Для чего жгут хвостик чеснока
«Бабушка (Рецепты от 100 бед)»
Нужно просто поджечь сердцевину
Зимой, во время простудных заболеваний, когда иммунитет ослаблен, мне на помощь приходит чеснок. Многие читатели рекомендуют его для внутреннего приема, мой же рецепт по применению чеснока при насморке, кашле и первых симптомах простуды несколько отличается от других.
Нужно разобрать чеснок на зубчики, отсоединить сердцевину (стержень) и поджечь ее как свечку. Когда она немного погорит, задуйте ее, но так, чтобы она еще тлела или от нее исходил белый дымок. Далее вам требуется просто подышать этим дымком над тлеющей «чесночной палочкой».
Если во время проведения такой процедуры у вас выступят слезы, значит, вы все сделали правильно и ваши нос и горло начали очищаться от вредных микробов. На один заход достаточно сердцевины от одной головки чеснока, вся процедура много времени не занимает.
После такого лечения насморк быстро прекращается, в горле проходит першение, а через пару-тройку подобных процедур общее состояние восстанавливается без каких-либо аптечных препаратов.
Только для лечения используйте головки чеснока, выращенные у нас в Украине. Чесночные головки выбирайте с сухими корешками – знайте, это отличный чеснок. У импортного же чеснока корни отсутствуют, при разборке головки на зубчики там чаще всего отсутствует и сама сердцевина, которая требуется для лечения.
Людмила Владимировна Разгон, г.Кропивницкий
Лечим насморк быстро и без лекарств: чесночные палочки, сухие ингаляции, вата
Переохлаждение, долгое пребывание в загазованной местности или пыльном помещении могут спровоцировать насморк. Народной медицине известно много трав, продуктов и способов, облегчающих состояние при насморке.
Народные средства и насморк
Самая простая процедура при насморке – промывание пазух раствором. А чтобы приготовить его, достаточно взять поваренную соль. На стакан теплой кипяченой воды нужно два грамма соли. Туда можно добавить немного пищевой соды, буквально на кончике ножа. Все тщательно размешивается.
Раствором можно промывать нос несколько раз в течение дня взрослым и детям. В каждую ноздрю вливается по полной пипетке раствора. Слизистая хорошо очищается и не раздражается.
Подсказка: масса соли в чайной ложке с небольшой горкой – около 10 граммов.
Хороший лечебный эффект можно получить, если промыть нос березовым отваром. Процедура подходит как взрослым, так и детям. Для приготовления лекарства нужны 3 столовые ложки измельченных сухих листьев березы.
Следует залить их половиной литра холодной воды, закипятить, затем убавить огонь и томить при закрытой крышке до испарения половины объема жидкости. Процеженным отваром детям можно промывать нос 2-3 раза в день, взрослым – до 4 раз.
Если нет аллергии на мед, продукт можно применять при сильном насморке и заложенности носа людям всех возрастов. Для вкусного лечения понадобится натуральный медик в сотах.
Процесс избавления от насморка заключается в длительном — от 4 до 6 часов — жевании медовых сот. Небольшой кусок жуется 15-20 минут, затем выплевывается и заменяется свежим кусочком.
Фото: pixabay.com
Еще одна простая процедура заключается во вдыхании дыма. Но не любого, а от натуральной ваты из хлопка. Синтетическая не подойдет. Кусок ваты нужно свернуть в виде палочки толщиной с карандаш и поджечь. Вата должна не гореть, а тлеть.
Перед вдыханием нужно очистить носовые пазухи, хорошо высморкаться. Одну ноздрю зажимают пальцем и вдыхают дым свободной ноздрей. Таким же способом дышат второй ноздрей.
При отсутствии хлопковой ваты можно поджечь чесночную палочку и подышать над ней. Чесночная палочка – это сухой стебелек внутри головки чеснока.
Еще один продукт, который найдется на каждой кухне, это свекла. Ее сок закапывают в нос при насморке по несколько капель в каждую ноздрю. Только извлекается он не из свежих корнеплодов, а из вареной свеклы.
Быстро «подсушивает» нос сок алое древовидного. Нужно промыть, обсушить лист растения и выдавить из него сок. Закапывать нужно 3-4 раза в день: взрослым по 5-8 капель, детям достаточно 3-5 капель в каждую ноздрю.
При заложенности носа помогает способ, который может показаться смешным. Немного репчатого лука натирается на мелкой терке, затем отжимается сок. Небольшой кусочек ватки, смоченный в луковом соке, вставляется в ухо. Причем в то, которое находится на противоположной стороне от заложенной ноздри. Через непродолжительное время дышать станет легко.
Фото: pixabay.com
Сухие ингаляции
Быстро избавиться от насморка, облегчить кашель помогает сухая ингаляция. Этот способ хорош тем, что не требует дорогостоящих ингаляторов и не грозит ожогом слизистых оболочек. Понадобятся заварной чайничек, большой кусок марли размером 50Х50 см и любое фитонцидосодержащее растение, которое имеется на кухне: лук, чеснок, хрен, редька.
Возьмем, например, головку чеснока. Несколько долек натрем на мелкой терке, затем быстро смажем кусок марли чесночной кашицей и тут же поместим ее в сухой, чистый заварник, закроем крышкой. Носик чайничка плотно охватывается ртом, ноздри можно зажать пальцами.
В течение 5-10 минут медленно вдыхайте ртом воздух, насыщенный чесночным ароматом, затем выдыхайте через нос. Чтобы лечебный эффект не заставил себя ждать, нужно от 3 до 6 ингаляций за сутки. Марля каждый раз должна быть новой и обязательно сухой.
Использовать вместо марли плотную тканевую салфетку нельзя. Через нее будет плохо проходить воздух, насыщенный фитонцидами.
Для сухой ингаляции можно использовать аптечную настойку эвкалипта или перечной мяты. Постарайтесь марлю слегка увлажнить, а не смочить. Она должна сохранить рыхлость, занять весь объем заварника. Слишком мокрая марля слипнется в комок и поверхность, с которой испаряются фитонциды, станет маленькой. Эффект сухой ингаляции снизится.
Фото: pixabay.com
Профилактика и витамин С
В сырую и холодную пору года нужно вводить в меню как можно больше свежих фруктов, овощей, содержащих витамин С. Этот элемент — активный борец с бактериями, вирусами. Еще он увеличивает в крови концентрацию интерферона.
При термической обработке витамин С частично разрушается, как и при длительном хранении. Поэтому старайтесь меньше подвергать продукты воздействию высоких температур. Лучшие фрукты и овощи – свежие и сырые.
Если вирусная инфекция уже настигла, вылечиться поможет питье настоев трав, свежевыжатых фруктовых и овощных соков, ягодных морсов.
Морс можно готовить из любых свежих ягод. На литр воды потребуется полстакана сахара и 1-1,5 стакана клюквы, брусники, калины или другой ягоды. Нужно ягодки промыть, извлечь из них сок, а оставшиеся выжимки залить водой, закипятить, добавить сахар и снова довести до кипения. Затем отвар из выжимок охлаждают, процеживают через сито или марлю и добавляют к нему сырой ягодный сок.
Помните: воспаленную слизистую носоглотки еще больше раздражает сухой воздух. Поэтому в отопительный сезон хороший эффект дает увлажнитель воздуха. Прибор дорогостоящий, но эффект от него великолепный.
Один из доступных способов повысить влажность воздуха — смоченное большое махровое полотенце или влажная простынь на батарее отопления.
Врач предупредил о неприятных последствиях популярного лайфхака из TikTok
Врач-отоларинголог и профессор Нил Бхаттачария (Neil Bhattacharyya) рассказал о неприятных последствиях для здоровья, с которыми можно столкнуться из-за популярного в TikTok тренда, участники которого заталкивают в ноздри зубчики чеснока, чтобы избавиться от заложенности носа. Его объяснение публикует Hitc.
Бхаттачария подчеркнул, что чеснок вреден для пазух и слизистой носа. По его словам, масла и химические вещества, содержащиеся в чесноке, вызывают раздражение и боль. В некоторых случаях лайфхак из TikTok может стать причиной дерматита, предупредил специалист. Кроме того, чеснок может застрять в носу.
Отмечается, что для борьбы с заложенностью носа рекомендуется использовать медицинские препараты. Тем, кто хочет лечиться с помощью народных методов, следует использовать альтернативу способу из соцсети — необходимо измельчить чеснок, залить его кипятком, а затем подышать парами.
Ролик, в котором пользователям предложили лечиться с помощью чеснока, опубликовала пользовательница TikTok с ником @rozalinekatherine. Ее видео стало вирусным и набрало более четырех миллионов просмотров. В нем девушка заявила, что можно справиться с заложенностью носа, если разместить в обеих ноздрях по зубчику чеснока и оставить их на 10-15 минут.
Против гриппа и ОРВИ: малышей в детсаду обязали носить чесночные кулоны
«Уважаемые родители, в целях профилактики гриппа и ОРВИ все дети приходят завтра вот с такими кулонами. Внутри мелко порезанный чеснок», — такое сообщение воспитатели разослали по родительским чатам. Приложив фотографии с образцами — жёлтыми «яйцами».
Судя по всему, традиционные тарелочки с чесноком показались персоналу детсада «Сказка» не таким эффективным методом профилактики. При этом в учреждении подчеркнули — верёвочки чесночных «оберегов» должны быть короткими, чтобы находиться как можно ближе к лицам малышей.
Родителей такая инициатива удивила.
Сообщение из родительского чата
Некоторые врачи считают чесночные кулоны эффективным методом профилактики респираторных заболеваний. Например, вирусолог Института им. Гамалеи Виктор ЗУЕВ рекомендует класть чеснок не только в пищу, но и рядом со своим рабочим местом: « В чесноке много фитонцидов, и они летучи. Попадая в организм как через пищеварительную систему, так и через дыхательные пути, они одинаково эффективно помогают иммунитету противостоять заражениям».
Однако данных, подтверждающих эффективность чеснока для этих целей, крайне мало. Есть только одно исследование (принимали участие 146 человек), согласно которому чеснок может предотвратить развитие простуды.
«Скорее всего, заявления об эффективности чеснока в значительной степени опираются на доказательства низкого качества. Кроме того, принимая во внимание финансовый интерес компаний, производящих пищевые добавки с экстрактами чеснока, мы можем предположить, что испытания, которые не зафиксировали никакого «лечебного» эффекта этого растения, просто никогда не были опубликованы», — указано в резюме исследования.
Учёные не спешат с выводами, настаивая на необходимости изучать вопрос дальше. Многие врачи тоже скептически настроены в отношении чеснока. Так, кандидат медицинских наук, терапевт Ярослав АШИХМИН в одном из интервью объяснил, что не стоит надеяться на фитонциды: «Есть определённые патобиохимические предпосылки к тому, что фитонциды, содержащиеся в чесноке, в действительности могут оберегать нас от некоторых вирусов, вызывающих ОРВИ. Но проблема фитонцидов чеснока, как и всех остальных растительных фитонцидов и иных антимикробных компонентов растительного происхождения, заключается в том, что они действуют в течение очень короткого периода времени».
Главный метод профилактики респираторных заболеваний — чаще мыть руки и реже трогать лицо (особенно грязными руками). А чтобы не заразить окружающих, следует оставаться дома при подозрении на заболевание и избегать контактов с людьми в течение первых двух-трёх дней.
Что происходит с организмом, когда вы едите чеснок?
Чеснок растет во многих странах мира и давно стал популярным ингредиентом в кулинарии благодаря своему сильному запаху и вкусу. Более того, употребление чеснока было долгие годы связано с его лечебными свойствами.
Ученые отмечают, что главная польза чеснока для здоровья связана с соединениями серы, образующимися при измельчении или разжевывании зубчика чеснока (это, например, аллицин).
Соединения серы из чеснока попадают в организм из пищеварительного тракта и распространяются по всему телу, оказывая мощное воздействие.
Что происходит с организмом, когда вы едите чеснок, – читайте в справке ОНТ.
Чеснок содержит много питательных веществ и очень мало калорий
Один зубчик (3 грамма) сырого чеснока содержит:
Марганец: 2% суточной нормы
Витамин B6: 2% от суточной нормы
Витамин С: 1% от суточной нормы
Селен: 1% от суточной нормы
Кроме того, чеснок содержит кальций, медь, калий, фосфор, железо и витамин B1, а также 4,5 калорий, 0,2 грамма белка и 1 грамм углеводов.
Таким образом, чеснок – низкокалорийный продукт, богат витамином С, витамином В6 и марганцем.
Чеснок помогает бороться с болезнями, включая простуду
Известно, что добавки с чесноком усиливают работу иммунной системы.
Употребление чеснока помогает повысить иммунитет. Так, в ходе большого исследования ученые выяснили, что ежедневное употребление чеснока снизило количество простудных заболеваний на 63% по сравнению с плацебо.
Кроме того, при употреблении чеснока средняя продолжительность симптомов простуды у участников исследования также сокращалась на 70%. Так, в группе добровольцев, которым давали плацебо, она составляла пять дней, в то время как в другой группе, употреблявшей чеснок, признаки простуды держались всего 1,5 дня.
При этом эксперты отмечают, что стоит добавлять чеснок в рацион во время сезона вирусных заболеваний. Он помогает уменьшить тяжесть распространенных заболеваний, таких как грипп и простуда. Однако нет доказательство того, что чеснок помогает бороться с коронавирусом.
Снижает кровяное давление
Сердечно-сосудистые заболевания, такие как сердечные приступы и инсульты, – основные причины смертей в мире.
Высокое кровяное давление (гипертония) – один из наиболее важных факторов этих заболеваний.
В ходе одного из исследований было доказано, что 600–1500 мг выдержанного экстракта чеснока были столь же эффективны, как и препарат «Атенолол» при снижении артериального давления в течение 24-недельного периода.
Для достижения такого эффекта необходимы высокие дозы чеснока (примерно четыре зубчика в день).
Чеснок снижает уровень холестерина и риск сердечных заболеваний
Польза чеснока для здоровья также заключается в том, что он может снизить уровень «плохого» холестерина примерно на 10–15%.
При этом не стоит использовать чеснок как единственное средство для снижения давления, он просто помогает бороться с этой проблемой.
Чеснок содержит антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и слабоумие
Было доказано, что высокие дозы чесночных добавок увеличивают антиоксидантные ферменты в организме, а также значительно снижают окислительный стресс (повреждение клеток организма) у людей с высоким кровяным давлением.
Чеснок может способствовать долголетию
Потенциальное влияние чеснока на долголетие практически невозможно доказать. При этом, если учесть его влияние на такие важные факторы риска, как кровяное давление, можно сказать, что чеснок поможет продлить жизнь.
Тот факт, что он помогает бороться с инфекционными заболеваниями, также является важным фактором, потому что это распространенные причины смерти, особенно у пожилых людей или людей с дисфункциональной иммунной системой.
Повышает выносливость
Если добавить в свой рацион чеснок, то повысится производительность организма.
Этот продукт на протяжении многих лет использовали люди в разных странах, чтобы уменьшить усталость и повысить трудоспособность. В частности, чеснок давали олимпийским спортсменам в Древней Греции.
В ходе одного из исследований было доказано, что у людей с сердечными заболеваниями, которые принимали чесночное масло в течение шести недель, наблюдалось снижение пиковой частоты сердечных сокращений на 12% и повышение физической работоспособности.
Употребление чеснока может помочь в детоксикации организма
Было доказано, что в высоких дозах соединения серы, содержащиеся в чесноке, защищают организм от повреждения органов токсичными тяжелыми металлами.
Так, четырехнедельное исследование работников завода по производству автомобильных аккумуляторов (чрезмерное воздействие свинца) показало, что чеснок снизил уровень свинца в крови на 19%. Кроме того, у людей уменьшились многие клинические признаки интоксикации, включая головные боли и повышенное давление.
Три дозы чеснока каждый день даже оказывали лучший эффект, связанный с уменьшением симптомов отравления, чем препарат D-пеницилламин.
Ваши кости станут крепче
Влияние чеснока на потерю костной массы на людях не исследовали. Однако ученые проводили эксперименты над грызунами и выяснили, что этот продукт может минимизировать потерю костной массы за счет увеличения эстрогена.
В связи с этим ученые отметили, что включение чеснока в рацион может оказывать благотворное влияние на здоровье костей у женщин.
Побочные эффекты употребления чеснока
Чеснок может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Также употребление чеснока в больших количества приводит к тому, что в организме разжижается кровь, в связи с чем увеличивается риск кровотечений. По этой причине чеснок может нанести вред, если употреблять его одновременно с лекарствами, разжижающими кровь. Не стоит есть чеснок, если у вас запланирована операция, чтобы не увеличивать риск кровотечений.
Врачи не рекомендуют есть много чеснока беременным женщинам и в период кормления грудью. Также детям до 7 лет следует употреблять чеснок с осторожностью. Нельзя давать чеснок животным, поскольку для них он токсичен. Безопасная доза чеснока для людей – до четырех зубчиков в день.