Жировой фильтр для вытяжки это что
Жироулавливающий фильтр для вытяжки и его устройство
Ежедневное приготовление различных блюд непременно сопровождается возникновением разнообразных запахов, которые, в случае распространения по всему жилищу, создают определенные неудобства. Хорошо справляются с такими неприятностями кухонные вытяжки.
Такие устройства улавливают воздух над плитой, быстро выводя его вместе с различными запахами из квартиры посредством вентиляционной системы. Самым важным элементом любой современной вытяжки является жировой фильтр, без которого двигатель устройства очень быстро выходил бы из строя.
Принцип работы и устройство фильтров для вытяжек
Все существующие на данный момент модели вытяжек способны работать в одном из двух режимов:
Рассмотрим такие режимы работы подробнее.
Первый режим подразумевает наличие вентиляционной шахты. При этом к вытяжке присоединяются трубы, отводящие воздух с кухни. Мотор прибора своей работой создает тягу, благодаря которой жир и продукты горения быстро и качественно удаляются в вентиляционную шахту.
При этом возникают перепады давления, в результате чего внутрь помещения поступает новый воздух. Удаляется старый воздух и попадает новый из одного вентиляционного канала, поэтому назвать его чистым сложно, но по крайней мере он не содержит никаких неприятных запахов. Вытяжки, функционирующие в подобном режиме, являются проточными.
Устройства, работающие в рециркуляционном режиме, более сложные по своей конструкции. Из кухни воздух с запахами и жиром всасывается в вытяжку, где его очищает сначала жировой фильтр, а затем – угольный. После этого очищенный от запаха и различных частиц воздух снова возвращается на кухню.
Понятно, что недостатком подобного оборудования является отсутствие свежего воздуха. Преимуществом же такого типа вытяжек является простота в установке, а также отсутствии различных труб, отводящих воздух. Поэтому такую вытяжку нужно просто установить над рабочей поверхностью плиты, и при этом вовсе не важно, на каком расстоянии от вентиляционного отверстия она будет располагаться.
Жировой фильтр для вытяжки используется в каждой модели такого очистного оборудования независимо от режима его работы. Такой элемент очищает воздух от частиц жира, чтобы он не покрывал подвижные части мотора и все внутренние поверхности устройства.
Одноразовые фильтры
Одноразовый жироулавливающий фильтр
Фильтры в кухонных вытяжках могут быть одноразовыми или многоразовыми. Понятно, что более качественным является второй тип, но и первый встречается довольно часто.
Для изготовления очистных приспособлений одноразового использования используются некоторые синтетические материалы:
По своему внешнему виду такие жироулавливающие фильтры напоминают небольшой тонкий коврик. Используются они обычно в бюджетных моделях подвесных вытяжек, устанавливаемых на кухонном шкафе. Называются они плоскими.
Проводить замену синтетических фильтров следует по мере их загрязнения. Некоторые хозяйки умудряются даже стирать такие приспособления, используя их повторно. Делать так не рекомендуется, поскольку при этом начальные очистные свойства синтетики вернуть не получиться, да и при каждом следующем использовании очистка воздуха фильтром будет менее эффективной.
Многоразовые фильтры
Многоразовый металлический фильтр
Многоразовые жироулавливающие фильтры для вытяжки используются на протяжении всего срока службы этого бытового прибора. Такие очистные приспособления устанавливаются в устройства средней и высокой ценовой категории.
Такой тип фильтров производится из металла, в эксплуатации являются более долговечными и надежными в сравнении с одноразовыми моделями. Проводить их замену совсем не нужно, однако важно периодически вынимать фильтр и чистить его.
Многоразовые фильтры обычно алюминиевые, по своему внешнему виду напоминают кассету. Конструктивно состоит из рамки из металла и фильтрующего элемента, в качестве которого используется много слоев фольги – перфорированной или сетчатой. При этом перфорация может быть ассиметричной или симметричной.
Фильтр свободно пропускает сквозь себя воздушные потоки, а вот частицы жира оседают на его поверхности. Очистные элементы многоразового использования чаще всего сделаны из алюминиевой фольги или сетки, но иногда также встречаются модели из оцинкованной стали или нержавейки.
Но нередко можно встретить очистные элементы и из некоторых других материалов. К примеру, продукция бренда Elica часто производится из анодированного алюминия. Поверхность такого материала представляет собой очень тонкий слой металла, предотвращающий окисление.
Продукция производителя Elikor замечательно улавливает частицы жира, содержащиеся в воздухе на кухне после приготовления там пищи благодаря пятислойному фильтру из такого же типа алюминия. Несмотря на такое большое количество слоев, потоки воздуха максимально свободно проходят сквозь элемент.
Устройства средней и высокой ценовой категории в большинстве случаев комплектуются не одной большой, а 2-3 маленькими кассетами, что позволяет просто и быстро снимать их, мыть и обратно устанавливать на место.
Полупрофессиональные фильтры
Новинкой рынка являются фильтры в вытяжку многоразового применения, основой при производстве которых является нержавеющая сталь. Такие элементы более простые в уходе по сравнению с моделями из алюминия. Кроме того, они более долговечные и прекрасно справляются с очисткой воздуха.
Среди таких новинок внимания заслуживает продукция бренда Elica, что представляет собой множество ячеек, расположенных ассиметрично. Воздух по таким ячейкам движется как по лабиринту, что способствует задержке в фильтре максимального количества частиц жира.
Уход за жировыми фильтрами
Ручная очистка жироулавливающего фильтра
Как уже отмечалось, жировые фильтры не нуждаются в замене, но важно периодически чистить их. Делается это следующим образом:
В процессе мытья жировых фильтров не рекомендуется использовать соду, поскольку она приводит к образованию бурых пятен на металле. При мытье в посудомоечной машине не следует использовать высокотемпературный режим – при этом алюминий может окисляться и темнеть.
В случае очистки фильтра с помощью посудомоечной машины делать это рекомендуется раз в 2-3 месяца, в случае ручного мытья очистка должна проводиться раз на месяц.
Таким образом, жировой фильтр – одна из основных частей современных вытяжек, которая защищает мотор устройства от загрязнений.
Особенности монтажа и ухода за жировыми фильтрами для вытяжки
Жировой фильтр для вытяжки — обязательная деталь в устройстве, очищающем воздух. Как правило, воздухоочиститель устанавливают над кухонной плитой. Представим ситуацию, что в вытяжке нет жирового фильтра. Внутри нее оседают частицы жира. Жир хорошо горит и от огня горелок может вспыхнуть. Кроме того, попадающая на внутренние детали вытяжки масляная грязь уменьшает срок ее службы. Вымыть или заменить жировой фильтр проще, чем очищать от жирового слоя все части вытяжки.
На фото: металлический жировой фильтр для вытяжки
Технические характеристики
Жировой фильтр устанавливается в воздухоочистителе для улавливания и задерживания масляных частиц и копоти.
Стандартные технические характеристики жирового фильтра:
Виды жироулавливающих фильтров для вытяжки
Одноразовые. Из бумаги (картона), флизелина или синтепона. Как правило, на них наносятся специальные цветные знаки. Когда знаки становятся не видны, фильтр пора менять.
Многоразовый жировой фильтр для вытяжки
Многоразовые. Их можно очищать от загрязнений и использовать вновь.
В свою очередь, многоразовые жировые фильтры делятся на 2 группы:
Жиропоглощающий
Не просто удерживает на поверхности, а поглощает жир фильтр из синтетического материала. В классификации выше это одноразовый и акриловый жировые фильтры. Все синтетические приспособления для поглощения масляных частиц внешне похожи на небольшие коврики. Большинство плоских вытяжек имеет их в своей конструкции.
В Интернете много предложений жиропоглощающего фильтра Top House. Он совместим с вытяжками от 50 до 60 см в ширину. Задерживает жировые испарения, материал пожаробезопасный. Менять нужно через 3 месяца, если вытяжка эксплуатируется до 2 часов в день.
Krona
В фильтре несколько слоев алюминиевой сетки. Обеспечивает защиту мебели на кухне и внутренних деталей вытяжки от жировых загрязнений. Жир застревает в отсеках фильтра и не попадает в воздуховод. Это многоразовый фильтр, его можно мыть в посудомоечной машине.
Фотография жирового фильтра для вытяжек производителя Krona
Частота очистки — раз в месяц, чтобы слой жира не успевал затвердевать, что усложняет очищение приспособления. Совместим с моделями вытяжек Hana, Mara и Gala с номером 600. В длину 33,3 см, в ширину 26 см.
Испанские жировые фильтры Cata похожи на аналогичные устройства Elica. Материал — анодированный алюминий. Количество слоев — 5. Для вытяжки нужно сразу 2 фильтра. Их просто снять и почистить. Благодаря фильтрам жир не попадает на внутренние детали вытяжного устройства.
Jet Air
Итальянский жировой фильтр вытяжки JetAir с размерами 27,5 на 37 см подходит для таких вытяжек, как Roma, Atlanta и Mahila. Примерная стоимость — 550 рублей.
Вытяжка фирмы Jet Air с жировым фильтром
Жироулавливающие фильтры для вытяжки Teka делают из нержавеющей стали. Их удобно мыть в посудомоечной машине.
Жировой фильтр для вытяжки Teka с размерами 25,7 см на 37,8 см стоит примерно 1000 рублей. С размерами 43,6 см на 27,8 см (алюминиевый) — 900 рублей.
Особенности монтажа
Прежде чем производить какие-либо манипуляции с вытяжкой, например, доставать из нее фильтр, следует отключить ее от электрической сети.
Процесс монтажа жирового фильтра в кухонную вытяжку
Где находится жировой фильтр в вытяжке? В нижней ее части. Для снятия приспособления необходимо потянуть задвижку на замке одной рукой, а другой придерживать фильтр.
Как отмыть фильтр кухонной вытяжки от жира?
Многоразовый жировой фильтр чистят 1 раз в 1 — 2 месяца. Необходимо это не только с целью сохранения эффективности работы устройства, но и в целях пожарной безопасности.
Вентиляция кухни часто бывает совмещена с вентиляцией ванной и туалета, если нет — читайте как сделать систему вентиляции в ванной комнате.
Если фильтр сильно загрязнен, вытяжка не может работать эффективно. Частицы жира и копоть оказываются на кухонном потолке, стенах и внутренних частях вытяжного устройства. Одноразовый фильтр следует вовремя заменять, многоразовый — очищать.
На фото: один из способов очистки фильтра вытяжки от жира
Предложим вашему вниманию несколько советов по очищению фильтра вытяжки от жира:
Не знаете как организовать вентиляцию в сауне? Читайте нашу статью.
Стоимость жирового фильтра для вытяжки
Elica — от 800 до 4299 рублей.
Жиропоглощающий фильтр Top house — 149 рублей (Эльдорадо).
Флисовый Bosch Siemens (ширина вытяжки до 100 см) — 1200 рублей (3 листа).
Bosch Siemens (ширина вытяжки до 60 см), 6 штук — 1000 рублей.
Где купить жировой фильтр для вытяжки?
В Москве:
В Санкт-Петербурге:
Видео
Жировой фильтр препятствует оседанию жировых испарений и копоти на кухонную мебель, потолок, стены. Он собирает масляные частицы и не дает им попадать на внутренние части вытяжки. Это важная деталь вентиляционной системы помещения, и ее нужно своевременно очищать или заменять.
Особенности жировых и угольных фильтров для вытяжек
Как минимум, есть 2 типа вытяжек, которые отличаются между собой по принципу работы. Оба используют фильтры – угольный и жировой. Однако в силу своей технологии угольный фильтр используется только в вытяжках без воздуховода, т.е. рециркуляционных. Об этом подробнее.
Виды кухонных вытяжек
Воздухоотводная и фильтрующая – это 2 вида вытяжек. Первая выводит загрязненный воздух с кухни наружу, и новый воздух поступает в помещение с вентиляции либо через открытое окно.
воздухоотводная вытяжка 
фильтрационная вытяжка без воздуховода
Вторая – фильтрующая вытяжка – производит очистку воздуха и оставляет его на кухне. Вещества остаются на фильтрах, используемых в данных видах вытяжках. Логичнее такой девайс называть очистителем воздуха, а не вытяжкой, ведь он именно очищает его и не выводит за пределы помещения.
Жировые фильтры
В зависимости от типа вытяжки, в ней может использоваться жировой или жировой плюс угольный фильтры. Для нормальной работы воздухоотводящей (вытяжной) вытяжки достаточно простого жирового фильтра, который просто собирает на себе жир из воздуха. Именно так они и производятся – с жировым фильтром. Он легко снимается и моется время от времени, когда на нем будет слой жира.
жировой фильтр
Жировые фильтры бывают много- и одноразовыми. Последний изготавливается из синтетического волокна: акрил, синтепон, флизелин. По сути, это простой коврик, используемый в дешевых подвесных вытяжках. Как только такой фильтр сильно пачкается, его необходимо снимать и выкидывать, а на его места становить новый. Если его банально постирать, то эффективность его работы будет снижена в разы – это не годится.
Многоразовые жировые фильтры эксплуатируются бессрочно – в течение всего времени «жизни» вытяжки. Производятся такие фильтры из металла и представляют собой металлическую сетку. Проходя через такой фильтр, жир оседает на сетке фильтра и затем легко снимается с помощью специального чистящего средства. Иногда жировые фильтры производятся из нержавейки или листов оцинкованной стали.
Угольные фильтры
Угольные фильтры – для более тонкой очистки. Т.к. фильтрующийся воздух обратно подается в помещение, то его необходимо очищать более тщательно. Именно для этого и применяется угольный фильтр, который также называется абсорбционным (из-за своих свойств) и антизапаховым. Это вполне логично, т.к. он очень эффективно очищает воздух от вредных примесей и разнообразных запахов, включая вкусные и приятные.
Он располагается за жировым, и воздух после прохождения жирового фильтра проходит уже через угольный. На нем остаются те мелкие вещества, которые беспрепятственно прошли через жировой фильтр. Здесь основной элемент – активированный уголь, являющийся абсорбентом. Он отлично удерживает примеси в воздухе.
Угольные фильтры бывают разной плотности наполнения. Наполнение растет по мере использования вытяжки, и чем больше фильтр наполнен, тем хуже его пропускная способность. Следовательно, производительность вытяжки падает. Поэтому менять их необходимо часто, по мере наполнения. Видимо, если фильтр будет наполнен, то это сразу станет заметно.
А вообще, угольные фильтры одноразовые, и меняются они приблизительно один раз в течение 3-4 месяцев. Некоторые вытяжки умеют самостоятельно определять наполнение фильтра и информировать пользователя о необходимости его замены с помощью звукового сигнала.
Угольные и жировые фильтры кухонной вытяжки – очистка, промывка и замена
Вытяжные устройства, устанавливаемые над кухонной плитой, комплектуются воздушными фильтрующими элементами, которые необходимо чистить либо менять в случае полного загрязнения. Цель публикации – рассмотреть существующие фильтры для вытяжки, варианты их установки в зонтах различных моделей и способы очистки своими руками.
Разновидности фильтровальных элементов
Первые вытяжки для кухни изготавливались без всяких фильтров – навесной металлический зонт, оборудованный осевым вентилятором, подключался к отдушине посредством прямоугольного канала. С отводом копоти и жиров на улицу бытовой прибор справлялся, но одновременно покрывался липкой грязью – приходилось часто мыть корпус, крыльчатку и решетку воздухозаборного устройства.
Нынешние подвесные, островные и встраиваемые вытяжки лишены этого недостатка, поскольку снабжаются фильтрами различных типов:
Напомним, что существует 2 типа кухонных вытяжек – проточные и рециркуляционные. Первые выбрасывают втягиваемый воздух внутрь вентиляционной шахты либо прямо на улицу, вторые делаются без отвода и направляют очищенный поток обратно в комнату.
В зависимости от производителя и модели вытяжное устройство снабжается одним или двумя типами фильтров. Например, большинство тонких встроенных вытяжек оборудовано только уловителем жиров, а рециркуляционные островные версии приборов – угольными и жировыми вставками. Рассмотрим каждый тип элементов подробнее.
Фильтры – жироуловители
Данная категория фильтровальных приспособлений для кухонной бытовой техники делится на 3 группы:
Важный нюанс. Принцип работы сменных фильтров основан на поглощении жиров и частиц копоти синтетической тканью. Отсюда высокая степень очистки воздушного потока, всасываемого вентилятором.
Сетки из нержавейки и алюминия тоже изготавливаются под размеры бытовых приборов, но рассчитаны на длительную эксплуатацию. Принцип действия очень простой: капли жира и летучие частицы задерживаются мельчайшими ячейками нескольких сеток, помещенных внутрь рамки.
Рамочные уловители жиров, сделанные из алюминия
Перечислим плюсы и минусы каждой разновидности изделий:
Лирическое отступление. Бытовые кухонные отсосы не панацея. Невзирая на постоянное использование вытяжки, желтые пятнышки жира попадают на стены и шкафы около плиты. Причина – большое расстояние от всасывающего проема до посуды с готовящейся пищей. Чтобы эффективно отводить вредности, зонт нужно опустить, но тогда станет неудобно готовить. Уловить пары из работающей духовки невозможно физически.
Угольные картриджи
Принцип действия сорбционных угольных кассет в корне отличается от работы жировых фильтров. Гранулы активированного угля, помещенные внутрь пластикового картриджа, очищают воздушный поток от вредных испарений и мельчайших частиц. На практике это означает следующее:
Историческая справка. В первых противогазах, изготавливаемых во времена СССР, тоже использовались очистные емкости, наполненные активированной угольной пылью. Назначение – улавливание отравляющих химических веществ — газов и капель жидкости.
Фильтры, наполненные абсорбентом, производятся в виде пластмассовых одноразовых кассет и плоских «ковриков». В зависимости от модели вытяжной установки применяются картриджи прямоугольной или круглой формы с отверстием по центру.
Максимальный срок эксплуатации карбонового элемента – 6 месяцев. При интенсивной и частой готовке указанный период сокращается вдвое. Стоимость изделий – от 190 руб. (бренд Gefest) до 2000 руб. (Rainford). Попадаются и более дорогие экземпляры, например, Faber 112 Fabula за 12.5 тыс. руб.
Картриджи прямоугольной формы ставятся внутрь рабочего проема зонта
Совет. Первейший враг фильтрующего сорбента – влага, содержащаяся во всасываемом воздухе. Хотите продлить ресурс угольного картриджа – после готовки проветривайте кухню и оставляйте вытяжной вентилятор включенным на 10—15 минут с целью просушки.
Комбинированные вставки
Фильтрующее изделие данного типа представляет собой двухслойный плоский элемент – «коврик», наполненный синтетическим волокном и гранулами активного угля — сорбента. Синтепон расположен снизу и поглощает жир, верхний карбоновый слой деактивирует вредные газовые примеси.
Устройство двухслойного комбинированного фильтра
Универсальные вставки — одноразовые, подходят для вытяжек, рассчитанных на плоские сменные фильтры. Рабочий ресурс – не более 3 месяцев при ежедневном использовании, цена примерно на 30—40% выше стоимости однослойных матерчатых жироуловителей. Пример: изделие размером 47 х 57 см от производителя Filtero стоит 690 руб. (12 у. е.), бренда Top House – 490 руб. (8.5 у. е.).
Инструкция по замене
Как мы выяснили выше, одноразовые жировые, комбинированные и угольные кассеты не подлежат регенерации путем стирки либо промывки. Загрязненный элемент следует заменить при обнаружении следующих признаков:
Попытки выстирать забитый одноразовый фильтр, конечно, предпринимались многими пользователями. Результат – отрицательный, удалить из волокон поглощенный жир нереально. Постиранный синтетический наполнитель довольно быстро засоряется снова.
Для начала нужно купить элемент очистки воздуха для конкретной вытяжки. Предпочтение лучше отдать оригинальным фильтрам того же бренда, что и ваша бытовая техника. В остальных случаях производитель особой роли не играет. Если изделие требуемых размеров найти не удалось, берите универсальный жиропоглощающий фильтр – он подходит к большинству вытяжных устройств.
Универсальную алюминиевую сетку можно подрезать под нужный размер и поставить в старую рамку
Как снять и установить новый фильтр, улавливающий жировые пары:
Кассеты, наполненные активированным углем, обычно располагаются за жироуловителем. Чтобы добраться до карбонового фильтра, последний нужно демонтировать. Сам картридж крепится фиксаторами либо винтом под крестообразную отвертку.
Перед обслуживанием настенной вытяжки наклонного типа откиньте передний защитный экран. Как установить угольный фильтр на подобный бытовой аппарат, показано в коротком видеоролике:
Как почистить жировую металлическую сетку
Отмывать жир и копоть с сетчатых фильтров, сделанных из нержавейки либо алюминия, рекомендуется не реже 1 раза в месяц. Идеальный вариант – еженедельная промывка, тогда решетка не успевает зарасти налетом и легко очищается.
Простейший способ удалить отложения, рекомендуемый производителями, — снять и поместить улавливающую сетку в посудомоечную машину. Вариант не подходит в случае сильного загрязнения, да и посудомойка имеется далеко не в каждом доме.
Для отмывки решеток используйте любые бытовые средства на щелочной основе, растворяющие жиры:
Совет. В особо запущенных случаях, когда вытяжка не отмывалась годами, перечисленные химикаты не помогут. Купите порошок или гель для пробивки засоров канализационных труб типа «Крот» либо едкую жидкость, очищающее копоть с кастрюль (например, «Милам»). В процессе работы обязательно надевайте резиновые перчатки!
При незначительном загрязнении нет смысла приобретать бытовую химию – достаточно вымыть сетку содой. Как вычистить металлический фильтр данным способом:
Важный момент. Перед установкой очищенной сетки внимательно осмотрите внутреннюю полость вытяжки и корпус вентилятора – на поверхностях наверняка обнаружатся капли жира. Причину мы упоминали выше – сетчатые элементы не задерживают 100% паров. Налет лучше убрать сразу – после накопления его вычистить гораздо сложнее.
Гели и специальные моющие жидкости используются согласно инструкции на упаковке. Обычно средство наносится на фильтрующую решетку и выдерживается в течение указанного времени. Не помешает дополнительно потереть ячейки сетки жесткой пластиковой щеткой или кистью, после чего вымыть проточной водой и высушить. Технология использования различных средств показана в очередном видео:
В заключение – совет по модернизации решетки
Цель усовершенствования – избавиться от испарений, оседающих внутри вытяжки и на деталях вентиляторного агрегата. Поскольку нержавеющая сетка пропускает малую толику жирных капель, ее стоит доработать – закрепить изнутри слой синтетического волокна – ленточного синтепона либо тонкого поролона.
Материал фиксируется тонкой проволокой, а после загрязнения меняется подобно разовым фильтрам. Важно, чтобы волокно свободно пропускало воздух и не создавало аэродинамического сопротивления, увеличивая нагрузку на вентилятор. Как правильно сделать модернизацию, смотрите в последнем видео: