Для чего служит костер нодья
Костер нодья: особености, и как его делать из одного, двух и трех бревен
Многие туристы, выбирая способ укладки поленьев для организации ночлега зимой в лесу, останавливают свой выбор на таежном костре нодья. Он обладает многими преимуществами, если его правильно сложить.
Костер нодья — что это
Костер Нодья — это разновидность таежного кострища, который применяется для ночевки в условиях низких температур. Его основное преимущество заключается в долгом горении, а если точнее — тлении, которое длится всю ночь и не требует особого ухода. Это своего рода батарея, только не дома, а в лесу.
Если обстоятельства сложились таким образом, что турист или даже целая группа вынуждены остаться в лесу на ночлег в холодную зимнюю ночь, то этот вид — подходящий вариант. Известны случаи успешно проведенного ночлега даже без спальников.
Место для нодьи и устройство бивуака с ней
Организация ночлега требует подготовки. Турист должен продумать все до мельчайших деталей. Несмотря на то что нодья славится тем, что не требует особого ухода перед его сооружением рекомендуется тщательно выбрать и подготовить место.
Выделяемое от костра тепло должно сосредотачиваться в одном пространство, тем самым прогревая его. Нужно продумать укрытие, которое не даст возможности теплому воздуху улетучиться, а также защитить от сильного дождя и ветра. Немаловажное значение при подготовке бивуака имеет безопасность. Искусственное укрытие необходимо расположить таким образом, чтобы оно не загорелось.
Важные моменты при сооружении нодьи
Когда костер уже горит — наступает время для организации спального места. При организации ночлега для одного или двоих человек, их спальные места рекомендуется располагать параллельно кострищу.
Обратите внимание! Чтобы спальное место максимально обогревалось, рекомендуется располагать его на 2–3 этажном сооружении из поленьев. Деревья снизят скорость теплоотдачи. К тому же такая лежанка защитит от неожиданно скатившегося горящего бревна.
Если речь идет о ночлеге одного туриста, то для того чтобы все тепло шло на него, надо создать теплоизолирующий экран. Он будет сосредотачивать весь жар на туриста. Располагая его под небольшим углом над спальным местом и костром, вы защитите себя от осадков.
С чего начать
Обустройство нодьи начинается с подготовки места. Перед тем как сооружать костер, рекомендуется очистить выбранный участок от снега. Разогретые дрова могут протопить под собой снег и перестанут греть туристов. Если слой снега слишком большой, то рекомендуется организовать настил.
Выбираем бревна для нодьи
Дрова должны быть сухими. Влажные сложно разжечь и просушить. Такие трудности ни к чему в зимние холодные ночи. Также избегайте использования поленьев с прогнившими участками.
Обратите внимание! Длина должна быть равна размаху обеих рук человека. Это позволит разжечь костер, приближенный по размерам к росту человека. Подготовленный материал должен быть одинаковым по длине.
Подготавливая бревна, необходимо отдельное внимание уделить очистке их от крупных сучков, особенно в области соприкосновения. Сделайте их максимально ровными и гладкими. Это обеспечит долгое и равномерное прогорание. Игнорирование этого правила влечет за собой возможность угасания пламени.
Варианты нодьи
На сегодняшний день известно несколько способов укладки. Это как минимум три варианта:
Нодья из одного бревна
Этот вариант — единственный позволяющий сменить место уже после разгорания. К тому же соблюдая правила и технику безопасности, его можно разжигать вблизи от торфяников.
Этот костер из одного бревна с щелью посередине. Если ее нет, то при помощи топора ее необходимо провести от одного края до второго. В полученную щель вбиваются колышки, увеличивающие зазор. Колышки нужно вбивать аккуратно, чтобы бревно не раскололось полностью.
Классическая нодья из двух бревен
Классический вариант — нодья из двух бревен. Метод предполагает использование двух бревен, диаметр которых должен быть более 25 см. Длина — рост человека. Соблюдение параметров позволит вам провести ночь в лесу.
Материал подготавливают и освобождают от сучков. В области, где они будут соприкасаться необходимо дополнительно удалить кору. Дрова располагают друг над другом.
Особенности нодьи из двух бревен
Особенности сооружения заключается в способе их крепления друг над другом.
Способ 1. «Подвешивание на удочке»
Один конец крепят к земле любым удобным способом. Средняя часть опирается на валежник. Второй конец должен подцеплять полено. Следует учесть, что они должны плотно соприкасаться друг с другом. В противном случае по мере выгорания одной стороны дрова они могут скатиться, создавая тем самым угрозу ночующим.
Способ 2. Вбивание колышков
В грунт в четырех местах вбиваются опоры. Они предотвратят скатывание верхнего. Следует отметить, что второй вариант удобнее, потому что позволяет расположить спальные места по обе стороны от кострища.
Нижнее можно немного углубить для большей безопасности. Если углубление невозможно (к примеру, земля обледенела или сильно замерзла), то в верхней части нижнего полена следует сделать небольшое продольное углубление.
Способ 3. Укладывание затесами
Этот вариант удобен при наличии топора, так как на толстых дровах выточить ровную поверхность довольно сложно.
Вырубив затесы, их складывают затесами друг к другу.
Для разведения огня на нижнюю часть выкладывается растопка из коры и сухих листьев, а сверху устанавливается второе. Для обеспечения притока кислорода между ними укладывают с обеих сторон палочки диаметром около 5 см.
По мере установления равномерного пламени палочки можно вытащить. Если в процессе горения вы обнаружили, что какая-то область горит быстрее, то дрова рекомендуется сместить на 20–30 см вдоль друг друга. В противном случае горение будет неравномерным, а значит не будет желаемого тепла.
Ленивая нодья из трех бревен
Для сооружения конструкции вам потребуется три дерева разного диаметра. Если костер сооружается для ночлега одного туриста, то самое тонкое бревнышко укладывается на сторону спального места. Через него будет проходить максимальное тепло. Заднее, должно быть среднего диаметра — оно отражает тепло и направляет его в сторону спящего. Верхнее — самое толстое.
Если вы подготовили бревна одного диаметра, то все тепло будет направляться вверх, а значит растрачиваться впустую.
Как сделать нодью из трех бревен
Чтобы костер горел долго диаметр верхнего бревна должен быть не менее 30–35 см. Если не получается найти такое толстое полено, то заготавливаются сразу два.
Первый уровень состоит из двух дров. Внутренняя их часть очищается от коры. Чтобы быстрее развести огонь рекомендуется сделать надрубы, а сверху выложить растопку. Когда огонь разойдется — укладывают третье. На начальном этапе между уровнями рекомендуется уложить палочки для обеспечения притока кислорода. По мере разгорания их удаляют.
Обратите внимание! Нодья из трех бревен удобен для приготовления еды. Для этого верхнее немного смещается вдоль первого уровня. Однако, нельзя умолчать и о минусе. Такой костер сильно протапливает под собой снег. Поэтому перед сооружением рекомендуется продумать настил.
Меры безопасности
Нодья — это костер. За ним надо периодически следить и соблюдать меры предосторожности.
Обратите внимание! Использование ели исключено. При горении угли могут выстреливать искры.
Нодья — беспроигрышный вариант для долгих ночевок в лесу круглый год. Несмотря на трудоемкость организации, он согреет туристов своим теплом.
Костер Нодья
Автор: Илья Култаев · Опубликовано 22.04.2020 · Обновлено 26.04.2020
Нодья — это костер длительного горения, применяется в основном в зимнее или холодное время года, чтобы рядом можно было долго сидеть или спать, без необходимости подкидывать дрова.
Однажды, летними выходными днями, паре инструкторов было нечем заняться, и они отправились в ближайшие Подмосковные леса на рекогносцировку местности на предмет возможности проведения по осени занятий для очередной школы водного туризма.
В старые добрые времена инструкторский состав тоже заранее ездил в лес, чтобы найти подходящее для занятий сухое дерево и спланировать маршрут так, чтобы в нужное время оказаться около этого дерева.
Теперь тоже нужно ходить в лес на разведку, но ситуация изменилась, и нужно искать чудом сохранившиеся в Подмосковье леса, между заборами садовых участков, коттеджных поселков и сухостоя.
В этот раз подходящего для школьных занятий места не нашли, зато наткнулись на полянку между многочисленными вырубками и стройплощадками, на которой уже были заготовленные дрова, с использованием которых можно было заснять ролик о разжигании нодьи.
Классическая нодья отличается от таежного костра тем, что костер складывают из двух бревен, поставленных одно на другое. При таком расположении бревен процесс горения (скорее, даже тления) протекает равномерно и медленно, а жар от костра распространяется горизонтально вдоль земли.
Таким образом, костер получается долгоиграющим, около него можно комфортно сидеть или лежать длительное время без необходимости постоянно подкидывать дровишки.
А в случае ночевки у нодьи утром велика вероятность приготовить завтрак на ее остатках.
Однако, как у любого процесса, кроме плюсов бывают и минусы. Для подготовки нодьи нужны довольно крупные бревна и время плюс некоторая доля знаний и сноровки.
Вот в этом, мы надеемся, и поможет наш нехитрый ролик.
Итак, для разведения костра нодья вам понадобится:
Как правило, подобный перечень мероприятий занимает не менее часа и делается либо большими группами вечером, перед ночевкой, в качестве тимбилдинга, либо выживальщиками и охотниками для организации сольной ночевки.
В случае большой группы это настоящая командная работа по распилке и подготовке подходящих бревен и их транспортировке к месту разведения нодьи. Как правильно пилить, носить, … у нас есть или будут дополнительные материалы, а пока попробуйте запалить классическую нодью классическим путем.
Получилось? Тогда читаем дальше.
Альтернативные способы разведения нодьи
Освоив классические способы, пора переходить к более быстрым и менее затратным вариантам ;-))
Как было указано выше, разжигание нодьи — процесс длительный, происходит во второй половине дня, а то и вечером, когда все устали и хотят есть. Соответственно, можно совместить процесс разведения нодьи с приготовлением ужина.
Ужин + нодья
Пока часть людей заняты подготовкой основных бревен, у дежурных и им сочувствующих есть время и возможность развести на месте будущей нодьи обычный костер. Например, колодец, на котором будет весело готовиться ужин.
Когда бревна для нодьи будут готовы, их можно положить с двух сторон к костру. Так они быстрее обуглятся в нужных местах и потом быстрее разгорятся после перекладывания в классическую позицию.
Вертикальная установка
Задумывались ли вы, почему нодья горит долго? А горит она долго потому, что у данного костра малая площадь взаимодействия между бревнами и практически полностью отсутствующая собственная тяга.
Таким образом, если подготовленные бревна поставить вертикально на небольшой костер, между бревнами будет образовываться тяга, и они разгорятся значительно веселее.
Правда, в процессе такой подготовки и разведения нодьи нужно внимательнее следить за техникой безопасности.
Разожженные вертикально бревна после укладки в традиционную позицию тлеют, практически как нодья, разведенная обычным способом.
Таежный костер
Таежный костер — это ленивая версия нодьи. Он состоит из трех параллельно лежащих бревен. При этом самое толстое бревно укладывается верхним, а самое тонкое укладывается с той стороны, с которой предполагается спать или где будет сидеть большая часть людей.
При такой укладке инфракрасное излучение от костра распространяется почти как от классической нодьи, хотя, конечно, и уходит немного выше. Но за счет увеличивающейся площади взаимодействия бревен и тяги данный костер горит ярче и быстрее прогорает.
Его разведение также целесообразно начинать с маленького костра, в который потом подкладываются большие бревна.
Костер «Нодья»
Нодья — это разновидность костра для самой жесткой экстремальной зимней ночевки в тайге в лютый мороз под открытым небом. Чтобы организовать такой ночлег, нужно приложить немало усилий. Но если стоит вопрос жизни и смерти, необходимо знать, как это правильно сделать.
Среди егерей, охотников, геологов, для которых по специфике службы комфортный сон важен для восстановления сил и работоспособности, нодья считается самым лучшим зимним костром, по той причине, что горит он очень экономично, ровно по теплоотдаче и, при условии правильного его устройства, не требует присмотра в течение всей долгой зимней ночи.
Сооружение такого костра требует определенного опыта, обрести который рекомендуется все же в теплое время года, чтобы потом как бы чего неожиданного не вышло…
Сооружение и обустройство Нодьи
Для обустройства нодьи используются толстые бревна 2-3 метровой длины из хвойного сухостоя. Они укладываются горизонтально друг на дружку со специальным саморегулирующимся зазором между ними, который и обеспечивает ровное горение. Настоящая нодья делается только из двух бревен. Иногда нодью путают с так называемым охотничьим костром «штабелем», который делается примерно по такому же принципу, что и нодья, но из трех, шести или даже пятнадцати стволов, в зависимости от их толщины.
Охотничий костер, в отличие от нодьи, неустойчив, и потому требует постоянного присмотра кострового. Но мы путать не будем, и расскажем про оригинальную нодью из двух бревен.
Важные моменты при сооружении нодьи:
Лучший вариант — это сухостойная сосна. Можно также использовать тополь или осину. Ель сильно искрит и стреляет, а лиственница слишком твердая и ее трудно разжечь. Дерево нужно найти сухое, относительно ровное, с небольшим количеством вросших сучков, не дуплистое и не смолистое. Оно должно стоять на корню, быть свободным от коры и большей части скелетных ветвей и иметь целую вершинку. Если вершинка сломана, дерево внутри наверняка сырое или даже гнилое из-за попадания туда дождевой воды.
С чего начать?
Итак, подходящее дерево обнаружено. Место для лагеря размечено. Для начала разжигаем обычный костер для приготовления пищи. Потом угли от этого костра помогут нам быстрее разжечь нодью.
Пока котелок закипает, срубаем выбранное дерево. Напомним, что первый заруб (запил) делается на 1/3 глубины с той стороны, куда будет падать дерево. Второй заруб, чуть менее глубокий, делается с противоположной от первого заруба стороны выше на 6-8 см. При валке дерева не забываем про технику безопасности. Валить дерево нужно длинной палкой, в противном случае существует опасность ненулевой вероятности схлопотать комлем по уязвивым частям тела.
Затем со стороны комлевой части откряживаем три равные части длиной чуть больше своего роста. Две части будут рабочими, а третья запасной, на случай, если ночью потребуется заменить верхнее бревно. Чтобы нодьи хватило на всю длинную зимнюю ночь (12-14 часов) без смены верхнего бревна, толщина бревен должна быть не менее 40 см в диаметре. Теперь оба бревна нужно протесать с одной стороны на 2-3 см. На лыске нижнего бревна будут потом размещаться небольшие костерки.
Теперь все готовке к укладке сооружения. Еще один важный момент — нодью следует располагать вдоль преимущественного направления ветра. Потому что лежанка(и) будет располагаться вдоль нодьи. Если снег глубокий — 1,5-2 метра, сначала делается настил. Иначе, в процессе горения, нодья будет неравномерно погружаться в снег и может развалиться. Для этого несколько сырых жердей кладется поперек будущей нодьи, на них сверху укладываются сырые или гнилые бревна, и уже сверху располагается сама нодья.
Укладываем на подготовленное основание нижнее бревно лыской, разумеется, вверх. Фиксируем его с помощью кольев или камней по краям. На него сверху кладем второе бревно лыской, понятное дело, вниз. На расстоянии 30-40 см от краев между бревнами прокладываем поперечные поленца или клинья диаметром около 8-10 сантиметров. Таким образом получается фиксированный зазор.
Всю конструкцию полагается закрепить: кто-то подвешивает верхнее бревно на специальных таганках, кто-то фиксирует дополнительными колышками, кто-то привязывает все сооружение к стоячим деревьям — импровизация с учетом внешних обстоятельств тут не возбраняется.
В зазоре, который у нас получился между верхним и нижним бревнами, разжигаем 3-4 маленьких пламени по зазору костерочка, используя любой сухой горючий материал: щепу осины, например, мох, бересту и т.п.
Есть еще одна хитрость. На расстоянии примерно 8-10 см от верха нижнего бревна, вдоль одной из сторон, а можно и вдоль обеих, набивается длинная не толстая жердина. Получается что-то вроде желоба, в который можно насыпать раскаленных углей из догоревшего к этому моменту нашего первого костра. Это поможет побыстрее разжечь внутренние поверхности нодьи.
Главная заморочка на этом этапе — распределить огонь равномерно во всему зазору, постепенно расширяя зону горения первоначальных костерков. Как только бревна нодьи займутся пламенем, можно считать, что дело сделано и приступать к сооружению лежанок и экранов.
Уровень теплоотдачи нодьи регулируется толщиной зазора. Оптимальная толщина 5-6 см. Но в процессе горения, сооружение будет жить своей жизнью, и профиль зазора будет постоянно меняться. Сначала верхний кряж будет опираться на подложенные по краям полешки. Когда они прогорят, во внутреннем зазоре уже образуется достаточное количество углей, на которые и оседает верхнее бревно. С этого момента нодья становится саморегулирующейся и не требует дальнейшего присмотра.
Однако, чтобы этот замечательный момент наступил, требуется опыт поддержания на подготовительной стадии равномерного пламени по всей длине нодьи. Если такого опыта у вас нет, или вы не уверены в результате, лучше заготовить страховочную вязанку дров с расчетом на всю ночь, на тот случай, если нодья закапризничает и не состоится.
Нодья, её варианты и способы соорудить этот костер
Нодья — это таежный долгогорящий, а точнее тлеющий костер, который чаще всего используется для ночевки в лесу без спальника и палатки в зимнее время года.
Главная особенность нодьи — длительное горение. Это самый долгогорящий костер, который не требует частого подбрасывания дров, а при правильной организации горит всю ночь и позволяет человеку без лишних хлопот переночевать в лесу при низких температурах. Известны случаи успешной безопасной ночевки с нодьей в лесу без спального снаряжения при минус 20°C — минус 30°C.
Из-за сложности подготовки этот костер используют в основном при низких температурах и, как правило, на бивуаках, предназначенных для нескольких ночевок.
Классическая нодья из двух бревен, удерживаемых кольями
Классическая нодья представляет из себя два ровных достаточно толстых бревна, одно из которых лежит на другом. За счет этого такая нодья называется ещё вертикальной. В этом костре огонь горит слабым пламенем между поленьями по всей их длине, обеспечивая теплом человека, лежащего напротив.
Неправильное название костра — надья. Эта ошибка допускается просто по незнанию. Часто также костер именуется «сибирская нодья» и «таежная нодья», но эти термины означают одно и то же.
Существуют несколько вариантов изготовления нодьи, различающихся сложностью конструкции, длительностью горения, потребностью в поддержке в течение ночи и количеством выделяющегося тепла. В разных условиях та или иная конструкция является более предпочтительной, а иногда — единственно приемлемой. При этом чтобы костер разгорелся и не погас во время сна человека (что чревато замерзанием), нужно соблюсти требования по заготовке дров, установке костра и его эксплуатации.
Варианты нодьи
Существует как минимум три основных варианта устройства нодьи.
«Классическая» (вертикальная) нодья состоит из двух бревен, одно из которых лежит на другом. Этот вариант является достаточно капризным, дает относительно мало тепла, но при этом горит дольше костров других типов. Он может быть рекомендован при недостатке топлива или в случаях, когда на заготовку лишнего бревна будет затрачено несоизмеримо больше сил и времени по сравнению с полученной от костра выгодой.
На фото — такая нодья:
«Ленивая» нодья делается из трех бревен, два из которых лежат на земле впритык друг к другу, а третье расположено параллельно первым двум в образовавшейся между ними канавке. Данный вариант неприхотлив настолько, что продолжит горение даже если на него с еловой ветки упадет сугроб. Однако чтобы сложить её, нужно правильно подобрать поленья и разместить их друг относительно друга.
На видео показано, как сделать ленивую нодью:
В отличии от классического варианта ленивая нодья разжигается легче, горит ярче с выделением большего количества тепла, однако и прогорает быстрее. Для ночевки с таким вариантом может быть рекомендовано заготовление запасного бревна на случай преждевременного прогорания костра. Используется ленивая нодья в случаях, когда проблем с заготовкой дополнительных бревен не возникает — в тайге, зимнем лиственном лесу, возле байрачных лесов в степи. Далее будет дано подробное описание этого типа костра.
Нодья из одного бревна представляет из себя не до конца расщепленное надвое полено, внутри которого горит огонь. Как и нодья из двух бревен, нодья из одного бревна иногда именуется вертикальной нодьей, так как две горящие поверхности расположены одна над другой. Но в отличии от классического варианта, нодья из одного бревна может гореть даже в вертикальном положении. Этот вариант нодьи быстрее остальных входит в рабочий режим и горит примерно так же, как «классическая».
Такая нодья, в отличии от двух- и трехбревенной, предназначена для обогрева только одного человека, лежащего напротив огня. Она быстрее сгорает по сравнению с другими вариантами и требует дополнительных манипуляций для своего изготовления. Этот костёр может быть рекомендован при недостатке бревен и возможности расщепить эти бревна на две половины.
Виды костров и их назначение: «шалаш», «нодья», «таежный» и другие
alt=»thumbnail» />
Костер – важная составляющая походов, рыбалки и охоты. Да и просто овладеть навыками его разжигания лишним никогда не будет, ведь никто не застрахован от ситуаций, когда добытое пламя может спасти здоровье и даже жизнь человека. Поэтому так важно знать не только порядок добывания огня, но и виды костров и их назначение.
Для ленивых и не только
Если нет времени и возможности постоянно следить за огнем, то в качестве топлива используют большие поленья, которые долго горят. Такие костры используют для освещения небольших полянок или для того, чтобы согреться рядом с ними:
Все они отличаются по количеству поленьев и по способу их укладки. Есть и другие типы костров, которые дают большое и сильное пламя, но требуют постоянного внимания:
Их, как правило, используют для приготовления пищи в одной или нескольких посудинах. Особенно хорошо для этого подходит «колодец», так как укладывается в виде сруба или избы без крыши. Получается, что пламя закрыто, и сверху можно поставить котелок.
Вид костра «шалаш»
Пожалуй, вид костра «шалаш» – это самый распространенный, многим знакомый еще с детства. Укладывать его довольно просто, если под рукой есть необходимые материалы:
Перед разведением костра необходимо убедиться в том, что дрова установлены крепко и не развалятся от малейшего дуновения ветра. Такой тип костра имеет один недостаток – поленья прогорают очень быстро.
Виды костров «нодья» и «пушка»
Для «нодьи» потребуются бревна одинаковой длины (1,5-2 м) и толщины. Их может быть два, три и более. Но самая распространенная и устойчивая конструкция – из 3-х бревен:
И «нодья», и «пушка» дают ровное пламя, горят долго и подходят для ночевки без палаток. Их оставляют гореть до утра, если нет сильного ветра, который может раздуть сильный огонь.
Растопка
Какой бы тип костра ни был выбран, для его разведения потребуется растопка. Так называют материал для розжига. Растопкой может послужить:
С этого начинают разводить все виды костров. Поджигать растопку лучше отдельно, и как только появится пламя, класть ее на нужное место. Если костер предполагает использование разных по величине дров, то сначала укладывают маленькие, а затем большие.
Даже научившись особым образом укладывать бревна и разводить огонь, надо помнить о том, что существуют правила безопасности. Так, прежде чем разжигать костер, необходимо убрать весь легковоспламеняемый мусор в радиусе 5 м, снять дерн в месте кострища, а уходя, обязательно залить огонь водой, даже если остались одни угли.
А Вы любите походы в лес с разведением костров? Поделитесь своим мнением в комментариях.
Источники:
https://info-4all.ru/puteshestviya-i-turizm/puteshestviya/kak-razzhech-koster-taezhnij-nodya-iz-treh-breven/ https://gorynich.ru/ochag-taezhnyj-los/ https://krym-yalta.ru/kak-razvesti-koster.html https://rutvet.ru/in-vidy-kostrov-i-ih-naznachenie-shalash-nodya-taezhnyy-i-drugie-7249.html
«Классическая» нодья из двух бревен
Для классической нодьи заготавливается два бревна. Толщина их должна быть не менее 25 см: именно в этом случае горения нодьи хватит для полноценного сна.
Очаг горения находится на стыке поленьев и костер горит до полного прогорания верхнего бревна.
Далее необходимо одно бревно расположить над другим. Это можно сделать несколькими способами:
Колья для нодьи могут быть изготовлены из любых подходящих материалов — главное, чтобы они выполняли свою задачу.
Разжечь нодью из двух бревен можно минимум тремя способами:
Главное требование при устройстве нодьи — разжигание её по всей длине бревен, что позволит обеспечить равномерное горение костра.
При горении нодьи возможна ситуация, когда часть верхнего бревна отдаляется от нижнего за счет невыгоревших по краям участков. Это приводит к снижению эффективности костра за счет уменьшения площади горения, ведь гореть нодья в этом случае будет только в одном—двух участках, а остальная ее часть будет «простаивать» без дела. На фото ниже показан вид нодьи, в которой пламя распределено равномерно по всей длине бревен:
Чтобы избавиться от этой проблемы, верхнее полено смещается на 15–20 см вдоль нижнего. В этом случае выпирающие участки попадают в выгоревшие углубления — расстояние между тлеющими углями сокращается, и нодья снова входит в рабочий режим.
Как разжечь мангал
Отдых на природе с приготовлением шашлыка считается одним из самых любимых и популярных вариантов проведения досуга и не напрасно. Удовольствие от общения с друзьями в хорошей компании дополняется отлично приготовленным мясом. На чистом воздухе, в лесу или у реки, в окружении зелени можно посмотреть на разожженный костер, действительно, расслабиться и душой, и телом. Чтобы доставить себе такое удовольствие, достаточно иметь мангал или угольный гриль.
Многие дачники и рыбаки ездят за город не только летом, когда угли для мангала подготовить легко. В теплый сезон достаточно зайти в лес и глянуть под ноги: сухие ветки древесины вполне годятся для того, чтобы получить угли для шашлыка.
Но иногда компания собирается в такой день, когда солнца ждать не приходится. Под дождем не так легко сделать шашлык на костре, и даже если воздух просто влажный, это затруднительно. Мангал выручает в этой ситуации, ведь в нем приготовить мясо можно при любой погоде. Для этого надо лишь разжечь угли. Как правильно это сделать?
Их можно приготовить из дров ясеня, березы или дуба. Хвойные деревья обычно не годятся, потому что выделяют эфирные масла, коптят и придают мясу неприятный запах. Так можно испортить шашлык, а заодно и настроение. Помимо дров и угля здесь уместно использовать брикеты. Они горят долго, хотя розжиг осуществить сложнее.
Выбор древесного угля для мангала
Туристы редко выезжают на природу, где планируют готовить шашлык или барбекю, без древесного угля, купленного в магазине. Это экономит время и исключает риск остаться без мяса. Не на каждом участке леса можно найти достаточное количество подходящих или сухих дров. Уголь можно использовать почти сразу, не обязательно ждать, пока прогорит древесина.
Вкус блюда зависит от типа дров, особенно если уголь готовится самостоятельно. Не все виды деревьев дают сырье, которое годятся для шашлыка. Цена ошибки – испорченное блюдо.
Древесный уголь проще купить в магазине, чем сделать самим, годится и кокосовый тоже. Магазинный уголь тоже бывает разного происхождения. Березовый вариант имеет насыщенный цвет и слегка блестит на свету, отражая искорки. Он стоит дороже угля, сделанного из осины или сосны. Отличить их можно по черному цвету безо всякого блеска. Такой уголь может не дать достаточной для качественной прожарки мяса температуры, кроме того, есть риск получить примесь запаха смолы в готовой пище. Дубовый уголь тоже считается хорошим выбором, он более тяжелый на вес, имеет плотную структуру.
Кокосовый уголь создается из скорлупы ореха. Он экономичен в использовании и обеспечивает нужную для качественной прожарки мяса температуру. Кокосовый уголь можно использовать также для гриля, вопреки ожиданиям, у него нет никакого запаха, его легко и быстро разжечь. Этот вид угля обладает повышенной жароустойчивостью, а это значит, что на одной массе угля получится приготовить больше пищи.
Древесный уголь продается в плотной упаковке из бумаги или картона, через которую сложно оценить его качества. Поэтому стоит изучать сообщения на ней. Важно учитывать следующее:
Если уголь калиброванный, это означает, что он состоит из ровных и одинаковых кусочков, такой тип товара считается более качественным, его стоит предпочесть остальным. Перед поездкой на дачу или к озеру стоит рассчитать количество сырья.
Древесный уголь разжигается не так быстро, как евро дрова для успешного розжига, которые созданы из семечек или прессованной стружки. Зато он дает более мощный жар и не так быстро сгорает. Топливо в брикетах особенно хорошо подходит для дождливой погоды и закрытых мангалов – при использовании крышки огонь не гаснет, но брикеты сложнее разжигать.
При покупке важно проверить целостность упаковки, ведь уголь легко впитывает влагу и потом его трудно разжечь. Куски среднего размера – оптимальный вариант, их легче разжигать, они не так быстро сгорают, как мелкие.
После розжига топлива готовка шашлыка из маринованного мяса займет от 30 до 40 минут. Есть несколько вариантов разжечь древесный уголь.
В чем секрет быстрого розжига?
Как разжечь мангал? Хотя древесный уголь и считается готовым сырьем, жарить мясо надо начинать не сразу. Иначе оно может остаться сырым или, наоборот, сгорит.
Положив уголь в мангал, нужно оперативно его разжечь и дать прогореть, полученного жара хватит для приготовления мяса, то есть на 30-40 минут.
Что нужно для мангала
Чтобы приготовить вкусный шашлык, нужно запастись терпением, знаниями, как разжечь уголь и приобрести некоторые устройства.
Главное, без чего не обойтись при приготовлении сочного шашлыка – это мангал. К нему желательно иметь следующие вспомогательные материалы и приспособления:
На заметку! Чтобы шашлык получился действительно вкусный и ароматный, специалисты по приготовлению на открытом огне советуют брать для этих целей березовый уголь. Жидкость для розжига лучше выбирать на основе безопасного парафина, желательно прозрачную, на которой написано, как разжечь древесный уголь с ее помощью.
Как можно разжечь мангал
Как разжечь угли в вашем мангале? Рассмотрим несколько вариантов:
Какие эффективные народные способы розжига мангала существуют
Многие опытные мангальщики советуют разжигать угли для шашлыка без жидкости с помощью салфеток или туалетной бумаги и подсолнечного масла (или любой другой пищевой вариант масел).
Иногда можно встретить и неординарные способы, как, например, ручная газовая горелка.
Конечно, разжечь угли такими способами можно безопасно и достаточно быстро. Однако стоит отметить, что нередко люди используют и менее вредные вещества: бензин, дизтопливо, керосин. Главное – не увлекаться такими способами постоянно, берегите свое здоровье и своих близких.
Шашлык – дело тонкое, или правила безопасности на природе
В процессе розжига мангала есть свои тонкости и нюансы. Важно помнить о таких моментах как:
Правила, которые позволят мангалу служить дольше:
Следуя этим советам, можно безопасно разжечь угли в любое время года, приготовить вкусный шашлык и позволить мангалу служить долго. В процессе готовки шашлыка помните, что в этом деле важнее результат, чем скорость.
Источники:
https://tcperovo.ru/stati/bivak/koster-nodya/ https://www.epochtimes.com.ua/ru/kak-vyzhit/pyat-pravil-kak-razzhech-kostyor-123587 https://edanaprirode.com/zharovni/ugol/kak-razzhech.html https://domolist.ru/mangal/kak-razzhech/
Как правильно разжечь костер
Ленивая нодья из трех бревен
Для ленивой нодьи требуются бревна разной толщины, хотя можно ее сделать и с поленьями одинакового диаметра.
Если возле нодьи планирует ночевать один человек, самое тонкое бревно кладется спереди, за ним кладется бревно средней толщины, а наверх — колода с самым большим диаметром. За счет такого расположения бревен костер будет греть лежащего рядом человека сильнее, поскольку к инфракрасному излучению переднего и верхнего горящих бревен добавится излучение от заднего горящего полена.
Например, на фото ниже показано неправильное устройство нодьи из трех бревен:
Правильная нодья такого типа или делается из бревен разного диаметр, или с помощью специальных жердей обеспечивается наклон костра.
Важно понимать, что если нижние колоды будут иметь одинаковый диаметр, максимум излучения будет направлен по диагонали вверх и может не попасть на человека, лежащего ниже определенного уровня. Хотя и в этом случае костер из 3 бревен будет греть отдыхающего, но хуже, а часть тепла будет растрачиваться впустую.
Чтобы костер горел долго, верхнее бревно нужно подобрать достаточной толщины, поскольку оно будет сгорать в первую очередь. Для полноценной ночевки она должна быть не менее 30 см. Если заготовить бревно такой толщины не получается, тогда берутся две и более тонких колоды (15—30 см). Важно понимать, что чтобы продлить горение такого костра, тонкие подготовленные поленья необходимо будет подкладывать по мере выгорания предыдущих, то есть чтобы поддерживать костер, придется несколько раз просыпаться.
С обоих нижних бревен в местах, где они будут гореть, следует снять кору и сделать надрубы. Это поможет быстрее и легче разжечь нодью. С верхним бревном этого лучше не делать: оно и без того будет сильно и быстро сгорать.
На нижние бревна, как и в классическом варианте нодьи, кладутся растопка и две обеспечивающие угли кислородом палочки. Растопка разжигается, и при появлении первых углей поверх укладывается третье полено.
Разжигание в одном месте допускается только тогда, когда затем планируется распределить пламя по всей длине нодьи.
После того, как нодья разгорится, вспомогательные палочки из-под верхнего бревна убираются.
Данный вид нодьи может быть использован для приготовления пищи. Для этого верхнее бревно слегка смещается вдоль по канавке, освобождая пространство, на которое можно, например, установить котелок. С классической нодьей такого сделать не получится.
Но есть у этого варианта и значительный недостаток: «ленивая» нодья оставляет кострище на грунте, а при использовании на снегу — сильно протапливает его под собой. Чтобы обойти этот неприятный момент, нужно воспользоваться настилом из толстых веток, о котором будет сказано ниже.
С чего начать
Обустройство нодьи начинается с подготовки места. Перед тем как сооружать костер, рекомендуется очистить выбранный участок от снега. Разогретые дрова могут протопить под собой снег и перестанут греть туристов. Если слой снега слишком большой, то рекомендуется организовать настил.
Выбираем бревна для нодьи
Дрова должны быть сухими. Влажные сложно разжечь и просушить. Такие трудности ни к чему в зимние холодные ночи. Также избегайте использования поленьев с прогнившими участками.
Обратите внимание! Длина должна быть равна размаху обеих рук человека. Это позволит разжечь костер, приближенный по размерам к росту человека. Подготовленный материал должен быть одинаковым по длине.
Подготавливая бревна, необходимо отдельное внимание уделить очистке их от крупных сучков, особенно в области соприкосновения. Сделайте их максимально ровными и гладкими. Это обеспечит долгое и равномерное прогорание. Игнорирование этого правила влечет за собой возможность угасания пламени.
Нодья из одного бревна
Нодью из одного бревна удобно делать, когда в наличии имеется бревно с трещиной. Оно раскалывают по трещине с помощью топора или вбиванием клиньев, но не до конца. Необходимо получить колоду с большой продольной щелью, в края которой вбиты клинья, увеличивающие зазор.
После того, как нодья разгорится, клинья можно вытащить, поскольку полость для горения костра уже будет образована сгоревшей древесиной.
После появления устойчиво горящих углей нодью кладут на землю и используют в качестве обогревателя. Клинья из нодьи удаляются, когда щель за счет выгоревшей древесины станет достаточно толстой для обеспечения кислородом воздуха горящих углей.
Этот вариант нодьи — единственный, позволяющий уже после разведения костра переместить его в новое место. Для этого при возникновении такой необходимости расколотое бревно берется с противоположной горению стороны и переносится на другое место.
Также этот вариант при острой необходимости с некоторой осторожностью можно использовать на торфяниках, поскольку прямого контакта огня с грунтом почти не происходит.
В видео показано по шагам, как изготовить и разжечь такую нодью:
Растопка для костра.
Идеальной растопкой для любого костра может служить смолье. Комлевая часть ствола хвойных деревьев, особеннососны, иногда бывает сплошь пропитана смолой. Много смолы скапливается в пеньках поваленных ветром живых деревьев, горелых пнях и затесах на стволах. Тонкие лучинки из смолистой древесины легко загораются в самую сырую погоду.
Надежной растопкой могут служить горелые пни и вообще обугленная древесина. Обугленный слой на многие годы сохраняет древесину от сырости и гниения, а пеньки горелых деревьев к тому же часто бывают смолистыми. Прекрасной растопкой служит сухаябереста. Она устойчива к сырости, но в дождь верхние слои ее все же намокают, и она труднее загорается.
По материалам книги «Рыбацкие снасти и охотничье снаряжение своими руками. Изготовление и ремонт». Сторожев Константин.
Выбираем бревна для нодьи
Бревна для нодьи выбирают сухие: сырая древесина будет плохо гореть и значительно сложнее разгорается, а просушить её ввиду большой толщины поленьев очень сложно.
Бревна должны быть прямые, без гнилых мест. Их следует очистить от сучков по крайней мере в тех местах, где они будут контактировать друг с другом. В противном случае нодья будет гореть неравномерно и может погаснуть, что в условиях холодной зимней ночи может оказаться смертельным.
На фото — практически идеальные бревна для нодьи, готовой к растопке:
Обычно длину бревен для нодьи выбирают по размаху двух рук того, кто собирается спать возле этого костра. Размах рук приблизительно соответствует росту человека, а значит нет никакой необходимости ложиться рядом со стволом, чтобы отмерить очередной кусок для отпила.
Чтобы костер долго горел, бревна для нодьи нужно стараться делать одинаковой длины. У нодьи, сделанной из бревен, отличающихся по длине, часть бревна не сгорает и может послужить причиной неравномерности горения, что снижает эффективность костра, как обогревателя.
Важные моменты при сооружении Нодьи
При оборудовании спальных мест (одного либо двух) следует учесть, что расположение лежащих должно быть параллельно костру.
В случае подготовки ночлега для одного человека рекомендуется создать теплоизолирующий экран. Тогда исходящий жар будет сосредотачиваться в требуемом месте. Располагать покрытие нужно под углом над спальным местом. Дополнительно оно защитит и от осадков.
Спальное место у костра
На заметку. Чтобы места для сна обогревались лучше, их рекомендуется размещать на сооружении из бревен, состоящих из двух-трех этажей. Древесина намного уменьшит скорость тепловой отдачи. Дополнительно подобная лежанка защитит от внезапно скатившегося горячего дерева.
Место для нодьи и устройство бивуака с ней
Как в весеннее-осенний, так и в зимний период подготовке места для нодьи нужно уделить достаточно внимания. Может показаться, что изготовить нодью просто, но это в некоторой степени миф. В реальности для тех целей, для которых она используется, нодья должна сочетаться с очень грамотно сооруженным укрытием, которое позволит аккумулировать тепло, защитит от осадков и ветра, не загорится само. Сделать такое укрытие сложно и потому для полноценной ночевки в тайге с нодьей требуется долгая подготовка лагеря.
Вся конструкция бивуака должна обеспечить не только тепло для человека, но и безопасность — костер не должен затушиться снегом, навес и опоры не должны упасть в него.
Зимой место для нодьи необходимо расчистить от снега, так как костер долгого горения может протопить снег и уйти вглубь сугроба, перестав обогревать лежащего возле него человека.
При глубоком снеге хорошим вариантом является настил из двух двухметровых жердей, уложенных под костер перпендикулярно ему. Благодаря площади контакта со снегом и удалению от очага горения жерди останутся на поверхности снежного покрова и не позволят костру «утонуть» в снегу.
Для того, чтобы бревно не каталось по жердям, с одной его стороны делается поперечное углубление топором. Этим углублением бревно кладется на одну жердь, на вторую кладется часть бревна без углубления.
На фото ниже показан бивуак с нодьей, в котором человек может без риска для жизни ночевать практически при любой температуре воздуха:
Если человек спит один, лежанка располагается параллельно нодье, если планируется ночевка двух человек, то обе лежанки располагаются параллельно костру по разные стороны от него. Только при параллельном костру положении тело будет в достаточной мере обогреваться теплом костра.
При отдыхе одного человека на противоположной от костра стороне можно смастерить экран, отражающий тепло. Для этого в землю вбиваются две пары кольев, между которыми одно на другое укладываются нетолстые бревнышки, образующие своего рода заборчик по ширине равный длине костра. Поверх такой экран можно утеплить лапником. Однако на практике многие обходятся без такого экрана.
Костер и лежанка устанавливаются под небольшим углом к направлению ветра. При таком расположении костер раздувается потоками воздуха, а дым не летит на отдыхающего человека.
Лежанку рекомендуют делать на бревнах, уложенных в несколько этажей и накрытых теплоизолирующим материалом, например, карематом. В этом случае человек располагается напротив костра и получает максимум тепла от него. Кроме того удаление от холодной земли уменьшает теплопотери. Также такая лежанка оберегает спящего человека от скатившегося в его сторону бревна. Хотя, конечно, возможны и другие более простые варианты лежанок.
Навес из синтетической ткани можно заменить заслоном из жердей и лапника, но изготовление его является достаточно трудоемким делом.
Над лежанкой устанавливается навес, который защищает отдыхающего от осадков и служит своего рода экраном, отражающим инфракрасное излучение костра и таким образом повышающим его эффективность. При вероятности осадков навес нужно сделать и над костром.
Преимущества и недостатки
При сооружении костра такого типа особенное внимание следует обращать на качество используемой древесины. Если оно будет надлежащим, то «Нодья» будет иметь следующие достоинства перед иными популярными кострами:
Главный недостаток подобного сооружения: необходимость заготовки длинных бревен с нужным диаметром. В ином случае кострище быстро перегорит. Ели же с древесиной нет проблем, костер будет надежным источников тепла для зимнего комфортного отдыха.
Меры безопасности
Как и любой другой вид костра, нодья требует соблюдения ряда правил пожарной безопасности.
Так весной, летом и осенью, когда появляется вероятность лесных пожаров, сухая трава, листья, еловые иголки и другие горючие материалы убираются от нодьи на безопасное расстояние.
Вокруг костра можно вырыть небольшой ров либо насыпать песок, что не позволит огню переброситься на окружающую растительность.
Очень нежелательно жечь нодью под сухими ветвями деревьев и вблизи сухого тростника. Несмотря на небольшое пламя нодьи, все же это дополнительный риск, связанный чаще всего с невозможностью следить за костром во время сна.
Также стоит избегать организовывать нодью на торфяниках в том числе в холодное время года. В этом случае однозначно недопустима трехбревенная нодья, способная с большей вероятностью привести к торфяным и связанным с ними лесным пожарам.
Использование еловых бревен для нодьи также исключено, так как еловая древесина часто стреляет искрами во время горения. Такая искра в зимний период может испортить одежду, спальник, обжечь отдыхающего возле костра человека, а в теплое время года стать причиной лесного пожара. В тайге для подбора бревен для нодьи нужно искать буреломы в лиственных участках и использовать для костра стволы поваленных деревьев.
Если высокая лежанка не планируется, то между нодьей и местом для сна следует вбить несколько колышков либо положить нетолстую палку. Она убережет спящего человека от случайно скатившегося горящего бревна. Однако, если защитное бревно будет толстым, то оно станет непроходимым для теплового излучения щитом, что отрицательно скажется на обогреве спящего человека.
Именно благодаря тому, что в нодье из двух бревен пламя полностью открыто, она является более предпочтительным вариантом для ночевки.
Делаем вывод: нодья хороша для многочасовых зимних ночевок как в одиночку, так и группой не более двух человек, в лесу с подходящими деревьями при наличии инструмента для заготовки толстых бревен. Этот костер достаточно трудоемкий в организации, но после разгорания требует минимума усилий и внимания по поддержанию его и позволяет человеку хорошо выспаться в тепле от него, не просыпаясь для подкладывания дров.
Автор: Максим Чечетов
Дымовой костер для подачи сигналов, устройство и разжигание сигнального костра.
Бывают случаи, когда нужно подать сигнал, а нечем. Патроны закончились,выстрел может быть не услышан, да мало ли что бывает. В этом случае можно подать сигнал дымом. Для устройства сигнального костра не нужно много времени, все делается буквально за 10—20 минут.
Если нечем нарубить хорошие поленья, просто натаскайте хвороста и подожгите его. Когда хворост хорошо разгорится, положите на него охапку сырого сена, свежей травы или листьев. Наломайтелапника, соберите из него нечто напоминающее веер и машите им, подгоняя кислород к костру. Дыма будет вполне достаточно, чтобы вас заметили.
Хороший костер
Бесчисленные поколения рыбаков, охотников и путешественников изобрели великое множество костров и способов их разведения, но энтузиасты продолжают изобретать новые конструкции и по сей день.
Благодаря бывшему учителю биологии, а ныне инструктору по выживанию и большому любителю активного отдыха Бобу Хенслеру, мы можем испытать необычную схему костра, с которой легко расслабиться, пока огонь заботится о себе сам.
Чтобы узнать, как построить этот действительно крутой костер, перейди по ссылке и посмотри видео с подробным описанием.
Таежный костер, который долго горит в лесу
Ночлег в лесу в зимних условиях в морозную погоду или холодной осенью под открытым небом требует соответствующего обогрева. Комфортное пребывание в морозном лесу или на берегу водоема – первое условие выживания. Для экстремальных условий лучшим костром считается нодья. Он наиболее экономичен, дает равномерное горение, не требует постоянного присмотра и не склонен к преждевременному затуханию.
Нодья — таёжный костёр долгого горения, сложенный из двух брёвен. Такой костер горит не только долго, но и жар от него достаточно сильный. Этимологически слова«нодья» происходит от финского nuotio — костёр. Существует несколько видов нодьи из двух и более бревен.
В структуре настоящей нодьи только два бревна, которые кладутся одно над другим, огонь разжигается между ними и дает известный эффект костра длительного горения – равномерный и долгий жар как результат медленного горения дров (О.В. Жаров, охотовед). Существуют модификации, в которых в конструкцию костра вкладываются три бревна (два лежат рядом на земле, третье устраивается сверху). Однако, этот костер по сути является другой разновидностью костров – охотничий костер “штабелем”, он может содержать и более трех бревен. Такой костер, в отличие от нодьи, не дает нужного эффекта – ровное и долгое горение, экономичный расход дров и саморегуляции пламени.
Саморегулирование пламени осуществляется за счет проседания в процессе горения верхнего бревна и тем самым поддерживается оптимальный зазор между бревнами 2-3 см, или практически без зазора, когда верх упирается на горящие угли внизу. При толщине бревен 40 см нодья горит всю ночь.
На этом видео нодья классическая, сделанная по исторически достоверным источникам.
Это не единственный необычный костер. О не менее интересной разновидности читайте здесь.