Для чего нужна мануфактура

Что такое мануфактура — ее история и формы, чем она отличается от казенных заводов и мастерских

Здравствуйте, уважаемые читатели блога KtoNaNovenkogo.ru. От слова «мануфактуры» веет чем-то давно забытым, о них мы читали в учебниках по истории позднего Средневековья.

Сегодня мы вспомним, что такое мануфактура, в чем ее отличия от прочих форм ведения бизнеса, и существуют ли мануфактуры в наше время.

Мануфактура — это.

Представим производство по изготовлению, допустим, пуховых подушек. Несколько работников готовят сырье – пухоперовую смесь (сортируют, дезинфицируют, сушат), несколько работниц шьют наволочки, остальные набивают их подготовленным пухом.

Такое производство, на котором существует разделение труда по определенным технологическим операциям, называется мануфактурой. Важно: труд при этом используется ручной (возможно применение инструментов и приспособлений, но не автоматизация).

Сформулируем признаки мануфактуры:

«Мануфактура» в переводе с латинского (manus + facere) означает «рука + делать», т.е. «изготовление вручную».

Вывод: мануфактура – это предприятие, производственный процесс которого основан на ручном труде наемных рабочих с разделением их функций. Закупка и сбыт продукции осуществляются централизованно, прибыль принадлежит собственнику (собственникам).

Мануфактура – специфичная форма организации производственного процесса. Ее особенность в том, что разделение труда на мелкие технологические этапы позволило пользоваться дешевой рабочей силой без затрат на ее обучение.

Мануфактуры сыграли роль переходной стадии между мелкими предприятиями, характерными для эпохи феодализма (это что?), и крупными промышленными производствами капиталистического периода.

История появления мануфактур

Принято считать, что производство товаров на предприятиях мануфактурного типа зародилось в Европе в 16 веке. В России первая мануфактура (Пушечный двор – центр литейного производство) появилась в 1525 году, но пик мануфактурного производства пришелся на первую половину 19 века (на мануфактурах трудилось более 80 % от общего числа рабочих).

Предпосылки появления мануфактур:

Возьмем наш пример предприятия по выпуску подушек: на одном производстве работают мастера различных специальностей (сортировщики, обработчики, швеи, набивальщики) для получения конечного продукта;

Формы мануфактур

Наличие особенностей в технологиях производства товаров породило несколько вариантов функционирования мануфактур.

Используя централизованную форму организации производственного процесса, работали многие мануфактуры в различных отраслях промышленности (металлургической, текстильной, при добыче полезных ископаемых и т. д.).

Например, фрилансеры (сельские жители) выращивают яблоки (рассеянная форма мануфактуры), а другие нанятые работники из этого сырья производят в цеху (централизованная форма мануфактуры) яблочную пастилу и мармелад (варка сырья, формирование изделий, упаковка готового продукта).

Отличия мануфактуры от казенных заводов и ремесленных мастерских

Очевидно, что каждая из форм организации производства имеет свои особенности и отличается от других форм. Рассмотрим отличия мануфактуры от других вариантов предпринимательства.

Мануфактура в современных условиях

Производство мануфактурного типа существует и в наше время в рассеянном (распределенном) формате. Но этим термином такие предприятия официально уже не называют. Но структура производства идентична мануфактурной (одни фрилансеры получают сырье и перерабатывают его → другие превращают полученную продукцию в готовый продукт).

В России бизнес любого формата (в том числе, с организационной структурой мануфактуры) может вестись в различных организационно-правовых формах: ИП или с образованием юридического лица (товарищества, ООО и т.д.).

Актуальность создания производств-мануфактур распределенного типа в России в настоящее время обусловлена несколькими факторами:

Например, коренному населению Чукотки выделяются квоты на добычу моржей, часть местного населения добывает этих ценных животных, другая выделывает шкуры и т.д., переработанное сырье скупает государство и предприниматели. Таким образом, в данной ситуации образуется структура мануфактуры;

Читайте наш блог, и вы будете знать больше!

Удачи вам! До скорых встреч на страницах блога KtoNaNovenkogo.ru

Эта статья относится к рубрикам:

Комментарии и отзывы (2)

Централизованные мануфактуры могут конкурировать только с такими же мануфактурами, но если на рынок придет высокотехнологичное производство, мануфактура окажется убыточной из-за слишком высокой себестоимости производимого ею товара.

Никто и не спорит, что это архаизм. Данные предмет интересен для изучения только в историческом плане.

Источник

Мануфактура

Полезное

Смотреть что такое «Мануфактура» в других словарях:

МАНУФАКТУРА — (от лат. manus рука, и facere делать). Рукодельня, промышленное заведение, фабрика, где приготовляются разные изделия, без непосредственного пособия огня. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. МАНУФАКТУРА … Словарь иностранных слов русского языка

мануфактура — фабрика, текстиль, ткани, красный товар Словарь русских синонимов. мануфактура 1. см. ткани. 2. см. фабрика Словарь синонимов … Словарь синонимов

мануфактура — ы, ж. МАНИФАКТУРА ы, ж. manufacture f., нем. Manufaktur, пол. manufaktura. 1. устар. Фабрика, преимущественно текстильная. БАС 1. Фабрика завод, заведение, где изготовляются раные материалы в большом количестве для употребления без дельного… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

МАНУФАКТУРА — (от латинского manus рука и factura изготовление), предприятие, основанное на разделении труда и ручной ремесленной технике; 2 я после простой кооперации стадия в историческом процессе становления промышленного производства. Существовала с… … Современная энциклопедия

МАНУФАКТУРА — (от лат. manus рука и factura изготовление) предприятие, основанное на разделении труда и ручной ремесленной технике. Существовала с сер. 16 в. до последней трети 18 в. в странах Зап. Европы, со 2 й пол. 17 в. до 1 й пол. 19 в. в России. В силу… … Большой Энциклопедический словарь

Мануфактура — предприятие, основанное на разделении труда и ручной ремесленной технике; вторая после простой кооперации стадия в историческом процессе становления промышленного производства. Существовала с середины 16 в. до последней трети 18 в. в странах… … Исторический словарь

Мануфактура — в марксизме стадия исторического развития капиталистического производства, характеризующаяся разделением труда и его последующей кооперацией на основе ручной и ремесленной техники. По английски: Manufacture См. также: Способы производства… … Финансовый словарь

Мануфактура — (от латинского manus рука и factura изготовление), предприятие, основанное на разделении труда и ручной ремесленной технике; 2 я после простой кооперации стадия в историческом процессе становления промышленного производства. Существовала с… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Мануфактура — способ производства, характеризуемый начавшимся разделением труда и кооперацией, при сохранении ручного труда, ремесленничества, низком уровне используемой техники. Получил распространение в Европе в XVI XVIII вв. Словарь бизнес терминов.… … Словарь бизнес-терминов

МАНУФАКТУРА — МАНУФАКТУРА, мануфактуры, жен. (от лат. manus рука и factura произведение). 1. Капиталистическое промышленное предприятие, в котором производство ведется ручными орудиями при детальном разделении труда (экон., ист.). 2. Промышленное предприятие… … Толковый словарь Ушакова

МАНУФАКТУРА — МАНУФАКТУРА, ы, жен. 1. Форма производства, характеризующаяся применением ручных орудий и разделением труда между наёмными рабочими. 2. Фабрика, преимущ. текстильная (устар.). Работать на мануфактуре. 3. собир. Ткани, текстильные изделия (устар.) … Толковый словарь Ожегова

Источник

Что такое мануфактура, ее развитие и роль в становлении современного промышленного производства

Понятие «мануфактура» довольно часто используется в современном мире. Мануфактурой называют в основном швейные компании, производимые текстиль. Предметы быта, посуда, скульптуры, всевозможные украшения для дома, средства по уходу за телом и лицом – вот что такое мануфактура. Некоторые компании отдают предпочтение именно мануфактурному труду, что обусловлено высоким качеством товара на выходе, несмотря на большие, по сравнению с другими видами производств, затраты времени.

Толкование понятия мануфактуры

Понять, что такое мануфактура, можно, представив группу людей, выполняющих разные функции, объединенных одной целью: созданием конечного продукта. Мануфактура – это ручное производство. Термин в переводе с латинского означает «рука» и «произведение». Также так называют товар, который наемные рабочие производят непосредственно своими руками при помощи специальных приспособлений и сырья.

Чаще всего это большое предприятие, работа на котором выполняется без помощи машин и техники. Труд имеет четкое разделение, то есть каждый рабочий выполняет свои функции, занимая определенную нишу в процессе создания товара.

Эта форма организации производства является прародителем машинного труда, крупных заводов и фабрик. Ручному труду предпочтение отдается прежде всего в текстильной промышленности: на швейных фабриках при изготовлении различной швейной фурнитуры. Ранее мануфактура применялась в ткацком, прядильном деле, в изготовлении часовых механизмов, но в данный момент все более используется мануфактурное производство одежды, различных видов домашнего текстиля.

Что такое мануфактура, легче будет представить себе, окунувшись в историю ее появления. Ведь это своего рода предшественник современных промышленных производств.

Появление мануфактуры

Начало мануфактурной промышленности было положено в Англии в XV веке. На производствах изготовлялись шерстяные ткани, которые потом вывозились на продажу в другие страны.

Капитал, появившийся вследствие захвата англичанами колоний, необходимо было куда-то вкладывать, наиболее эффективной и приносящей прибыль отраслью для этого была мануфактура.

В XVII веке мануфактура существенно начала преобладать над небольшими производствами. Ремесленники с одинаковым направлением деятельности начали объединяться в большие мастерские.

Появились рассеянные мануфактуры, в которых были четкие разграничения по отраслям. Одни изготовляли только сырье, другие из этого сырья товары.

Но также стали возникать и централизованные мануфактуры, где проходил весь цикл производства, на которых было задействовано большое количество рабочих рук.

Переход к новой экономической системе

Что такое мануфактура того времени и к чему ведет ее развитие в странах Англии, Голландии, Франции, понятно стало после буржуазных революций и прихода к власти буржуазии. Это была главная производственная сфера, внедрение которой поощрялось на законодательном уровне. Это была полная победа над феодализмом и окончательный переход к более современному экономическому развитию стран.

Владельцами мануфактур были богатые купцы. Постепенно увеличивалось количество простых наемных работников, что ознаменовало появление пролетариата – нового социального слоя городского населения.

Недостатками такого спроса на ручной труд стали его меньшая оплата, увеличение рабочего дня трудящихся. Часто был задействован неоправданно тяжелый труд женщин и несовершеннолетних детей.

Постепенный переход к индустриальному обществу осуществлялся путем развития международной торговли, а именно экспорта, накопления капитала внутри стран, а также создания колоний.

Швейная мануфактура

Эта отрасль включает в себя пошив текстильных изделий разного вида сложности. К основным видам товаров швейного производства относятся:

Текстильная продукция ручной работы отличается не только высоким качеством, долгим сроком службы, но и более высокой ценой. Выполняется с использованием натуральных материалов и качественной фурнитуры.

Швейная мануфактура: фурнитура

К швейной фурнитуре относятся все предметы, необходимые для пошива изделия, кроме тканей. Это могут быть:

Выпуск швейной фурнитуры разнообразен, способен удовлетворить любого мастера швейного дела, можно без труда отыскать именно то, что нужно для пошива конкретного изделия.

На сегодня мануфактура – производство, которое также требует применения ручного труда, но при этом законодательством регулируется сохранение прав работников, нормированный труд, система поощрений. И хотя в некоторых странах все еще существует незаконное использование детского труда, ведется эффективная борьба против этого на международном уровне.

Сегодня мануфактура – это, прежде всего, собственное дело, семейное производство товаров ручной работы, которые имеют довольно высокую стоимость на рынке. Теперь ручной труд в почете, а товары, произведенные таким образом, не только оцениваются высоко, но и имеют отменное качество.

Источник

Мануфактура

Мануфакту́ра — большое предприятие, где в основном применялся ручной труд наёмных рабочих и широко использовалось разделение труда.

Содержание

Первые мануфактуры

Мануфактуры возникли впервые в Европе в XIV веке в городах Италии. Позже в Нидерландах, Англии, Франции. Во Флоренции появились шерстоткацкие и сукнодельческие мануфактуры, на которых работали чомпи, в Венеции и Генуе — судостроительные верфи. В Тоскане и Ломбардии — горнодобывающие медные и серебряные рудники. Мануфактуры были свободны от цеховых ограничений и регламентов.

Пути возникновения

Формы мануфактуры

Рассеянная мануфактура

Рассеянная мануфактура — это такой способ организации производства, когда мануфактурист — владелец капиталов (купец-предприниматель) — раздает сырье для последовательной переработки мелким деревенским ремесленникам (ремесленникам-надомникам). Этот тип мануфактуры больше всего был распространён в текстильном деле и в тех местах, где не действовали цеховые ограничения. Работниками рассеянной мануфактуры становились деревенские бедняки, которые имели какую-то собственность: дом и крохотный участок земли, но не могли обеспечить свою семью и себя и поэтому искали дополнительные источники существования. Получив сырьё, например, шерсть-сырец, работник перерабатывал его в пряжу. Пряжу забирал мануфактурист и отдавал её на переработку другому работнику, который превращал пряжу в ткань и т. д.

Централизованная мануфактура

Централизованная мануфактура — это способ организации производства, при котором рабочие перерабатывают сырьё вместе, в одном помещении. Этот тип мануфактуры был распространён прежде всего в таких отраслях производства, где технологический процесс предполагал совместный труд большого (от десятка до сотни) числа рабочих, выполняющих различные операции.

Собственниками централизованных мануфактур были большей частью разбогатевшие купцы, и гораздо реже цеховые мастера. Крупные централизованные мануфактуры создавались государствами, например Францией.

Смешанная мануфактура

Смешанная мануфактура производила более сложную продукцию, например, часы. Отдельные детали продукции изготовляли мелкие ремесленники с узкой специализацией, а сборку осуществляли уже в мастерской предпринимателя.

Мануфактуры при Петре I

Типы мануфактуры: казённые, вотчинные, посессионные, купеческие, крестьянские.

В промышленности произошла резкая переориентация с мелких крестьянских и ремесленных хозяйств на мануфактуры. При Петре было основано не менее 200 новых мануфактур, он всячески поощрял их создание. Российская мануфактура, хотя и имела капиталистические черты, но использование на ней преимущественно труда крестьян — посессионных, приписных, оброчных и др. — делало её крепостническим предприятием. В зависимости от того, чьей собственностью они являлись, мануфактуры делились на казённые, купеческие и помещичьи. В 1721 году промышленникам было предоставлено право покупать крестьян для закрепления их за предприятием (посессионные крестьяне).

Приписные крестьяне, феодально-зависимое население России в XVII — середине XIX веков, которое было обязано вместо уплаты оброчной и подушной подати работать на казённых или частных заводах и фабриках. В конце XVII и особенно в XVIII веке правительство для поддержки крупной промышленности и обеспечения её дешёвой и постоянной рабочей силой широко практиковало приписку государственных крестьян к мануфактурам на Урале и в Сибири. Обычно приписные крестьяне прикреплялись к мануфактурам без определённого срока, то есть навечно. Формально они оставались собственностью феодального государства, но на практике промышленники эксплуатировали и наказывали их как своих крепостных.

Государственные казённые заводы использовали труд государственных крестьян, приписных крестьян, рекрутов и свободных наёмных мастеров. Они обслуживали тяжёлую промышленность — металлургию, судоверфи, рудники. На купеческих мануфактурах, выпускавших преимущественно товары широкого потребления, работали и посессионные, и оброчные крестьяне, а также вольнонаёмная рабочая сила. Помещичьи предприятия полностью обеспечивались силами крепостных помещика-владельца.

Источник

МАНУФАКТУРА

При­шла на сме­ну ре­мес­лен­но­му про­изводству це­хов, дли­тель­ный пе­ри­од со­су­ще­ст­во­ва­ла с ним.

Фор­ми­ро­ва­лась пу­тём: 1) объ­е­ди­не­ния про­из­во­ди­те­лей различных спе­ци­аль­но­стей, со­вме­ст­ным тру­дом ко­то­рых из­го­тав­ли­вал­ся про­дукт в окон­чательном ви­де; 2) объ­е­ди­не­ния про­из­во­ди­те­лей од­ной спе­ци­аль­но­сти, из­го­тав­ли­вав­ших по­лу­фаб­ри­кат.

Име­ла 3 фор­мы: рас­се­ян­ная (объ­е­ди­ня­ла ре­мес­лен­ни­ков, про­дол­жав­ших тру­дить­ся в до­маш­них мас­тер­ских); цен­тра­ли­зо­ван­ная (объ­е­ди­ня­ла про­из­во­ди­те­лей в од­ной мас­тер­ской); сме­шан­ная (со­че­та­ла ис­пол­не­ние отдельных опе­ра­ций в цен­тра­ли­зованной мас­тер­ской с ра­бо­той на до­му).

Спо­соб­ст­во­ва­ла уг­луб­ле­нию об­щественного раз­де­ле­ния тру­да и, как след­ст­вие, уве­ли­че­нию его про­из­во­ди­тель­но­сти, усо­вер­шен­ст­во­ва­нию ис­поль­зуе­мых в тру­до­вом про­цес­се ин­ст­ру­мен­тов, сде­ла­ла воз­мож­ным ши­ро­кое ис­поль­зо­ва­ние вспо­мо­гательных ме­ха­низ­мов, энер­гии во­ды и тому подобного. Тем са­мым соз­да­ла пред­по­сыл­ки для про­ис­шед­ше­го в ре­зуль­та­те про­мыш­лен­ной ре­во­лю­ции пе­ре­хо­да от мануфактуры к круп­но­му промышленному про­изводству, ос­но­ван­но­му на ис­поль­зо­ва­нии па­ро­вых ма­шин.

В стра­нах Западной Ев­ро­пы поя­ви­лась в середине XVI века в ус­ло­ви­ях пер­во­на­чаль­но­го на­ко­п­ле­ния ка­пи­та­ла, воз­ник­но­ве­ния мас­со­во­го спро­са как на внут­рен­нем, так и на внеш­нем рын­ке на отдельные ви­ды про­дук­ции и обу­слов­лен­но­го этим раз­ви­тия се­рий­но­го про­изводства при уси­ле­нии спе­циа­ли­за­ции мел­ких то­ва­ро­про­из­во­ди­те­лей и воз­рас­та­нии их за­ви­си­мо­сти от вла­дель­цев ка­пи­та­ла. Воз­ник­но­ве­ние мануфактуры сти­му­ли­ро­ва­лось так­же ус­лож­не­ни­ем (с тех­ни­че­ской и прочих то­чек зре­ния) то­ва­ров, ко­то­рые уже не мог­ли быть про­из­ве­де­ны отдельным ре­мес­лен­ни­ком ли­бо с по­мо­щью про­стых руч­ных ин­ст­ру­мен­тов. С по­яв­ле­ни­ем ма­ну­фак­тур­но­го про­изводства свя­за­но на­ча­ло фор­ми­ро­ва­ния бур­жуа­зии, как пра­ви­ло, из сре­ды тор­гов­цев, чи­нов­ни­ков или дво­рян­ст­ва (ис­поль­зо­ва­ла соб­ст­вен­ный, за­ём­ный ли­бо по­лу­чен­ный от го­су­дар­ст­ва ка­пи­тал, объ­е­ди­ня­ла раз­роз­нен­ных про­из­во­ди­те­лей, снаб­жа­ла их сырь­ём и ору­дия­ми про­изводства, реа­ли­зо­вы­ва­ла на рын­ке соз­да­вае­мую ими про­дук­цию), а так­же ра­бо­че­го клас­са (в ре­зуль­та­те ли­ше­ния не­по­средственных про­из­во­ди­те­лей, ра­бо­тав­ших в собственных мас­тер­ских, воз­мож­но­сти са­мо­сто­ятельно вы­хо­дить на ры­нок, най­ма на ра­бо­ту ра­зо­рив­ших­ся ре­мес­лен­ни­ков и кре­сть­ян, а так­же не­ред­ко при­кре­п­ле­ния к про­изводству кре­по­ст­ных).

Дополнительная литература:

Кре­по­ст­ная ма­ну­фак­ту­ра в Рос­сии. Сб. до­ку­мен­тов. М.; Л., 1930-1934. Ч. 1-5;

Пав­лен­ко Н.И. Раз­ви­тие ме­тал­лур­ги­че­ской про­мыш­лен­но­сти Рос­сии в пер­вой по­ло­ви­не XVIII в.: Про­мыш­лен­ная по­ли­ти­ка и управ­ле­ние. М., 1953;

За­озер­ская Е.И. Раз­ви­тие лег­кой про­мыш­лен­но­сти в Мо­ск­ве в пер­вой чет­вер­ти XVIII в. М., 1953;

Hirzel St. Kun­sthan­dwerk und Manufaktur in Deutschland seit 1945. B., 1953;

Klima A. Manufakt ́urni ob­dobi v ̌Cech ́ach. Praha, 1955;

По­лян­ский Ф.Я. Эко­но­ми­че­ский строй ма­ну­фак­ту­ры в Рос­сии XVIII в. М., 1956;

Forberger R. Die Manu­fak­tur in Sachsen vom Ende des 16. bis zum Anfang des 19. Jahrhunderts. B., 1958;

Spi­esz A. Manufaktúrne obdobie na Slovensku. 1725-1825. Brat., 1961; idem. Die Manufak­tur im östlichen Europa. Köln, 1969;

The Cambridge economic history of Europe. Camb., 1966-1989. Vol. 1-8;

Kermann J. Die Manu­fak­turen im Rheinland 1750-1830. Bonn, 1972;

White L. Medieval techno­lo­gy and social change. Oxf., 1975;

Кош­ман Л.В. Куль­ту­ра про­из­вод­ст­ва в Рос­сии на тек­стиль­ных ма­ну­фак­ту­рах // Вест­ник Мо­с­ков­ско­го го­су­дар­ст­вен­но­го уни­вер­си­те­та. Сер. Ис­то­рия. 1995. № 6;

Straubel R. Kaufleute und Manufakturunternehmer. M ̈unch., 1995;

Ко­валь­чук А.В. Ма­ну­фак­тур­ная про­мыш­лен­ность Мо­ск­вы во вто­рой по­ло­ви­не XVIII в.: Тек­стиль­ное про­из­вод­ст­во. М., 1999.

Источник