Easy fresh liebherr что это
Преимущества секции BioFresh
Для правильного и здорового питания более полезны свежие фрукты и овощи, которые длительное время сохраняют все полезные свойства и имеют привлекательный внешний вид. В свежих продуктах содержатся витамины, минеральные вещества и микроэлементы, повышающие иммунитет и улучшающие обмен веществ — чем свежее продукт, тем выше его ценность для здорового питания. Важным моментом становится обеспечение оптимальных условий хранения: разные типы продуктов требуют различную температуру и изменяемую влажность.
Компания Liebherr разработала дополнительную климатическую зону — секцию BioFresh, в которой продукты сохраняют свежесть почти в три раза дольше, чем в обычном холодильнике. Специальный регулятор позволяет установить оптимальный уровень влажности для каждого из контейнеров, а постоянная температура 0°C соответствует нормам хранения большинства продуктов.
Холодильное оборудование класса Premium оснащается специальными секциями: в контейнере HydroSafe регулирующая заслонка закрыта, а влажность повышается и может доходить до 90%; отделение DrySafe с открытой заслонкой поддерживает уровень влажности в 50%. Холодильники класса PremiumPlus дополнены контейнерами BioFreshPlus, в которых температура регулируется при помощи электронного управления и позволяет точно выставить необходимые настройки для оптимального хранения продуктов, благодаря чему продлить срок хранения можно даже экзотическим фруктам и овощам.
Для хранения мяса и молочных продуктов идеальными условиями будут низкая влажность и температура, чуть превышающая точку замерзания.
Оптимальная температура для хранения рыбы и морепродуктов составляет около 0°C, поэтому в выдвижных контейнерах секции BioFresh рыбные продукты сохранят свежесть в течение продолжительного времени. Контейнеры BioFreshPlus, оснащенные электронной системой управления, позволяют устанавливать необходимый уровень температуры для каждого из отделений секции, что гарантирует поддержание свежести рыбы и морепродуктов длительное время.
Овощи и фрукты максимально долго хранятся при повышенной влажности воздуха. Постоянный контроль климата на уровне 0°C обеспечивает точное поддержание температуры, что предотвращает нежелательное замораживание продуктов растительного происхождения. Тропические фрукты комфортно хранить в отделениях BioFreshPlus при установке температуры на уровне +6°C и высокой влажности воздуха.
Фрукты и овощи рекомендуется хранить без упаковки, но влажность в контейнере должна быть высокой. При пониженной влажности продукты следует упаковать, а регулятор при этом должен быть открыт. При необходимости можно использовать оба контейнера секции для хранения продуктов растительного и животного происхождения, устанавливая нужный уровень влажности.
Модели класса PremiumPlus оснащаются элегантным светодиодным освещением секции BioFresh, которое встроено в боковые стенки, что позволяет эффективно использовать внутреннее пространство холодильника и легко находить продукты в контейнерах. В холодильниках Liebherr Side-by-Side контейнеры секции BioFresh установлены на телескопические направляющие и легко выдвигаются. Это увеличивает обзор содержимого и помогает рационально использовать пространство отделения.
Использование технологии BioFresh вносит существенный вклад в систему здорового питания. Это подтверждено двумя независимыми исследованиями, проведенными исследовательскими институтами. Результаты работы «Компетенццентрума Остбау Бодензее» и Федерального научно-исследовательского института питания показали значительное преимущество холодильников Liebherr с секцией BioFresh по сравнению с холодильниками с обычными ящиками для овощей и фруктов: содержание витамина C в среднем сохраняется лучше на 92%, а вес продуктов при хранении в секции BioFresh — на 68.3%. В отдельных случаях отмечалось даже увеличение содержания витамина С.
Встраиваемый холодильник с зоной свежести EasyFresh Liebherr IRf 5101 Pure
Встраиваемый холодильник с зоной свежести EasyFresh Liebherr IRf 5101 Pure
Автоматический режим SuperCool
При выборе автоматического режима SuperCool температура в холодильной камере поддерживается на уровне +2 °С в течение 12 часов, что идеально подходит для быстрого охлаждения продуктов питания.
Сенсорное управление
Инновационная сенсорная панель управления с ЖК-дисплеем позволяет устанавливать и поддерживать выбранную температуру в отделениях для вина. Цифровой дисплей показывает температуру с точностью до градуса, а с помощью сенсорного управления удобно выбирать и настраивать все необходимые функции. Звуковой сигнал предупреждает о любых нарушениях в работе — например, если дверь осталась открытой, — а функция защиты от детей предотвращает любое случайное изменение настроек.
Обогрев боковой стенки
Обогрев боковой стенки предотвращает образование конденсата, который повреждает кухонную мебель. Эта функция чрезвычайно экономична: она использует тепло, выделяемое хладагентом.
Сигнализация о повышении температуры
Сигнализация сообщает о повышении температуры в приборе, например, из-за неплотно закрытой двери или при отключении питания, используя для этого оптический и акустический сигналы.
HomeDialogReady
Система HomeDialogReady указывает на то, что на данную модель может быть установлен модуль PowerLine. Это означает, что Вы сможете управлять, например, данной морозильной камерой при помощи холодильника, оснащенного системой HomeDialog, также оборудованного модулем PowerLine. Такая сеть оборудования не требует прокладки дополнительного кабеля.
Режим HolidayMode
При выборе данного режима в моделях с секцией BioFresh поддерживается температура на уровне +15 °С. При длительном отсутствии пользователя этот режим способствует сбережению электроэнергии и позволяет избежать образования посторонних запахов внутри пустой холодильной камеры. При этом температура в морозильной камере остается неизменной.
Доставка заказа осуществляется по всем городам России.
Стоимость доставки зависит от адреса и уточняется у менеджера компании.
Доставка заказа по г.Самара и г.Тольятти осуществляется бесплатно с подъемом на этаж при наличии грузового лифта.
Доставка техники за пределы города оплачивается согласно тарифу 25 руб./км.
Принимаем оплату от физических и юридических лиц.
Оплата от физического лица:
Оплата наличными денежными средствами или картой в офисе компании.
Банковский платеж. Счет выставляется на физическое лицо.
Оплата наличными денежными средствами при получении товара.
Оплата от юридического лица:
Выставляется счет на реквизиты компании, с которой Вы планируете произвести оплату. При отгрузке заказа предоставляется пакет документов
Easy fresh liebherr что это
Еда – это одно из удовольствий жизни. Можно понять тех, кто устраивает охоту на необходимые ингредиенты, обходя один продуктовый рынок за другим. Ведь тот, кто хоть раз пробовал свежие азербайджанские помидоры, сочные плоды инжира, настоящий домашний сыр или деревенское молоко уже не сможет забыть их чудесного вкуса. Естественно, хочется максимально долго сохранить их в первозданном виде после покупки, чтобы в любой момент была возможность насладиться любимым лакомством. Именно для этой цели инженеры LIEBHERR разработали холодильники с зоной свежести BioFresh, позволяющей продуктам дольше сохранять свои полезные свойства, вкус и аромат. В этой статье вы узнаете о её преимуществах.
Зона свежести BioFresh: основные преимущества
1. Оптимальные условия для длительного сохранения свежести
Зона свежести BioFresh – отдельная климатическая секция в холодильной камере, в которой поддерживается стабильная температура около 0°C с оптимальным уровнем влажности, что позволяет сохранить витамины и минеральные вещества, содержащиеся во фруктах, овощах, рыбе, мясной и молочной продукции.
Зона свежести состоит из двух контейнеров, в которых можно создать различные условия по влажности: DrySafe и HydroSafe.
Режим DrySafe в зоне свежести BioFresh с низким уровнем влажности и низкой температурой подходит для хранения рыбы, мяса и молочных продуктов. Это обусловлено тем, что в них содержится меньше воды, чем во фруктах и овощах. Стоит отметить, что перед размещением в контейнере все продукты должны быть герметично запакованы для предотвращения их высыхания. Установить режим DrySafe можно, передвинув регулятор влажности вперёд (или в крайнее левое положение для моделей предыдущего поколения).
Для хранения фруктов и овощей в зоне свежести оптимален режим HydroSafe. Регулятор, соответственно, должен быть задвинут (у моделей предыдущего поколения он должен быть передвинут направо).
2. Экономия времени и денег
Так как в зоне свежести BioFresh фрукты, овощи, мясо, рыба и молочные продукты дольше сохраняют свою свежесть, отпадает необходимость постоянно ходить по магазинам и рынкам. Это позволяет сэкономить время и сократить затраты.
3. Польза для здоровья
Оптимальные условия хранения в зоне свежести BioFresh, выраженные в поддержании температуры на уровне около 0°C, а также в контроле уровня влажности, позволяют продуктам длительное время сохранять не только первозданный вкус и аромат, но и полезные свойства. Вы можете быть уверены в том, что они не потеряли свои витамины и минеральные вещества.
4. Защита окружающей среды
Благодаря BioFresh ваши продукты дольше будут оставаться свежими, поэтому вы не только сможете реже ходить в магазин, но и рационально использовать их, сведя к минимуму риск того, что пища быстро испортится и будет выброшена. Таким образом вы внесёте свой вклад в защиту окружающей среды.
5. Эффективное использование внутреннего пространства холодильника
В холодильниках LIEBHERR с зоной свежести BioFresh созданы все условия для эффективной организации хранения продуктов. Для каждой категории найдётся подходящее место. Например, фрукты и овощи можно разместить в контейнере HydroSafe, рыбу, мясо и молочные продукты в DrySafe.
Для удобного хранения бутылок имеется специальная полка с соответствующими углублениями.
При необходимости её можно поменять местами со стеклянной поверхностью, расположенной под ней, чтобы использовать в качестве обычной полки.
Кроме того, для BioFresh дополнительно можно заказать специальный органайзер, разделяющий пространство контейнера на секции для хранения различных продуктов.
Обзор зоны свежести BioFresh от эксперта проекта Tostr
Список моделей двухкамерных холодильников LIEBHERR, оснащённых зоной свежести BioFresh, можно посмотреть на нашем сайте home.liebherr.com
Если у вас есть вопросы и комментарии, напишите нам. Используйте форму для комментариев ниже или присоединяйтесь к обсуждению в сообществе LIEBHERR ВКонтакте.
Что такое зона свежести в холодильнике
Идея создания «зоны свежести» была воплощена в жизнь в холодильниках фирмы Liebherr в 1996 году. Новое усовершенствование получило название BioFresh. Сейчас почти нельзя найти холодильника без этого новшества. Что такое «Fresh Box»? Это зона свежести в агрегатах итальянской компании «Hotpoint-Ariston», а «Flex Cool» у «Indesit». У немецких «Bosch» и «Siemens» — «Vita Fresh». Российская «Beko» использует названия «фреш зона» и «нулевая зона».
Зона свежести в холодильнике: что это?
Зона свежести – выделенная часть всего объёма холодильника, в которой поддерживается температура близкая к нулю. Она предназначена для хранения продуктов без замораживания. Её можно назвать конкретнее: фреш-камера, фреш-бокс или фреш-отделение.
Покупая упаковку творога или бёдра индейки, покупатели смотрят на дату годности, которую печатают на видном месте. Это правильно, потому что каждый вид пищи имеет свой период, когда его употребление безопасно. При этом забывается, что знать срок – мало, надо ещё учитывать, как и где продукт содержать. Очень важно делать это правильно.
В основном объёме имеется от +3°C до +10°C. Эти показания отличаются в верхней и нижней частях на несколько градусов. Такие условия не подходят для длительного хранения многих продуктов: сыра и колбасы, фруктов и зелени, мяса и рыбы.
Лук и петрушка быстро вянут, начинают гнить. Ягоды малины, земляники, смородины сохраняются очень недолго. Сыры быстро сохнут или покрываются плесенью. Колбасы теряют товарный вид. Мясо и рыба не всегда сразу идут в готовку, они попадают в морозильную камеру. Для последующего использования приходится их оттаивать.
Для всех этих нужд лучше подошли бы условия около 0°C, при этом продукты не замерзают и в то же время долго не портятся. Низкие температуры мешают размножаться бактериям, которые хорошо себя чувствуют от +10°C до +55°C.
Для чего нужна зона свежести в холодильнике
На первый взгляд все требования реализуются в основном объёме холодильника, но это не так. Для определённых целей именно зона свежести обеспечит нужные условия:
Фреш-бокс не принесёт пользу только любителям консервов в банках и полуфабрикатов в пакетиках: супов, картофельного пюре, вермишели, каш и т.п. Хотя и они могут сделать лапшу на два дня и остаток поставить во фреш-бокс.
Внешний вид
Внешне фреш-камера может выглядеть по-разному. В одних вариантах это отдельный отсек с плотно прилегающей крышкой; в других – выделенная часть со своей наружной дверцей, то есть трёхкамерный холодильник. Этот блок невозможно отделить от всего агрегата, он не снимается.
В дорогих марках нулевые зоны делают со своей системой охлаждения. Они имеют датчики, контролирующие и регулирующие температуру внутри и вентиляторы для её выравнивания. В этом случае в характеристиках присутствует название «нулевая камера», имеется отдельная дверца и возможность устанавливать параметры по желанию.
В более дешёвых устройствах нулевая зона одна с влажностью 55%. В дорогих моделях может быть две (сухая и влажная). Иногда их бывает три. Одна сухая для мяса и рыбы, другая с влажностью 95% для зелени, а третья для фруктов и овощей, содержащих большое количество воды, с влажностью 55%.
Сухая и влажная зоны свежести и их различия
Сухая камера
Сроки хранения увеличиваются в 2-3 раза по сравнению с основной частью устройства. Её объём больше, чем у влажной камеры. Бывает, продукты в этой зоне покрываются тоненьким слоем измороси, поэтому мясо и рыбу лучше помещать сюда в пакете. Промерзают продукты только на поверхности, на их качестве это не сказывается.
Влажная зона свежести
Влажная зона предназначена для хранения ягод, фруктов, овощей и зелени. Здесь поддерживается температура от 0 0 С до +3 0 С, с влажностью 95%. В общем объёме идёт интенсивная потеря воды, а вместе с ней витаминов и микроэлементов. Во влажной камере максимально сохранится витамин С, а также аппетитный внешний вид. Сроки хранения по сравнению с общим объёмом значительно больше:
Есть модели, в которых только одно фреш-отделение, влажность в нём регулируется с помощью затвора. Если его открыть, то она понижается.
Быстрое охлаждение
Если в документации на холодильник присутствует функция «быстрое охлаждение», то весь его объём можно сделать зоной свежести с температурой 0°C. Это бывает необходимо, например, перед праздником, когда надо сохранить большое количество продуктов к столу. Такой режим повышает расход электроэнергии, поэтому часто его использовать не стоит.
Преимущества и недостатки фреш зоны
Рассмотрим положительные и отрицательные стороны зоны свежести в холодильнике.
Преимущества
Наличие такой зоны облегчает приготовление пищи. Удобно сразу класть в кастрюлю или на сковородку уже нарезанные мясо или рыбу. Если выбрать такой вариант, то:
Недостатки
Высокая цена является главным недостатком зоны свежести, но единственным. По цифре на ценнике можно угадать, есть ли в данной модели зона свежести или нет. Стоимость холодильников, в которых она имеется, по крайней мере, на треть выше, чем у остальных. Самыми дорогими будут те, в которых фреш-бокс выделен в отдельный блок.
Холодильники с зоной свежести не только более дорогие, но и требуют более бережного обращения. Их ремонт могут выполнять только квалифицированные мастера.
Секрет зоны свежести в холодильниках Liebherr
Для тех, кто стремится к правильному питанию, важно не только выбрать свежие продукты, но и сохранить максимум витаминов и питательных веществ. Чаще всего фрукты и овощи быстро вянут и теряют полезные микроэлементы из-за неправильных условий хранения.
При температуре около 0°C и подходящем уровне влажности продукты сохраняют питательные свойства, витамины и вкус. А еще экономят ваши деньги. Ведь они дольше остаются свежими и вам не приходится через пару дней выбрасывать увядшую зелень и покупать новую. Расскажем, какие технологии в холодильниках Liebherr сохраняют продукты свежими в три раза дольше.
В чем секрет зоны свежести
Чтобы продукты дольше хранились и не теряли внешний вид, важно соблюдать два условия: низкая температура и оптимальный уровень влажности. Низкая влажность подходит для мяса, рыбы и молочных продуктов. В таких условиях эти продукты сохраняют свой вкус дольше, чем если их хранить в обычной холодильной камере.
Например, в правильных условиях баранина хранится до 7 дней, а на полке холодильника всего 1 день.
Для сохранения свежести овощей, фруктов и ягод необходим высокий уровень влажности. Ведь чем больше воды содержится в продукте, тем выше должна быть влажность при хранении. В контейнерах Liebherr влажность может достигать 90%, поэтому яблоки остаются хрустящими и сочными даже через пару недель.
Обычно в ящике для фруктов и овощей температура составляет 8-10°C, а влажность зависит от температуры в холодильнике. Температура в зоне свежести Liebherr составляет 0-3°C, а в некоторых моделях устанавливается точно для конкретных продуктов.
Зона свежести BioCool
Для сохранения свежести и полезных свойств овощей, фруктов, мяса и рыбы в компании Liebherr разработали зону свежести, где поддерживается низкая температура и регулируется влажность. В моделях комфорт серии установлены контейнеры BioCool, а в премиум моделях — BioFresh и BioFresh Plus. Контейнеры зоны свежести всегда располагаются внизу холодильной камеры.
В зоне BioCool температура поддерживается на уровне 3°C, а влажность можно регулировать самостоятельно, передвигая слайдер. Это позволяет сохранять витамины и защищает от развития микробов. Поэтому в контейнерах BioCool овощи и фрукты остаются свежими в два раза дольше, в сравнении с обычными ящиками для овощей.
Устанавливайте уровень влажности, чтобы дольше сохранить
овощи и фрукты сочными и хрустящими
Зона свежести BioFresh
Чтобы еще дольше сохранить свежесть продуктов, в Liebherr разработали систему BioFresh, которая поддерживает постоянную температуру в контейнерах около 0°C и позволяет регулировать влажность от 65% до 95%. Такие условия не только сохраняют полезные свойства, но также аромат и текстуру продуктов в три раза дольше. Зона свежести разделена на два контейнера — HydroSafe и DrySafe.
Контейнер HydroSafe подходит для продуктов с высоким содержанием влаги — ягод, овощей и фруктов. Уровень влажности регулируется в зависимости от вида продуктов, которые вы храните. Поэтому фрукты и овощи остаются сочными и хрустящими. Например, в зоне свежести HydroSafe киви сохраняет свой вкус и витамины в течение 80 дней, а в при обычных условиях только 40. Перед тем, как положить продукты в контейнер, важно убрать всю упаковку, чтобы воздух свободно циркулировал вокруг продуктов.
В контейнерах BioFresh можно хранить мясо и молочные продукты
при низкой влажности и нулевой температуре
В контейнере DrySafe всегда поддерживается низкий уровень влажности, поэтому это идеальное место для мяса, рыбы и молочных продуктов. Но важно учитывать, что продукты следует упаковать в пленку, чтобы избежать пересыхания. Сыр эмменталь или грюйер хранится в зоне DrySafe в течение 110 дней, а в обычном холодильном отделении только 10 дней. Говядина или баранина хранится в зоне свежести до 7 дней, вместо 1 дня при обычных условиях.
Контейнеры BioFresh оснащаются телескопическими направляющими, чтобы легко выдвигать и убирать даже при полной загрузке. В моделях премиум класса добавлена система SoftTelescopic, которая автоматически задвигает слегка выдвинутый ящик.
Зона свежести BioFresh Plus
Чтобы не запутаться, что и где хранить в Liebherr разработали приложение BioFresh app, которое подсказывает, какие продукты в какой зоне свежести лучше сохраняют свежесть и насколько долго. А также содержит информацию о питательных веществах овощей и фруктов.