Для чего пьют лавандовый чай
Польза лавандавого чая
Лаванда – не только ароматный цветок, используемый в кулинарии и парфюмерии, но и лекарственное растение. Лавандовый чай применяется в народной медицине для лечения заболеваний на протяжении многих лет. Рассмотрим, чем полезен чай с лавандой, как его правильно готовить и как употреблять.
О лаванде
Лаванда – травянистый полукустарник с сильным ароматом и высотой от 30 до 100 см. Входит в семейство Яснотковые рода Лаванда. Включает более 40 видов.
Родиной растения считается средиземноморское французское и испанское побережье. Произрастает в Европе, Северной Америке и Африке, Австралии, Аравии. На территории России кустарник выращивают на Черноморском побережье.
Парфюмерная промышленность использует растение целиком: корни, цветы, листья. В кулинарии и, в частности, для приготовления лечебных и ароматных чаев, используют соцветия лаванды.
Состав
Растение известно не только сильным и приятным ароматом, но и богатым химическим составом. Растительное сырье лаванды содержит:
Также растение содержит и иные химические соединения: кумарин, урсоловая кислота, герниарин.
Калорийность чая с лавандой
Лавандовый чай относится к низкокалорийным продуктам. В 100 граммах высушенной лаванды содержится:
В чашке заваренного чая без сахара или других подсластителей, например, меда содержится не более 30 ккал. Благодаря этому напиток пользуется популярностью среди приверженцев здорового образа жизни.
Польза чая с лавандой
Полезные свойства чая из лаванды были известны еще древним грекам и римлянам. Растение использовалось как универсальное лекарственное средство от многих заболеваний. Благодаря своему богатому химическому составу, чай обладает следующими полезными свойствами:
Также средство улучшает мозговое кровообращение, нормализует работу сердца и пищеварительной системы. При наружной обработке ран, чай способствует более быстрому заживлению ран на коже.
Для мужчин
Лавандовый напиток приносит неоценимую пользу для мужского здоровья. Травяной настой оказывает следующие положительные действия на организм мужчин:
Также напиток может выступать в качестве средства профилактики инсультов и инфарктов.
Внимание! Мужчинам злоупотреблять лавандовым чаем не рекомендуется. В больших количествах напиток может угнетать мужские гормоны и оказывать негативное влияние на половое влечение.
Для женщин
Регулярное употребление чая полезно и для женщин. Польза лаванды в чае для женского здоровья заключается в следующем:
В небольших количествах напиток полезен во время беременности и период лактации: чай способствует уменьшению отеков и выработке большего количества молока. Однако, из-за ряда противопоказаний, перед применением напитка рекомендуется получить консультацию лечащего врача.
Для детей
В небольших количествах чай можно давать детям с 5 лет. Средство действует как легкое успокоительное и полезно гиперактивным детям. Также рекомендуется давать чай при первых симптомах простуды: напиток снимает боль в горле, уменьшает температуру, борется с вирусами и бактериями.
Однако, детям не следует злоупотреблять напитком. В противном случае чай может оказать негативное влияние на гормональный фон ребенка.
Польза для желудочно-кишечного тракта
Лавандовый чай оказывает на пищеварительный тракт следующее воздействие:
Чай может быть полезен при пищевых отравлениях, изжоге. Благодаря легкому мочегонному свойству и способности ускорять метаболизм, может быть полезен лицам, борющимся с лишним весом.
Для сердечно-сосудистой системы
Содержащиеся в напитке фенолы придают чаю антикоагулянтные свойства, что способствует лучшей микроциркуляции крови и выведению холестерина низкой плотности. Таким образом, чай может выступать как средство профилактики инсультов, инфарктов и атеросклероза сосудов.
От чего помогает
Напиток рекомендуется употреблять в следующих случаях:
Также чай эффективен при простудных заболеваниях, а в качестве наружного средства способствует более быстрому заживлению ран и порезов.
Сбор и хранение
Наилучший период для сбора растительного сырья – период перед окончанием цветения. Именно в это время растение накапливает наибольшее количество эфирных масел. В зависимости от региона произрастания лаванды, период сбора может колебаться с конца июня до середины августа.
Цветы срезают садовым секатором на высоту 25—30 см в сухую погоду. Соцветия собирают в пучки и сушат в сухом, хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямых солнечных лучей, на протяжении 2 недель.
После высыхания растительного сырья цветы отделяют от стеблей, помещают их в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и хранят в темном, сухом месте. Срок хранения составляет 1 год.
Как заваривать
Лавандовый чай можно заваривать как обычный черный или зеленый чай. Но для сохранения наибольшего количества полезных веществ, при заваривании следует придерживаться некоторых рекомендаций.
Классический рецепт
Традиционный рецепт в качестве заварки предполагает использование одной только лаванды. Для приготовления напитка необходимо:
Для улучшения вкусовых качеств в напиток можно добавить мед, мяту, лимон, корицу.
С другими видами чая
Не всем нравится лавандовый чай в чистом виде. В таких случаях рекомендуется смешивать цветки растения с черным, зеленым или чаем каркаде в пропорциях 1 к 1. Способ приготовления идентичен классическому варианту.
Смешивание лаванды с другими сортами чая не только сохраняет целебные свойства лаванды, но и усиливает их за счет полезных веществ, содержащихся в зеленом и черном чае.
Когда и сколько пить
Чтобы получить максимальную пользу для организма, рекомендуется употреблять напиток в первой половине дня или не позднее чем за 4 часа до сна. Для взрослого человека суточная доза составляет не более 3 чашек в день.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу продукта, его употребление может нанести вред. Так, не рекомендуется употреблять чай одновременно с приемом медикаментов и при наличии следующих патологий:
Беременным и кормящим женщинам перед употреблением продукта рекомендуется проконсультироваться у врача. При появлении любых неприятных симптомов, таких как тошнота, изжога, головокружение, следует незамедлительно прекратить употреблять продукт и, при необходимости, обратиться к врачу.
Валериана, мелисса и мята в терапии тревожных расстройств и нарушений сна: обзор клинических исследований
Представлен обзор клинических исследований эффективности и безопасности применения растительных препаратов, содержащих валериану, мелиссу, мяту, при лечении нарушений сна и тревожных расстройств. Установлено, что растительные седативные средства могут быт
There is a short review of clinical studies on the efficacy and safety of herbal preparations containing valerian, lemon balm and peppermint extracts in the treatment of sleep disorders and anxiety disorders. The results showed that the herbal sedatives may be effective in the treatment of insomnia and stress-induced anxiety disorders.
Большинство социально активных людей проживают в условиях повышенного психоэмоционального напряжения и хронических стрессорных воздействий. По данным Всемирной организации здравоохранения, около 160 млн человек страдают депрессией и 30% населения испытывают тревожные расстройства, причем отмечается постоянный ежегодный рост распространенности этой патологии [1]. Глобальные эпидемиологические исследования, проводимые Всемирной организацией здравоохранения, и исследования в отдельных странах показывают, что нервно-психические расстройства в течение жизни переносит значительная часть населения, причем подавляющее большинство этих случаев остаются недиагностированными и нелечеными [2].
Частым следствием эмоционального стресса является эпизодическая инсомния. К эпизодическим нарушениям сна могут приводить экстремальные ситуации, чрезвычайные происшествия, утраты и болезни близких людей, а также обычные бытовые, конфликтные и психотравмирующие ситуации в семье и на работе. Причиной нарушенного сна может стать и значимое для человека радостное событие, вызывающее перевозбуждение.
Значительная роль в терапии инсомний отводится нелекарственным методам (соблюдение гигиены сна, психотерапия, фототерапия, ароматерапия, музыкотерапия, энцефалофония («музыка мозга»), рефлексотерапия, массаж, бальнеотерапия, физиотерапия и т. п.) и лекарственные методы. Однако далеко не всегда этих методов бывает достаточно. Если говорить о лекарственной терапии, то эффективное снотворное средство должно отвечать следующим критериям:
В последнее время вызывает дискуссию целесообразность и рентабельность широкого применения антидепрессантов, особенно при легкой и средней степени выраженности депрессии и тревоги [3, 4]. Значительное количество побочных эффектов при применении антидепрессантов и бензодиазепинов (дневная сонливость, нарушение концентрации внимания, заторможенность, гепато- и кардиотоксичность), высокая стоимость и низкая приверженность пациентов лечению диктуют необходимость поиска других вариантов терапии тревожно-депрессивных состояний. В настоящее время фитотерапию успешно применяют при нарушениях сна, повышенной тревожности и раздражительности, она хорошо переносится, и пациенты привержены данному виду терапии. Так, по данным Всемирной организации здравоохранения, около 80% населения предпочитают принимать лекарственные средства, содержащие природные растительные компоненты [5].
Принципы фитотерапии (метод лечения, основанный на применении лекарственных растений и комплексных препаратов из них) давно применяются в неврологии. К лекарственным растениям, обладающим седативным эффектом, относятся пустырник пятилопастный (Leonurus quinquelobatus), хмель обыкновенный (Humulus lupulus L.), пион уклоняющийся (Paeonia anomala L.), страстоцвет мясо-красный (Passiflora incarnata L.), арника горная (Arnica montana L.), льнянка обыкновенная (Linaria vulgaris Mill.) и многие другие. Многие из растительных препаратов были изучены в рандомизированных контролируемых исследованиях. Некоторые из них продемонстрировали выраженную клиническую эффективность и хорошую переносимость. Среди множества лечебных растений выделяют валериану лекарственную, мяту перечную и мелиссу лекарственную.
Валериана лекарственная (Valeriana officinalis L.) Корни и корневища этого многолетнего травянистого растения рода валериана (Valeriana) семейства валериановых (Valerianoideae) на протяжении многих столетий используют в медицине в качестве седативного и спазмолитического средства. Валериана лекарственная снижает рефлекторную возбудимость в центральных отделах нервной системы, усиливая тормозные процессы в нейронах корковых и подкорковых структур головного мозга. Валериана не только не вызывает супрессии центральной нервной системы, но и обладает антиневротическим, противоастеническим и общеукрепляющим эффектами.
Мята перечная (Mentha piperita L.). Представляет собой многолетнее травянистое растение рода мята (Mentha) семейства яснотковых (Lamiaceae) или губоцветных (Labiatae), полученное путем гибридизации мяты водной (Mentha aquatica) и мяты садовой (Mentha spicata). Относится к эфиромасличным растениям. Мята перечная обладает успокаивающим и спазмолитическим действием, а также болеутоляющим и рефлекторным коронародилатирующим эффектами.
Мелисса лекарственная (Melissa officinalis). Это многолетнее эфиромасличное травянистое растение рода мелисса (Melissa) семейства яснотковых (Lamiaceae) известнo также под названием мяты лимонной. Мелисса лекарственная обладает анксиолитическим, антистрессорным, антидепрессивным, спазмолитическим, седативным, антиоксидантным и другими эффектами. Мелиссу лекарственную называют «стресс-протектором» и «модулятором настроения»; ее применение считается показанным при негативизме, агрессивности, конфликтности, сниженном настроении и т. д.
В настоящее время не существует единого мнения об эффективности и безопасности применения фитопрепаратов. Остается открытым вопрос о правильном использовании как отдельных лекарственных растений, так и травяных сборов. Особенно важным является изучение спектра побочных эффектов, которые могут встречаться при применении растительных препаратов [6].
В ходе данного обзора проведена оценка эффективности и безопасности применения растительных препаратов, содержащих валериану, мелиссу, мяту, а также препаратов Персен® и Персен® Ночь при лечении нарушений сна и тревожных расстройств по данным отдельных рандомизированных клинических исследований, обзоров и метаанализов.
F. Donath и соавт. в 2000 г. представили результаты двойного слепого плацебо-контролируемого рандомизированного клинического исследования по оценке влияния экстракта валерианы (однократный прием либо в течение 14 дней) на структуру и качество сна в сравнении с плацебо [7]. В исследование были включены 16 пациентов в возрасте от 22 до 5 лет (средний возраст — 49 лет), страдающих инсомнией; результаты подтверждались данными полисомнографии. Было отмечено, что однократный прием валерианы перед засыпанием не оказывает влияния на структуру и субъективные характеристики сна, но в то же время при применении экстракта валерианы в течение двух недель наблюдалось статистически достоверное по сравнению с плацебо (р
ФГБУ РНЦ МРиК МЗ РФ, Москва
Польза и вред лавандового чая: рецепты заваривания
Лаванда известна успокаивающими свойствами. Лекарственное растение улучшает сон, уменьшает тревогу и облегчает боли.
Чай с цветками Lavandula традиционно считают женским напитком. И не только потому, что слабой половине человечества больше нужны техники расслабления и релаксации, но и потому, что чай может оказывать отрицательное влияние на гормональную сферу мужчин.
Состав
Состав препаратов с лавандой различен и зависит от условий произрастания растения, его генотипа, методов заготовки фитосырья или получения эфирных масел.
Но в любом препарате Lavandula присутствуют линалоол, линалилацетат, цинеол, терпинен, камфора.
Основные действующие компоненты — линалоол и линалилацетат. Обладают антиоксидативной, противовоспалительной, анксиолитический активностью.
Польза чая с лавандой для психики человека
В качестве успокоительного средства Lavandula использовали тысячи лет.
Современные исследования подтверждают, что лавандовое масло способствует снижению артериального давления, частоты сердечных сокращений и температуры тела, которые возрастают у человека в момент стресса, когда организм реализует защитную программу «бей или беги».
Пока точно не установлено, существует ли аналогичная активность у чая с лавандой.
Затем организм человека привыкает к напитку, и заметного влияния на настроение он уже не оказывает.
Снотворный эффект
Исследований, которые доказывали бы это влияние, проведено не было.
Но уставлено, что вдыхание аромата эфирного масла:
Полезные свойства лавандового чая для женщин
Как влияет чай в клинических условиях не изучали, но предлагают, что он обладает аналогичной способностью снижать выраженность болевого синдрома при менструации.
Существуют предположения, что похожим образом работает и чай. Но эта гипотеза пока не имеет научного подтверждения.
Наружное лечебное влияние продуктов из Lavandula
У эфирного масла существуют полезные свойства, которые могут быть явлены при наружном применении. Получить их от чаепития нельзя.
Но можно приготовить концентрированный вариант настоя и использовать его наружно.
Настаивают 15 минут.
Концентрированный настой используют наружно, а не пьют. Им смазывают ранки на коже. Протирают лицо.
Противопоказания и побочные эффекты: каков возможный вред
Строгое противопоказание – аллергия.
С большой осторожностью (желательно, с разрешения врача) напиток должны включать в рацион люди, которые:
При обильном употреблении (более 2-х чашек в день) возможно возникновение:
Беременность, грудное вскармливание, детский возраст
Можно ли употреблять мужчинам?
Мальчикам и подросткам лавандовый чай употреблять нежелательно, так как некоторые биоактивные соединения в составе лекартвенного растения обладают эстрогенными и тестостерон-блокирующими свойствами. Это может привести к гинекомастии.
Для взрослых мужчин напиток не запрещен. Но и не показан.
Рецепты приготовления полезного чая с лавандой
Утонченным ароматом и целым букетом полезных свойств отличается чай из лаванды. Этот изысканный напиток способен улучшать настроение, избавлять от депрессии, менструальных болей и простудных заболеваний. Мы собрали лучшие рецепты для вашего здоровья!
8 полезных свойств чая из лаванды
Этот вкусный напиток поможет справиться со следующими состояниями:
Напиток обладает умеренным мочегонным эффектом, при частом употреблении может вызывать изжогу. Цветки богаты эфирными маслами, их содержание доходит до 4-5%. Также в их состав входит валериановая кислота, она крайне полезна для на сердечно-сосудистой и нервной систем. Еще одно вещество, получившее название урсоловая кислота, способствует набору мышечной массы, сжиганию подкожного жира.
Правила заваривания
Чай, для приготовления которого используются ароматные цветы лаванды, заваривают в стеклянной или фарфоровой посуде. Обусловлено это тем, что пластик или металл могут испортить вкус напитка. Лаванда используется как отдельный компонент, а также в сборе с другими лекарственными растениями.
Лавандовый чай – классический рецепт
Этот чай можно приготовить за 10-15 минут, используя следующие компоненты:
Сухие цветы необходимо переложить в чашку, залить кипятком и накрыть крышкой или блюдцем. Настаивают лавандовый чай в течение 10 минут, потом процеживают. Напиток обладает сладким привкусом и приятным ароматом, подсластить его можно с помощью меда или сахара.
Совет! На такое же количество воды добавьте 4-5 ст. л. лаванды. После сцеживания используйте отвар в качестве антисептического средства для обработки неглубоких ран, очищения кожи.
Успокаивающий напиток
Чай обладает успокоительным, спазмолитическим воздействием, в его состав входят следующие компоненты:
Переложите сухие компоненты в чашку-заварник или термос, залейте их кипятком, а потом настаивайте не менее 15-20 минут. Чай обязательно необходимо процедить, его вкус улучшит долька лимона и ½ ч. л. меда.
Раскрыть вкус лавандового напитка помогает самовар, который использовали наши предки для традиционных чаепитий. Сегодня на рынке представлены угольные, электрические, комбинированные самовары, купить их вы сможете в компании «Самоварная лавка». Компания на протяжении долгих лет работает в этом сегменте, поэтому продукция имеет высочайшее качество и презентабельный внешний вид. В ассортименте также представлены запчасти и аксессуары по самым доступным ценам!
Лаванда: метла для мозга и кнут для сердца
Лавандовую нежность уже оценили посетители туркомплекса «Красный Бор». Вечнозеленые кустарники органично вписались в антураж гостиничного комплекса – и, похоже, цветок с легким ароматом становится одним из его символов.
Вечером горничная принесет в комнату веточку лаванды или в распахнутое окно повеет пряно-горьковатым запахом – и ваш сон будет крепким и безмятежным.
Головокружительный аромат, яркие цветы – красивая легенда утверждает, что освежающий запах лаванды дарован ей самой Девой Марией в благодарность за то, что на кусте этого растения сушилась одежда маленького Иисуса…
С давних пор эти нежные цветы используется как в парфюмерных, так и в терапевтических целях.
Для борьбы с заразными болезнями лаванда применялась еще во времена Древнего Рима. Патриции натирались ее эфирным маслом. Древние римляне называли ее латинским словом lavare («мыть», «очищать»), используя для мытья и умащивания тела.
Кострами из лаванды защищались во время эпидемий: считалось, что ароматный дым этого растения служит охраной от болезней. И в Древней Греции верили, что сжигание прутика лаванды отпугивает злых духов и насекомых.
Английская королева Елизавета I очень любила лаванду. Садовники получили приказ выращивать ее круглогодично, чтобы сине-фиолетовые букеты постоянно стояли в вазах. Лавандовым чаем королева спасалась от сильной мигрени, которой страдала. Королевские пекари изобрели рецепт лавандового печенья и варенья из лаванды для Елизаветы.
Еще одна из английских королев, Виктория, была настолько зависима от этого растения, что даже полы и мебель в ее комнате мыли лавандовой водой. И спать королева Виктория ложилась в постель, благоухающую лавандой.
Лаванда считалась сакральным растением, способным изгонять злых духов, она была неотъемлемой частью рукоположения священников. Верующие католики носили на теле крест, сплетенный из лаванды, такие же кресты вешали и у входов в жилище для охраны дома от дурных сил.
Чтобы супруги не ссорились и в их отношениях царили любовь и понимание, комнату окуривали пучком лаванды. Считается, что этот дым убивает плохую энергетику в супружеской спальне. Ванны с лавандой формируют идеальный запах тела: запах чистоты и нежности.
О лаванде слагали легенды.
Согласной одной из них, после схода снежной лавины с гор, под толщей снега черноволосая девушка Ванда нашла еле живого юношу по имени Лал. Всю зиму она ухаживала за ним, и Лал поправился, засобирался домой, к невесте. А Ванда, успевшая полюбить юношу, обратилась за помощью к колдунье. Та дала ей густую сильно пахнущую жидкость и велела по утрам капать на волосы, но не больше трех капель. Только любовь юноши к невесте была так сильна, что даже этот волшебный аромат не мог удержать его надолго возле Ванды. И когда он окончательно решился уйти, Ванда в отчаянии вылила себе на волосы весь флакон. Агрессивный аромат оттолкнул Лала от Ванды. Он вернулся к своей невесте, а Ванда горевала о нем всю оставшуюся жизнь. Когда она состарилась, ушла в горы. Некоторое время спустя пастухи нашли ее высохшее тело. На том месте, где раскинулись ее волосы, выросли цветы фиолетово-голубого цвета с волшебным ароматом. В память о Лале и Ванде люди соединили их имена и назвали цветок лавандой.
По старинным поверьям, аромат лаванды привлекает любовь. Был обычай осыпать молодоженов сушеными цветами лаванды. Верили, что если носить с собой в качестве талисмана сухую веточку лаванды, то одинокие сердца смогут привлечь настоящую любовь, а замужние дамы – надолго сохранить свою сексуальность и привлекательность для мужей.
Мы нашли несколько оригинальных рецептов напитков из лаванды и хотим ими поделиться.
Лаванда сочетает в себе успокаивающее действие валерианы с противовоспалительным действием шалфея. Чай из лаванды благодаря своим бактерицидным свойствам успешно лечит простудные заболевания, является прекрасным профилактическим средством. Учитывая мягкое действие на организм, лаванда рекомендуется для лечения детей.
Показания к применению лаванды: простудные заболевания, ангина, боли в желудке и кишечнике.
У лаванды есть способность приводить в норму кислотность желудка, она поднимает аппетит, помогает при гипертензии, способствует оттоку желчи.
Для того, чтобы приготовить лавандовый чай, необходимо 1 чайную ложку цветков лаванды залить 200 г кипятка, настоять 5 минут, процедить. Принимать по 50 г чая 3 раза в день и на ночь перед сном. Можно добавлять в другие чаи.
ОТВАР ИЗ ЦВЕТКОВ ЛАВАНДЫ
Применение лаванды в виде отвара способствует понижению черепного давления, восстанавливает мозговое кровообращение, улучшает память. Отвар лаванды рекомендуется при мигрени, неврастении, невралгических болях и как снотворное при бессоннице.
Столовую ложку высушенных цветков лаванды залить 400 мл кипятка и плотно закрыть сосуд на 10-15 минут, чтобы не испарилось эфирное масло. Можно добавить по вкусу мед, когда напиток немного охладится.
Настойка лаванды на спирту является хорошим антисептиком.
Чтобы приготовить настойку лаванды, необходимо 5 столовых ложек цветов залить 1/2 литра спирта (водки) на две недели. Хранить в бутылке в темном месте, встряхивая два раза в день. Перед употреблением процедить. Принимать по 20-30 капель настойки лаванды с 100 мл воды 2-3 раза в день.
Лавандовое молоко – прекрасное средство при простудах.
Полезно пить лаванду с молоком на ночь для спокойного сна.
Можно просто нагреть на ночь молоко (почти до кипения) и бросить в него щепотку лаванды. А можно отдельно заварить крепкую лаванду и добавлять отвар в молоко (50 на 50).
На 1,5 ст. ложки цветов лаванды (можно сухих) взять 7 стаканов кипятка, 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана лимонного сока (3 лимона).
Цветы лаванды (при использовании свежих цветов вкус лавандового лимонада будет нежнее) залить четырьмя стаканами кипятка, накрыть, оставить на 10 минут. В трех стаканах кипятка растворить сахар. Из лимонов выжать сок. Лавандовую воду процедить от цветов, смешать с сахарным сиропом и лимонным соком. Подавать холодным со льдом и лимоном.