Беззольные фильтры выпускают с различным размером пор. [1]
Беззольные фильтры изготовляются различной пористости, что необходимо учитывать при их выборе. Если очень мелкокристаллический осадок отфильтровывать через крупнопористый фильтр, то часть осадка пройдет через него и будет потеряна. [4]
Беззольные фильтры делаются различной плотности в соответ-ствгш с различными размерами частиц тех осадков, для отделения которых они предназначаются. Так, для отделения особенно трудно отфильтровывающихся студенистых аморфных осадков употребляются наименее плотные, быстро фильтрующие фильтры. Пачка таких фильтров опоясана ( для различения) бумажной лентой красного ( или черного) цвета. [6]
Беззольные фильтры различают по диаметрам и по плотности бумаги. Чаще всего применяются фильтры диаметром 5, 7, 9 и 11 см. При выборе размера фильтра следует учесть объем осадка, а не объем фильтруемого раствора. [7]
Беззольные фильтры перед применением тщательно осматривают в проходящем свете и выбирают наиболее однородные, без утолщений и утончений. [8]
Беззольные фильтры в зависимости от марки имеют следующие характеристики. [9]
Беззольные фильтры пропитывают полученным раствором, сушат на стеклах в затемненном помещении, свободном от паров кислот. [10]
Беззольные фильтры перед применением тщательно осматривают в проходящем свете и выбирают наиболее однородные, без утолщений и утончений. [12]
Беззольные фильтры изготовляются различной пористости, что необходимо учитывать при их выборе. Если очень мелкокристаллический осадок отфильтровывать через крупнопористый фильтр, то часть осадка пройдет через него и будет потеряна. [14]
Прежде чем дать окончательный ответ о том, можно ли и как фильтровать самогон при помощи обычного кувшина с картриджем для очистки воды, необходимо разобраться в его устройстве. Картридж для фильтра, который и осуществляет непосредственно очистку воды, состоит из:
Именно благодаря активированному углю, кувшин используют в качестве очистителя. Ведь этот способ гораздо легче, чем обустраивать специально угольный фильтр для самогона.
Но, прежде чем применить этот способ, необходимо приобрести соответствующий картридж и соблюдать все основные технологические шаги при очистке самогона через такой фильтр.
Очистка браги, вина и самогона с помощью бумажных обеззоленных фильтров
Прошли те времена, когда для очистки напитков использовали разного рода бинты, марлю и другие тряпки. В наше время разработаны и успешно используются в производстве и в домашнем обиходе обеззоленные и зольные бумажные фильтры различных диаметром и степеней очистки.
Очистка самогона с помощью активированного угля позволяет удалить из него ацетил, пропанол, другие вредные химические соединения, которые называются «сивушными маслами». Для того чтобы задержание таких примесей происходило действительно эффективно обычно используется березовый активированный уголь БАУ-А или БАУ-ЛВ или кокосовый активированный уголь КАУ-А. Обычные таблетки из аптеки не подойдут. В них размеры пор слишком малы, а в составе используется тальк, перемолотые кости животных и тому подобные компоненты. После очистки напитков углем в них могут оставаться совсем мелкие частички угля, так называемая угольная пыль. Чтобы ее убрать и используются специализированные бумажные обеззоленные фильтры.
Фильтры продаются упаковками по 100 штук. Относительно невысокая стоимость позволяет заменять их так часто, как это понадобится при решении определенных задач. Таким образом, очистка будет производиться не только добросовестно, но и без лишних расходов.
Фильтры обеззоленные имеют несколько ходовых размеров: 70мм, 110мм и 180мм. Таким образом эти диски будет не сложно установить в разные виды оборудования в зависимости от размеров приемного отверстия, через который проходит очищаемая жидкость. Следует только предусмотреть удобство контроля накопленных загрязнений и последующей замены.
Эти фильтры создаются из специального сорта бумаги. Они не содержат никаких вредных компонентов и примесей, отличаются высокой чистотой и экологичностью. Их применение абсолютно безопасно.
Для удобства фильтры пометили разными цветами. Рассмотрим основные виды фильтров:
Черная лента. Зольный фильтр, производится из очищенной целлюлозы. Содержание целлюлозы свыше 95%. Способ производства этой фильтровальной бумаги гарантирует отсутствие остаточных кислот. Это самый крупнопористый фильтр. Можно использовать для фильтрации вина или браги от крупных хлопьев виноградного жмыха или того, что у вас осталось после отбродивших зерен или кукурузы. Самая высокая скорость фильтрации из всех видов фильтров.
Белая лента. Обеззоленный фильтр. Представляет собой кружки, вырубленные из фильтровальной бумаги марки ФБ, ФМ,ФС, ФОМ и ФОБ, как и все последующие обеззоленные фильтры. Самый универсальный фильтр. При достаточно высокой скорости фильтрации — достаточно хорошая степень очистки жидкостей от различных твердых и не очень примесей.
Красная лента. Все еще быстрая фильтрация с возможностью задержки достаточно мелких фракций.
Зеленая лента. Медленно фильтрует жидкости, но задерживает очень мелкие частицы. Чаще всего используется для фильтрации самогона от угольной пыли после очистки активированным углем. Очень сложно избавиться от очень мелкой и черной угольной пыли, появившейся в напитке, зеленая лента нам поможет.
Синяя лента. Этот вид бумажного фильтра для перфекционистов. Очень медленная фильтрация, которая в бытовых условиях вряд ли кого-то устроит. Зато задерживает мельчайшие инородные тела в напитках.
Выбор за вами, какой вид фильтровальной бумаги вам использовать. Одно несомненно, эти фильтры отлично противостоят большому напору проходящей жидкости, на размокают и не расползаются даже после длительного использования. Очень рекомендуем к использованию в домашнем самогоноварении и виноделии. К тому же такие фильтры отлично подходят и обходятся намного дешевле фирменных при фильтровании, например, нерастворимого кофе после заварки. 100 шт. фирменных кофейных фильтров будут стоить не менее 350р. за упаковку, стоимость наших же фильтров начинается от 50р.
Как правильно очистить самогон фильтром для воды
Очистка самогона через фильтр «Аквафор» проводится следующим способом:
Способ фильтрация через какой-либо другой кувшин для очистки будет аналогичным описанному. Если проводится очистка самогона через фильтр «Барьер», то категорически не рекомендуется использовать картриджи модели В 100-15.
Рекомендуется применять самые простые, в которых используется только активированный уголь. Так как другие компоненты могут просто вступать в реакцию с алкоголем и вызывать нежелательные химические реакции.
Лабораторный анализ качества очистки
Привожу результаты лабораторного анализа самогона до очистки углем и после нее.
Анализы проводил многоуважаемый участник форума Homedistiller под ником Александр956. Вот ссылка на пост на форуме.
Эти данные подтверждают то, о чем и говорится этой в статье – уголь очень эффективно справляется с сивушными маслами, причем качество очистки заметно повышается при сильном разбавлении самогона.
Анализу подвергался спирт-сырец из сахарной браги, перегнанной до температуры 99 градусов в кубе, т.е. практически до воды.
Количество примесей указано в мг на литр безводного спирта.
Очистка в процессе дистилляции
При правильной сборке самодельного фильтра из угля конструкция по функциональности мало чем будет отличаться от заводских аналогов, при этом стоимость материалов для его изготовления копеечная. В процессе очистки многие начинающие самогонщики не понимают, почему жидкость с помощью углевого фильтра очищается, избавляется от вредных примесей, но не окрашивается в тёмный цвет. Это происходит именно из-за многослойности фильтра.
Усложнённый процесс очистки выглядит следующим образом:
Можно очищать не только уже изготовленный самогон, необходимо фильтровать его в процессе перегонки. Данный метод менее эффективный, но его можно совместить с предыдущим способом очищения, что даст возможность получить высококачественный домашний продукт.
Для изготовления фильтра потребуется взять:
Лейку можно сделать и самостоятельно, обрезав горлышко пластиковой бутылки, но в идеальном варианте, изготавливать фильтр рекомендуется со стеклянного или железного материала.
На дно взятой воронки укладывают ватный диск, а сверху на него насыпают измельченный абсорбент. Так, в лейке вымащивают приблизительно 3 — 4 слоя фильтрующих слоя. Дополнительно можно сделать один из внутренних слоев из туалетной бумаги или кусочка марли. Сделанный фильтр помещают под струю самогона, который вытекает из аппарата для самогоноварения.
Проточный способ очистки будет эффективным, если менять фильтрующие элементы как можно чаще. Если этого не сделать, то после активного впитывания сивушных масел и других химических элементов начнется частичный выброс ранее адсорбированных веществ. То есть процедура очистки утратит свою актуальность.
Зачем очищать алкоголь?
важный и необходимый процесс Неочищенная самогонка крайне вредна для здоровья человека.
Она содержит вещества, пагубно влияющие на организм, вызывающие тяжелое похмелье и сильнейшее отравление.
Плохо очищенный или вовсе неочищенный дистиллят содержит большой процент метила, который вызывает летальный исход. Спирты из этила и метила обладают схожим запахом и вкусом.
Можно ли очистить через трехступенчатый фильтр «Аквафор» и фильтр «Барьер»?
Производство самогона должно быть хорошо продумано, как в процессе приготовления бражки, так и при его очищении. Для очистки дистиллята можно применять фильтры «Барьер» и «Аквафор», но делать это следует правильно.
Их корпус делается из пластика и при их неправильном использовании его элементы могут попасть в напиток. Картридж фильтра может иметь в своем составе не только уголь, но и смолы, которые повлияют на вкус изделия.
Почему нужна процедура фильтрования?
При брожении дрожжевые грибки производят различные вредные элементы. Многие из них опасны для человека. Даже термическая обработка не избавляет от ряда вредных соединений.
Фильтрация самогона избавит его от противного запаха и горечи, улучшит вкус и качественные характеристики. Такой алкоголь можно будет употреблять внутрь, а также использовать его для приготовления коньяка или других напитков.
Преимущества такой фильтрации:
Приобрести фильтр-кувшин и картриджи к нему можно в любом магазине. Замена картриджа не отнимет много времени, а хватает его для очистки до 500 л воды (100 л самогона), после чего нужно заменить новым.
Правильная очистка
При очистке алкоголя нужно учитывать следующие факторы:
Применение фильтров «Барьер» и «Аквафор» для очищения дистиллята аналогично очистке воды. Жидкость наливают в чашу. Под собственным весом она проходит через составляющие фильтра, затем поступает в кувшин уже очищенной. Лучше подвергать фильтрации дистиллят, разбавленный до 40 — 45 оборотов.
Экономия при использовании фильтра «Аквафор»
применение фильтра «Аквафор» выгоднее Это повышает качество готового продукта. В фильтрующих блоках этого устройства применяются абсорбирующие материалы, которые имеют разный диаметр пор.
Благодаря этому происходит комплексная очистка жидкости.
Сначала проходит грубая очистка (через первый блок фильтра). Дистиллят избавляется от сивушных масел, опасных химических соединений и крупных частиц вредных веществ.
Далее идет глубокая очистка, очищающая напиток от хлора, тяжелых металлов и органических соединений. Последняя ступень очистки – обеззараживание жидкости до мельчайших частиц.
Пройдя эти этапы, дистиллят необходимо подвергнуть повторной перегонке (читайте: как сделать двойной перегон правильно). Только после нее его можно употреблять. Очистка алкоголя водяными фильтрами по своей эффективности не уступает другим методам фильтрования.
Технология очистки
Для того чтобы максимально качественно очистить самодельный спиртной напиток, потребуется измельчить прогоревшие угли. Чем меньше будет фракция, тем лучше пройдет процесс фильтрации.
Схема простого устройства для фильтрации самогона
Перед тем как очистить самогон, его рекомендуется развести дистиллированной водой, чтобы получилось около 40 — 50 °C. Такая крепость считается самой оптимальной.
Для процесса фильтрации, кроме измельченного угля, потребуется стеклянная бутылка или банка. Пластиковые емкости использовать не рекомендуется. На 0,5 литра самогона потребует приблизительно 30 граммов прогоревшего и измельченного угля. Эти 2 ингредиента смешивают, плотно закрывают бутылку и ставят в прохладное место (кладовую).
Когда самогон будет очищен, его нужно будет еще дополнительно отфильтровать от угля. Напиток аккуратно переливают в другую емкость, при этом процеживая через вату.
Лабораторные фильтры, в зависимости от свойств фильтровальной бумаги из которой они изготовлены, могут подразделяться на несколько сортов и иметь цветовую маркировку: черная лента, белая лента, желтая лента, зеленая лента, красная лента и фиолетовая лента.
Сорт
Время фильтрации, с
Примерный размер пор, мкм
Крупнопористая, мягкая бумага с рыхлой структурой, очень высокая скорость фильтрации.
Хпопьеподобные и грубые осадки, коллоиды: гидроксиды железа, алюминия, хрома, сульфиды меди, висмута, кобальта, железа, различные металлорганические осадки; определение кремния при анализе сталей.
Средний размер пор, высокая скорость фильтрации.
Крупнодисперсные осадки: сульфиды серебра, мышьяка, аммония, кадмия, свинца, железа и марганца, хромат свинца, карбонаты щелочноземельных металлов и т.д.
Средний размер пор, высокая скорость фильтрации, низкое содержание жира (обезжирена).
Крупнодисперсные осадки. Особенно подходит для определения жира в природном сырье
Не получилось фильтр нормально скрутить и вставить в воронку как тут на видео показано. У меня фильтры в два раза меньше, 70мм, он скрученый в воронке совсем не держиться и еще очень маленький и происходит захлест жидкости мимо фильтра в воронку прямотоком. Отфильтровал еще раз, четвертый получается, фильтр все равно грязный остается. Не такой грязный как в прошлый разы, но все равно угольная пыль есть. Алкач, 30 Нояб. 11, 18:48
У меня за один раз очищалось Тимур, 29 Нояб. 11, 20:59
Скажи, а ты второй раз пытался прогнать через свежую бумажку, или на глаз оценил прозрачность и решил что второй раз фильтровать не надо? Алкач, 01 Дек. 11, 01:23
с помощью вакума Алкач, 04 Дек. 11, 20:11
дешевле,проще нагнетать давление guxiks, 04 Дек. 11, 20:59
Посл. ред. 04 Дек. 11, 21:43 от Алкач
Алкач спрашивал Использование воронки Бюхнера, увеличит скорость фильтрования раз в 5-10, но дело еще и вот в чем: оно уже подразумевает (ИМХО, будем считать, но опыт фильтрования большой) использование ВАКУУМА. Так как Лист фильтровальной бумаги, т.е. единичный круглый фильтр, смочив, нужно присосать вакуумом к перфорированно-дырчатой перегородке воронки Бюхнера, и только после этого, не отключая вакуума, следует выливать на фильтр раствор-суспензию. В противном случае, при атмосферном давлении, суспензия, частично проходит в приемник не фильтруясь, она приподнимает фильтр, над фарфоровой перегородкой. Думаю, что именно по этой причине, приходилось фильтровать ШЕСТЬ раз. Причиной шестикратного фильтрования может быть еще и качество фильтровальной бумаги, но что бы начать рассматривать эту версию, нужно сначала, исключить ошибки в методе фильтрования, т.е. выбрать одно из : или Воронка Бюхнера + Колба Бунзена + Вакуум (водоструйный насос) или Простая коническая воронка + Складчатый фильтр.
Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
Фильтрованием называют удаление взвешенных частиц из жидкости путем пропускания ее через пористый материал (фильтровальную бумагу, картон, пористые фарфор или стекло, асбест, волокнистые материалы, ткань, стекловату, керамические фильтры, фарфоровые пластинки, слой фильтровального порошка и др.). При фильтровании на фильтре накапливается осадок, который уменьшает величину пор и сам является дополнительным фильтрующим слоем. Поэтому довольно часто прибегают к повторному фильтрованию через тот же фильтр.
На скорость фильтрования влияют температура, давление, вязкость и размер твердых частиц. При повышенных температуре и давлении жидкость фильтруется быстрее, что следует учитывать при фильтровании вязких растворов.
Применяемые в лаборатории фильтрующие материалы разделяют на сыпучие и пористые. К сыпучим относят кварцевый песок, от величины зерен которого зависят скорость и качество фильтрования, а также фильтровальные порошки (кизельгур, фильтроперлит). Наиболее часто в качестве фильтрующих материалов в лаборатории используют фильтровальную бумагу различной плотности и пористые стеклянные фильтры с различной величиной пор (фильтр № 1 – 100. 120 мкм, № 2 – 40. 50 мкм, № 3 – 20. 35 мкм, № 4 – 4. 10 мкм).
Фильтровальная бумага отличается от обычной тем, что она не проклеена, более чиста по составу и волокниста, в связи с чем и обладает фильтрующими свойствами. Различают бумажные фильтры обычные и беззольные. Беззольные фильтры в процессе изготовления промывают кислотами (НС1, НF) и таким образом удаляют большую часть минеральных веществ. Обычно массу золы от фильтра того или иного размера указывают на обложке пачки. Если она превышает 0,0002 г, то есть находится в пределах чувствительности аналитических весов, то ее вычитают из массы прокаленного осадка, а если меньше, то ею пренебрегают. Промышленность выпускает беззольные фильтры нескольких сортов, различающиеся по диаметру (6, 7, 9 и 11 см).
Если же на пачке с фильтровальной бумагой указано «Масса золы одного фильтра равна 0,0004 г», то это обычная фильтровальная бумага.
Готовые фильтры различают по плотности фильтровальной бумаги. В зависимости от плотности бумаги пачка каждого сорта снабжена лентой определенного цвета. Фильтры с черной или красной лентой наименее плотные, то есть это быстрофильтрующие и крупнопористые фильтры, которые используют для отделения аморфных осадков гидроксидов Fе(ОН)3, А1(ОН)3 и др. Фильтры с белой лентой средней плотности применяют для отделения большинства кристаллических осадков, а фильтры с синей лентой – мелкопористые. Они наиболее плотные и медленно фильтрующие, в связи с чем их применяют для отделения тонкодисперсных осадков.
Фильтр подбирают такой величины, чтобы он не доходил до края воронки на 5. 10 мм. Фильтр не должен выступать над краем воронки. Фильтр, вложенный в воронку, смачивают тем же растворителем, который служил для приготовления фильтруемого раствора. Во время фильтрования уровень жидкости в воронке все время должен быть немного ниже края бумаги.
Перед началом фильтрования выбирают фильтр необходимой плотности и наиболее подходящего размера. При этом руководствуются не объемом фильтруемой жидкости, а количеством отделяемого осадка. Осадок должен заполнить не более половины объема, образуемого фильтром, иначе возникнут затруднения с его промыванием.
Рис. 2.3. Складывание беззольного фильтра
Для фильтрования подбирают стеклянную воронку с углом 60º. Круглый фильтр сначала перегибают по диаметру вдвое, затем вчетверо (рис. 2.3) так, чтобы боковые сгибы не совпадали друг с другом на 3. 5 мм. Затем полученный конус вкладывают в воронку, расправляют и смачивают дистиллированной водой. Между стеклом и бумагой не должно оставаться пузырьков воздуха. Фильтр заполняют дистиллированной водой и проверяют, заполнена ли трубка воронки водой. Если нет, закрывают конец трубки пальцем руки, фильтр наполняют до краев водой и другой рукой осторожно приподнимают его по стенке воронки так, чтобы удалился воздух из трубки, после чего снова плотно прижимают фильтр к стеклу. Неправильно вложенный в воронку фильтр значительно замедляет фильтрование.
Воронку с фильтром помещают в кольцо штатива и подставляют под нее стакан для собирания фильтрата. Во избежание разбрызгивания жидкости скошенный конец воронки должен касаться внутренней стенки стакана. Далее приступают к декантации, осторожно сливая отстоявшуюся жидкость с осадка, стараясь не взмутить осадок, чтобы поры фильтра возможно дольше не засорялись твердыми частицами и фильтрование проходило быстрее. Жидкость сливают на фильтр только по стеклянной палочке, которую держат отвесно (рис. 2.4); нижний конец ее должен находиться примерно на середине боковой поверхности фильтра, но не касаться его. По мере наполнения фильтра палочку вместе со стаканом поднимают. Убирая стакан, ведут носиком его вверх по палочке так, чтобы последняя капля не стекала на наружную поверхность. Наполнив фильтр, палочку возвращают в стакан, стараясь не взмутить осадок. Чтобы исключить потерю частиц осадка, находящихся на самой палочке, следует держать ее только в стакане или над фильтром (при декантации). Когда вся жидкость с осадка декантирована, приступают к его промыванию.
Рис. 2.4. Фильтрование
Рис. 2.5. Схема изготовления складчатого фильтра
Бумажные фильтры бывают простые и складчатые. Складчатые фильтры делают вручную, они имеют большую фильтрующую поверхность, фильтрование с ними идет быстрее.
Складчатые фильтры готовят из фильтровальной бумаги следующим образом: круглый фильтр складывают вдвое, а затем гармошкой (рис. 2.5). Фильтрующая поверхность складчатого фильтра в 2 раза больше, чем простого. Для его изготовления квадратный лист фильтровальной бумаги нужного размера складывают пополам, затем вчетверо и обрезают ножницами уголок. После этого фильтр складывают гармошкой, развертывают и помещают в воронку. При изготовлении фильтра следует избегать прорыва бумаги. Складки фильтра не должны подходить вплотную к его центру.
Рис. 2.6. Фильтрующий тигль и воронка
Фильтрование проводят различными способами. Кроме бумажных фильтров, применяют стеклянные фильтрующие тигли и воронки (рис. 2.6), которые снабжены впаянной внутрь пористой стеклянной пластинкой, которая и служит пористым слоем (см. приложение 10). Для фильтрования растворов с концентрированными кислотами или щелочами бумажные фильтры не применяют (их применяют только для тех осадков, которые будут прокаливаться при температуре выше 500 °С). В этих случаях удобно пользоваться пористыми стеклянными фильтрами, в которых фильтрующим материалом служит пористая стеклянная пластинка, обладающая определенной проницаемостью. Фильтруют через эти фильтры с помощью вакуума, создаваемого чаще всего насосом Камовского или водоструйным насосом. Перед применением фильтр промывают разбавленной соляной или азотной кислотой, затем горячей водой, ополаскивают дистиллированной водой и сушат при температуре не выше 300 ° С до постоянной массы.
Фильтрование и промывание проводят по прописи для бумажных фильтров. Следует помнить, что стеклянные фильтры под действием щелочей могут деформироваться. Если фильтрат получается мутным, фильтрование повторяют.
Для ускорения процесса фильтрования его проводят при пониженном давлении (рис. 2.7), создавая в приемнике уменьшенное давление. Для такого фильтрования пользуются воронкой Бюхнера (рис. 2.8) или пористым стеклянным фильтром, который через колбу Бунзена соединяют с водоструйным или вакуум-насосом (рис. 2.9). В качестве фильтрующей перегородки на воронку Бюхнера укладывают бумажный или тканевый фильтр либо намывной слой асбеста. При фильтровании с пониженным давлением необходимо следить, чтобы фильтрат не доходил до уровня отростка, соединенного с вакуум-насосом, поэтому по мере наполнения колбы фильтрат необходимо сливать.
В некоторых случаях (например, для фильтрования студенистых осадков) необходимо провести фильтрование при определенной температуре. Тогда используют металлическую полую двухстенную воронку, снабженную боковыми отверстиями (рис. 2.10). В пространство между стенками наливают воду. В металлическую воронку вставляют стеклянную с вложенным в нее бумажным фильтром. Горелкой нагревают воду в металлической воронке, пока она примет нужную температуру или прокачивают воду из термостата. Фильтрование проводят по обычной схеме.
Рис. 2.10. Приспособление для горячего фильтрования:
