Если много щелкать семечки что будет
Что будет, если есть семечки каждый день, можно ли грызть много жареных семечек подсолнуха ежедневно
Чем полезны семена подсолнуха? Сколько семечек можно съедать за день?
Разбираемся вместе с нутрициологом.
Многие любят щёлкать семечки, особенно подсолнечные: одним нравится вкус, у других это входит в привычку — сам процесс помогает успокоиться и расслабиться. К тому же семечки куда полезнее чипсов, правда ведь? Но и съесть их можно значительно больше: сами не заметите, как от целой упаковки останется одна шелуха.
В семечках подсолнечника содержатся ненасыщенные кислоты, аминокислоты, а также витамин Е и магний, благодаря чему семена обладают рядом полезных свойств.
Чем полезны семечки?
О полезных свойствах семечек знают многие: они укрепляют волосы и ногти, улучшают пищеварение, да и просто снижают стресс. Но это не всё.
Лидия: Семена подсолнуха снижают риск тромбоза сосудов, расположенных в печени, благодаря антиоксидантам. Причём они содержатся и в жареных, и в сырых семечках. Также семена уменьшают вероятность гепатоза (повреждения печени) и предотвращают развитие желчнокаменной болезни, поскольку стимулируют желчеотток. Кроме того, нормализуют работу кишечника за счёт пищевых волокон в составе и понижают кислотность желудка.
При этом многое зависит от способа приготовления семян.
Лидия: Важно учитывать, что в процессе жарки большая часть полезных веществ теряет свои свойства. Это заметно снижает пищевую ценность семян. Также при жарке образуются канцерогены, которые могут спровоцировать онкологические заболевания. Поэтому полезнее употреблять сырые семена.
Сколько семечек можно есть в сутки?
Лидия: Семена подсолнуха — высококалорийный продукт с большим содержанием противовоспалительных жирных кислот омега-6. Поэтому их не стоит включать в рацион при ожирении или проблемах с печенью, при желчнокаменной болезни и при аллергии.
Рекомендуемая суточная норма — от 50 до 75 г, причём не позже 18:00 и не меньше, чем за три часа до сна.
Что будет, если щёлкать семечки каждый день?
Чрезмерное употребление любого продукта может привести к негативным последствиям для организма. А семена подсолнуха — высококалорийный продукт, поэтому к нему надо относиться с особой осторожностью.
Лидия: Пищевая ценность на 100 г очищенных сырых семян:
То есть средняя упаковка семечек (примерно 300 г) может заменить половину суточной нормы калорий взрослого человека. Несложно догадаться, что при такой ежедневной порции последствия в виде лишних килограммов не заставят себя долго ждать.
Но ещё раз стоит отметить, что семена подсолнуха — безусловно полезный продукт и его употребление в разумных количествах не только не навредит организму, но и принесёт существенную пользу.
Диетолог рассказала, что произойдет с организмом, если есть много семечек
«Этот витамин снимает воспаления и уменьшает симптомы артрита, ревматизма и астмы. Также снижается риск возникновения рака толстой кишки, — пишет в своем Instagram специалист. — В зернах подсолнечника много фитостеролов, которые, в свою очередь, нейтрализуют холестерин. В сочетании с витамином Е они защищают стенки артерий от образования холестериновых бляшек, что предупреждает такие заболевания, как атеросклероз и инсульт».
«Еще один активный элемент подсолнечных зерен — селен, который входит в антиоксидантную систему организма. Он предупреждает развитие онкозаболеваний, улучшает работу сердечной мышцы, необходим для нормальной активности гормонов щитовидной железы», — говорит диетолог.
«Из-за большого содержания жира и высокой калорийности (около 600 килокалорий на 100 граммов) людям с избыточной массой тела и ожирением употребление продукта необходимо дозировать. Я рекомендую в день съедать не более десяти-двадцати граммов семечек. Но на таком количестве мало, кто остановится. Поэтому я всегда предлагаю сочетать их с другими продуктами, например, добавить в салат. И это будет уже не просто «перегрыз», а полноценный перекус или прием пищи», — отмечает Светлана Фус.
Можно ли есть семечки каждый день?
Употребление семечек: чем грозит переедание, сколько можно есть
Семечки подсолнечника являются популярным продуктом в России. Основная часть урожая идет на изготовление подсолнечного масла, еще одна часть – на приготовление халвы. Остальное служит для добавки к выпечке и прочим блюдам, а также для употребления в качестве снеков. Получается, практически каждый день мы употребляем семена подсолнуха в том или ином виде. Например, трехсот граммовый пакетик можно отщелкать за время просмотра любимого сериала или общаясь с друзьями. А это 1800 добавочных калорий, которые незаметно набирает наш организм за день.
Семечки разных сортов
Можно ли есть семечки каждый день? И какая норма безопасна для человека? Эти и другие вопросы продолжают интересовать диетологов разных стран. Например, Лондонская диетологическая клиника в 2016 году провела исследование, как ежедневное употребление семечек подсолнуха влияет на здоровье людей. Группе исследуемых было предложено в течение 14-ти дней ежедневно добавлять в рацион 300 грамм жареных очищенных семечек. При этом необходимо было сохранить активность. Прибавка веса за это время в среднем по группе составила 1,2 килограмма на каждого человека. Прибавка вроде и не слишком критическая, но неприятная. Ученые пришли к выводу, что переизбыток жиров организм не успевает расщепить и откладывает на бока.
Чем грозит переедание семечками подсолнуха?
Чтобы разобраться что будет, если есть много семечек, обратимся к опубликованным исследованиям Американской кардиологической ассоциации. По данным ассоциации, злоупотребление семечками приводит к накоплению в организме натрия. Избыток этого элемента является одной из причин увеличения веса и уровня холестерина, появления заболеваний сердца, сосудов, желудка. А полстакана шелухи ученые приравнивают к пачке сигарет.
Но, отметим, что такие негативные последствия могут проявиться спустя, примерно, год если:
Трудно, представить человека, который любит шелуху и фанатично лузгает горы семечек ежедневно. Согласны?
Есть и приятная новость! Ученые полностью опровергают народные домыслы, что из-за щелканья семечек, особенно вместе с шелухой, воспаляется аппендикс. Исследования удаленного придатка показали, что остатки семечек и шелухи подсолнуха в аппендиксе попадаются крайне редко. И тем более, семечки не являлись причиной его воспаления.
Чем грозит передозировка микроэлементами, содержащимися в семечках?
В составе семечек присутствует много витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, которые попадают в организм с другой пищей и с приемом аптечных препаратов, в т. ч. БАДов. Что будет, если есть семечки каждый день?
Различные продукты и семечки
Рассмотрим на примерах микроэлементов, содержащихся в семечках:
Разные сорта семечек в ёмкостях
Сколько можно съедать семечек в день?
Выше было рассмотрено, сколько и каких микроэлементов/витаминов содержится в семечках подсолнуха и их влияние на здоровье человека. Но эти же вещества поступают в наш организм с едой, питьем, аптечными витаминами и БАДами. Чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем и увеличение веса, а также не испортить эмаль зубов рекомендуем употреблять семечек подсолнуха не более 50–100 грамм ежедневно. Если же вы увлеченная натура и обожаете щелкать семечки у телевизора, то увеличьте дозу до 200 грамм, но не чаще 2–3 раз в неделю.
Что произойдет с организмом, если часто есть семечки
Найти человека, который не любит жареные семечки, крайне сложно.
Как показывает практика, большинство людей едят семечки минимум 2 раза в месяц. А кто-то задумывался о пользе и вреде?
Есть 7 интересных фактов, которые точно удивят любителей семечек.
Укрепляется сердечно-сосудистая система
В 50 г семечек можно встретить суточную норму витамина Е, а он является сильнейшим антиоксидантом.
Этот антиоксидант обладает несколькими положительными свойствами:
Также в составе семечек есть моно- и полинасыщенные жиры, кальций и магний. Все перечисленные компоненты укрепляют сосуды и восстанавливают нормальное кровообращение.
Нормализируется кислотно-щелочной баланс
Существует народный метод, когда при изжоге нужно просто съесть семечки.
Многие этому удивятся, но семечки являются отличным продуктом. Активные компоненты нормализируют кислотно-щелочной баланс и восстанавливают иммунную систему.
Помогают сохранить молодость
Вот этот пункт точно удивит большинство людей. Но, если присмотреться к составу, станет понятно, что семечки ничем не уступают биодобавкам и различным витаминным комплексам. Конечно, чтобы получить максимум пользы, придется употребить немало семечек, что не всегда возможно.
Также семечки обладают несколькими положительными свойствами:
А в подростковом возрасте семечки позволяют избавиться от прыщей, которые в этот период создают немало проблем.
Поддерживают организм в тонусе
Главное преимущество семечек – их можно потреблять в любой момент времени. Семечки способны нормализовать жировой обмен, насыщают организм полезными витаминами и поддерживают его в тонусе.
Однако положительного эффекта можно достичь только в том случае, если есть их регулярно. Употребляя семечки несколько раз в месяц, особой пользы для организма ждать нет смысла.
Успокаивают
Когда человек потребляет семечки, успокаивается нервное состояние. Процесс можно сравнить с медитацией или перебиранием четок.
Щелкая семечки, каждый отвлекается от негативных проблем и концентрируется на нужных вещах. Поэтому, бросая курить, многие рекомендуют активно есть семечки.
Высокая калорийность
Семечки нельзя назвать полезными для веса. В 100 г семечек содержится практически 600 калорий. Поэтому, находясь на диете, от их активного потребления лучше отказаться.
Есть у такого свойства и польза, ведь семечки позволяют быстро нарастить мышечную массу, а это важно для спортсменов.
Когда нельзя есть семечки
Полезных свойств у этого продукта масса, но о противопоказаниях также не стоит забывать. Семечки нельзя потреблять людям, которые испытают следующие проблемы:
Семечки усиливают выработку желчи, а это не всегда полезно при желчнокаменных заболеваниях. Также специалисты рекомендуют с осторожностью потреблять семечки людям, у которых есть проблемы с суставами.
Что будет, если есть много семечек? Рассказывает диетолог
Польза семян подсолнечника
Семена содержат большое количество ценнейших витаминов и минералов. Они являются одним из лучших источников токоферолов или витамина Е. Это жирорастворимый витамин, необходимый для поддержания эластичности и молодости кожи, волос, сосудов. Он также является сильным антиоксидантом, защищающим клетки организма от разрушения свободными радикалами, а следовательно, бережет нас от раннего старения и перерождения клеток в злокачественные образования.
Витамин Е также является противовоспалительным средством, уменьшающим проявления артритов, артрозов, ревматизма. Токоферолы снижают воспалительные реакции при астме, а также значительно снижают риск развития рака толстого кишечника.
Фитостеролы, также входящие в состав семян подсолнечника, нейтрализуют “плохой холестерин”, выводя его из организма. В компании с витамином Е они защищают артерии и сосуды от образования холестериновых бляшек, закупоривающих сосуды. Так, семена подсолнечника помогают предотвратить болезни сердца и сосудов, самыми страшными из которых являются инсульты и инфаркты.
Последним важным элементом, который присутствует в семечках, по праву считается селен. Селен, как и витамин Е, является сильным антиоксидантом, защищающим организм от неблагоприятного влияния окружающей среды. Этот минерал помогает в борьбе со злокачественными новообразованиями, укрепляет сердечную мышцу и незаменим для полноценной работы щитовидной железы.
Противопоказания к употреблению семян подсолнечника
В категорию тех, кому употреблять семена подсолнечника нежелательно, входят люди, страдающие от гастрита, язвы желудка, панкреатита или колитов. Большое количество семян может спровоцировать у таких людей нарушения в работе всей пищеварительной системы. Употребление даже горстки семечек может вызвать обострение хронического заболевания и привести к неприятным последствиям.
Не рекомендуется употреблять семена и людям с избыточной массой тела. Большое количество жиров сказывается высокой калорийностью, которая составляет около 600 калорий на 100 граммов веса. В случае, когда целью стоит сбросить вес, калорийность рациона не должна сильно варьироваться. А с семечками этого легко не заметить.
Светлана Фус советует употреблять в день не более 10-20 граммов семян. Для того, чтобы не превысить желаемую норму, избегайте самостоятельного употребления продукта. Добавьте порцию семечек в свежий салат, домашнюю выпечку, смешайте с овсяными хлопьями на завтрак. Так вы получите все полезные вещества и убережете себя от переедания.