Для чего используют почвозащитные севообороты
Почвозащитная функция севооборотов
В Центральном экономическом районе России эродировано 2,5 млн га, или около 20% площади пахотных земель и около 1 млн естественных кормовых угодий, и годовой смыв почвы составляет 21,8 млн тонн, или 6 т/га, с которым с полей отчуждается 16,5 тыс т азота; 13,6 тыс т фосфора, 225,1 тыс т калия и много других химических веществ.
В этих условиях задачи повышения продуктивности и устойчивости земледелия и одновременно защиты окружающей среды должны решаться комплексно в рамках современных адаптивно-ландшафтных систем земледелия, которые наряду с воспроизводством плодородия почвы и защитой ее от эрозии обеспечивают сохранение агроландшафтов и экологическую чистоту среды обитания человека. Основополагающими звеньями в решении этого комплекса задач являются рациональная структура посевных площадей и система севооборотов на пашне, хорошо увязанная со структурой и продуктивностью других сельскохозяйственных угодий. Все используемые в современном земледелии севообороты могут быть оценены по своей почвозащитной функции, которая тесно связана со структурой посевных площадей, с удельным весом в площади посевов тех культур, которые обладают наибольшей почвозащитной функцией или она у них слабо выражена или вообще отсутствует. Поэтому признаку основные сельскохозяйственные культуры подразделяются на следующие группы:
Защита почвы от эрозии, %
Озимые зерновые культуры
Яровые зерновые культуры
Такая оценка связана прежде всего с продолжительностью и плотностью растительного покрова, который способны создавать сельскохозяйственные культуры на полях при существующей технологии их возделывания. При изучении эрозии обращается внимание на эффективность укрытия почвы растительным покровом тех или иных культур в наиболее опасные периоды — период весеннего снеготаяния и период ливневых дождей в начале лета. По структуре проектируемых севооборотов определяют средневзвешенное проективное покрытие почвы и решают, на каких почвах в соответствии с их агроэкологической группировкой возможно размещение того или иного севооборота.
В современных условиях ландшафтно-экологического земледелия агроэкологическая группировка земель в конкретных хозяйствах предусматривает их подразделение по основным свойствам рельефа (величина уклона, длина и экспликация склона, характер почвенного покрова, его степень смытости, гидрологический и температурные режимы и т. д.).
Такой подход создает предпосылки для использования контурно-мелиоративной организации территории как основы почвозащитной и природоохранной системы земледелия. Эта система, снижая до допустимых пределов сток талых и ливневых вод и смыв почвы, лучше других форм землеустройства и землепользования учитывает почвенные и рельефные особенности каждого земельного массива (контура). Она является наиболее ярко выраженной формой дифференцированного (с учетом местных условий) подхода в земледелии к созданию условий формирования целых экосистем и ландшафтов.
Сущность контурно-мелиоративной организации территории заключается в том, что линейные рубежи (поля севооборотов, рабочие участки, полосные лесные насаждения, гидротехнические сооружения), а также направления обработки почвы на склонах крутизной более 1° размещают по контуру, т. е. по горизонталям рельефа или с небольшими отклонениями от них. Сток талых и дождевых вод направляется по склонам перпендикулярно линейным рубежам, задерживается ими в расчетных объемах или безопасно сбрасывается по залуженным водотокам в прилегающие балки.
При контурно-мелиоративной организации территории пашню разделяют на технологические группы в зависимости от крутизны склонов: первая группа — до 3°; вторая — 3-5°; третья — более 5°. Предусматривают сбалансированное размещение гумусоемких и гумусосберегающих культур на склонах крутизной 0-3°; исключение размещения любых пропашных культур на склонах крутизной более 3° и создание на этих землях системы полезащитных и стокорегулирующих лесных полос с водопоглощающими канавами; возделывание на почвах второй и третьей технологических групп культур сплошного посева. К склонам крутизной более 5° приурочивают земли особо ограниченного использования. Их включают в травянозерновые севообороты с контурно-буферной организацией территории и максимальным (не менее 60%) насыщением многолетними травами.
Контурно-мелиоративная организация территории способствует воссозданию естественных условий противоэрозионного комплекса, обеспечивая высокую водопроницаемость и противоэрозионную устойчивость почв.
Дифференцированное использование каждого земельного участка с учетом особенности его рельефа, (микроклимата, почвенного покрова, закономерности формирования склонового стока, смыва, гидрологического режима почвы и биоклиматического потенциала — одно из важнейших условий реализации противоэрозионного и природоохранного содержания адаптивно-ландшафтной системы земледелия.
Важнейшими элементами проектирования организации территории являются дифференциация сельскохозяйственных угодий по группам использования, а также оптимальное размещение их и севооборотов, элементов инженерно-биологического обустройства.
Для рационального использования пахотных земель и предотвращения смыва почвы на стадии землеустройства их разделяют в зависимости от принятых параметров крутизны склонов на категории интенсивного, умеренного и ограниченного использования. Например, агроландшафты Центрального Нечерноземья по степени эродированности почвы (смытости) делятся на следующие группы:
1. Неэродированные или слабоэродироваыные пахотные земли универсального назначения, расположенные на склонах крутизной до 3°, рельеф и почвенно-агрохимическая характеристика которых дают возможность возделывать все районированные культуры. Весьма интенсивное использование пашни возможно на несмытых почвах, где уклоны не превышают 1°. Здесь допустимо возделывание всех без исключения районированных культур, применение чистого пара. Это агроландшафты с дерновыми, дерново-подзолистыми, серыми лесными, выщелоченными черноземными почвами легко — и среднесуглинистото гранулометрического состава, на которых можно размешать пропашные, зернопропашные, зернопаропропашные, плодосменные севообороты, в которых пропашные культуры могут занимать более половины площади пашни.
2. Земельные массивы с уклоном от 3 до 5° со средне — и слабоэродированными почвами. На них размещают многолетние травы и культуры сплошного посева, обладающие средней почвозащитной функцией: озимые, яровые зерновые и зернобобовые культуры, однолетние травы. Пропашные культуры исключаются. На этих землях размещают зернотравяные или травяно-зерновые севообороты с многолетними травами, занимающими 30-50% севооборотной площади.
3. Земли с крутизной склона 5-8° преимущественно со средне — и сильносмытыми почвами, которые требуют особого почвозащитного использования. На них выращивают многолетние и однолетние травы, зерновые культуры со средней и высокой почвозащитной эффективностью. Многолетние травы в структуре посевной площади должны составлять не менее 50%. При их возделывании используют специальные технологические приемы и машины. Организуют травопольные или травянозерновые севообороты.
4. Склоны крутизной свыше 8° с неудовлетворительными для большинства культур физико-химическими свойствами, малопригодные пахотные почвы. Бедные органическим веществом и подвижными формами питательных веществ, с неблагоприятным водным режимом и технологическими свойствами. В эту группу входят также агроландшафты со средне — и сильносмытыми почвами, с ложбинистым рельефом и с короткими крутыми склонами различных экспозиций. Эти почвы исключают из активного сельскохозяйственного оборота и переводят в другие сельскохозяйственные угодья — сенокосы, пастбища.
При рациональном использовании земельных угодий следует:
— максимально учитывать влияние степени смытости почвы на урожайность сельскохозяйственных культур;
— наиболее полно использовать почвозащитную роль отдельных культур и их биологические особенности;
— не допускать нахождения почвы длительное время без растительного покрова или растительных остатков (стерни).
С учетом этих принципов изменяется структура посевных площадей, а с изменением структуры посевных площадей, степени развития эрозионных процессов, характера и крутизны склонов осваиваются система рациональных типов и видов севооборотов. Совершенствование структуры посевных площадей, а вместе с ней и системы севооборотов играют важная роль в противоэрозионной организации территории землепользования.
Система севооборотов одновременно должна обеспечивать в каждом хозяйстве почвозащитную и природоохранную организацию использования территории и высокопродуктивное использование пахотных земель при оптимальном сочетании экономических и экологических целей.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
АГРОИНФормация
Почвозащитные севообороты
В почвозащитных севооборотах, которые вводятся на склонах, где имеется опасность проявления или проявляются процессы водной эрозии, поля нарезаются длинной стороной поперек склона. В них представлены преимущественно травопольные виды севооборотов. Подбор оптимальной структуры посевных площадей в севооборотах при выборе для возделывания пропашных культур, многолетних трав, культур сплошного сева или других густопокровных однолетних культур, отличающихся по своей биологии и технологии возделывания, производится с учетом их почвозащитной роли, условий работы сельскохозяйственной техники.
Большое значение для улучшения физических и водных свойств почв и повышения их противоэрозионной устойчивости на склонах, на смытых почвах имеет посев многолетних трав. Они улучшают структурное состояние почвы, увеличивают количество водопрочных агрегатов, в результате чего повышаются водопроницаемость и влагоемкость почвы, способствующие уменьшению стока осадков и улучшению водного режима почв, а следовательно, возрастает и противоэрозионная устойчивость почв.
Низкое плодородие смытых почв во многом обусловлено малым содержанием в них азота. Поэтому большая роль в повышении плодородия таких почв принадлежит бобовым культурам, ассимиляции азота воздуха. В связи с этим почвозащитные севообороты насыщают многолетними и однолетними бобовыми травами, зернобобовыми культурами.
На смытых почвах по сравнению с несмытыми снижается урожайность всех культур. Однако у разных культур такое снижение неодинаково. Поэтому в севообороты, размещаемые на склонах на смытых почвах, подбираются такие культуры, которые меньше других реагируют на смытость почв. В разных природных зонах в зависимости от местных климатических условий, от типа почв и степени их смытости выявляются наиболее высокоурожайные для этих условий виды и сорта культур. Так, на среднесмытых типичных черноземах Молдовы наибольшее снижение урожайности культур по сравнению с их возделыванием на несмытых почвах отмечается у сахарной свеклы и кукурузы, на 62 и 45% соответственно, и наименьшее — у сои и гороха, на 12—15% (табл. 22).
На смытых почвах снижается всхожесть семян, хуже развивается корневая система растений, уменьшается кустистость и площадь листовой поверхности. Все это приводит к уменьшению проективного покрытия поверхности почвы надземной массой растений, накоплению в почве органического вещества и вследствие этого к снижению противоэрозионной устойчивости почв. Количество твердого стока с поверхности почвы зависит от того, в каком состоянии находится поле, какими культурами оно занято. А. П. Верейко (1968), принимая коэффициент эрозионной опасности для черного пара за единицу, приводит следующие коэффициенты эрозионной опасности культур: для свеклы и кукурузы — 0,85, картофеля, подсолнечника — 0,75, яровых зерновых — 0,50, гороха, викоовсяной смеси, смеси кукурузы с горохом и чиной — 0,35, озимых зерновых — 0,30, многолетних трав первого года пользования — 0,08, второго года пользования — 0,03, многолетних трав третьего года пользования — 0,01. В зависимости от насыщения севооборотов пропашными культурами и многолетними травами существенно изменяется твердый смыв почвы, как это видно на примере смыва с полей с уклоном 5° в штате Айова (США) за 16 лет наблюдений (табл. 23).
Многолетние травы при хорошем травостое покрывают поверхность почвы в течение всего года, правда, степень покрытия после укосов и ранней весной невысокая. Озимые зерновые культуры защищают своим покровом почву в течение 9,5—10 месяцев (а в таежно-лесной зоне и до 11 месяцев), причем самая большая степень покрытия приходится на май, июнь и июль. Яровые зерновые колосовые культуры сплошь покрывают поверхность почвы в течение трех месяцев, а пропашные, в зависимости от культуры,— до 4 месяцев (в северных районах, например, при возделывании картофеля это время составляет всего 1,5—2 месяца). После снятия урожая озимых и яровых культур почву можно защитить покровом культур, высеваемых после их уборки.
Для выяснения почвозащитной роли той или иной культуры в конкретных почвенно-климатических условиях целесообразно строить совмещенные календарные графики динамики выпадения эрозионноопасных осадков и изменения проективного покрытия возделываемых культур (рис. 8). На основе анализа можно подобрать такие культуры и их совместные посевы, такие сроки посева, чтобы почвы в течение всего времени были предохранены от эрозии. Можно привести один из вариантов такого совмещенного посева культур, который применяется в одном из хозяйств Молдовы. Осенью проводится сплошной посев озимой ржи. Ранней весной ко ржи подсевается вика или чина с междурядьями 70 см. В середине — конце мая рожь скашивается на зеленый корм. После уборки ржи проводится обработка междурядий вики (или чины) и вслед за этим — посев суданской травы с междурядьями 70 см. Таким образом, в этот период через 35 см поперек склона чередуются ряды вики и суданской травы. В конце июня проводится укос вики, а затем — культивация междурядий суданской травы и посев сорго (или кукурузы) с междурядьями также 70 см. В этот период поперек склона через 35 см чередуются ряды суданской травы и сорго. В августе проводится укос суданской травы. В сентябре скашивается сорго с суданской травой. По этой схеме в течение всего года почва на склоне находится под защитой растительного покрова. В год проводятся четыре укоса зеленой массы ржи, вики (или чины), суданской травы, сорго (кукурузы). При уборке ржи частично подкашивается вика. При уборке вики частично подкашивается суданская трава, а при укосе суданской травы — сорго. Все эти культуры при достаточном содержании к почве влаги после скашивания быстро отрастают. По сравнению с посевом растений после уборки предшествующей культуры урожай зеленой массы при совмещенном посеве культур выше, выше m содержание белка в урожае.
Один из важных приемов повышения противоэрозионной роли севооборотов — полосное возделывание культур, когда по склону чередуются полосы многолетних трав с однолетними культурами или однолетние культуры сплошного сева с пропашными. Состав и порядок смены культур в севооборотах при полосном размещении культур должны обеспечивать чередование полос с различной почвозащитной характеристикой возделываемых культур. При этом учитываются сроки сева сельскохозяйственных культур, динамика проективного покрытия почвы растениями, нарастание зеленой массы, развитие корневой системы, время уборки культур, характер и динамика выпадения осадков. На склонах в этом случае проводится контурная обработка почв, перпендикулярная склоновому стоку, что резко уменьшает сток воды и смыв почвы. Полосное возделывание многолетних трав и озимых культур способствует задержанию на склонах снега, предотвращает его сдувание в балки и овраги. На склонах повышенной крутизны при односторонней вспашке полос происходит постепенное формирование напашных террас с валиком, которые также уменьшают эрозионные процессы. Чем круче склоны и чем уже полосы, тем быстрее происходит формирование напашных террас.
Полосное размещение культур и паров в почвозащитных севооборотах производится и в хозяйствах, расположенных в районах проявления дефляции, ветровой эрозии. Поля с полосами посевов и чистого пара размещают длинными сторонами поперек направления господствующих ветров. На легких по гранулометрическому составу почвах полосы меньше, чем на тяжелых, их ширина 50 м (или меньше) и длина 100—150 м. Защитные полосы из житняка, люцерны и других растений, образующих плотный растительный покров, предохраняют соседние полосы от выдувания. Полоса многолетних трав шириной 25 м снижает скорость приземного ветра в 3 раза и оказывает влияние на изменение ветрового режима на расстоянии 80 м и больше.
Mse-Online.Ru
Почвозащитные севообороты
Главная задача их состоит в предотвращении развития эрозии почв. Для защиты почв от водной эрозии почвозащитные севообороты вводятся по склонам крутизной более 5°.
В таких севооборотах исключаются чистые пары. Пропашные культуры высеваются поперек склона полосами шириной 30—60 м, которые чередуются с полосами многолетних трав или однолетних культур сплошного загущенного посева. На склонах большой крутизны (более 10— 12°) необходимо вводить травопольные севообороты, причем под многолетними травами должно быть более 50 % всей площади.
В районах ветровой эрозии применяются почвозащитные севообороты с полосным размещением многолетних трав и чистых паров. Полосы размещаются поперек господствующих ветров. Ширина полос на легких почвах должна быть до 50 м, а на более тяжелых — до 100—150 м. Так, при полосном размещении культур, пара и многолетних трав возможен следующий пятипольный севооборот с десятилетней ротацией: 1—5—многолетние травы;. 6—7 — яровая пшеница; 8 — кулисный пар; 9—10 — яровая пшеница. Полоса, занятая ранее паром, затем два года подряд засевается яровой пшеницей, а та полоса, которая была второй год под яровой пшеницей, на третий идет под многолетние травы.
Полосное размещение посевов различных культур и чистого пара за последние годы получило широкое распространение, особенно в Северном Казахстане.
Севообороты орошаемого земледелия существенно отличаются от севооборотов без орошения. Первая, наиболее важная, их особенность состоит в том, что здесь выращиваются особо ценные для народного хозяйства и хорошо отзывающиеся на поливы культуры. Для орошения необходимо иметь допустимо минимальную площадь поля севооборота.
Она устанавливается с учетом способа полива и поливной техники. Размеры полей и их конфигурация должны обеспечить производительное использование многоопорных широкозахватных дождевальных машин. Следует учитывать также общие размеры поливной площади в хозяйстве, водообеспеченность и состав культур. Размеры полей должны быть не менее 40—60 га.
Наиболее распространенные культуры поливного земледелия нашей страны — многолетние бобовые травы (люцерна, клевер). В севооборотах с люцерной на нее приходится 20—30 % площади. В Средней Азии, Закавказья и в Казахстане ведущей культурой является хлопчатник, который в хлопково-люцерновых севооборотах занимает 60—70 % площади.
Широкое распространение получила также фабричная сахарная свекла, под которую отводится 10—30 % площади севооборота. Из технических культур на орошаемых землях возделываются и масличные культуры (кунжут и др.). На поливных землях большая площадь отводится ведущим продовольственным культурам — озимой (Северный Кавказ, Украина, Молдавия) и яровой пшенице (Поволжье). Эти культуры занимают 20—30 % площади севооборота.
Одной из ценнейших продовольственных культур является рис. На него в рисовых севооборотах на поливных землях приходится 50—60 % площади и более. Важной зерновой культурой в орошаемом земледелии является зерновая кукуруза, которой отводится 5—20 % площади в севообороте. На орошаемых землях возделываются овощные культуры, соя, горох на зерно, кормовые и другие культуры.
На Украине при орошении распространен следующий свекловичный севооборот: 1, 2—люцерна; 3— озимая пшеница с пожнивным посевом кукурузы; 4 — сахарная свекла; 5 — картофель, кукуруза на зерно; 6 — кукуруза на силос; 7 — сахарная свекла; 8 — ячмень или просо с подсевом люцерны.
В рисосеющих хозяйствах преобладают семи- и восьмипольные севообороты. Повторные посевы риса после люцерны допускаются в течение трех-четырех лет, например: 1, 2 — люцерна; 3, 4, 5 — рис. Другой пример рисового севооборота с однолетними и многолетними культурами: 1, 2 — люцерна; 3, 4, 5 — рис; 6 — озимая пшеница; 7,8 — рис.
Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru
Агрономия, земледелие, сельское хозяйство
Популярные статьи
Специальные севообороты
Специальный севооборот предназначен для возделывания культур, требующих особой агротехники и специальных условий.
Специальные севообороты подразделяются на подтипы:
Навигация
Овощные севообороты
Овощные севообороты — севообороты, специализирующиеся на возделывании овощных культур. Наиболее распространенный среди специальных севооборотов подтип, чаще всего поля овощных севооборотов размещаются вблизи городов и промышленных центров.
В зависимости от почвенно-климатических условий овощные севообороты существенно отличаются. В зонах с ограниченным количеством тепла, например Нечерноземная зона и Сибирь, ассортимент овощных культур ограничен капустой белокочанной, свеклой столовой и морковью. Более благоприятные по тепловому режиму лесостепная и степная зоны европейской части России имеют более широкий набор овощных культур, включающих также томат, огурец, перец, баклажан, лук и некоторые другие.
Овощные относят к культурам интенсивного ведения земледелия. Оно возможно на фоне высоких доз удобрений с использованием орошения, поэтому их размещают недалеко от источников водоснабжения: вблизи населенных пунктов, рек, прудов и т.п. Поля овощных севооборотов желательно размещать в понижениях рельефа и включать одно или два поля многолетних трав.
Овощные культуры чувствительных к болезням, вредителям и сорной растительности, особенно в начальные фазы роста, которые являются основным фактором, снижающим урожай.
Их чередование во многом определяется особенностями биологии и технологии возделывания. Например, капуста белокочанная и другие растения семейства капустных потребляют большое количество азота и хорошо отзываются на внесение высоких доз свежего навоза с большим содержанием азота. Напротив, томат, перец, баклажан, лук страдают от избытка азота. По этой причине их размещают по обороту пласта многолетних трав или после культур, под которые вносился свежий навоз. Под овощные культуры вносится перепревший навоз.
Избыток азота негативно влияет на образование плодов томата, перца, луковиц лука, чеснока и сказывается на их лежкость. Избыток азота приводит к накоплению нитратов растительных частях в количестве, превышающем предельно допустимые концентрации (ПДК).
Чередование культур с глубокопроникающей корневой системой, такими как капуста белокочанная, морковь, столовая свекла и другие, с растениями с поверхностной корневой системой, например, огурцом, луком и другими позволяет более эффективно использовать плодородие почв.
Принципы построения овощных севооборотов:
Для основных зон России на основе научных исследований и накопленного производственного опыта определены наиболее лучшие предшественники овощных и бахчевых культур.
Таблица. Предшественники овощных и бахчевых культур 1 Земледелие. Учебник для вузов/Г.И. Баздырев, В.Г. Лошаков, А.И. Пупонин и др. — М.: Издательство «Колос», 2000. — 551 с.
Культура | Предшественники | ||
---|---|---|---|
хорошие | удовлетворительные | плохие | |
Нечерноземная зона | |||
Капуста белокочанная, цветная, кольраби и др. | Многолетние травы, бобовые, сидеральный пар, картофель ранний | Оборот пласта многолетних трав, морковь, килоустойчивые сорта капусты | Капуста и другие капустные растения, свекла столовая и кормовая |
Морковь | Однолетние травы, капуста, картофель ранний | Свекла столовая и кормовая | Морковь |
Свекла столовая | Однолетние травы, морковь, картофель ранний | Капуста | Свекла столовая и кормовая |
Картофель | Капуста, однолетние травы | Морковь, свекла столовая, оборот пласта | Картофель |
Лесостепная и степная зоны европейской части России | |||
Капуста белокочанная и др. | Многолетние травы, озимая пшеница, лук, огурец, томат | Картофель, оборот пласта | Капустные |
Томат, баклажан, перец, картофель | Огурец, капуста, озимая пшеница, многолетние травы, кукуруза на силос, зеленые | Лук, оборот пласта многолетних трав, бобовые, горох овощной | Картофель и другие пасленовые |
Огурец, кабачок | Капуста, томат, картофель, бобовые | Лук, оборот пласта многолетних трав, зеленые | Огурец, кабачок |
Лук, чеснок | Картофель, томат, огурец, озимая пшеница | Морковь, капуста, оборот пласта многолетних трав | Лук, чеснок, многолетние травы |
Фасоль, бобы овощные, горох овощной | Томат, огурец, картофель, лук, зеленые | Морковь, свекла столовая, капуста | Бобовые культуры, многолетние травы |
Морковь | Капуста, томат, огурец, картофель | Свекла столовая, морковь | — |
Свекла столовая | Картофель, томат, лук, морковь | Капуста | Свекла столовая и кормовая |
Арбуз, дыня, тыква | Многолетние травы, озимые зерновые по чистому пару | Кукуруза на силос, зерновые бобовые, сорго | Бахчевые |
Западная Сибирь и Алтай | |||
Капуста белокочанная и др. | Морковь, огурец, оборот пласта многолетних трав, чистый пар | Лук, томат | Капуста и другие капустные |
Томат | Лук, морковь, огурец, многолетние травы | Капуста | Томат, пасленовые |
Огурец | Лук, капуста, картофель ранний, многолетние травы | Томат | Огурец |
Морковь | Многолетние травы, лук, огурец | Капуста, морковь | Томат |
Свекла столовая | Лук, огурец, однолетние травы | Томат, кукуруза на силос | Капуста, морковь |
Лук, чеснок | Капуста, огурец, однолетние травы, оборот пласта многолетних трав, чистый пар | Лук (по чистому пару), оборот пласта многолетних трав | Многолетние травы, морковь |
Бахчевые (арбуз, дыня, тыква) | Многолетние травы | Озимые по черному пару, кукуруза на силос, сорго, бахчевые | Яровая пшеница, зернофуражные культуры |
Все многообразие овощных севооборотов можно свести к пропашному и травянопропашному, иногда паропропашному вид.
При узкой специализации хозяйств на производстве отдельных видов рекомендованы следующие овощные севообороты:
В случае сильного засорения полей сорной растительность без орошения применяют 4-5-польные паропропашные севообороты с одним полем чистого пара. Например: 1 — чистый пар, 2 — лук, 3 — морковь, 4 — капуста. Допускается после капусты размещение томата, севооборот в этом случае становится 5-польным.
Нечерноземная зона
В Нечерноземной зоне распространены травянопропашные севообороты с ограниченным набором овощных культур. Теплолюбивые культуры в этой зоне практически не встречаются в открытом грунте, а многолетние травы являются лучшими предшественниками для основной культуры этой зоны — капусты белокочанной.
Типичные овощные севообороты для Нечерноземной зоны:
Для создания более благоприятных условий воспроизводства плодородия и фитосанитарного состояния почв, помимо многолетних и однолетних трав в севообороты вводят промежуточные культуры.
Согласно данным НИИ овощного хозяйства, промежуточные посевы люпина, гороха, фацелии на зеленое удобрение на дерново-подзолистых почвах Подмосковья улучшают физические и биологические показатели почвы, повышают коэффициент использования питательных веществ и увеличивают урожайность капусты на 15-30% с 67 до 77-87 т/га. При этом содержание нитратов снижается более чем в 2 раза.
При высоком насыщении севооборотов овощными культурами исключают поля с многолетними травами, переходя на пропашные севообороты. В таких севооборотах большое значение отводится промежуточным культурам на зеленое удобрение и сортам, устойчивым к характерным болезням: 1 — однолетние кормовые культуры + поукосный сидерат (горох, люпин, фацелия и др.), 2 — капуста, 3 — морковь, 4 — капуста (килоустойчивые сорта), 5 — свекла столовая. При необходимости может вводиться поле раннего картофеля, размещаемое после моркови, севооборот в этом случае становится 6-польным с улучшенным фитосанитарным свойствами.
В центральных районах Нечерноземной зоны на орошаемых легких почвах, например, в Московской, Брянской, Владимирской и других областях, для получения ранней овощной продукции применяют пропашные севообороты:
Лесостепная и степная зоны
В лесостепной и степной зонах европейской части России благодаря более благоприятному тепловому режиму ассортимент овощных культур более широкий, включающий томат, огурец, перец, баклажан и др.
На плодородных черноземных почвах в условиях орошения используют пропашные 6-польные севообороты:
Во втором чередовании допустимо заменить ранний томат на поздний и включить после раннего томата овощной горох на зеленый горошек.
При высоком плодородии почв применяют севообороты без многолетних трав. Например, на осушенных низинных землях в подмосковных специализированных овощных хозяйствах применяют следующее чередование культур: 1 — капуста, 2 — морковь, 3 — лук, 4 — свекла. На легкосуглинистых и супесчаных пойменных почвах: 1 — капуста ранняя и редис, 2 — столовые корнеплоды, 3 — огурец, 4 — лук и зеленные овощи, 5 — томат.
Южные районы России
На слабоокультуренных тяжелых почвах южных районов страны используют травянопропашные овощные севообороты, включающие два поля люцерны беспокровного посева и два поля томата: 1-2 — люцерна (беспокровный посев), 3 — капуста поздняя рассадная, 4 — томат, 5 — огурец, 6 — томат. На долю томата в этом севообороте приходится 1/3 посевных площадей.
На старопахотных тяжелых почвах травянопропашного севооборота число полей может быть увеличено до 8, 3 из которых (37,5%) заняты томатом, 2 поля — люцерной, оставшиеся 3 — другими овощными культурами: 1-2 — люцерна беспокровного посева, 3 — томат, 4 — огурец, 5 — лук на репку или столовые корнеплоды, 6 — томат, 7 — капуста, 8 — томат.
При возделывании томата и капусты рекомендован 6-польный травянопропашной севооборот: 1-2 — люцерна беспокровного посева, 3 — капуста поздняя, 4 — томат, 5 — капуста поздняя, 6 — томат.
В условиях юных районов, в отличие от Нечерноземной зоны, в овощных севооборотах возврат капусты обычных сортов возможен более часто.
На плодородных почвах южной зоны европейской части России рекомендованы следующие севообороты: 1 — томат, 2 — огурец, 3 — томат, 4 — капуста, 5 — томат, 6 — лук и корнеплоды.
Западная Сибирь и Алтай
Для Западной Сибири и Алтая в хозяйствах вблизи городов характерны интенсивные пропашные севообороты без использования посевов многолетних трав. На высокоплодородных почвах применяют 4-5-полные севообороты:
В таких севооборотах овощные культурами занята вся площадь пашни.
Поволжье
Для Поволжья в условиях орошения рекомендованы следующие схемы чередования:
На слабоокультуренных почвах долю овощных культур в структуре посевных площадей уменьшают до 80-67%, а в 5-6-польные севообороты вводят посевы многолетних и однолетних трав, зерновых культур:
Овощекормовые севообороты
В овоще-кормовых севооборотах сочетают овощеводческое направление специализации с кормопроизводством зеленых, силосных и сочных кормов.
В основе овоще-кормовых севооборотов лежит травянопропашной вид, включающий овощные культуры, многолетние и однолетние травы силосные культуры, кормовые корнеплоды, картофель средне- и позднеспелых сортов. В этих севооборотах возможны как отдельные поля, занимаемые одной культурой, так и сборные.
На высокоплодородных почвах в условиях достаточного увлажнения или орошения эффективны следующее схемы чередования:
Бахчевые севообороты
Бахчевые севообороты распространены в Среднем и Нижнем Поволжье, Юго-Востоке России и Северном Кавказе. Основной культурой является арбуз и дыня, а также тыква, возделываемая, кроме перечисленных регионов, в южных областях Нечерноземной зоны, в лесостепной и степной зонах европейской части страны и на востоке — в Западной Сибири, Зауралье, на Алтае и прилегающих к ним районах.
Бахчевые севообороты преимущественно относятся к зернопаропропашному и травянопропашному видам. В зернопаропропашном севообороте бахчевые размещают повторно два года подряд после яровой или озимой пшеницы, следующей по чистым парам:
В травянопропашных севооборотах бахчевые культуры возделывают после люцерны 3-летнего использования или ее смесей с житняком:
Рисовые севообороты
Основными регионами возделывания риса, и соответственно, распространения рисовых севооборотов являются Кубань, Дальний Восток, низовья Волги и Дона. Возделывание риса специфично, ввиду особой технологии выращивания в условиях затопления на обвалованных полях — рисовых чеках и картах.
Получение высоких урожаев риса возможно на почвах с высоким содержанием органического вещества, систематическом проведении планировки чеков, интенсивной аэрация почвы до посева и после уборки культуры, для инактивации токсичных продуктов жизнедеятельности анаэробных микроорганизмов и интенсивной борьбы с сорной растительностью. Для выполнения этих условий в рисовые севообороты вводят поле с люцерной и агромелиоративное поле.
Рис выдерживает 2-3 летнее бессменное возделывание, однако на 4-5-й год резкое снижает урожайность из-за заболачивания или засоления почвы, снижения активности аэробной почвенной микрофлоры, накопления сероводорода и закисных соединений железа. Бессменное возделывание риса также приводит к сильной засоренности карт и чеков сорными растениями и обеднению почвы гумусом.
Для предотвращения негативного влияния бессменного возделывания, каждые 2-3-года посевы риса прерываются пропашными культурами, многолетними и однолетними травами с посевами промежуточных культур на зеленый корм или в качестве сидератов.
После люцерны рис бессменно возделывают не более трех лет, после агромелиоративного поля, представляющего занятый пар, — не более двух лет. Агромелиоративное поле делится на две равные части. На одной части после уборки риса высевают смесь озимой вики и зимующего гороха, после уборки которых на зерно проводят планировку и полупаровую обработку почвы. На второй части поля после планировки и полупаровой обработки высевают ту же смесь на зеленый корм. В сентябре после планировочной работы обе половины агромелиоративного поля после уборки зеленой массы засевают той же смесью озимой вики и зимующего гороха. В ноябре убирают зеленую массу этих культур и повторно — в середине апреля следующего года. После весенней уборки травосмеси поле готовят под посев риса.
Глубокие обработки почвы позволяют хорошо аэрировать почвы под возделывание риса, а многолетние травы и зеленое удобрение пополняют запас органического вещества в почве, которое восстанавливает активность почвенной биоты, подавляется сорная растительность. Эти приемы относятся и к агромелиоративному полю.
В Кубани, низовьях Дона и Волги в хозяйствах, специализирующихся на возделывании риса, используют зернотравяные и зерновые рисовые севообороты:
Доля риса в этих севооборотах составляет 62,5%. Для повышения эффективности рисовых севооборотов вводят посевы промежуточных культур на сидерат: 1 — занятый пар, 2-3 — рис + промежуточная культура на зеленое удобрение, 4 — рис.
Для Дальнего Востока характерны те же схемы чередования культур рисовых севооборотов, как и для европейской части России. Кроме того, встречаются зернопаропропашные севообороты, включающие сою:
В Краснодарском крае в ПСХ им. Майстренко, «Красноармейский» используется рисовый севооборот: 1 — люцерна 1-го года пользования, 2-3 — рис, 4 — пар, занятый зерновыми бобовыми, 5-6 — рис, 7— озимая пшеница с подсевом люцерны.
В Казахстане введены 6-8-польные севообороты с чередованием риса, многолетних трав и занятого пара: 1-3 — люцерна 1-3-го года пользования, 4-6 — рис, 7 — занятый пар, 8 — рис.