Для чего нужны акулы
Значение акул в природе и жизни человека
Зачем нужны акулы в природе и жизни человека, Вы узнаете из этой статьи.
Какая польза от акул для человека?
Кроме зубов большим спросом пользовалась и шкура хищника. Раньше из нее делали барабаны, веревки, обтягивали оплетку рукоятку мечей и щиты. Даже сегодня японская классическая катана имеет шагреневую акулью оплетку. Рыбаки пользуются шкурой хищника как наждачной бумагой.
Сегодня шагреневую кожу специально обрабатывают и изготавливают из нее обувь. Она получается особенно прочной и надежной. Также из нее шьют еще дамские сумочки, учитывая, что акулья шкура является таким фактурным материалом.
Кроме того, человек использует эту морскую хищницу для приготовления пищи. Ее печень богата на витамин А. Также из акульей печени изготавливают различные медицинские препараты. В ней содержится вещество сквален, которое используется в косметологии для приготовления омолаживающих, лечебных, увлажняющих кремов и других косметических средств.
Ученые из Израиля в 2016 году исследовали кров акулы и обнаружили в ней антитела, которые могут оказывать сопротивление раковым клеткам. Они утверждают, что в скором времени смогут синтезировать высокоэффективный препарат, способный помочь онкобольным в борьбе с недугом.
Из акулы готовят вкусные блюда. Копченый катран очень популярный на черноморском побережье и по вкусу приравнивается к балыку из осетра. А суп из акульих плавников является самим дорогим в мире.
Значение акулы в природе
Акула – это абсолютный хищник и занимает свое место в пищевой цепочке. Она выступает в роли регулятора численности живых организмов, обитающих в морских глубинах. Акулы уничтожают слабых и больных особей, благодаря чему распространение инфекций в определенной популяции вида уменьшается в разы.
Надеемся, что из этой статьи Вы узнали, какое значение акул в природе и жизни человека.
Использование акул в жизни человека
Человек появился почти на 400 млн. лет позже акул. Поэтому для древних опасных хищниц человек не может быть привычной пищей. Зато акулы традиционно используются многими народами мира для самых различных целей.
Таким образом, польза от акул для людей имела весомое место на протяжении веков.
В Японии особо ценятся сельдевая и голубая акулы, в этой стране здоровых долгожителей ценят полезную пищу. Акул там солят, сушат, коптят, консервируют, но чаще всего предпочитают свежеприготовленные блюда.
А вот в Южной Европе акула-молот и другие виды акул чаще продаются без кожи и голов как филе тунца.
Из плавников акул получается превосходного качества клей. Для этих целей используют также и весь хрящевой скелет.
Применение акул в Китае
Особенно активно потребляют акул в Китае, до 100 тысяч особей гибнет для суточного потребления их мяса и плавников, ставя под угрозу существование многих ценных видов.
Все популярнее становится в Поднебесной, да и во многих других странах, знаменитый суп из акульих плавников, ради которого гибнут ежегодно десятки миллионов акул. Это выгодный бизнес.
Например, один плавник безобидной китовой акулы стоит около 15 тысяч долларов.
Плавники отрезают у еще живых акул и выбрасывают искалеченных рыб погибать в океане. Сушеные плавники на рынках Гонконга закупают для лучших ресторанов США и Европы, и теперь в цивилизованных странах можно заказать китайские деликатесы.
Например, лапшу из акульего хряща, которые сами китайцы используют только в качестве ритуального блюда особого действия в день свадьбы.
С такими темпами добычи с учетом возрастающей популярности блюд из акул через 10 лет эти грозные, но важные хищники могут исчезнуть в Мировом океане. Но зато благодаря такому рациону китайцы реже болеют многими формами онкологических заболеваний.
Мука из акулы
Но при усовершенствовании технологии производства, которая приведет к улучшению вкусовых качеств, продукция из акульей муки вполне может стать частью рациона жителей многих стран. Ведь из этой муки можно изготовить что угодно: и макаронные изделия, и хлебобулочные.
Здоровье: польза от акул
Оздоровительное воздействие многих веществ из акулы человек обнаружил давно.
Еще в далекой древности из акул делали лекарственные снадобья.
В Древней Греции считали, что стоит помазать десны младенца золой из акульих зубов, и у него будут безболезненно резаться зубки; что взрослых от зубной боли избавят акульи мозги на масле; что от грудницы помогает мясо акул-ангелов.
Рыбаки, как в далеком прошлом, так и теперь, утверждают, что жир акулы является панацеей от всех от всех наружных и внутренних болезней.
И не зря, ведь в печени многих видов акул содержится целебное вещество сквален, активно используемое современными фармацевтами и косметологами.
Акулы, особенно их печень, являются сырьем для производства многих препаратов. От каких же болезней могут вылечить такие лекарства и биологически активные добавки, в каких случаях помогут укрепить здоровье?
Если хорошо изучить состав многих высокоэффективных препаратов, там можно найти акульи компоненты.
Печень колючей акулы катран содержит витамина А в 10 раз больше, чем печень трески. А если рассматривать суповую акулу, то концентрация этого вещества в 8 раз больше, чем в катраньей печени!
Целебный жир акулы
Жир печени акул содержит большое количество полезных веществ, которые ускоряют заживление ран, снижают вредное влияние радиоактивного излучения.
Влияние печеночного жира акул на человека еще не исследовано до конца, и в результате новых исследований появляются все более эффективные лекарства.
Многие инновационные косметические кремы включают в себя жир акулы, влияющий на упругость кожи.
Жир печени и мозга акулы часто находит самое неожиданное применение. Например, жители Бермудских островов определяют приближение шторма по помутнению этой жидкости, находящейся в закрытой бутылке.
А еще он применяется для смазки высокоточных механизмов, для закалки стали, в производстве маргарина, мыла, масляной краски.
Нет предела человеческой изобретательности в использовании даров природы.
Зачем нужны акулы в природе?
Как известно, в природе существуют разветвлённые пищевые цепи: растения создают органику, животные ею питаются, «вегетарианцев» съедают хищники и т.п. Акулы находятся на самом конце таких цепочек или поблизости.
Несмотря на ловкость и агрессивность, добычей акул чаще становятся слабые, увечные и больные жертвы. Устранение таких от размножения оздоровляет популяции. Так что акул вполне можно назвать «санитарами океана». Их деятельность помогает нормально существовать не только рыбам и морским млекопитающим. Акулы ведь питаются ещё и моллюсками (кальмарами), есть виды, рацион которых состоит почти целиком из планктона – крошечных рачков, личинок.
Съедая каких-то животных, акулы не позволяют их популяции массово размножиться. Это поддерживает в природе конкуренцию. В результате в экосистемах сохраняется разнообразие видов. А экологи давно выяснили: чем оно больше, тем устойчивее сообщество к неблагоприятным факторам среды.
Вот что показало исследование на Гавайях: там, где у коралловых рифов обитает больше акул, там больше и травоядных животных. Что произойдёт, если, к примеру, близ рифа исчезнут акулы? Их место тут же займут другие хищные рыбы, например, крупные окуни. Раньше акулы не давали им особо разгуляться, а теперь… Окуни станут выедать травоядных обитателей рифа. Избавившись от врагов, водоросли немедля расселятся, вытесняя иглокожих, моллюсков, крабов. Через какое-то время риф, где кипела жизнь целого сообщества, опустеет и деградирует.
Нередко акул сопровождает стайка рыбёшек, и грозная попутчица не обращает на них внимания. Это чистильщики, которые удаляют (поедают) паразитов – рачков, червей, грибки – с кожи акул, из жаберных щелей, ноздрей и пáсти. Они также очищают зубы и полость рта хищницы от остатков её жертв. А когда та ест, подхватывают объедки с «хозяйского стола». Также кормятся иногда возле акул и рыбы-прилипалы. Они же, случается, намертво прикрепляются к хозяйке, используя её как даровой транспорт. Частенько акулы становятся жертвами хищников – дельфинов-косаток. В общем, множество живых организмов, так или иначе, зависят от существования акул.
С 2000 года у побережья Северной Каролины (США), «благодаря» рыбакам, стали редкостью крупные акулы. Это позволило размножиться скатам. Те стали подчистую выедать популяции своих традиционных жертв – донных моллюсков, в том числе устриц и морских гребешков, и расселяться. Из меню окрестных ресторанов немедленно исчезли классические американские супы из этих моллюсков, пирожки с такой начинкой – то, что было важной приманкой для тысяч туристов. Очевидно, что люди должны учитывать важнейшую экологическую роль акул, а не раздувать мифы о «кровожадных разбойницах».
В 1991 году Южноафриканская Республика взяла под охрану один вид акул. Потом островное государство Палау создало первый в мире акулий заповедник. По площади он больше Франции! Здесь взяты под защиту 13 местных видов акул. Примеру последовали Багамы, Мадагаскар, Маршалловы Острова и другие государства. Кажется, слоган экологов: «Здоровым океанам нужны акулы!» понемногу проникает в массы.
Значение акул в жизни человека
Что это за тема для статьи – Значение акул в жизни человека? Сколько лет живу, а акул видел только по телевизору. Какую роль они могут играть в моей жизни? Да никакую!
Такие мысли, возможно, посетили Вас при взгляде на заголовок. Мы постараемся убедить Вас в том, что эти хищники очень важны всему человечеству в целом, и Вам конкретно.
Наши предки из зубов этих хищников изготовляли амулеты, обереги и украшения. Эскимосы делали из акульих зубов скребки для кожи и ножи. По сути, у этих жителей дальнего севера акульи зубы были первыми инструментами.
Теперь немного о коже. Раньше кожа акул шла на веревки, барабаны, на щиты и оплетку рукоятей мечей (и по сей день классическая японская катана должна иметь шагреневую оплетку). Также эту «зубастую шкуру» рыбаки применяли в качестве наждачной бумаги.
В наше время шагреневую кожу после специальной обработки используют для изготовления обуви, особенно тех ее видов, где необходима повышенная прочность. И, конечно же, создатели дамских сумочек не могли упустить из виду такой фактурный материал.
Печень акул богата витамином А (в десятки раз больше, чем печень трески) и идет на приготовление различных медицинских препаратов.
В этом «чудесном органе» содержится также вещество сквален, используемое в косметологии благодаря своим лечебным, увлажняющим и омолаживающим свойствам.
А в 2016 году израильские ученые обнаружили, что в крови морских хищниц присутствуют антитела, способные бороться с раком. Исследователи заявили, что в ближайшие годы будет синтезирован новый высокоэффективный препарат для помощи онкобольным на основе крови акулы.
Используют этих рыб и в приготовлении пищи. Некоторые акулы, например, катран, очень вкусные (копченый балык из катрана сравнивают по вкусу с балыком из осетра).
Также вы наверняка слышали, что одним из самых дорогих супов является суп из акульих плавников.
Не убедили?
Что же, тогда перейдем к более серьезным доводам. Для начала придется вернуться в школьные годы и вспомнить курс зоологии.
В животном мире энергия передается от одного организма другому путем поглощения предыдущего звена последующим. Этот вид взаимоотношений живых существ принято изображать в виде пирамиды.
Предположим, что на верхушке этой пирамиды находится большая белая акула. Акула питается тюленями. Тюлени – рыбой и ракообразными. А они, в свою очередь, едят планктон. Мысленно (слава Богу, что не реально) убираем из этой цепочки нашу акулу.
Тюлени, бесконтрольно размножаясь, заполняют образовавшуюся экологическую нишу. Едят они охотно и много, благо бояться некого. Это приводит к тому, что еды им не хватает.
И тут два варианта развития. Либо они вымирают от голода, либо начинают есть то, на что раньше внимания не обращали, уничтожая кормовую базу других животных. А если еще учесть, что больные животные, которые были бы съедены начнут заражать собратьев.
В любом случае, оба развития событий приводят к экологической катастрофе. Пока природа уравновесит новую цепь, пройдет не одна сотня лет и с лица Земли исчезнет не один вид морских жителей.
Но и всем вышеперечисленным не ограничивается роль акул в жизни человеческого общества.
Акулы кормят огромное количество людей! Как? Да очень просто! Человечество достигло того уровня развития, когда одного хлеба ему мало. Человечеству еще и зрелищ подавай!
Вот на этой страсти и построен бизнес, использующий живых акул. Во-первых, в места обитания этих хищников ежегодно «стекаются» толпы туристов, которые хотят их увидеть вживую.
А сколько людей занято в туристическом бизнесе? Это и транспорт, и гостиницы, и гиды, и рестораны-кафе, и сувениры, и много еще чего.
Не стоит забывать, что спортивная рыбалка на акул – одно из излюбленных развлечений «толстосумов», которые вкладывают в эти мероприятия огромные деньги.
Индустрия развлечений, в частности кинематограф и телевидение, тоже не остались в стороне. Достаточно вспомнить блокбастер Челюсти, ставший практически сериалом фильм.
Да вообще, сколько было снято и документальных и художественных фильмов и нарисовано мультфильмов об этих созданиях. А ведь над сотворением этих произведений трудилась не одна тысяча людей.
Какое количество ученых изучает жизнь акул, их поведение и строение? Этим занимаются не отдельные герои-одиночки, а созданы целые институты.
Так что, акулы полезны. И не одному рыбаку, а всему человечеству. И с этим не поспоришь.
Акулы
Чем важны для природы и человека акулы
Карты океанов
Игры с акулами
Видеоматериалы:
Водные виды спорта
Роль акул в природе
Как известно, все живые существа находятся в постоянной борьбе за место под Солнцем на любом клочке нашей планеты. Эта конкуренция является основой эволюции и прогрессирующего развития всех форм жизни. Чтобы выжить и развиваться, животные и растения должны постоянно совершенствовать свой организм для борьбы с болезнями и врагами. И стимулятором этих эволюционных, а иногда и революционных процессов в природе являются, в первую очередь, хищники.
Слабые и не сумевшие приспособиться, либо не могут добыть пропитание, либо становятся легкой добычей хищников. И в том и в другом случае «отставших» ждет гибель, а на смену приходят новые, более совершенные и приспособленные формы жизни.
Вот три главные функциональные задачи хищников в природе:
В Мировом океане роль такого абсолютного хищника, который способен полностью взять под контроль численность видов животных, является акула. Именно акулы стимулируют развитие и усовершенствование организма своих «подопечных», заставляя искать все новые средства защиты от собственных зубов, а также прореживают ряды слишком разросшихся популяций, уничтожая, в первую очередь, больных и слабых.
Исходя из этого, можно представить, какой сук человечество рубит под собой, безжалостно уничтожая акул. Известно, что за последние десятилетия их численность в водах Мирового океана уменьшилась на 90%.
Создавая акул, как хищников, природа сотворила истинный шедевр. Подтверждением этому является факт, что организм акул почти не изменился за сотни миллионов лет существования. И если бы не человек, круто изменивший их судьбу, они и сейчас превосходно выполняли возложенные на них, как хищников моря, задачи.