Для чего нужен плододержатель
Плододержатель
Обязательно входит в базовый комплект к любой овощерезке «Borner», а также продается отдельно к дополнительным теркам.
Необходим для защиты рук при нарезке продуктов с помощью тёрок и овощерезок, имеет вместительную чашу и 5 штырьков, на которые насаживаются овощи и фрукты разных размеров. Мелкие плоды можно насаживать по нескольку штук. У держателя есть поршень, который выталкивает продукт из «шапочки» по мере их нарезания. Измельчение овощей и фруктов будет удобным и безопасным, при этом продукт будет использован без остатка. Рекомендуется использование плододержателя при работе с терками и овощерезками любого производителя.
Характеристики
Добрый день! Если у вас что-то застряло в ножах овощерезки, доставать можно подцепив плододержателем. Руки в ножи засовывать нельзя.
Плододержатель подходит для всех в мире тёрок. Он держит продукт вместо вашей руки и ему без разницы на какой терке режется этот продукт.
Добрый день. Плододержатель необходим для защиты рук при нарезке продуктов с помощью тёрок и овощерезок. Измельчение овощей и фруктов будет удобным и безопасным, при этом продукт будет использован без остатка. Рекомендуется использование плододержателя при работе с терками и овощерезками любого производителя.
Добрый день! Подходит для любых. Он держит продукт, и это ни как не зависит от терки.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
По вопросам доставки или оплаты заказа обращайтесь по телефону 8 (495) 683-00-78
Инструкции по оформлению заказа:
Плододержатель
Обязательно входит в базовый комплект к любой овощерезке «Borner», а также продается отдельно к дополнительным теркам.
Необходим для защиты рук при нарезке продуктов с помощью тёрок и овощерезок, имеет вместительную чашу и 5 штырьков, на которые насаживаются овощи и фрукты разных размеров. Мелкие плоды можно насаживать по нескольку штук. У держателя есть поршень, который выталкивает продукт из «шапочки» по мере их нарезания. Измельчение овощей и фруктов будет удобным и безопасным, при этом продукт будет использован без остатка. Рекомендуется использование плододержателя при работе с терками и овощерезками любого производителя.
Характеристики
Добрый день! Если у вас что-то застряло в ножах овощерезки, доставать можно подцепив плододержателем. Руки в ножи засовывать нельзя.
Плододержатель подходит для всех в мире тёрок. Он держит продукт вместо вашей руки и ему без разницы на какой терке режется этот продукт.
Добрый день. Плододержатель необходим для защиты рук при нарезке продуктов с помощью тёрок и овощерезок. Измельчение овощей и фруктов будет удобным и безопасным, при этом продукт будет использован без остатка. Рекомендуется использование плододержателя при работе с терками и овощерезками любого производителя.
Добрый день! Подходит для любых. Он держит продукт, и это ни как не зависит от терки.
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
По вопросам доставки или оплаты заказа обращайтесь по телефону 8 (495) 683-00-78
Инструкции по оформлению заказа:
двоякое ощущение. вроде все хорошо, но много мелких недочетов не дают наслаждаться готовкой в полной мере
Вот весь набор
Модель имеет стальной корпус и усиленную раму. На обороте есть условные обозначения относительно насадок.
2 бокса для хранения. Один черный. В него вставляется сама овощерезка с насадкой и еще 2 насадки. Овощерезка защелкавается в боксе, чтоб ее достать нужно отщелкнуть сзади. С одной стороны это удобно, можно брать за ручку овощерезки и переносить. с другой стороны, чтоб достать терку нужно все время поворачивать бокс, обе руки должны быть свободными, одной этого не сделать.
Второй бокс белый полупрозрачный на 3 вставки. Не знаю, с чем это связано, но сделано так, что туда с трудом помещаются насадки на 1,6 мм, 3,5 мм и безножевая. Причем чтоб поставить на место насадку с ножами нужно сначала убрать центральную безножевую, вставить насадку с ножами в крайний отдел, проследить, что она максимально отодвинута к внешней стенке и только после этого возвращать безножевую вставляя точно по центру отверстия. В противном случае вы будете цепляться ножами за другие вставки. Это вроде как мелочь, но эта мелочь каждый раз оставляет осадок.
1) 10 мм
2) 7 мм (есть в базовом наборе)
3) 3,5 мм (есть в базовом наборе)
4) 1,6 мм
5) безножевая двусторонняя (толстая/тонкая нарезка)
6) безножевая с одной стороны (нарезка средней толщины), заглушка на овощерезку с другой (есть в базовом наборе)
Самая используемая получилась на 3,5 мм, безножевая двусторонняя. Для борща использую их.
Безножевую выставляю той стороной, чтоб наиболее тонко резало.
Для меня минимальная толщина у безножевой все равно кажется довольно толстой, но возможно это только для меня так.
На безножевой удобно нарезать слайсами кабачки, баклажаны, помидоры, капусту шинковать.
На 1,6 мм нарезаю часто кабачки для котлеток.
Везде говорят об этом, но повторю и я, что обязательно нужно пользоваться плододержателем. Ножи очень острые. Когда дотираем до конца остается небольшой остаток от овощей.
Плододержатель после полугода использования ощутимо истерся. На самом плододержателе есть стрелочки, показывающие в каком направлении водить рукой
Контейнер для нарезки. Черного цвета нет, выбирать не пришлось.Большой, овощерезка может ложиться в него на обо стороны, фиксируется в прорези на ручках. Занимает много места!!)))
Из минусов: нарезка собирается в одном углу, нужно постоянно поднимать овощерезку, отодвигать нарезанное в другой угол и тогда продолжать работу.
Подводя итог, из плюсов:
— много насадок. Если купить сначала базовый набор, остальные можно докупить поштучно
— удобно нарезать слайсами помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы
— можно резать кубиками, поворачивая руку каждый раз под 90 градусов
Из минусов:
— стоимость. Если брать по акции, то еще куда ни шло, но по полной цене однозначно нет
— громоздкая. На маленькой кухне будет занимать много места, особенно если покупать с контейнером для овощей
— неудобный полупрозрачный бокс для хранения насадок
— насадка Zero оооочень тяжело снимается. Каждый раз мучаюсь с ней и все кажется, что сломаю ножи пока достану ее.
— чтоб достать овощерезку нужно повернуть бокс, отщелкнуть защелку, поставить все на место и тогда пользоваться
— безножевая насадка минимальная режет довольно толсто
— довольно большой остаток на плододержателе остается. Либо выкидывать, либо аккуратно дотирать, держа пальцами.
— подвявшие овощи режет не очень хорошо. С картошкой пришлось прилагать очень много усилий, чтоб порезать брусочками.
— если натирать не отрывая от овощерезки руки, то получаются лишние прорези на кусочках с одной стороны. Если руку поднимать, то овощ может спадать с плододержателя
После очередного яблочного пирога с кровью я поняла, что мне нужно что-то, что защитит меня от порезов тёркой.
Нет, я не жадничаю и не дорезаю на терке все до последнего кусочка.
Пару грамм морковки меня не сделают богаче.
А моя терка довольно острая. Метал тонкий, как скальпель. Я даже сразу не чувствую порез, только, когда все кровью зальет.
Потом зашла на сайт Вайлдбериз в раздел Кухня и начала методично просматривать всякие кухонные гаджеты.
Я стала читать отзывы, поняла, что у фирмы целая серия терок, овощерезок и плододержатель в общем-то заточен под них.
К счастью, на сайте представитель бренда отвечает на все вопросы.
Я хотела спросить, подходит ли их штукенция под обычную тёрку, но покупатели уже задали этот вопрос.
Из ответов следует, что данный плододержатель можно использовать с любой теркой.
Так что я заказала.Как таковой упаковки не было, просто цветная картонка с описанием.
Написано, что изготовлено в Германии:
Материал, из которого выполнен держатель обычный:
Вот так он выглядит без упаковки:
Если смотреть сверху, то мне напоминает шляпу.
А снизу стальные стержни, диаметром около 1 мм, на которые накалывается овощ:
Изображены стрелки, указывающие направление трения:
На обычной терке, он все же касается терки, когда остается совсем немного.
Фото тертых овощей я не выкладываю, в ютуб много рекламных видео-роликов от представителей бренда как пользоваться их продукцией.
Там, конечно, снимаются профессионалы и у них все легко и просто.
Тем не менее, обычная домохозяйка вполне может освоить данную приспособу.
Несмотря на то, что у меня даже с помощью этого держателя не получается истирать весь овощ целиком, я все равно им очень довольна и рекомендую к покупке.
P.S. Мне так понравилась эта фирма, что я уже прикупила себе и набор овощерезок Тренд
И теперь у меня 2 плододержателя, потому что в комплекте с овощерезками есть еще один.
5 причин, почему диоптр необходим самогонщику
Вот только стоит этот аксессуар не 100 рублей, а несколько тысяч. И если бы вся его польза заключалась только в визуальном контроле, он бы давно бы вышел из продажи за ненадобностью.
У диоптра есть много и других функций, о которых рядовой винокур может не знать или не догадываться. Облазив все возможные тематические форумы и покопавшись в головах, мы выделили 5 функций практического применения диоптра в самогоноварении.
5 практических функций диоптра
Диоптр предотвращает брызгоунос
Особенно это важно при первой перегонке, тем более если она происходит в режиме потстилл. Все дело в том, что брага любит сильно пениться и убегать. Если этот процесс не контролировать, то часть браги попадет в готовый продукт. В результате мы получим не чистый спирт-сырец, а вонючую субстанцию, которую необходимо дополнительно чистить перед второй перегонкой.
Диоптр же поможет контролировать уровень пены. Во время кипения через него будет видно, если брага начнет попадать в холодильник. Нужно будет только убавить нагрев, и процесс стабилизируется.
Диоптр предотвращает «захлеб» колонны.
Так в среде самогонщиков называется процесс, когда восходящие пары в колонне мешают стекать флегме обратно. Если соотношение паров и флегмы примерно равно, то процесс идет стабильно.
Но если идет слишком активный нагрев, поток паров становится плотнее. Флегма не успевает стекать, и колонна начинается «плеваться», забрасывая сивушные примеси в дефлегматор. А уже оттуда они могут через холодильник попасть в готовый продукт. Конечно, его качество в таком случае сильно пострадает.
Через смотровое стекло диоптра вы можете увидеть тот момент, когда колонна начинает «захлебываться». Если отток флегмы стал заметно меньше, пора убавлять нагрев.
Для некоторых самогонщиков диоптр может служить своеобразным резервуаром, куда можно заложить насадки для дополнительной чистки и укрепления продукта. Достаточно лишь подоткнуть нижнее отверстие диоптра насадкой Панченкова или специальным пыжом, а сверху насыпать СПН. Как итог, у нас есть мобильный узел очистки и укрепления готового продукта, который можно устанавливать или снимать прямо во время перегонки.
Диоптр может указать, когда заканчивается тело, и идут хвосты. Если стекло устройства запотело, пора менять посуду и начинать сбор хвостов.
Диоптр как ароматизатор
Диоптр способен придать вашим напиткам аромат экзотических напитков. Все зависит от личных вкусовых предпочтений. Достаточно подвесить внутрь устройства мешочек с ароматическими добавками: цедра фруктов, ягоды, листья и т. д. Проходя через диоптр, спиртовые пары насыщаются ароматом добавок. На выходе мы получаем напиток со своим уникальным вкусом.