Empty drip tray в кофемашине перевод что делать
Поддон вставлен, а надпись на дисплее Tray missing/Empty tray/ Вставить поддон не исчезла
Поддон вставлен, а надпись на дисплее Tray missing/Empty tray/ Вставить поддон не исчезла.
Наиболее часто такая неисправность характерна для кофемашин Jura моделей S90,S95,X90,S7,S9, а также для некоторых моделей Bosch, siemens,Nivona.
За наличие правильности установки поддона отвечают металлические контакты поддона расположенные на тыльной стороне.
Контакты поддона срабатывают если,:
> лоток/поддон был только установлен.
> лоток/поддон был заполнен водой.
Если лоток/поддон не был установлен, электрическая цепь разомкнута.
ОТСУТСТВИЕ ПОДДОНА отображается.
Когда лоток/поддон был установлен,контакт поддона замыкает цепь.
Прибор готов к использованию.
Когда лоток/поддон полон водой, контакты поддона установлены в воду. Электрическое сопротивление между контактами поддона замкнуты, и идет сигнал на модуль питания.
На дисплее отображается: ПУСТОЙ ПОДДОН.
Если на дисплее не гаснет надпись Вставить поддон/Tray missing/Empty tray, несмотря на наличие пустого поддона/лотка, то могут присутствовать остатки воды или влаги между контактами.
Тщательно очистите поддон в области контактов с помощью мыльного раствора, а затем просушите.
Однако, если эти меры не помогли или возникли сразу после приготовления кофе,
то велика вероятность, что это неисправность нагревательного элемента или пластиковых деталей. В случае образования утечки воды в этих элементах вода
скапливается в защитном поддоне расположенном под нагревательным элементом, этот поддон предохраняет попадание воды на электрические элементы,
и имеет специальный желобок для стока воды в основной поддон, расположенный как раз над контактами.
Примечание:
На многих моделях кофемашин, на лоток/поддон устанавливается дополнительный микропереключатель,
приводимый в действие триггером на поддоне.
Если лоток/поддон выдвинут, микропереключатель открывается и прерывает источник питания к двигателю механизма через модуль питания.
Уважаемые коллеги и посетители сайта! Информируем Вас о режиме отгрузок в период с 28 октября по 7 ноября. Мы закрыты для посещения на весь период нерабочих дней, самовывоз заказов со склада не осуществляется. В этот период мы осуществляем только продажи он-лайн с помощью курьеров и пунктов выдачи заказов. В период с 4 ноября по 7 ноября выходные дни. Посещение.
Открывая кофейню, предприниматель должен иметь в виду, что несколько факторов, помимо самого кофе, будут иметь важное значение для его успеха или неудачи в бизнесе. Кофе — один из самых популярных продуктов во всем мире, и недавние исследования показывают, что потребление кофе, как ожидается, вырастет и в ближайшие годы. Кафетерии — это места, где люди встречаются, чтобы выпить хорошего.
Кофемашины Jura Ena, обслуживание и часто задаваемые вопросы
Ежедневный уход за кофемашиной
Для того чтобы ваша кофемашина JURA ENA готовила качественный кофе и выполняла все функции корректно, необходимо выполнять следующие действия по чистке и уходу за машиной:
Программа чистки для JURA ENA 3 может быть запущена двумя способами:
Запустите программу чистки согласно требованию на дисплее CLEAN / READY (ЧИСТКА / ГОТОВО) нажатием на кнопку обслуживания Р. Кнопка находится под крышкой панели управления за поворотным переключателем Rotary Switch. На дисплее появится сообщение EMPTY TRAY (ОЧИСТИТЕ ПОДДОН). Далее следуйте указаниям на дисплее.
Для запуска программы чистки без требования на дисплее нажмите и удерживайте кнопку обслуживания Р, пока на дисплее не появится сообщение RINSE (ПРОМЫВКА). Вращайте поворотный переключатель Rotary Switch до появления на дисплее сообщения CLEAN (ЧИСТКА). Затем нажатием на переключатель Rotary Switch подтвердите выбор. На дисплее появится сообщение EMPTY TRAY (ОЧИСТИТЕ ПОДДОН). Далее следуйте указаниям на дисплее.
Встроенная программа чистки от накипи (декальцинации) JURA ENA 3
Программа чистки от накипи может быть запущена на включенной машине двумя способами:
Запустите программу чистки согласно требованию на дисплее DE-SCALE/READY (ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ / ГОТОВО) нажатием на кнопку обслуживания Р. Кнопка находится под крышкой панели управления за поворотным переключателем Rotary Switch. На дисплее появится сообщение EMPTY TRAY (ОЧИСТИТЕ ПОДДОН). Далее следуйте указаниям на дисплее.
Для запуска программы чистки без требования на дисплее нажмите и удерживайте кнопку обслуживания Р, пока на дисплее не появится сообщение RINSE (ПРОМЫВКА). Вращайте поворотный переключатель Rotary Switch до появления на дисплее сообщения DE-SCALE (ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ). Затем нажатием на переключатель Rotary Switch подтвердите выбор. На дисплее появится сообщение EMPTY TRAY (ОЧИСТИТЕ ПОДДОН). Далее следуйте указаниям на дисплее.
Если сообщение DE-SCALING высвечивается слишком долго, это значит, что в бункер для воды было залито слишком много раствора для чистки или раствор был залит в не опустошенный бункер для воды.
Совет: В процессе чистки от накипи необходимо заливать в бункер для воды 0,5 л чистящего раствора. Во время чистки это количество должно полностью израсходоваться. Не доливайте воду во время чистки, пока на дисплее не загорится требование залить воду.
Если вы используете фильтр CLARIS, а на дисплее появляется сообщение DE-SCALE (ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ), это означает, что при установке фильтра вы его не активировали.
Совет: Выньте фильтр из бункера для воды, проведите программу чистки от накипи, установите новый фильтр и активируйте его по всем правилам.
Примечание: Удаляйте фильтр CLARIS из бункера для воды на время проведения чистки от накипи. Если все же он не был удален, то после проведения чистки вкус кофе будет неприятен, так как чистящее средство от накипи попало в фильтр.
Замена фильтра CLARIS в кофемашине JURA ENA 3
Программа замены фильтра запускается на включенной машине двумя способами:
Запустите программу замены фильтра согласно требованию на дисплее READY/FILTER (ГОТОВО/ФИЛЬТР) нажатием на кнопку обслуживания Р. Кнопка находится под крышкой панели управления за поворотным переключателем Rotary Switch. На дисплее появится сообщение INSERT FILTER (ВСТАВЬТЕ ФИЛЬТР). Вставьте новый фильтр и нажмите поворотный переключатель Rotary Switch. Далее следуйте указаниям в инструкции по использованию кофемашины.
Когда на дисплее высвечивается сообщение READY (ГОТОВО) нажмите и удерживайте поворотный переключатель Rotary Switch, пока на дисплее не появится сообщение RINSE (ПРОМЫВКА). Нажмите поворотный переключатель для входа в программный пункт. Поворачивайте переключатель до появления на дисплее сообщения FILTER (ФИЛЬТР), затем нажатием на переключатель подтвердите выбор. На дисплее появится сообщение INSERT FILTER (ВСТАВЬТЕ ФИЛЬТР). Далее следуйте инструкции по эксплуатации кофемашины.
Примечание: Вода может слегка изменить цвет, но это не опасно для здоровья.
Совет: Если вы готовите небольшое количество напитков на кофе-машине, фильтр CLARIS необходимо менять каждые два месяца, даже если сообщение о необходимости его замены не появляется на дисплее.
Чистка насадки Easy Cappuccino Frother
Необходимо регулярно чистить насадку Easy Cappuccino Frother.
Совет: промывайте насадку чистой водой после использования. Для этого опустите конец молочного шланга в контейнер с водой и произведите подачу пара через насадку до тех пор, пока на выходе из насадки не будет вытекать чистая вода.
Совет: насадка Easy Cappuccino Frother может разбираться на части для более тщательной очистки.
Совет: чтобы быть уверенным, что все остатки молока будут полностью удалены, мы рекомендуем использовать средство для чистки системы Авто-капучино производства компании JURA.
Советы по настройке кофемашины JURA ENA 3 по крепости и температуре кофе
Вкус кофе:
Если вам не нравится вкус кофе, причиной этого может быть следующее:
Температура кофе:
Если ваш кофе недостаточно горячий, причиной этого может быть следующее:
Совет: наливайте кофе в подогретую чашку!
Взбивание молока в кофемашине JURA ENA 3
Кофемашина JURA ENA 3 стандартно комплектуется 2-х уровневой насадкой для взбивания.
Если при использовании насадки молоко не взбивается, это означает, что система заблокирована. Необходимо снять насадку и тщательно прочистить ее.
Что необходимо сделать, если на дисплее кофемашины появляются следующие сообщения:
DE-SCALE/READY (ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ/ГОТОВО) сообщение на дисплее появляется, хотя в бункере для воды установлен фильтр CLARIS.
Совет: удалите использованный фильтр из бункера для воды и запустите программу чистки от накипи. Затем установите новый фильтр и проведите его активацию через меню.
Программа чистки от накипи не запускается.
Совет: удалите использованный фильтр из бункера для воды и установите жесткость воды в меню программирования.
DE-SCALE/READY (ДЕКАЛЬЦИНАЦИЯ/ГОТОВО) сообщение на дисплее светится в течение длительного периода.
Совет: проведите чистку от накипи снова с добавлением 0,5 л воды.
READY (ГОТОВО) сообщение на дисплее, но кофе имеет неприятный вкус.
Совет: Удалите использованный фильтр из бункера для воды. Затем установите новый фильтр и проведите его активацию через меню.
EMPTY GROUNDS (УДАЛИТЕ ОТХОДЫ) не появляется сообщение на дисплее.
Совет: Опустошайте поддон только когда машина включена.
Карамелизованные кофейные зерна
Чтобы продлить срок службы и избежать возможного повреждения машины, обратите внимание, что кофемолка кофемашины фирмы JURA не подходит для кофейных зерен, обработанных в течение или после обжаривания какими-либо добавками (например, с сахаром). Такая кофейная смесь может повредить кофемолку. Ремонт, вызванный повреждением машины при использовании подобного рода смесей, не попадает под действие гарантии.
Уход за FRANKE Flair
Ежедневный уход за кофемашиной FRANKE Flair. Как мыть, чистить, следить за качеством.
Ежедневный уход за кофемашиной FRANKE Flair. Как мыть, чистить, следить за качеством.
Добрый день, меня зовут Шестаков Павел (компания «ФРАНКО»), и сегодня я расскажу вам, как ухаживать за кофемашиной FRANKE Flair.
Итак, кофемашина FRANKE Flair. Она довольно умная кофемашина и в течение дня, как вы, наверное, уже знаете, она сама себя промывает. После приготовления напитка, минут через 10, если не идет приготовление других напитков, она себя промоет просто водой, обычной чистой водой для того, чтобы ее кофейные тракты и молочные тракты были чистыми и смогли вам предоставить отличный напиток без всяких застарелых масел.
В конце рабочей смены кофемашину необходимо чистить. Обычно конец рабочей смены у нас происходит вечером. Кофемашину чистят с химией. Для чего это делается? Для того, чтобы за ночь все молочные жиры, которые присутствуют в молочных трактах, кофейные масла, которые содержатся в кофейных трактах, не засыхали, не затвердевали и не превращались в камень. В камень, который не позволит нам потом готовить не то что хорошие напитки, кофе хорошего качества, а просто не позволит готовить любые напитки. Очень важно: после того, как мы прочистили кофемашину с химией, мы больше не готовим на ней напитки. Мы выключаем и включаем уже с утра, чтобы начать работать. Почему? Потому что даже приготовление одного кофейного напитка оставит нам и кофейные масла, и молочные камни, которые в итоге и засорят кофемашину.
Итак, что же еще нужно знать об уходе за кофемашиной FRANKE Flair? Во-первых, если мы используем пароотвод, то как и на всех кофемашинах, на которых используется пароотвод, обязательно должна быть влажная тряпка, которая после каждого приготовления и взбивания молока поможет удалить влажные молочные остатки. Протираем, чтобы пароотвод был чистым и постоянно блестел. Если мы приходим в заведение общественного питания и видим грязные пароотвод, поверьте, лучше в этом заведении общественного питания не питаться. Потому что если она даже за пароотводом не могут смотреть, можем представить, что там на кухне творится.
Узел выдачи. Узел выдачи тоже периодически нужно промывать. С периодичностью… Если вы все очень хорошо чистите, то это будет очень растянутая периодичность. Если вдруг кто-то плохо чистит, то с чуть большей периодичностью. Как качество уходит, так и надо его чистить. Это называется Coffee Outlet, и чуть позже в уже более увеличенном состоянии мы расскажем, как это все чистить. Специально наведем камеру, иначе будет непонятно, здесь несколько мелких деталей есть.
Итак, что же еще нужно знать о чистке. Это Drip Tray. Drip Tray — это капелесборник. Из него вода выливается. Кофемашина, когда просит очистить капелесборник, пишет Emty Drip Tray. Что нужно об этом знать? Он должен быть всегда чистым и не выливать никогда воду через контакты, потому что контакты могут заржаветь. Или если уже получилось вылить через контакты, нужно протереть их сухой тряпкой и салфеткой.
Также у нас есть Dum Box. Dub Box — это специальный ящик для сброса отходов. Чтобы его достать, нужно поднять узел выдачи вверх, открыть крышку и достать Dum Box. Будьте аккуратны, когда выбрасываете отходы, не поламайте зажим. Поламаете — придется покупать Dub Box.
Что еще? Кофемолки. Рано или поздно бункеры кофемолки толсто покрываются кофейными маслами, которые придают кофе привкус горечи. Чтобы этого не было, периодически нужно кофемолки прочищать. Делается это двумя способами. Либо видите, что под конец дня кофе закончился, берете сухую салфетку (обязательно сухую, никакой мокрой или влажной салфетки здесь использовать нельзя) и протираете. Либо открываете крышечку сзади (чтобы открыть, надо защелку опустить вниз). Обратите внимание, когда вы открыли крышку, кофемашина отключилась. Это специальная защита. Потому что у нас появился доступ к кофемолкам. А есть доступ к кофемолкам — можно там себе и палец промолоть. Поэтому кофемашина отключается. И если у вас вдруг случилось такое, что электричество есть, тумблер сзади включен, включаете кофемашину, а она не включается, это практически 99% гарантия того, что крышка не закрыта. Как достать кофемолку. Специальна защелка. Упереть там до конца, даже с таким щелчком, провернуть ее против часовой стрелки и достать. Вставить — наоборот, по часовой и вставить назад в шибер. Если все вставлено правильно, все должно вплотную подходить, все закрыто правильно, мы включаем кофемашину и она работает.
Итак, прежде чем мы запустим очистку, хотелось бы уточнить один важный момент по декальценации. Когда делаете декальценацию, если у вас кофемашина с подключением к водопроводу, не забудьте переключить рычаг с состояния работы от водопровода на состояние работы от бункера с водой, иначе кофемашина будет проводить декальценацию до тех пор, пока вода в водопроводе не закончится. Когда кофемашина просит налить химию, обязательно нужно поднять бункер и держать его (даже если вы туда уже налили химию) на несколько секунд вне кофемашины. Чтобы кофемашина поняла, что жидкость действительно была сюда залита. Есть жидкость, есть специальные порошки. У кофемашины FRANKE в комплекте идет специальная бутылка, она на один раз — литр жидкости, которая позволяет декальценировать кофемашину, но она на один раз. Потом можно использовать порошки специальные для декальценации и в зависимости от того, как производитель порошков пишет применять их: где-то 50 г на 1 литр воды, где-то 100 г на 1 литр воды, так и разбавлять. Но разбавлять это все отдельно, не в бункер засыпать и ждать пока оно растворится, потому что там частицы могут попасть в клапан и его забить. Поэтому лучше отдельно. Сначала растворить, убедиться, что все растворено, а потом уже сюда залить.
Переходим к запуску на чистку кофемашины. Нажимаем на «Таблеточку», слышим определенный звук. Надо выбрать, какую чистку мы будем использовать. Возможные варианты: чистка для капучино, кофейная чистка (чистка кофейных экстрактов) и общая чистка. Я еще ни разу не встречал кофемашину FRANKE Flair, которая используется только для молочных напитков либо для кофе напитков и не используется вообще для кофемолочных напитков. Entire Cleaning — общая очистка. Выбираем «плюсиком» и подтверждаем. Дальше нам идет сообщение «Empty Drip Tray» — выливаем; «Empty Dum Box» — открываем крышечку – выбрасываем; «Dum Box Missing» — отсутствует Dum Box — вставляем назад; вставляем назад Drip Tray. «Cleaning for Cappucino» «Press «Clean». Итак, сюда мы берем специальную бадейку литровую, разводим чистящую жидкость (некоторые производители говорят 50 мл, некоторые 30), вставляем трубку и запускаем. Дальше в процессе чистки она запросит таблеточку «Insert Tablet». Вставляем таблетку, закрываем и подтверждаем. Дальше она чистится. В процессе работы она попросит нас еще поменять ей воду на чистую. Надо будет поменять, она будет пищать и просить это.
В следующем нашем ролике мы расскажем про то, как чистится узел выдачи механическим способом. Для этого в нашей коробочке лежат специальные щеточки. Все.
Напомним, кто мы:
ООО «Франко» — официальный дистрибьютор FRANKE (Швейцария) на территории России.
Наши ассортимент суперавтоматы FRANKE: Flair, Pura, Evolution Top, Spectra S, Spectra X-XL, Spectra Black Foam Master.
С недавних пор в нашем ассортименте появились бренды:
Приглашаем к сотрудничеству профессионалов HoReCa и дилеров.
6 сообщения на дисплее – Инструкция по эксплуатации Jura ENA Micro 9 One Touch
Страница 28
6 Сообщения на дисплее
6 Сообщения на дисплее
(НАПОЛНИТЕ БУНКЕР
ДЛЯ ВОДЫ)
Бункер для воды пустой
или неправильно установ-
лен. Любой процесс
приготовления невозможен.
T Наполните бункер для воды (см.
Глава 1 «Подготовка и запуск в
эксплуатацию – Наполнение бункера
для воды»).
T Установите бункер для воды в
кофе-машину.
(УДАЛИТЕ КОФЕЙНЫЕ
ОТХОДЫ)
Контейнер для кофейных
отходов полный. Невоз-
можно приготовить ни
кофейные напитки, можно
приготовить горячую воду.
T Опорожните поддон для сбора
остаточной воды и контейнер для
кофейных отходов (см. Глава 3
«Ежедневная эксплуатация – Еже-
дневное обслуживание»).
Поддон для сбора остаточ-
ной воды установлен
неверно или отсутствует.
Любой процесс приготовле-
ния невозможен.
T Установите поддон для сбора
остаточной воды.
(ДОБАВЬТЕ КОФЕЙНЫЕ
ЗЕРНА)
Контейнер для кофейных
зерен пустой. Невозможно
приготовить ни кофейные
напитки, можно пригото-
вить горячую воду.
T Заполните контейнер для кофейных
зерен (см. Глава 1 «Подготовка и
запуск в эксплуатацию – Заполнение
контейнера для кофейных зерен»).
Крышка для сохранения
аромата кофе контейнера
для кофейных зерен не
установлена или установ-
лена неправильно.
T Правильно установите крышку для
сохранения аромата кофе.
Требуется промывка
кофе-машины ENA или
продолжение начатой
программы обслуживания.
T Для запуска процесса промывки
или продолжения начатой про-
граммы обслуживания нажмите
кнопку обслуживания.
Требуется промывка
насадки для приготовления
капучино в кофе-машине
ENA.
T Для запуска процесса промывки
насадки для приготовления капу-
чино нажмите кнопку обслуживания.
Требуется очистка кофе-
машины ENA.
T Выполните очистку (см. Глава 5
«Обслуживание – Очистка кофе-
машины»).
Ошибки при использовании автоматической кофемашины
Содержание
Содержание
Для истинного любителя кофе кофемашина окажется настоящей находкой. Любимый напиток готовится быстро и неизменно с превосходным результатом. Однако кофемашина — недешевое удовольствие, и чтобы она служила долго, следует ее правильно эксплуатировать. В материале перечислим наиболее частые ошибки и расскажем, как их избежать. Ведь предупрежден — значит, вооружен!
Несвоевременный уход за внутренними узлами и механизмами
Бытует мнение, что с покупкой автоматической кофемашины хлопоты исчезают из жизни пользователя сами собой. Знай, только выбирай любимый рецепт, подставляй чашку и нажимай на кнопки. Дальше автоматический бариста сделает все сам. Это верно, но лишь в части приготовления напитков. Если говорить об обслуживании, то забот только добавляется. Речь не идет о своевременном заполнении аппарата водой, регулярном пополнении бункера кофемолки зернами или очистки контейнера для отходов. Не менее важно регулярно обслуживать и очищать внутренние узлы кофемашины:
Вопрос не только в гигиене. Вышеперечисленные процедуры, если они проводятся на регулярной основе, существенно продлят жизнь аппарату!
О том, что кофемашина остро нуждается в обслуживании, можно догадаться по появившимся в ее работе отклонениям от нормы:
Любые изменения в работе кофемашины должны подвигнуть на ее тщательную очистку и обслуживание.
Процедуры по уходу за кофемашиной несложные, они не займут много времени. Подробнее о том, как чистить кофемашину, можно узнать в отдельном материале блога.
Использовать неподходящие средства для чистки
При проведении обслуживания не обойтись без помощи специализированных средств для чистки. Это касается декальцинации, т. е. удаления образовавшейся внутри машины накипи, очистки узлов от кофейных масел, промывки трубок, по которым молоко поступает к капучинатору. Но подавляющее большинство средств предназначено для удаления накипи — основного врага нормальной работы автоматического бариста.
Как известно, водопроводная вода содержит в своем составе большое количество ионов кальция и магния, которые при воздействии высокой температуры, оседают на внутренних поверхностях кофемашины. Такие отложения нарушают нормальную работу аппарата, поскольку, во-первых, нарушают его тепловой режим, а во-вторых, сужают магистрали для протока воды.
Для борьбы с накипью многие производители выпускают специальные средства. Это могут быть таблетки, порошки или готовые концентраты. Суть процедуры очистки от этого не меняется. Необходимое количество средства разводят в теплой воде и заливают в емкость для воды кофемашины, после чего запускают цикл очистки от накипи. При соблюдении рекомендаций производителя, полученный раствор будет иметь концентрацию, безопасную для водного контура кофемашины, но достаточную для растворения и удаления накипи.
В случае, если использовать не рекомендованные производителем средства, существует вероятность, что раствор окажется «слабым», его эффективность будет стремиться к нулю. Или наоборот, получится сильный концентрат, который растворит не только накипь, но и соединения в местах пайки трубок водного контура, что неизбежно приведет к образованию течей и поломке кофемашины. Сама по себе лимонная кислота (основной компонент, входящий в состав средств для удаления накипи) не может причинить вреда, зато это вполне по силам другим компонентам, к примеру, хлоридам.
Главная ошибка пользователей — применение химии, не одобренной производителем. Это может привести к поломке агрегата. Недопустимо применять подручные средства для чистки (уксусную, лимонную, ортофосфорную и другие кислоты). Это может быть опасно не только для узлов кофемашины, но и для здоровья пользователей!
Неправильно собрать кофемашину после чистки
Иногда после проведенной очистки кофемашина не желает включаться в работу. Виной тому, чаще всего, бывает неправильная установка узлов после их обслуживания.
Первое, что нужно сделать, изучить инструкцию по эксплуатации. В ней подробно описана последовательность действий по установке механизмов на свои места. Особое внимание следует уделить заварочному блоку. Он должно быть установлен на свое место без смещений и перекосов.
То же касается защитных кожухов и крышек. Если установить их неправильно, это не позволит сработать концевым выключателям, и, как следствие, кофемашина не включится.
Неправильная установка емкости для воды может спровоцировать протечки внутрь аппарата, вследствие чего возникнет благоприятная среда для развития различных микроорганизмов.
Менять посуду в процессе приготовления напитка
Менять чашку во время приготовления напитка, даже если она оказалась несоразмерна порции кофе, не очень хорошая идея. Это чревато травмами. Существует огромная вероятность ошпариться жидкостью или паром, выходящим из дозатора, и получить ожог. Соблюдайте осторожность: вода и пар очень горячие!
В процесс приготовления напитка не стоит прикасаться к деталям дозатора, поскольку они тоже имеют высокую температуру. Постарайтесь отрегулировать высоту дозаторов над чашкой до того, как напиток начнет готовиться.
Лить горячую воду в емкость для воды
Это лишено смысла, поскольку в кофемашине установлен мощный нагревательный элемент, нагревающий воду в считанные минуты. Так что горячая вода никак не ускорит процесс приготовления кофе. Зато она может повредить компоненты кофемашины, с которыми будет контактировать. Под воздействием высокой температуры пластиковые элементы могут покоробиться, из-за чего дальнейшее использование емкости для воды будет сопряжено с неудобствами.
Заполняйте емкость для воды холодной питьевой водой.
Обслуживать контейнер для кофейных зерен при включенной кофемашине
Если вы проводите обслуживание блока кофемолки, необходимо удостовериться в том, что кофемашина отключена от электрической сети! Это исключит непреднамеренное включение модуля и убережет пальцы пользователя от травм, которые могут нанести вращающиеся жернова, а глаза — от разлетающихся кофейных зерен или других предметов, оказавшихся в кофемолке.
По завершении чистки следует убедиться, что в отсеке для зерен не осталось посторонних предметов.
Использовать неподходящие ингредиенты
Чтобы не повредить жернова кофемолки, в отсек для зерен можно загружать далеко не все виды кофе. В первую очередь, это касается необжаренных кофейных зерен и смесей, включающих такой кофе. Сырые зерна очень твердые и вдобавок к этому содержат большое количество остаточной влаги. Жернова кофемолки могут выйти из строя при первой же встрече с ними.
Крайне нежелательно загружать в кофемашину ароматизированные и карамелизированные кофейные зерна. Жернова мельницы в таком случае работают с большим усилием, из-за чего их ресурс снижается. Зерна со вкусовыми добавками содержат сахар, который закупоривает заварной блок, при этом не все средства для чистки способны растворить подобные загрязнения.
Если вы не можете отказаться от сырого, ароматизированного или карамелизированного кофе, выходом из ситуации станет приобретение роторной или ручной кофемолки и приготовление напитка с использованием отсека для молотого кофе.
Также в отсеке для зерен нет места молотому кофе и различным жидкостям. В него можно класть только сухие обжаренные кофейные зерна.
Что касается других ингредиентов, то чтобы продлить срок безаварийной работы капучинатора, используйте исключительно пастеризованное коровье молоко. Добавки, содержащие сахар, в молоке недопустимы. Они могут закупорить трубки в системе подачи молока в кофемашину.
Основу любого кофейного напитка составляет вода. К ее выбору также следует отнестись ответственно. Не рекомендуется использовать минеральную или газированную воду, поскольку это приводит к усиленному образованию известкового налета (накипи).
Перекрывать вентиляционные отверстия
В кофемашине имеется мощный источник тепла — термоблок (проточный нагреватель) или бойлер горячей воды. По этой причине закрытые чем-либо вентиляционные отверстия на корпусе аппарата приводят к перегреву.
Не стоит накрывать кофемашину салфетками или устанавливать ее в нишах. Следите за тем, чтобы вентиляционные отверстия всегда были открыты. Только так обеспечивается нормальная циркуляция воздуха и отводится тепло из внутренних частей аппарата.
Чистить наружные поверхности паром
Электронные платы устройства располагаются непосредственно под защитными кожухами кофемашины. Они не имеют какой-либо механической защиты от влаги и пара. Поэтому при чистке поверхностей аппарата паром велика вероятность того, что влага попадет внутрь. Из-за этого на электронных компонентах образуется конденсат, что неизбежно приведет к выходу устройства из строя!
Применять пароструйные очистители для ухода за наружными поверхностями кофемашины нельзя!
Утилизировать кофейную гущу в канализации
Отходы, образующиеся при приготовлении кофейных напитков, следует утилизировать как компост или биомусор. Смывать их в канализацию нельзя. Рано или поздно это приведет к засорению сливной системы.
Выбрасывать кофейную гущу следует в мусорное ведро или использовать как удобрение на приусадебном участке.
Не подготовить кофемашину к длительному простою
Если вы уезжаете в отпуск, командировку или по каким-либо другим причинам в течение длительного времени не предполагаете использовать кофемашину, ее следует подготовить к длительному простою. Для этого следует проделать несколько несложных операций:
Эти процедуры уберегут кофемашину от зарождения в ней «новой жизни» в виде плесени и грибка. По возвращению домой можно будет сразу воспользоваться кофемашиной, а не бороться с зарождающимися цивилизациями.
Устанавливать мокрые чашки на площадку подогрева
Вкус свежезаваренного кофе лучше раскрывается и дольше сохраняется, если разливать напиток в предварительно нагретую посуду. Для этого во многих моделях кофеварок предусмотрена площадка для подогрева чашек.
Некоторые пользователи ошибочно считают, что ее можно использовать и для сушки посуды, однако это заблуждение. Влага из мокрой посуды может попасть внутрь кофемашины и привести к поломке.
На площадку для нагрева следует помещать исключительно сухую посуду!
Не читать инструкцию по эксплуатации
Это, конечно, довольно банальная ошибка, однако упомянуть ее стоит, поскольку существует огромное количество пользователей, которые в принципе не читают инструкции. Как правило, кофемашины имеют интуитивно понятные панель управления и интерфейс, поэтому многие считают, что разобраться с работой аппарата не составит труда. Отчасти это верно, но лишь отчасти. Существует огромное количество нюансов, которые находятся не на поверхности и сразу не видны.
К примеру, практически все кофемашины позволяют подстраивать рецептуру приготовления напитков под вкусовые предпочтения пользователей (крепость, температуру, количество жидкости, степень помола и т. д.) и сохранять ее в памяти устройства. Без инструкции разобраться в тонкостях этого вопроса будет проблематично.
Всегда читайте инструкцию по эксплуатации перед началом и в процессе эксплуатации прибора.
К тому же в инструкциях к технике многие производители дают дельные советы, связанные как с ее ежедневным использованием, так и со специфическими возможностями, о которых можно никогда не узнать, если не раскрывать документацию.
Итоги
Кофемашина будет радовать своего владельца безукоризненным кофе в течение длительного времени, если правильно за ней ухаживать. К сожалению, от ошибок никто не застрахован, однако всегда лучше учиться на ошибках других, оберегая себя и свою технику от досадных промахов, которые могут вылиться в дорогостоящий ремонт.
В завершение материала предлагаем читателям поделиться в комментариях личным опытом: рассказать о проблемах и ошибках, с которыми приходилось сталкиваться, а также о способах их решения. Ваш личный опыт наверняка будет полезен другим!