Донаторы оксида азота что это такое

Донаторы оксида азота

Содержание

Органические нитраты [ править | править код ]

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Основными донаторами оксида азота в бодибилдинге являются: аргинин, агматин, экстракт свеклы и различные предтренировочные комплексы. В медицине широко применяются эфиры азотной кислоты (HNO3) и многоосновных спиртов, например нитроглицерин (глицерилтринитрат) и изосорбида динитрат, которые расслабляют стенки сосудов за счет образования сосудорасширяющего соединения оксида азота (NO). Этот эффект более выражен в венозном русле.

Такое сосудорасширяющее действие, оказывающее влияние на общую гемодинамику, находит применение прежде всего для лечения болезней сердца. Снижение пред- и постнагрузки разгружает сердце. При этом улучшается кислородный баланс в сердечной мышце, уменьшается частота возникновения спазмов коронарных артерий (коронароспазмов).

Показания: в основном назначают при стенокардии, реже — при тяжелой форме острой или хронической сердечной недостаточности. При длительном приеме нитратов с постоянной концентрацией препарата в крови возникает толерантность организма. Толерантность к нитратам можно предотвратить, выбирая режим приема со «свободными» от нитратов, например, ночными интервалами.

Побочные эффекты наблюдаются в начале лечения; обычно это головные боли, связанные с расширением сосудов мозга. Возможно развитие толерантности, даже при соблюдении ежедневных «нитратных пауз». При повышенной дозировке может наблюдаться падение артериального давления, рефлекторная тахикардия (симптом стенокардии), коллапс.

Механизм действия. Снижение тонуса гладких мышц сосудов основано на активации гуанилатциклазы под действием монооксида азота и повышении уровня цАМФ. В физиологических условиях NO вырабатывается эндотелием сосудов и поступает в подлежащие гладкомышечные клетки (эндотелиальный релаксирующий фактор). Таким образом, органические нитраты действуют по «проложенному пути», что объясняет их высокую активность. Для ферментативного образования NO в гладких мышцах необходимо наличие сульфгидрильных (SH) групп.

Толерантность к нитратам может быть обусловлена недостатком доноров SH-групп в клетке.

Нитроглицерин (глицерила тринитрат) характеризуется хорошей способностью проникать сквозь мембраны, но низкой стабильностью. Он используется для купирования приступов стенокардии. Нитроглицерин всасывается через слизистую полости рта (капсулы, спрей) и оказывает действие уже через 1-2 мин. Пероральное применение малоэффективно из-за полного пресистемного выведения. Трансдермальное применение (нитратный пластырь) позволяет избежать выведения в печени.

Изосорбида динитрат (ИСДН) также хорошо проникает через мембраны, но более стабилен, чем нитроглицерин; он распадается с образованием активного метаболита изосорбида 5-мононитрата (ИСМН). ИСДН также может применяться сублингвально для купирования приступов стенокардии, однако, в основном назначается перорально для достижения более длительного эффекта.

Молсидомин сам по себе действия не оказывает. При пероральном приеме он преобразуется в активное вещество линсидомин. Эффективность приблизительно одинакова как в венозном, так и в артериальном русле. Препарат реже вызывает толерантность к нитратам. Отличие в его действии по сравнению с нитратами обусловлено, вероятно, разными механизмами высвобождения N0.

Нитропруссид натрия содержит NO-группу, однако это не эфир. В одинаковой степени расширяет вены и артерии. Вводится инфузионно для снижения артериального давления. Для инактивации цианида, образующегося из нитропруссида, назначается тиосульфат натрия.

Овощи как источник оксида азота [ править | править код ]

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Как минимум три крупных исследования [1] [2] [3] показали, что овощи являются главным источником натурального оксида азота, который способствует сжиганию жира (путем активации метаболизма бурого жира), улучшает питание мышц, снижает риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний (за счет понижения артериального давления и улучшения транспорта кислорода и питательных веществ). Наибольшее содержание нитратов наблюдается в зеленых овощах: шпинат, салат, сельдерей, брокколи, стручковая фасоль и др. Также нитратами богата свекла и особенно свекольный сок. [4]

Донаторы азота в бодибилдинге [ править | править код ]

Уже несколько лет мы используем эту штуку, обозначаемую как NO (оксид азота) или «донаторы азота». Не претендуя на научность, попробую слегка осветить рынок оксидов азота в России и их достоинства и недостатки. Клянусь использовать только общедоступные определения и простой русский язык.

Для начала — теория (краткость, в данном случае, не сестра таланта, а лишь введение в понятийный аппарат потенциального потребителя).

Аминокислота АРГИНИН — источник для выработки организмом NO, практически все донаторы азота содержат аргинин. Сама по себе окись азота синтезируется самыми разными клетками организма человека и является регулятором жизнедеятельности и одним из элементов иммунной системы. Основное предназначение — насыщение кровью всех органов и тканей. Основное действие — расслабление и расширение стенок кровеносных сосудов. Аргинин содержится во многих натуральных продуктах. Перечислю лишь те, которые доступны всем нам: грецкий орех, арахис, мясо креветки и куриное мясо, печень, свинина, треска, тунец, творог.

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такоеПримечание эксперта: целесообразность применения аргинина и прочих донаторов азота в бодибилдинге последнее время подвергается большой критике, в виду появления ряда исследований опровергающих его эффективность. Более того, была выполнена научная работа (K Del Punta, EH Charreau and OP Pignataro. Nitric oxide inhibits Leydig cell steroidogenesis. Universidad de Buenos Aires, Argentina.) которая показала, что оксид азота подавляет синтез собственных стероидных гормонов (тестостерона) в яичках.

Донаторы азота: практика применения [ править | править код ]

Я — практик, и горжусь этим. Чего только не перепробовано мною за годы собственных тренировок с отягощениями и чего только «не прописано» моим подопечным! И это несмотря на то, что мой друг Алексей Киреев (он же Доктор Любер) настаивает. «Каша, протеин, гейнер и креатин — вот что называется пищевыми добавками. Все остальное от лукавого и бессовестный отъем денег барыгами от фитнес-индустрии». Романтика должна остаться, но в то же время правда должна победить бабло.

Я согласился писать про донаторы азота лишь потому, что на сегодняшний день считаю, что ЭТА ШТУКА РАБОТАЕТ И ПОМОГАЕТ. Меня никто и никогда не убедит в том, что L-карнитин не является полной пустышкой, а вот в том, что донаторы азота штучка очень даже ничевошная — убежден. ПРОПУЩЕНО через себя и личные ощущения, не всегда совпадающие с тем, что заявлено в аннотациях этих чудо-продуктов. Вот они, эти самые ощущения:

А вот чего точно не ощутил:

Ниже идет список добавок, на основании приема которых я и сделал свои выводы.

Вместо заключения рекомендации по применению всех донаторов азота:

Вот, пожалуй, и все по теме. Закончу повествование простой фразой от Анатолия Пчелкина: «Качок, думай! Это нужно!»

Источник

Донаторы оксида азота: что это такое и какова их роль в построении тела

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Оксид азота (NO, окись азота) – газ, участвующий во многих физиологических процессах. При соблюдении сбалансированного рациона организм вырабатывает достаточно NO. В бодибилдинге данное вещество хорошо известно, так как помогает атлету наращивать мускулатуру и быстрее восстанавливаться. В некоторых случаях выработка окиси азота снижается (возраст, перетренированность, повышенный уровень кортизола). Поэтому бодибилдерам, желающим прогрессировать, рекомендованы специальные добавки – донаторы оксида азота.

Что такое оксид азота

Молекулы NO вырабатываются в эндотелиальных клетках, покрывающих артерии с внутренней стороны. Основное действие – расслабление гладкой мускулатуры сосудов. Результатом выработки оксида азота является расслабление сосудистых стенок и расширение протоков, что помогает организму контролировать кровяное давление и циркуляцию крови.

Для бодибилдеров сосудорасширяюще свойство NO полезно хорошим кровенаполнением мышц («пампингом»), быстрой доставкой питательных веществ в мускулы, утилизацией молочной кислоты. Все вместе это помогает наращивать мышечные объемы. Поэтому специально для культуристов и были разработаны добавки, стимулирующие выработку окиси азота.

Состав спортивных донаторов

Популярными донаторами азота являются аминокислоты аргинин и цитруллин. Их выпускают как в виде отдельных добавок, так и в составе многокомпонентных предтренировочных комплексов. Конечно, существует еще свекольный сок – натуральный источник NO. Но его не производят в виде спортивного питания, поэтому рассматривать не будем.

Донаторы NO в обычном питании

Так как аргинин и цитруллин являются аминокислотами, их можно получать вместе с обычной едой. Перечислим продукты питания, в которых больше всего «природных» донаторов.

Донаторы азота в спорте

Данное спортивное питание используется в основном в бодибилдинге. Хотя спортсменам других дисциплин также полезно принимать такие добавки. Рассмотрим полезные свойства донаторов:

Польза для организма

Теперь разберем положительное действие донаторов на здоровье:

Нужны ли спортивные донаторы простым людям

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

В данном случае что-либо однозначно утверждать нельзя. С одной стороны, донаторы обладают многими полезными свойствами – от нормализации давления до улучшения потенции. С другой – спортивное питание предназначено для спортсменов. Как правило, добавки не приносят эффекта без физических нагрузок. При наличии каких-либо проблем со здоровьем мы все же рекомендуем консультацию врача и специальные препараты. Не стоит полагаться на лечебный эффект от спортивных донаторов азота.

Дозировка и правила приема

Рекомендуемые дозировки аргинина – 3-10 г в день. При этом новичкам следует начинать с минимальной дозы и постепенно повышать ее. Аргинин принимается до тренировки за 15-20 минут. В дни отдыха допускается прием добавки между приемами пищи или на ночь.

Рекомендуемые дозировки цитруллина – 6-15 г в день. Как и в случае с аргинином, рекомендуем начинать с малых доз. Режим приема добавки – за 30 минут до тренировки. В восстановительные дни также допустимо принимать цитруллин утром или перед сном.

Передозировка и побочные действия

У цитруллина нет побочных эффектов. Добавка хорошо усваивается и переносится большинством спортсменов. А вот при превышении допустимой дозы аргинина может появиться расстройство пищеварения. Дело в том, что аргинин плохо усваивается в ЖКТ, поэтому его переизбыток часто приводит к диарее. Кроме того, существуют исследования, доказывающие вред больших дозировок аргинина для поджелудочной железы. Но всего этого можно избежать, если придерживаться рекомендаций производителя.

С чем сочетать

Донаторы допустимо комбинировать с различными видами спортивного питания. Рассмотрим действенные связки добавок, обладающие синергетическим эффектом:

Если по каким-либо причинам вы не можете приобрести донаторы в виде отдельных добавок, обратите внимание на предтренировочные комплексы. В таких порошках почти всегда присутствуют цитруллин или аргинин. Кроме того, не забывайте о сбалансированном разнообразном рационе, включающем в себя мясо, морепродукты, бобовые, зелень, овощи, орехи. В натуральных продуктах полно природных донаторов.

Как выбрать донатор азота

Донаторы производятся в виде порошков и в таблетках. В целом, разницы между этими формами нет. Выбирайте, что вам удобнее. Единственное, что можно порекомендовать при покупке цитруллина – выбирайте цитруллин с яблочной кислотой (citrulline malate), так как он обладает большей эффективностью. Ну и, конечно же, покупайте спортивное питание только в проверенных магазинах, что не нарваться на подделку.
Лучшие предложения на сегодня:

Предлагаем подборку популярных донаторов оксида азота:

Заключение

Несмотря на заявленные полезные свойства и широкую рекламную кампанию, эффективность донаторов многими учеными ставится под сомнение. Существуют исследования как подтверждающие, так и опровергающие эффективность донаторов. Мы рекомендуем попробовать данную добавку и решить, помогает ли она вам или нет. А если стоите перед выбором между аргинином и цитруллином, то мы рекомендуем именно цитруллин малат, так как он лучше усваивается.

Источник

Оксид азота

Считаю необходимым периодически рассматривать некоторые рабочие или не рабочие, по моему мнению, спортивные добавки. Маркетинг – штука тонкая и может заставить неосведомлённых людей купить даже муку в красивой банке за баснословные деньги. Сегодня мы разберёмся с оксидом азота. Поехали, друзья!

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Привет, друзья! Оксид азота – довольно интересное вещество. Это газ, который образуется в нашем организме и участвует во множестве, очень важных для качка, физиологических процессов. Сейчас особенно распространена реклама в спортивной индустрии, где огромные накачанные атлеты глотают черпаки предтренировочных комплексов из чёрных, красных и других пластиковых банок, при этом уверяя, что это даст людям невероятную мышечную массу. Что же, нужно разобраться, так ли это.

Что такое оксид азота (NO)?

Как я упоминал выше, оксид азота – это газ, который расширяет сосуды артериального русла и регулирует артериальное давление.

Из-за расширения сосудов усиливается приток крови к мышцам, а это облегчает поступление и усвоение питательных веществ, а так же способствует синтезу белка после тренировки.

Как образуется NO в нашем организме?

Оксид азота образуется благодаря донаторам (от англ. «даритель») азота, в число которых входит условно незаменимая аминокислота – АРГИНИН. Практически все остальные донаторы азота содержат в себе аргинин.

Всё проще, чем кажется. Аргинин доставляет азот (N) в систему ферментов (энзимов), а они, в свою очередь, производят оксид азота (NO).

Как оксид азота влияет на рост мышц?

На рост мышц он влияет напрямую. При недостаточном количестве аргинина (донатора азота) будет наблюдаться низкая активность ферментов (энзимов). Это приведёт к повышению артериального давления, которое снизит синтез белка! Т.е. по сути NO является АНАБОЛИЧЕСКИМ ФАКТОРОМ РОСТА МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ.

Скажу ещё пару слов по этому поводу. Как мы все знаем анаболические гормоны (тестостерон, соматотропин, инсулин и др.) играют ключевую роль в наборе мышечной массы. Так же есть такая штука, как инсулиноподобный фактор роста (IGF-1) – это основной посредник действия гормона роста (соматотропина).

Фишка в том, что было установлено, что хоть силовые тренировки и способствуют выработке IGF-1, но без должного количества оксида азота эффект от гормона роста минимален!

Я вас там не запутал? Ок. Давайте объясню ещё раз, для сутулых.

МАЛО АРГИНИНА —> Низкая активность ферментов —> Повышается артериальное давление —> СИНТЕЗ БЕЛКА СНИЖАЕТСЯ (а соответственно и мышечный рост)

МАЛО ОКСИДА АЗОТА —> IGF-1 почти не вырабатывается —> ГОРМОН РОСТА ПЛОХО РАБОТАЕТ (без IGF-1)

Как видите, всё не так сложно.

ВНИМАНИЕ: Замечено, что чем больше вы тренируете ваши мышцы, тем больше они производят оксида азота (NO). Больше бездельничаете, меньше NO в ваших мышцах.

Причины снижения уровня NO (оксида азота)

Думаю, что теперь понятно, что для хорошего роста мышечной массы нужна достаточная для роста концентрация NO. А что влияет на понижение уровня оксида азота в организме?

На самом деле причин гораздо больше! Но я, на мой взгляд, перечислил основные. Вот почему я советую тренироваться «натуралу» (тренирующемуся без фарм. поддержки) не более 45-60 минут, об этом я писал здесь. Для того, чтобы снизить уровень кортизола, который препятствует выработке NO.

Повышение уровня NO

Ок, а как повысить концентрацию NO? Тут всё очевидно, НУЖНЫ ДОНАТОРЫ АЗОТА. И сразу же на ум приходит АРГИНИН, ведь в большинстве донаторов встречается именно он.

Так же считается, что аргинин способствует увеличению мышечной массы и сокращению жировых отложений при оптимальной нагрузке.

Т.е. всё вроде бы понятно. Хочешь увеличить концентрацию оксида азота – кушай аргинин! Не торопитесь, друзья. Тут как раз мы с вами наблюдаем маркетинг во всей своей красе.

Почему аргинин?

Ребят, дело в том, что в Соединённых штатах учёные искали вещество, которое отвечает за поддержание работы кровеносных сосудов и кровеносной системы человека.

Через какое-то время они нашли это вещество и поскольку решили, что это обычная молекула белка назвали его EDRF (фактор расслабляющий эндотелий). Но через небольшой промежуток времени они были очень удивлены, что найденная молекула оказалась ОЧЕНЬ ХИМИЧЕСКИ-АКТИВНЫМ ГАЗОМ или донатором азота.

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

В течение 10 лет было опубликовано более 60000 статей на эту тему, а учёные, сделавшие это открытие были удостоены Нобелевской премии в 1998 г. Как вы поняли, эта молекула оказалась аргинином.

Позже, это открытие помогло многим больным гипертонией (т.к. аргинин расслабляет сосуды), а так же тем, кто имел проблемы с желудочно-кишечным трактом в качестве вещества, которое стимулирует (поддерживает) иммунитет.

Но медицина медициной друзья. Что насчёт бодибилдинга? Несколько исследований показали, что аргинин вызывает КРАТКОВРЕМЕННОЕ расширение сосудов! Т.е. аргинин даже если и увеличивает выработку оксида азота, то на небольшой промежуток времени! Поэтому его польза в бодибилдинге весьма сомнительна.

Дак что же донаторы азота, увеличивающие содержание NO в крови – это всё один глобальный обман? Не спешите с выводами, друзья. Просто нужны БОЛЕЕ МОЩНЫЕ ДОНАТОРЫ АЗОТА!

Мощные донаторы азота

Нужно сказать, что на данный момент во всех спортивных добавках и на всех цветастых баночках спортивного питания, где вы найдёте заветные буквы «NO» используются малоэффективные компоненты.

Решение нужно искать в медицине, где давно уже используются препараты, которые по сравнению с аргинином гораздо сильнее способствуют выработке оксида азота в крови.

Эти препараты относятся к классу НИТРАТЫ и самые известные из них:

Изосорбид или, если быть точным, ИЗОСОРБИДА ДИНИТРАТ имеет более длительный период действия, однако дозировка должна быть снижена как минимум в 1,5-2 раза из-за того, что при употреблении рекомендованной терапевтической дозировки могут быть побочные эффекты: учащённое сердцебиение, головная боль, артериальная гипотензия (снижение артериального давления), пульсация сосудов и т.д. Правда переживать не стоит. Все эти побочные эффекты связаны с увеличением концентрации оксида азота в крови, поэтому стоит просто уменьшить дозировку.

Практика применения

Думаю, что многих заинтересует именно практическая сторона вопроса. Как закидывать? Сколько шарашить? И другие важные вопросы.

Ощущения от применения

Так же есть и такие моменты, которые часто заявлены производителями, но я ИХ НЕ ОЩУТИЛ:

Так же есть те, кому эту добавку я бы НЕ СОВЕТОВАЛ применять вообще:

Что использовал

Мне удалось попробовать несколько довольно не плохих предтренировочных комплексов, способствующих выработке NO.

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Выводы

В статье было много информации, а так же не очень простых терминов, поэтому вместо того, чтобы размазывать сопли по подушке, я думаю, что стоит подытожить всё вышесказанное:

Надо понимать, что добавки повышающие уровень оксида азота в крови не панацея накачки мышечной массы. И если стоит выбор между покупкой банки предтреника, который по словам производителя просто переполнит вас NO или обычной пищи на неделю, то я бы лучше прикупил творожка, орехов, рыбы, мяса, гречки, сыра, молока, кефира и т.д. Так как они так же являются донаторами азота. Как всегда, правда, где-то посередине.

На сегодня у меня всё, друзья.

С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!

Источник

Донаторы оксида азота: научный подход

Содержание

Донаторы оксида азота в спортивной медицине [ править | править код ]

Известны пять классических оксидов азота — закись азота N2O («веселящий» газ, к теме обзора отношения не имеет), окись азота NO, оксид азота(III) N2O3, диоксид азота NO2 и оксид азота (V) N2O5. Пищевые добавки (БАДы), способствующие выработке в организме оксида азота подразделяются на прямые и непрямые донаторы NO: непрямые – аргинин и цитруллин; прямые – нитрат натрия, экстракты и соки растительного происхождения – свеклы и амаранта, эпикатехин (флаванол, содержащийся в какао-бобах) и некоторые другие. Роль NO в биохимических процессах в организме изучена достаточно подробно и кратко может быть сведена к нескольким основным механизмам: расслабление гладкой мускулатуры сосудистой стенки и усиление кровотока; стимуляция межнейрональной передачи в мозге и когнитивных функций; торможение агрегации и адгезии тромбоцитов – улучшение микроциркуляции; повышение сократительной активности миокарда; стимуляция и оптимизация митохондриальных энергетических процессов.

Непрямые донаторы оксида азота [ править | править код ]

К непрямым донаторам оксида азота относятся L-аргинин и L-цитруллин.

L-Аргинин [ править | править код ]

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Механизм действия L-аргинина является NOS-зависимым и схематично представлен на рис.1. Он может как поступать с пищей (основной путь), так и образовываться в организме в почках из L-цитруллина. L-аргинин – условно незаменимая аминокислота, участвующая в синтезе белка наравне с другими аминокислотами. Суточная потребность в ней составляет 4-5 грамм. Средние значения в плазме крови составляют 70-115 мкмол/л.

Фармакокинетика L-аргинина и L-цитруллина [ править | править код ]

Подробное исследование фармакокинетики L-аргинина при пероральном введении в различных дозах [6] [7] [8] [9] [10] позволило сделать следующие выводы:

ВеществоCmax мкмол/лTmax (часы)Cmin мкмол/лAUC мкмол/часДоза мг
Цитруллин75054±52,3±0,719±4271±38
Цитруллин150079±8*1,6±0,321±4421±65*
Цитруллин3000149±42*+1,4±0,145±5*+898±67*+
Аргинин SR160049±63,7±1,3#19±4289±50
Аргинин IR100084±90,7±0,110±3283±51
Цитруллин750163±140,7±0,19±2288±35
Цитруллин1500350±38*0,8±0,16±1566±47*
Цитруллин3000864±45*+0,7±0,19±21486±78*+

Метаболические эффекты L-аргинина в спорте [ править | править код ]

L-аргинин, помимо образования NO, участвует и в других метаболических процессах (цикл мочевины, стимуляция выделения инсулина, глюкагона, гормона роста, пролактина и катехоламинов). Это также может иметь значение в комплексном влиянии этой аминокислоты на организм спортсменов.

Подводя итог исследованиям L-аргинина и его комбинаций с другими пищевыми добавками в спорте, R.Bescos и соавторы [28] делают совершенно справедливое заключение: «Существующие в настоящее время доказательства влияния L-аргинина на физическую готовность касаются, в основном, комбинированного использования этой аминокислоты. Эти сочетания оказывают определенное положительное влияние на нетренированных или умеренно тренированных лиц, улучшая переносимость аэробных и анаэробных физических нагрузок. Однако, в этих работах нет четко установленной взаимосвязи между пищевыми добавками L-аргинина и уровнем синтеза NO, а положительное влияние на физическую форму, обнаруженное в некоторых исследованиях, может быть обусловлено другими компонентами сложных составов. Кроме того, это может и не иметь отношения к образованию и действию NO, а осуществляться иными метаболическими путями. Данные о положительном влиянии L-аргинина на хорошо тренированных спортсменов отсутствуют. Исследования последних лет острого (однократного) или хронического (курсового) приема L-аргинина не позволяют дать однозначного ответа на вопрос об эффективности этой аминокислоты в повышении физических кондиций спортсменов».

В то же время, данные последних двух лет показали потенциальную перспективность комбинированного применения креатина и нитратов в виде креатина нитрата (первые результаты его применения в спорте рассматривается подробно в обзоре, посвященному креатину).

Другие формы L-аргинина [ править | править код ]

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть фото Донаторы оксида азота что это такое. Смотреть картинку Донаторы оксида азота что это такое. Картинка про Донаторы оксида азота что это такое. Фото Донаторы оксида азота что это такое

Фармакокинетические исследования показали, что ИССА хорошо абсорбируется в кишечнике, концентрация нарастает уже через 30 минут, достигает пика примерно через час и сохраняется в пределах предполагаемой терапевтической эффективности около 5 часов. Особенности фармакокинетики одиночной дозы ИССА сохраняются в течение 14-дневного применения. Никаких побочных эффектов в течение 2-х недель не выявлено, что говорит о безопасности применения ИССА. S.Rood-Ojalvo и соавторы [31] в двойном-слепом плацебо-контролируемом перекрестном исследовании у здоровых взрослых людей (n=16) показали, что прием ИССА в дозе 1500 мг перед интенсивной тренировкой снижает уровень биомаркеров мышечных повреждений, увеличивает кровоток в мышцах, предупреждает развитие отечности после тренировки, снижает лактат крови, увеличивает синтез креатин-фосфата мышц и ускоряет восстановление. В работе P.Harvey и соавторов [32] показано увеличение кровотока в мозговой ткани под влиянием ИССА, улучшение когнитивных функций и замедление процесса их нарушения в процессе физического утомления.

Метаболические эффекты L-цитруллина в спорте [ править | править код ]

Подводя итог исследованиям L-цитруллина и его комбинаций с другими пищевыми добавками в спорте, R.Bescos и соавторы [28] сделали следующее заключение: изолированное применение L-цитруллина неэффективно в повышении физической формы тренирующихся лиц; включение в пищевые добавки к L-цитруллину малата может повышать уровень NO-метаболитов, однако этот механизм не ведет к значимому повышению физической формы спортсменов.

Прямые донаторы оксида азота [ править | править код ]

К прямым донаторам оксида азота относятся нитрат натрия, растительные БАДы – соки и экстракты свеклы и амаранта, эпикатехин (флаванол, содержащийся в какао-бобах). Эту группу еще иначе называют NOS-независимые донаторы оксида азота, поскольку их действие не зависит от фермента синтазы окиси азота.

Изучение эргогенных эффектов нитрата натрия [ править | править код ]

Растительное сырье как источник нитратов [ править | править код ]

Таблица 2. Содержание нитратов в различных растительных источниках (данные Института Спорта Австралии).

Уровень содержания нитратовКоличественные параметрыРастения
Очень высокий2500 мг/40 ммолСвекольный сок, красный шпинат (амарант), сельдерей листья, зеленый салат, руккола
Высокий1000-2500 мг/18-40 ммолКитайская капуста, корень сельдерея, эндивий зимний, лук-порей, кольраби
Средний500-1000 мг/9-18 ммолКапуста, укроп, морковный сок
Низкий200-500 мг/3-9 ммолБрокколи, огурцы, тыквенный сок
Очень низкийФармакокинетика прямых донаторов оксида азота [ править | править код ]

Механизм действия всех прямых донаторов окиси азота (не только свекольного сока) заключается в снижении потребности организма в поступлении кислорода и оптимизации расхода энергии на единицу выполненной работы. Пищевые нитраты метаболизируют в организме до нитритов и оксида азота, особенно в условиях недостаточного обеспечения кислородом и ацидоза, которые возникают в процессе тренировок. Концентрат свекольного сока отнесен к нутриентам с высокой степенью доказанной эффективности, при этом максимальные эргогенные свойства отмечаются при повторяющихся циклах упражнений короткой продолжительности, но высокой интенсивности, чередующихся с короткими восстановительными периодами. Эффект свекольного сока или его концентрата носит дозо-зависимый характер: концентрация нитритов в крови при увеличении дозы свекольного сока прогрессивно возрастает.

Суммарно, механизмы положительного влияния растительных донаторов оксида азота на сегодняшний день сводятся к следующему [43] :

В более поздней работе A.M.Jones и соавторы [44] провели подробное исследование в экспериментальных условиях и у человека влияния нитратов на конкретные типы мышечных волокон. Как хорошо известно, тип мышечного волокна (I тип – медленно-сокращающиеся, II тип – быстро-сокращаюшиеся) определяет различие в параметрах функциональной активности мышц и может вносить вклад в конечный результат действия пищевых добавок, влияющих на показатели силы, мощности и выносливости. Авторы показали преимущественную направленность влияния нитратов на II тип мышечных волокон, что имеет непосредственное прикладное значение: применение при тех видах физического напряжения, где состояние «быстрых» мышечных волокон наиболее важно.

Однако, было бы неправильным рассматривать механизм действия растительных БАДов – донаторов оксида азота (по классификации) – только с позиций изменения функционирования системы NO. Более того, очень часто невозможно объяснить качественные и количественные изменения в организме спортсменов при приеме растительных соков и экстрактов с нитратами вмешательством в метаболизм NO. Более подробно метаболические эффекты и механизмы действия основных прямых донаторов окиси азота в спорте – свекольного сока и сока шпината (амаранта) в статьях: Свекольный сок и шпинат.

Применение растительных донаторов оксида азота в различных видах спорта [ править | править код ]

Гребной спорт [ править | править код ]

H.Bond и соавторы [56] показали, что пищевые добавки нитратов в течение 6-и дней улучшают показатели 500-метрового спринта у элитных гребцов, особенно на поздних стадиях тренировки (4-6 повторения).

Плавание [ править | править код ]

Таблица 4. Биохимические характеристики смеси свекольного и черноплодного сока (СЧС) с морковным соком (МС) [57]

Свекольный и черноплодный сокМорковный сок
Экстракт сока %10,5 ± 0,210,5 ± 0,2
Нитраты ммол/л10,2 ± 0,210,2 ± 0,2
ABTS мкмол Trolox/л24,5 ± 1,10,6 ± 0,3
Титруемая кислотность %2.5 ± 0.030.65 ± 0.05
Полифенолы мг/л3231 ± 5.4354 ± 12
Каротиноиды мг/л177
Антоцианины мг/л298 ± 6
Красные пигменты мг/л524 ± 4,1
Желтые пигменты мг/л237 ± 3,2
Бетаин мг/л1629 ± 12,2

Официальные рекомендации по применению прямых донаторов оксида азота в спорте и их безопасности [ править | править код ]

Существующие в настоящее время официальные национальные рекомендации по применению прямых донаторов оксида азота растительного происхождения в спорте весьма схожи, и могут быть рассмотрены на примере разработок Австралийского Института Спорта и Общества Спортивных Диетологов Австралии (Sport Dietitians Australia – SDA).

Дозирование и Протоколы применения [ править | править код ]

Основываясь на результатах исследований с успешным применением нитратов в спорте рекомендуемые дозы составляют

5-6 ммол (или примерно 300 мг), что эквивалентно 250-300 г овощей с высоким содержанием нитратов (см. таблицу 2 в данном обзоре). Однако, остается вопрос выбора: использовать ли просто овощи в дозе 250 г/день, или более концентрированную форму, например, свекольный сок или его концентрат? Частично ответ дан в разделе « Диета с повышенным содержанием нитратов как альтернатива пищевым добавкам прямых донаторов окиси азота» (см ниже). Другой важный аспект – время приема и выбор однократного (острого) или курсового (хронического) применения. В продаже в специализированных магазинах имеются все формы растительных нитратов. Соки и концентраты обеспечивают немедленный быстрый эффект при приеме за 2 часа до тренировки или соревнования. Доза подбирается заранее во время тренировочного процесса для получения оптимального результата, а затем используется во время соревнований.

При хроническом применении установлено, что дозировка 5-9 ммол/день растительных нитратов в течение 15 дней оказывает благоприятное воздействие на результаты тренировок (позиция Gatorade Sports Science Institute – GSSI [43] ). В зависимости от имеющихся возможностей, такое количество может быть обеспечено за счет функциональной пищи (с повышенным содержанием нитратов), а при недостатке такой пищи – добавками свекольного сока или сока амаранта (или соответствующих экстрактов). Нет данных, что дальнейшее повышение дозы может усиливать позитивное действие нитратов. Литературные данные показывают, что достаточно уже 2-6 дней приема 5-9 ммол нитратов в день для повышения физической формы при постоянных высокоинтенсивных тренировках и максимальных упражнениях возрастающей интенсивности. При однократном использовании в тех же условиях результаты были примерно 50:50 (эффективно или неэффективно). Однократное применение нитратов вызывает быстрое изменение сосудистого тонуса и периферической оксигенации тканей, но для получения стойких изменений функции митохондрий и сократительных белков (система актин-миозин) для повышения физической формы, требуется большее время. Продолжительность непрерывных упражнений максимальной интенсивности, в которых нитраты проявляют свои эргогенные свойства, составляет 5-30 минут. Доказательства их эффективности при продолжительности нагрузки более 40 минут весьма ограничены.

Для целей практического применения и обоснования выбора протоколов для донаторов оксида азота в спорте приводим точные рекомендации Австралийского Института Спорта (2011) (часть Государственной Программы развития пищевых добавок в Австралии):

Продукты и протоколы:

Ситуация с применением в спорте:

Некоторые особенности использования нитратных растительных добавок:

С точки зрения безопасности существует официальное мнение «Европейского Общества по Безопасности Пищи», где указывается: «польза от потребления овощей и фруктов с высоким природным содержанием нитратов перевешивает потенциальный риск для здоровья человека». Эта точка зрения основывается на потреблении 400 г смеси овощей и фруктов в день. Эпидемиологические исследования также подтвердили, что нитраты из пищи и воды не повышают риск возникновения онкологических заболеваний (World Health Organization “Guidelines for Drinking-water Quality. Nitrates and nitrites in drinking-water”. Geneva, Switzerland: WHO, 2004). В то же время, нет данных о безопасности потребления овощей и фруктов с искусственно повышенным (удобрения) содержанием нитратов. Поэтому важно обращать внимание на источник сырья и экологичность выращивания растений. В процессе хронического (курсового) использования свекольного сока надо контролировать функцию ЖКТ, т.к. сок может вызывать дискомфорт в желудке, избегать превышения рекомендованных доз. Надо понимать, что изучение нитратов как эргогенных веществ в спорте, находится в ранней стадии.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *