Flexi use box в холодильнике индезит для чего
Что такое зона свежести в холодильнике
Зона свежести есть в холодильниках последнего поколения, хоть внедрять ее начали достаточно давно. Из нашего обзора вы узнаете, чем отличаются холодильники с зоной свежести от моделей без нее. Расскажем, что это такое, как работает технология и где ее можно встретить.
Зачем нужна зона свежести
Традиционно холодильник принято разделять на два отсека: для охлаждения и заморозки. В основной отсек мы кладем продукты, которые сразу отправляются на стол или в кастрюлю, а в морозилке продукты хранятся длительное время и требуют размораживания после извлечения.
Если у вас есть отсек Biofresh, отправляйте в него продукты, свежесть которых нужно сохранить дольше. Температура основного отсека обычно районе +4-8 градусов — храните в нем только те продукты, которые планируете употребить в ближайшие дни.
Чья заслуга
Отдельную полку с названием Biofresh придумали в середине 90-х годов конструкторы (Либхер). Они заявили, что это самое лучшее решение для хранения рыбы и мяса без замораживания и размораживания, с сохранением вкусовых качеств и пользы для организма. Позже разработку стали внедрять и другие бренды, такие как LG, Samsung и т.д.
Какие еще бывают названия
Название отсека может существенно отличаться в зависимости от марки. Если вы при покупке холодильнике спросите у консультанта, есть ли в нем Biofresh, он может заявить, что такой опции нет. Просто название аналогичной функции будет другим.
Производители не зря по-разному называют свои разработки, так как задействуют в них различные уникальные технологии. Итак, вы можете встретить:
В технических характеристиках указывают наличие или отсутствие «зоны свежести» или «бокса свежести», так что вы не ошибетесь. Но имейте в виду, что до 20% холодильников не предусматривают такой полки. В российских или белорусских приборах («Атлант», «Стинол») нулевую полку вы также не найдете, как и в бюджетных импортных моделях.
Где находится
Факт! В агрегатах от «Сименс», «Электролюкс» и «Занусси» нулевое отделение расположено между основными отсеками.
В некоторых приборах это место не зависит ни от одного из отсеков — оно находится между ними и оснащено своей дверцей. Двухкамерный холодильник может быть оснащен зоной свежести в основной камере на границе с морозилкой. Так, конструкторы Bosch и Liebherr создали холодильники, в которых можно переключать все отделение на режим работы «0 градусов».
Как работает
В моделях класса «Эконом» нулевой отсек выполнен в виде отдельного бокса — в нем продукты охлаждаются исключительно из-за близости коробки к зоне с низкими температурами, поэтому дополнительные детали для регулировки температуры в отсеке не используются. Эти бюджетные технологии чаще всего встречаются в технике «Индезит». В «Сименсах» охлаждение отсека идет благодаря поступлению охлажденных потоков воздуха, идущих из морозильника — для этого изготовители проложили отдельный канал в «свежую» зону.
Инженеры AEG, «Гаггенау», Siemens, «Либхер» создали более сложную технологию. Зона свежести имеет свой испаритель и не зависит от охлаждающих систем остальных камер. В нее иногда встроен вентилятор, распределяющий потоки воздуха. Также «нулевой» отсек в технике указанных брендов часто регулируемый, так как в конструкции есть датчик температуры. Он следит за показателями и управляет испарителем, чтобы температурные значения держались в рамках установленных пределов. В приборах Лджи с Miracle Zone можно управлять температурными отметкам с пульта ДУ.
Продуктам необходимы различные условия хранения. Зелень, овощи и фрукты требуют высокой влажности, а мясо или рыбу стоит хранить в абсолютной сухости.
Если полочка с низкими температурами только одна — она сухая. В ней держится отрицательная температура, а влажность доходит до 55%. Что хранят в подобных условиях? До недели можно хранить рыбу и мясо в упаковке, до двух недель можно хранить ветчину. Еще дольше без потери внешнего вида и вкуса здесь будет храниться сыр.
В современной технике можно найти и вторую зону свежести с высокой влажностью. «Влажная» зона работает на температуре чуть выше нуля с влажностью воздуха до 90-95%. В таких условиях отлично хранятся зелень, фрукты и ягоды. Яблоки и груши без проблем лежат несколько месяцев и не теряют запах, цвет и вкус. До 10 дней будут храниться помидоры, а зелень сохранит привлекательный внешний вид пару недель.
Важно! В современных приборах зоны могут быть разбиты на несколько отсеков с разными показателями температуры и влажности вохдуха.
Если в вашем холодильнике «Самсунг» (или другой марки) предусмотрено две «свежих» зоны, и такие отделения расположены независимо от главной или морозильной камеры, имеют собственную крышку — одна будет влажной, вторая — сухой. Чтобы в этом убедиться, сверьтесь с информацией в техпаспорте.
Иногда таких отсека три:
Недостатки
Как таковых минусов у этой конструкционной особенности не существует, и нельзя сказать, что холодильник без зоны свежести чем-то лучше. Просто они созданы под разные нужды.
Для тех пользователей, которые хранят на полках практически одни полуфабрикаты или привыкли употреблять продукты в течение пары-тройки дней с момента покупки, такая технология не будет принципиально важной. Выбирая технику, можно на нее не ориентироваться. А вот если вы покупаете холодильник без морозильной камеры, компенсировать ее отсутствие может как раз фреш-зона.
К субъективным минусам можно отнести высокую цену за технику с дополнительными технологиями. Особенно дорогие те варианты, в которых нулевой отсек работает от собственной системы охлаждения и не зависит от основных. Иногда наценка может составлять до четверти от полной стоимости прибора. Если техника из низкой ценовой категории, наличие нулевой полки на стоимости, скорее всего, не отразится. Как мы выяснили выше, часто показатели температуры и влажности приближены к реальным Fresh Zone знаменитых брендов.
Факт! Отличие моделей, оснащенных «нулевой зоной», в том, что часто в двери напротив этого отсека нет ячеек или полочек. Они туда просто не помещаются.
Также пользователи, у которых в холодильниках предусмотрен сухой тип зоны свежести, сообщают в отзывах, что продукты иногда замерзают. На самом деле, на качестве мяса или рыбы это не отражается. Подбирайте надежную упаковку, чтобы корка льда появлялась на ней, а не на пище.
Обзор холодильников с зоной свежести
Представляем вам небольшой рейтинг агрегатов, оснащенных «нулевым» отсеком. В него попали как встроенные, так и отдельно стоящие модели, а также модели с двумя камерами и трехкамерные (сайд бай сайд).
LG GR-N309 LLB
Эта модель встраиваемого типа, морозильная камера расположена внизу. Предусмотрена электронная система управления. Класс энергетической эффективности — А (330 кВт за год). В конструкции один мотор-компрессор. Тип используемого хладагента — марка R600a. Всего 2 отсека и 2 двери. Размеры корпуса: 55,4×54,4×177,5 см.
Также электроприбор комплектуется генератором льда. Полки изготовлены из прочного стекла. Дверь можно перевесить на другую сторону. Сниженная шумность — до 37 дБ. Вес — 73 кг.
Стоимость, по данным ЯндексМаркета (октябрь 2017 года), — 54 490 рублей.
Sharp SJ-F95STBE
Оснащен тремя камерами и имеет нижнее расположение морозильного отсека. Управление электронного типа. Предусмотрен всего один компрессор. Дверей — 4 шт. Размеры корпуса в ширину, глубину и высоту соответственно — 89х78,7х183 см. Класс энергетической эффективности — А (573 кВт за год).
Предусмотрено две зоны свежести: как сухая, так и влажная. Также в каждом отделении предусмотрен «Ноу Фрост». Реализована возможность автономного хранения тепла до 17 часов. Есть режим «Отпуск».
Важно! В режиме «Отпуск» (Holiday) можно переключить работу главной камеры на энергосберегающий режим.
В сутки можно заморозить до 9,5 кг продуктов. Есть звуковой сигнал открытой двери. Техника комплектуется аккумулятором холода. На панели предусмотрены температурные индикаторы.
Цена — 89 135 рублей.
Bosch KGN39SW10
Отдельно стоящий с двумя камерами и одним мотором. Расположение морозилки — снизу. Класс энергетической эффективности — А, электронный тип управления. Габариты составляют 60х64х200 см (ШхГхВ).
Зоны свежести – 2 штуки: сухая и влажная. В обоих отсеках есть No Frost. Хранение в автономном режиме — до 18 часов. Есть режим «Отпуск». Замораживающая способность — до 14 кг за одни сутки. При повышении температуры срабатывают лампочки на панели управления, при открытой двери — звуковое оповещение. Дополнительно есть режимы супер-охлаждения и заморозки. Объем морозилки — 94 литра, основного отделения — 221 литр, общий объем составляет 315 литров.
Техника оснащена дисплеем, стеклянными дверцами и полочками. Навеска двери — с любой стороны. Шумность — до 42 дБ.
Стоимость — от 55 000 рублей.
Теперь вы знаете где расположена фреш-зона, зачем она нужна, что в ней хранить и как она может называться, в зависимости от марки. Осталось сделать правильный выбор и купить лучший холодильник с полным набором необходимых функций.
Что такое зона свежести в холодильнике
Идея создания «зоны свежести» была воплощена в жизнь в холодильниках фирмы Liebherr в 1996 году. Новое усовершенствование получило название BioFresh. Сейчас почти нельзя найти холодильника без этого новшества. Что такое «Fresh Box»? Это зона свежести в агрегатах итальянской компании «Hotpoint-Ariston», а «Flex Cool» у «Indesit». У немецких «Bosch» и «Siemens» — «Vita Fresh». Российская «Beko» использует названия «фреш зона» и «нулевая зона».
Зона свежести в холодильнике: что это?
Зона свежести – выделенная часть всего объёма холодильника, в которой поддерживается температура близкая к нулю. Она предназначена для хранения продуктов без замораживания. Её можно назвать конкретнее: фреш-камера, фреш-бокс или фреш-отделение.
Покупая упаковку творога или бёдра индейки, покупатели смотрят на дату годности, которую печатают на видном месте. Это правильно, потому что каждый вид пищи имеет свой период, когда его употребление безопасно. При этом забывается, что знать срок – мало, надо ещё учитывать, как и где продукт содержать. Очень важно делать это правильно.
В основном объёме имеется от +3°C до +10°C. Эти показания отличаются в верхней и нижней частях на несколько градусов. Такие условия не подходят для длительного хранения многих продуктов: сыра и колбасы, фруктов и зелени, мяса и рыбы.
Лук и петрушка быстро вянут, начинают гнить. Ягоды малины, земляники, смородины сохраняются очень недолго. Сыры быстро сохнут или покрываются плесенью. Колбасы теряют товарный вид. Мясо и рыба не всегда сразу идут в готовку, они попадают в морозильную камеру. Для последующего использования приходится их оттаивать.
Для всех этих нужд лучше подошли бы условия около 0°C, при этом продукты не замерзают и в то же время долго не портятся. Низкие температуры мешают размножаться бактериям, которые хорошо себя чувствуют от +10°C до +55°C.
Для чего нужна зона свежести в холодильнике
На первый взгляд все требования реализуются в основном объёме холодильника, но это не так. Для определённых целей именно зона свежести обеспечит нужные условия:
Фреш-бокс не принесёт пользу только любителям консервов в банках и полуфабрикатов в пакетиках: супов, картофельного пюре, вермишели, каш и т.п. Хотя и они могут сделать лапшу на два дня и остаток поставить во фреш-бокс.
Внешний вид
Внешне фреш-камера может выглядеть по-разному. В одних вариантах это отдельный отсек с плотно прилегающей крышкой; в других – выделенная часть со своей наружной дверцей, то есть трёхкамерный холодильник. Этот блок невозможно отделить от всего агрегата, он не снимается.
В дорогих марках нулевые зоны делают со своей системой охлаждения. Они имеют датчики, контролирующие и регулирующие температуру внутри и вентиляторы для её выравнивания. В этом случае в характеристиках присутствует название «нулевая камера», имеется отдельная дверца и возможность устанавливать параметры по желанию.
В более дешёвых устройствах нулевая зона одна с влажностью 55%. В дорогих моделях может быть две (сухая и влажная). Иногда их бывает три. Одна сухая для мяса и рыбы, другая с влажностью 95% для зелени, а третья для фруктов и овощей, содержащих большое количество воды, с влажностью 55%.
Сухая и влажная зоны свежести и их различия
Сухая камера
Сроки хранения увеличиваются в 2-3 раза по сравнению с основной частью устройства. Её объём больше, чем у влажной камеры. Бывает, продукты в этой зоне покрываются тоненьким слоем измороси, поэтому мясо и рыбу лучше помещать сюда в пакете. Промерзают продукты только на поверхности, на их качестве это не сказывается.
Влажная зона свежести
Влажная зона предназначена для хранения ягод, фруктов, овощей и зелени. Здесь поддерживается температура от 0 0 С до +3 0 С, с влажностью 95%. В общем объёме идёт интенсивная потеря воды, а вместе с ней витаминов и микроэлементов. Во влажной камере максимально сохранится витамин С, а также аппетитный внешний вид. Сроки хранения по сравнению с общим объёмом значительно больше:
Есть модели, в которых только одно фреш-отделение, влажность в нём регулируется с помощью затвора. Если его открыть, то она понижается.
Быстрое охлаждение
Если в документации на холодильник присутствует функция «быстрое охлаждение», то весь его объём можно сделать зоной свежести с температурой 0°C. Это бывает необходимо, например, перед праздником, когда надо сохранить большое количество продуктов к столу. Такой режим повышает расход электроэнергии, поэтому часто его использовать не стоит.
Преимущества и недостатки фреш зоны
Рассмотрим положительные и отрицательные стороны зоны свежести в холодильнике.
Преимущества
Наличие такой зоны облегчает приготовление пищи. Удобно сразу класть в кастрюлю или на сковородку уже нарезанные мясо или рыбу. Если выбрать такой вариант, то:
Недостатки
Высокая цена является главным недостатком зоны свежести, но единственным. По цифре на ценнике можно угадать, есть ли в данной модели зона свежести или нет. Стоимость холодильников, в которых она имеется, по крайней мере, на треть выше, чем у остальных. Самыми дорогими будут те, в которых фреш-бокс выделен в отдельный блок.
Холодильники с зоной свежести не только более дорогие, но и требуют более бережного обращения. Их ремонт могут выполнять только квалифицированные мастера.
Холодильники Indesit: итальянское качество, проверенное временем
Сохранение свежести продуктов – это залог не только здоровья, но и хорошего настроения. Именно поэтому к выбору холодильника необходимо подходить тщательно, учитывая индивидуальные особенности будущего пользователя. Сегодня на рынке представлено огромное количество бытовой техники от разных производителей, но лишь немногие из них способны похвастаться многолетним опытом. Одним из самых проверенных и любимых покупателями брендов является Indesit. И это неудивительно: корпорация осуществляет свою деятельность в течение нескольких десятилетий, за которые ей удалось стать одним из крупнейших производителей бытовой техники на территории Европы.
Важно! Один из главных козырей Indesit – доступность. Бренд непрерывно развивается, выпуская новые модели холодильников с уникальными функциями, но все они остаются доступными практически для каждого.
Типы холодильников Indesit
Отличительные особенности холодильников Indesit — это лаконичный дизайн и многофункциональность за свою сравнительно небольшую цену. При выборе идеальной модели в первую очередь следует определиться с типом прибора. Так, например, в линейке Indesit есть отдельно стоящие двухдверные модели с верхней и нижней морозильной камерой, однодверные холодильники, а также компактные и встраиваемые модели.
С верхней морозильной камерой
Хоть со стороны такие холодильники и кажутся совсем небольшими, на самом деле они очень вместительны – в них с легкостью можно уместить большой объем продуктов.
Важно, что холодильники с верхней морозильной камерой намного более экологичны и помогают экономить электроэнергию.
С нижней морозильной камерой
Многие покупатели предпочитают именно такое расположение морозильной камеры, и в линейке Indesit можно найти много подобных моделей. Таким образом, при открывании холодильника весь набор продуктов будет перед вашими глазами.
Однодверные модели
Если у вас уже есть отдельно стоящий морозильник, то вам подойдет именно такой вариант. Это отличный выбор для тех, кто нуждается в дополнительном пространстве для хранения продуктов. Например, такой холодильник можно поставить на дачу и хранить там заготовки.
Компактные холодильники
Такой вариант идеально впишется под столешницу и подойдет для небольшой кухни или офиса. Если вы не располагаете достаточным пространством, но нуждаетесь в устройстве для хранения продуктов, компактный холодильник – идеальный вариант.
Встраиваемые холодильники
Если вы хотите, чтобы новый холодильник идеально сочетался с интерьером вашей кухни, то стоит обратить внимание на встраиваемые модели.
Важно! Не забудьте предварительно произвести все необходимые замеры, чтобы прибор точно вписался в вашу кухню.
Уникальные функции холодильников Indesit
Холодильники Indesit обладают всем набором современных функций. Перечислим самые распространенные из них и встречающиеся практически во всех моделях.
Реверсивные петли
При желании дверь холодильника можно установить так, как будет нужно вам – чтобы та открывалась либо слева направо, либо справа налево.
Выдвижные полки
Благодаря выдвижным полкам продукты не останутся забытыми в глубине холодильника. Они очень удобны в обращении и помогут с легкостью навести порядок. Благодаря эргономичному дизайну полки теперь можно выдвигать на 7 см – содержимое холодильника всегда будет на виду, и ничего не останется незамеченным.
Flexi Use Box
Многие холодильники Indesit оснащены этим универсальным отделением, которое сохраняет идеальную температуру, что бы туда ни положили (например, фрукты, мясо или рыба).
Важно! Температуру можно настроить в зависимости от хранящихся продуктов – более низкая температура для мяса и рыбы или оптимальная для фруктов.
Open space
Эта система позволяет с легкостью менять расположение отделений морозильной камеры. Можно организовать пространство именно так, как будет удобно вам – при необходимости ящики можно убрать, чтобы освободить место для более крупных предметов.
Total No Frost
Трудно представить современный холодильник без этой полезной функции. Как уже понятно из названия, речь идет о том, что морозильная камера не требует разморозки. А это значит, что больше никакой налипшей «снежной шубы» на стенках морозилки и лишней траты времени. Функция No Frost обеспечивает надежную и стабильную работу прибора, а также сохраняет температуру в морозильной камере на оптимальном уровне.
Direct Cool
Новая технология поддерживает оптимальный уровень влажности в холодильнике, обеспечивая долгое хранение свежих продуктов (без заветривания) даже без упаковки. Присутствует в моделях со статической системой охлаждения.
Super Freeze
Эта функция обеспечивает быструю заморозку продуктов за счет практически моментального охлаждения морозильной камеры. Тем самым продукты намного дольше сохраняют свежесть и свои полезные свойства.
Black Out Sensor
Эта технология обеспечивает более безопасное потребление пищи, сигнализируя о значительных изменениях температуры, которые могут повлиять на оттаивание или повторное замораживание продуктов. Внутренность дверцы морозильной камеры содержит жидкие материалы, которые реагируют на изменение температуры внутри камеры. В зависимости от достигнутого значения, Black Out Sensor показывает: пища должна быть употреблена в течение 14 дней, или ее следует выбросить.
Дисплей Twin Touch
Indesit не стоит на месте, из года в год работая над созданием холодильников с расширенным набором функций. Так, новый холодильник Indesit Extra обладает целым рядом особенностей, среди которых Дисплей Twin Touch. Благодаря инновационному сенсорному дисплею управление стало еще более удобным – мгновенно применяйте функцию Push & Cool для понижения температуры в холодильнике и функцию Push & Freeze для быстрой заморозки за счет понижения температуры в морозильной камере.
Инновационные морозильные камеры Indesit
Для пользователей, нуждающихся в просторных морозильных камерах, Indesit предлагает новую линейку вместительных отдельно стоящих морозильников. Они обладают следующими полезными опциями.
Заключение
Холодильники и морозильные камеры Indesit – это качество, проверенное временем, в сочетании с минималистичным дизайном, способным стать удачным дополнением любого типа интерьера. Ознакомиться с ассортиментом, узнать больше о функциях холодильников и подобрать идеальную модель можно на официальном сайте бренда.