За всю хурму что значит
За всю хурму что значит
Вы используете устаревший браузер. Обновите свой браузер сегодня
За всю хурму: гид по группе ILWT
10 лучших песен группы ILWT по мнению редакции Rap.ru, плюс словарь наиболее популярных выражений из их песен.
О группе ILWT мы за все время написали полторы строчки: много-много лет назад, когда рассказывали о том, что представляете, футбольные фанаты иногда читают рэп.
И напрасно: сегодня коллектив на четыре буквы — состоявшаяся группа с концертами, поклонниками и всем остальным.
Сначала это просто была компания, которая любила драм-н-бас, веселье, футбол и Казантип. Сначала GTE просто читал на вечеринках под ломаный бит. В 2008 году в интернете стали появляться и набирать аудиторию их первые записи.
Их смешные, чудноватые, а то и просто дикие песенки не вписываются в сегодняшние рэп-тренды, что не мешает группе собирать солидные залы. В ближайшую пятницу вы можете сами заглянуть в Pipl и лично все проверить. Мы же, привязавшись к этому поводу, решили составить краткий гид по ILWT, объяснили непонятные выражения, а также подобрали десятку песен, с которых стоит начать знакомство с их творчеством тем, кто до сих пор не слышал хитов про Ипполита и адовых баб, кто все еще не в курсе стиля nu-дичь.
Что все это значит:
Дичать — весело проводить время, предаваться праздности
Ад — отдых с излишествами
Медуза — женский половой орган; в переносном смысле — женщина
Сударь — молодой человек
Хитрить — предпринимать, мутить что-либо
Лудить — употреблять алкоголь
Делать резет — заниматься оральным сексом
Жарка, поджарочка — совокупление
Кукан — мужской половой орган
Кровавый Боярский — алкогольный шот
ILWT — In Luding We Trust (старая трактовка) или In Luck We Trust
Герои песен ILWT:
Диего Армандо Марадона
Дукалис (сериал “Улица разбитых фонарей”)
Ипполит и Женя Лукашин (фильм “Ирония судьбы”)
Альбомы:
Буду в Пензе — позвоню (2012)
Ближайший концерт ILWT в Москве пройдет 21 сентября в клубе Pipl.
Польза и вред хурмы для здоровья: советы врача
Материал проверила и прокомментировала Гереева Эльмира Маратовна, психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта».
Виды хурмы
Существует несколько распространенных сортов хурмы:
Есть и другие менее популярные в России сорта, например, «Бархатная», «Тамопан большой», «Гора Говерла», «Мидер», «Хиакуме», «Шарон» и «Джон Рик».
Калорийность и пищевая ценность хурмы
Плод содержит много полезных веществ, в том числе:
Польза хурмы
Знаете ли вы, что хурма помогает предотвратить инфаркт, варикоз и ОРВИ? Допустимая дневная норма — около 700 г (2-3 плода в зависимости от размера), и этого достаточно, чтобы поддержать иммунитет, улучшить зрение и повысить настроение. Мы знаем как минимум десять причин купить эту полезную ягоду прямо сегодня.
1. Способствует пищеварению
Клетчатка в составе овощей и фруктов выводит токсины, стимулирует работу кишечника и повышает выделение желудочного сока. Однако в хурме содержатся танины, которые при слабом желудке могут замедлить пищеварение, вызвать кишечную непроходимость и стать причиной боли в животе. Поэтому хурму не советуют также давать детям до трех лет, у которых еще не сформировалось пищеварение.
2. Хурма полезна для крови
Стресс и плохое питание могут привести к развитию анемии, когда в крови снижается гемоглобин. Основные симптомы — головокружение, сонливость и апатия. В таких случаях, помимо прописанного врачом лечения, можно включить в рацион хурму. Она помогает вырабатывать эритроциты, разжижает, ускоряет и очищает кровь — организм обогащается кислородом, давление становится стабильным и самочувствие улучшается.
3. Повышает эластичность сосудов
Для повышения эластичности кровеносных сосудов нужно употреблять витамины С, Р и РР. Все они содержатся в хурме (витамин С составляет почти 20% от общего витаминного состава плода). Кроме того, как уже было сказано, хурма разгоняет кровь, усиливает отток и не дает ей застаиваться. Поэтому хурму нужно включать в рацион, если у вас есть склонность к варикозному расширению вен или куперозу.
4. Хурма улучшает зрение
Витамин А и бета-каротин в плоде укрепляют глазную мышцу и ускоряют процесс восстановления тканей. Хурма содержит зеаксантин, который снижает риск дегенерации желтого пятна и возникновения катаракты. Это вещество помогает сохранить зрение, подтверждают исследования Национального института глаза США.
5. Является источником йода
Проблемы эндокринной системы — один из факторов набора веса. Для нормальной работы щитовидной железы необходим йод, а хурма содержит 30 мкг этого элемента на 100 г продукта. Недостаток йода может повлиять на проблемы с мозгом, замедлить умственное и физическое развитие у детей, предупреждает ВОЗ. В сутки человеку необходимо 2–2,5 мкг йода на 1 кг массы тела, а беременным и кормящим женщинам специалисты Эндокринологического научного центра Росмедтехнологий советуют употреблять не менее 250 мкг йода каждый день.
6. Хурма помогает выводить лишнее
Магний и калий в хурме поддерживают выводящие и мочеполовую системы. При ежедневном употреблении плода вы снизите риск образования камней в почках; хурма поможет вывести лишние соли из организма и убрать отечность рук и ног.
7. Хурма укрепляет сердце
Исследования ученых Еврейского университета в Иерусалиме подтвердили, что одна съеденная хурма в день значительно снижает возможность развития сердечного приступа. Минералы и фенольные соединения необходимы для борьбы с атеросклерозом, при котором блокируются артерии, из-за чего возможны инфаркты и инсульты.
8. Повышает настроение
Плод содержит витамины группы В, а без них невозможна нормальная работа нервной системы. Входящий в состав хурмы триптофан участвует в выработке серотонина — гормона счастья и радости. Всего двух ягод хурмы в сутки достаточно для позитивных мыслей и хорошего настроения.
9. Хурма поддерживает иммунитет
Благодаря высокому содержанию витамина С (около 80% от суточной нормы в одном плоде) хурма стимулирует иммунную систему. Сладкая ягода увеличивает количество белых кровяных клеток, которые защищают организм от грибковых и вирусных инфекций. При заболевании бронхов хурма помогает активнее выводить слизь, ограждая от возможной пневмонии. Сок хурмы можно использовать для полоскания горла при простуде.
10. Обеспечивает организм кальцием
Кальций необходим для крепких костей, нормальной работы сердца и нервной системы. Ежегодно все кости очень медленно, но обновляются, и для этого им нужен кальций. Кроме того, если этот элемент не поступает с едой, то организм берет и расходует его из костей. В 100 г хурмы содержится около 127 мг кальция, а это больше 11% от суточной нормы для человека.
Вред хурмы
Плод содержит много сахарозы, поэтому его не стоит часто употреблять, если стремитесь нормализовать вес. Врач может запретить хурму при диабете и нарушениях работы поджелудочной железы. Во фрукте много танинов; именно они придают ему вяжущий вкус, а еще могут тормозить пищеварительный процесс, склеивая частицы съеденных продуктов. По этой причине следует отказаться от хурмы при диагностированных заболеваниях ЖКТ. А ограничить ее в рационе детей до трех лет.
Что делать, если хурма вяжет?
Мало кому нравится вяжущая недозрелая хурма. Если вы купили такие плоды, можно довести их до зрелости в домашних условиях. Лучше всего положить хурму в темный пакет вместе с бананами и яблоками — так она станет мягкой и сладкой через 3-4 дня. Также можно положить плоды в морозилку на сутки или, наоборот, в теплую воду на 12–14 часов.
Комментарий эксперта
Гереева Эльмира Маратовна. Психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Первое, на что стоит обратить внимание –– цвет плода. Он должен быть ярко-оранжевым. Хурма не должна быть твердой. Оптимально выбрать такую, которая при нажатии не разваливается у вас в руке. Хурму необходимо хранить в достаточно прохладном месте, главное –– не переморозить фрукт. Сезон хурмы на территории России, начинается приблизительно с конца октября, и продолжается до декабря/января месяца. Если покупать этот фрукт не в сезон, то он будет дороже, но пищевая ценность не изменится. Конечно, более рационально покупать хурму во время ее созревания.
Переизбыток чего бы то ни было может пагубно сказаться на любом человеке. Стоит понимать, что мы говорим про системный переизбыток, а не разовую акцию. Противопоказаний у хурмы нет никаких, но за счет чуть более высокого гликемического индекса, люди с метаболическим синдромом ее часто обходят стороной. При этом необязательно исключать такие продукты, ведь главная задача в здоровом рационе — питаться разнообразно. Поэтому если у вас повышается сахар в крови от хурмы, попробуйте есть ее вместе с другими продуктами. В этот прием пищи можно добавить продукты, содержащие жир, белок или клетчатку. Например, горсть орехов.
Потребление фруктов (в том числе хурмы) способствует снижению веса. Так случилось, что в современном мире фрукты необоснованно попали в черный список среди большинства людей, снижающих вес. На самом деле, не нужно их бояться. Это кладезь витаминов и питательных веществ. Например, статистика по России подтверждает, что жители нашей страны недоедают необходимое количество фруктов. Поэтому большинству людей было бы неплохо увеличить их потребление вне зависимости от того, снижает человек вес или нет. У фруктов достаточно низкая калорийность. Например, хурма содержит около 70 ккал на 100 грамм. Это куда менее калорийно, чем стандартный десерт.
Повторюсь, что хурма –– это такой же фрукт, как и все остальные. Конечно, более четкие рекомендации можно составить только исходя из возраста, пола и уровня активности человека. Согласно американским рекомендациям по питанию, разработанным на 2021-2025 год, среднее потребление фруктов –– 2-4 порции в день. Чтобы было проще ориентироваться: одна порция –– это один средний фрукт, либо половина стандартной чашки (около 100 грамм).
Польза хурмы: 7 причин, по которым ее стоит купить
Хурма — ярко окрашенный плод с медовым вкусом. Она приносит невероятную пользу нашему организму: богата антиоксидантами и клетчаткой, повышает уровень ключевых витаминов и минералов, замедляет переваривание углеводов и предотвращает скачки сахара в крови. Это больше, чем просто вкусное угощение.
Калорийность хурмы не превышает 127 ккал на 100 г. Ее мякоть — хороший источник калия, фосфора и витаминов А, С, Е, В6. Один средний плод содержит 70% суточной нормы витамина А и 20% суточной нормы витамина С. Он также содержит такие полезные органические соединения, как катехины, каротиноиды. Вещества вносят существенный вклад в здоровье сердца, сосудов и других органов.
Топ-7 полезных свойств хурмы для мужчин, женщин и детей
1. Защищает от болезней сердца — основной причины смерти в мире
Плоды богаты клетчаткой, минералами и флавоноидными антиоксидантами — кверцетином, кемпферолом. Все содержащиеся в них вещества являются частью антиатеросклеротической диеты — очищают артерии, предотвращают их затвердевание и сужение, снижают риск сердечных заболеваний. Дубильная кислота, придающая незрелой хурме горечь, и галловая кислота снижают кровяное давление и уровень «плохого» холестерина. [1, 2, 3]
2. Помогает сохранить здоровье глаз
В мякоти содержится много витамина А и антиоксидантов, а в кожуре — лютеина. Витамин А поддерживает работу конъюнктивальных оболочек, роговицы и входит в состав белка родопсина, необходимого для нормального зрения. Лютеин и зеаксантин не менее важны — были обнаружены в большом количестве в сетчатке. Вещества имеют решающее значение в защите глаз от многих болезней, в том числе от возрастной дегенерации желтого пятна. [4, 5, 6]
3. Снижает риск диабета и связанных с ним осложнений
Флавоноиды в кожуре хурмы обладают не только антиоксидантными, но и антидиабетическими свойствами. Они защищают от конечных продуктов гликирования AGE — вредных компонентов, образуемых в крови, когда белок или жир соединяются с сахаром. [7]
4. Улучшает здоровье пищеварительной системы
В среднем фрукт содержит 6 г клетчатки, что составляет около 24% от рекомендуемой суточной нормы потребления. Пищевые волокна нормализуют стул, поддерживают здоровье желудка и приемлемый уровень сахара в крови. Волокнистая мякоть также может облегчить симптомы при синдроме раздраженного кишечника СРК. [8]
5. Помогает похудеть
Высокий процент пищевого волокна имеет дополнительное преимущество — улучшает метаболизм и помогает быстрее сбрасывать лишние килограммы. Фрукт обеспечивает чувство сытости при небольшом количестве калорий и это его наиболее недооцененное преимущество. Способность плода снижать уровень сахара в крови также подавляет аппетит, а это означает, что у вас меньше шансов перекусить нездоровой пищей.
6. Снижает риск некоторых видов рака
Хурма снижает риск развития онкологии, включая более распространенные формы, такие как рак простаты и груди. Эффект обеспечивают противораковые и химиопротективные элементы. Они борются с ранними признаками болезни, защищают клетки от свободных радикалов и помогают им восстанавливать структуру после повреждения. Наибольший интерес представляют фенольные соединения (феруловая, пара-кумаровая и галловая кислоты) и каротиноиды. Их антиоксидантная активность зависит от сорта, стадии зрелости и частей фруктов. [9, 10]
7. Улучшает состояние суставов
Поскольку антиоксиданты уменьшают воспаление в организме, их преимущества распространяются и на суставы. Они защищают от артрита и этот эффект частично обусловлен высоким содержанием витамина С. Аскорбиновая кислота нейтрализует ущерб от свободных радикалов, сдерживает воспаление, а также с-реактивный белок и интерлейкин-6 — маркеры воспалительной реакции.
Кому нельзя есть хурму: противопоказания и вред
Терпкие сорта содержат много танинов. Эти соединения вызывают неприятный вяжущий вкус, замедляют пищеварение и провоцируют запор. А в сочетании с неперевариваемой клетчаткой и желудочной кислотой они могут образовать в желудке твердую массу, привести к его непроходимости. К счастью, это происходит крайне редко и известно менее 90 подобных случаев по всему миру.
Аллергические реакции тоже редко встречаются, а если и происходят, то у тех, у кого уже есть аллергия на латекс. А вот гипотоникам стоит быть осторожнее с плодами, так как в больших количествах они могут сильно понизить артериальное давление.
Сколько хурмы можно есть в день?
Стандартная дневная порция — один плод среднего размера. Фрукт хоть и полезен, однако в нем немало фруктозы. Не стоит злоупотреблять им, в надежде получить больше преимуществ. Детям его рекомендуют давать по чайной ложке после 3 лет. Хурму также безопасно есть во время беременности, но важно не превышать рекомендуемую дневную норму, иначе это плохо отразиться на работе ЖКТ.
Как выбрать хурму и с чем ее есть?
Лучше всего покупать твердые незрелые плоды и складывать их в вазу с другими фруктами для дозревания. Чтобы ускорить процесс, нужно положить рядом яблоки и бананы — они выделяют газ этилен, который способствует созреванию фруктов. Если дать мякоти полностью созреть, ее можно есть ложкой как десерт.
Хурму едят в свежем, сушеном или приготовленном виде — она невероятно универсальна. Ее используют во всем мире в желе, напитках, пирогах, карри и пудингах. Вот несколько способов добавить плоды в свой рацион.
Комментарий эксперта
Татьяна Елисеева, диетолог, нутрициолог
Добавить эти восхитительные экзотические фрукты в свой рацион не составляет большого труда. Они не только разнообразят вкус блюд, но и укрепят иммунную систему, позаботятся о коже, уменьшат воспаление и улучшат кровообращение. Бычье сердце, шарон, шоколадная или королек — наслаждайтесь всеми восхитительными видами хурмы с пользой для здоровья!
Дата публикации материала – 3 ноября 2021
Источники информации
Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!
Как выбрать хурму, которая не вяжет
Как выбрать хурму
Принято считать, что спелая хурма должна быть полностью однородного цвета – от ярко-оранжевого до красно-коричневого. Если ближе к ножке плод светлее или имеет зеленоватый оттенок, скорее всего, такая хурма — неспелая и будет вязать. Но у каждого сорта свои тонкости.
Есть два основных вида хурмы: собственно, хурма и хурма-королек. Многие предпочитают именно королек – считается, что эта разновидность хурмы никогда не вяжет. Узнать королек достаточно просто – его плоды более круглые, некрупные, шоколадного цвета внутри.
«Неспелого королька я никогда не видел. Даже если внешне плод зеленоватый, внутри он будет сладкий», — рассказывает «Газете.Ru» Альберт Закиров, московский предприниматель в области овощного бизнеса.
А вот с остальными сортами все не так просто. Чаще всего в сезон на рынках появляется азербайджанская, узбекская и абхазская хурма. В крупных супермаркетах можно найти импортные сорта – испанскую или израильскую.
«Если мы говорим об азербайджанской хурме, то она должна быть темно-оранжевого цвета и достаточно мягкая, чтобы ее можно было есть чайной ложкой», — говорит Альберт Закиров.
Плоды из Узбекистана и Абхазии выглядят иначе – они приплюснутые, и по форме напоминают «ромашку», а внутри зрелые фрукты должны быть коричневыми, как королек. «Эти сорта чаще всего вяжут, но если дать им полежать – дозревают и становятся сладкими. Импортные сорта стоят дороже, но зато практически никогда не вяжут. Израильская хурма – довольно жесткая, но всегда сладкая и к тому же без косточек», — рассказывает Альберт Закиров.
Предприниматель предостерегает россиян от покупки хурмы зимой на уличных прилавках. «Зимой часто можно нарваться на некачественную хурму. Недобросовестные продавцы закупают «некондицию» за копейки на оптовых базах, а потом продают за приличные деньги. Это перемороженные плоды, которые на холоде твердеют и выглядят красиво. Но дома эта хурма согревается и превращается в кашу», — объясняет Альберт Закиров.
Елена Доронкина, основатель сервиса по доставке фруктов, овощей и правильного питания GetVegetable.com советует, выбирая хурму, не гнаться за красотой плодов, а, напротив, обратить внимание на недостатки «во внешности». «Полоски на кожуре говорят о сладости фрукта, поэтому не бойтесь брать такую хурму, она наверняка будет сладкая», — говорит она. Доронкина также призывает обратить внимание на листочки и плодоножку. По ее мнению, зрелый невяжущий фрукт под листочками в основании должен быть коричневым, а не оранжевым, а плодоножка — полностью засохшей.
«Если плодоножка высохла не до конца, значит, хурму сняли с дерева недозревшей, и она будет вязать», — объясняет Елена Доронкина.
Что готовить из хурмы
Обычно хурму едят сырой — и в приготовлении сложных блюд практически не используют. Но напрасно — она может стать таким же полноценным ингредиентом для блюда, как другие фрукты.
Для приготовления салатов и гарниров бренд-шеф ресторана «Ноев Ковчег» Сергей Навасартов рекомендует выбирать хурму-королек. «Она более плотная и легко подвергается термической обработке. А вот для муссов и десертов лучше подойдут более мягкие сорта», — говорит он.
В ресторане шеф готовит салат с хурмой и копченой курицей. Для приготовления потребуются копченый цыпленок, микс-салат, хурма, слегка подсохший сыр сулугуни, яйцо, панировочные сухари и масло из-под вяленых томатов. Разберите курицу на волокна, смешайте с микс-салатом и добавьте дольки хурмы. Сулугуни обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях, обжарьте на сковороде до золотистой корочки, выложите сверху и полейте маслом. Обязательно подавайте салат горячим.
«В Грузии из хурмы чаще всего делают варенье, компоты и сухофрукты. Лучшая и любимая хурма для грузин – это королек», — говорит Кети Сванадзе, шеф-повар «Есть хинкали, пить вино».
Свежую хурму она рекомендует добавлять в салаты, а вяленую — использовать для приготовления мяса. «Если хурма вяжет, положите ее на сутки в морозилку – она станет мягче, слаще, а вязкость пропадет», — советует шеф-повар. Для приготовления грузинского салата по авторскому рецепту Кети Сванадзе потребуются руккола, большая не вяжущая хурма с плотной мякотью, гранат, молочный сыр сулугуни, грецкий орех, оливковое масло, бальзамический уксус, соль.
Выложите на тарелку рукколу, ломтики тонко надрезанной хурмы, сулугуни тонкими пластами, сверху зерна граната и грецкий орех, предварительно обжаренный в духовке на противне. Сбрызните бальзамическим уксусом, посолите и полейте оливковым маслом.
Как признается шеф-повар сочинского ресторана D.O.M Иван Строителев, ему больше всего нравится хурма сорта «Бычье сердце». «С «Бычьим сердцем» невозможно ошибиться – спелый мягкий плод стопроцентно кажется сладким», — уверен он. По словам шефа, хурма идеально сочетается с молодым запеченным сыром — например, камамбером под вишневым соусом. «И можно смело экспериментировать, добавляя хурму в салаты. Берете классический с пармой, рукколой и бальзамиком, добавляете хурму и страчателлу – получается пушка! К любому вину подойдет», — советует Иван Строителев.
В Азербайджане из хурмы делают заготовки, которые зимой используют как лекарство от кашля, рассказывает Альберт Закиров. «Хурму долго варят без добавления сахара, чтобы вода испарилась и осталась кашеобразная мякоть, и закатывают в банки. Получается живая клетчатка, кладезь витаминов и йода!», — говорит предприниматель.
Шеф-повар Shalom, bar! Константин Борисов считает, что хурму вкуснее всего есть свежей. Но можно и в виде варенья. «Из хурмы можно приготовить варенье и использовать его, например, в бургере с олениной», — делится шеф.
Кому нельзя есть хурму
В плодах хурмы содержатся витамины С, РР, В1, В2, А, много бета-каротина и клетчатки. Съедая два-три плода в день в качестве перекуса, вы обеспечите организм суточной нормой витамина С и бета-каротина. А вот на ночь и в качестве десерта после обеда или ужина хурму лучше не есть, чтобы не провоцировать тяжесть и дискомфорт в животе.
«Хурма содержит трудно перевариваемые пищевые волокна, а также дубильные вещества (танины), поэтому при недостаточной секреторной функции желудка может сформироваться фитобезоар – плотный клубок из растительных волокон», — предупреждает Полина Королева, врач-эндокринолог, диетолог сети клиник «Атлас».
Врач также не рекомендует злоупотреблять хурмой маленьким детям и пожилым людям, а также людям, страдающим сахарным диабетом — из-за высокого содержания сахара.
«В зависимости от сорта и консистенции хурмы она может по-разному влиять на уровень сахара в крови: чем хурма слаще и мягче, тем интенсивнее она будет усваиваться и повышать уровень сахара в крови», — предупреждает врач.
Полезные свойства и противопоказания хурмы для женщин, мужчин
Хурма – это ягода, которую также называют «пищей богов». А, ведь у этого плода и вправду неповторимый божественный вкус, конечно, если дождаться его полной зрелости. Стоит отметить и богатый состав, который способен обеспечить человека многими микроэлементами и витаминами. Полезна хурма для организма женщины и мужчины, но чтобы раскрыть все свойства ягоды, необходимо знать, как правильно ее употреблять.
Какие витамины и микроэлементы содержатся в хурме
Плод в среднем имеет вес приблизительно 200-300 г, калорийность его примерно 120 ккал, углеводов содержит до 20%.
В химический состав хурмы входит большое количество различных витаминов и микроэлементов. Этот плод способен обеспечить организм человека суточной нормой витамина C, а также в нем содержится приблизительно пятая доля клетчатки от требуемого количества употребления в день.
Богата хурма витаминами группы B, что в совокупности с витамином C оказывает благотворное влияние на иммунную систему. Если употребить 150 г плода, то можно восполнить до 20% суточной нормы бета-каротина, предшественника витамина A, который оказывает на клетки организма восстанавливающий эффект. Поэтому ее можно назвать плодом, замедляющим процесс старения.
Наличие витамина P в сочетании с аскорбиновой кислотой делает сладкую оранжевую ягоду полезной для сосудов. Поэтому нередко врачи-диетологи рекомендуют включать ее в рацион тем, кто находится в группе риска по развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы. Отметить стоит и присутствие в плодах таких микроэлементов, как калий и магний, что позволяют нормализовать работу сердечной мышцы.
В составе ягоды присутствуют яблочная и лимонная органические кислоты, лейкоантоцианиды, флавоноиды, гликозиды, протеин, жиры, а также танин, количество которого уменьшается по мере созревания плода и при воздействии низких температур.
Что лечит и чем полезна хурма для организма человека
Полезность хурмы полностью объяснена ее богатым составом, который может легко сравниться с такими плодами, как виноград, инжир и яблоко. При этом все ее положительные свойства для организма человека трудно перечесть. В лечебных целях применяют не только плоды, но и другие части растения.
Лечебные свойства листьев хурмы
Когда речь идет о хурме, многим сразу же представляется сочный, оранжевый плод, очень приятный на вкус. Но, в Южной Корее не только ягода имеет популярность, но и листья данного растения. При изучении зеленой массы южнокорейские исследователи пришли к выводу, что употребление листовых пластин благоприятно влияет на кровеносную систему организма.
В Китае же применяют листья для заваривания чая, употребление которого способствует нормализации обмена веществ. Содержание рутина в таком напитке позволяет смягчить холиновую трубку крови, а наличие флавоноидов помогает снизить кровеносное давление.
Чем полезна хурма для организма женщин
Особенно любимы плоды женщинами. И это вовсе не удивительно, ведь калорийность данной ягоды невысокая, что позволяет употреблять ее без опасения за стройность фигуры. К тому же пользы хурма для здоровья женщины приносит во много раз больше, чем вреда. Ведь плод оказывает благотворное влияние на организм не только при его употреблении, но и в качестве косметического средства.
Любительницы оранжевой ягоды отмечают, что она способна:
Специалисты рекомендуют женщинам ее для нормализации менструального цикла, облегчения зачатия. Употребление плода беременными женщинами на раннем сроке помогает нормализовать состояние и уменьшить токсикоз, что благотворно сказывается на дальнейшем вынашивании ребенка.
Важно! Культура способствует утолению голода, что рекомендовано для женщин, желающих сбросить лишний вес.
Славится пользой хурма и для женщин после 50 лет, так как ее употребление помогает:
Чем полезна хурма для организма мужчин
Мужчины тоже редко отказываются полакомиться сладкой хурмой. Как и для женщин, этот плод полезен для здоровья сильной половины человечества. При употреблении оранжевой ягоды многие мужчины замечают следующие улучшения:
Больше всего же сладкая ягода ценится среди мужчин за то, что она способна улучшать работу репродуктивной системы. Является мощным афродизиаком, что благотворно влияет на потенцию, независимо от возраста.
Внимание! При регулярном употреблении оранжевых плодов у мужчины повышается сексуальная активность, а также улучшается качество спермоматериала.
Польза печеной хурмы
Хурму запеченную можно предложить тем, кто не любит вкус сырой ягоды, особенно терпких сортов. К тому же в печеном виде употребление плода рекомендовано при наличии заболеваний системы ЖКТ, таких, как панкреатит, воспаление поджелудочной железы. Полезные вещества в готовой хурме при этом сохраняются, но в небольшом количестве, что минимизирует воздействие на организм.
Какая хурма полезнее
Все сорта хурмы могут быть как полезными, так и вредными для организма человека. Но при этом некоторые виды могут оказывать более благоприятное воздействие за счет химического состава. К примеру, виргинская в несколько раз опережает восточную по содержанию в ней витамина C. Также в ней в два раза больше калия и железа, кальция в 3,5 раз, фосфора и вовсе больше на 50%.
Как правильно есть хурму
Хурма является плодом своеобразным, можно испортить все впечатление, если ягоду выбрать недозрелую. Главным признаком спелости является плодоножка, которая должна быть сухой и темной. Также о зрелости говорит в меру мягкая мякоть.
Кушать же хурму также следует правильно. Употреблять следует только мякоть плода, аккуратно сняв кожуру. Ее есть не рекомендовано, так как в ней содержится большое количество танина, что и придает ягоде терпкий вкус.
Сколько хурмы можно есть в день
Хурма, несмотря на всю ее пользу, в большом количестве может навредить организму человека. Поэтому злоупотреблять ягодой не стоит. По мнению американских специалистов питания, употреблять ее в день следует не более четырех штук. При этом данное количество указано для здорового взрослого человека. А вот детям категорически нельзя есть много хурмы, до трех лет и вовсе вводить ягоду в рацион не советуют, так как содержание вяжущих веществ может стать причиной непроходимости кишечника. После трех лет детям можно давать в день не более одного спелого плода среднего по размеру.
Применение в косметологии
Кроме кулинарии и медицины, хурму также применяют в народной косметологии. На ее основе готовят различные кремы, лосьоны, маски для лица и тела. Особенно популярны средства для лица и шеи, так как эта ягода оказывает восстанавливающий и омолаживающий эффект. Наиболее распространенным считается сочетание сока плода с натуральными маслами (оливковым, сливочным, льняным). На водке и спирту готовят лосьоны для очищения кожи.
Хурма хорошо помогает и при целлюлите. Само средство готовят на основе мякоти плода с добавлением в нее морской соли и цитрусовых соков.
Противопоказания к употреблению и применению хурмы
Несмотря на то, что за счет богатого состава хурма считается полезной для организма, она также может быть вредной при употреблении в некоторых случаях. Противопоказана ягода при нарушении работы ЖКТ, особенно опасной считаются кожура и неспелые плоды, в которых содержится большое количество танина. Это вяжущее вещество может мешать пищеварительному процессу.
Внимание! Переедание может стать причиной диарее и рвоты.
Кому нельзя есть хурму и почему
Употреблять хурму нельзя:
Заключение
Полезна хурма для организма женщины и мужчины, ведь богатый состав ее способен восполнить суточную норму многих микроэлементов и витаминов. При этом употреблять ее следует осторожно, так как переедание может, наоборот, оказать противоположный эффект и даже навредить здоровью.