Для чего нужен кролик в хозяйстве
Для чего разводят кроликов
В настоящее время кролики очень распространены во всех странах, особенно в Западной Европе.
Кролик дает человеку довольно разнообразные продукты:
1. Очень вкусное белое мясо и жир. Это мясо в большинстве случаев — главная цель разведения кроликов. Остальные продукты являются добавочными.
2. Красивые, разных цветов шкурки, из которых делают теплые шубы, шапки, воротники и пр.
3. Из шкурок, непригодных для меха, выделывается хорошая кожа для детской обуви, перчаток, рукавиц и пр.
4. Из обрезков кожи, а также лап и ушей кролика вываривается высший сорт клея, который употребляется для самых тонких столярных и коробочных изделий.
5. Из пуха (длинной тонкой шерсти), вычесываемого с живых кроликов пуховой породы, прядут и выделывают теплые чулки, перчатки и другие вещи, отличающиеся особой теплотой и легкостью.
6. Короткая шерсть, собираемая со шкурок всех других пород кроликов, идет на многие валяные изделия (фетровые шляпы и пр.).
7. Кроличий навоз является очень хорошим средством для удобрения почвы.
8. Наконец, во многих школах как начальных, так и высших, разводят кроликов для того, чтобы изучать на них очень многие вопросы, касающиеся жизни животных.
Для этой цели кролик очень подходящее животное.
Содержание кроликов стоит недорого, для удобства наблюдения их можно держать в комнате.
Кролик очень плодовитое и быстро растущее животное, так что многие вопросы жизни животных с. помощью кроликов можно разрешить гораздо скорее и с затратой меньших средств, чем с помощью других животных.
В этом отношении кролик оказал и оказывает неоцененные услуги науке и человечеству.
Достаточно сказать о том, что каждый день во многих сотнях лабораторий происходит заражение кроликов ядом бешенства, с тем, чтобы они пали от этой болезни, а их высушенный мозг послужил материалом для прививок людям и животным против бешенства.
В этих лабораториях бедное, кроткое животное — кролик своею смертью от бешенства (смерть чрезвычайно мучительная) спасает сотни, тысячи укушенных бешеными животными людей от верной и страшной смерти вследствие заражения бешенством.
Далее, кроликом пользуются при выработке прививок против сибирской язвы. Наконец, в выработке оспенных прививок, которые мы ежегодно делаем себе в школах, кролик, наравне с телятами, также оказывает человеку очень большую услугу.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Разведение кроликов в домашних условиях: на что обратить внимание?
Хотите разводить кроликов в домашних условиях, тогда Вам стоит обратить внимание на тонкости их размножения, содержания и разведения определенных пород в домашних условиях. Основы выращивания кроликов в подсобных хозяйствах позволит создать оптимальные условия для получения прибыли и мясной продукции для личного потребления.
Разведением кроликов занимаются многие люди в разных масштабах. Для одних достаточно нескольких вольеров с животными исключительно для собственного употребления и использования, другие содержат шеды, крольчатники, ямы и норы и даже кроличьи фермы. В особенности домашним кролиководством занимаются пожилые люди. Это и не мудрено: крольчатина считается диетическим мясом, рекомендуется людям с заболеваниями сердца, сосудов, желудка и кишечника, нарушениями обмена веществ.
При том, что оно усваивается организмом практически полностью, оно более, чем любое другое мясо, полезно как для детей, так и для пожилых людей: юные и старые организмы более всего нуждаются в полезном, богатом белками, макро- и микроэлементами мясе, которое хорошо усваивается.
Конечно же, довольно популярны во всем мире и кроличьи фермы. Это обусловлено тем, что кролики являются «скороспелыми» животными, быстро достигают товарной массы, неприхотливы к кормам и условиям содержания. Кроме того, кролики отличаются своей универсальностью: от их разведения можно получить не только уникальное по своим вкусовым качествам и свойствам мясо, но и шерсть, пух.
Выращивание в личных подсобных хозяйствах
Кролиководы утверждают, что успешно и рентабельно выращивание кроликов не только на больших фермерских или крестьянских фермерских хозяйствах, но и на личных подсобных хозяйствах людей, или же на небольших приусадебных участках. Поскольку диетическая крольчатина всегда имеет огромный спрос на российском рынке, так как, кроме всего прочего, кролиководство в России не является слишком популярным.
Кроме того, кроличий мех используется для пошива перчаток, шапок, воротников, шуб и других меховых изделий, которые во все времена востребованы в суровом российском климате. Утверждается, что до тридцати кроликов можно свободно вырастить на участке как минимум в 15 м 2 без особых затрат труда и средств. Летом такое поголовье скота возможно прокормить отходами садоводства: сорняками, травами, срезанными ветками, корнеплодами, овощными и фруктовыми очистками, семенами и плодами злаковых растений. Зимой же получить концентрированный, минеральный корма довольно легко, а заготовить грубый веточный корм и сено можно и при помощи приусадебного участка.
Так как кролики неприхотливы, содержать их можно как в специально оборудованных ямах (норах), шедах или крольчатниках, так и в приспособленных для разведения кроликов сараях, вольерах, или же клетках прямо под открытым небом.
Эксперты утверждают, что результативность кролиководства доказана практически: кролиководство позволяет получить огромные объемы экологически чистого мяса. Ведь среди всех животных, использующихся в сельском хозяйстве, кролики отличаются как раз тем, что имеют самую высокую плодовитость. Среднестатистическая самка за год дает от 4 до 7 окролов, чему соответствует приплод в 45-55 особей, а значит, в товарном весе это будет соответствовать приблизительно 80-110 килограммам.
Информация о размножении кроликов для начинающих
Как уже говорилось выше, средняя самка дает до семи окролов в год, в приплоде будет до 10 крольчат. Срок вынашивания детенышей, то есть, беременность у кроликов длится около месяца (28-31) день. Спустя три дня после произведения на свет детенышей самка уже готова к очередной беременности, а на пятый день может спариваться. Таким образом, при должном уходе, плодовитая самка может давать до 12 окролов в год.
Однако постепенно плодовитость крольчих снижается, поэтому самок, предназначенных для произведения потомства кролиководы рекомендуют заменять раз в полтора года, а самцов – реже: раз в два года. Продукцию кролиководства разрешается реализовывать по достижении кроликом товарной массы в 3 кг, однако максимальный товарный вес может составлять и до 5 кг. По достижении кроликом полугодовалого возраста, рост замедляется, накапливается жировая прослойка. Поэтому экономически невыгодно дальнейшее содержание кроликов.
Питание кроликов должно быть разнообразным и соответствовать потребностям животных. Исходя из экономических показателей, можно говорить о том, что мини-ферма по выращиванию кроликов окупается через год в среднем. Более объемное производство также быстро окупается, но требует больших затрат на начало работы. Но следует понимать, что трудностей не избежать и в кролиководческом бизнесе: везде есть конкуренция, сложности с нормативно-правовой стороной ведения хозяйство, заболеваемость и смертность скота. Однако для кролиководства характерно то, что затраты корма для получения 1 кг мяса значительно ниже, чем затраты корма для получения 1 кг мяса любого другого животного.
Содержание и разведение кроликов: что нужно знать?
Кролики довольно популярны для разведения во всем мире так как очень плодовиты, кроме того, помимо мяса, производство кроликов дает пух, шерсть и удобрения. Легко переносят неблагоприятные условия, нетребовательны; их разведение не требует больших затрат. Самки кроликов очень плодовиты, поэтому дают высокий приплод. Кроме того, крольчата имеют быстрый качественный рост, поэтому ко второму месяцу жизни уже способны питаться и передвигаться самостоятельно, без помощи матери.
Рождаются они слепыми, но к десятому дню жизни начинают видеть, на седьмой день покрываются пухом, через месяц тело крольчонка уже полностью покрыто шерстью. Рождаются крольчата по размерам сравнимыми с человеческой ладонью, а весят до 50 граммов, но спустя несколько дней их масса увеличивается в два раза и так же стремительно увеличивается. Это обусловлено высоким содержанием питательных веществ в молоке крольчихи. В среднем, продолжительность жизни кролика составляет 8 лет.
Важно брать во внимание то, что самка не должна иметь большое количество жира: она не сможет приносить нормальный приплод. Для того, чтобы избежать ожирения самки необходимо давать ей минимум концентрированных кормов, зерна и комбикорма, а больше – зеленого и сухого корма, иметь больше пространства, чтобы у нее была возможность активно двигаться.
Кролики имеют очень хорошее обоняние: они тяжело привыкают к новому рациону, пище, которой никогда не ели, а самки легко определяют чужих детенышей. Кролики имеют непрочные кости, потому часто страдают от переломов конечностей и повреждений позвоночника.
Основные породы кроликов
Серый великан
Крупные животные, которых разводят для получения мяса и шерсти. Туловище имеет обтекаемую форму, в длину от 50 до 65 см. Ноги объемные, крепкие, короткие. В весе достигают до 8 кг.
Обладают высокой плодовитостью (до 10 крольчат). Окраска этих кроликов может быть следующей: агути, светло-серая, темно-серая, черная.
Венский голубой
Средние кролики, в основном ориентированы на получение меха. Иногда используются для получения мяса. Туловище у представителей этой породы имеет удлиненную форму, большие объемные кости, у них широкая спина, длинные и широкие прямые уши.
Окраска у этих животных сизая и однородная, глаза имеют синий оттенок, когти темные. Мех густой. Плодовитость у представителей этой породы средняя. Крольчата рождаются серыми. Типичная окраска появляется после второй линьки.
Белый пуховый
Средние животные массой 3-4 кг. Длина туловища до 60 см. Порода ориентирована на получение пуха. За год одна особь дает до 700 г пуха, длина которого составляет до 15 см.
Белый великан
Средняя порода, ориентированная на получение мяса и шерсти. Длина тела составляет до 70 см. Вес – до 5 кг. У белых кроликов часто не вырабатывается меланин, в связи с чем многие кролики являются альбиносами, что делает их более требовательными к условиям содержания и рациону питания.
Черно-бурый кролик
Кролики, ориентированные на получение мяса и шерсти. Название такое представители этой породы имеют в связи с тем, что их окрас напоминает окраску черно-бурой лисицы. Рождаются крольчата без шерсти, к десятидневному возрасту приобретают чисто черный окрас, который сохраняют до трехмесячного возраста. Окраска бывает различной на разных участках тела, спина и задняя часть головы – черные, бока и мордочка – бурые, а брюшко имеет сизую окраску. Эти животные крепкие, сбитые. Обладают удлиненным туловищем размерами до 61 см в длину, широкой грудью и большой головой, длинными и толстыми лапами. По весу могут достигать 8 кг. Средне плодовиты: до 8 крольчат в помете.
Русский горностаевый кролик
Мелкие животные, ориентированные на производства меха.
Считается, что именно эти животные имеют наиболее высокую продуктивность в производстве кроличьей шерсти. Сам мех густой, блестящий, трудно поддающийся разрушениям, очень ценится на всех мировых рынках, отвечает эстетическим предпочтениям самых известных модельеров. По массе кролики могут достигать 4 кг, имеют небольшую голову и короткие уши, короткую выгнутую спину. Окрас меха белый, однако уши, мордочка, лапки и часть хвоста – черные или темно-бурые. Глаза у этих кроликов красные.
Новозеландский белый кролик
Порода кроликов, направленная на получение мяса. Тело у них компактное, пропорциональное, глаза красные, уши средние по длине, прямые, шея короткая, все части тела мускулистые, сами кролики сбитые. По весу эти животные могут достигать 6 кг при длине тела до 50 см. Это скороспелые породы. Уже в возрасте 8 недель кролики достигают массы в 1,6-2,2 кг, а в возрасте 90 дней – уже 3 кг. Товарной массы они достигают уже к 120 дням. Крольчихи дают большое количество молока, которым выкармливают до 12 крольчат. Новозеландская порода считается самой распространенной в кролиководстве в силу своей скороспелости и высокой массы кроликов. Но есть и недостатки, связанные в основном с переизбытком жира.
Бизнес на разведении кроликов
В последнее время все больше людей отдают предпочтение натуральным продуктам, выращенным на частных подворьях, ЛПХ, КФХ и т.д. Спрос на натуральное, экологически чистое мясо всегда будет высоким. Поэтому, если вы хотите организовать собственное дело, то данное направление может приносить неплохой доход.
Например, мясо кроликов – это диетический продукт, хорошо усваиваемый, вкусный и идеально подходящий для людей, страдающих нарушением обмена веществ. Кролики могут приносить не только мясо, но и шкурки, от которых можно получать дополнительную прибыль. Так что, если вы решили начать бизнес в сельской местности, то кролиководство может стать отличной отправной точкой с небольшими вложением и с хорошим доходом при грамотной организации дела.
В этой статье будут рассмотрены все нюансы разведения и выращивания кроликов как бизнес. Вы узнаете о достоинствах и недостатках бизнеса на кроликах, с чего начать, рентабельность, как правильно организовать, наладить сбыт и т.п.
Разведение кроликов как бизнес: плюсы и минусы
В наши дни кролиководство – это одно из самых выгодных и стабильных направлений бизнеса в сельхоз направлении. Начав с небольшого поголовья, можно ежегодно увеличивать обороты и обеспечить себя постоянным ежегодным доходом.
Выгодно ли держать кроликов как бизнес? Как и любое другое направление разведение кроликов имеет преимущества, недостатки, свои риски. Прежде всего, стоит отметить исключительные свойства кроличьего мяса. Оно легко усваивается человеческим организмом практически на 90%, тогда как говядина или свинина на 60%. В крольчатине содержатся необходимые аминокислоты, и оно имеет свойство регулировать обмен веществ. Это идеальный продукт для тех, кто соблюдает диету. Поэтому спрос на такое мясо будет всегда.
Второй момент – низкая конкуренция. Войти в рынок не сложно, ведь эта ниша практически не занята. Много ли крольчатины вы замечали на прилавках магазинов и супермаркетов? Поэтому при правильном подходе можно организовать бизнес по выращиванию кроликов с нуля и выйти на неплохой доход с возможностью диктовать свои цены на продукцию.
Вот основные преимущества кролиководства:
Помимо плюсов есть и минусы:
С чего начать разводить кроликов
Большинство кролиководов начинают разведение в домашних условиях, естественно для этого нужна дача или дом в деревне. Для начала сгодится обычный сарай, который необходимо обустроить клетками. При увеличении поголовья, скорее всего, придется построить мини-ферму.
Своя кроличья мини-ферма
Чтобы построить такое помещение (шед) не нужны какие-то особые разрешения. Единственное, что придется выяснить – это на каком расстоянии от жилых строений должна находиться кроличья ферма. Этот момент следует прояснить в местной администрации.
Важно! Кролики не терпят высокой влажности, поэтому строение для них должно располагаться на некой возвышенности или на участке, который имеет уклон. Идеальный вариант – обустроить мини-ферму дренажной системой.
Шед – это крытое строение, по обеим сторонам которого в два яруса вмонтированы клетки. Эти клетки имеют наружные открывающиеся окна, благодаря которым животным поступает больше света и чистого воздуха.
Есть и другие варианты содержания кроликов, как, например, на фото ниже.
Помещение, оборудованное под разведение кроликов
Клетки, оборудованные поилками, кормушками и другим инвентарем
Обустройство клеток для кроликов
Для клеток изготавливается деревянный каркас, который затем обшивается оцинкованной сеткой. Клетки состоят из двух отделений – гнездового и кормового, между которыми устанавливаются сетчатые ясли, под ними располагаются поилки и кормушки.
Помещение для кормов
Так называемый кормоцех, в котором будут храниться корма, например, зерно, комбикорм и т.п. Размер этого помещения рассчитывается из количества кормов – их должно хватать на 2-3 месяца. При возможности кормоцех можно снабдить зернодробилкой, чтобы сэкономить на комбикорме и производить его самостоятельно.
Холодильники и бойня
Бизнес на кроликах при большом поголовье предусматривает возведение пристройки, в которой будет расположено холодильное оборудование и бойня. Для последней необходимо оборудовать печь для сжигания продуктов отхода, а также кровосток и хорошую систему вентиляции.
Серьезный подход к делу подразумевает создание производственного процесса от забоя, до заморозки и реализации в пределах одной фермы.
Где еще можно выращивать кроликов
Еще кроликов содержат в ямах, но по моему личному мнению, такое содержание для бизнеса не годится. Если кому-то интересно, то изложу коротко суть этого способа выращивания:
Такой метод выращивания имеет ряд недостатков:
Какую породу для разведения выбрать
Для разведения кроликов на мясо не подойдет абы какая порода. Есть специальные, мясные породы, которые быстро набирают вес. Существуют наиболее популярные и оптимально подходящие для разведения породы:
Где и как закупать кроликов
На птичьем рынке вы не найдете животных, приемлемых для выращивания на мясо. Лучше всего найти частных фермеров или хозяйства, которые занимаются разведением. Вы сможете оценить не только состояние животных, но и условия, в которых они содержались.
Важно! Приобретать кроликов следует из расчета 3 самца на 30 самок. Оценивайте при покупке качество меха, плодовитость, процент смертности. Один раз в год необходимо менять производителя.
Правильное кормление
Многие начинающие кролиководы ошибочно полагают, что основной рацион животных – это травянистые и сочные корма (свежая трава, сено, солома). На самом деле, если вы хотите начать более или менее серьезный бизнес на кроликах, то получить достаточное количество мяса только на траве не получится. В состав кормов обязательно должны входить зерновые культуры, а процент травянистых кормов в этом объеме составляет лишь 15-20%.
У каждого опытного фермера есть собственный рацион кормления кроликов. Со временем он появится и у новичков.
Основные расходы при разведении и выращивании кроликов на мясо – это закупка кормов. В летнее время кормить животных намного проще и дешевле, так как они охотно поедают различную зелень и корнеплоды.
Вообще, тип кормления этих животных должен быть комбинированным и в состав необходимо включать компоненты, представленные в таблице ниже (суточные нормы в граммах на одну голову).
Виды кормов | Молодняк | Взрослые особи | |
1-3 мес. | 3-6 мес. | ||
Луговая свежая трава | 200-500 | 500-900 | 1500 |
Трава бобовых | 150-400 | 400-700 | 1200 |
Ботва свеклы | 50 | 50-100 | 200 |
Свежие ветки лиственных пород деревьев | 50-200 | 200-400 | 600 |
Капуста, капустные листья | 100-150 | 250-400 | 600 |
Свекольная ботва | 50 | 50-100 | 200 |
Сахарная/кормовая свёкла | 100-250/100 | 250-400/100-200 | 600/200 |
Морковка | 100-250 | 250-400 | 600 |
Сырой/вареный картофель | 50/50-150 | 50-250/150-300 | 150/400 |
Сено | 100 | 100-200 | 300 |
Зерно бобовых | 10-20 | 20-30 | 50 |
Зерно злаковых | 30-60 | 60-100 | 150 |
Шроты, жмыхи | 5-20 | 20-80 | 100 |
Репа, брюква, турнепс | 50-100 | 100-200 | 400 |
Мел | 0.5-1 | 1 | 2 |
Соль | 0.5-1 | 1 | 2.5 |
Мясо-костная мука | 0.5-1 | 1 | 2 |
Особенности размножения и содержания
Племенной самец и маточные крольчихи содержатся в отдельных клетках, обычно на верхнем ярусе шеда. Молодняк рассаживают по 7-8 голов в одну клетку. В год самок случают 3-4 раза. Около 60 дней (подсосный период) крольчатам потребуется для того, чтобы перейти на нормальное развитие и стабильный иммунитет.
Количество крольчат в одном окроле – 6-8 шт., Например, если вы содержите в одном шеде 14 самок, то за год они принесут вам около 300 голов потомства. Но точное количество рассчитать сложно, так как неизбежен падеж в поголовье потомства.
Сбыт кроликов
Основной вопрос, который волнует многих начинающих фермеров – куда сбывать продукцию. И это резонно, ведь если поставщиков в регионе много, то можно легко прогореть. Поэтому следует тщательно изучить рынок на предмет реализации и сбыта.
Основные точки сбыта, на которые следует обратить внимание в первую очередь:
Знакомые, родственники, сарафанное радио
Плюс в том, что вы будете продавать мясо или живых кроликов прямо со двора. Где найти клиентов помимо родственников и знакомых? Вариантов полно: газеты, социальные сети, объявления на улицах и т.п.
Рестораны, столовые
Такие заведения в большинстве случаев не имеют в меню блюда из крольчатины и поэтому, скорее всего, вы получите отказ, обратившись напрямую к руководству. Но есть хитрость – подойдите к шеф-повару и предложите ему пару тушек свежего мяса, чтобы он смог оценить все его преимущества. Возможно, после этого он проявит инициативу и предложит начальству внести в меню блюда из мяса кролика, а вы станете поставщиком заведения.
Единственный нюанс – придется соблюдать все нормы, которые регулируют реализацию мяса и которые постоянно меняются. Поэтому необходимо обратиться в соответствующие инстанции и узнать все о том, как можно законно и без проблем реализовать продукцию.
Бизнес-план по разведению кроликов с расчетами
На основе первоначальных финансовых вложений, постоянных доходов от основного продукта, а также дополнительных доходов можно составить примерный бизнес план. В разных регионах разные цены, поэтому точные цифры назвать сложно. Но зато понять и иметь четкое представление на что будут тратиться деньги и от чего можно получать доход вполне возможно.
Первоначальные вложения и постоянные расходы
Многие читатели сайта Worldsupp.com спрашивают: сколько нужно кроликов для рентабельного бизнеса и со скольки кроликов начинать? Опытные фермеры рекомендует приобретать 45-50 племенных голов в возрасте 3-4 месяца.
К постоянным расходам относятся закупка кормов и услуги ветеринара. Такие расходы можно рассчитать уже более точно в цифрах.
Допустим, одна крольчиха за год приносит 24 крольчонка. Через 3 месяца можно начинать забой молодого потомства. В год затраты на крольчиху и ее потомство (производственная единица) составят примерно 340 кг. Стоимость кормов в среднем по России составляет порядка 7-8 рублей за 1 кг.
Таким образом, за год на одну производственную единицу придется потратить порядка 3 тыс руб. Вообще, на кормах можно сэкономить, производя, например, комбикорм самостоятельно и заготавливая сухие корма на зиму, поэтому окончательная цифра может быть другой.
Еще один пункт постоянных расходов – ветеринар. На него в год уходит примерно 300 руб на одну производственную единицу.
Постоянный доход от выращивания кроликов на мясо
Одна тушка кролика в среднем весит 2 кг. Стоимость мяса 250-300 руб за 1 кг. Например, за год мы реализовали 2000 голов, получается 500 тыс руб (умножаем на 250 руб) чистого дохода. Из этой суммы следует вычесть постоянные расходы, пусть будет 120 тыс. Итого получается в год 380 тысяч рублей дохода или почти 32 тыс руб в месяц. Не баснословные деньги, но при правильном подходе они могут стать постоянным доходом, а при увеличении поголовья вырасти в разы. Тем более, что если процесс выращивания налажен, то времени на уход и содержание вам понадобится 3-4 часа в день.
Дополнительный доход
Если получится найти точки сбыта, то можно обеспечить дополнительный заработок на шкурках. Без выделки одна шкурка стоит примерно 20-30 рублей, с выделкой – около 100-150 рублей. Если за год вы сможете продать 2000 шкурок, то получается вполне приличная сумма в качестве дополнительного дохода.
Рентабельность разведение кроликов как бизнес на лицо. Как и в любом другом деле придется хорошо потрудиться и вложить первоначальные деньги, но со временем и опытом систему можно довести до вполне высокого уровня.
Полезное видео в тему:
Рейтинг бизнеса на кроликах
Часто задаваемые вопросы
Последние отзывы и оценки пользователей и клиентов
Нет опубликованных отзывов
Наведите камеру своего смартфона на QR-код и перейдите по ссылке
Ежедневно с 8:00 до 22:00
Сайт не оказывает финансовых услуг. Все предложения размещенные на сайте не являются офертой. Содержание информационных статей основано на субъективном мнении редакции нашего сайта. Мы не несем ответственность за полноту и достоверность содержащейся в них информации. Сайт не принадлежит финансовой организации и на нем не оказываются финансовые услуги. Исключительное право на товарные знаки (знаки обслуживания) принадлежат их правообладателям. Информация на сайте размещается с задержкой и может не соответствовать действительности, конечные условия уточняйте на сайтах организаций
Требования к заемщикам:
Условия: