Желтый донник для чего
Донник жёлтый – три в одном: медонос, зелёное удобрение и лекарство
Донник жёлтый (Melilotus officinalis) – двухлетнее растение травянистых малолетников рода Донник, семейства Бобовых. В народе имеет названия: буркун или буркунец, донная или итальянская трава, дикая греча и другие.
Описание растения и его особенностей
Донник жёлтый является двухлетним травянистым растением: в первый год жизни формируется нецветущий стебель без розетки из листьев – это и отличает донник от других двухлетних сорняков. В холодное время года стебель отмирает, но остаётся корень с некоторым количеством почек, расположенных на корневой шейке. С наступлением тепла почки начинают развиваться и идут в рост, формируя новые стебли, которые уже будут цвести и плодоносить.
Цветки жёлтого цвета, мелкие, свисающие. Располагаются на длинных цветоносах и собраны в пазушные кисти от 10 до 15 см в длину. Цветёт донник с начала и до конца лета.
Плод представляет собой яйцевидный, заострённый к верхушке, боб бурого или серого цвета. Его размер составляет 3-4 мм в длину и 1,5-2 мм – в ширину. Плоды созревают в августе и содержат удлинённые, слегка сплюснутые, гладкие семена желтовато-коричневого цвета. Донник жёлтый очень плодовит: одно растение может давать до 17 тысяч семян.
Распространение и хозяйственное значение
Благодаря мощной корневой системе, позволяющей доставать влагу и питательные вещества из глубоких слоёв почвы, растение обладает уникальной засухоустойчивостью и морозостойкостью. Жёлтый донник может расти на песчаных и каменистых почвах, хорошо себя чувствует на солонцах и участках, богатых известью. Но не выносит заболоченные места и почвы с близким залеганием грунтовых вод.
Донник жёлтый широко распространён на территории Европы и Азии, встречается в Южной и Северной Америке, Новой Зеландии. В степных районах Украины, России и Кавказа распространён повсеместно. Чаще всего неприхотливое растение в диком виде можно встретить вдоль трасс и железнодорожных путей, на пустырях, пастбищах и лугах, в оврагах и каменистых местах. Реже растение выращивают специально в качестве лечебного и кулинарного сырья.
Посевы донника жёлтого, как и многие растения семейства бобовых, используются аграриями в качестве сидератов (природных удобрений): зелёную массу скашивают и заделывают в землю для обогащения почвенного слоя питательными веществами.
Донник жёлтый ещё является отличным медоносом. Полученный с него мёд отличается красивым, светло-жёлтым оттенком и имеет тонкий аромат ванили. Мёд из донника – продукт высокого класса.
Цветки и листья растения используют в кулинарии и пищевом производстве в качестве пряности и ароматической добавки.
С лечебной целью используют верхушки травы и листья, они входят в состав лечебных сборов. С этой целью заготавливают сырьё во время цветения растения. Сушат сырьё в хорошо проветриваемых местах, в тени.
Состав и полезные свойства
Донник жёлтый благодаря входящим в состав химическим соединениям обладает полезными свойствами для организма. Растение содержит:
белки;
Благодаря кумарину традиционная медицина использует донник для изготовления препаратов, снимающих судороги (противосудорожные), повышающих давление, улучшающих мозговое и коронарное кровоснабжение. Также препараты из донника лекарственного помогают при лучевой болезни и радиационном поражении, способствуя увеличению числа лейкоцитов в крови.
Издавна растение используют в народной медицине. Замечено, что донник обладает следующими действиями:
Использование растения в народной медицине
Народная медицина использует полезные свойства донника жёлтого для лечения:
Из донника лекарственного в домашних условиях готовят отвары, настои, масляные и спиртовые настойки, мази и компрессы.
Они эффективны для лечения:
Полезные свойства донникового мёда
Пчеловоды специально высевают на поля донник жёлтый. С одного гектара можно получить от 200 до 300 кг первоклассного целебного мёда, ведь растение – идеальный медонос. При хорошей агротехнике возможно получение 400-500 кг мёда. Донник выделяет большое количество нектара в виде блестящих капелек, выступающих наружу. Пчёлы посещают посевы на протяжении всего дня, но интенсивнее – во второй половине.
Донниковый мёд эффективен при простуде, одышке, головокружениях, заболеваниях желудка и кишечника. Укрепляет иммунитет, снижает давление и лечит сердечно-сосудистые заболевания. Достаточно принимать 3-4 ложки мёда на протяжении недели.
Противопоказания
Нельзя использовать донник и препараты из него при:
Все средства из растения нужно принимать в строго указанной дозировке, так как в больших количествах донник может вызвать отравление. Первыми признаками которого является:
Посев семян производят поздней осенью или ранней весной, учитывая, чтобы прорастание не произошло до морозов. Норма высева следующая:
при рядовом посеве – от 14 кг до 20 кг/га;
при широкорядном – от 6 кг до 8 кг/га.
Глубина заделки семян зависит от типа почвы и составляет:
После посева семена прикатывают.
Так как семена покрыты очень твёрдой оболочкой, перед посевом требуется их обязательная скарификация. В домашних условиях её можно проводить при помощи бетономешалки, стенки которой выстелены наждачной бумагой.
Вы узнали о пользе и лечебных свойствах донника жёлтого. Используйте их во благо и будьте здоровы.
Донник лекарственный (желтый и белый)
Донник лекарственный — двухлетнее растение, семейство бобовых.
Корень имеет форму стержня, с разветвлениями.
Высокий, прямой стебель (выше 1 метра), ветвистый, плотный, при основании — деревенелый.
Листья — по три листика на веточке: центральный листик на длинном черешке, боковые почти без черешков.
Цветы собраны в удлиненные кисти, мелкие, с кумариновым запахом, желтого (донник желтый) и белого (донник белый) цвета.
Плоды — мелкие, яйцевидной формы, с плотным покрытием. Одно растение дает около 17-ти тысяч семян.
Цветет донник всё лето (с июня по сентябрь).
Природное место произрастания донника — сухие пустыри, склоны, окраины шоссейных и железнодорожных магистралей, заброшенные луга и поля. В составе растения содержится 0.4 — 0.9% кумарина, холин, дубильные и смолистые вещества, в цветах — флавоновый гликозид. От донника лекарственного исходит запах свежего сена (аромат усиливается при высушивании).
Вещества, входящие в состав донника лекарственного, используют в народной и официальной медицине. Нижние части стебля не применяют, а вот надземная часть со стеблями, листьями и цветками применяют для изготовления лечебных средств:
*** Из травы приготавливают вытяжные пластыри — для лечения (припарок) нарывов и нагноений, что приводит к вскрытию фурункулов и гнойничков, а гнойные раны — очищаются.
*** Лечебные средства из травы донника в народной медицине известны как средства от кашля и болей в животе.
*** Для кормящих матерей — отличное средство для увеличения грудного молока.
*** При отитах (воспаление среднего уха) помогают пары, образующиеся при кипячении травы донника лекарственного.
*** При климаксе, мигрени принимают внутрь настой (изготовление — см. ниже) донника лекарственного.
*** Настой донника применяют и для наружных компрессов и растирок: при ревматизме суставов, при воспалении молочных желез у кормящих матерей, при гнойных ранах.
Рецепт приготовления настоя донника лекарственного
Для правильного приема настоя рекомендуется получить консультацию специалиста, так как завышенный прием может вызвать рвоту, сонливость и другие нежелательные симптомы, вплоть до поражения печени и кровоизлияния.
Донник различают двух видов — желтый и белый, они похожи по внешнему виду (разные только цвет цветков), по месту распространения, по внутреннему составу, по применению в народной медицине. Лечебное средство из донника белого издавна применяют при лихорадке и болях в животе. Зеленую массу смешивают со сливочным маслом — получается отличная мазь для лечения ран, также при простудах. Но считается, что донник белый чуть слабее донника желтого.
Растение донник — хороший медонос (белый донник дает больше нектара), отличный корм для животных. Оба вида донника улучшают качество почвы (растут на солончаках). Кумариновый запах донника придает приятный запах сену. Его обеззараживающее действие используют для мытья посуды — горшков для хранения молока (молоко не скисает).
Собирая донник лекарственный, не рекомендуется смешивать желтый и белый вид. Для использования собирают верхнюю часть растения с листьями и цветами, грубую часть отбрасывают. Просушивают сырье в хорошо проветриваемом помещении.
Донниковый мёд обладает приятным вкусом, сильно выраженным запахом, светлый, с зеленоватым оттенком. С гектара дикорастущего донника пчёлы получают до 200 кг мёда, с культурно высеянных полей и лугов урожай собранного мёда увеличивается до 600 кг с одного гектара площади. В составе донникового мёда содержится много витаминов, ферментов, органических кислот. Поэтому донник лекарственный (зеленую массу и мёд) широко используют для лечения заболеваний легких, ЖКТ, при нарушениях функции нервной систем и др. систем организма.
Донник желтый
До́нник желтый (лат. Melilotus officinalis ) представляет собой двухлетнее растение рода травянистых малолетников семейства Бобовые подсемейства Мотыльковые.
Донник заселяет практически всю материковую часть Европы и Азии, встречается в Северной и Южной Америке, а также на Кавказе, где насчитывается наибольшее количество его разновидностей.
Всего на территории постсоветского пространства произрастает около 12 видов растения, но наиболее известные среди них донник волжский, донник белый, донник зубчатый, донник каспийский и донник крымский.
В Украине донник желтый наиболее широко распространен в степной зоне.
Среди народных названий растения чаще всего встречаются такие как донная трава, буркун, дикая греча, буркунец, итальянская трава.
Чаще всего донник можно встретить на пустырях, пастбищах, заливных лугах, вдоль автомагистралей и железнодорожных путей, в каменистых местах.
Растение считается злостным сорняком, поскольку способно засорять посевы зерновых и паровые угодья. Причем в первый год, находясь под покровом злаковых культур, донник развивается сравнительно слабо, а наибольшую проблему для урожая представляют его всходы, уцелевшие на следующий год. Именно они способны образовывать мощные заросли и заглушать зерновые культуры, снижая их продуктивность.
Кроме того, деревянистые стебли этого сорняка могут существенно препятствовать проведению уборки урожая.
Донник желтый снабжен мощной корневой системой, которая способна достигать до 2 метров в глубину, что позволяет растению использовать питательные вещества и влагу из нижних почвенных слоев. Благодаря этому свойству сорняк демонстрирует уникальную засухоустойчивость и морозостойкость, он может произрастать на солонцах, на песчаных и каменистых грунтах, хорошо себя чувствует на участках, богатых известью. Однако растение не терпит заболоченных мест и почв с высоким залеганием грунтовых вод.
Полезные свойства растения
Донник желтый относится к ценным высокобелковым кормовым растениям. Из него готовят сено, которое по своим качествам не уступает сену из люцерны и клевера, и хорошо подходит для приготовления силоса (чаще всего в смеси со злаковыми культурами).
Недостатком растения является тот факт, что зеленая масса и сено из донника содержат кумарин (ароматическое вещество), в результате чего животные не очень охотно его поедают, и им требуется некоторое время для привыкания к этому виду корма.
При этом кумарин часто используются в качестве одного из ингредиентов травосмеси для приготовления особого ароматного табака, куда целенаправленно добавляют высушенные цветы растения.
Как и все бобовые культуры, донник используется аграриями в качестве природного удобрения (как растение-сидерат), когда всю его зеленую масса скашивают, а затем заделывают в грунт, обогащая таким образом подпочвенный слой питательными веществами, в частности азотом.
Кроме того, донник желтый является превосходным медоносом. Мед, собранный на цветах этого растения, обладает красивым светло-янтарным оттенком и ароматом ванили. Он кристаллизуется мелкой крупкой и считается высококачественным продуктом.
Готовый мед из донника содержит 37% глюкозы и 40% фруктозы. Он обладает исключительными целебными свойствами, оказывая на организм человека общеукрепляющее действие и стимулируя работу важнейших органов.
Один из старинных пересказов хранит информацию о том, что в давние времена отваром из донника пропаривали глиняные кувшины, после чего молоко в них длительное время не прокисало.
В первый год жизни донник желтый не цветет, чем не отличается от большинства двухлетних растений. В зимнее время его стебель отмирает, и живым остается лишь стержневой корень, содержащий на корневой шейке некоторое количество почек, которые с наступлением весны просыпаются и идут в рост.
Вскоре растение формирует прямые и ветвистые стебли, которые достигают в высоту от 90 сантиметров до 1,5 метров. Они цветут, плодоносят, а затем отмирают вместе с корнем.
Листья донника, за исключение первого, который имеет поперечно-эллиптическую форму, тройчатые, как у клевера, и снабжены мелкими зубчиками.
Цветы мелкие, душистые, с желтыми лепестками. Они собраны в кисти длиной от 10 до 16 сантиметров.
Плод представляет собой боб обратнояйцевидной формы, желтоватого или сероватого цвета.
Семена имеют удлиненную форму и окрашены в коричневый или желтоватый оттенок.
Вес 1000 семянок составляет около 2 грамм.
Одно двухлетнее растение способно формировать до 17 000 семян. При этом они могут в течение нескольких лет сохраняться в почве, а затем, с наступлением весны, при теплой и влажной погоде начать массово прорастать.
Способы борьбы с сорняком
Основная борьба с донником желтым обычно сводится к тому, чтобы не допустить развитие растения во второй год.
К агротехническим методам борьбы с донником относится:
· Пожнивное лущение, которое должно производиться или одновременно с уборкой зерновых, или сразу после нее (при лущении корневая шейка донника отрезается от корня, в результате чего растение засыхает)
· Глубокая осенняя зяблевая вспашка, которая производится сразу после уборки урожая
· Строгое соблюдение правил севооборота
· Уничтожение сорняка на возделываемых земельных участках, которое необходимо производить еще до начала стадии цветения
Из химических способов защиты растений от сорняка применяются послевсходовые гербициды.
Донник желтый издавна и успешно применяется в народной медицине. Растение содержит множество полезных веществ, в том числе эфирные масла, растительные белки, флавоноиды, витамины (группы А и Е), аскорбиновую кислоту.
Благодаря раздражающим свойствам компрессы из донника применяются для лечения ревматизма, кожных нарывов, ушибов, оттеков, а также при воспалении суставов, варикозном расширении вен и геморрое.
Настои и отвары употребляются при мигрени, болезнях легких, кашле, бронхите и проблемах с желудком.
Растение обладает противовоспалительным, общеукрепляющим и тонизирующим действием, а также оказывает успокаивающее действие. По этой причине настой из травы рекомендуют употреблять при бессоннице.
Донник желтый относится к тем немногим растениям, которые способствуют увеличению числа лейкоцитов после лучевой терапии.
Сбор донника обычно начинается в июле, во время интенсивного цветения, поскольку именно в этот период растение содержит максимальное количество полезных веществ. Стебли к использованию не пригодны.
Донник желтый
ДОННИК (Melilotus).
В Сибири возделывают 2 вида донника: донник белый (М. albusDesr.) и донник желтый, лекарственный (М. officinalisDesr.). Оба вида имеют примерно одинаковый потенциал урожайности и кормовые достоинства, но донник желтый более скороспелый.
Донник желтый (Меlilotus officinalis)
Стебли прямые или приподнимающиеся высотой до 150 см и более. Листья тройчатые. Средний листочек имеет черешок, боковые — сидячие. Соцветие — пазушная кисть. Окраска венчиков белая у донника белого и желтая у донника желтого (лекарственного). Бобы одно – и двусемянные, сетчато-морщинистые, с коротким заостренным кончиком. Семена округло-яйцевидной формы, бледно-желтые. Средняя масса 1000 семян 1,9 г.
Донник — двулетнее растение, у донника белого имеется однолетняя форма. Характеризуется очень высокой солевыносливостью. Его считают лучшим фито-мелиорантом солонцов. Достаточно засухоустойчив. В 1 кг зеленой массы содержится 0,17-0,22 к. ед. и 22-37 г переваримого протеина. В смеси со злаковыми травами дает высокопитательный силос. Хороший медонос. Используется также в качестве зеленого удобрения.
В год посева донник растет и развивается медленно, особенно в первой половине вегетации. При ранневесеннем беспокровном посеве к концу вегетации главные стебли вырастают до 120 см и формируется урожай зеленой массы до 120-140 ц/га. Во второй год жизни донник отрастает рано, укосная спелость наступает в июле, семена созревают обычно в августе.
Донник выращивают в полевых и кормовых севооборотах, а также на засоленных естественных кормовых угодьях при их коренном улучшении.
Включение его в травосмеси способствует повышению их урожайности в первые 2 года жизни. Благодаря хорошей азотфиксирующей способности донник является отличным предшественником для зерновых и других культур. За 2 года на поле, засеянном донником, накапливается до 300 кг азота на 1 га.
В связи с этим он рекомендуется в качестве сидерата для окультуривания почв с низким плодородием.
Донник используется главным образом для заготовки сенажа и витаминной травяной муки. Сено из него получается низкого качества из-за больших потерь листьев при заготовке. Во всех частях растения донника содержится кумарин, специфический запах которого снижает его поедаемость животными. Поэтому селекционная работа направлена на создание низкокумариновых и безкумариновых сортов. В ООО Агрофирма «Семена Приобья» возделывается два сорта донника желтого.
Относится к двулетнему доннику желтому. Куст прямостоячий. Стебли высотой 70-100 см, равномерно ветвистые. Кустистость высокая. Облиственность 38-50%. Бобы двусемянные, светло-бурые, крупные. Сорт отличается скороспелостью. Вегетационный период от начала отрастания до первого укоса 44-54 дня, до хозяйственной спелости семян — 82-106. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. С 1990 г. включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.
Сорт среднеспелый. Характеризуется высокой урожайностью зеленой и сухой массы, семян, повышенной белковостью кормовой массы (19,6% а. с. в). Относится к двулетнему доннику желтому сибирской экологической группы. Куст прямостоячий. Стебли высотой 80-120 см и более, негрубые. Облиственность хорошая. Обладает высокой зимостойкостью, солевыносливостью и засухоустойчивостью. Мучнистой росой поражается слабо. С 1971 г. включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону.
Донник белый
Донник белыйДонник белый (Melilotus albus) – двулетнее, реже однолетнее растение семейства бобовых с длинными ветвистыми стеблями, высотой 0,7-2 м. Хорошо облиственен. Листья тройчатые. Соцветие – длинная кисть с белыми цветками. Имеет мощный стержневой корень, проникающий в почву на 2 м и больше. Способен произрастать в весьма неблагоприятных условиях. Как кормовое растение по питательности стоит ниже клевера и люцерны, однако в ранние фазы развития дает высокопитательную кормовую продукцию. Урожай сена донника 40-60 ц, а при благоприятных условиях достигает 100 ц и больше с 1 га.
Малотребователен к почвам, растет на засоленных почвах, на глубоких солонцах и солончаках, на темно-каштановых почвах. Не переносит кислых и очень влажных почв. Лучшими для него считаются черноземные, осолоделые почвы. Засухоустойчив и солевынослив. Донник белый лучше использовать на пастбищный корм, хотя он дает сено хорошего качества. При уборке на сено листочки сохнут значительно быстрее, чем стебли, и опадают; теряется самая питательная часть растения, хотя сено и в этом случае поедается скотом охотно. В первые дни выпаса на пастбищах донник поедается животными плохо, так как в это время он содержит значительное количество кумарина (до 1,5%), что придаёт растению горьковатый вкус и резкий запах. Однако через несколько дней пастьбы скот привыкает и очень охотно поедает донник, особенно до бутонизации. Донник белый можно использовать также на силос и на зеленое удобрение. Культура перспективная, особенно на солонцеватых почвах в степной и лесостепной зонах.
Благодаря способности наращивать значительную зеленую массу и развивать мощную корневую систему донник считается ценным растением для использования в качестве зеленого удобрения. Как медоносное растение донник не имеет себе равных среди других бобовых культур. Пыльца бледно-жёлтая. Цветёт с середины лета, более 30 сут. (однолетняя форма – с конца июля – до середины сентября) Содержание сахара в нектаре, выделяемом 100 цветками, 8–15 мг. (иногда 1–3 мг). Медовая продуктивность 130–270 кг. с 1 га. Мёд светлый, с нежным ароматом и приятным вкусом, кристаллизуется в белую мелкозернистую массу. Сорта донника белого двулетнего:
Относится к двулетнему доннику белому сибирской экологической группы. Куст прямостоячий. Стебли высотой 160 см и более, средней толщины. Облиственность до 61%, равномерная. Бобы односемянные, желто-коричневые. Средняя масса 1000 семян 1,9 г. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый. Продолжительность вегетационного периода от весеннего отрастания до первого укоса 58-68 дней, до созревания семян– 106. С 1983 г. включен в Госреестр по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.
Агротехника донника
Выращивание донника на семена должно вестись в специальных севооборотах. Лучшими предшественниками для донника являются пропашные культуры, а также озимые зерновые, оставляющие поле чистым от сорняков.
Установлено, что нектаропродуктивность и урожайность семян донника в значительной степени зависят от способа посева и вида покровной культуры. В беспокровном посеве создаются наиболее благоприятные условия освещенности и водного режима почвы, обеспечивающие высокую урожайность семян. Но беспокровные посевы донника экономически менее выгодны, так как отсутствует урожай покровной культуры. Поэтому беспокровные посевы рекомендуются в наиболее засушливых районах.
В нечерноземной зоне следует использовать подпокровные посевы донника. В качестве покровных культур целесообразно использовать однолетние яровые культуры, в том числе медоносные, на зеленый корм и семена. Для уменьшения угнетающего действия покровных культур на посеянные травы норму высева их семян (при возделывании покровных культур на семена) рекомендуется снижать на 20-25 %.
Подготовку почвы под посев покровной культуры и донника ведут очень тщательно. Применяется зяблевая вспашка на глубину 25—27 см. Выравнивание поля и предпосевное и послепосевное прикатывание почвы являются необходимым условием получения хороших и дружных всходов.
Под донник рекомендуется вносить на 1 га по 45— 60 кг фосфора и калия. Удобрения вносят или под покровную культуру или после ее уборки, в конце лета.
Сроки посева, норма высева и глубина заделки семян. Семена донника мелкие и требуют для прорастания много воды, поэтому посев рекомендуется проводить весной как можно раньше. При этом применяют рядовой способ посева под покров ранних яровых одновременно с покровным растением. При отсутствии зернотравяных сеялок вначале высевают покровную культуру, а после прикатывания поперек рядков — сеют травы.
Донник имеет значительное количество твердых семян, способных сохранять всхожесть в течение нескольких лет, не давая всходов в год посева, что обусловливается наличием плотной семенной оболочки, которая не пропускает к зародышу воду. Для ее нарушения применяют специальный приём — скарификацию (нацарапывание). Ее осуществляют специальными машинами — скарификаторами, или пропускают семена 1-2 раза через клеверотерку. В день посева семена обрабатывают нитрагином.
Норма высева семян донника 1 класса 20—25 кг/га. Глубина заделки семян 2—3 см.
Уход за посевами. В первый год жизни очень важно как можно раньше убрать покровную культуру. Если после уборки покровной культуры достаточно теплого времени (не менее 1—1,5 месяцев до наступления заморозков), то вышедший из-под покрова донник хорошо укоренится, образует много листьев, на корневой шейке успевают сформироваться почки отрастания. При благоприятных условиях на корневой шейке к концу вегетации насчитывается 4-6 почек возобновления.
На тяжелой, уплотненной почве весной рекомендуется провести боронование легкой бороной для улучшения аэрации в верхнем ее горизонте.
Изреженные посевы бороновать не рекомендуется, так как из-за повреждения корневых шеек зубьями борон может произойти снижение урожайности семян.
Уборка урожая. Семена донника собирают с травостоя второго года жизни. К уборке раздельным способом приступают, когда побуреет примерно одна треть бобов, и заканчивают ее не позднее побурения двух третей бобов, которые хорошо дозревают в валках. После подсыхания массы (в течение 7—8 дней) обмолачивают донник комбайном (желательно с терочным приспособлением). Семена очищают, подсушивают до влажности не выше 15 % и засыпают на хранение. Урожай семян – 6-15 ц/га.
Обязательные агроприемы при возделывании донника двухлетнего:
— возделывание на нейтральных почвах, при РН ниже 6,0 обязательно производить их известкование;
— выравнивание поля, допосевное и послепосевное прикатывание;
— скарификация семян донника;
— посев донника в ранневесенние сроки под покров однолетних яровых (медоносных) культур;
— снижение нормы высева покровной культуры на 20-25 %.
Донник белый однолетний.
Донник однолетний это относительно новое растение, которое было выведено селекционерами в штате Алабама (США). Оно уникально тем, что:
Цветет донник однолетний около двух месяцев, благодаря неравномерному раскрытию цветков и огромному их количеству. На одном растении их может насчитываться до 1500 шт., а на одном гектаре около 1,7 миллиарда. Донник однолетний выделяет нектар при любой погоде с утра и до вечера. Его медопродуктивность колеблется от 300 до 800 кг/га. И даже при жаре не опускается ниже 300 кг/га. Донниковый мед очень ценится, так как обладает отличными вкусовыми и ярко выраженными лекарственными качествами. Идеально подходит для зимовки пчел.
Начинать посев донника можно с ранней весны и продолжать до начала июля. При летнем посеве цветение будет продолжаться до заморозков. Если вы хотите чтобы цветение начиналось весной, то сеять нужно в середине ноября, также как и фацелию. Растение неприхотливо к почвам, но лучше растет на почвах богатых известью, а кислые не переносит. Обладает свойством рассалывать засоленные почвы, обогащает их азотом. С удовольствием растет даже на песке. Очень перспективно для освоения почв лесостепи, степи и полупустынь, а также любых бросовых неиспользуемых земель. Примерно через месяц после посева, когда растение достигает 50 см, оно как бы останавливается в росте, пуская корни на глубину до 2 метров. Благодаря мощнейшей корневой системе, он выделяет большое количество нектара. Само строение цветков препятствует выпаровыванию нектара в жару и смыванию после дождя.
Донник однолетний ценен и как кормовое растение. По своим кормовым качествам не уступает люцерне и клеверу. Его даже называют “сладкий клевер” и “королевский клевер”. Используют на сено, сенаж, силос, выпас, для седерации и укрепления грунтовых склонов. Урожай зеленной массы 300 и более центнеров с гектара. Кроме всего вышеперечисленного донник, замечательное лекарственное растение.
Поволжский
Этот сорт представляет огромный интерес для пчеловодства и перспективен для животноводства и производства лекарственного сырья. Хозяйства, которые выращивают эту культуру, всегда с медом и кормами.
Однолетний сорт донника полностью зацветает через 2–2,5 месяца после посева. Донник сорта Поволжский — растение однолетнее. Корень стержневой, утолщенный в верхней части, хорошо развит в пахотном слое и глубоко (до 1,5–2,0 м) проникает в почву. Растение успешно противостоит засухе, используя влагу из глубоких горизонтов почвы, и выделяет нектар в любую погоду. Благодаря наличию на корнях клубеньковых бактерий донник хорошо обеспечивает себя и последующие культуры азотом.
Стебли прямые, ветвистые, зеленые, в нижней части проявляется антоциановая окраска. Высота растения достигает 1,8–2,5 м. Цветки белые, обоеполые, неправильные, поникшие на коротких цветоносах, собранные в соцветие — рыхлую кисть длиной 15–26 см. Форма семян округло-яйцевидная, поверхность сетчато-морщинистая бледно-желтой или буровато-серой окраски. Семена желтые с зеленоватым оттенком. Размер семени —1,7…2,2 мм. Масса 1000 семян — 1,8…2,12 г.
Размножается донник однолетний семенами, всхожесть которых не теряется более 10 лет. Вегетационный период — 120…140 дней. Цветение продолжается 2 – 2,5 месяца. Хорошо произрастает на различных типах почв, в том числе на бедных песчаных и солонцеватых. При запашке его на зеленое удобрение в почву вносится до 150…200 кг азота, что равняется примерно 50…60 т навоза на 1 га. Урожайность зеленой массы до 300 ц/га, сена — 40 ц/га, семян — 600…1200 кг/га.
Донник сорта Поволжский — один из лучших медоносов. Медопродуктивность 400…600 кг/га. Мед очень вкусный, с приятным ванильным запахом, относится к ценным, элитным медам и идеально подходит для зимовки пчел.
Начинают посев донника ранней весной и продолжают до конца мая. Посев можно проводить и под зиму, примерно в середине или конце октября, чтобы семена не взошли. Норма высева донника однолетнего 20-25 кг на гектар для кормовых целей и 15 кг на гектар на семена. Глубина заделки семян 2-3 см. Перед посевом и после посева обязательно прикатывание.