Для чего нужен тэн в самогонном аппарате
Самогонные аппараты с ТЭНом. Плюсы и минусы
Самогонный аппарат с ТЭНом может использоваться в любом месте, где есть источник питания. На первый взгляд ТЭН — отличная альтернатива плитам и другим способам нагрева. Он компактен, встроен прямо в куб, нагревает непосредственно жидкость (КПД выше). Словом, панацея от всех проблем.
Но так ли все радужно? Или у ТЭНа все-таки есть недостатки? Давайте разбираться.
Принцип работы ТЭНа
ТЭН —устройство, преобразующее электрическую энергию в тепловую. Устройство имеет блок управления и трубчатый электронагреватель, который встроен в перегонный куб. Через трубчатый электронагреватель устройство нагревает брагу.
Имея в запасе высокий КПД (больше 90%) и мощность, стандартный ТЭН на 3 кВт может обеспечить равномерный нагрев даже 50-литрового перегонного куба.
Плюсы и минусы электрических самогонных аппаратов
У самогонных аппаратов с ТЭНом много преимуществ. Самое важное — мобильность и независимость от плиты. Это особенно полезно, если ваш аппарат очень высок и не влазит под вытяжку. ТЭН позволяет перегонять напитки прямо на полу, что решает эту проблему.
Высокая удельная мощность и КПД — еще одно из важных преимуществ аппарата с ТЭНом. Брага в аппарате с таким аксессуаром прогреется гораздо быстрее, чем при нагреве даже на индукционной плите.
Но есть и обратная сторона медали. Как и любой механизм, ТЭН имеет свои недостатки. Самый важный — ограниченная функциональность. ТЭН, в отличие от той же индукционной плиты, вы сможете использовать только для нагрева перегонного куба и нигде больше. Возникает вопрос: «А стоят ли перечисленные выше плюсы того, чтобы потратить на них несколько тысяч?» Однозначно ответить сложно.
Плавно подходим ко второму минусу — цене, которая колеблется в районе 3-4 тысяч. Да, по сравнению даже с не самыми дорогими индукционными плитами цена на ТЭН вроде бы вполне конкурентна. Но имеет ли смысл тратить даже эти деньги, если дома и так есть источник нагрева? Опять же, сложный вопрос.
Недостаток работы с ТЭНом заключается еще и в том, что процесс перегонки нужно внимательно контролировать. Если брага полностью выкипит, и ТЭН окажется в воздушном пространстве, он перегорит.
К тому же ТЭН — это лишнее отверстие в баке, которое не только может негативно сказаться на цельности все конструкции, но и серьезно повысит цену на сам перегонный куб.
Стоит ли покупать электрический самогонный аппарат?
И все же, несмотря на перечисленные минусы, популярность на аппараты с ТЭНом из года в год только растет. Его главное удобства, мобильность и высокий КПД, с лихвой перекрывают все вылезающие в процессе эксплуатации недостатки.
Несмотря на некоторые недостатки (которые впрочем есть у любого устройства), опытные самогонщики все чаще обращаются к электрическим аппаратам со встроенным ТЭНом.
Но опять же, все индивидуально. Если на первых порах знакомства с новым хобби вам не хочется тратить десятки тысяч на колонну со встроенным ТЭНом, возможно, стоит рассмотреть более бюджетные самогонные аппараты, работающие на обычной кухонной плите.
В нашем интернет-магазине вы найдете самогонные аппараты на любой вкус и цвет: от классических аппаратов с сухопарником до профессиональных колонн с узлом отбора и встроенным ТЭНом. Переходите по ссылке, знакомьтесь. Вполне возможно, вы найдете что-то подходящее для себя.
Выбор и применение ТЭНа для самогонного аппарата. Какой терморегулятор можно использовать?
Кроме нагрева перегонного куба с бражкой на газовой, электрической или дровяной плите можно использовать ТЭН для самогонного аппарата и эксплуатировать оборудование везде, где есть электричество, не привязывая к конкретному месту.
Если ранее в рукотворных самогонных аппаратах встроенные электронагреватели использовались редко, то сегодня и домашние умельцы, и производители техники для винокуров устанавливают их в свои изделия.
Самогонный аппарат с ТЭНом — в чем сила?
Поискав в Интернете, вы найдете множество моделей аппаратов, оснащенных ТЭНами у различных производителей. Это не дань моде, а стремление создавать конкурентоспособное оборудование, подходящее требовательному клиенту. Рассмотрим, чем они привлекательны, узнаем о недостатках.
Самонагревающийся перегонный куб для приготовления самогона имеет как своих верных сторонников, так и яростных противников. Чтобы понять, почему так, рассмотрим его сильные стороны и слабинки.
Плюсы
Из преимуществ стоит отметить:
Недостатки
В мире совершенства нет, вот и у ТЭНов есть темные стороны:
Обратите внимание. Чтобы снизить стоимость, можно самостоятельно оборудовать самогонный аппарат ТЭНом (или, что порой удобнее – двумя).
Из чего состоит и как работает?
ТЭН – это аббревиатура, а полное название – трубчатый электрический нагреватель. Прибор состоит из:
После сборки, герметизации и электроизоляции ТЭН можно запускать в работу.
Осторожно. ТЭНы, предназначенные для работы в жидкости (а в кубах устанавливают именно такие), нельзя использовать «всухую».
Это неизменно приведет к их выходу из строя, к тому же – грозит взрывом и пожаром.
По сути, электрокипятильник – это тоже ТЭН. Да и принцип работы тот же:
Как правильно выбрать?
Чтобы не разочароваться в покупке, к выбору ТЭНа нужно отнестись серьезно, и учесть ряд моментов.
1. Мощность. Для самогонных аппаратов выбирают ТЭНы от 1 до 3-5 кВт, в зависимости от объема куба и желаемой скорости перегона. Собственно, для подбора существует даже специальная формула, если интересуетесь – найдете ее в Интернете. Но, исходя из практики, наиболее подходят для куба объемом:
2. Способ работы прибора. Для самогоноварения нужен именно ТЭН для работы в жидкости.
3. Конфигурация конструкции. Важно, чтобы ТЭН нормально вошел в куб и брага его полностью «с запасом» покрывала и не выкипала до обнажения нагревателя.
Установка ТЭНа в перегонный куб
Эта задача несложная и с ней справится каждый, кто имеет хоть минимальное представление о работе электрических приборов.
Осторожно. Зажатые с чрезмерным усилием выводы могут стать причиной преждевременного вывода ТЭНа из строя.
Поэтому сделайте плотно, надежно, но не переусердствуйте.
[yvideo number=»gpy63TKYtdM»]
Регуляция температуры
Первый способ регулирования нагрева – следить за термометром и включать/выключать ТЭН. Именно так лет 20 назад и поступали, поскольку специальной бытовой техники, которая бы следила и сама выполняла роль включателя и выключателя, достать было очень трудно, чтобы не сказать – невозможно.
Но зачем же так себя утруждать, если терморегулятор сегодня – не диковинка, да и стоит не так, чтобы «неподъемно» для кошелька.
Сегодня множество Интернет магазинов предлагают терморегуляторы. Обычно те, которые позволяют регулировать температуру до 140°С, стоят от 2 тысяч рублей. За эти же деньги в сети можно найти полуторакилловатные медные ТЭНы вместе со стержневым терморегулятором, оборудованным защитой (одинарной или двойной).
Отдельно терморегулятор до 95°С можно найти по цене от 680 р. Для самогонного оборудования этого более чем достаточно, ведь бражку до температуры кипения воды не доводят.
Именно по причине возможного подгорании браги, особенно если сусло густое, домашние умельцы делают комбинированный нагрев. С одной стороны в куб вмонтирован ТЭН, а с другой (возможный вариант – рядом с электронагревателем) – трубка парогенератора, скрученная у дна с открытым концом посередине куба.
При перегоне жидкой (например, сахарной) браги использовать ТЭН, для дистилляции густого сусла (зерновое, вареньевой и т.п.) – парогенератор.
Важно. Сам парогенератор возможно оборудовать ТЭНом и даже сделать общее для ТЭНов двух приборов подключение к терморегулятору.
Аппарат своими руками – тонкости процесса для новичков
Если вы решились оборудовать перегонный куб ТЭНом, то проследите, чтобы составляющие аппарата давали возможность получать качественный домашний алкогольный дистиллят или спирт-сырец.
Для этого обязательно оснастите его по всем правилам, добавив в систему:
Чтобы понять, зачем в перегонном кубе обязателен термометр, достаточно знать основы самогоноварения. Спирт испаряется при температуре от 78,4 до 85°С. Все, что испаряется ниже этого показателя (а капать начинает уже при 65°С) – головы, насыщенные ядом: метиловый спирт, ацетон, прочие легкие составляющие сивушных масел. Их лучше отправить в канализацию.
Справка. Количество голов опытный самогонщик определит не только по температуре, но и по запаху.
Обычно эти первые капли составляют до 10% общего перегона. Можно считать и по другому – 50 мл из каждых 10 л бражки в кубе.
Когда нагрев перешел через отметку 85°С, начинают вместе с парами этилового спирта (который нам и нужен) активно выделяться вредные фракции. Это хвосты, еще содержащие алкоголь, но уже насыщенные сивухой, от которой бывает тяжкое похмелье и даже отравление. Хвосты отбирают отдельно. Добавлять их к телу самогона нельзя. Зато можно не выливать, а при следующем перегоне добавить к браге — выход самогона увеличится.
Для получения самогона, превосходящего по качественным характеристикам магазинный (не говоря о фальсификате) необходим продуманный современный подход к дистилляции. В этом помогут ТЭН с терморегулятором, термометр и правильно подобранное навесное оборудование.
Статья вам полезна? Ставьте лайки, делитесь информацией с друзьями в соцсетях.
Как установить ТЭН на самогонный аппарат и как его правильно выбрать
Интересным решением считается оборудование дистиллятора трубчатым электрическим нагревателем (ТЭН). Аппарат довольно быстро перегоняет брагу и не требует установки на плиту или печь. Правда, электричество строит денег, да и само переоборудование тоже заставит немного потратиться.
Давайте разбираться, какой ТЭН нам необходим и как его правильно врезать в перегонный куб. Конечно, можно приобрести готовый электрический самогонный аппарат, но его цена будет заметно выше. В этом случае можно попробовать всё сделать своими силами.
Какой ТЭН подойдёт для самогонного аппарата
Лучше всего подходит ТЭН с терморегулятором из нержавейки. В зависимости от мощности, они стоят от 300 рублей и выше. Достойные можно приобрести за 2 тыс. рублей, которые будут служить вам верой и правдой довольно долго.
Для каждого объёма браги необходима своя мощность:
Грубо говоря, на каждые 10 литров браги нужен 1кВт мощности. Для больших кубов можно встроить два нагревателя сразу.
Причём во время разогрева работают оба, а после температуры начала испарения (63 градуса) включаем только один.
Подробное видео про виды ТЭНов и их работу можно посмотреть на Youtube канале Hootch Samogon. Пусть ребята и рекламируют свою продукцию, но всё равно рассказывают приличное количество информации и делятся опытом с другими самогонщиками.
Как правильно установить ТЭН в самогонный аппарат
Со сваркой
Чаще всего пользуются именно этим методом. Он не требует покупки дополнительно оборудования, хотя и нужны умения пользоваться сваркой. Способ считается не совсем надежным по той причине, что из-за сварки нарушается шов возле дна куба, в результате чего он может полопаться и потечь.
Поэтому на свой страх и риск берите сварку и вваривайте кламп на два дюйма в аналогичное отверстие, которое необходимо вырезать заранее (коронка для дрели стоит 250 рублей). Затем туда спокойно будет закручиваться ТЭН, а после перегонки выниматься обратно.
Этот процесс наглядно показан на видео от канала Steel Jet, где автор ролика показывает переоборудование перегонного куба Luxstal.
Без сварки
Инновационное решение было изобретено ребятами из интернет-магазина самогон-и-водка.ру, которые просекли момент с негативным влиянием сварки на перегонные кубы. Было принято решение вставлять нагреватели без сварки. Для этого нам понадобится всего лишь специальная гайка и уплотнительное кольцо для ТЭНа (родное не подойдёт).
Работа выглядит следующим образом:
В итоге кольцо повторяет контуры ёмкости, а гайка всё стягивает. В итоге никакой сварки и лишней работы.
Набор этот продаётся в специализированном магазине, о котором я упомянул чуть раньше. Цену на гайку я не нашёл, но кольцо стоит всего лишь 70 рублей. В любом случае очень дорогим это дело не будет, потому что гайка хоть и уникальная, но довольно простая. Всё это вы можете увидеть на видео ниже.
Плюсы и минусы использование ТЭНа
Главными преимуществами является простота и скорость перегонки. Не надо ставить ёмкость на огонь, можно выбрать любое помещение или даже гнать самогон на улице. Нагрев происходит быстро.
Однако, не всё так радужно. По деньгам мы проигрываем, да и качество перегонки может быть нарушено, если мы не купим терморегулятор и термометр.
Стоит ли игра свеч? По нашему мнению, очень даже стоит.
За всё переоборудование мы отдаём не такие большие деньги, чтобы напрягать спину и затаскивать куб на плиту.
Выбор ТЭНа для самогонного аппарата
При перегоне браги в самогон одним из наиболее распространенных способов нагрева перегонного куба самогонного аппарата является обычная бытовая газовая плита. Кроме того, в зависимости от обстоятельств, так же это может быть индукционная и электроплита, а иногда и обычный костер.
Однако существует еще один способ нагрева жидкости в кубе – трубчатый электрический нагреватель или, сокращенно, ТЭН. Эта тенденция получает все большее распространение ввиду множества преимуществ. В последнее время не только производители профессионального оборудования, но и домашние умельцы стали оснащать свои изделия ТЭНами.
Комплектующие ТЭНа и принцип его работы
Внимание!: ТЭНы, используемые в самогонных аппаратах, предназначены для работы в жидкой среде и использовать их без погружения в жидкость категорически запрещено. В противном случае неизбежен выход устройства из строя.
По принципу работы ТЭН, устанавливаемый самогонный аппарат, ничем не отличается от бытового кипятильника. Электрический ток, пропущенный через спираль накаливания, за счет сопротивления нагревает ее до рабочей температуры. Тепло от спирали передается наполнителю, а от него на металлический корпус ТЭНа. В свою очередь корпус устройства отдает тепло окружающей жидкости, тем самым осуществляя разогрев всего объема.
Выбор ТЭНа для самогонного аппарата
При выборе ТЭНа для самогонного аппарата стоит учесть несколько важных моментов, зная и учитывая которые при покупке Вы не разочаруетесь в приобретении устройства:
При желании, для расчета мощности можно использовать специальную формулу, но можно и воспользоваться тем утверждением, что на каждые 10 литров жидкости достаточно 1 кВт мощности, то есть в куб:
Так же, необходим регулятор мощности для контроля процесса нагрева в процессе перегонки.
На заметку: Наиболее распространенными являются ТЭНы мощность именно от 1,5 до 3 киловатт. Такая мощность рассчитана на объем перегонного куба наиболее удобного в бытовом применении. По этой причине устройства такой мощности устанавливают на свои аппараты не только народные умельцы, но и профессиональные производители. В качестве примера, можно привести отличный самогонный аппарат Люкссталь-8M с ТЭНом. Он имеет соответствие ГОСТам по электробезопасности и прошел заводское тестирование.
Контроль температурного режима
Важность контроля температурного режима во время винокурения объяснять нет необходимости. Даже начинающие винокуры знают о серьезном влиянии этого параметра на конечный результат.
В настоящее время винокуры повсеместно используют терморегуляторы промышленного производства. Более того, производители предлагают ТЭНы для самогонных аппаратов уже укомплектованные терморегулирующим устройством. Если в Вашем самогонном аппарате предусмотрена возможность использовать ТЭН с кламповым креплением, то в ассортименте нашего интернет-магазина вы сможете найти ТЭН на 3 кВт с регулятором мощности и ваттметром отличного качества.
Плюсы и минусы использования ТЭНа в самогоноварении
Производители предлагают множество различных модификаций перегонных кубов, оснащенных ТЭНами. Конкуренция на этом рынке достаточно высокая и диктует свои правила. Рассмотрим более подробно о преимущества и недостатки подобных аппаратов, поскольку, у подобного оборудования есть как свои поклонники, так и противники.
Преимущества самогонного аппарата с ТЭНом
К преимуществам самогонного аппарата, оснащенного ТЭНом и регулятором мощности можно отнести:
Недостатки самогонного аппарата с ТЭНом
Процесс винокурения при помощи аппаратов с ТЭНами, к сожалению, имеет и отрицательные стороны. Основными из них являются:
Какой ТЭН лучше для самогонного аппарата
Хорошим решением считается оборудовать самогонный аппарат трубчатым электрическим нагревателем (ТЭНом). При помощи Тэна быстро перегоняется брага и отпадает установка перегонного куба на плиту. Ваши затраты это электричество, и переоборудование самогонного аппарата. Рассмотрим практическое решение, самогонный аппарат с электрическим нагревателем.
Что такое ТЭН какой выбрать
Что такое ТЭН? Какой выбрать для дистиллятора? Тэн – электрический нагревательный прибор, изготовленный в виде стеклянной, керамической или металлической трубки, которая заполнена теплопроводящим электрическим изолятором. В центре изолятора располагается нить с внутренним сопротивлением из нихрома или константана. Когда по ней протекает электрический ток, она нагревается.
В зависимости от назначения ТЭНа, диаметр трубки может быть от 5 до 25мм. Она изогнута и находится внутри в нижней части перегонного куба. Электрический провод соединяет прибор с источником питания.
Что нужно знать о терморегуляторе
Чтобы алкогольный напиток был вкусным, а главное, безопасным (с отсутствием примесей), необходимо соблюдать температурный режим на разных этапах перегонки. Поэтому ТЭН для самогонного аппарата необходимо оснастить термометром и терморегулятором.
Что нужно знать о терморегуляторе? Терморегулятор (термостат) контролирует и поддерживает заданную температуру. Термостат необходим и для аварийного отключения от сети, в случае поломки нагревателя, или если начнется неконтролируемый процесс кипения.
Принцип работы «контролера» состоит из 4 этапов:
Чтобы предотвратить перегрев, независимо от диапазона температур, термостат отключит элемент нагрева, если жидкость закипит.
Какой ТЭН подойдет для самогонного аппарата
Из различных модификаций электронагревателей нужно понять, какой ТЭН подойдет для самогонного аппарата. Подбирайте модель именно для работы с жидкостями, иначе перегрев «сухой» версии может привести к пожару.
Обратите внимание! 1 квт мощности приходится на 10 литров браги.
Поэтому для 20 литровой емкости достаточно 1.5 квт. термостата, а для 40 – 50 л – прибор от 2 до 3.5 квт.
Совет! При больших объемах, чтобы не перегреть спиртосодержащую жидкость, можно использовать два термостата,- один на 2Квт, а второй – на 3 Квт. Когда температура поднимется до 60°С, один из приборов выключить.
Следует учесть конструкцию модели и диаметр днища. Поэтому, прежде чем отправиться за покупкой, предусмотрите эти моменты.
Как правильно установить ТЭН в самогонный аппарат
На прилавках в специализированных магазинах и в интернете можно приобрести хороший самогонный аппарат с ТЭНом. Но это дорогостоящий дистиллятор. Поэтому умельцы врезают нагреватель самостоятельно.
С учетом того, что прибор пожароопасен, надо знать, как правильно установить ТЭН в самогонный аппарат.
Вариант со сваркой
Тем, кто владеет навыками работы с металлом подойдет вариант со сваркой.
Важно! Возле дна аппарата может нарушиться шов в результате сварочных работ. И он может дать течь.
Данный процесс можно посмотреть на видео от канала Steel Jet, где показывается переоборудование перегонного куба.
Вариант без сварки
После неудачных опытов со сваркой, умельцы открыли вариант без сварки.
Накрепко прикрученная гайка стянет конструкцию, и обеспечит полную герметичность.
Плюсы и минусы использование ТЭНа
Трубчатые электронагреватели зарекомендовали себя с положительной стороны по нескольким показателям.
Важно! В процессе перегонки необходимо следить за уровнем жидкости в перегонном кубе. Если они выкипит, то ТЭН может сгореть.
Начинающему виноделу полезно учесть достоинства и недостатки дистиллятора с ТЭНом. Но одна мысль о том, что не нужно поднимать и опускать самогонный аппарат с 40 литрами браги, наверняка решит в пользу модернизированного агрегата.