.
Плюс пластиковых коробочек в том, что их можно разогревать в микроволновке, но при этом, металлический ланч-бокс очень хорошо сохраняет тепло. Выбор остается лишь за вами!
Также не забывайте про цвет ланч-бокса, его форму, внутренние секции и другие детали, которые помогут сделать ваш обед приятнее и комфортнее. Например, держатель столовых приборов или отдел для бутылочки с водой/соком.
Покупая ланч-бокс, вы должны понимать, что избежать косых взглядов коллег или товарищей по учебе, по крайне мере первое время, не получится, потому что для многих суть этой вещицы всё еще остается загадкой, и люди не понимают, зачем «таскать с собой эти бестолковые коробки, которые занимают место».
Вы должны быть готовы к такой реакции, поэтому старайтесь вежливо и доступно объяснить, почему вы носите еду с собой, и, возможно, в будущем, оценив пользу сей вещицы, ваши оппоненты тоже перейдут на питание в ланч-боксах.
И, конечно же, не забывайте, что отныне вам нужно готовить и продумывать свой обед заранее, а потому, для удобства составляйте меню на неделю. Пробуйте, экспериментируйте, красиво оформляйте свой обед, сделайте из этого настоящее искусство, тогда ваши настроение и аппетит точно будут на высоте!
Итак, подведем итоги:
Плюсы ланч-бокса:
Минусы ланч-бокса:
Покупать или не покупать ланч-бокс – этот выбор остается исключительно за вами, и только вам предстоит решить, какое место контейнер с едой займет не только в вашей сумочке, но и в вашей жизни.
Ланч-бокс. Виды и применение. Материал изготовления и особенности
Ланч-бокс – коробка или контейнер для хранения и транспортировки готовой еды. Он позволяет брать с собой обеды на работу, учебу. Существуют многоразовые бытовые ланч-боксы и одноразовые, применяемые для выдачи питания в столовых, самолетах, а также используемые при доставке еды.
Зачем нужен ланч-бокс, какая вместительность оптимальная
Ланч-боксы необходимы для хранения и транспортировки готовой еды. Они представляют собой контейнер с плотной крышкой.
Его использование позволяет:
Ланч-боксы производятся различной вместительности. Она подбирается таким образом, чтобы принести достаточную порцию, необходимую конкретному человеку для одного или нескольких приемов пищи, в зависимости от того сколько их планируется. Размер коробки должен точно соответствовать необходимому. Если она слишком большая, то блюдо внутри болтается и теряет внешний вид. Если наоборот маленькая, то в нее можно поместить меньше еды, чем для насыщения.
Виды ланч-боксов по материалу изготовления
В зависимости от материала изготовления, различают такие виды ланч-боксов:
Каждый материал имеет свои особенности в плане эксплуатации и долговечности. При этом все они отлично справляются со своей задачей, и совершенно исключают наделение хранящейся внутри коробки пищи сторонними запахами.
Пластиковые
Являются самыми популярными, так как они обладают всеми требуемыми качествами:
Существует много видов пластика, из которых изготовляют ланч-бокс:
На дне контейнера всегда есть маркировка, указывающая на используемый вид пластика для его изготовления. Это может быть буквенное обозначение, или же цифра в треугольнике.
PETE – полиэтилентерефталат. Его маркировка выглядит как цифра 1 в треугольнике. Данный материал используется для изготовления одноразовых боксов. Он рассчитан на кратковременный контакт с едой. При повторных использованиях материал выделяет фталат – вредное для здоровья вещество. Оно вызывает заболевания сердечно-сосудистой и нервной системы. PETE популярен ввиду своей дешевизны. Поскольку одноразовые контейнеры делаются из него, их не стоит мыть и применять повторно.
HDPE – это полиэтилен высокой плотности и низкого давления. Он на порядок более качественный и подходящий для производства ланч-боксов. Его маркировка выглядит как соответствующая надпись или цифра 2 в треугольнике. Контейнеры из него можно применять неоднократно.
РР – это полипропилен. Его маркировка представляет собой цифру 5 в треугольнике. Большинство пищевых контейнеров изготавливают именно из него. Этот вид пластика можно без проблем применять для подогрева еды в микроволновой печи. Если это планируется, то нужно искать ланч-бокс именно из него. Также данный материал не боится мойки в посудомоечной машине. Многие другие виды пластика от этого теряют форму, так как им достаточно небольшого нагрева. Естественно в него также можно без опаски наливать горячий суп. Единственное ограничение – это несовместимость материала с алкоголем. Так как в ланч-боксы его вряд ли кто-то нальет, то это не особо важно.
PS – полистирол. Его цифровая маркировка выглядит как 6 в треугольнике. Он используется для изготовления одноразовых контейнеров, применяемых для доставки еды на дом. Большинство людей видели этот материал в виде поддонов, в которых продается куриное мясо, фасованный зефир, печенье и т.п. Обычно в контейнеры из этого материала упаковывают суши и роллы. Полистирол совместим только с холодными блюдами. Греть его в микроволновке нельзя. При нагреве материал выделяет стирол. Это отравляющее вещество. В холодном виде он может без опаски контактировать с пищевыми продуктами.
Металлические ланч-боксы
Ланч-бокс из металла очень прочный, долговечный, но и громкий в случае падения. Он изготавливается из пищевой нержавеющей стали.
Достоинства его следующие:
Цена на металлические контейнеры намного выше, чем пластиковые. При этом они тяжелые, менее удобные. Главный их недостаток – несовместимость с микроволновой печью. Но при необходимости подогреть еду ее можно прямо в контейнере поставить на плиту или опустить в горячую воду. Металл очень хороший проводник тепла, поэтому продукты в нем быстро разогреваются.
Стеклянные
Тяжелые и хрупкие, поэтому их больше применяют для хранения еды в холодильнике дома, чем для переноски для обеда на работе или учебе. Они красивые, долговечные, если конечно их не ронять. Достоинство этого материала в возможности разогрева в нем пищи в микроволновой печи.
Силиконовый ланч-бокс
Является одним из самых лучших. Он имеет все преимущества пластикового и даже больше:
Особенность силиконовых ланч-боксов в том, что их можно складывать. В пустом виде они просто сминаются как гармошка и сразу занимают в 2 или более раз меньше места. На стенки такого контейнера не прилипают остатки пищи. Его очень легко вымыть после использования. Достаточно ополоснуть бокс даже в холодной воде. Силиконовые контейнеры закрываются очень герметично. В них вполне можно носить первые жидкие блюда. Недостатков у них нет. Они действительно очень удобны и практичны.
Бумажные
Одноразовые боксы для доставки еды также могут изготавливаться из бумаги. Это экологически чистый материал, который легко поддается биоразложению. В целом можно без проблем закупать их много и использоваться каждый день по одному, чтобы брать с собой обед на работу. Бокс из бумаги можно без проблем подогревать в микроволновой печи. После использования он бесшумно компактно складывается и не занимает много места в мусорном ведре. Бумажные боксы подходят только для сухих блюд. Жидкости из них просто вытекаю. Также влага размягчает картон, и тот рассыпается, если он не глянцевый изнутри.
Типы
Ланч-боксы отличают не только по размеру и материалу изготовления. Они также могут иметь разнообразные варианты исполнения. Среди самых интересных и практичных можно выделить:
Ланч-бокс с подогревом это вариант для путешественников, а также профессиональных водителей. Устройство оснащается электрическим нагревательным элементом, подключаемым к разъему прикуривателя автомобиля. Это позволяет подогревать еду в дороге. Также таким контейнером могут пользоваться рыбаки, грибники, охотники. Существует много вариаций этого бокса разного размера. Также встречаются коробки с отделениями для хранения разных блюд. Недостаток таких приборов в большей массе, чем у аналогов такой же вместительности. Это связано с наличием нагревательного элемента и вставки из нержавеющей стали.
Многоярусные ланч-боксы представляют собой выстроенные друг на другом лотки. Верхний служит крышкой нижнего. Такие емкости позволяют брать с собой на обед несколько блюд. Причем ярусов может быть 2, 3 и даже 6. Верхний из них имеет крышку. Закрывается все достаточно герметично. Но зачастую боксы этой конструкции не рассчитаны на супы и прочие жидкие блюда.
Боксы из силикона часто делают складными. При наполнении они раскладываются на максимальную вместительность. После опустошения коробку можно очень компактно сложить, сделать тоньше. Это позволяет освободить в сумке на обратном пути с работы больше места. Его, к примеру, можно применить, чтобы складывать покупки в магазине. Крышки у таких контейнеров пластиковые. Они жесткие в отличие от корпуса. Поэтому герметичное закрывание ими гарантируется. Можно вполне носить в таком контейнере суп.
Двухсторонний ланч-бокс – это двойной контейнер с общей перегородкой и двумя крышками. В первом положения крышка одного служит дном, а при переворачивании происходит наоборот. Нужно отметить непрактичность такого контейнера. Одновременно можно есть только одно блюдо. Если использовать одну емкость для переноса бутербродов, а второй для плова или супа, то недостаток выражается меньше.
Одними из самых востребованных являются ланч-боксы разделенные внутри перегородками на ячейки. В каждой из них можно хранить отдельное блюдо. Достаточно снять общую крышку и к ним открывается доступ. Ячейки делаются разного объема. В одни можно складывать хлеб, в другие наливать соус, в третье накладывать основное блюдо. Легко подобрать большой бокс, чтобы в него еще поместился салат, десерт и т.д. Часто в таких контейнерах даже предусматривается место для хранения столовых приборов.
Ланч-бокс с внутренними контейнерами позволяет после открытия вынимать их и расставлять на столе. В каждой из них находится отдельно блюдо. Получается подобие нескольких тарелок. Отдельные контейнеры могут иметь дополнительную крышку. Они предназначены для супов, бульонов, борща. Очень хорошо, когда каждый из них оборудован крышкой. Это исключает перемешивание запахов блюд внутри. К сожалению, в таком случае мыть после обеда приходится больше элементов ланч-бокса.
Правильно и вовремя питаться очень важно для каждого человека. Ланч-бокс для еды с несколькими секциями или подогревом – отличное решение для транспортировки обеда на работу или в школу. Приспособление помогает сохранить продукты свежими, поддерживает нужную температура, отличается герметичностью. Выбор моделей таких лотков очень большой, поэтому стоит внимательно ознакомиться с предложениями производителей, прежде чем купить lunch box для себя или своего ребенка.
Что такое ланч-боксы для еды
Без этого приспособления не обходятся пикники на природе, обеды в офисе или школах. Европейцы придумали lunch box, вдохновившись японским бенто-боксом. Стоит отметить, что у жителей страны восходящего солнца лоток был менее практичный и функциональный. Ланч-бокс – это пластмассовая, тканевая, металлическая или керамическая коробка, похожая на сундучок. Она может вмещать несколько небольших емкостей для разных блюд и столовые приборы.
У современного человека все меньше времени остается на полноценный прием пищи дома или в кафе, поэтому коробка для завтрака или обеда уже стала необходимостью. Большое количество лотков, которые могут протекать, плохо поддерживают температуру блюд, не сохраняют свежесть продуктов – не выход для тех, кто много времени проводит вне дома. Производители предлагают массу приспособлений для транспортировки еды – практичные, функциональные, разные по стоимости.
Пластиковая коробка
Самый простой и недорогой вариант – это коробочки из пластика с герметичными крышками. Такие модели не имеют разделителей на несколько секций. Однако потребитель хочет эргономично хранить пищу, чтобы при этом запахи и вкусы не смешивались. Современный контейнер из пластика может предусматривать несколько ярусов, и даже отделение для столовых приборов. При этом цена на такую модель вполне доступна каждому: от 200 до 1000 рублей.
Среди преимуществ пластиковых лотков для еды можно отметить следующее:
Недостатки герметичных емкостей из пластика следующие:
Нержавеющий контейнер
Гораздо практичнее пластиковых коробок металлические модели. Это могут быть вместительные сундучки, например, как Fallout Shelter (Pre-War) или модели премиум класса, которые благодаря двойному слою стали сохраняют температуру блюда до 8 часов. В зависимости от выбранного варианта стоимость ланч-бокса может варьироваться от 1500 до 5000 рублей. Удобно если устройство оснащено силиконовыми накладками, за счет обеспечивается хорошая герметичность.
Тканевый с керамическим контейнером
Некоторые используют модели в виде сумок или рюкзаков, внутри которых располагается керамический лоток. Как правило, такой вид ланч-боксов состоит из нескольких отделов, имеет секции под столовые приборы и напитки. Размер такой сумочки примерно 20х25 см. Дизайн можно подобрать яркий и красочный, что особенно понравится вашему ребенку. Сундучок для обедов имеет ручку для транспортировки.
Какие бывают ланч-боксы
Спортсменам, студентам, школьникам и людям, предпочитающим здоровое питание, стоит рассмотреть ланчбоксы. Тысячи производителей со всего света предлагают самые разнообразные модели, рассчитанные на разные категории населения. Специальные коробочки можно использовать в морозильных камерах и разогревать в микроволновых печах. Большое количество торговых компаний Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России реализует термосы, бутербродницы, сумки оригинального дизайна и прочее.
Термо ланч-боксы для детей
Особенно актуальным вопрос покупки емкостей под еду является для родителей. Школьники и студенты нуждаются в правильном питании, поэтому девайсы с подогревом – отличное решение для них. Среди преимуществ такого вида стоит отметить абсолютную герметичность, безопасность, удобство. Как правило, модели оборудуются специальной ручкой для транспортировки, имеют дополнительные отделения для фруктов или печенья. Недостаток у такого варианта только его высокая стоимость по сравнению с пластиковыми коробками – от 800 до 5000 рублей.
Двухъярусные ланч-боксы в сумочке
Очень удобным приспособлением является сундучок под еду, предусматривающий несколько ярусов. Модель может изготавливаться из нержавеющей стали, пластика или керамики. Для удобства транспортировки емкости идут в комплекте с сумкой. Некоторые производители выпускают изделия с набором столовых приборов. Особенно актуален такой вариант ланч-бокса для спортсменов или любителей активного отдыха. Стоимость варьируется от 750 до 2000 рублей.
Достоинства у двухъярусного контейнера следующие:
Термобутербродницы
Для любителей сэндвичей производители выпускают специальные сумочки для бутербродов. Они не имеют в комплекте пластиковых лотков и представляют собой тканевый девайс с изотермическим покрытием. Внутри аксессуар имеет ремешок, который не дает бутерброду засыпаться. Сумочка долгое время сохраняет свежесть и вкус еды. Подходит такой вариант для школьников, студентов и взрослых. Стоимость сумочек варьируется от 500 до 1500 рублей.
Термопакеты
Если вы цените компактность, то вместо ланч-бокса можно приобрести пакет, способный удерживать нужную температуру. Достоинства такого варианта заключаются в удобстве, низкой цене, практичности. Внутри пакет имеет специальный слой из материала, отражающего тепло. Благодаря этому температура блюда долгое время остается неизменной. Закрываются термопакеты на липучки. Цена изделий начинается от 80 рублей за штуку.
Как выбрать боксы для ланча
Продажу контейнеров под еду осуществляют многие торговые компании России. Чтобы найти оптимальный вариант для себя, нужно внимательно изучить характеристики, фото-инструкцию к товару. Выбирая контейнер под еду, рекомендуется придерживаться следующих правил:
Производитель
Во время выбора любого товара важно обращать внимание на производителя. При этом учитывают репутацию компании и особенности бренда. От марки производителя зависит качество лотков, долговечность, удобство использования, стоимость. Например, Black+Blum выпускает пластиковые и металлические контейнеры под еду премиум класса. Продукция бренда отличается безопасностью, высоким качеством. «Альтернатива» производит пластиковые коробки для еды по привлекательным ценам из пластика. Такой вариант подойдет тем, кто ищет бюджетное решение.
Материал изготовления
Внимательно читайте информацию о том, какие материалы использовались при изготовлении контейнера. Если изделие пластиковое, важно найти на его упаковке надпись: «Не содержит бисфенол–А»! Это вещество является очень вредным для здоровья человека. Если девайс металлический, то он должен быть изготовлен из нержавеющей стали. Например, трехъярусный контейнер Monbento Square – полностью безопасен, изготовлен из пищевого пластика. Термос для еды Thermo-Pot Stainless Steel из нержавеющей стали с двойными стенками.
Объем
Еще одним важным параметром является объем контейнера. Современные производители постоянно придумывают новые решения, сочетающие в себе компактность и вместительность. Модель ланчбокса стоит подбирать, в зависимости от личных предпочтений. Детям не стоит покупать приспособление объемом больше 1 литра. Взрослые могут рассмотреть многоуровневые емкости объемом до 2 литров. Если устройство нужно для выезда на пикник, можно рассмотреть вместительные термосумки с ручками.
Количество контейнеров
Среди ассортимента обеденных девайсов можно найти не только вместительные многосекционные коробочки, но и модели, включающие от двух до четырех лотков с отдельными герметичными крышками. Контейнеры могут собираться в одну конструкцию и использоваться независимо друг от друга. Отдельные коробочки удобнее тем, что сегодня вы можете взять салат и второе, а завтра вам захочется ограничиться овощной нарезкой. Если детали лотка не зависят друг от друга, вы легко сможете оставить лишние детали дома, за счет чего приспособление станет более компактным.
Количество отделений
Еще одним критерием выбора контейнера является количество отделений под еду. С учетом того, какие блюда и в каком объеме вы планируете брать с собой или давать ребенку, можно выбрать модели с секциями от 1 до 6. Гурманам, любителям соусов и оригинальных рецептов, тем, кто нуждается в полноценном обеде из первого и второго стоит рассматривать лотки, которые предусматривают не меньше двух секций. Если же коробочка нужна под бутерброды школьнику, можно купить компактный контейнер без разделителей.
Где купить ланч-бокс
Тем, кто следит за правильностью питания своей семьи обязательно стоит приобрести в специализированном магазине или заказать ланч-бокс по интернету. Это приспособление можно найти на многих сайтах, в том числе на «Алиэкспресс» по доступной цене. В зависимости от выбранной модели купить термо ланч-бокс можно по ценам от 1000 до 6000 рублей. Пластиковые коробки и термопакеты под еду обойдутся гораздо дешевле, в пределах 200-700 рублей.
Лучшие модели ланч-боксов
Это приспособление используется многими россиянами и жителями других стран. Покупатели успели оценить разные модели ланч-боксов и составить народный рейтинг:
«Полезный обед» от Black+Blum.
Коробочка из полипропилена с силиконом, объемом 880 мл, размер 5,5x19x19 см. Отличный вариант для тех, кто предпочитает раздельное питание. Коробка разделена на отделения, поэтому между собой продукты не перемешиваются. На корпус крепится вилка. Емкость можно нагревать в микроволновке.
Вакуумный контейнер Bekker.
Бюджетный вариант из пластика, без разделителей. Подходит для СВЧ и морозильника.
Универсальный ланч-бокс термос Taller Пакстон под напитки и еду.
Объем 1 л, металлический, герметичный.
Atlantic 3702 – термобокс с двумя сменными аккумуляторами.
Идеальное решение для пикника. Размеры контейнера 39х38х22 см, конструкция предусматривает ручку для транспортировки.
Zero Chilled Salad от Guzzini
Стильный ланч бокс с двумя отсеками и набором столовых приборов. Конструкция оснащена охлаждающим элементом и ручкой для транспортировки.
Bradex Bento Kids TK 0051
Недорогой набор для школьника, включающий контейнер с двумя секциями, бутылку для напитков и пластиковые приборы.
Ланч бокс 2-секционный одноразовый от производителя «Пик».
Бюджетный вариант. Размеры коробки 25х21х3,5 см, в упаковке 100 штук.
Плюсы и минусы контейнеров для ланча
Среди преимуществ ланч боксов стоит отметить следующее:
Однако применение контейнеров под еду имеет также существенные недостатки:
Видео
Отзывы
Елена, 29 лет Купила дочери контейнер для еды в школу с Минни Маус от Disney. Особенно ничем не отличается от простого пластикового контейнера, но герметичный, с ярким рисунком на крышке. Входит туда пара бутербродов или второе блюдо одно. Суп пробовала давать, но дочь не доела немного и плохо закрыла лоток, в итоге все расплескалось по портфелю, пока домой шла.
Мария, 34 года У нас возле офиса только фастфуд есть, до нормального кафе далеко идти, поэтому я решила купить ланч-бокс в интернет-магазине. Нашла на Wildberries модель MB Original, производитель Monbento. Приспособление хорошее, компактное, 3 уровня, есть отделение с приборами, закрывается все специальным ремешком.
Сергей, 42 года Жена подарила мне ланчбокс С5 от Aqua Work с подогревом. В машине прямо можно минут за 5 погреть обед. В комплекте пластиковые приборы. Вместительность чуть больше 1 литра, дополнительное отделение под крышкой. Удобная вещь для меня, так как много времени провожу в машине.