Дубовые яблоки что это
Чернильные орешки – лечебные наросты сумаха
Автор: Zolotoj Drakon
Чернильные орешки, галлы, цецидии, дубовые яблоки – патологические новообразования, встречающиеся на листьях, ветках растений. Пористые округлые, продолговатые наросты бывают размером от 1,5 до 3 см, могут разрастаться, быть величиной с кулак, покрывать листву раскидистыми гроздьями. В восточной медицине пользуются популярностью, так называемые китайские галлы, образующиеся на зеленой листве сумаха. Кустарник известен не только в Поднебесной. Ареал произрастания, культивирования распространяется на Вьетнам, Корею, Японию, Индию. Какими полезными свойствами обладает чернильный орешек? Как используется для поддержания, улучшения здоровья?
Как образуются наросты на листьях
Наросты желтоватого, светло-коричневого цвета образуются на листве сумаха благодаря активной жизнедеятельности тли. Насекомое отряда равнокрылых нападает на листву, присасываясь к черешкам. Там оно делает множество проколов, откладывая на зеленых пластинах, зеленых веточках многочисленную кладку яиц. В процессе роста, развития молодых насекомых-паразитов начинают формироваться мелкие пузырьки, которые позже разрастаются, увеличиваясь в размерах. Свежие новообразования сочные, мягкие, наполненные молодыми личинками тли. После высушивания становятся плотными, твердыми, не разбиваются молотком, любыми тяжелыми предметами.
Галлами пользовались для бытовых, лечебных целей еще со времен Древней Греции, Рима. Из них изготавливали лекарства, использовали для дубления кожи, приготовления чернил. Благодаря купцам цецидии поникли в Европу, стали использоваться для тех же целей, что и на Востоке.
Состав и полезные свойства галлов
Китайские галлы обладают богатым химическим составом, содержат:
Сбор чернильных орешков начинается осенью. После сбора сырье обрабатывают горячим паром, затем высушивают, используют по назначению. Обладают ярко выраженным противовоспалительным, вяжущим, противомикробным, антисептическим, нейтрализующим, кровеостанавливающим действием. Используются в гомеопатии, для приготовления мазей, водных растворов, применяемых при стоматологических, хирургических болезнях.
Применение в китайской медицине
Галлы, насыщенные биологически активными компонентами ранее использовали для приготовления настоек, которые применяли наружно. Составы помогали при следующих проблемах:
В редких случаях галловые настойки употребляли перорально против тошноты, рвоты, изнуряющего поноса.
Восточные лекари используют чернильные орешки для приготовления целебных настоек. Они помогают устранить сухость горла, слизистых, купировать кашель, воспаление легких. Средства с галлами полезны при повышенном потоотделении, кровавом поносе, острых приступах жажды при простуде, лихорадке. Наружно используются для аппликаций, помогающих при карбункулах, фурункулах, труднозаживающих ранах, опухолях, шанкрах.
Наросты, настоянные на уксусе, применяют при зубной боли, воспалении среднего уха, туберкулезе легких, фарингитах, гингивитах. Помогут при кровотечениях внутренних органов, маточных, влагалищных выделениях. Чернильные орешки полезны при частичном, полном облысении, способствуют скорейшему заживлению трещин нежной кожи губ. В виде ванночек, примочек применяются при глазных язвах, в виде отвара – для лечения выпадения кишечника при геморрое, лишаев, рожистых воспалений, экзем, трещин пяток. Отвары, настойки для лечения должны быть неконцентрированными, иначе возникнет вторичный воспалительный процесс, опасный для здоровья.
Противопоказания
Галлы богаты биологически активными компонентами, полезны для профилактики, лечения болезней. Но как и другие натуральные средства имеют некоторые противопоказания. Настойки, отвары не используют при кашле, вызванном патогенными микроорганизмами, дизентериеподобной диарее. При приеме внутрь настойки запрещено употреблять на пустой желудок, иначе можно спровоцировать рвоту, желудочно-кишечные спазмы, запор, жидкий стул. Любые составы, содержащие чернильный орешек, противопоказано принимать при проблемах мочевого пузыря. Также стоит знать, что разовый прием лекарственных средств, содержащих китайские галлы, не должен превышать 3 г.
Что за яблоки на листьях дуба и кто в них живёт?
В народе такие разрастания называют «дубовыми яблоками», «кукушкиными слезами» и «чернильными орешками», по научному – это галлы или цецидии. Причиной их появления является мелкая мушка из отряда орехотворок. Возникают галлы не каждый год, но время от времени дубы ближе к осени обрастают такими шариками, сначала они зелёные или желтовато-белые, а позднее могут покраснеть как спелые яблоки. С виду эти образования довольно плотные, но если смять галл, внутри него можно обнаружить мягкую ткань, похожую на губку.
Откуда появляются чернильные орешки?
Весной, пока на деревьях только распускаются листья, мушки — орехотворки перемещаются по кроне дубов. Взрослое крылатое насекомое орехотворки садится на лист, прокалывает его кожицу и откладывает яйца по одному в мякоть листа. Личинка начинает развиваться, питаясь тканями листьев, и выделяет вещество, которое вызывает патологическое разрастание окружающих тканей. Если галл разрезать, внутри камеры можно увидеть едва заметную личинку, которая развивается в рыхлой, мягкой ткани, где ей тепло, комфортно и безопасно. Осенью вместе с дубовыми листьями галлы падают на землю, а примерно в конце октября имаго проделывает ход в мякоти дубового яблока и выбирается через него наружу.
Почему галлы называют чернильными орешками?
Потому что раньше их собирали, чтобы делать чернила. Дело в том, что в дубовых галлах содержится большое количество дубильных веществ — природных полифенолов, которые при взаимодействии с солями железа дают густую чёрную окраску. Долгое время именно такие чернила использовали в письме, а начиная с середины 18-го века и до середины 20-го они были распространены повсеместно. Орешки собирали осенью, измельчали и настаивали несколько дней, иногда используя вино или уксус. Затем к настойке добавляли немного железного купороса и жидкость становилась густо-чёрной. Чтобы чернила лучше ложились на бумагу, и если нужно было придать густоту или глянец, добавляли различные виды клея: мёд или вишнёвую камедь. Чернила были стойкими и не выцветали, правда, из-за активных веществ в составе со временем они разрушали бумагу.
Чем полезны дубовые галлы?
Чернильные орешки использовались и для дубления кожи, а также для получения лекарственных средств. В дубовых яблоках содержатся все ценные вещества, которые есть, например, и в листьях, и в коре дуба (танины, галловая и эллаговая кислота, флавоноиды, пентозаны и т.д.), только в в концентрированном виде. Так что не удивительно, что галлы использовали для получения танина, применяемого в медицинских целях. А в народе их просто собирали и заваривали, чтобы потом пить отвар с мёдом или сахаром. Сбор чернильных орешков начинался осенью, после чего их обрабатывали горячим паром, сушили и использовали.
Однажды проводя с пользой время за книгой, я наткнулся на упоминание такой вещи, как дубовые яблоки. Но за всю жизнь мне не приходилось видеть на дубах ни одного яблока, не считая тех случаев, когда плоды яблони съедались сидя на дубе.
Решено было провести расследование(пока я на работе и есть рабочее настроение)
И вот что я выяснил.
Первым всем известный поисковик выдает интересные картинки красивых яблок.
Тут бы я и успокоился, но рабочий день все еще не кончился и в ход пошла «научная» литература.
И тут попадается второе фото. Мило, но меня уже не проведешь!
При дальнейшем изучении оказалось, что орехи, не орехи и яблоки не яблоки ( и весь мир, не то чем кажется) а эти плоды на самом деле галлы. И тут логичный вопрос, при чем тут эти любители юбок или речь о других галлах?
Но все оказалось проще.
Галл (от лат. galla — чернильный орешек; ) — патологическое образование на органе растения.
По факту есть небольшая, но очень интересная муха из рода макклаудов из семейства орехотворок, которая вступает в противоестественные связи с дубом образуя данный вид орехов или яблоки, если углубится в историю, вот тут-то и всплывают галлы(почти).
В Древнем Риме недобросовестные продавцы разбавляли медный купорос более дешёвым железным купоросом. Для того, чтобы обнаружить подделку, использовали чернильные орешки: чёрная окраска выдавала наличие железа в купоросе.
Для примера: слева медный купорос, справа он же но возможно бодяжный?
Видимо, затем или перед тем, из них додумались делать чернила. И да, как ответственный работник, я нашел их рецепт…
Если кто не поверит этому рецепту и захочет доказать на деле, что все это фигня я буду рад.
Но было это все, когда мой прадед еще ходил под стол пешком. А что сейчас?
Если кому интересно загуглите по картинке.
Их собирают, заваривают и пьют как чай в прикуску с кусковым сахаром или мёдом. Наружно применяют в виде примочек отвара ( 1 ст. сырья на 1 л. воды заварить кипятком, кипятить 5 мин., настаивать, процедить). Наиболее полезны зелёные и неспелые галлы.(видимо пока жива личинка)
Итак, что в итоге(для тех кто проматывал пост) «дубовые яблоки» ака «чернильные орешки» съедобны, но вот на сколько решать уже вам!
Ваши «Дубовые яблоки» или Чернильные орешки известны с уже пару тысяч лет и использовались как основной компонент чернил
Жёлуди
Есть под Казанью дуб зеленый
Инструкция по выращиванию дубов
Здравствуйте, уважаемые пикабушки и пикабушницы, меня зовут RUShBender и вашему вниманию представляется мой первый пост-инструкция как выращивать дубы.
Моя методика не является аксиомой и у многих могут быть свои способы, а также мой пост не претендует на актуальность так как возможны дубликаты. Однако я описываю свой жизненный опыт. Заранее прошу прощения у лесников, ботаников и выпускников Лесного дела, сам я по профессии инженер-технарь, и ботаника один из моих интересов поэтому могут быть ошибки в терминологии и методики.
1 Этап. Сбор посевного материала.
Сезон: весна, ранняя осень.
Для этого нам потребуется. 1 Знать расположение дубов в районе проживания, данную информацию можно получить у более старшего поколения, специалистов лесного дела. А также, ВНИМАНИЕ! Воспитателей детский садов и учителей начальных классов так как, именно эти люди могут и даже знают, где собирать материал для своих поделок.
Итак знаем локацию, берем руки, ноги и пакетик. Находим Дуб.
Дуб можно отличить по таким красивым и необычным листикам. Даже в весеннее время когда, на ветках могут быть пожелтевшие прошлогодние листочки. Ну или просто посмотреть под ноги.
СОВЕТ: Если время года выбрана ранняя осень, то к сбору пригодны даже зеленые желуди лежащие на земле или весящие на ветках, ко времени сеяния они уже будут стандартного коричневого оттенка.
СОВЕТ: Осенью начать сбор следует как можно раньше, как только желуди начали опадать. Ибо можно не успеть, так как наши «братья меньшие» белочки, голуби, сойки, поползни или маленькие дети😁, успеют собрать быстрее вас.
СОВЕТ: Собирайте, из расчета что у вас будет запас на 2-3 года вперед так как возможны неурожайные годы вследствие дождливого лета или «особого жизненного цикла», когда дубы менее богаты на урожай. Но не жадничайте, оставьте нашим «братьям меньшим».
Если вы опоздали осенью, не отчаивайтесь возможно весной у вас получится попытать счастье и найти среди листьев уже проклюнувшиеся желуди, что ускоряет вашу работу.
2 ЭТАП. Сортировка посевного материала.
Задача отсортировать: мелочь, гнилые и треснувшие экземпляры, и проклюнувшиеся, как правило последние три вида не годятся на долгое хранение но могут быть посажены в землю и с небольшим шансом дать ростки. Из мелочи, ростки выходят небольшого размера, а также с меньшим шансом выживаемости.
3 ЭТАП. Стратификация [Необязательный].
Стратифика́ция (в ботанике) (от лат. stratum — настил, facere — делать) — процесс имитации влияния природных зимних условий на семена растений, чтобы семенам было легче всходить, а также меры по ускорению прорастания семян и повышению их всхожести, применяемые перед посадкой.
Задача сводится к помещению посевного материала, в пониженные температуры. Используйте холодильник, или полочку на открытом балконе, веранде при этом рекомендуется спрятать желуди в банку чтобы птички и грызуны не съели.
Этап является необязательным так как, и без стратификации желуди хорошо дают ростки, просто как сказано выше это может ускорить процесс. Не могу сказать на сколько, не проверял. Но надо будет проверить.
Длительность составляет 1-2 месяца, что вполне достаточно.
4 ЭТАП. Прорастание посевного материала.
После хранения или стратификации, желуди помещаются: в стакан с водой (необходимо следить, чтобы желудь не сгнил), во влажную ватку, которую следует периодически увлажнять по мере высыхания ваты. И ждем, пока наш желудь не треснет и не даст маленький корешок.
Затем следует поместить желудь в горшок или другую емкость, с расчетом 64 см^2, на одну единицу посевного материала. Помещаем желудь боком, корешком вниз в грунт. Грунт можно использовать любой: купленный в магазине или заранее собранный на вашем участке.
Затем по мере высыхания земли, обильно поливаем ее и ждем, когда у нас появится наш красавец дубик.
Естественного не сразу такого размера. Но его можно достичь, просто поливайте росточек и через 3 месяца получатся такие красавцы как на фото выше. В моем случае я выращиваю в большом количестве, чтобы озеленить планету, в среднем 50 единиц.
5 ЭТАР. Высаживание ростков грунт.
Далее берем лопату, колышки, ящик ростков, водичку и минеральное удобрение, я использовал, удобрение для картофеля, состав: азот не менее 7%, фосфор не менее 7%, калий не менее 8%, кальций не менее 7,8%, магний не более 0,44%. Выбираем место, я высаживал на лесной поляне так как, уже засадил все свободные места на своем участке и прилегающей территории. Лесную поляну выбирал, с учетом безлюдности, редколесья, с сухой почвой а также без возможности в будущем ее культивировать. Втыкал половину штыка, землю разрыхлил. Сделал лунку, насыпал столовую ложку удобрения. И высадил росток вместе со всей землей из горшка, при этом вынимаем саженец с осторожностью дабы не повредить корневую систему. Полил водичкой. И вставил колышек, чтобы в будущем с легкостью найти росток.
Таким образом, высадил в 2019 году 60 единиц саженцев.
К сожалению, осень 2019 года выдалась неурожайной на желуди, и 2020 год остался без моих дубочков😥, поэтому я сейчас всегда запасаю на пару лет.
СОВЕТ: НЕ ВЫСАЖИВАЙТЕ ДУБЫ на влажных почвах, в логах, болотистой местности. Дуб не любит сырости. Проверено на личном опыте.
СОВЕТ: Если есть возможность и ваш земельный участок располагает свободной землей, для успешного озеленения, нужно создать древесные «ясли», где ростки под вашим присмотром а также питании смогут окрепнут, и в будущем могут быть пересажены в другом месте.
Одно из старейших деревьев Британии сменило пол
И это абсолютно нормальное явление для природы. Такой процесс — реакция растения на стресс или окружающие изменения. О переходе стало известно, когда на многовековом тисе возрастом около трех тысяч «мужские» шишки внезапно сменились на «женские» красные ягоды.
Подобное уже случалось с тисом в Шотландии в 2015 году — на дереве мужского пола появились ягоды с семенами.
На днях в сквере Ивана Франко срубили-таки 300-летний дуб и всю дубраву вместе с ним, не смогли помочь и коммунисты.
Цитата: «Лада Юрьева подчеркнула, что 300-летний дуб в парке на Ивана Франко пережил нашествие и Наполеона, и Гитлера, но не смог пережить действия современных городских управленцев.В комментарии ИА FederalCity Лада Юрьева отметила несколько моментов, характеризующих ситуацию с уничтожением рощи:
Вместе с тем Юрьева отметила, что Москомархитектура уже начала под давлением общественности пересматривать проект дублера, а сегодняшний блицкриг был для того, чтобы просто освоить бюджет.»
Дубрава после вырубки:
Междумирье ноября-2
Последний день октября
Манин дуб
Мы купили дачу по совету друзей, которые там уже имели участок в 2003 году, за что им до сих пор очень благодарны, поскольку места здесь просто замечательные.
Вчера, я проходил мимо этого дуба и не смог не сфотографировать такую красоту. А потом вдруг подумал: Ё- моё, ведь 17 лет уже прошло!
Маня уже вполне себе взрослая барышня почти 24-х лет, живёт и работает в столице, мальчишки и девчонки, которые хороводили с ней тоже стали повзрослели, приезжают на дачи на машинах, некоторые с детьми.
Про нас-родителей без слёз вообще говорить невозможно.)
И только красавец-дуб не меняется, так же огромен и прекрасен, разве только что две сосёнки обок него вытянулись, которые во времена маленькой Мани были маленькими кустиками.
И, так же, как раньше, шелестит листвой на ветру, наверно ждёт свою новую Маню.
Так получилось, что пчелы тоже живые и болеют. Есть «народные» лечения травами и дымом, есть лекарства.
Есть защитники народной медицины, ничего не имею против. Но если «легкий кашель» можно вылечить медом, то «грипп»мы лечим средствами из аптеки. Но самый популярный вопрос «кормите ли вы пчел сахаром» и «лечите ли бипином» (кроме бипина лекарств не знают).
Лечение\ профилактика производится весной и осенью, т.е. это зимняя пчела, которая не будет собирать товарный мёд. Она воспитает новое потомство и на этом ее миссия закончена.
Действительно, в 2019 сезон полегла ни одна сотня пасек от обработки полей. Но погибли все пчелы. Т.е. пчела ушла за медом и полегла в поле, а мизерный процент, что вернулись с нектаром передав его семье погибли с отравлением. Мне присылали видео и фото таких пасек, просто пчелы лежали на дне мертвые. Ремки пустые и замерший расплод. Каким образом они собирали мёд? Да и пчеловод должен (обязан) контактировать с фермером и знать об обработки полей и перевезти своих подопечных.
Шарики на листьях дуба: что это такое?
Летом очень часто можно увидеть шарики на листьях дуба. Они имеют желтовато-зеленоватый или красноватый цвет и могут достигать в диаметре до 2 сантиметров. Это явление вызывает удивление у народа. Одни считают, что это болезнь дуба. Другие шарики в шутку называют яблоками или ягодами. Давайте разбираться, что же это такое.
Шарики на листьях дуба
Шарики на листьях дуба или галлы
Подобные образования называют галлами. Галлы бывают не только на дубе, но и на других растениях. Появиться они могут как на листьях, так и на стеблях или корнях. Это не болезнь и не аномалия развития растения. Образование галлов вызывают насекомые. Каждый вид насекомого образует свои, особые галлы. По ним можно проводить определение вредителей. Шарики на листьях дуба образует обыкновенная дубовая орехотворка.
Схема образования галла следующая. Насекомое откладывает яйцо в ткани листа дуба. Из яйца выходит личинка, которая начинает питаться тканями, оказывая механическое и биохимическое воздействие. Галл — это опухолевидное образование, являющееся реакцией растения на наносимые повреждения. По мере питания личинки галл растет. Личинка постоянно находится внутри шарика до окончания своего развития. Лист с галлом опадает, личинка превращается в куколку. Из куколки выходит взрослое насекомое (имаго), которое прогрызает дырку в галле и улетает.
Дубовая орехотворка
Чтобы убедиться, что именно насекомые образуют шарики на листьях дуба, давайте разрежем один из галлов. Это образование внутри имеет пористую структуру. По центу шарика находится маленькая камера. Внутри камеры проживает личинка. Она очень мала, всего около 2 миллиметров и нужно быть аккуратным, чтобы не повредить ее при разрезе.
Кто в шарике живет?
Достав «червячка», можно рассмотреть, что он очень мясистый, без ног и имеет С- образную форму. Это — личинка обыкновенной дубовой орехотворки (Cynips quercusfolii L.). Насекомое относится к отряду перепончатокрылые, подотряду стебельчатобрюхие. Чтобы было понятно, к стебельчатобрюхим еще относятся такие насекомые, как муравьи, осы, пчелы, шмели.
Личинка дубовой орехотворки
Разрезав очередной шарик, личинку в камере мы не обнаружили. От центра камеры к внешнему краю галла тянется след. Это взрослое насекомое, выйдя из куколки, проложило себе дорогу в большой мир.
Взрослая особь дубовой орехотворки мала и невзрачна. Мы ее найти не смогли, вряд ли вы тоже сможете ее увидеть. Это мелкое насекомое (не более 4 миллиметров) черного цвета с красноватыми пятнами на боках, груди и голове.
Взрослое насекомое (имаго) обыкновенной дубовой орехотворки
Цикл развития обыкновенной дубовой орехотворки очень сложен. Первое поколение насекомого развивается ранней весной. При этом в результатом его жизнедеятельности являются маленькие фиолетовые бархатистые галлы. И только второе летнее поколение наносит повреждения, в результате которых появляются шарики на листьях дуба.
Шарики на листьях дуба: оборотная сторона листа
Наносит ли вред дубу обыкновенная дубовая орехотворка? При массовом распространении, безусловно. Если перевернуть лист с галлами на другую сторону, на нем можно увидеть пятна с некротической тканью и пожелтение. Следовательно нарушена работа важного органа дуба — листа. Соответственно, это скажется на рост и развитие дерева.
Сильная степень поврежденности листа дуба
В природе, кроме обыкновенной дубовой орехотворки, существует сотни других видов орехотворок. Каждый из видов образует галлы, характерные только для них. Например, корневая орехотворка (Biorrhiza pallida L.) образует многокамерные огромные серо-коричневые галлы размером с настоящее яблоко на ветках дуба и галлы на корнях дуба. Есть виды, которые повреждают почки и цветки. Некоторые виды орехотворок повреждают клены, шиповник, розы, травянистые растения.
Чернильные орешки
Нашим бабушкам или прабабушкам, выросшим в деревне шарики на листьях дуба знакомы как чернильные орешки или ягоды. Дело в том, что в 40-е — 50-е годы прошлого века не было ни шариковых ручек, ни ручек с автоматической подачей чернил. Школьники писали перьевыми ручками. Эти ручки представляли собой деревянную палочку со специальным наконечником, в который вставлялось металлическое перо. Перо обмакивалось в баночку с чернилами.
Перья для письма чернилами
В послевоенные годы в сельской местности был повсеместный дефицит чернил. Учителя старались, как могли, чтобы исправить положение. Под их руководством школьники собирали бузину и крушину. Из сока этих ягод получались вполне сносные чернила. В местах, где были дубовые рощи, проблема решалась по-другому. При появлении шариков на листьях дуба, их собирали, размалывали и кипятили. Отвар процеживали и добавляли железный купорос. Полученный раствор использовали в качестве чернил. Чернила были очень качественные и не выгорали.