Детерминантные помидоры что означает
Детерминантные и индетерминантные сорта помидоров — какие лучше и в чем отличие
Селекционная работа шагнула далеко вперед и создала множество гибридов томатов, отличающихся по внешним признакам, вкусовым качествам и срокам созревания. Все эти отличия указываются на упаковке с семенами, но на зашифрованном для обычного человека языке. Пометка «детерминантный сорт помидоров» говорит о том, что растение ограничено по высоте, а «индетерминантный» — не имеет определенных ростовых границ. Это стоит учитывать, особенно если посев будет производиться в тепличных условиях.
Характеристика детерминантных томатов
При покупке семян многие огородники обращают внимание на название сорта и его картинку, абсолютно забывая о сроках плодоношения и ростовой категории. Из-за этого часто возникают проблемы с созреванием урожая и формировкой куста. Поздние сорта в северных районах не вызревают, а высокорослые страдают от непогоды и нуждаются в специальной опоре. Именно поэтому необходимо тщательно изучать описание сорта на задней стороне упаковки.
Помидоры имеют несколько категорий, определяющих высоту растения:
Если со штамбовыми все понятно — они неприхотливы и выращиваются в открытом грунте, то с детерминантной категорией стоит разобраться основательнее.
Слово «детерминация» в переводе на русский означает «ограничение», поэтому растения с такой пометкой имеют свой предел высоты. Верхушка стебля томатов заканчивается цветочной кистью, и их рост прекращается, они нуждаются в обязательной опоре и удалении пасынков. До конечной кисти, ниже на кусте формируется еще 4-5 завязи, которые и определяют урожайность.
На индетерминантных кустах стебель тянется ввысь безгранично, а цветочные розетки формируются на боковых ветвях. У подобных сортов высокое плодоношение, но имеется сложность в выращивании, особенно медленный рост и позднее созревание плодов. Чаще всего такие томаты культивируют в промышленных или тепличных условиях, где для них создана благоприятная среда, позволяющая вызревать помидорам, крепкая опора и защита от ветра, дождей и града.
Высоту индетерминантных томатов можно контролировать, обломав верхушку. Тогда главный стебель прекращает расти, и все соки отдает на боковые побеги и плоды.
Основные отличия видов
Для получения богатого урожая при минимальных затратах стоит выбирать не сорта, а гибриды. Они более стойкие к заболеваниям, климатическим изменениям и быстрее созревают. В открытом грунте предпочтения отдаются детерминантным видам, а для теплиц подходят все остальные.
Большой плюс индетерминантных сортов в обильном плодоношении на протяжении года. За весь вегетативный период один куст формирует до 40-50 кистей с томатами.
Отличительные черты видов заметны уже в возрасте первых всходов и рассады. Неограниченные сеянцы имеют удлиненное семядольное колено (5-7 см), тогда как у другого типа оно до 3 см. На стадии образования завязи тоже заметна разница — высокорослые ее формируют после 8-9 листа, а ограниченные — имея 5-6 настоящих листов. Более четкие различия можно увидеть в таблице:
Отличие | Детерминантные | Индетерминантные |
Длина семядольного колена | 1-3 см | 3-7 см |
Первая завязь | После пятого листа | После 8-9 листа |
Расстояние между кистями | 2-3 листа | После каждого 3 листа |
Высота куста | 40-170 см | 2-4 метра |
Срок созревания плодов | Скороспелые | Поздние |
Способ выращивания | В открытом и закрытом грунтах | Только в теплицах |
Количество плодовых кистей | 5-10 штук | Множественное (до 40 штук) |
Плюсы и минусы
Высаживая помидоры открытом грунте, очень важно знать тип томатов, ведь погодные условия и региональность подходят не для всех сортов, некоторые выращиваются исключительно в теплицах.
Плюсы детерминантных томатов:
К негативным сторонам относят: частые подкормки, обязательное пасынкование и установку опорных столбов, среднюю урожайность.
Индетерминантные помидоры более плодовиты, безграничное образование кистей позволяет получать урожай постепенно и в большом объеме, а в отапливаемых помещениях собирать томаты можно даже зимой. Одним существенным минусом является сложность в выращивании, а вернее, в правильном уходе за растущими кустами и их формировании. Подобные сорта культивируют в теплицах из поликарбоната, который прекрасно защищает от ветра и града, но отлично пропускает солнечный свет и сохраняет нужную влажность и температуру.
После всхода рассады начинают формирование куста, его оснащают опорным столбом, удаляют пасынки, при необходимости вручную опыляют цветки.
При выполнении всех агротехнических требований (подвязки, обрезки, удобрении, мульчировании, орошении) урожай в 4 раза превысит сбор с обычных кустов томатов.
Популярные сорта
Детерминантные томаты представлены в широком спектре сортов и гибридов, их плоды отличаются по форме, окраске, предназначению и сроку созревания. Чтоб легче было разобраться, какие лучше и выбрать подходящий, стоит ознакомиться со списком разновидностей, оптимальных, по мнению опытных огородников.
В рейтинг детерминантных сортов входят такие культуры:
Название сорта | Характеристика | Урожайность | Высота куста | Регион выращивания |
Турбореактивный | Супердетерминантный, компактный куст. Плоды небольшие, весом всего по 70 грамм, но их много, что позволяет собрать солидный урожай. Отличная стойкость к холодам и перепадам температуры. Созревание плодов начинается уже в первых числах июля | Высокая | 40 см | Открытый грунт средней полосы и Урала |
Валентина | Детерминантный сорт раннего созревания (105 дней). Зелени мало, поэтому районирование направлено на северные регионы. Плоды оранжево-красные, сливовидные с плотной мякотью, иделальны для цельноплодной консервации и переработки на соки | Средняя | 60 см | Северные регионы (открытый грунт) |
Взрыв | Ранний гибрид с высокими показателями урожайности, легко переносит капризы природы, засуху, похолодания. Посев проводится сразу на постоянное место безрассадным способом. Вес томатов достигает 250 грамм | Высокая | 65 см | Универсальная адаптация к любому климату |
Дубок | Универсальный детерминантный (не штамбовый) сорт прекрасно уживается на открытой местности и в парниках. Созревание наступает на 105 день после посева. Плоды по 50-100 гр, подходят для универсального применения (консервации в целом виде, изготовлении соков и салатов) | Средняя (6 кг с 1 кв. м.) | 40-60 см | Тепличное выращивание |
Золотое сердце | Крупные (до 200 г), ранние, мясистые, сочные томаты с приятным сладковатым вкусом. Плоды овальной формы с заостренным кончиком, окрас — насыщенно-желтый | Средняя (7 кг с 1 кв. м) | 100 см | Теплица и открытый грунт всех регионов, кроме северных |
К наиболее распространенным и урожайным сортам индетерминантного типа относят: Счастье F1, Мажор, Спрут, Алькор F1, Андрюшка F1, Верлиока F1, Чудо земли и многие другие. При правильной агротехнике эти гибриды дают высокие урожаи вкусных и крупных томатов, применение которых универсально.
Особенности детерминантных сортов томатов: что это такое и как за ними ухаживать?
В аннотациях на пакетиках с семенами томатов, иногда можно прочитать: «растение детерминантное» или «супердетерминантное. При выращивании таких сортов есть особенности. О них пойдет речь в этой статье.
Что входит в понятие детерминантный сорт
Детерминант это понятие из линейной алгебры. Дословный перевод его означает «определитель».
Применительно к растениям название детерминантный означает – определенный. Рост растения останавливается с появлением на верхушке цветочной кисти.
Для садоводов, которые не стремятся к промышленным масштабам выращивания помидоров, хотят получить ранний урожай — детерминантные томаты идеальный выбор.
Если поставлена задача получить как можно больше плодов — выбор за индетерминантными (неограниченными в росте) сортами.
Узнайте больше из видео ниже:
Основные отличия детерминантных от индетерменантных и других томатов
Иногда продавцы семян указывают в аннотации: низкорослый, среднерослый или высокорослый. Такое определение ошибочно и вводит в заблуждение неопытных садоводов. Среди индетерминантных сортов есть низкорослые. Детерминантные томаты, выведенные специально для выращивания в теплицах, отличаются высоким стеблем.
Главным отличием является не высота растения, а его развитие при формировании цветочных кистей. Индетерминантные томаты растут вверх и плодоносят на протяжении всего сезона. Детерминантные имеют особенность останавливаться в росте при образовании определенного количества соцветий.
Чем отличаются семена
При выборе семян следует обращать внимание на указания производителя – чистый сорт или гибрид.
Предпочтение следует отдавать гибридам. Они имеют большую урожайность и скороспелость, стойкость к болезням.
Лучше приспосабливаются к изменениям климатических условий. Самое главное определиться со сроками посева.
В разных регионах посадка семян осуществляется в разное время. Для средней полосы сроки посева:
Отличие в рассаде
Большое значение имеет возраст рассады.
Детерминантные сорта высаживают на постоянное место на 55–60 день после посева. Недетерминантные готовы к посадке позже — через 65–75 дней.
По рассаде определяется тип будущего куста. На детерминантном кисть завязывается с появлением 5-го или 6-го листа, на индетерминантном после 8-10. Некоторые сорта детерминантных томатов можно высаживать, минуя стадию рассады прямо в грунт.
Взрослые кусты — отличия
Различное формирование томатных кустов. У детерминантного типа расстояние между завязями 2 или 3 листа, на верхушке стебля или побега всегда образуется кисть. У индетерминантных сортов это расстояние всегда составляет ровно три листа.
Виды детерминантных сортов и гибридов
Условно их делят на четыре вида. Они отличаются по росту, количеству цветочных кистей, сроками созревания и урожайностью.
Полудетерминантные
Из-за того, что этот вид обладает смешанными свойствами, его иногда путают с индетерминантными сортами. Высота от 1,5 до 2 м позволяет эффективнее использовать площади парников, Подвязку делать обязательно.
Первое соцветие появляется после 7-8 листа на основном стебле и на 3-5 на боковых. Кистей обычно завязывается от 10 до 12, после чего центральный стебель останавливается в росте. Следующие кисти закладываются через 2, редко – 3 листа.
Достоинства этого вида: высокая устойчивость к заболеваниям, урожайность и отличные качества плодов.
Полудетерминантные сорта и гибриды предназначены, в основном, для выращивания в теплицах. Узнайте какие сорта подходят для теплиц.
Детерминантные
Отличаются мясистыми листьями и плотным коротким стеблем.
Закладка цветочных кистей сходна полудетерминантными растениями, но формирование первой начинается после 6-7 листа.
Рост прекращается после появления 5-6 побегов с кистями. Кисти формируют по 6-8 плодов.
Кусты низкорослые – до 1 метра в высоту. Это обычно скороспелые и среднеспелые сорта и гибриды.
Компенсирует низкую, по сравнению с индетерминантными сортами урожайность, большая плотность посадки – на 1 квадратном метре можно высаживать от 4 до 6 кустов.
Первые две кисти – оставляют по 3-4 плода. Удаляют все деформированные завязи.
Супердетерминантные
Скороспелые сорта и гибриды. Цветочные кисти вырастают через 1-2 листа. Формируются после первых 6-7 листов. Верхняя кисть, ограничивающая рост растения появляется после развития 4-5 кистей на стебле на высоте до 0,5 м. Не требуют пасынкования и подвязывания.
Суперсупердетерминантные
Скороспелые и ультраскороспелые карликовые сорта с крепким стеблем. Закладывают по 2-3 соцветия, не дожидаясь промежуточных листьев. Первая кисть может появиться уже после 3 листа.
Формируют 3-4 кисти, затем рост прекращается. Высота 30-35см. Формирование куста не требуется. Обычно высаживают в открытый грунт. Уход минимальный.
Преимущества
Недостатки
По сравнению с индетерминантными растениями:
Лучшие детерминантные сорта томатов
«Орлиный клюв»
Один из самых неприхотливых и вкусных среднеранних крупноплодных сортов. Привлекательная форма, малиновая окраска. Плоды долго храняться и хорошо дозревают. Высокорослый. Выращивают в теплице и открытом грунте. Устойчив к заморозкам. Несамоопыляемый.
«Медовый спас»
Неприхотливый, проверенный и надежный среднеспелый сорт. Сладкие плоды классической серцевидной формы при созревании окрашены в оранжевый цвет. Легко переносит перепады температур. Высокорослый, требует подвязки к опоре. При выращивании в открытом грунте большая часть плодов вызревает на корню. Из плодов получают очень вкусный сок.
Перспективный раннеспелый детерминантный сорт. Плоды крупные темно-красные. Вкусовые качества отличные. Требует подвязки и пасынкования для увеличения размеров плодов и ускорения плодоношения.
«Новичок»
Среднеранний сорт. В открытом грунте рекомендуется выращивание в южных районах. Куст компактный, средне ветвистый. Устойчив к перезреванию и механическим повреждениям. Используется для консервирования и получения сока. Плоды средней величины оранжево-красного цвета. Не требуется пасынкование и подвязка. Устойчив к галловой нематоде.
«Буржуй Гибрид»
Гибрид для открытого грунта и легких теплиц. Среднеспелый, высокорослый. Устойчив к болезням и перепадам температур. При любых погодных условиях дает много плодов. Теневыносливый. Красные среднего размера плоды сохраняются до 2-х месяцев. Подвязка и формирование куста обязательны.
Для открытого грунта
«Санька»
Очень ранний, высотой 30-60 см. Плод круглый, слаборебристый красного цвета. Устойчивы к растрескиванию. Хорошо развивается и плодоносит при недостаточной освещенности и пониженной температуре. Больше про томат «Санька»
«Альфа»
Можно высаживать прямо в грунт, минуя стадию рассады. На юге плоды созревают в начале лета, на севере — в середине июля. Срок от высадки до созревания 85 дней. Сорт устойчив к заболеваниям. Плоды плохо переносят транспортировку.
«Супербомба» Среднеспелая новинка для открытого грунта. Устойчивый к перемене погоды. Требует усиленной подкормки и пасынкования. Плоды крупные, мясистые по 5-6 в кисти. Дает в открытом грунте достойный урожай.
«Взрыв Гибрид»
Супердетерминантный гибрид томатов, Можно выращивать без рассадным способом. Не боится заморозков и резких перепадов температуры. В теплицах растет плохо.
Для теплиц
Раннеспелый. Высокая сопротивляемость заболеваниям. Крупные плоды с отличным вкусом и возможностью длительного хранения. Требует подвязки.
«Весна севера Гибрид»
Раннеспелый. Розоватые плоды среднего размера розового цвета. Мякоть мясистая, сочная.
«Гордость Сибири»
Раннеспелый. Высота до 1,5 м Плоды очень крупные. Сорт выведен для парников, но в южных регионах можно выращивать в открытом грунте.. Устойчив к болезням. Отборные плоды с прекрасным вкусом.
«Большая мамочка»
Урожайный перспективный ранний сорт (вегетация 85 дней). Устойчив к фитофторозу, мучнистой росе. Плоды крупные, хорошие вкусовые качества, стойкость к растрескиванию. Универсальные в применении.
«Кукла Гибрид»
Один из лучших сортов для выращивания в теплицах. Высота растения 65-75 см. Куст обязательно нужно подвязывать. Плоды длительного срока хранения. Мякоть сладкая, мясистая.
Пасынкование
Основной урожай детерминантных томатов – плоды первых 3 соцветий. Для ускорения созревания обламывают мелкие пасынки и прищипывают побеги.
При формировании куста оставляют 1-2 боковых побега возле главного стебля и подвязывают его под первой кистью. Оставляют на центральном стебле 3-4 кисти. На боковом побеге формируют 3 кисти, после чего его прищипывают.
В дальнейшем для продолжения вегетации формируют новые побеги. В это случае необходима своевременная подкормка.
Посадка и уход
После появления второго или третьего листа высаживают на постоянное место. Почва к этому времени должна прогреться не менее 15 градусов С.
Уход заключается в следующем:
Возможные ошибки при выращивании
Выращивать или нет детерминантные сорта зависит от того, какой результат нужно получить.
Полезное видео
Узнайте больше из видео ниже:
Детерминантный сорт томатов: характеристика и особенности
Выбирая томаты для посева, обычно стараются подобрать сорта, максимально отвечающие индивидуальным требованиям. Обычно предпочтение отдается нескольким сортам с разными сроками плодоношения и формой плодов. На упаковке с семенами указана не только характеристика растения, но и его способность к росту. При выборе возникает вопрос: что это такое – детерминантный сорт понравившихся помидор. Рассмотрим этот вопрос подробнее.
Детерминантные томаты: что это такое
Что такое детерминантный сорт помидоров: под этим названием скрываются разновидности, у которых формирование цветочной кисти начинается после 5-7 листа, а последующий рост продолжается за счет наиболее сильного отростка (пасынка). Детерминантные помидоры не растут бесконечно. Они завязывают 4-8 кистей, и куст прекращает рост.
Отличие детерминантных сортов от прочих и их преимущества состоят в следующем:
Есть у них и определенные недостатки:
Когда продавцов спрашивают: «Детерминантный томат – что это такое?» – ответ звучит однозначно: низкорослые растения. Но это не совсем верное определение, ведь ограничение по размерам не означает низкорослость.
Классификация детерминантных томатов
Чтобы правильно понимать, что это такое – детерминантные современные сорта помидоров, нужно знать, по каким критериям их можно определить. При покупке обычно предпочитают детерминантный гибрид, который лучше переносит климатические катаклизмы. Он отличается скороспелостью, не так сильно страдает от вредителей и болезней. Это значит, что гибрид детерминантного помидора дает больший урожай.
Детерминантные сортовые помидоры делят на три основных группы:
Помидоры детерминантные делят и по размерам на среднерослые и штамбовые, или низкорослые. Штамбовые формы отличаются компактным размером куста, толстым основным стеблем и радуют плодами спустя 2,5 месяца с момента посадки, но их урожайность ограничена. Каждая группа отличается своими требованиями к условиям выращивания, а это значит, что детерминантные сорта томатов требуют индивидуального подхода.
Что значит термин «детерминантный сорт помидоров», если речь идет об условиях произрастания? В средней полосе они способны расти в открытом грунте, а в северных районах для них необходимы пленочные тоннели или другие укрытия. Полудетерминантные сорта томатов для теплиц – это оптимальный вариант возделывания.
Если выбирать лучшие сорта среди детерминантных помидоров, то предпочтение следует отдать таким:
Чтобы выбрать подходящий сорт, нужно узнать его основные характеристики.
Индетерминантный селекционный сорт помидоров
Что это значит – помидор-гигант? Индетерминантное растение способно достигать 4-х метров. Такая лиана не даст хороших плодов, поэтому обрезка и пасынкование – наиболее важные моменты в выращивании индетерминантных помидоров.
Их обрезают на высоте 2-х метров, что дает возможность получить отменный урожай.
Индетерминантные сорта томатов обладают следующими положительными чертами:
Индетерминантные помидоры характеризуются и рядом недостатков:
Индетерминантные и детерминантные сорта томатов: основные отличия
Нужно знать, в чем разница между детерминантными и индетерминантными томатами. Это позволит не только лучше ориентироваться в сортах, но и грамотно ухаживать за пасленовой культурой. Выращенные в условиях теплицы детерминантные и индетерминантные сорта довольно сложно отличить. Обычно рядом с пасленовой культурой размещают этикетку с названием сорта. Но и по внешним признакам можно заметить, чем отличается сорт детерминантного томата от индетерминантного.
Какие отличия наиболее характерны:
Помидоры детерминантные и индетерминантные: какие сорта лучше
В ходе статьи стало понятно, что такое детерминантные помидоры и что такое индетерминантный сорт. Выбрать лучший весьма затруднительно. Сравнение разновидностей сортов дает представление об их особенностях, плюсах и минусах. Детерминантные и индетерминантные современные сорта томатов подходят для определенных климатических зон и обладают разной скоростью отдачи урожая.
Если важен обильный урожай, – индетерминантный томат наиболее выгоден для выращивания. При необходимости дружной и ранней отдачи урожая предпочтение отдается помидорам детерминантного типа, но урожайность и размер плодов будет меньше.
Необходимо подходить к выбору сорта осознанно. Чтобы попробовать плоды и узнать, что это за индетерминантный томат, придется приложить максимум усилий, но это окупится «диковинным» урожаем. Но и детерминантные сорта потребуют определенных усилий и принесут ранний урожай и пользу для здоровья.