Дистиллированная вода для чего она нужна
Дистиллированная вода
Обыкновенная природная вода не бывает полностью чистой. В ней содержатся различные примеси, сухие остатки, которые могут быть вредными для человека. Такую воду можно использовать в технических целях, а для приема внутрь рекомендуется пить очищенную жидкость.
Что такое дистиллированная вода?
Aqua Destillata (дистиллированная вода) – это жидкость, прошедшая специфическое очищение и не содержащая посторонних примесей. Степень ее чистоты – 99%.
В зависимости от степени очистки дистилляторная вода бывает трех типов:
Характеристики Aqua Destillata (дистиллированной воды)
Стерильная дистиллированная вода имеет следующие особенности:
Жидкость имеет срок годности от 3 до 10 дней, если соблюдать условия ее хранения.
Для приготовления используется специальные конструкции – аквадистилляторы. Сертифицированное оборудование для получения дистиллированной воды предоставляет компания «Листон».
Какие плюсы у дистиллированной воды?
Постоянно пить очищенную от всех примесей жидкость нельзя. Это может приводить к вымыванию из организма полезных компонентов. Кроме того, множество важных элементов попадают к нам именно через обычную воду, которая проверяется на содержание вредных веществ, но не очищается от нужных.
Правильное использование Aqua Destillata (дистиллированной воды) имеет следующие достоинства:
Приготовление дистиллированной воды осуществляется с помощью аквадистиллятора. Аппарат должен быть высокого качества, чтобы обеспечить полноценную очистку.
Где применяется дистиллированная вода?
Очищенную жидкость используют во многих сферах деятельности, в том числе, медицинской. Основные способы применения Aqua Destillata (дистиллированной воды):
Высокая степень очистки дистиллированной жидкости позволяет избежать ненужных химических реакций и исключить риск неблагоприятного воздействия на человека.
Также Aqua Destillat активно применяется в косметологии. С ее помощью создаются средства для ухода за кожей. Применение неочищенной жидкости создает риск изменения свойств косметического средства, что может навредить коже.
Преимущества оборудования для дистилляции воды в «Листон»
Компания «Листон» производит качественное медицинское оборудование для очистки. Аквадистилляторы изготавливаются с применением современных технологий и соответствуют всем стандартам качества. Использование оборудования позволяет полностью исключить любые риски, связанные с применением недостаточно очищенной воды.
Преимущества компании «Листон»:
Аквадистилляторы от компании «Листон» отличаются минимальным потреблением электричества, наличием защиты от перегреваний и переливов. Оборудование полностью контролируется, имеет автоматические выключатели, контроль качества очистки.
Применение
Вода — не только источник жизни. У нее уникальные свойства. Благодаря им, в очищенном виде вода применяется в быту, медицине, технике, промышленности, прикладной науке.
Качественность, характеристики дистиллята воды разного назначения регламентирует Государственный стандарт РФ.
Для чего используется дистиллят?
Дистиллированная вода широко применяется в самых разных сферах:
Очищенная вода постоянно используется в ходе лабораторных, научных проб, опытов и исследований.
Как именно можно применять?
Области использования очищенной H2O связаны с двумя моментами:
В быту
В дистиллированном веществе почти нет минеральных примесей, которые выпадают в осадок. Эта характеристика идеальна для его применения в тех устройствах и системах, в которых образование накипи крайне нежелательно:
Из-за минимального содержания минеральных веществ дистиллированная вода является сильнейшим растворителем. Эта способность используется при очищении домашних зеркал, а также оконных, дверных, мебельных стекол от загрязнений. Дистиллят отмывает поверхности эффективней любой бытовой химии.
Полив домашних цветов, растений
Конденсированная или фильтрованная влага не содержит солей, вредящих корням, надземным органам растений. У нее нейтральный кислотно-щелочной баланс (рН 5,4-6,6). Поэтому дистиллятом полезно поливать комнатные цветы и растения.
Особенно благодарно отзываются дистиллят:
Влага делает их цветы ярче. Благоприятна она и для:
Конденсированная или фильтрованная вода лишена не только вредных, но и полезных минеральных веществ и микроэлементов.
Они нужны для развития и цветения растений. Поэтому перед поливом дистиллят нужно смешивать в пропорции 2:1 с обыкновенной H2O. Либо вносить минеральные вещества с подкормкой.
Заливка в аквариум
Слишком жесткая, кислая вода для аквариума обычно отстаивается. Но это не очищает ее полностью от примесей.
В итоге влага мутнеет, в ней заводятся вредные микроорганизмы, и рыбы, растительность гибнут. Проблему решает дистиллят.
Однако очищенная вода лишена минеральных соединений, микроэлементов, органики, необходимых для жизни обитателей аквариума.
Поэтому перед использованием она смешивается в пропорции 2:1 с обычной отфильтрованной, отстоянной влагой.
Приготовление пищи
Дистиллят можно пить, а также готовить на нем пищу, чай, кофе, прохладительные напитки. Но в нем практически нет магния, кальция, железа, меди, которые нужны организму.
Приготовить очищенную питьевую воду можно в домашнем дистилляторе. Если его нет, вода приобретается в ближайшей аптеке.
Разбавление самогона, спирта
Самогон или спирт при приготовлении домашней водки нужно постоянно разводить водой.
Нужно это потому, что во время первой и второй перегонок получается напиток с очень большим содержанием алкоголя (до 80 %).
Жидкость доводит этот параметр до приемлемого уровня, обычно это 40%. Влагу из-под крана для разведения самогона или спирта использовать нельзя.
Она придает алкогольному напитку мутность и неприятный запах. Идеальный вариант в этом случае — дистиллированная вода, которая избавлена от органических и минеральных веществ.
Можно ли разбавлять дистиллированной водой самогон читайте более подробно здесь.
Для автомобиля
В очищенной воде нет примесей, которые могут вступать в непредсказуемые физические, химические реакции и выпадать в осадок.
Благодаря этому в автомашинах дистиллят применяется:
Также очищенная вода служит растворителем при производстве автокосметики: полиролей, чистящих и моющих средств.
В медицине
Дистиллят широко используется в прикладной и промышленной медицине, а также фармакологии. При этом он позиционируется, как стерильный.
То есть, воду после конденсации или фильтрации, дополнительно очищают от минеральных веществ и вредоносных микроорганизмов.
Дистиллят применяется в медицине:
Использование в производстве и промышленности
Дистиллированная вода практически не вступает в побочные реакции.
Поэтому широко используется в химической промышленности:
Лакокрасочные фабрики применяют дистиллят как растворитель.
На его основе производят высококачественные виды водно-дисперсионных:
В металлургической промышленности дистиллированная вода используется, как охлаждающая, техническая и увлажняющая.
Основной ее объем уходит на:
В химических, научных, опытных, контрольных лабораториях применяется для:
На косметологических и парфюмерных производствах на основе дистиллята готовятся:
У очищенной от примесей воды минимальная электропроводность, стремящаяся к нулю. Это свойство нашло применение при производстве микроэлектроники и высокоточных станков с компьютерным и числовым программным управлением.
В типографском, издательском, фотоделе дистиллят используется в:
При помощи очищенной воды калибруются фото-, арео- и рефрактометры.
В пищевой промышленности
В дистиллированной воде полностью растворяются БАВ (биологически активные вещества). Они потом без проблем усваиваются организмом.
Кроме этого, очищенная влага сообщает еде и питью определенные органолептические свойства.
Благодаря этим качествам конденсат и фильтрат:
Когда нельзя использовать дистиллят и почему?
Несмотря на все достоинства очищенной от минеральных и органических примесей воды, в некоторых случаях ее нельзя использовать в полной мере или частично.
Дистиллят не применяется:
С другой стороны — если люди употребляют дистиллят постоянно, они не получают нужных для жизнедеятельности веществ. Поэтому очищенную воду нужно использовать либо в небольших объемах, либо разбавлять ее обычной влагой.
Заключение
У дистиллированной воды уникальные характеристики и свойства. Они используются во многих областях промышленности, медицины, быта.
При этом есть и ограничения, при которых применять очищенную от минеральных примесей жидкость нельзя. В этом случае ее лучше заменить на водопроводную, отфильтрованную или бутилированную.
Без питьевой жидкости невозможно существование ни одной формы жизни на планете. Ее недостаток приводит к серьезным проблемам со здоровьем. Но на состояние организма влияет не только количество, но и качество употребляемого вещества. Поэтому следует разобраться, что это такое дистиллированная вода: ее химическая формула, состав.
Определение
Водный дистиллят — это H2O в жидкой форме, образовавшаяся посредством испарения. В процессе дистилляции она лишается абсолютно всех минеральных веществ, примесей, и, соответственно, посторонних привкусов. Соли, микроэлементы и металлы — выпариваются.
Основные особенности
По поводу вреда и полезности такой жидкости до сих пор не утихают споры. Ученым пока не удалось прийти к единому мнению. Во многом невозможность установить истину связана со стереотипным мышлением, которое, к сожалению, не чуждо для большинства. Далеко не каждый человек воспринимает значение слова «дистиллят» в верном ключе.
На самом деле ничего сложного процесс очистки не предусматривает. При его проведении вещество разделяется на отдельные компоненты. Для примера стоит вспомнить обычный процесс кипячения любого водного раствора. Везде, куда попадает пар (на крышке чайника, стене, находящихся рядом предметах) образуются небольшие капли. Они и являются ответом на вопрос: дистиллированная вода, это какая.
Выражаясь простым языком — конденсат, уровень чистоты которого зависит от температурного режима выпаривания и количеств примесей. Изготавливают такую чистую жидкость с помощью специальных аквадистилляторов. Но в домашних условиях никакие сложные приборы и установки не потребуются.
В природных условиях дистилляция происходит естественным образом. Так, влага после дождя испаряется и поднимается. Мельчайшие капельки воды собираются в облака и постепенно увеличиваются в размере и массе. Спустя некоторое время эта вода падает обратно на землю в виде атмосферных осадков.
Конечно, с развитием человеческой деятельности рассчитывать на идеальную чистоту дистиллята уже не приходится. Из-за загрязнения окружающей среды в него попадают посторонние элементы (обычно азотная и серная кислоты).
Характеристики
Как и любое другое, это вещество обладает характерными для него уникальными свойствами.
Формула дистиллированной воды в химии
Выглядит она довольно просто: H2O. Это означает, что в молекуле содержатся пара атомов водорода (Ar = 1 а.е.м.) и один кислорода (Ar = 16 а.е.м.). Опираясь на данное условное обозначение состава, можно определить молекулярную массу:
Mr(H2O) = 2×1 + 16 = 2 + 16 = 18.
Температура замерзания
Прошедшая процесс дистилляции жидкость способна замерзнуть. Но в отличие от обычной, ей потребуется больше времени и более низкий температурный режим.
Электропроводность
Очищенный раствор не передает электричество, потому что:
MBFT-75 Мембрана на 75GPD
SF-mix Clack до 0,8 м3/ч
SF-mix Runxin до 0,8 м3/ч
Способность переносить заряд увеличивается за счет нахождения различных примесей в составе. А так как в жидкости после очистки их почти нет, сами молекулы H2O провести ток не в состоянии.
Сфера использования
Изучив тему, что значит дистиллированная вода: характеристики параметры, пора познакомиться с областью ее применения. Чистое вещество используется в различных областях человеческой деятельности.
В медицине
При изготовлении медицинских препаратов (настоек, микстур). В качестве растворителя для порошковых лекарств и суспензий для инъекций. Отдельно стоит отметить, что медики рекомендуют употреблять дистиллят своим пациентам, как средство для очищения от токсинов и шлаков. Особенно актуально при интоксикации и пищевых отравлениях.
В быту
Жидкость без примесей часто задействуют в системах отопления. Она не способствует возникновению осадка, из-за чего исключаются скачки давления, содержимое труб циркулирует по контуру равномерно.
Кроме того, раствором, прошедшим дистилляцию, заправляют кондиционеры, пароочистители, увлажнители, парогенераторы и утюги. Известковые отложения, способные привести к поломке приборов, в таком случае не страшны. Ведь их просто не будет.
Для аккумулятора
Так как обычное содержимое водопровода отличается большим количеством посторонних элементов, которые могут ощутимо повлиять на течение электрохимических процессов, серную кислоту для заправки АКБ разбавляют дистиллятом. Также им нередко разводят концентрированный антифриз или стеклоочиститель.
Преимущества и недостатки
Ознакомление с темой: для чего нужна дистиллированная вода, польза и вред питья для организма человека, будет неполным, если не рассмотреть все плюсы и минусы, которыми она обладает.
Кто-то практикует употребление обычной водопроводной питьевой жидкости, несмотря на наличие в ней немалого количества опасных для здоровья элементов. Кому-то кажется правильным очищать питье с помощью фильтров или использовать только колодезное или родниковое. Некоторые предпочитают исключительно продукт дистилляции.
Отрицательные качества
Столкнуться с вредоносным воздействием очищенного выпариванием раствора удается нечасто. Однако риск негативных последствий все-таки присутствует. Специалисты называют несколько причин, согласно которым употребление такой воды следует ограничить или исключить совсем.
Из приведенного перечня становится предельно ясно, почему дистиллированная вода вредна для организма.
Положительные качества
SF-mix ручной до 0,8 м3/ч
Аэрационная установка AS-1054 VO-90
Нельзя не рассказать и о преимуществах, которыми отличается такое питье. Именно ими апеллируют приверженцы замены им водопроводного и фильтрованного аналогов.
Можно ли употреблять в качестве питья
Единого ответа на данный вопрос не существует. Одни люди доказывают вред, приводя вполне обоснованные научные доводы. Другие им наперекор твердят о безоговорочной пользе. Чью сторону принять, решая «пить или не пить» — сложно определиться. Главное — понимать, что за свое здоровье мы отвечаем сами.
Аргументы «Против»
На самом деле их не так много.
Аргументы «За»
Их гораздо больше, выглядят они при этом вполне убедительно. Подвергшийся дистилляции раствор — самое чистое питье.
Все-таки, ответ на вопрос: полезна ли дистиллированная вода, напрашивается сам собой. Учитывая серьезные преимущества от ее употребления, не стоит отказываться.
Как сделать в домашних условиях
Предварительно содержимое водопроводного крана следует подготовить. Жидкости должна постоять 6-8 часов, после этого ее можно будет сливать, но не всю. На дне первичной емкости необходимо оставить ⅓ общего объема, именно здесь останутся посторонние компоненты.
Каким образом получить
Теперь предстоит действовать согласно одному из рекомендованных способов. Объем регулируется по необходимости.
Выпаривание
Предполагает собой продолжительную процедуру кипячения. Подготовленный раствор нужно перелить в эмалированную кастрюлю, внутрь поместить подходящую подставку, чтобы расположить на ней чашу для сбора конденсата.
После закипания импровизированный дистиллятор необходимо плотно накрыть крышкой, которую следует перевернуть ручкой внутрь. Так оседающий на ней пар будет стекать прямо в емкость.
Замораживание
Зная, что собой представляет и из чего состоит дистиллированная вода, получить ее таким методом не составит труда. Для начала надо взять бутылку или банку из пластика и наполнить ее отстоянной жидкостью. Потом ее надлежит положить в морозилку и дождаться частичного замерзания. Когда часть содержимого превратится в лед, остатки в жидком виде требуется слить. Именно в них самая высокая концентрация солей и вредоносных примесей.
После можно полностью растопить заледеневший раствор, который и будет дистиллятом.
Диспенсер магистральный настольный AquaPro 919H/RO (горячая и холодная вода)
Диспенсер магистральный настольный AquaPro 929CH/RO (охлаждение/нагрев)
Диспенсер напольный AquaPro 311 (пустой, без охлаждения)
Самоочистка
Идеальный метод для ленивых, основанный на естественных способностях природы. Достаточно собрать дождевые капли (подставить чашку под дождь на улице) и дождаться, когда она наполнится. Похожим образом можно поступить со снегом. Ему следует дать оттаять при комнатной температуре, предварительно набрав в ведро.
При получении дистиллята путем использования атмосферных осадков важно помнить, что далеко не везде это можно делать. Необходимо позаботиться о том, чтобы место сбора было экологически чистым.
Полезные свойства дистиллированной воды
Можно представить их в виде краткого списка.
Вредное воздействие
Несмотря на все плюсы, нельзя не отметить и минусы.
Чем отличается от питьевой и кипяченой
Очищенная путем дистилляции жидкость не имеет в своем составе посторонних элементов. Обычная же отличается повышенной жесткостью за счет примесей, которые выступают причиной появления накипи. Живительная влага, подвергшаяся процессу кипячения, содержит гораздо меньше вредоносных компонентов, но все-таки идеально чистой не считается.
Срок хранения
Хранится дистиллят, как называется дистиллированная вода по-другому, в плотно закупоренной таре довольно продолжительное время. Главное условие — в нее не должны попасть мусор и пыль. От прямых солнечных лучей ее также следует беречь. Использовать в качестве питья и в пищу допускается раствор, приготовленный не более 1 года назад. Для повседневных технических нужд подойдет как 3-х, так и 5-ти летняя.
Где можно купить
Приобрести ее не составит труда в:
Заключение
Употреблять прошедшую процесс дистилляции жидкость или нет — личное дело каждого. Если на покупку или изготовление не хватает времени и средств, можно обойтись обычной водопроводной. Только помните, что перед употреблением ее следует очистить. Сделать это можно с помощью фильтра.
Свое внимание при выборе подходящего средства очистки стоит остановить на компании «Вода Отечества». Изготавливаемая нами продукция отличается высоким качеством и привлекательной стоимостью. Она пользуется большим спросом у потребителей вот уже более 20 лет. Наша заключается не только в производстве и реализации товаров, но и в систематической разработке новых проектов. Плюсом ко всему, для клиентов предусмотрены услуги по доставке и установке выбранных очистных средств.
Но если вы действительно заботитесь о своем здоровье и хотите, чтобы ваше питье было по-настоящему безопасным и полезным, — еще раз посмотрите, что означает и какая бывает дистиллированная вода. Именно она станет залогом хорошего самочувствия и долголетия.
7 фактов о дистиллированной воде: стоит ли ее пить
Рассказываем, чем она принципиально отличается от фильтрованной, очищенной или бутилированной воды, будет ли польза от перехода с обычной воды на дистиллят.
Что такое дистиллят
Это основной растворитель для всех химических лабораторий и аптек из-за высокой чистоты. По сути – это только молекулы воды и ничего более, что в кроне отличает ее от того сложного раствора, что течет из кранов или фильтров.
Дистиллированная вода получается в ходе длительной обработки обычной воды из-под крана или из бутылок в специальном, сложно устроенном аппарате.
Водный дистиллятор удаляет 99,9% растворенных неорганических соединений, вирусов, бактерий и химических веществ, примесей. Несмотря на высокое качество, определить, безопасна ли дистиллированная вода для питья, непросто.
Ученые годами спорят – безопасно ли принимать эту воду внутрь вместо обычной. Последствия употребления дистиллированной воды остаются недостаточно изученной и часто обсуждаемой темой.
Известно, что вместе с вредными загрязнителями, из дистиллированной воды удаляются основные минералы: кальций, магний и натрий, железо, и это заставляет некоторых задуматься о том, опасно ли это.
Главные факты о дистиллированной воде
Регулярный, в том числе ежедневный прием дистиллированной воды создает проблемы со здоровьем из-за недостатка необходимых питательных веществ и вызывает обезвоживание.
Прием небольшого объема дистиллированной воды или введение ее в составе внутривенных питательных растворов, лекарств при лечении не нанесет сильного вреда, так как в организме содержится необходимый запас минералов и витаминов.
Дистиллированная вода используется в химических производствах или фармацевтике, готовить на ней пищу или пить не нужно, для этого используется очищенная, фильтрованная или бутилированная вода.
1. Дистиллированная вода безопасна для питья
Дистилляция очищает воду в сложном техническом процессе, похожем на естественный гидрологический цикл Земли. В такой воде нет добавленных химикатов или дезинфицирующих средств, которые могут навредить вашему организму. Но то, что остается от привычной нам воды, вызывает беспокойство у врачей и ученых.
Водный дистиллятор настолько хорош в удалении всех растворенных веществ из воды, что удаляется практически все, включая необходимые организму минералы. Некоторые из них используются организмом для передачи сигналов между клетками. Наше тело получает значительное количество электролитов в основном через пищу.
Вода содержит только небольшие количества жизненно важных минералов. Достаточно ли этого, зависит от вашего здоровья, питания и уровня физической активности.
2. Дистилляция имитирует природный гидрологический цикл
Бытовой или промышленный дистиллятор превращает воду в пар и отделяет на фильтрах и сепараторах загрязняющие вещества, бактерии и минералы. После охлаждения пар снова конденсируется в жидкость.
Дистилляция имитирует природный процесс рециркуляции воды. У домашних дистилляторов есть одна камера, где вода испаряется, и другая, где собирается пар. По мере конденсации пара дистиллированная вода собирается в стеклянной банке.
3. Дистилляция удаляет 99% всех веществ
Также обратный осмос (ОО) и деионизация (ДИВ), которые применяются в различных видах фильтров для воды. Но в водный дистиллятор дополнительно добавляется угольный пост-фильтр для удаления летучих органических соединений (ЛОС).
Растворенные неорганические минералы и другие загрязняющие вещества попадают в систему водоснабжения, когда вода протекает через богатую этими веществами почву. Но в дальнейшем она подвергается химической дезинфекции и уже потом проходит по трубам.
Некоторые растворенные вещества, такие как кальций или калий, остаются в воде. Они безвредны, но многие, например мышьяк или свинец, опасны для здоровья. Но даже полезные минералы, если они в избытке, вредны для техники (оставляют накипь и портят приборы) и для здоровья. Дистилляторы удаляют растворенные вещества из водопроводной воды, и они же используются для превращения морской воды в питьевую (опресненную).
4. Дистилляция удаляет и полезные и вредные примеси
Она хорошо убирает вредные компоненты:
плохие вкусы и запахи.
Одновременно с ними при дистилляции устраняются и полезные минералы:
5. Дистилляция – не самый оптимальный метод очистки
Водный дистиллятор обеспечивает идеально чистую питьевую с радикальным изменением химического состава. Вода без минералов может быть более растворимой и может поглощать металлы и другие вещества из посуды, труб и других емкостей, что является одной из причин, по которой дистилляция не используется для очистки городских вод.
Фильтры для питьевой воды очищают воду после ее протекания по трубам, чтобы избежать химического выщелачивания.
Уровень содержания минералов в воде различается в зависимости от региона. Минералы безвредны, но иногда даже полезные вещества, если их слишком много, требуют фильтрации.
Избыток кальция создает жесткую воду, которая портит бытовые приборы, образуя накипь. Слишком много натрия или хлорида дает воде неприятный вкус, наносит вред растениям и разъедает водопроводные трубы. Но дистиллированную воду нужно затем искусственно обогащать, использовать дистиллятор вместо фильтра – нельзя.
6. Дистиллированная вода не приносит ощутимой пользы
Питьевая вода содержит следовые количества растворенных минералов, которые могут всасываться в организм. Если бы он не мог поглощать неорганические минералы, тогда можно было пить дистиллированную воду.
Растворенные минералы не так легко усваиваются, как органические соединения, и мы получаем большинство наших основных минералов через пищу. Вода – это дополнительный источник минералов, параллельно пище. Дистиллированная не может быть хорошим выбором для людей, ведущих активный образ жизни и занимающихся интенсивными упражнениями, если человек болен или недоедает. Даже совершенно здоровым людям, ведущим привычную жизнь, дистиллированная вода не пойдет на пользу, она обедняет тело минералами.
7. Организму нужна питьевая вода
Защищает клетки и жизненно важные органы.
Сохраняет тело от перегрева.
Помогает удалить отходы.
Растворяет питательные вещества.
Обеспечение необходимыми минералами – не основная задача воды. Если тело испытывает недостаток в минералах или других питательных веществах, питьевая вода не является их ключевым источником.
Из воды и из жидкой пищи организм может получить следовые количества минералов. Тем не менее, мы не пьем воду для питания, и мы не едим пищу, чтобы оправиться от обезвоживания. Задача воды – растворять минералы, которые вы едите, чтобы они могли легко перетекать в другие части тела.
Стоит ли пить ее
Дистиллированная вода – одна из самых чистых форм воды, которую вы можете пить. Бактерии и растворенные вещества, такие как свинец или мышьяк, угрожают вашему здоровью, если их не удалять. В таких случаях плюсы дистиллированной воды намного перевешивают минусы. Люди, пытающиеся ограничить потребление натрия, также могут извлечь пользу из дистиллированной воды.
С другой стороны, содержание минералов в воде может иметь значение для спортсменов, истощенных, больных людей и страдающих от недостатка минералов. Когда спортсмены потеют, они быстро теряют электролиты. Чтобы оставаться гидратированным, питьевая вода с минералами или спортивный напиток с добавленными электролитами могут помочь восстановиться. Если вы часто болеете и страдаете от рвоты, то вашему организму также нужна помощь для замены электролитов. Вода может быть самым доступным вариантом.
Вам также может быть интересно
Цикорий как альтернатива кофе: польза или выдумка
Цикорий — жареный и измельченный корень культивируемых видов растений Chicorium Intybus подвида Sativum. Кофейный цикорий выращивают во многих частях мира, а крупнейшие производители сосредоточены во Франции, Южной Африке и в США (штат Небраска).
Какая польза от цикория?
Инулин действует как пребиотик, питая полезные бактерии в кишечнике. В свою очередь, такие бактерии играют определенную роль в уменьшении воспаления, борьбе с вредными бактериями и улучшении усвоения минералов. Доказательства этому приведены в многочисленных исследованиях, в том числе, учеными из Лувенского католического университета (Бельгия), медицинского колледжа Данди (Шотландия) и университета в Фолкон-Хайтсе (Миннесота, США).
Результаты исследований, проведенных учеными из немецкой компании BioTeSys GmbH, а также Ньюкаслского университета (Англия) показали, что прием 10-12 г инулина может облегчить запор и повысить частоту дефекаций.
3. Может улучшить контроль сахара в крови у диабетиков
Двухмесячное исследование, проведенное при Государственном университете в Тебризе (Иран), с участием 49 женщин с диабетом 2 типа показало: прием 10 г инулина в день приводил к значительному снижению уровня сахара в крови и гемоглобина A1c (гликированного гемоглобина) по сравнению с приемом плацебо. Примечательно, что инулин, используемый в этом исследовании, называется высокоэффективным, т.е. содержащим более 10 молекул фруктозы. Такой вид инулина часто добавляют в выпечку и напитки в качестве сахарозаменителя.
4. Способствует снижению веса
Некоторые исследования показывают, что клетчатка корня цикория может регулировать аппетит и способствовать снижению потребления калорий.
В журнале The American Journal of Clinical Nutrition опубликованы результаты 12-недельного исследования с участием 48 добровольцев с избыточным весом. Половина из них принимала 21 г олигофруктозы в день, что привело в итоге к снижению массы тела в среднем на 1 кг (группа плацебо при этом набрала вес).
Это исследование также показало, что олигофруктоза помогает снизить уровень грелина — гормона, который стимулирует чувство голода.
5. Полезная замена кофеину
Один сырой корень цикория (60 г) содержит следующие питательные вещества, которые связаны с улучшением перистальтики кишечника и здоровьем мозга (марганец и витамин B6).
Какие риски от употребления цикория?
Однозначных рекомендаций относительно дозировки корня цикория нет. Если вы хотите принимать цикорий в качестве добавки, лучше заранее проконсультироваться с врачом.
Беременным и кормящим женщинам также следует проконсультироваться со специалистом, прежде чем приступать к приему корнеплода, поскольку исследования его безопасности в этих группах населения ограничены.
Людям с аллергией на пыльцу амброзии или березы следует избегать употребления цикория, т.к. он может спровоцировать нежелательные реакции.