Донник для чего выращивают
Донник лекарственный: полезные свойства и противопоказания, народные рецепты
Донник лекарственный, известный также как греча дикая, желтый донник, донная трава, итальянская трава — травянистое растение из семейства Бобовые, двулетник. Имеет выраженный кумариновый запах, похоже пахнет свежескошенное сено.
Основной ареал произрастания — континентальная Европа, Азия (Малая, Средняя, Центральная), Кавказ. Встречается на Британских островах, в Новой Зеландии, Америке (Северной и Южной). В России растет практически повсеместно: предпочитает пустыри, залежи, луга, карьеры, растет вдоль дорог. Очень часто формирует заросли с донником белым – родственным растением со сходной морфологией. Культивируется во многих странах.
Является кормовой культурой. Используется как удобрение. В пищепроме применяется в качестве натурального ароматизатора (в молочной, мясной, рыбной промышленности, при производстве безалкогольных и алкогольных напитков).
Относится к лекарственным растениям. Поговорим о полезных свойствах и противопоказаниях донника более предметно.
Растения донник белый и желтый: в чем разница
На самом деле, видовых разновидностей растения гораздо больше, но белый и желтый – самые известные. Официально признанным лекарственным растением является желтый донник, белый – не менее часто присутствует в рецептах народной медицины при аналогичных показаниях, и, как и желтый, считается очень продуктивным медоносом.
Морфологическое описание
Стебель прямой, ветвистый, высотой 1—1,5 м.
Листья имеют 3 ланцетных листочка, зубчатых по краю. У основания длинного черешка имеются шиловидные прилистники, которые в несколько раз меньше листочков, имеют цельные или зубчатые края. Средний листочек расположен на более длинном черешке, нежели боковые.
Поникающие цветки собраны в длинные, узкие вершинные и пазушные рыхлые кисти, имеют мелкий размер и желтый окрас, расположены на коротких цветоножках. Венчик мотыльковый, а чашечка пятизубчатая. В цветке расположено 10 тычинок, 9 из них срощены нитями на 2⁄3, а 1 — свободная. Цветение выпадает на июнь—сентябрь и продолжается более месяца: донник лекарственный зацветает на пару дней раньше донника белого.
Сбор и заготовка
Собирать растение нужно в период активного цветения, с июля по октябрь, лучше в сухую погоду, поскольку влажные растения плохо сохнут, могут преть и загнивать в процессе сушки.
Для лекарственных целей собирают боковые побеги с верхушками, выкладывают сырье на тканевую либо бумажную основу и просушивают на чердаках, в помещениях с хорошим проветриванием. В период сушки сырье надо переворачивать, чтобы оно не запрело и не стало чернеть. О готовности судят по ломкости стебельков с характерным хрустом.
Если нужны корни – их выкапывают осенью либо ранней весной, промывают в проточной воде, сушат в сушилках.
Сухое сырье можно использовать в течение 2 лет.
Химический состав
Основные лечебные свойства связаны с наличием кумарина — камфарообразного ароматного вещества, которое образуется из гликозидов, способного улучшать память, внимание, купировать судороги, устранять тревожность и явления депрессии, улучшать кровообращение в головном мозге и брюшной полости, увеличивать силу сокращения сердечной мышцы. Кроме того, в растении обнаружены:
Многие вещества образуются в терапевтической концентрации только после срезания и высушивания сырья, поэтому сухая трава более эффективна, нежели свежая.
Полезные свойства донника
Благодаря наличию кумарина препараты растения:
Активные вещества, которые есть в траве, являются биогенными стимуляторами. В экспериментах на подопытных крысах было установлено, что применение водного экстракта донника позволяет продлить животным жизнь после введения высоких доз стрихнина. Также на фоне лечения донником у подопытных грызунов выявлено увеличение количества лейкоцитов в крови (больше за счет гранулоцитов и меньше – за счет лимфоцитов) с повышением их фагоцитарной активности.
Препараты донника обладают лечебными свойствами:
Показания к применению
В медицине донник лекарственный используется при широком перечне заболеваний:
Траву донника используют для получения зеленого пластыря (мозольного и нарывного), эффективного при кожных заболеваниях, сопровождаемых воспалительными и гнойными процессами.
Мази, отвары и настойки на основе цветков донника оказывают отвлекающее, раздражающее, очищающее, противовоспалительное и смягчающее действие и эффективно используются в наружном лечении:
Применяют в виде примочек, компрессов, обмываний, припарок, добавляют в целебные ванны и ванночки: уменьшающие боли и оказывающие противовоспалительный эффект при ревматизме, подагре, заболеваниях яичников у женщин.
Китайские целители используют растение для лечения эпидемического энцефалита.
Молодая зелень травы используется в кулинарных целях, при приготовлении салатов, окрошек, супов, а в высушенном виде – как специя для салатов, супов, напитков.
Мед, полученный из нектара донника, помогает в лечении маститов, болезней дыхательной системы, облегчает состояние при артритах и артрозах.
Фармацевтические препараты
Кроме того, растение входит в состав различных травяных сборов.
Народные рецепты с донником
Компресс из настоя рекомендуется при появлении трещинок на сосках у кормящих женщин, а также при развитии первых симптомов мастита.
— 2 ст.л. высушенных цветков перетереть в мелкий пылеобразный порошок. Смешать с вазелином (50 гр.). Полученной мазью обрабатывать порезы, раны, фурункулы, карбункулы, прыщи на лице (точечно), область воспаленных суставов несколько раз в день.
— 50 гр. свежих цветков, перетертых в кашицу, смешать с 3 ст.л. масла сливочного. Хорошо помогает при нарывах (способствует их скорейшему созреванию) и быстро снимает воспаление при заболеваниях суставов.
Донниковый мед
Донник лекарственный – прекрасный медонос, выделяющий большое количество нектара во время цветения. Особое строение цветков позволяет нектару сохраняться даже после дождя и в период сильной засухи. Из нектара, собранного с 1 га дикого растения, пчелами производится 200 кг меда, а с 1 га культурного донника — 600 кг. Донниковый мед относится к высококачественному, имеет превосходные вкусовые качества, светло-янтарный или белый цвет, тонкий аромат, схожий с запахом ванили. Содержит фруктозу (39,59 %) и глюкозу (36,78 %). Помимо меда, с растения получают полезную пыльцу.
Продукт ценится как эффективное лекарственное средство и помогает при заболеваниях органов пищеварения, гипертонии, кашле, головной боли, неврозе, усталости.
Массаж с медом хорошо помогает при артрозе и артрите, но следует помнить, что в острой фазе такие процедуры чаще всего противопоказаны.
Противопоказания
Противопоказания к применению донника являются абсолютными, т.е. игнорировать их нельзя.
Особые указания и возможные побочные эффекты
При передозировке и повышенной чувствительности к растению может быть: тошнота, рвота, головная боль, головокружение, сонливость, слабость, тремор. В тяжелых случаях могут развиться: поражения печени, кровоизлияния в мышечную ткань, внутренние органы, под кожу и даже паралич ЦНС.
Нельзя принимать препараты донника вместе со средствами, способствующими снижению свертываемости крови. Также следует помнить, что при применении в больших дозах препараты донника ядовиты.
Если предстоит хирургическое вмешательство, за месяц до него следует прекратить принимать донник: могут развиться проблемы со свертываемостью крови.
Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru
Агрономия, земледелие, сельское хозяйство
Популярные статьи
Приложения для Android
Донник
Хозяйственное значение
Зеленую массу донника используется на корм скоту, для приготовления сена, сенажа и силоса. К моменту начала цветения содержание белка в сухой массе достигает 19%. Для кормовых целей применяются одновидовые посевы или травосмеси.
100 кг сена донника, собранного в фазе цветения, содержат 44,0-44,5 кормовых единиц и 11,1-11,9 кг перевариваемого белка. 100 кг свежей травы — 18,2-19,5 кормовых единицы и 3,1-3,2 кг белка.
Пригоден также для выпаса скота с ранней весны до поздней осени в первый — второй годы жизни по 3-4 стравливания в год. При достаточном увлажнении он отрастает через 18-20 дней. В первые 3-4 дня пастьбы животные его поедают плохо из-за горьковатого вкуса и резкого запаха, обусловленного содержанием
в растениях до 1,5% кумарина. Однако позже животные к нему привыкают и охотно поедают, особенно до наступления бутонизации. В растениях желтого донника содержание кумарина выше, чем в белом. Также в условиях засушливой степной зоне его содержание выше, чем во влажной лесостепной. Пик содержания кумарина в растениях приходится на период полного цветения — начала созревания. В течение суток пик приходится на полдень, поэтому выпас и скашивание для заготовки кормов желательно проводить ранним утром или вечером. Существуют бескумариновые формы донника. Согласно исследованиям вредного действия кумарина на здоровье животных не установлено. Скармливание донника способствует улучшению пищеварения у животных, в отдельных случаях молоко может приобретать специфический запах.
Также как люцерна и клевер, донник часто становится причиной развития тимпании у животных, поэтому выпускают крупный рогатый скот для пастьбы по этой культуре после естественных лугов или злаковых трав, чтобы животные за один прием не съели большое количество свежей травы.
По химическому составу донник сходен с люцерной, клевером, эспарцетом,
по кормовым достоинствам и поедаемости несколько хуже.
Для приготовления силоса лучше подходит травосмеси донника со злаковыми травами.
Донник отличается высокой засухоустойчивостью, морозоустойчивостью и солеустойчивостью, в результате чего считается одним из лучших фитомелиорантов. Его выращивание способствует рассолению почвы, обогащению ее азотом, делая почву пригодной для возделывания более требовательных культур, например, яровой пшеницы, проса, сахарной свеклы и др. Подходит для восстановления плодородия солонцов, песков, шахтных отвалов, карьеров, оврагов и эродированных склонов, земель с полностью или частично удаленным плодородным слоем почвы, и малопригодных для других видов растений.
Донник — одна из лучших культур, используемых на зеленое удобрение благодаря высоким урожаям зеленой массы. При её запашке в почву с зеленой массой вносится 150-200 кг/га азота, что примерно соответствует внесению 30-40 т/га навоза.
Медонос. По количеству и качеству собираемого меда донник превосходит фацелию и другие медоносные культуры, сбор с 1 га достигает 600 кг.
К недостаткам культуры относится: содержание в надземной части растений кумарина, огрубение стеблей после цветения, осыпаемость семян и листьев при сушке сена и засорение полей падалицей.
Донник для чего выращивают
После недавней публикации в журнале “Pszczelarstwo” многие пчеловоды захотели пойти по следам автора той публикации, направленной на улучшение медоносной базы не только возле своей пасеки, но и (косвенно) соседних. К этому их подвигает еще и меркантильный интерес, благодаря неожиданному спросу на полифлорные меды с большой долей донникового нектара.
Этот спрос основан, прежде всего, на органолептической оценке донникового меду с точки зрения вкусовых особенностей, относящих донниковый мед к одному из наилучших медов. Свежеоткачанный мед светлый, после кристаллизации – почти белый с желтоватым оттенком, имеет приятный, напоминающий запах ванили, аромат. Даже небольшая доля его примеси в других медах улучшает их вкус и ароматический букет.
Нужна ли лучшая реклама этому медоносу? Уже не один раз пчеловоды пытались заложить плантации донника. Некоторые рекомендации можно найти в различной пчеловодческой литературе.
Белый донник (Melilotus albus Medikus) – это двулетнее растение из семейства бобовых (Fabaceae). Двулетняя форма в первый год возделывания дает только розетку листьев и короткий стебель, и лишь на второй год зацветает и дает семена. Случается, что некоторые растения зацветают уже на первый год. С таких растений, благодаря селекции получают однолетнюю форму белого донника.
Донник имеет очень сильную корневую систему с веретенообразным, глубоко сидящим стержнем. Благодаря этому он может использовать влагу и питательные вещества из глубоко залегающих слоев, перемещая их к поверхности. При этом корни донника как бы мелиорируют глубокие слои почвы, делая ее пригодной для последующих растений. Независимо от этого, благодаря симбиозу с бородавчатыми бактериями, обогащают почву азотом, взятым из воздуха.
Там где донник возделывают впервые, особенно на песчаных почвах, в почву следует специально вносить эти бактерии (Sinorhizobium meliloti), с которыми это растение «сотрудничает» и благодаря которым использует свободный азот из воздуха. Для этого семена заправляются нитрагином. Это и есть те самые бактерии, которые также «сотрудничают» с люцерной и поэтому она хорошо растет после донника. Донник также можно высевать и без нитрагина там, где до этого возделывалась люцерна. Или на местах, где она растет в диком состоянии.
В диком состоянии белый донник встречается на сухих, солнечных взгорках, возле дорог и различных неудобьях. Его следует распространять не только на неудобьях, но и выращивать на полях, временно исключенных из возделывания сельскохозяйственных культур, не только как медонос, но и как улучшающее плодородие почвы растение. Частой причиной неудач при возделывании донника являются попытки посевов его на неподходящих местах. Он может расти на любой почве, даже сухой, но с глиной в подложке и некислой; сплошные пески, а также подмокающие и кислые для него не годятся.
Специальные источник сообщают, что двулетнюю форму донника можно возделывать как в чистом виде, так и в качестве подсевов в озимые или яровые хлеба (или даже в клеверах), тогда как однолетнюю форму возделывают только в чистом виде. Почва должна быть глубоко вспахана, хорошо подготовлена, а также свободна от сорняков, так как молодые растения не выносят сильного затенения и не выдерживают конкуренции с захватчиками-сорняками.
В случае выращивания его на зеленое удобрение или на корм высевают по 18-25 кг/га неочищенных семян (очищенных на 20% меньше) с междурядьями 20-30 см, а при возделывании на семена (и, следовательно, как медонос для пчел) – 8-12 кг/га неочищенных семян с междурядьями 30-40 см. Глубина заделки семян – 1,5-2 см. Важным условием является внесение минеральных фосфорно-калийных удобрений в дозе около 60 кг Р2О5 и не менее 80 кг К2О на гектар. Под двулетнюю форму хорошо бы половину нормы удобрений внеси перед посевом, а вторую половину после скашивания зеленой массы в первый год. При подготовке почву следует также произвестковать, и внести магний. Рекомендуется перед посевом внести небольшие дозы азота (10-20 кг/га N), чтобы обеспечить растения этим веществом, пока развиваются бактерии на корневой системе.
Посев двулетней формы донника, который в первый год развивает только розетку листьев и дает невысокий стебель без цветов, можно проводить с весны до конца июля. В то время как однолетний донник нужно сеять весной как можно раньше, как только появится возможность выехать в поле, так как семена для хорошей всхожести требуют достаточно влаги, как, впрочем, и все бобовые.
Двулетний белый донник зацветает в третьей декаде июня, а однолетний – в середине июля, и оба цветут примерно в течение 5 недель или даже до двух месяцев. Цветы донника распускаются днем с 8 до 19 часов, с максимумом сразу после полдня. Сразу после распускания лепестков насекомые могут собирать пыльцу, а нектар выделяется лишь на второй день жизни цветка. Один цветок выделяет 0,08-0,16 мг сахаров, концентрация которых в нектаре составляет 40-60%.
Донник в нашем климатическом поясе относится к лучшим медоносам, не переставая выделять нектар даже в засуху; всегда посещаем большим количеством пчел и других представителей семейства пчелиных. При благоприятной погоде во время полного цветения растений в часы максимального лёта насекомых можно встретить 15-20 пчел, одновременно работающих на 1 м 2 поля. Медопродуктивность двулетнего белого донника составляет 400-600 кг, однолетнего – 300-400 кг, а пыльцы – соответственно 40-50 и 50-170 кг с одного гектара. Хорошему выделению нектара способствует теплая, солнечная и сухая погода. Пчелы работают на доннике с утра до вечера, хотя больше всего в ранние послеобеденные часы, собирая нектар и пыльцу (обножка коричневато-серая).
Раньше донник выращивали преимущественно на корм скоту. Однако, как растение пастбищное, оно не лишено недостатков. Все растение, даже высушенное, пахнет кумарином. Зеленая масса содержит значительное количество кумарина и метиола,– сильнопахнущих веществ,– и поэтому животные неохотно поедают его; их содержание может быть даже вредно для их здоровья. В процессе сушки зеленой массы эти вещества в некоторой степени разлагаются.
В настоящее время донник выращивают исключительно на семена. На семена его выращивают на более окультуренных почвах. На семенных делянках сев проводится широкорядными сеялками (до 40 см), чтобы облегчить обработку междурядий. В случае двулетней формы на семена предназначается первый укос года полного его возделывания. Однолетний донник дает семена только при весеннем севе без покровных растений.
К сбору семян следует приступать, когда 30-50% стручков приобретут полную зрелость, т.е. покоричневеют и начнут засыхать. Запаздывание грозит осыпанием большого количества самых лучших семян. Сбор семян на небольших делянках проводится традиционным способом (в 2 этапа), а на больших площадях – комбайном. Урожай семян в зависимости от потерь составляет 300-600 кг/га, а временами даже и больше.
Есть надежда, что эта информация в значительной степени облегчит пчеловодам закладку плантаций двулетнего или однолетнего белого донника. Это поможет им собирать достаточное количество полифлорного меду, сдобренного специфическим донниковым вкусом.
Донник для чего выращивают
Донник хорошо возделывать на солонцах и малопродуктивных почвах. Он с лёгкостью переносит засуху и подходит в качестве сидеральной культуры. О том, какие ещё достоинства позволяют аграриям Северного Казахстана без опаски вводить донник в севообороты, нам рассказали в отделе селекции многолетних трав ТОО «НПЦЗХ им. А.И. Бараева».
Тепло любит, холодов не боится
Учёные утверждают, что кормовой рацион в степной зоне Северного Казахстана лучше всего балансировать по протеину кормами зернобобовых, донника, люцерны, эспарцета (сено, витаминно-травяная мука, сенаж, силос). И донник является одной из важнейших бобовых культур, повышающих эффективность кормопроизводства. Он обладает ценным для земледелия и растениеводства комплексом агробиологических и хозяйственных признаков.
Основное его преимущество перед другими культурами – нетребовательность к условиям произрастания, в ысокая з асухо – и солонцеустойчивость.
Устремлённый к свету, нетребовательный к почве
Донник является светолюбивым растением длинного дня, в первый год жизни он плохо переносит затенение. В загущенных посевах или их высокой засорённости на корневой шейке закладывается всего лишь по одной-две почки отрастания. По мнению исследователя Ошарова И.И., подпокровные посевы донника, при сильном затенении покровными культурами, овёс, ячмень, кормовое просо, суданская тра- ва уходят в зиму слабыми, сильно изреживаются и дают низкие урожаи зелёной массы и семян.
Донник нетребователен к плодородию почвы, может произрастать на самых разнообразных почвах – чернозёмных, каштановых, солонцеватых (кроме корковых солонцов), суглинистых и песчаных, бедных органическими веществами. Все виды донника хорошо растут на почвах со щелочной или нейтральной реакцией (рН выше 6,0). Однако он не переносит кислых, где рН составляет менее 5,0. Не пригодны для донника длительно затопляемые поймы рек, почвы заплывающие, с плохой аэрацией.
При рассмотрении вопроса о стрессоустойчивости донника, следует отметить, что он отличается от люцерны и эспарцета тем, что лучше переносит почвенную и воздушную засуху. Объясняется это мощным развитием толстого стержневого корня растения, который глубоко проникает в почву по вертикали, с сильным боковым ответвлением второго, третьего и последующих порядков мелких корней. Такой корень максимально использует влагу из всех слоев почвы и подпочвы. Несмотря на засухоустойчивость, он весьма отзывчив на увлажнение. В годы с достаточным количеством осадков обеспечивает высокий урожай зелёной массы – до 250-300 ц/ га в сумме за 2 укоса.
В пользу видов жёлтого и волжского
Из 16 существующих в мире видов донника, на территории Казахстана наибольшую ценность для сельскохозяйственного использования представляют виды донника: жёлтый, волжский, белый, зубчатый. В НПЦЗХ им. А.И. Бараева сравнительная оценка видов донника показала, что менее требовательными к условиям произрастания и более засухо- устойчивыми были донник жёлтый и волжский. За счёт большей скороспелости они в условиях степной и лесостепной зоны Северного Казахстана лучше переносят засуху, чем донник белый, так как успевают сформировать сравнительно хороший травостой до наступления июньской засухи и завязать семена.
Для сортов донника белого «Омь 2», «Медет», «Сретенский 1Б», «Обской гигант» и других характерны растянутые межфазные периоды (отрастание – начало цветения, отрастание – созревание семян), которые с 2005 по 2012 годы составляли 59-75 дней и 120-137 дней соответственно, и были продолжительнее, чем у сортов жёлтого вида – соответственно на 14-21 день и 28-42 дня. Формирование урожая кормовой массы проходило в жаркую погоду (в период: третья декада мая – вторая декада июня), поэтому его продуктивность значительно снижалась.
Если урожайность зелёной массы сортов донника белого составляла 11,8-16,1 т/га, то у сортов жёлтого и волжского – 17,6-21,2 т/га. Уровень урожайности семян сортов донника белого был низким (0,1-0,2 ц/ га), а в засушливом 2012 году он пострадал от засухи и, как следствие, вовсе не сформировал урожай семян. Донник белый уступал также по содержа- нию сырого протеина на 3,1%. В связи с этим в районах с частой июньской засухой донник белый не получил широкого внедрения в производство.
Одна культура – много пользы
С одного поля донник может быть использован для нескольких целей: на корм, зелёное удобрение и в качестве медоноса.
На практике доказана возможность использования его на зелёный корм, сено, силос, сенаж, витаминную травяную муку. По питательности зелёной массы он равноценен люцерне (при одинаковой технологии заготовки). Биомасса донника характеризуется высоким содержанием сырого протеина, витаминов, микроэлементов, каротина и минеральных солей.
В отличие от других кормовых культур во всех частях растения донника содержится ароматическое вещество – кумарин. Он не оказывает вредного действия на организм и продукцию животных, но его сильный пряный запах снижает поедаемость корма крупным рогатым скотом (КРС) в первые дни кормления. Свиньи и лошади поедают донник с первого дня. Лишь плесневелый донниковый корм (сено, сенаж, силос) вреден, так как в нем кумарин превращается в дикумарин, который снижает свёртывание крови. Большинство исследователей утверждают, что кумарин оказывает благотворное влияние на пищеварение домашних животных. Опытами установлено, что он усиливает деятельность поджелудочной железы, обладает антисептическим и противоглистным действиями, а овцы, поедающие в рационе корма из донника, не болеют чесоткой. КРС к кормам донника нужно приучать. В хозяйствах, где донник возделывают в течение многих лет, проблемы приучения животных к нему вообще не возникает.
На благо севооборота
Способность донника расти только 2 года даёт возможность легко вводить его в севообороты. В современных условиях в связи с совершенствованием структуры посевных площадей, залужением малопродуктивных, солонцовых земель и сохранением плодородия почвы, актуальным является использование донника в качестве сидеральной культуры. Затраты при использовании его на зелёное удобрение в 10 раз ниже, чем на внесение навоза.
По данным исследователей, в степной зоне Северного Казахстана на южных карбонатных чернозёмах в сидеральном четырехпольном севообороте урожайность пшеницы по доннику составила 20,2 ц/га, на других вариантах различных севооборотов – 10,0-14,0 ц/га, что обусловлено поступлением в почву растительной массы донника, богатой азотом, фосфором, калием и углеводами (Ахметов К.А, 2000). Под влиянием донника в почве резко сокращается количество опасных вредителей зерновых культур – зерновой нематоды, проволочника и грибковые болезни – корневой гнили (Ошаров И.И., Каращук И.М., Титова Р.П., 1984).
Донник как солеустойчивая культура применяется при агробиологическом способе улучшения солонцовых земель. Рассоление солонцов или биологическая мелиорация происходит путём вымывания солей из солонцовых горизонтов по образующимся ходам живых и мёртвых корней. Этому во многом способствует и огромная органическая масса. На малопродуктивных солонцовых почвах донник по урожайности зелёной массы более 2 раз, а по сбору протеина с 1 га в 3-4 раза превосходит другие многолетние травы.
Технология выращивания на семена
Семенные посевы донника размещаются на лучших зональных почвах и чистых от сорняков участках п о ч истому пару или пару с летним посевом овса. Во избежание за- сорения семенами донника семенники лучше размещать на запольных участках и в кормо- вых севооборотах.
Снегозадержание на семенных участках проводят риджерными снегопахами, расстояние между валками 2-3 м, при этом не снимается нижний слой снега в пределах 8-10 см.
Основную обработку проводят осенью плоскорезом глубокорыхлителем на глубину 25-27 см, под которую вносят 2-2,5 ц суперфосфата. Весной обязательным условием является боронование и прикатывание д о и п осле п осева. Предпосевная культивация на 5-6 см проводится только на засорённых или сильно уплотнённых землях. К слову, первое весеннее боронование на посевах второго года нужно проводить не в сроки появления сорняков, а при первой готовности почвы к боронованию. Это предотвращает образование почвенной корки от пересыхания верхнего слоя почвы, и в дальнейшем зубья борон не будут ломать отрастающие почки. При запаздывании с боронованием образуется почвенная корка, в которой находятся прорастающие почки донника, и тогда при бороновании бороны будут ломать почки.
В засушливых условиях на севере Казахстана донник лучше высевать в чистом виде без покрова, широкорядным способом с междурядьями 60- 75 см, с нормой высева 1,5 млн. всхожих семян на 1 га. В степных районах сроки посева часто имеют решающее значение в формировании урожая. Посевы поздних сроков (июль, август) на первом году жизни не дают урожая, а на втором – очень низкий. Поэтому донник надо сеять в самом начале полевых работ, пока в верхнем слое почвы имеются хорошие запасы влаги. К наступлению июньской засухи растения успевают хорошо укорениться.
Глубина заделки семян должна составлять 3-4 см. Донник имеет большое количество «твердокаменных» семян, которые лежат в почве до 5 лет, не теряя жизнеспособности. Для повышения всхожести и энергии прорастания семена заблаговременно скарифицируют на машинах СС-05 или СКС-1 или на просорушках, клеверотерке, двукратно на комбайнах.
Для предотвращения поражения грибными и бактериальными болезнями семена протравливают за 20-30 дней до посева ТМТД 80%-ным с.п., фундазолом 50%-ным с.п. из расчёта 3 л на 1 т семян.
Аккуратнее с гербицидами!
В первый, а иногда во второй год жизни посевы семенников сильно засоряются, что снижает качество семян и уменьшает урожай. Для борьбы с сорной растительностью проводят культивации междурядий, навесными культиваторами с лапами бритвенного типа при появлении полных всходов, когда хорошо просматриваются рядки, на глубину 4-6 см с оставлением защитных зон, исключающих присыпание и повреждение всходов. Последующие культивации проводят по мере появления сорняков с увеличением глубины рыхления. Если в рядках беспокровного посева первого года жизни после культиваций много сорняков, надо подкосить травостой на высоте 12-15 см в конце июля – первой декаде августа, не допуская созревания их семян. Из гербицидов с большой осторожностью можно применять: «Базагран» 48% в.р. против однолетних двудольных с нормой расхода 3 кг/га при высоте растений 10-15 см; «Поаст» 20% к.э.- при высоте растений 10-15 см с нормой расхода препарата 2,5-3 кг/га.
Посевы донника сильно повреждаются вредителями, поэтому необходимо своевременно обрабатывать посевы. Против комплекса вредителей (клубеньковых долгоносиков, клопов, тихиусов, гусениц люцерновой совки, лугового мотылька и других насекомых) эффективны обработки в фазе бутонизации децисом 2,5% к.э. 0,5-1,0 л/га, шерпой 0,24 л/га, каратэ, энжио (0,15 л/га), актеликом 50% к.э. (1 л/га).
Донник малотребователен к почвам, и, как солевыносливую культуру, его можно выращивать на солонцовых землях. Обработка почвы на солонцах под донник состоит из безотвальной вспашки осенью и фрезерования. Зимой обязательное снегозадержание. Весной проводится предпосевное боронование. Сырые солонцовые почвы прикатывать нельзя – образуется корка. Если поверхность поля сухая, послепосевное прикатывание обязательно. Норму высева семян на солонцах необходимо увеличить на 30%. Работа с семенами
Семенники донника убирают только раздельным способом при побурении 30-40% бобов вечером и утром. Высоту среза травостоя устанавливают так, чтобы все нижние кисти срезались и попадали на жатку – на высоких густых травостоях она достигает 50 см. Валки подбирают через 4-6 суток в сухую погоду зерно-травяными комбайнами с герметизацией и дополнительным терочным приспособлением для трав.
Прямое комбайнирование можно применять исключительно на низкостебельном травостое до 80 см и в сухую погоду.
Чтобы избежать засорения полей осыпавшимися семенами (падалицей) необходимо:
1) высевать только чистые, скарифицированные семена с высокой всхожестью;
2) убирать в период побурения большинства кистей (конец цветения), при этом устраняются потери от удара мотовила, а недозревшие семена доспевают в рыхлых валках;
3) после обмолота проводить боронование в 1-2 следа для мелкой заделки осыпавшихся семян донника под зиму.
Весной всходы (падалицы) донника можно уничтожить дисковыми лущильниками или культиваторами, на посевах зерновых (предшественник донник) гербицидами из группы 2,4- Д в дозе 0,7-1,0 л/га. После обмолота ворох необходимо подсушивать, на специальных сушилках или под навесом, рассыпав тонким слоем. После досушки его очищают на веялках или ворохоочистительных машинах ОСВ-10, «Триумф» ОВ-10, «Вибрант» К-521/1, ОВП-20.
Основная очистка, сортировка и доведение семян до кондиционного состояния проводятся на специальных машинах: ОС-4,5, «Петкус-Селектра» К-218/1, «Петкус-Супер» К-212, «Петкус-Гигант» К-531, К-546, СМ-4,0. Трудноотделимые сорняки удаляются электромагнитной машиной ЭМС-1А.
Семена донника хранят в льноджутовых или плёночных мешках, при относительной влажности в помещении 50- 70%. При хранении до одного года семена должны иметь влажность 13%, сроком более одного года, не выше 10%. Каждая партия семян уклады- вается отдельными штабелями на деревянный настил, находящийся на расстоянии не менее 10 см от пола. Высота укладки – в четыре мешка.
Ирина Бакуменко
по материалам научного сотрудника отдела селекции многолетних трав
ТОО «НПЦЗХ им. А.И. Бараева» Парсаева Е.И.