Если посадить бульбочки чеснока что вырастет
Посадка бульбочек озимого чеснока ранней весной: опыт огородников
Большинство владельцев приусадебных участков не решаются размножать чеснок с помощью воздушных луковиц, опасаясь неудачи (вымерзание посадочного материала, получение мелких луковиц, высыхание семян и т.д.). Стрелкующиеся сорта чеснока подарили огородникам удивительную возможность для экономии посадочного материала и обновления сорта путем вегетации культуры с помощью бульбочек. Чтобы застраховаться от пропажи семян в условиях лютой, бесснежной зимы, многие дачники идут на хитрость – высаживают бульбочки озимого чеснока ранней весной, предварительно проведя их яровизацию в холодильнике. Но, обо всем по порядку.
Посадочный материал
Для начала следует получить качественные бульбочки. На грядке с чесноком примечаете несколько самых крупных растений (желательно, чтобы они были выращены из крупных зубков) и оставляете на них стрелки. У остальных саженцев стрелки удаляются (выламываются) с целью получения более крупных чесночных головок. В самом начале стрелки свернуты в тугую спираль, которая выпрямляется к концу вегетации. Признаком необходимости уборки чеснока является растрескивание покровных чехольчиков на бульбочках.
Выкопанные растения убирают с грядки целиком (не обрезая ни соцветия, ни луковицы), связывают в пучки и подвешивают для просушки в месте с хорошей вентиляцией, например, на чердаке, веранде, под навесом. Период полного оттока пластических веществ из стебля и ботвы в головку и воздушные луковицы, после которого они увеличиваются в размерах, составляет от 3 до 4 недель. После полного высыхания листьев головки с бульбочками аккуратно отделяют от стебля, стараясь не повредить их чехольчики.
До конца зимы посевной материал хранится при комнатной температуре. Бульбочки раскладывают на газете, заворачивают в несколько слоев, сберегают в открытом целлофановом пакете. За 4-6 недель до момента посадки, которую обычно проводят в марте-апреле (в зависимости от погодных условий), бульбочки перебирают, удаляя засохшие и с дефектами, снова заворачивают в бумагу, кладут в пакет и помещают в холодильник. Это и называется процесс яровизации, когда воздушные луковицы выдерживаются несколько недель при температуре около +5°С.
Этот этап очень важен, поскольку с помощью такой нехитрой манипуляции запускается биологический механизм вегетации культуры. Если посевной материал не выдержать на холоде, то растения, посаженные весной, не остановятся в росте до наступления холодов в конце осени, иногда они могут даже выпускать стрелки. В итоге получаются мелкие невызревшие луковички или севок, не представляющие ценности ни в кулинарных целях, ни в качестве посадочного материала.
Растения же выращенные из бульбочек, прошедших этап яровизации, останавливаются в росте в конце лета (приблизительно середина августа), завершая вегетацию. При этом получается крупная сочная луковичка, диаметром до 3 см, называемая однозубкой, из которой на будущий год вырастет многозубковая крупная головка чеснока.
Подготовка грядок под весенний посев бульбочек
Подготавливать грядку необходимо с осени, так как посев проводится ранней весной, когда грунт еще влажный, и качественная перекопка с внесением необходимой органики попросту невозможна. Почву чеснок предпочитает плодородную, с нейтральной кислотностью или с легким ощелачиванием. Место под культуру выбирают на солнечном участке огорода, без затенения в течение дня. Непригодны для чеснока низины и места скопления талых вод, поскольку в таких условиях корни растений загнивают.
При осенней перекопке участок заправляют компостом или качественно перепревшим навозом, из расчета ведро на каждый кв. метр. Свежий навоз сельскохозяйственных животных под чеснок никогда не вносят, допускается лишь его заделка в грунт под предшествующие культуры, например, растения семейства тыквенные. Обязательно обогатить почву и минеральными удобрениями, в качестве которых подходит суперфосфат – основной источник фосфора (спичечный коробок/кв. метр) и растительный пепел – природный источник калия и микроэлементов (литровая банка/кв. метр).
Весенний посев бульбочек
За сутки до посадки воздушные луковицы замачивают в зольном растворе (1 ст. ложка пепла на 0,25 л чистой воды), четыре раза меняя раствор на новую порцию. Всплывшие бульбочки подлежат удалению.
Посев производится на глубину 2,5-3 см, соблюдая расстояние между растениями около 4 см. Ряды чеснока располагают друг от друга на 15-20 см. Аккуратно заделанные грядки мульчируют сеном (слой мульчи около 5 см).
Этот агроприем позволяет не только защитить чеснок от внезапных заморозков на грунте, но и сохранить ценную влагу в верхнем слое почвы, где и расположена корневая система чеснока. Мульчирование приводит к сокращению частоты поливов, а также уменьшает труд дачника по прополке и рыхлению грядок.
Сбор урожая однозубок
Когда листья растения массово начнут желтеть и усыхать, необходимо выкапавыть урожай. Запоздав со сроками уборки, можно не найти в земле чесночные зубки, так как надземная часть отомрет. Однозубки сушат под навесом, не обрезая ботвы, разложив в один слой на холщовой ткани или полиэтилене, в течение трех суток. Затем растения связывают в пучки и продолжают сушку в подвешенном состоянии на чердаке, вплоть до момента посадки под зиму. Выращенные однозубки – высококачественный посадочный материал для посева осенью. На будущий год из них сформируются крупные (от 100 до 150 гр, в зависимости от сорта) чесночные луковицы.
Бульбочки чеснока, когда и где сажать, чтобы не потерять
Бульбочки чеснока: сроки посадки и как выбрать место. Воздушные зудбки можно посадить и не выкапывать 2-3 года. Как не потерять всходы.
У меня на канале в Дзене заспорили о месте посадки бульбочек. Например, мне подсказали их сажать в междурядьях земляники. Идея понравилась и прошлой осенью я ее осуществила. Другим садоводам способ по душе не пришелся.
Но начнем по порядку.
Зачем выращивать чеснок из бульбочек
Мне известны только две причины:
Семена чеснока — бульбочки, фото из интернета
Чеснок, выращенный из воздушных бульбочек, вырастает здоровым и крупным. Ну, вы сами об этом знаете. И картофель так обновляют — выращивают из ботанических семян.
При вегетативном размножение от материнских растений болезни передаются следующим поколениям, а при семенном — нет.
Когда сажать бульбочки чеснока
Бульбочки сеют осенью, в то же время, что и зубки озимого чеснока.
Зимний чеснок, фото автора
Там я рассказала, как самим определить срок, ориентируясь на погоду за окном, аргументировала.
Почему бульбочки чеснока надо сажать в особое место
Я не раз пыталась вырастить чеснок из воздушных зубков, и каждый раз заканчивался провалом. А потому что всходы очень тонкие — ниточками, их забивают сорняки, полоть еще труднее, чем морковь. Если не весной, то летом теряла всходы. Думала, что они пропали, перекапывала то место.
Но в прошлом году мне подсказали посадить бульбочки в междурядья земляники. Причем я противница посадки чеснока по землянике:
Однако на этот раз согласилась. Чеснок из зубков вырастает крупный, мешает рыхлить и выкапывать его неудобно — тревожатся корни земляники. А вот бульбочки по землянике мне понравилось растить.
Плюсы посадки в междурядья земляники
Плюсы вижу в следующем
В первый год вырастают однозубки, их не выкапываю. На второй — уже могут быть головки или однозубки покрупнее. То есть один раз посеяли и урожай собираем через 2-3 года.
Почему бульбочки чеснока выращивать в междурядьях неудобно
Минусы и как с ними бороться:
Я свои бульбочки посеяла в междурядья земляники прошлой осенью.
Весной они взошли. Фото на 18 мая.
Перед котом, между земляникой, рядок из тонких листьев — это всходы бульбочек, фото автора
Сейчас листья уже пропали, не видно. Пусть зимуют. Весной опять буду ждать их на том же месте. Пока мне абсолютно никаких неудобств такая посадка не доставила.
Догадываюсь, что у кого-то есть еще более беспроблемный способ выращивания чеснока из бульбочек. Поделитесь им в комментариях. Еще мне интересно: выкапываете ли однозубки или так же, как я, один раз посадили и до появления крупных головок не трогаете.
Посадка чеснока бульбочками – когда и как?
Выращивание чеснока из бульбочек – это скорее необходимость, чем баловство. Опытные огородники со стажем понимают, что такая агротехника позволяет сохранять семенной фонд и оберегать его от накопления генетических мутацией. Если постоянно, из года в год садить зубчики чеснока, полученные на своем участке из предыдущей подзимней посадки, то ничего хорошего не получится. В результате семенной материал накопит большое количество мутаций, за счет этого урожайность резко снизится. Проникновение грибковой, бактериальной и вирусной инфекции не позволит сохранять зубчики до следующего урожая. Они будут подвергаться гниению уже в октябре- декабре.
Посадка чеснока бульбочками – прекрасная возможность сэкономить денежные средства и получить абсолютно здоровый с генетической и инфекционной точки зрения материал. Самое главное – это знать, когда и как правильно сжать весной и осенью. В статье также рассказано про правила организации удода во время вегетации.
Бульбочки для посадки отбирают заранее
Семена чеснока – это бульбочки
Эту культура устроена таким образом, что семена чеснока на самом деле не зубки, которые принято закапывать обратно в землю, а нечто иное, образующееся на стебле так называемой «стрелки» после цветения. Воздушные бульбочки чеснока обычно удаляются еще в период образования «стрелки». Они мешают созревают головок, поэтому их важно вовремя выломать. Но несколько штук стоит оставить.
Важно знать о том, сколько бульбочек в чесноке, чтобы заранее спланировать посадки оздоровлённого семенного материала. Итак, в одном соцветии находится около 80 бутонов. Не каждый дает бульбочку. Чаще всего полноценных, вызревших семян остается примерно половина. Т.е. в одной «стрелке» 40 – 50 бульбочек. Если планируете посадку осенью, то помните, что примерно 30 % семян вымерзает зимой. Т.е. остается 35 штук. До весны в условиях квартиры сохранится примерно такое количество всхожих семян. Если вы планируете получить 100 штук однозубков с обновленными генетическими качествами, то оставляйте на семена 3 «стрелки».
Посмотрите, что такое бульбочки у чеснока на фото, где проиллюстрирован их внешний вид во время цветения, созревания и хранения:
Вот так вырастают семена
Так выглядят бульбочки в высушенном виде
Готовы к посадке в открытый грунт!
Как сохранить до весны?
Если с осенней посадкой все понятно. До момента посева семенной материал прекрасно сохраняется в условиях чердака, то до весны их нужно как-то хранить. Перед тем, как хранить бульбочки чеснока, нужно их тщательно перебрать и откалибровать. Не стоит совместно хранить крупные и мелкие семена. Для них сложно будет создать благоприятные условия. Крупные бульбочки не боятся перепадов температур и повышенной влажности. Их можно хранить в холщовых мешочках или бумажных пакетах. Для мелкой фракции семян чеснока потребуется создать более благоприятные условия. Их рекомендуется хранить в стеклянной посуде с крышкой, позволяющей свободно циркулировать воздуху. Стоять банка должна в темном прохладном месте. При попадании прямых солнечных лучей эти семеня начнут прорастать раньше времени.
Оптимальный способ того, как сохранить бульбочки чеснока до весны, это поместить их в отдельный капроновый мешочек и завязав, разместить среди хранящегося репчатого лука. Этот овощ не позволит семенам чеснока потерять влагу и защитит от перепадов температур, влажности воздуха в квартире.
Подготовка посевного материала
Вне зависимости от того будет производиться посев чеснока бульбочками весной или осенью, летом необходимо позаботиться о подготовке посевного материала. Вырастить его можно на собственной грядке или позаимствовать у соседки, у которой есть в наличии интересный сорт.
Для размножения чеснока бульбочками лучше брать следующие сорта: «Грибовский юбилейный», «Алейский», «Добрыня», «Любаша», «Комсомолец», «Гулливер», «Орловский» и другие.
В период образования «стрелок» нужно выбрать нужное количество самых сильных и сохранить их до распускания цветов и созревания семян.
После уборки урожая бульбочки не срезаются, а остаются вместе со всей ботвой. Это неправильно. Головка чеснока в течение следующих 2-3 недель будут забирать питательные вещества и влагу из ботвы и стрелок, набирая собственную массу. Поэтому стрелки нужно срезать и хранить отдельно.
Когда они просохнут, семена собирают и помещают в бумажный пакет в прохладное сухое место до момента посадки осенью или весной. Перед посадкой подготовка заключается в замачивании на 30 минут в растворе слабой марганцовки и на 2 часа в растворе «Эпина». Обратите внимание, что всплывшие семена следует отбраковать и выбросить. Они не дадут всходов.
Весенняя посадка в открытом грунте
Некоторые огородники сажают бульбочки чеснока весной рассадой. Это ускоряет процесс созревания. За один сезон можно получить однозубки довольно большого размера, пригодные для употребления в пищу. Способ довольно спорный, проще высаживать сразу в открытый грунт.
Важный вопрос — когда сажать бульбочки чеснока весной, как правильно выбрать подходящие сроки. Тут ответ однозначный – чем раньше, тем лучше. Поэтому грядку нужно подготовить с осени. Это должна быть легкая, хорошо структурированная почва. Желательно обустройство теплой высокой грядки. В таких условиях развитие зубка будет происходить интенсивнее.
Сажаем бульбочки чеснока весной сразу же как только сойдет снег. Грядку накрыть черной пленкой для нагрева на 3 – 4 дня. Затем пролить кипятком с добавлением марганца и йода. На следующий день можно проводить посев ленточным способом.
Посадка чеснока бульбочками весной может производиться двумя способами:
Перед посадкой в почву нужно внести комплексное минеральное удобрение (содержание азота, калия и фосфора по 20, 30 и 50 %). Навоз категорически запрещен. Он приводит к появлению множества болезней и закислению почвы. Заправить грядку можно доломитовой мукой и разумным количеством компоста (не более 1 ведра на 1 м2).
Агротехника осенней посадки
По агротехнике культуры осенняя посадка предпочтительная весенней, поскольку семенной материал нуждается в обязательной стратификации. А зимой она проходит в естественных условиях. Без стратификации выращенные однозубки не обладают доставочным иммунитетом и не смогут сохранить свои потребительские свойства в течение длительного времени.
Посадка чеснока осенью под зиму бульбочками проводится в те же сроки, что и зубками. Определить их можно, если примерно знать климатические нормы установления постоянного снежного покрова. Ну постараться посадить бульбочки озимого чеснока за две недели до выпадения постоянного снега.
Чтобы выращивать культуру два сезона без пересадки, нужно позабыться о грядке. Это должна быть высокая теплая гряда, которая формируется на базе траншеи. Сначала нужно вырыть траншею глубиной до 30 см. на дно укладываются измельченные ветки деревьев, которая, полусгнившие доски. Сверху закладывается зеленая трава и силос. Затем укладывается грунт, заправленный минеральными удобрениями и компостом. Такая гряда позволит сохранить питательные вещества на два сезона.
Агротехника посадки простая:
Грядка накрывается лапником или сухой соломой достаточным слоем для предотвращения вымерзания зимой.
Технология выращивания в открытом грунте
Существует специальная технология выращивания бульбочек чеснока в открытом грунте – она включает в себя некоторые агротехнические приемы, которые позволят получить богатый урожай.
Выращивание чеснока из бульбочек в открытом грунте можно условно разделить на 5 важных этапов:
Нарушение агротехники на любом их этих этапов ведет к тому, что результаты будут неудовлетворительные. О том, как посадить бульбочки – рассказано выше. Все тонкости подзимнего и весеннего сева изложены.
Настало время поговорить о том, как вырастить чеснок из бульбочек после появления первых всходов. Самое первое, что нужно сделать – прорыхлить почву в междурядьях не ту глубину, на которую заделывали семена + 5 см для роста и развития корневой системы.
Второе – проредить загущенные всходы. Убранные сеянцы можно посадить в другое место, они от этого не пострадают. Оставляйте всходы на расстоянии не менее 3 см друг от друга. Это позволит растению нарастить большую массу однозубка.
Далее следует внесение минеральных удобрений:
Спустя месяце после всходов проводится второе рыхление почвы и внесение суперфосфата и гуминовых кислот. Азот больше в этот сезон вносить не стоит. За месяц до уборки прекращается полив и внесение удобрений. На более ранней стадии выращивания полив проводится в то время, когда почва пересыхает на глубине 3 – 4 см.
Убирать однозубки следует с помощью вил. Ими подкапываются растения и вынимаются на поверхность. Выдергивать их нельзя.
Посмотрите на видео, как проводится посев бульбочек чеснока в открытом грунте:
Озимый чеснок из бульбочек: посадка и уход
Озимый чеснок, выращенный из бульбочек, хорошо хранится зимой, его просто посадить и несложно ухаживать, а самое главное, экономятся зубки. Бульбочки чеснока — воздушные луковки, созревающие за лето, выбрасываемые при традиционном способе выращивания.
Выращивание чеснока из бульбочек выгодно уже потому, что удается сэкономить до 7% урожая чеснока — зубки идут в дело, а не для продолжения рода. Правда есть недостаток, первое время урожай озимого чеснока надо ждать долго, лишь на третий год.
Кстати, при посеве мелких бульбочек вырастут мелкие однозубки, на второй год — крупные однозубки и только на третий год — товарные луковицы.
Главное достоинство размножения чеснока бульбочками в том, что вредители и болезни не имеют контакта с бульбочками, а значит ваш чеснок будет свободен от наследственных болезней и зимующих вредителей, в отличие от обычного способа выращивания озимого чеснока.
Выращивание бульбочек чеснока
Чтобы опробовать новый способ надо сначала вырастить бульбочки, пригодные для продолжения рода. Для этого надо на растениях чеснока, выращенных из самых крупных зубков, оставить стрелки.
Сначала оставленные стрелки свернутся в спираль, но по мере роста они будут распрямляться. Как только чесночные стрелки выпрямятся — нужно собирать урожай — головки чеснока и бульбочки. Растения надо убирают целиком, связывают в пучки и вешают на чердаке на
Пока чеснок висит на чердаке происходит отток веществ из листьев к луковице и воздушным бульбочкам. За время сушки бульбочки прибавляют в весе. Когда стебель засохнет, можно отделить головки с бульбочками, стараясь сохранить неповрежденными чехольчики.
Чтобы вызревшие бульбочки не рассыпались, на соцветие надо одеть мешок из марли и не снимать его до полного созревания бульбочек.
Подготовка бульбочек к посадке
При размножении чеснока бульбочками самое главное успеть посадить бульбочки осенью. Если нет возможности посадить осенью, то надо сохранить бульбочки до весны при температуре от 0 до +2°C.
Также можно хранить бульбочки до конца февраля в сухом помещении с температурой около +20°C, а затем положить их в холодильник или закопать в марте в снег, положив в тканевый мешочек.
При озимой посадке отбирают самые крупные бульбочки, из которых на следующий год вырастут однозубки, а на второй год — крупные луковицы чеснока. Не стоит сажать бульбочки размером менее 3 мм — это невыгодно. Отбор бульбочек делают только в пределах одного сорта — многие сорта дают очень мелкие бульбочки, есть риск забраковать все бульбочки.
Перед осенней посадкой бульбочки следует на сутки замочить в воде, а всплывшие — удалить.
Выбор места для посадки озимого чеснока
Для выращивания чеснока из бульбочек лучше всего подходят плодородные легкие суглинистые или супесчаные почвы с нейтральной реакцией. Лучшими предшественниками чеснока являются тыквенные, капустные, бобовые и зеленные культуры. Грядку для выращивания чеснока делайте на солнечном, сухом месте.
Нельзя выращивать бульбочки на участках, где росли лук и чеснок, а также картофель — чеснок может заболеть фузариозом и нематодой.
Бульбочки чеснока сажают во второй половине сентября
Сразу после уборки предшественника готовят почву к посадке чеснока. Для этого на 1 м 2 суглинистой почвы необходимо внести по 1 ведру перепревшего компоста, по 1 ст. л. суперфосфата и сульфата калия, а также по полстакана мела или извести-пушонки. После внесения удобрений участок надо разровнять граблями и слегка уплотнить.
Посадка озимого чеснока бульбочками
Перед посадкой бульбочек на грядке сделайте бороздки глубиной 3 см на расстоянии друг от друга. Крупные бульбочки сажают на расстоянии до 3 см, а мелкие — до 2 см. На один погонный метр борозды высевают до 70 бульбочек. Однозубок, которые вырастут на этой борозде, хватит, чтобы засадить осенью м 2 грядки, предназначенной для выращивания товарного чеснока.
Если чеснок не планируется пересаживать следующей осенью не пересаживать, то бульбочки высевают значительно реже — крупные бульбочки раскладывают через 4 см, а мелкие — через 3 см.
Лучший срок посадки бульбочек — вторая половина сентября, то есть за полтора месяца до наступления устойчивых зимних холодов. На подготовленных грядках делают бороздки глубиной 3 см при посадке весной и 4 см при посадке осенью.
Чтобы предохранить чеснок от болезней можно замочить бульбочки и однозубки перед посадкой на часа в теплом растворе марганцовки или в препаратах типа: «Ризоплан», «Заслон», «Барьер».
После посадки бороздки засыпьте плодородной почвой или перегноем, слегка уплотните мульчируйте торфом или компостом.
Уход за грядкой с бульбочками чеснока состоит в рыхлении почвы, поливах и подкормках. В фазе второго листа посевы подкормите раствором коровяка (1:10), расходуя по 2 литра на 1м 2 грядки. Через две недели повторите подкормку.
Озимый чеснок лучше всего выращивать беспересадочным способом. Фото: Park Seed Blog
Убирайте однозубки в конце июля — начале августа, когда ботва чеснока полегла. Растения подкапывайте вилами, чтобы не повредить чеснок-севок. После севок сушат на солнце, а когда он начнет шуршать, очищают от остатков корней и листьев.
При беспересадочной культуре выросший из бульбочек севок не выкапывают, оставляя в почве на вторую зиму.