Ежевика и малина в чем разница в пользе

В чем отличие ежевики и малины

Малина и ежевика относятся к одному ботаническому виду. Ежевика также полукустарник с многолетним корнем и ветвями, имеющими двухгодичный цикл развития. Молодые зеленые побеги, выросшие в текущем сезоне, будут плодоносить лишь на следующий год. Отдав урожай, они засохнут, дав место следующему поколению растения.
Все известные сорта ежевики менее морозоустойчивы, чем малина. Это следует учитывать при подборе культур для участка. При посадке ежевики надо знать, что любая ежевика вырастает в более мощный куст, чем у малины.
Ягоды ежевики изначально крупнее малинных, а большинство современных крупноплодных сортов малины, это малинно-ежевичные гибриды, хотя бы в каком-то одном поколении.

Ежевичные кусты зацветают позже малины, для созревания ягод ежевике также требуется времени больше. Поздним сортам для полной спелости может потребоваться до 2,5 месяцев. Так что в случае неблагоприятной для этой культуры летней погоды, урожая можно не дождаться. Поэтому для районов с холодным и коротким летом следует подбирать сорта особенно тщательно.

Ягоды ежевики менее ароматны, чем малина, косточки грубее и крупнее. Однако ежевику ценят кулинары за специфический вкус. Содержание витаминов в малине выше, зато в ежевике содержится гораздо больше каротина, пектина, флавоноидов и других биологически активных веществ. А они связывают и ускоряют вывод из организма человека тяжелых металлов. И именно они придают ежевике темный цвет. Черный – это вершина интенсивности окраски красного цвета. Можно говорить о большей полезности ежевики в целом. Черная малина, в свою очередь, полезнее красной, а красная – желтой. Малина – прекрасный поставщик сырья для множества лекарственных средств, а ежевика – «целая аптека».

Селекционеры вывели множество гибридов ежевики и малины с коротким периодом развития, их ягоды вкуснее и слаще обычных ежевичных. Но гибриды по-прежнему проигрывают в зимостойкости обычной малине, и не блещут феноменальным урожаем в условиях средней полосы России. Ягоды у гибридов имеют ежевичное строение, цветоложе срастается с ягодой, но не все «ежемалинки» черные, есть желтые и красные.

В малинное разнообразие закралась, так называемая, группа ежевикообразных. Эта культура имеет черные ягоды. Это упомянутая выше черная малина. Внешне отличить её от ежевики бывает сложно, учитывая разброс особенностей современных гибридов. Но если присмотреться, заметен восковой налет на сизо-фиолетовых побегах и ягоды скорее не глянцевые, а матовые. Сама ягода снимается без плодоложа, она пустая внутри, как у малины. Такие ягоды сладкие, но отсутствие кислинки, склоняет оценку ягод к пресной. Ягоды черной малины плотные, не текут, хорошо транспортируются. Сочность зависит от поливов, величина от сортовой особенности. Цветет и плодоносит черная малина дружнее, по сравнению с ежевикой. Урожайность высокая, как и у красной малины в средней полосе, а зимостойкость ниже. Еще растения черной малины не расползаются по участку бесконтрольно, она растет кустом.

Источник

ЕЖЕВИКА vs. МАЛИНА: КТО ВАЖНЕЕ?

И малина, и ежевика – настоящие чемпионы по содержанию витаминов и других полезных веществ и признанные средства от жара и простуды. Малина полезна при стрессах и депрессии, также она способствует снижению уровня холестерина. Ежевика считается «женской» ягодой – в ней много антиоксидантов, замедляющих процесс старения организма, и фитоэстрогенов, схожих по действию с женскими половыми гормонами. В сушеных ягодах малины и ежевики ZABUKA полезных веществ не меньше, чем в свежих. К тому же, при термической обработке и малина, и ежевика ZABUKA раскрываются букетом вкусов и ароматов, до которого далеко свежим ягодам. Достаточно нескольких ягод сушеной малины или ежевики ZABUKA, чтобы превратить обычный чай в настоящую ягодную амброзию, вкусную и полезную.

Хоть эти ягоды и родственницы, несправедливо, что многие называют ежевику «черной малиной», как будто она – жалкая подражательница, а не полноценная «звезда» леса и ближайших окрестностей. А ведь и кусты ежевики выше, чем малиновые, и ягоды крупнее, да и лакомиться сочными черными ягодами можно с августа по октябрь, в то время как ягоды малины поспевают и осыпаются с куста гораздо быстрее. Тем не менее, малину на Руси начали культивировать достаточно давно, а вот ежевику – только в прошлом веке с легкой руки академика Мичурина. Все дело – в длинных, крепких и острых колючках, через которые приходилось продираться к крупным сладким ягодам. Благодаря усилиям селекционеров по всему миру ежевичные кусты уже не требуют «кровавых жертв» от людей, так что, возможно, в недалеком будущем в споре «кто важнее» победит ежевика.

Приятного аппетита и богатырского здоровья,

Источник

Ежевика полезнее малины

С каждым годом ежевика получает всё большую популярность среди покупателей. Ее спелые ягоды содержат полный комплекс питательных и полезных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза, витамины группы В, витамин С, минеральные вещества и другие макро- и микроэлементы. Наличие кальция в ягодах делает ее чрезвычайно полезным продуктом для страдающих от остео-пороза. Кроме того в ягодах ежевики много железа, фосфора, магния, марганца, меди. Темный цвет ягод говорит о высоком содержании антоциа-нов, обладающих антиоксидантными свойствами, которые могут предотвращать рак кишечника.

Выращивать ежевику не сложнее, чем другие культуры. Если соблюдать все правила при посадке и правильно ухаживать за ней, то она начнет плодоносить уже в следующем сезоне. При этом урожай с одного куста может достигать до 20 килограммов за сезон. Узнайте цены на ежевику на местном рынке и подсчитайте возможную прибыль с одного куста. Неплохо? А в магазинах цены на эти ягоды еще выше.

В России ежевикой занимался еще И. В. Мичурин. Им выведен сорт Изобильная. Но до сих пор ежевика в нашей стране даже не районирована как садовая культура, а встречается только у энтузиастов в любительских садах. А ведь она имеет массу достоинств.

Отвар листьев используют при простуде, кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей, а также как мочегонное (1,5 ст. ложки сухих листьев на 1 стакан воды, кипятить 1 мин., настоять 30 мин., принимать по 0,3 стакана 3 раза в день до еды).

Отвар веток ежевики сизой используют как успокаивающее средство при повышенной возбудимости, нервных расстройствах, истерии, бессоннице, а также при климаксе с приливами, нарушении менструального цикла, болезненных менструациях. В виде спринцеваний его применяют при белях.

Свежие толченые листья ежевики и раздавленные ягопы прикладывают при кожных язвах, гнойных ранах, псориазе, лишаях, экземе, а также делают примочки из отвара на пораженные места — они оказывают бактерицидное и противовоспалительное действие.

При заболеваниях суставов делают примочки из отвара ежевики, компрессы из распаренных листьев. Из отвара распаренных листьев хорошо принимать ванны.

Приятный настой получается из свежих томленных листьев, которые плотно укладывают в кастрюлю и закрывают крышкой на 3 дня. После того, как они почернеют, их раскладывают тонким слоем на воздухе, высушивают и готовят настои.

Чем же полюбилась ежевика? Самое главное, она урожайна, а ягоды ее очень вкусные и полезные. К тому же период созревания урожая довольно продолжителен и ягоды могут храниться долго.

Так что выращивание ежевики является весьма перспективным и прибыльным бизнесом, который можно организовать в любой деревне или поселке, так как эта культура растет в принципе на любой почве.

К недостаткам культуры можно отнести слабую зимостойкость надземной части стелющихся форм и сильную шиповатость побегов. Новые бесшипные сорта ежевики имеют еще меньшую зимостойкость. Но при обеспечении надежного укрытия их можно выращивать даже в Сибири.

Посадка и уход за ежевикой

Выращивать ежевику не сложнее, чем другие культуры. Если соблюдать все правила при посадке и правильно ухаживать за ней, то она начнет плодоносить уже в следующем сезоне. При этом урожай с одного куста может достигать до 20 килограммов за сезон. Узнайте цены на ежевику на местном рынке и подсчитайте возможную прибыль с одного куста. Неплохо? А в магазинах цены на эти ягоды еще выше.

Место посапки: для ежевики не подходят открытые участки, с которых сдувается снег ветрами. Сажать ее надо в защищенных от сильных ветров, но на возвышенных местах, где не скапливался бы холодный воздух. В средней полосе страны при условии надежного укрытия у этого благодарнейшего растения получаются стабильно высокие урожаи.

Лучшие почвы: влагоемкие суглинки, ежевика не выносит застоя грунтовых вод. Она засухоустойчива, но в период отрастания побегов замещения и налива ягод требовательна к поливу.

В посадочную яму размером 40x40x40 см вносят ведро хорошо перепревшего навоза, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г калийных удобрений или стакан золы.

Уход: в период вегетации проводятся регулярные прополки и рыхление земли под кустами. Почву под взрослыми кустами можно рыхлить только на небольшую глубину — 5-7 см. А лучше посадки замульчировать. В засушливый период необходимо организовать полив.

Обрезка ежевики. Весной концы длинных неразветвленных побегов подрезают на 1/3 их общей длины, если не проводилась их летняя прищипка. Этот прием ведёт к укрупнению и улучшению качества ягод основного урожая. Перезимовавшие __ побеги осторожно поднимают и LU подвязывают на шпалеру.

Эти сорта очень популярны, но все они малозимостойки и в средней полосе нуждаются в укрытии.

Торнфри — формирует мощный куст с длинными, полустелющимися, бесшипыми побегами.

Ягоды крупные, до 5 г, фиолето-во-чёрные, кисловато-сладкие. Сорт устойчив к антракнозу побегов, ржавчине и стеблевому раку. Зимостойкость средняя. Урожайность составляет 4 — 5 кг с куста.

Торнлесс — раннего срока созревания. Сорт гладкоствольный (неколючий). Суперкрупноплодная, до 8 г. Ягода черного цвета, вкусная, с кислинкой. По урожайности Торнлесс уступает Торнфри, однако величина ягод в два раза больше, и они транспортабельны. Кислоты в ягодах меньше, чем у Торнфри.

Лох Несс — очень популярный шведский сорт. Его достоинствами являются высокая урожайность и очень хорошее качество ягод. Ягоды крупные (до 5 и более г). При полной спелости очень вкусные, транспортабельные и долго хранятся,. Сбор — со второй половины августа до заморозков.

Навахо — сорт с прямостоячими высокоурожайными побегами. Плодоношение длится целый август. Ягоды крупные (до 5 г), блестящие, красивые и очень вкусные.

Ежевика полезнее малины

С каждым годом ежевика получает всё большую популярность среди покупателей. Ее спелые ягоды содержат полный комплекс питательных и полезных веществ, среди которых сахароза, глюкоза, фруктоза,…

Малина «Брусвяна» Этот сорт рекомендуется высаживать в таких почвенно-климатических зонах как полесье и лесостепь. Побеги этого сорта малины умеренно шиповаты, а молодые побеги име…

Сорта малины ремонтантной можно выращивать как для одного урожая, так и для двух. Если в августе снять первый урожай с однолетних побегов, то на будущий год можно получить довольно ранний урож…

Выдающийся сорт ремонтантной малины. Отличается очень крупными ягодами (до 8 – 9 г и более). Они темно-красные, усеченно-конические, кисло-сладкие, плотные, очень хороши для замораживани…

Полезные свойства ежевики

Ежевика принадлежит к роду рубус, многолетний полукустарник, семейство розоцветных. Растение распространено в умеренных и северных широтах Евразийского континента, а также в поймах рек, в смеш…

Источник

Как отличить малину от ежевики. Черная малина и ежевика: отличия, сорта, гибриды

Общая характеристика растения

Ежемалина садовая — это растение, предпочитающее засушливый климат. Этот гибрид родом из Калифорнии, быстро прижился в российских условиях, отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и высокой урожайностью.

Особенности растения таковы:

Ежемалина садовая — гибрид, созданный специально для садоводов-экспериментаторов

Достоинства и недостатки

Большинство гибридов менее прихотливы и требовательны по отношению к почве, режиму полива и удобрений, чем чистые сорта малины и ежевики. Собственно, этого и добиваются селекционеры – легкости выращивания, достоинств плодоношения. Поэтому они с течением времени становятся все более популярными, ведь для выращивания имеет большое значение устойчивость к грибковым заболеваниям, морозостойкость, способность не потерять урожай при засухе или слишком дождливом лете.

Несомненным достоинством многих сортов ежемалины стало отсутствие шипов. Такой традиционный для малины бич, как большое количество корневой поросли, доставляет много хлопот садоводам, а многие гибриды лишены этого недостатка.

Немалое значение имеет размер ягод и величина урожая. Все гибриды по этим показателям превосходят малину. Растянутый период плодоношения или его перенос на конец лета и осень тоже во многом более выгодно, чем получение всего небольшого урожая в июне

Многие гибриды подарили возможность хранить и транспортировать спелые ягоды в течение нескольких дней, что важно для дачников, а также коммерческого выращивания

Самое главное учтите, что настоящие саженцы лицензионных сортов стоят очень недешево, и часто можно купить у непорядочных продавцов не те сорта.

Целебные свойства гибрида

Гибрид ежевики и малины удивительным образом собрал в себе пользу обоих растений. В состав ягод входят:

Плоды рекомендуется использовать в пищу для повышения сопротивляемости болезням, при проблемах с суставами, патологиях ЖКТ и печени.

Обратите внимание! Считается, что плоды ежемалины — это натуральное средство для профилактики онкологических заболеваний.

От их употребления придется отказаться при индивидуальной непереносимости, подагре, серьезных болезнях почек.

Внешние отличия

Разный период цветения

Обе культуры защищены от весенних заморозков поздним цветением, только черная малина зацветает раньше — к началу июня, в то время как цветки ежевики появляются ближе ко второй декаде июня. Ознакомьтесь с такими сортами ежевики, как «Гигант», «Честер Торнлесс», «Торнфри», «Рубен», «Блэк Сатин».

Разный период созревания

Другим отличием является срок вызревания плодов. Так, ягоды малины достигают зрелости к началу или середине июля, в то время как ежевичными плодами можно лакомиться в разгар августа.

Важно! Черная малина, являясь ремонантной культурой, дает урожай раз в год единовременно, собирать же ежевику можно вплоть до октябрьских заморозков.

Обратите внимание на отрыв от цветоложа

Ежевика и малина имеют схожие ягоды, состоящие из односемянных костянок, соединяющихся с помощью микроскопических волосков, в чем же разница между этими плодами?

Как и для чего применять «Ридомил голд»

Вид стеблей (прутьев)

Оба растения представляют собой куст, прутья которого растут из земли, имеют колючки и похожие листья. На первый взгляд отличий не наблюдается. Если рассмотреть повнимательней, можно заметить, что:

Это интересно: Анемона Корончатая: посадка осенью, фото

Обратите внимание на шипы

Имеется различие и между колючками, которыми снабжены оба растения.

Знаете ли вы? Согласно легенде Древней Греции ежевика является каплями крови титанов, поверженных во время эпичной битвы с богами.

Форма ягоды

Имеется отличие и в форме ягод:

Форма куста

Кусты обоих растений несколько отличаются по форме:

Особенности и советы по маринованию грибов

Вам будет интересно узнать об основных сортах черной малины.

Посадка растения

Конечно, культура является новинкой для отечественных садоводов и далеко не все знают, как посадить ежемалину, выращивать ее и ухаживать за ягодными кустами. Главное — начать с выбора подходящего участка для высадки.

Ягоды уникального гибрида имеют кисло-сладкий вкус

Изучая вопрос, как сажать ежемалину, следует отметить, что допускается весенняя и осенняя посадка. В первом случае саженцы переносят в грунт сразу после того, как опасность возвратных заморозков миновала. При осенней посадке ориентируются на климат своего региона. Важно, чтобы у кустов было 3-4 недели до морозов для того чтобы прижиться.

Вот так можно посадить ежемалину — процедура пошагово:

Обратите внимание! Расстояние между кустами составляет минимум метр — именно такая дистанция позволит ежемалине полноценно развиваться, а владелец посадок сможет легко подойти.

Черная малина

Распространен старинный сорт Кумберленд. Ценится он за относительно высокую зимостойкость (побеги могут выдерживать морозы до –20…–25 °C), красивую форму куста с изогнутыми побегами, покрытыми серебристым налетом. В отличие от обычной малины растения черной не лезут куда не надо, так как не дают корневых отпрысков.

Ягоды у черной малины сладкие, без кислоты, плотной консистенции (по ощущению несколько похожи на конфеты). Хорошо транспортируются. В них содержится много антиоксидантов (Р‑активных соединений).

Не очень высокий урожай (обычно в условиях средней полосы России не более 200–500 г с куста). Довольно мелкие ягоды (масса до 1,9 г). Восприимчивость к фитоплазменной болезни – израстанию, при котором образуются многочисленные тонкие побеги (десятки и сотни), идущие из одной почки. Такие растения лучше уничтожать.

Ежемалина — уход и выращивание

Существуют 5 золотых правил посадки ежемалины садовой и ухода за культурой. Они помогут кусту расти крепким и плодоносящим.

Грамотный уход — залог получения богатого урожая

Полив

Первое правило — правильный полив, он должен быть умеренным, но на регулярной основе. Особенно тщательно грунт орошают при цветении и созревании ягод.

Летом допускается увлажнять землю только в засушливую погоду.

Подкормка

Второе правило — тщательно следить за тем, чтобы растению хватало питательных веществ. Удобрения используют те же, что и для малиновых кустов, например, гумус, суперфосфат, минеральные комплексы.

Формирование и мульчирование

Третье правило — не забывать про санитарную обрезку, в ходе которой все старые и больные побеги безжалостно удалять.

Описание шелковицы

Шелковица растёт в виде дерева, имеет ветвистую крону с крепкими ветками, густо укрытыми листьями. Растение принадлежит к семейству Тутовых. Продолжительность его жизни достигает 200 лет. Для выращивания шелковицы подходит умеренный климат.

Растение интенсивно развивается в первые годы после посадки. Высота дерева тутовника достигает 15 м. В зависимости от сорта, растения могут быть двудомные, которые необходимо высаживать попарно: мужской и женский образец для опыления цветков. Пыльца переносится ветром. Однодомные экземпляры формируют на одном растении цветы мужские и женские, можно сажать одно дерево.

Возможно, вам будет интересно почитать, как правильно приготовить компот из шелковицы на зиму.

Ягоды тутовника обладают ненавязчивым ароматом. По вкусу они могут быть сладкими или кисло-сладкими. Плоды имеют форму костянки, достигают в длину 2 см. Ягоды очень мягкие и мясистые, поэтому плохо переносят транспортировку, сминаясь под своим весом.

Плоды шелковицы богаты витаминами С, PP, группы В, а по количеству калия занимают лидирующие позиции среди ягод. Сезон тутовника короткий. Чтобы насладиться ягодами подольше, их замораживают, сушат, готовят настойки, варенья или компоты.

Знаете ли вы? В Японии выращивают бумажный сорт шелковицы. Из дерева этого сорта производят самую качественную бумагу, которую используют для печати бумажных денежных знаков.

Белая шелковица

Листья белого тутовника служат едой для личинок шелкопряда. Съеденные листы шелковицы превращаются в кокон шёлковых ниток.

Плоды белой шелковицы в форме костянок, цвет варьируется от белого до розового, в длину достигают 1,5–2 см. Ягоды имеют насыщенный сладко-кислый или сладкий вкус, приятный аромат. Состав ягод богат витаминами, минералами, органическими кислотами.

Чёрная шелковица

Важно! Шелковица является сильным аллергеном. При наличии склонности к аллергии, необходимо ограничивать количество употребляемых плодов

Первый признак аллергии — отёчность слизистой оболочки. В этом случае необходимо обратиться в больницу.

Ягоды чёрной шелковицы сочные, мясистые, сладкие, сложной формы, имеют окраску от тёмно-бордового до чёрного. Они богаты сахарами, содержат растительный антиоксидант, комплекс витаминов, макро- и микроэлементов, органические кислоты, пектин, дубильные вещества.

Цвет коры чёрной шелковицы темнее, чем у белой. Листья крупнее и более тёмного цвета. Плоды также отличаются более крупными размерами.

Размножение ежемалины в домашних условиях

Размножение ежемалины проводится несколькими способами. Самый простой — размножить прикорневыми отростками. Для этого корни материнского растения следует выкопать и осторожно разделить на отростки по 8-15 см. Каждый отрезок корня пересаживают в предварительно подготовленные лунки или борозды, поливают.

Обратите внимание! Подобные манипуляции можно проводить только в том случае, если куст крепкий и здоровый.

Второй способ размножения культуры — черенками. Посадочный материал готовят весной, для этого от материнского растения отрезают черенки длиной примерно 10 см, с обязательным наличием почек. Укоренение проводят в емкостях с богатым питательным грунтом, осуществляя регулярное орошение. После появления корней черенки переносят на постоянное место. Делать это можно осенью или весной.

Размножение отводками предполагает следующий порядок действий:

Обратите внимание! Каждый садовод может самостоятельно выбрать способ, благодаря которому ежемалина размножится и будет приносить еще более богатый урожай.

Кусты ежемалины станут украшением любого садового участка

Уход за ежемалиной

Независимо от сорта, уход за этим растением не вызовет у вас особых сложностей. Важно придерживаться нескольких правил.

Полив

Ежемалина менее требовательна к поливу чем, например, малина. Полив требуется на стадии посадки, а также спустя 2 недели, когда саженцы приживутся. В обильном поливе она нуждается, когда формируются и созревают ягоды. В случае, если длительное время стоит засушливая погода, от садовода может потребоваться дополнительный полив. Если же летом идут дожди, пусть не часто, но регулярно – этого будет вполне достаточно.

Подкормка

Не стоит спешить с внесением удобрений. Опытные садоводы рекомендуют делать это не раньше чем через 2 года после посадки растения и в дальнейшем один раз в 2-3 года. Особых требований к ежемалине нет, применяются такие же удобрения, как и к кустам малины. Что же можно использовать в качестве удобрения:

Это не точная дозировка, она может варьироваться в зависимости от типа почвы, на котором высажена культура.

Обрезка

Обязательным условием ухода за ежемалиной является формирование кустов, так как от этого зависит урожайность растения. Существует несколько мнений, когда именно нужно проводить обрезку. Одни садоводы говорят, что лучшим периодом будет поздняя осень, другие советуют осуществлять обрезку после того, как куст заканчивает плодоносить. Учитывая то, что разные сорта имеют разные сроки созревания плодов, оба эти мнения можно считать верными.

Лучше всего осуществить обрезку до наступления сильных морозов. Требуется удалить старые, засохшие и поврежденные побеги. Также обрезку можно осуществлять и весной, это не запрещается. Единственное важное правило в таком случае — это начать обрезку до начала сокодвижения. Также необходимо делать прищипывание верхушки куста, это позволит им хорошо разрастаться.

Подвязка

Большинство сортов ежемалины отлично разрастаются, ягоды у них крупные и побеги попросту прогибаются под их весом. Для этого рекомендуется подвязывать растения, а именно выращивать их на шпалере. Если этого не делать, куст со временем расползется, а ягоды обмельчают. Можно сделать ее в несколько слоев и достаточно высокой, на 2-3 метра. Для этого потребуется проволка или капроновая леска, их стоить натянуть в 5 слоев. На верхние слои подвязывают побеги, которые плодоносят, остальные закрепляют на нижних. Крепить можно при помощи змейки.

Эта процедура поспособствует хорошему разрастанию куста, а благодаря подвязке плодоносных побегов, они будут получать достаточно солнечного света.

Размножение

Размножение происходит вегетативным методом. Рассмотрим подробнее, как размножить ежемалину:

Интересный факт! При размножении семенами, ежемалина не сохраняет сортовые свойства «родителей».

Укрытие на зиму

Большинство сортов имеет хорошую устойчивость к холодам и эта процедура им не потребуется. Однако есть сорта, которые в первые годы нуждаются в укрытии на зиму. Для этого потребуется отвязать от шпалер все ветки и аккуратно уложить вдоль опор. Если регион выращивания предполагает малоснежную зиму, для укрытия можно использовать торф, опилки, солому, опавшую листву. В регионах с заснеженными зимами в качестве укрытия вполне сойдет снег. Он и защитит побеги от вымерзания.

Болезни и вредители

Этот гибрид достаточно устойчив к заболеваниям, однако иногда он может поражаться теми же заболеваниями, что и обычная малина. А в частности:

При борьбе с заболеванием рекомендуют использовать фунгициды, однако важно закончить их применение как минимум за 20 дней до сбора урожая.

К вредителям кустарника можно отнести – долгоносика, галицу, малинного жука. Во избежание поражения растения вредителями следует соблюдать густоту посадки, мульчировать почву и не пренебрегать правилами ухода.

Болезни, вредители и их профилактика

Несмотря на то, что выращивание ежемалины — занятие, доступное даже новичкам, растению следует обеспечить хороший уход. Как и все гибриды, ежемалина отличается устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Но это не говорит о том, что о профилактике можно не думать.

Самым опасным заболеванием является антракноз — грибковое поражение, способное снизить урожайность на 100 %. Для лечения используют химические препараты или крапивный отвар.

Обратите внимание! Если планируется обработка химическими препаратами, то опрыскивание важно завершить за 30 суток до сбора урожая.

Основных вредителей всего три: галлица, майский жук и долгоносик. Их собирают вручную или проводят обработку препаратами типа Фуфанон, Карбофос. Если от вредителей не избавиться вовремя, они будут размножаться и могут существенно снизить урожайность ежемалиновых кустов.

Уход за ежемалиной предполагает внимание к профилактике:

Гибрид малины с ежевикой

Изобилие сортов малины и ежевики впечатляет. Многие современные сорта растений — без шипов, что удобно при сборе урожая. Но селекционеры не остановились только на них и пошли дальше, выращивая гибриды.
Ознакомьтесь Малино-ежевичный гибрид Логанберри: характеристика, особенности агротехники

Полученное растение обладало устойчивостью к морозам и к вредителям. Первый сорт ежемалины назван Логанберри (Loganberry). По фамилии селекционера, который впервые вывел это растение в 1881 году.

Но имя сорту дал не он, а отечественный селекционер — Иван Мичурин. Поводом для селекции было то, что Логану не нравились существующие малина и ежевика.

В 1887 году растение было завезено в Европу. А в 1933 году были получены его первые бесшипные разновидности.

Дать однозначное описание ежемалине невозможно по очень простой причине. При последующих скрещиваниях и выведении новых сортов внешний вид ягод зависел от особенностей материнских растений и мог быть более похожим на малину или на ежевику. И конечно же свойства растения нужно рассматривать в контексте сорта.

Ежемалина Тайберри

Ежемалина Тайбери (Tayberry) запатентована Дереком Л. Дженнингсом. Разработкой занимался Шотландский научно-исследовательский институт садоводства в 1979 году. Растение получило своё название в честь реки Тей, которая протекает в Шотландии.

Плоды Тайберри имеют конусообразную форму и при созревании приобретают красно-фиолетовый оттенок. Длина ягоды — 4 см. Растут они на коротких боковых веточках. Как и у ежевики, при сборе, цветоложе остаётся внутри плода. Ягода менее кислая, чем Логанберри. Ягоды едят свежими, готовят джемы, пироги, вино. Коммерческий урожай сорта — 27 т/га.

Важно! Ягоды ежемалины слишком мягкие. Их нельзя собирать механическим способом.. Ростовые характеристики кустарника близки к ежевике

Тайберри будет хорошо расти на большинстве почв. Обильное плодоношение наблюдается, если он растёт на открытом участке с постоянным солнечным освещением. Куст хорошо переносит засуху, устойчив к болезням. Урожай будет готов к сбору в начале июля

Ростовые характеристики кустарника близки к ежевике. Тайберри будет хорошо расти на большинстве почв. Обильное плодоношение наблюдается, если он растёт на открытом участке с постоянным солнечным освещением. Куст хорошо переносит засуху, устойчив к болезням. Урожай будет готов к сбору в начале июля.

Популярные сорта ежемалины садовой

Чтобы успешно выращивать калифорнийскую культуру на своем дачном участке, важно определиться с конкретным сортом. Он должен обладать хорошей устойчивостью к заболеваниям, морозостойкостью, урожайностью и неприхотливостью.

Тайберри

Вот как выглядит ежемалина Тайбери:

Согласно описанию сорта ежемалины Тайбери, к преимуществам относятся высокая ранняя урожайность, морозостойкость, устойчивость к большинству заболеваний, свойственных малине, возможность адаптироваться в климате России. Из недостатков следует отметить шипы и не очень длительный срок хранения ягод. Это затрудняет использование Тайбери в коммерческих целях.

Бойсенберри

Ежемалина сорта Бойсенберри (второе название — ежемалина Бойнсберри) — сложный гибрид. Стандартная высота куста достигает 3 метров. Ягоды очень крупные, насыщенно-красные, приятные на вкус. Вес — до 10 граммов.

Обратите внимание! Положительная черта ежемалины Бойсенберри — это устойчивость к заболеваниям.

Сорт Бойсенберри отличается темным окрасом ягод

В заключении нужно также отметить, что поскольку рассматриваемые нами растения являются близкими родственниками, то лучше высаживать их на определенном расстоянии одно от другого (они также не должны быть предшественниками друг для друга), чтобы избежать распространения разного рода заболеваний, которым подвержены оба растения. Так, например, различные грибковые инфекции, или же вертициллезное увядание могут длительное время находится в земле и моментально поражать молодые саженцы.

Не стоит также сажать ежевику и черную малину по соседству с представителями семейства пасленовых: баклажанами, томатами, картофелем.

Прочитав эту статью, вы уже скорее всего, никогда не перепутаете эти растения между собой, но наверняка захотите иметь на своем участке оба растения. Ведь и черная малина, и ежевика каждая по-своему, хороши и вкусны, и заслуживают того, чтобы надолго задержаться в вашем саду

Различия надземной и подземной части

Оба эти растения относятся к семейству розоцветных и являются близкими родственниками. Имея сильно развитую подземную часть, образуют заросли одно и двулетних побегов. Стебли ежевики ползучие и имеют зелёную окраску. В длину достигают 3 и более метра. Обильно покрыты крупными колючками. Побеги малины прямостоячие, до 2 м. высоты, имеют выраженный сизый налёт. Колючек на стеблях малины гораздо больше, но они миниатюрнее и нежнее ежевичных. У этих растений очень похожие листья, но ежевика не сбрасывает их на зиму.

Куст ежевики более мощный, с большим количеством стеблей на единицу площади. Поэтому он более плотный, чем куст малины. Корневая система развита у ежевики сильнее и залегает глубже, чем у малины. Этим обусловлена лучшая засухоустойчивость ежевики.

Ягоды у этих растений морфологически одинаковые – сложные костянки. У ягод ежевики белая плотная сердцевина. Они срываются с цветоложа не так легко, как у малины. Плоды малины отделяются от куста без всяких усилий и полые внутри. В спелом виде плоды ежевики гораздо плотнее и поэтому лучше хранятся и транспортируются.

Полезные свойства

В ягодах малины больше сахаров и витамина С. Много в них меди и железа. Ежевика богата антиоксидантами и пектинами, в ней много кальция, калия и магния. Малина используется в официальной и народной медицине как жаропонижающее и потогонное средство. Ежевика способна снижать уровень холестерина, артериальное давление и благотворно влиять на работу органов зрения.

Ежемалина Тайберри

Тайберри ежемалина является гибридным сортом, который ценится за вкусовые качества и неприхотливость. Ежемалину можно выращивать в регионах с любым климатом. Культура неприхотлива и дает хороший урожай при минимальных затратах на уход.

Сорт отличается ранним созреванием.

У кустарника стелющиеся колючие побеги длиной свыше 4 м. Ветви мощные, но при этом гибкие и эластичные. Их можно без труда поместить на опоры и снять их.

На одной кисти созревает около 6 плодов. С куста можно собрать урожай от 3 до 6 кг ягод. Урожайность сорта повышается при внесении подкормок и регулярном поливе.

Плоды сорта Тайберри имеют ряд особенностей:

Посадка ежемалины

Первоначально ежемалину разводят на садовом (дачном) участке саженцами, приобретёнными в плодопитомниках, специализированных торговых точках или у опытных садоводов. Впоследствии увеличить плантацию ягодных кустов можно самостоятельно, используя корневые черенки или отпрыски, а также зелёные верхушки однолетних побегов.

Высаживают молодые кустики как весной, так и осенью, отдавая предпочтение хорошо освещённым местам. Для полноценного опыления растений размещать их нужно на участках с достаточной циркуляцией воздуха, но защищённых от холодных ветров. Лунки для посадки должны быть глубиной не менее 40 см и примерно такого же диаметра.

Расстояние между кустами оставляют 0.8-1.0 м.

Поместив растение в ямку, его корни осторожно расправляют, затем засыпают их землёй, которую во избежание пустот уплотняют. После поливают, а поверхность земли мульчируют десятисантиметровым слоем торфа, опилок, сухой травы или даже картона. Если побеги длиннее 30 см, их подрезают.

Источник