Дупленская минеральная вода чем полезна
Минеральный курорт в Сибири
Директор Торгового дома «Дупленский» Николай Лазутин рассказал, почему человеку необходимо пить минеральную воду
Каковы итоги 2011 года для компании «Дупленская», какие положительные моменты были достигнуты?
Во-первых, мы организовали холдинг, в котором отделили производство воды от реализации продукции. С ростом компании возникла потребность более эффективно оптимизировать бизнес-процессы, поэтому теперь мы имеем два направления: заводское производство и продажа с дистрибуцией.
Во-вторых, сформировали команду профессионалов по продажам — расширили штат менеджеров и мерчендайзеров, создали отдел маркетинга, который занимается продвижением нашего бренда, мощную финансовую службу и полноценный отдел логистики.
Также большим достижением является партнерское сотрудничество с крупными розничными операторами нашего города. От себя лично и от лица компании хочу выразить глубокую благодарность нашим ритейлерам — холдингу «Сибирский Гигант», компании «Холидей», сети универсамов «Мария-Ра», «Столичный», «Бахетле», «Ашан», «Универсам», «Кремона», сеть АЗС «Газпромнефть». Мы надеемся, что наше плодотворное сотрудничество продолжится и в новом году. В наших планах реализация совместных проектов по продвижению минеральной воды «Дупленская» и еще много интересных взаимовыгодных предложений, но это мы пока оставим в секрете.
Была ли как-то отмечена работа вашей компании и качество продукта в прошедшем году?
Да, конец 2011 года был для нас урожайным на награды и сертификаты. 26 декабря «Дупленская» получила золотую медаль на международном конкурсе «Лучшие товары и услуги Евразии — ГЕММА». По результатам конкурса наша природная минеральная вода получила наивысшую оценку, набрав 20 баллов из двадцати возможных.
Также в конце года «Дупленская» прошла европейскую аттестацию и подтвердила свой общенациональный статус поставщика здоровья в каждый дом. Немецкие эксперты из Института экспертиз и контроля качества воды LABORUNION (Бад Эльстер), проведя исследования, пришли к выводу, что «Дупленская» является сбалансированным самой природой коктейлем минералов, соответствует условиям официального признания как «Природная минеральная вода» и является аналогом вод знаменитых немецких курортов — Баден-Бадена, Бад-Гандерсхайма, Бад-Харцбурга и других.
О том, что качество нашей минеральной воды оценено по международным стандартам. Немецкий сертификат качества — это специализированный сертификат, он распространяется только на минеральную воду. В России ни у одной компании производителя минералки нет такого знака качества. Для нас это возможность выйти на зарубежный рынок.
Говоря о планах на будущее, в каком направлении вы будете работать в 2012 году?
Нам необходимо стать конкурентоспособными на рынке производства минеральной воды. Мы планируем продолжить расширять присутствие нашего продукта в розничных сетях. Сейчас у нас охвачено 50 % всех магазинов розничной торговли, в планах довести до 90 %. Также мы развиваемся в сторону распространения нашего продукта по традиционным точкам розницы — это аптеки, спортивные клубы, киоски, павильоны, универсамы. В 2012 году еще одним из направлений деятельности ТД «Дупленский» будет активное развитие дистрибуции в городах Западной Сибири — Кемерово, Томске, Барнауле, Новокузнецке, Горно-Алтайске, Бийске.
А как вы работаете с частными потребителями?
Участие в конкурсах, победы в них, получение грамот и сертификатов — это все делается для наших клиентов, как частных, так и корпоративных. Человеку важно знать, какую воду он пьет, особенно если мы говорим о минеральной воде. И все эти достижения являются гарантом качества именно нашего продукта. Еще мы проводим акции по бесплатной раздаче «Дупленской» — это позволяет лучше адаптировать потребителя к нашему продукту. А также проводим консультации, где рассказываем о нашей минеральной воде непосредственно в розничных сетях. Стоит отметить также и то, что наша вода находится в среднем ценовом сегменте, хотя по качеству соответствует премиальному.
Что должна содержать в себе минеральная вода, чтобы называться таковой? На что нужно смотреть покупателю при выборе такого продукта?
Существует три вида минеральной воды: столовая, лечебно-столовая и лечебная. Она отличается солевым содержанием, но независимо от вида минеральная вода добывается из природного источника и ее состав должен оставаться первозданным после того, как на производстве бутыль закрутили крышкой. Минеральная вода «Дупленская» добывается на участке месторождения минеральных лечебно-столовых подземных вод общей площадью 52,5 га. Это экологически чистая местность в 1 км от станции Дупленская Коченевского района. Скважина № 5-98, глубина 450 метров. Комплекс оснащен своей лабораторией, которая в режиме онлайн контролирует качество выпускаемой продукции. Каждая бутылка имеет свой уникальный и неповторяющийся номер для защиты от подделки.
Относясь к лечебно-столовым хлоридно-натриевым минеральным водам Миргородского типа, «Дупленская» является уникальной по составу. Качество и лечебные свойства минеральной воды подтверждены Институтом клинической и экспериментальной медицины СО РАМН.
То есть эликсир бессмертия найден?
Ну если не бессмертия, то поддержания здоровья точно! Мы работаем с врачами гастроэнтерологами, которые доказали, что «Дупленская» обладает мощными общеоздоравливающими и омолаживающими свойствами.
Есть два известных выражения: «Вода — источник жизни», и «О, спорт — ты мир». В вашем деле эти понятия пересекаются?
Конечно. Так как мы производим продукт, который обладает оздоравливающими свойствами, то автоматически наша деятельность направлена на улучшение здоровья новосибирцев. Я уже говорил, что мы предоставляем свою продукцию в спортивные залы, то есть, поддерживаем здоровый образ жизни. А еще мы являемся спонсором баскетбольной женской команды «Динамо ГУВД» — мастеров Премьер-лиги. «Дупленская» хороша для утоления жажды во время тренировок. Она полноценно усваивается организмом, хорошо восполняя потерю влаги, обладает способностью проникать через клеточную мембрану, очищая клетку от токсинов и питая ее ценными минералами. Не раз было отмечено спортсменами, что наша вода быстро восстанавливает баланс и восполняет потерю энергии.
И все же — «Баден-Баден» или «Дупленская»?
По микроэлементному составу «Дупленская» соответствует минеральным водам и является аналогом вод знаменитых немецких курортов, в том числе и Баден-Бадена, что подтверждено немецкими эксперты из Института экспертиз и контроля качества воды LABORUNION (Бад Эльстер), поэтому выбирать вам.
По всем вопросам поставок минеральной воды «Дупленская» обращайтесь в Торговый дом «Дупленский»
г. Новосибирск, ул. Электрозаводская, 2, корпус 2,
Как правильно выбрать питьевую воду? Часто ли можно пить минералку?
Питьевая вода – самый важный компонент правильного питания. Но выбрать питьевую воду на прилавке магазина или аптек не так просто как кажется. Ведь нужно обращать внимания не на цену или узнаваемый бренд, а на ее состав и тип, что должно отображаться на упаковке. Если нет – нужно оставить такую бутылку воды на полке.
Категория воды
Пожалуй, это первый критерий, на который нужно обращать внимание перед покупкой. Существует две категории питьевой воды: первой и высшей.
Вода первой категории – безопасна, она лучше той воды, которая течет из-под крана во многих регионах РФ, но по минеральному составу уступает воде высшей категории. О такой воде иногда говорят «из-под крана», но она прошла дополнительную очистку и минерализацию. Но в ней могут сохраняться продукты хлорирования.
Высшая категория дается той воде, которая берется из источников, защищенных от химического и биологического загрязнения. Чтобы получить такую категорию, нужно выполнить строгие требования безопасности: документально установлен минимальный и максимальный порог макроэлементов.
Существует мнение, что эта вода полноценна и может обеспечить организм полезными минеральными веществами.
Источник воды
Вода всегда берется из природных источников, но разных, поэтому может быть артезианской или родниковой. Артезианская вода столетиями хранится в природных бассейнах, очищается естественными фильтрами, и сразу насыщается минералами.
За счет глубины нахождения, она не подвержена загрязнениям извне. Но конечный состав воды зависит от глубины ее залегания. Но это не говорит о том, что чем глубже вода – тем она лучше. Порой бывает наоборот.
Родниковая вода берется из подземных источников, имеющих выход на поверхность. Несмотря на приятный вкус, говорить о ее однородном составе невозможно. Ведь ливни, паводки, деятельность человека еще никто не отменял. Но если источник вдалеке от человека и не подвержен химическому и биологическому загрязнению, эта вода может стать высшей категории.
Способ очищения воды
Вода, перед тем как попасть на полки магазинов, проходит через несколько стадий очистки, зависящих от ее качества. Если изначально химический состав приближен к идеальному, то используются лишь простые фильтры, в других случаях нужны более кардинальные меры.
Обратный осмос – распространенная технология, позволяющая получить чистую, дистиллированную воду. Она лишена вредных, но и полезных веществ. Ее нельзя постоянно пить, иначе происходит деминерализация – выход минералов из зубов и костей. Такую воду могут использовать лишь в лечебных целях по ограниченным показаниям. Но, чтобы выпустить такую воду в широкую продажу, она нуждается в дополнительной минерализации.
Озонирование – метод обеззараживания воды, окисляющий микроорганизмы. Именно озон не дает бактериям дальше размножаться. Распространено мнение, что в такой воде больше кислорода, однако это не более чем маркетинговый ход.
Ультрафиолетовое облучение — еще один метод обеззараживания. Но прежде вода должна пройти качественную механическую очистку, иначе действие ультрафиолета резко снижается.
Минеральный состав
Ценность питьевой воды определяется ее химическим составом — наличием макро- и микроэлементов. С водой человек должен получать около 20% от суточной потребности кальция, 25% – магния, 50-80% – фтора и 50% йода. Это из расчета оптимального питьевого режима, то есть около 2 литров «чистой» воды в сутки.
Если эти показатели повышаются или понижаются, могут формироваться отрицательные последствия. По степени минерализации вода может быть столовой (слабоминерализованная), лечебно-столовой (мало- и среднеминерализованная) и лечебной (высокоминерализованная).
Минеральная вода – панацея?
Благодаря стараниям популярных брендов, многие полагают, что пить минеральную воду – исключительно польза для организма. Добавляет достоверности популярность курортов, которые расположено вблизи скважин.
Тем не менее, нет научных данных, которые говорят об эффективности в лечении серьезных заболеваний. Но и не отрицается их важная роль в профилактике и комплексной терапии некоторых заболеваний:
Дело в том, что такая вода – источник кальция. И исследования показывают, что усвоение кальция такое же полноценное, как и из молочных продуктов. Полезными оказывается магний, фтор, содержащиеся в минеральной воде.
Исследования показывают, что прием минеральной воды может незначительно снижать уровень артериального давления. Но необходимы дополнительные исследования.
Соблюдение питьевого режима в принципе полезно для работы пищеварительного тракта. Но если в воде дополнительно есть и магний, карбонаты и сульфаты – это поможет справиться с запорами, изжогой и др.
Исследования показывают, что регулярное употребление минеральной воды — профилактическая мера болезней сердца. Исследования показали, что употребление литра в день магниевой воды снижает уровень «плохого» холестерина.
Можно ли пить минералку постоянно?
Из всего вышесказанного может показаться, что минеральная вода – напиток идеальный, утоляет жажду, противостоит заболеваниям и содержит в себе все необходимое. Но на самом деле, организму в большей степени требуется обычная питьевая вода, а вот минеральная должна периодически появляться в рационе.
Кроме того, минералка бывает разной. Например, утолять жажду лечебной минеральной водой с большой степенью минерализации вредно. Ее может назначать только врач по строгим показаниям, и обязательно с учетом противопоказаний. Постоянно пить такую воду нельзя, она практически как лекарство, назначается по графику.
Для здорового человека такая вода принесет больше вреда, чем пользы. Для ежедневного использования подходит только столовая минеральная вода с низкой минерализацией.
Хозяева «живой воды»
Особенно она полезна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, быстро снимает интоксикации, в том числе алкогольные. В общем, ни дать ни взять — «живая вода».
Скважина, из которой берут воду, располагается недалеко от села Дупленское Коченевского района. Местоположение, с точки зрения бизнеса, весьма удобное — на линии железной дороги, недалеко от федеральной Байкальской автострады. Работников на линию можно набрать из местных — село немаленькое, больше тысячи человек.
Я сам родом из Коченево, поэтому факт появления своего источника минеральной воды не мог меня не радовать. Думаю, и сама Дупленка за счет этого дела поднимется на ноги, плечи расправит. Положение-то у села в последние годы не из лучших. Трудовые места обеспечивают в основном железная дорога и бюджетные организации — школа, Дом культуры, ФАП. Сельскохозяйственные предприятия суровые испытания последних лет не выдержали, так что большая часть земель пустует. А тут, можно сказать, подарок судьбы. Живи, дескать, и радуйся.
Но, оказывается, не все так просто. Это я понял уже из первого, телефонного, разговора с Николаем Павловичем Гудковым — главой администрации МО Дупленское. Когда же мы встретились, и пошел разговор о реалиях жизни села, понемногу становилось все грустнее.
Но обо всем по порядку.
Что касается минеральной воды. Нашли ее в окрестностях Дупленского давным-давно, еще в советские времена. Но скважина долго стояла законсервированной и всеми забытой, пока в 1998 году не появилась некая частная компания ООО «ИЧА-4М», которая за смешные деньги взяла в аренду два гектара бросовой земли. Никто и не знал про скважину с целебной водой, расположенную на этом участке.
А предприниматели тем временем начали потихоньку разворачивать бизнес и через пару лет выкупили заветный участок в собственность. Вскоре рядом со скважиной вырос заводик по розливу минеральной воды, бутылки с «Дупленской» появились на прилавках, пошла реклама.
— Какие дивиденды приносит селу родная водица? — спрашиваю я у Николая Павловича.
— А какие могут быть дивиденды? У местного бюджета ведь всего два источника доходов: земельный налог — полностью и десять процентов от подоходного налога. Так что доходами от продажи воды с нами никто не делится.
— Ну а новые рабочие места?
— Конечно, появились, порядка сорока человек. В принципе, от них и некоторые дополнительные доходы в бюджет — за счет подоходного налога. Но это же мелочи. К тому же сейчас большая часть работников цеха по домам сидят. Ведь уже недели полторы-две как линию остановили. Какие-то судебные тяжбы между собственниками.
Вот те раз, думаю. Хорошо бы порасспросить самих хозяев завода, но все руководство, естественно, в Новосибирске и вряд ли горит желанием комментировать ситуацию. Ну а в общих чертах удалось узнать следующее. Уже упомянутое «ИЧА-4М» владеет участком земли, на которой располагается сама скважина, и лицензией на добычу воды. Смежной территорией, на которой находится здание цеха по розливу, владеет другая фирма — ООО «Дупленское». Сам цех строила фирма-подрядчик из Новосибирска, стоимость проекта оценивается в 9 миллионов рублей. И вот, когда пришло время платить подрядчику, два собственника, в лучших комедийных традициях, начали указывать друг на друга. Подрядчик какое-то время терпел, а потом выставил в цехе свою охрану и приостановил производство. Ходят слухи, что уже и четвертый участник процесса появился — некая фирма, готовая выкупить готовую линию. Правда, после этого четвертому все равно нужно будет договариваться с владельцами скважины.
В общем, история, в которой, как говорят в народе, без поллитры не разберешься. Так кто же, спрашивается, хозяин дупленской воды?
— Народ, конечно, — отвечает мне Николай Павлович. — В Конституции же записано, что недра — это общенациональное достояние.
И то правда. Выяснили. Но почему-то веселее от этого не стало. Наоборот, как будто издевку какую-то почувствовали, уже традиционную для России. У нас ведь и нефть с газом, и все прочие полезные ископаемые тоже того. общенациональное достояние. Только вот распоряжаются ими вполне конкретные люди. В Дупленке этот принцип лишний раз находит подтверждение — на этот раз в местном масштабе.
— Ну а вообще какова ситуация в селе? Как говорится, чем живете, чем дышите?
— Ну, живем помаленьку. Если это можно так назвать. Я в должности главы второй год. До этого уже приходилось возглавлять село — так сказать, в позапрошлый срок. Но разница между тем, что было в конце девяностых и что есть сейчас, — огромная.
— Вы имеете в виду 131-й закон?
— Да. Сейчас на селе главная проблема — это финансирование. Источники доходов у нас почти все урезали, оставили, как я уже говорил, налог на землю и десять процентов от подоходного налога. А раньше ведь от подоходного половина оставалась в местном бюджете. Чувствуете разницу? А от земельного-то налога проку мало — земля у нас практически не используется. В этом году ООО «Дупленское» засеяло всего 200 гектаров. А всего у нас числится около 14 000 га. Были доходы от земли, находящейся под железной дорогой и под трассой, но в этом году и их почему-то забрали. А ведь это почти треть наших доходов была. Нынче у меня бюджет — миллион двести. Этого хватит на зарплату, ГСМ, расходы на канцелярию. И все, пожалуй. В общем, денег не хватает катастрофически.
— А давно земля-то пустует?
— ООО «Дупленское» последние 120 голов скота ликвидировало еще в 97-м. Сейчас у них и коллектива-то не осталось — четыре человека механизаторов. За счет чего живут. Магазин у них, пекарня. А сельским хозяйством больше заниматься некому. На полях уже который год — один бурьян. И новых хозяев земли пока не предвидится. Иногда приезжают, смотрят. Но пока никто не соблазнился. У нас, признаться, и земля-то не очень «удобная» — поля в основном «перебиты» перелесками, да и почва болотистая. В самом поселке уровень грунтовых вод очень высокий. Вода в погребах стоит даже зимой.
— А как же фермеры, частные подворья? Как они, в частности, на национальный проект откликнулись?
— Фермеров у нас — по пальцам пересчитать можно. Ну а частные подсобные хозяйства, конечно, многие держат. И кредиты по нацпроекту берут — в основном небольшие, тысяч по тридцать. Но особых надежд на все это никто не возлагает. Я имею в виду — на все село в целом это вряд ли повлияет. Конечно, отдельные семьи смогут улучшить свое положение. И то хорошо.
Действительно, нынче любая помощь сельчанам приходится кстати. Вымирает ведь потихоньку глубинка. В том же Дупленском в начале девяностых было больше трех тысяч человек населения. Сейчас — порядка тысячи двухсот. С начала этого года — 5 новорожденных и 19 отошедших в мир иной. Печальная арифметика, ничего не скажешь.
Еще одна проблема — это так называемые неблагополучные семьи. Только под официальным наблюдением администрации их больше двадцати, а «неофициальных» — еще порядка семидесяти. То есть доля в общем объеме населения получается солидная. Проблема эта, кстати, в Дупленском имеет свою специфику. Дело в том, что в последние годы сюда «свозят» новосибирских бомжей и пьяниц. Особенно этот «бизнес» был развит в лихие 90-е, когда предприимчивые дельцы скупали квартиры у людей, «измученных нарзаном», чуть ли не за ящик водки, а взамен предлагали уютный «домик в деревне», купленный, естественно, тоже за гроши. А иногда и покупать ничего не требовалось — брошенных домов в селах предостаточно.
Влияние всего этого «контингента», по признанию жителей поселка, весьма чувствительно. Вообще, люди разделились на тех немногих, кто еще пытается как-то крутиться: заводит подсобное хозяйство, ездит на заработки в город, а то и вовсе перебирается поближе к Новосибирску или хотя бы к райцентру, и на тех, кто уже давно махнул на все рукой и погрузился в омут беспробудного пьянства. Так что, на самом деле, даже в цех по розливу пресловутой «Дупленской» с трудом удалось набрать работников, хотя безработных в селе числится чуть ли не две сотни человек.
— Какая-то безрадостная картина получается, Николай Павлович. Неужто и порадоваться нечему?
— Ну. Школу мы наконец отремонтировали недавно — полностью, капитально. Сейчас вот осталось водопровод подвести. Подумываем еще столовую там открыть, чтобы ребятишки получали горячее питание.
— А культурная жизнь? Клуб какой-нибудь?
— Да, есть у нас и Дом культуры, и библиотека. Правда, опять же работать им приходится в экстремальных условиях. Помещений подходящих нет. Но это у нас, как говорится, — куда ни кинь.
Наведываюсь напоследок в Дом культуры. Там заведует Елена Николаевна Моногарова. Сельский библиотекарь — Лидия Владимировна Балабина — как раз у нее в гостях. Разговорились. Снова не обошлось без сетований на безденежье. Однако настроение у местных «деятелей культуры» было вполне приподнятое. Они вовсю готовились к празднованию дня улицы, который намечался на ближайшие выходные.
— Это у нас традиция такая — раз в год выделять одну улицу и проводить там праздник. Все на улице заранее готовятся: дворы украшают, какие-нибудь поделки мастерят. В общем, стараются показать себя во всей красе. Ну и, конечно, без танцев, музыки не обходится, — рассказывает Елена Николаевна.
— Ну а как вообще у вас с культурными мероприятиями?
— Ой, да все мы проводим. Как можем, конечно. И дискотеки, и выставки, и просто «посиделки». И для ребятишек, и для взрослых. И кружки у нас есть, и ансамбль самодеятельный. Конечно, денег постоянно не хватает. Иногда даже на свои что-нибудь покупать приходится. Но что поделать, жить-то как-то надо. Иначе ведь совсем невмоготу станет — со скуки-то.
Ну да. «Как много в этом звуке для сердца русского слилось». Я имею в виду фразу «жить-то надо». С ней не поспоришь. Остается лишь надеяться, что село, да и вся страна в целом, когда-нибудь сможет себе позволить жить не «как-то», а нормально. Достойно. Грех ведь не жить достойно, когда разного рода «национальные достояния» находятся у нас в буквальном смысле под ногами.
Источник жизни! Почему вода из глубин Сибири полезна
Вода окружает нас всюду. Да и мы сами на 70% состоим из воды. Именно поэтому она занимает важное место в нашей жизни. Чтобы организм работал и не давал сбоев, в день человеку нужно выпивать от двух до 2,5 литров воды. А какую воду пить? Тут каждый выбирает то, что ему больше нравится.
• Сульфаты: 900–1900
• Гидрокарбонаты: 300–700
• Хлориды: 50–250
• Магний1: 30–150
• Натрий2 + Калий3: 300–850
• Кальций: 50–250
• Общая минерализация: 1,6–4,0 г/л.
Качество и безопасность минеральной воды, соответствие ее требованиям технического регламента таможенного союза и ГОСТ Р 54316–2011 подтверждается свидетельством о государственной регистрации:
№ RU.77.99.19.006.E.000490.01.15 от 20.01.2015 г.
Сайт: ayan.ru
Адрес: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Советская, 207
Телефоны: (3902) 28-50-07, факс (3902) 28-55-71
«Касмалинская»
«Касмалинская» богата микроэлементами:
• Железом для иммунитета (до 0,3 мг)
• Фтором для зубов (до 0,9 мг)
• Кальцием для скелета (до 44 мг)
• Магнием для нервов (до 33 мг)
• Кремнием для сосудов (до 5,3 мг)
• Марганцем для мозга (до 0,05 мг)
«Касмалинская » производится уже 19 лет. Она нашла признание не в одном поколении.
«Дупленская»
Производится в Новосибирской области. Месторождение находится в Коченевском районе, в километре от одноименной железнодорожной станции. Добывается из скважины № 5–98 на глубине 450 метров.
Подземные воды прошли бальнеологическую экспертизу в Российском научном центре восстановительной медицины и курортологии и в Томском научно-исследовательском институте курортологии и физиотерапии. Качество и лечебные свойства минеральной воды подтверждены также Институтом клинической и экспериментальной медицины СО РАМН.
Минеральная вода «Дупленская» усваивается на клеточном уровне, очищает организм от токсинов и шлаков, наполняет клетки ценными минералами, оживляя их и активизируя процессы регенерации.
Сайт: duplenskaya.ru
Адрес: ЗАО «ИЧА-IV-M»
г. Новосибирск,
ул. Крамского, 42,
Телефон: (383) 363-72-75
e-mail: duplenskaya@mail.ru
