Для чего собирают липовый цвет
В России много уникальных и удивительных деревьев, одним из таких деревьев является липа. Само дерево необычайно красиво, а его цветки и кора – это кладезь полезных для человеческого организма элементов, поэтому из них делают настои и отвары, которые используются в косметологии, медицине. В данной статье будут рассмотрены лечебные свойства липового цвета и противопоказания к его применению.
Что такое липовый цвет
Дерево растет в умеренном климате, в средней полосе России. Встречается преимущественно в Европе и некоторых местах Малой Азии. Средняя продолжительность жизни – 350 лет. Интересный факт – липа появилась еще до эпохи динозавров, считается самым древним из всех листопадных деревьев. Липовым цветом принято называть цветки липы. Это отличный иммуномодулятор, обладающий лечебными и укрепляющими свойствами. Содержит эфирные масла, витамины. Используется для приготовления отваров, входит в состав лекарственных сборов. Собирают липовые цветки в июне-июле.
Состав
Лечебные свойства липы обусловлены ее химическим составом. Растение обладает дубильными веществами, флавоноидами, содержит производные салициловой кислоты, эфирные масла, большое количество микроэлементов, минералов. Цветы липы содержат в себе эфирные масла (приблизительно до 10%), придающие тот самый неповторимый аромат. Из полезных для человека элементов здесь содержится: витамин С, железо, калий, кальций, магний, каротин.
Свойства
Липовый цвет используют при производстве медицинских и косметологических препаратов. Целебные составы употребляют при лечении простуды, для устранения желудочных болей, для лечения почек, печени, при дерматологических заболеваниях. Настоем протирают места укусов насекомых для устранения зуда. Отвар используют в косметологии, заболеваниях полости рта и для лечения большого списка болезней. Принимая липовый чай при простуде, вы очень скоро заметите, как недуг отступает, ведь этот напиток является прекрасным иммуномодулятором.
Показания к применению
Полезные свойства липы способствуют укреплению человеческого организма. Не случайно сделанные из нее отвары используют как эффективное средство от некоторых недугов. Курс лечения липой способен избавить от простудных заболеваний, гинекологических и урологических болезней. Липу используют для лечения заболеваний почек, стоматита, а лечебные ванны из липы наряду с чаем способны укрепить нервную систему.
Противопоказания
Хотя липа является растением, которое можно приобретать самостоятельно без назначения врача, употреблять ее можно не всем. Изготовленный на основе растения отвар обладает мочегонным эффектом, поэтому его нельзя употреблять при отдельных заболеваниях почек. Не рекомендуется пить липовые отвары при плохой свертываемости крови, потому что они разжижают ее. Кроме того, отвар способен производить потогонный эффект, поэтому им не следует увлекаться сердечникам.
Чем полезен липовый цвет
Растение при регулярном употреблении приносит огромнейшую пользу для всего организма. Оно витаминизирует, снимает стресс. Отвар цветков обладает противомикробным эффектом. В связи с тем, что липовые отвары оказывают противовоспалительное действие, их часто назначают как антипростудное средство. Употребляя отвар из растения, вы можете избавиться от резей в мочевом пузыре, улучшить отток желчи из печени. Кроме того, сухие липовые цветы используют при заваривании чая, ведь с ним обычная кружка чая превращается успокаивающий напиток.
Для женщин
Издревле отвары трав использовались для поддержания женского здоровья и красоты. Данное растение сейчас используют в гинекологии и косметологии. Диетологи назначают липовый чай при похудении как дополнительный источник полезных микроэлементов и для снижения чувства голода. Липовый отвар используется как антивозрастное, тонизирующее средство для лица. Сухую кожу для увлажнения можно протирать теплым настоем, а холодным настоем снимают отеки.
Для создания тоника потребуется 1 стакан липового настоя, в котором нужно растворить 2 ч. ложки меда. Лицо этим отваром протирают 2 раза в день. Такой самодельный тоник обладает омолаживающим действием, придает коже упругость, улучшает ее оттенок. Для волос можно сделать специальную увлажняющую маску. Возьмите полстакана отвара, добавьте туда мед, оливковое масло (вместо него можно использовать облепиховое или обычное подсолнечное). Используйте 2 раза в неделю липовую маску, которая придаст вашим волосам дополнительный блеск, упругость и незабываемый аромат.
Для мужчин
Липовые отвары подходят для лечения не только женских недугов, но и мужских. Не случайно урологи назначают их мужчинам как действенные средства, входящие в состав комплексной терапии. Например, из углей сгоревшей липы делается замечательное средство от простатита. Уголь измельчается, затем заваривается кипятком как кофе, применяется 1 раз в день по 1 стакану на протяжении 7 дней. Такой напиток обладает спазмолитическим действием, снимает боли.
Для детей
Липа имеется в составе сборов для лечения простудных заболеваний у детей. Многие врачи рекомендуют использовать отвары растения, чтобы вылечить кишечные колики. В соцветиях липы содержатся важные для развития детского организма вещества: микроэлементы, минералы и витамин С, поэтому приготовленный на их основе чай будет не только вкусным и ароматным, но очень полезным для вашего ребенка.
Как заваривать липовый цвет
Чтобы приготовить ароматный чай с добавлением растения, необходимо взять обычную порцию черного чая, предназначенную на 1 заварочный чайник и дополнить ее ложкой сухих соцветий, сюда же можно добавлять мед. Для приготовления настоя нужно залить 3 ст. ложки цветков стаканом кипятка, настаивать приблизительно 15 минут под закрытой крышкой. Принимать 3 раза в день перед приемом пищи. Для отвара потребуется ложка сухого сырья, которую нужно залить 1 стаканом кипятка и поставить на огонь. Варить около 30 минут на слабом огне.
Применение липового цвета в народной медицине
Полезные свойства растения способствуют избавлению от многих недугов. Чем полезны цветки липы и что можно из них сделать? Отвары из сухих соцветий растения используют для:
При простуде
Липовые соцветия отлично помогают избавиться от простудных заболеваний. Приготовленные из них отвары действуют как жаропонижающее и бактерицидное средство, а настоями полощут горло. Заваривать липу при простуде необходимо по определенному рецепту:
Для лечения почек
Липовые отвары являются эффективными средствами для лечения мочеполовой сферы и почек, ведь входящие в состав растения компоненты оказывают противовоспалительный и мочегонный эффект. Лекарство от полиартрита готовится следующим образом: 3 ст. ложки липы растирают и смешивают с таким же количеством меда. Принимают 3 раза в день по 1 чайной ложке до улучшения общего состояния.
Для приготовления средства от мочекислого диатеза и для лечения такого заболевания как цистит необходимо заварить 2 ст. ложки соцветий кипятком. От мочекаменной болезни помогает избавиться липовый настой, созданный из 2 ст. ложек сухого сырья и 2 стаканов горячей воды. Применяйте такое средство каждую ночь перед сном на протяжении 2 недель. Он поможет избавиться от резей, выведет песок из мочеиспускательного канала.
При головных болях
При повышенной возбудимости, стрессах, повышенной тревожности, бессоннице сделайте себе горячую ванну с добавлением липового эфирного масла – нескольких капель хватит вполне. Принимая такие ванны трижды в неделю, вы очень скоро заметите положительный эффект. Действенна липа и при гипертонии: залейте 2 ч. ложки сухого цвета кипятком, дайте настояться 20-30 минут.
При болезнях суставов
При ревматизме суставов заварите 2 стаканами кипятка несколько столовых ложек сухого сырья и проварите на медленном огне полчаса. Затем дайте настояться, после чего добавьте пол столовой ложки мелкой поваренной соли. Данным средством делайте примочки на ночь. Курс лечения таким методом составляет 1 неделю. С помощью припарок из липовых листьев устраняют суставные боли. При подагре листья липы необходимо обдать кипятком, после чего сразу же, пока они не остыли, положить на суставы и укутать теплым полотенцем.
В гинекологии
Чем полезна липа для женщин помимо возможности использования в косметологии? В растении содержатся фитогормоны, которые по своему составу похожи на эстроген. Содержащиеся в липе фитоэстрогены, действуют на женский организм подобно вырабатываемым естественным путем гормонам. Употребляйте чай из липы для нормализации гормонального фона в период климакса и при нарушениях цикла. Если вас беспокоят боли в период ПМС, попейте за 3-4 дня до наступления месячных отвар липы 2 раза в день до еды. Такая терапия избавит вас от болей.
Когда собирать липовый цвет? Полезные свойства. Применение
Липа — это очень распространенное дерево на всей территории России. Цветет оно обычно в июле. Поэтому в некоторых славянских языках в честь дерева называют июльский месяц — «липень».
Однако в последние годы климатические условия очень изменчивы, и время, когда собирать липовый цвет нужно, может немного отличаться.
Душистые бело-желтые цветки собираются от трех до пятнадцати штук в зонтике. Каждый из них сопровождает один листик. Насекомые-медоносы не могут пролететь мимо таких ароматов. Поэтому над цветущими деревьями постоянно жужжат пчелы. Мед, приготовленный из липы, является одним из самых ароматных и полезных.
О том, как собирать и как сушить липовый цвет, о его лечебных средствах и способах применения — данная статья.
Это одно из главных деревьев в зоне смешанных лесов Восточной Азии, Европы и Северной Америки. Липовый род насчитывает от сорока до восьмидесяти видов. В России растет десять из них. Наиболее распространенная в средней полосе страны липа обыкновенная, или сердцелистная. Высота дерева достигает тридцати метров. Оно имеет широкую крону и округлые листья с острыми кончиками и сердцевидными основаниями.
Дерево является довольно зимостойким и поэтому почти не повреждается морозами. Оно может встречаться и в елово-пихтовых лесах. Липа часто растет поблизости от дубов и клена.
Средняя продолжительность жизни деревьев составляет сто пятьдесят лет, но среди них встречаются и долгожители, возраст которых достигает трехсот пятидесяти лет и более.
Вслед за периодом, когда осуществляется сбор липового цвета, созревают плоды. Обычно их время наступает в августе-сентябре. Плоды содержат более тридцати процентов питательного масла, которое считается одним из лучших сортов среди столовых.
Кроме своей красоты и необыкновенного аромата, в народной медицине издавна используют различные части дерева для избавления от недугов, сохранения и продления молодости.
Когда собирать липовый цвет?
Деревья лучше выбирать те, что растут вдали от города, дорог и промышленных предприятий.
Не нужно собирать липу, когда на цветках не испарились следы росы или идет дождь.
Без листиков, которые сопровождают соцветия, сложно оторвать соцветия. Поэтому их советуют обрезать аккуратно при помощи ножниц.
Соцветия должны быть здоровыми и красивыми, без пожелтевших листьев и повреждений. В год на одну среднестатистическую семью обычно достаточно до килограмма цветов.
Как заготовить липовый цвет?
Собранное сырье сушат в открытых или хорошо проветриваемых помещениях, в тени несколько дней. Перед тем как сушить липовый цвет, его проверяют и перебирают. Затем на бумажные листы или ткань они раскладываются тонким слоем. Время от времени их переворачивают, но при минимальной влажности и хорошей вентиляции этого можно не делать.
Иногда используют для этой цели сушилку, выставив температуру для нее не более пятидесяти градусов.
Следует знать, что солнечные лучи при сушке противопоказаны, так как большинство полезных веществ будет уничтожено ультрафиолетом.
О готовности сырья будет свидетельствовать ломкость цветочков. Если где-то будет наблюдаться изменившийся побуревший оттенок или повреждения, то данные части необходимо выкинуть.
Свойства
Эфирные масла, дубильные вещества, биофлавоноиды (кемпферол и кверцетин), тилиацин, каротин, аскорбиновая кислота, сахар и сапонины содержит липовый цвет.
Лечебные свойства особенно проявляют биофлавоноиды. Именно благодаря им ускоряются заживляющие процессы в тканях. Кроме этого, они являются хорошими природными антисептиками, снимают спазмы, обладают жаропонижающим и потогонным действием, понижают артериальное давление и успокаивают.
Противопоказания
Людям, имеющим сердечные заболевания и склонности к аллергии, не рекомендуется принимать липовый цвет.
Лечебные свойства не будут давать должного эффекта, если употреблять средство в течение более чем нескольких месяцев. Более того, это может привести к резкому ухудшению зрения.
Чай липовый также нельзя пить постоянно.
Применение
Цветки используют в виде настоев и отваров в разных странах. Средство имеет противовоспалительный, противосудорожный и обезболивающий эффект.
Настои, кроме лечебного эффекта, являются прекрасным тонизирующим напитком, который стимулирует работу сердца, расширяет сосуды и способствует уменьшения вязкости крови. Он активизирует секрецию желчи и желудочного сока, процесса обмена веществ, уменьшает отеки. Им лечат болезни почек, печени, кишечника и желудка.
Примочки используют при язвах, ожогах, воспалении геморроя, болях в суставах при подагре и ревматизме.
Липовый цвет является отличным профилактическим средством. Японцы обнаружили в его составе вещества, которые защищают печень от токсинов. Поэтому он будет чрезвычайно полезен жителям промышленных центров и крупных городов.
Липа для женщин
После того как заготовить липовый цвет удалось, из него готовят различные средства. Особенно благотворно они будут влиять на организм слабого пола. Это происходит благодаря фитогормонам, входящим в состав липового цвета, которые аналогичны половым гормонам женщин. Тем, кому старше тридцати пяти, настоятельно рекомендуется ежегодно в течение трех недель принимать липовый цвет в виде чая, настоя или отвара.
Он поможет при нарушении менструального цикла, болезненных месячных и в период климакса.
Кроме того, липовый цвет используют при бесплодии, цистоуретритах и маточных кровотечениях. Хорошие результаты будут получены, если его запивать козьим молоком.
Иногда чай липовый делают с черным или зеленым сортами. Для этого настаивают вышеупомянутым способом в чайнике соцветия. Затем туда добавляют зеленый или черный чай.
Настой
Как использовать липовый цвет? Самое широкое применение вслед за чаем имеют настои. Готовятся они по-разному в зависимости от целей.
Три столовые ложки сухих цветков заливаются стаканом горячей воды и нагреваются в течение пятнадцати минут на водяной бане. Затем настой охлаждается около часа, процеживается, и в полученный настой доливается кипяченой воды в количестве, чтобы получилось в итоге двести миллилитров настоя. Средство принимается после еды по одному стакану до трех раз в день и является мочегонным, потогонным, желчегонным и противомикробным средством при простуде.
Жаропонижающее средство при простуде и инфекциях готовится следующим образом: одну чайную ложку заливают стаканом кипятка, настаивают десять минут, процеживают и выпивают. Принимать настой следует два-три раза в день по одному стакану до еды.
Хорошо утолят жажду настои, оставленные на шесть-восемь часов. Их рекомендуется выпивать после физических нагрузок и массажа.
Настойка
Рецепт ее таков: стеклянная банка наполняется липовым цветом, при этом утрамбовывать ее не нужно. Затем ее до краев заливают водкой и настаивают в течение двух-трех недель. Настойка на липовом цвете принимается по одной ложке до еды три раза в день. Такое средство поможет при нервном расстройстве, судорогах ног и даже случающихся часто обмороках.
Наружное применение
При наружном использовании делают компрессы, припары и примочки. При отеках, язвах, воспалении геморроя, ревматизме и подагре, женских болезнях и при полоскании полости рта часто может помочь липовый цвет.
Рецепты для наружного применения из него следующие:
Липовый мед является одним из самых ценных сортов. Его аромат чистый и очень душистый. Мед имеет цвет от желтоватого до зеленоватого. Считается, что чем темнее он, тем насыщеннее. Однако в случае с липовым это совсем не так. Он может изменить свой цвет разве что при кристаллизации. При этом он не будет больше прозрачным и загустеет. Однако и в таком состоянии свой вкус и полезные качества мед не теряет.
Если к зиме приобретенный мед будет оставаться жидким, то, к сожалению, он не настоящий.
Проверить качество можно также при помощи кусочка мяса, положенного в небольшое количество меда. Опытный образец не должен протухнуть. Если же это произойдет, значит, мед не является качественным.
“Липовый цвет” — для чего нужно пить липовый чай?
Благоухающие цветки липы, или как в народе их называют “липовый цвет”, славятся своими необыкновенными свойствами.
Собираем липу сами
В научной медицине применяют цветки двух видов липы — мелколистной и широколистной. Два этих растения очень похожи, но имеют отличительные ботанические признаки. В то же время химический состав их сходен.
Цветёт липа в июле, причём широколистная зацветает раньше мелколистной на 2 недели. Собирают цветки липы только тогда, когда на улице сухо и в момент полного цветения. Но надо быть внимательными, т.к. трудолюбивые пчёлки тоже очень любят липу. Во избежание укусов прежде чем срезать нужную часть растения, убедитесь, что на ней нет пчелы.
Если упустить время, когда часть цветков уже отцвела, то такие цветочки быстро станут бурыми и будут сильно крошиться после сушки. Душистые соцветия срезают не отдельно, а вместе с прицветным листом.
Сушат липу тонким слоем в тени. После сушки цветки липы становятся очень лёгкими, т.е. объём уменьшается примерно в 6 раз. Поэтому, если вы решили заготовить 1 пакетик липы на зиму, то собрать необходимо 6 таких пакетов.
Полезные свойства липового цвета
Полезные свойства липового цвета определяются целым комплексом входящих в его состав веществ. Здесь и эфирное масло, и набор полисахаридов, биофлавоноидов и сапонинов, а также антиоксидантные витамины — каротиноиды и витамин С.
Липовый чай имеет мощные противовоспалительные свойства, которые дают флавоноиды цветков липы. При приёме настоя липы происходит более раннее отграничение воспалительного процесса от окружающих его тканей. Возможно, именно это действие объясняет такую широкую популярность липы при онкологических заболеваниях, ведь одной из теорий возникновения раковой опухоли является воспалительная. Кроме того, предположительно на рост раковых клеток влияет антиоксидантная активность липы.
Также флавоноиды стимулируют процессы регенерации. Противовоспалительное действие липового чая используют при ревматизме и других суставных заболеваниях, делают примочки. Наружно применяют при язвах, ожогах, геморрое, невритах и невралгиях.
Чай из липы имеет антисептические свойства, а также славится скорым жаропонижающим и потогонным действием. Эти свойства с успехом используются при инфекциях — гриппе, ОРВИ, бронхите, цистите, инфекционно-воспалительных болезней у детей. При стоматитах и гингивитах настоем липы полощут ротовую полость.
Липовый чай обладает успокаивающим, спазмолитическим действием и снижает артериальное давление. Это не значит, что цветками липы можно контролировать давление при гипертонии, но в дополнение к основной терапии это средство может быть отличной профилактикой гипертонических кризов, особенно связанных со стрессом.
Липовый чай выводит из организма лишние соли с потом, повышает мочевыделение. Кроме того, настой из цветков липы повысит образование желчи и желудочного сока.
Известны омолаживающие свойства липы, что скорее всего дают антиоксиданты. В большой концентрации липовый настой тонизирует и подтягивает кожу лица.
Цветки липы заваривают вместо чая и пьют в горячем виде при гипертонической болезни, сосудистых заболеваниях, при климаксе. Можно добавлять к душистому настою лимон, мёд, имбирь, мяту и другие любимые компоненты.
Липовый цвет входит в потогонные сборы, чаи и даже шампуни.
Противопоказан липовый цвет лицам, склонным к тяжёлым аллергическим реакциям. В связи с этим в детской практике сначала нужно сделать пробу на переносимость, прежде чем давать липовый чай.
Нельзя пить липовый чай без меры, каким бы вкусным он для вас ни был. Нужно понимать, что напиток содержит хоть и природные, но химические активные вещества, способные при передозировке оказать негативное влияние на организм.
В заключение скажем о самом приятном “антидепрессантном” использовании липового чая. Заварите 2 столовые ложки сухих цветков липы в заварном чайнике дождливым осенним вечером. Этот солнечный напиток подарит яркий аромат сочного июля, расширит спазмированные дневным стрессом сосуды, успокоит нервную систему и подарит отличное настроение.
Липовый цвет, когда и как собирают цветы липы, полезные свойства и применение
Как собрать цвет липы. Как высушить липовый цвет. Состав соцветий. Полезные свойства липы. Рецепты чая и настоев. Косметика. Ветеринария. Научное исследование
Здравствуйте уважаемые посетители рубрики Здоровье.
Сегодня я вам расскажу о поистине замечательных целебных свойствах цветов липы, о том когда и как их заготовить и от каких заболеваний и как их применять.
Если позволите — немного предыстории. Кому не интересно можете пропустить эту главу.
Как ни странно, но внимательно присмотреться к тому, что растёт у нас под ногами и вокруг нас, меня сподвигла телевизионная реклама различных лекарств.
Видимо сработал эффект сжимаемой пружины.
Множество лекарств от практически всех болезней, настойчиво навязываются нам с телеэкрана десятки раз в день.
По неволе начинаешь задумываться: ну как только эти зловредные микробы и бактерии выживают в наших организмах, когда против них изобретено такое количество убийственных отрав?
Однако, посмотрев вокруг, только слепой не заметит, что люди-то как болели, так и болеют ничуть не меньше, скорее наоборот.
Дети почти все аллергики, диабет становится чуть-ли не нормой, сопли и кашель как были так и есть, иммунитет не тянет и т.д. и т.п.
Так для чего и зачем покупать пачками и пить горстями эти таблетки, если от них, за исключением исключительных случаев, нет никакого прока, чего нельзя сказать о вреде.
Вред-то, скорее всего, как раз есть, но только кто-ж о нём будет кричать с телеэкрана и не только, ведь тут на главную позицию выходит его величество Бабло, а спорить с ним не в правилах СМИ, аптечных сетей и определённого количества мед. работников.
Ну что-ж, по законам физики, чем больше сила давления, тем больше сила противодействия, особенно когда это касается себя любимого, поэтому и начинаем мы искать то, что и поможет и не навредит.
А ведь и искать-то особо не надо. Всё рядом с нами, давным давно дадено нам Богом, ну или природой (для атеистов), только руку протяни и возьми.
И ещё, я в последнее время несколько раз слышал из уст медиков и фармацевтов высказывание, что мол для того, чтоб получить то, что заключено в одной таблетке, надо съесть стог травы.
Вот тут лукавство. Надо просто включить целебные травы в свой повседневный рацион, в виде чаёв, салатов, варений и т.п., и организм сам использует и накопит то, что необходимо, и в необходимых количествах.
И тогда приём концентрированного отвара или настоя, в случаях обострения какого либо заболевания, будет для организма вполне естественным и не причинит никакого вреда, только пользу.
Поэтому, во-первых — не стоит увлекаться таблетками и витаминками, в которых всё синтезировано, во-вторых прекратить каждый день пить кофеиновый чай из Китая или Индии и начинать пить наше, близкое, натуральное и полезное, да и не менее, а даже более вкусное.
К тому же всё оно рядом и бесплатно.
На этом лирическое отступления закончим и перейдём непосредственно к липовому цвету.
Я не врач и не ботаник, и все выводы делаю основываясь только на собственном опыте, поэтому лучше будет если о цветах липы Вам расскажет доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, Маланкина Елена Львовна, статью которой, с моими картинками и комментариями (курсив) я предлагаю вашему вниманию.
Лучше о липе едва-ли кто расскажет.
Полезные свойства липы
Автор: Маланкина Елена Львовна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор каф. ботаники РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Липовый цвет в отварах и напитках оказывает успокаивающее, болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, потогонное, отхаркивающее, противомикробное, противовоспалительное, мягчительное действие, стимулируют работу желудка, умеренно уменьшают вязкость крови.
Как собирать цвет липы
Собирать соцветия с прицветниками следует в фазе цветения, когда половина цветков распустилась.
При заготовке сырья в тот период, когда часть цветков уже отцвела, оно получается некачественным: при сушке буреет, сильно крошится и практически теряет запах, что делает его малопригодным к употреблению.
Сбор сырья может продолжаться от 10 до 15 дней в зависимости от погоды и условий произрастания, в затененных местах и при прохладной погоде липа цветет позже и дольше.
Кто-бы что ни говорил, а заготовка липового цвета имеет весьма сжатые сроки.
Я согласен с Еленой Львовной, что заготовку надо начинать сразу, как только цветы распустились.
А вот насчёт 10-15 дней — это вряд-ли. Как только цвет войдёт в полную силу — всё, сушим вёсла, так как во время просушки, даже завяливания, все тычинки облетят.
Так что нужно ориентироваться на 3-4 дня максимум.
Чтобы не повреждать деревья, рекомендуется пользоваться сучкорезами и большими раздвижными лестницами. Небольшие ветки липы с обильными цветками срезают секаторами или ножами, а затем в затененном месте обрывают цветки.
Запрещается срубать и тем более ломать большие ветки, так как это ведет к ослаблению цветения деревьев в последующие годы. Нельзя собирать не обсохшие после дождя или росы соцветия, так как при сушке он чернеют или буреют.
Категорически запрещается сбор цвета с деревьев в черте городов и возле автомобильных дорог!
Я бы ещё не рекомендовал собирать цвет липы на лесных опушках выходящих на поля и с небольших групп деревьев стоящих посреди поля или луга.
Там где есть простор для ветра, там и больше всего пыли.
Лучше всего собирать липовый цвет по лесистым берегам рек и озёр и на островах, там где пыли просто не откуда взяться.
Никаких приспособлений для сбора липового цвете нет. Цветки обрываются с веточек только руками. Небольшой совет: проще собирать цветы с нижней (обратной стороны ветки), так как там они лучше видны.
Вот одна и та-же ветка — вид сверху и снизу.
Как высушить липовый цвет
Липовый цвет – сырье очень нежное и требует очень деликатного обращения. При неправильной сушке и хранении его легко испортить.
Нельзя держать его даже несколько часов плотно спрессованным в мешках после сбора, так как при этом оно начинает согреваться и разрушаться (перегорать).
Лучше всего собирать липовый цвет в корзины, или картонные коробки. Можно даже сделать отверстия в коробке сверлом Ø10-12 мм., если предполагается, что цветы пролежат в ней более 10-и часов.
Цветы в коробках приминать нельзя. Как примнуться своим весом — так и достаточно.
После сбора соцветия с прицветниками сортируют и сразу же раскладывают для сушки на чердаках, под навесом или в помещениях с хорошей вентиляцией, расстилая слоем в 3-5 см на бумаге, мешковине или на стеллажах, сетках, решетках.
Позволю себе прокомментировать и этот момент.
Дело в том, что чердак и сквозняк — это прибежище и поставщик пыли и всяких мелких жучков паучков.
Если и сушить липовый цвет на чердаке, то нужно прежде приложить все усилия для изгнания мелких квартирантов, удалить пыль со всех поверхностей и не создавать сильных сквозняков.
Форточки нужно затянуть комариной сеткой или оборудовать вытяжным форточным вентилятором, чтоб ничего не проникало внутрь, только наружу.
Пыль вещь очень незаметная и просто необходимо приложить максимум усилий, чтоб затем она не оказалась в вашей чашке.
Цветы липы нужно разложить слоем, толщиной около 5-и см. и следить чтоб они не пересохли. Готовый цвет должен быть сухим но не особо ломким.
Сушить липовый цвет на солнце нельзя, так как под влиянием солнечных лучей прицветники быстро буреют или краснеют.
Можно сушить липу и в сушилках при температуре +40 — +50°С. При более высокой температуре интенсивно улетает эфирное масло и сырье теряет свой дивный аромат.
Сушку прекращают до того, как цветоносы становятся ломкими, пересушка и неумелая упаковка приводят к осыпи нежных цветков.
Цветы хорошо хранятся в картонных коробках, так как картон не плохой регулятор влажности, и конечно же в стеклянных банках, вот только укладывать их в банки, а потом доставать оттуда — это проблема.
Цветы укладываются с лёгким прижимом, до такой степени, чтоб они не ломались.
Выход сухого сырья составляет около 25% от массы свежесобранного. После сушки удаляют побуревшие или поврежденные насекомыми и болезнями соцветия, ветки и другие примеси.
Готовое сырье должно состоять из соцветий с преобладанием распустившихся цветков.
Соцветия щитковидные, из 5-15 цветков у липы сердцевидной, из 3-9 цветков у плосколистной, цветки желтоватые, прицветники желтовато-зеленые или светло-зеленые, запах сырья ароматный, сладковатый, слегка вяжущий, с ощущением слизистости.
Допускается присутствие отдельных соцветий, в которых появились по 1-2 только что завязавшихся мелких орешка, а все остальные цветки находятся в состоянии полного цветени.
Химический состав соцветий липы
Соцветия с прицветными листьями «липовый цвет» содержат эфирное масло 0,05% от массы сырья.
В составе эфирного масла обнаружено:
фарнезол — придает липовому чаю замечательный и неповторимый аромат.
Тараксерол — умеренно снижает артериальное давление и обладает общеукрепляющим действием, а также оказывает противомикробное влияние
флавоновый гликозид гесперидин — является очень мощным кардиопротектором и защищает головной мозг от различных стрессогенных факторов
Кемпферол — снижает риск развития ряда заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания
Акацетин — обладает дубильным антибактериальным/антимикробным действием.
Афцелин — обладает антибактериальным/антимикробным действием.
Кемпферитрин — понижает риск развития раковых заболеваний.
Тилирозид — активизирует деятельность иммунокомпетентных клеток кожи
Кверцетин — сильный антиоксидант, который также обладает противовоспалительными свойствами.
Гликозид тилиацин — действует угнетающе на все виды и возможные варианты вируса гриппа штамма А, а также обладающий потогонным действием.
Сапонины — отхаркивающее действие, мочегонное и слабительное действие, очищает кровь от жировых веществ, которые образуют артериальные бляшки
Дубильные вещества — вяжущее, противовоспалительное, асептическое, кровоостанавливающее действие
Каротин — естественный иммуностимулятор
Аскорбиновая кислота — выраженное антиоксидантное действие. Более подробно о всех достоинствах аскорбинки можно прочитать здесь
слизь до 10%, основную часть из которых составляет арабиногалактан — стимулирует рост и развитие полезной микрофлоры кишечника
Производные кофейной кислоты — канцерагенное, иммуномодулирующуее и противовоспалительное действие
Ещё липа концентрирует марганец, стронций.
Водорастворимый гетерополисахарид, содержащийся в липовом цвете, в эксперименте (на мышах, крысах, кроликах) показал антикоагулянтное пролонгированное действие с выраженной антигипоксической (повышают устойчивость клеток, прежде всего мозга к недостатку кислорода) и иммуностимулирующей активностью.
Как показали другие исследования, проведённые в нашей лаборатории, водорастворимые вещества, содержащиеся в соцветиях, в эксперименте, показывают выраженное ингибирующее действие в отношении вируса гриппа типа А антигенной разновидности Из N 2 и Но N 1 и вируса инфекционного ларинготрахеита — могут применяться как лечебное средство при пневмонии различной этиологии.
Так же получены данные, по которым липовый цвет даёт хорошие результаты как мочегонное, болеутоляющее и противовоспалительное средство.
Рекомендуются лекарственные формы из липы при пиелонефрите и цистите, ревматизме, подагре, спазмах желудка и кишечника, почечно-каменной и желчно-каменной коликах, при воспалительных заболеваниях женских половых органов.
Липовый цвет включают в сборы при гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
Галеновые препараты в эксперименте обладают противовоспалительными свойствами и стимулируют процессы репарации, повышают мышечную силу и работоспособность; настой — свертываемость крови.
Рекомендуют пить продолжительно липовый чай больным атеросклерозом, против полиглобулии и чрезмерной вязкости крови; к смеси прибавляют липовый цвет для лечения сахарного диабета.
Цветки липы входят в противосклеротический чай. Настой в народной медицине применяют при послеродовых гнойных инфекциях и лихорадках в послеродовой и послеоперационный период.
В сборе (настое) цветки липы добавляют при лечении обменных и гормональных нарушений в организме, в частности, при артериальной гипертензии, диффузном токсическом зобе, ожирении гипотиреоидной формы, патологическом климаксе, сахарном диабете.
Настой при экспериментальном аллоксановом диабете оказывает гипогликемическое (сахаропонижающее) действие; при тяжелой форме аллоксанового диабета настой повышает процент выживаемости.
Наружно цветки липы использовали для мытья головы при выпадении волос; в качестве полоскания — при воспалительных заболеваниях полости рта и зева; отвар липового цвета — для полоскания горла при ангинах; для ароматических ванн; в виде примочек и припарок — при мастите, язвах, ожогах, геморрое, болях в суставах.
Настой цветков использовали даже при эпилепсии.
Учитывая, что в цветках много слизи, они действуют болеутоляюще, обволакивающе и успокаивающе, их прибавляют к другим смесям для лечения заболеваний желудка, печени, кишечника, мочевого пузыря и почек, при мочекаменной болезни, боли и рези в животе, ревматизме.
Рецепты чая и лечебных настоев
Липовый цвет облагораживает вообще любой чай, будь то Иван-чай, чай из других трав, или китайско-индийские чаи.
Особенно хорош с Иван-чаем и с чаем из листьев земляники. Я не мастер описывать вкусы и ароматы, но все остальные чаи отдыхают.
Используют цветки липы и в косметике. Например, входят они в эффективные сборы при возрастном увядании кожи лица и шеи.
Применяют горячий компресс с настоями шишек хмеля, листьев шалфея, цветков липы, ромашки в равных частях с добавлением 10%-ной настойки элеутерококка, женьшеня или отвара коры крушины.
Метод проведения горячих компрессов следующий: 5-8 слоев марли опускают в сосуд с горячим настоем названных трав, слегка отжимают и накладывают на лицо,
предварительно очищенное и смазанное питательным кремом. По мере охлаждения компресса процедуру снова повторяют. После горячего компресса кожу ополаскивают холодной водой и накладывают питательный крем.
В косметике применяют и отвар измельченных цветков липы — 2 ст. ложки цветков настаивают на 1 стакане кипятка на протяжении 20-30 минут.
Отцеженной массой протирают лица при жирной коже. Его использовали и при алопеции, а проще — облысении, втирая в кожу головы.
Из густой массы 1 ст. ложки измельченных цветков липы, залитых 0,5 стакана кипятка и запаренных на протяжении 5 минут на слабом огне, делают маски для лица, при жирной коже — теплые, при сухой — холодные.
Через 15-20 минут маску снимают, лицо моют водой и сухую кожу смазывают жирным кремом.
При жирной коже рекомендуют прибавлять к липовым цветкам немного миндалевых высевок. Такие маски повторяют через день на протяжении 1 месяца.
Как лекарственное средство, липовый цвет используют при лечении животных.
Настой или микстура в ветеринарии — потогонное, диуретическое, отхаркивающее, тонизирующее, антибактериальное. Настой (1:10) назначают как потогонное, диуретическое и общеукрепляющее средство в дозах: крупному рогатому скоту — 5-15 г, лошадям — 2-10, овцам и козам — 2-5, свиньям — 1-2, собакам — 0,5-1,0.
Но польза липы может быть не только в этом. Растение обладает высокой антибактериальной и фитонцидной активностью и рекомендуется для озеленения не только городских парков, но и животноводческих комплексов. Отмечено, что это способствует меньшей заболеваемости скота.