Для чего нужна дробилка для яблок
Дробилки для яблок своими руками из подручных материалов. Самодельное оборудование для переработки фруктов и овощей
Преодолеть ряд трудностей по подготовке и обработке плодов поможет измельчитель для яблок и соковыжималка. С таким оборудованием на приготовление сока уйдет раза в три времени меньше, чем при ручной обработке.
Ознакомьтесь с преимуществами, характеристиками и процессом изготовления измельчителя в домашней мастерской.
Почему стоит обзавестись дробилкой
Названное приспособление можно без труда найти и приобрести в Интернете или в магазине, но настоящие умельцы конструируют дробилку своими руками, затратив в процессе изготовления минимум средств. Такое приспособление делается из подручных материалов.
Дробилка нужна для измельчения яблок на мелкие кусочки. Так яблоки будет проще давить, а выход сока увеличивается. Принято считать, что чем мельче масса, тем продуктивнее результат производства яблочного сока в домашних условиях.
Преимущества измельчителя
Дробилка универсальная обладает рядом достоинств:
Для конструирования дробилки для яблок в домашних условия используют стандартный набор инструментов. Специальный инвентарь здесь не понадобится. Кроме того, потребуются и материалы для изготовления устройства, а если под руками нет подходящих деталей, придется сделать закупку.
Дробилка своими руками
Измельчители бывают разнотипными:
Но главное, не из чего сделана установка, а как она справляется с функциональными задачами. Итак, давайте рассмотрим, как сделать дробилку своими руками.
Подготовка материала
Для работы приготовьте лист нержавеющей жести, d80 мм. В дальнейшем металл предстоит обработать на токарном станке и произвести из него ступени для выхода вала и под подшипники.
Конструирование зубчатого вала
Для изготовления используют фрезерный станок и снимают 8 граней. С целью повышения продуктивности работы установки, болгаркой на зубцах (по всей длине) делают треугольные надсечки.
Изготовление корпуса
Для основы подойдет корпус от старой стиральной машины с вертикальной загрузкой, а именно ее наружная часть, изготовленная из нержавейки с толщиной стенок до 2 мм. В процессе обработки заготовку разрезают на четыре части, получая по 2 торцевые и боковые части. Элементы складываются в одну конструкцию и прихватываются сварочным аппаратом. Перед тем как окончательно сварить боковые детали, металлические листы в нижней части немного подгибают, делая небольшой зазор между вращающимся валом и стенкой конструкции.
Для плавного вращения вал хорошо закрепляют, используя подшипниковые узлы, схожие с теми, что устанавливаются в циркулярках. Чтобы сделанная своими руками дробилка для яблок надежно стояла, ее крепят к опорной раме, для изготовления которой используют металлические уголки.
Для основания машины берут деревянные заготовки из прочной породы. Внизу размещают дощатую основу, на которую в дальнейшем ставится емкость для приема переработанной массы на выходе, которую в дальнейшем требуется поместить под пресс для яблок.
Совершенствование приспособления
Для удобства работы, натягивают ремень, который крепят при помощи специального болта для зажима и путем основного блока по направляющим.
К раме прикручивают ролики и рукоять, что позволяет легко транспортировать измельчитель.
Избежать изгибания корпуса дробилки для яблок удается посредством крепления к верхним углам рамы при помощи болтов.
Обратите внимание! Чтобы избежать разбрызгивания во время переработки яблок, позаботьтесь о том, чтобы посуда, в которую вы собираете пюре на выходе, была широкой. В процессе конструирования сделайте низкую раму, иначе переработанные продукты будут плюхаться в таз и разбрызгиваться по сторонам.
Сборка блока управления
Для этого понадобится специальная пускорегулирующая аппаратура. Не пугайтесь громкого названия – это кнопка, отвечающая за подачу команд: «включить» и «выключить».
Электродвигатель монтируется сбоку конструкции так, чтобы на него не попадала жидкость и брызги от перерабатываемых плодов.
Сделанная своими руками, дробилка из подручных материалов ничем не хуже от покупных моделей, а отличается только внешним видом. Кстати, иногда самодельные устройства показывают большую производительность и техничность, чем разработанные специалистами агрегаты.
Чтобы сэкономить на конструировании, можно даже не покупать мотор, а взять старый узел от стиральной машинки.
Применение установки, работающей от электродвигателя, позволяет крошить яблоки не только на сок, но и для приготовления вина.
После этого переработанные плоды загружаются под пресс для яблок или в соковыжималку для получения фреша или сока.
Как ухаживать за домашней дробилкой
Если вам удалось сделать измельчитель, то самое сложное позади. Об уходе и чистке дробилки своими руками не беспокойтесь – это проще простого.
Главное правило эксплуатации приборов, контактирующих с пищевыми продуктами, – чистота агрегатов. После каждого измельчения тщательно промывайте поверхность устройства, очищайте и просушивайте даже в труднодоступных местах – это основные очаги скопления бактерий и плесени, которые не только приводят к скорой порче сока, но и опасны для здоровья человека.
Важно! Перед тем, как приступать к мытью, обесточьте дробилку!
Чтобы иметь возможность наслаждаться вкусным соком и летом, и в зимнюю пору, достаточно сконструировать домашнюю дробилку для яблок и научиться давить сок. Собрать такой агрегат довольно просто. Вы получите несомненные преимущества и заметно сэкономите средства.
Как сделать дробилку для яблок
Виноделы и обычные домохозяйки, заготавливающие вино, варенье или сок из яблок перед основной процедурой измельчают сырье. Используемая при этом дробилка обеспечивает высокое качество продукта, лучшую его обработку и более простое обращение в процессе.
Как сделать дробилку для яблок
В фильме с Адриано Челентано есть красочная сцена, где ягоды давят ногами в огромных бочках. Именно так раньше подготавливалось сырье для вин и соков, что сегодня полностью заменили машины.
Описание устройства и его функций
Дробилка – это аппарат с ручным или электрическим приводом.
Состоит из желоба для подачи сырья, камеры с теркой, диском, ножами или барабаном для измельчения и приспособления для отвода порезанных плодов в подготовленную емкость.
В зависимости от конструкции у агрегатов могут быть разная производительность, предназначение и стоимость.
Для бытового использования встречаются модели до 10 тыс. руб., а для обеспечения промышленных масштабов за такую дробилку потребуется отдать свыше 30 тыс. руб.
Варианты конструкций
Для переработки яблок с мягкой структурой применяются быстроходные ножевые барабанные устройства. Измельчение производится за счет взаимодействия прижимных колодок с несколькими рядами разной толщины ножами-гребенками.
Твердые плоды измельчаются более эффективно молотковыми установками. В основе – вал с молоточками, которые дробят сырье в результате своего движения. Расположение ротора бывает горизонтальным или вертикальным.
Как правило, профессиональные и полупрофессиональные машины оборудуются для фильтрации специальным сменным ситом.
В зависимости от требуемого объема сырья на выходе выбирают сито с нужным размером ячеек.
Преимущества самодельного измельчителя
Часто из-за отсутствия дробилки используются мясорубки с различными насадками, однако это приводит к потере времени и усилий – сока получается сравнительно мало.
Чтобы облегчить себе задачу, изготавливается дробящее устройство, что выгоднее приобретения нового агрегата. Из хорошо измельченной яблочной массы удается получить намного больше сока.
Главные преимущества самодельного аппарата:
Очевидно, сделать дробилку для яблок своими руками гораздо выгоднее, чем приобрести ее на рынке или в магазине.
Правила монтажа
Для создания дробилки потребуются инструменты для обработки материалов и расходное сырье для конструкции аппарата.
ВАЖНО: При работе с электроинструментом необходимо придерживаться правил безопасности. Хорошо использовать защитные средства для глаз и рук.
Из металла
Расходные материалы
Инструменты
Пошаговая инструкция
ВАЖНО: Подойдет рабочий двигатель со старого пылесоса или разобранной стиральной машины.
Из дерева
Устройство отличается высокой продуктивностью и возможностью контролировать скорость переработки.
Расходные материалы
Инструменты
Пошаговая инструкция
ВАЖНО: Спиральное расположение винтов на вале существенно увеличивает производительность.
Уход за яблочными измельчителями
Ровные кусочки за короткое время
В процессе эксплуатации и хранения дробилки необходимо придерживаться нескольких правил. Это позволит сохранить устройство в рабочем состоянии длительное время, качество перерабатываемого сырья будет стабильно высокое.
Обзор магазинных моделей
В интернет-магазинах и на рынке можно найти множество различных моделей дробилок для яблок.
В широком ассортименте предлагается ручная машина, оборудование с электроприводом и другие типы измельчителей фруктов и овощей.
Наибольшей популярностью для бытового применения пользуются недорогие малопроизводительные электрические модели. Это объясняется обеспечением обработки достаточного количества сырья с наименьшими усилиями.
Ниже будут рассмотрены популярные яблокодробилки разных ценовых категорий.
Фермер
Отечественный производитель Миасс предлагает измельчитель мощностью 0,15 кВт с количеством оборотов двигателя до 1,5 тыс. в минуту. Питается агрегат от сети с напряжением 220 В.
Объем рабочей камеры составляет всего 0,5 л, что обеспечивает производительность за час эксплуатации в среднем 60 кг. Основные элементы выполнены из нержавеющей стали.
Весит прибор около 8 кг, а по габаритам не превышает 35 см любой стороны. Таким образом, это компактное устройство для домашнего применения. Стоимость порядка 10 тыс. руб.
Shreder
Венгерское оборудование обеспечивает очень хорошую производительность и может использоваться даже в фермерских хозяйствах.
Аппарат способен переработать за час до 600 кг яблок, работая на скорости 2,8 тыс. оборотов за минуту. Питается от сети 220 В и потребляет за час 1,1 кВт электричества. Отличается высокой степенью измельчения сырья.
Размер загрузочной трубы 18 см. габариты по высоте достигают 1,27 м с общим весом аппарата 25 кг. Стоимость: 19 тыс. руб.
Кубанец
Благодаря высококачественной нержавеющей стали при производстве режущих элементов, оборудование можно применять на фермерских и личных угодьях для переработки фруктов.
Если агрегат используется как зернодробилка, то его производительность достигает в час до 1 т. Питается Кубанец от сети 220 В с потребляемой в част мощностью 1,5 кВт.
Прибор весит 45 кг, в высоту он 1,1 м и 0,75 м в ширину. Купить можно примерно за 27-28 тыс. руб.
Кормилец
Отечественный аппарат от производителя Сормат обладает мощной производительностью, достигающей в час 750 кг.
Это покрывает потребности даже фермерского хозяйства, специализирующегося на переработке яблок в сок и другие продукты.
Агрегат оборудован двигателем с мощностью 1,05 кВт, работающим от сети 220 В. При высоте устройства 1,25 м его вес составляет 15 кг.
В оснащении имеются специальные тупые ножи, разрывающие фрукты и овощи. Это существенно увеличивает выход сока за счет его повышенной отдачи.
Стоимость на рынке колеблется в диапазоне от 20 до 22 тыс. руб.
Подводим итоги
Для облегчения переработки яблок дробилка является наилучшим решением.
С ее помощью сокращаются затраты трудовых ресурсов, повышается производительность, снижается количество отходов.
Измельчитель яблок
Яблочный измельчитель
Яблони – традиционные плодовые деревья для нашей страны. Яблоневые сады часто можно увидеть на дачных и приусадебных участках, кроме того, их выращиванием занимается немало фермеров. Владельцам больших садов отлично известно, что вырастить хороший урожай – это только половина дела. Не менее важно сохранить его в свежем или переработанном виде. Для хранения большого количества плодов в течение долгого времени требуются специальные помещения, поэтому их чаще всего сразу перерабатывают.
Для изготовления спиртных напитков или сока плоды необходимо предварительно измельчить. Полученную мезгу используют для изготовления браги или пропускают через пресс для отжима сока. Ответ на вопрос, чем перемолоть яблоки для браги, каждый находит самостоятельно, в зависимости от количества фруктов.
Вручную измельчить большое количество твердых плодов практически невозможно. Это требует слишком больших затрат сил и времени. Кроме того, при ручном измельчении фракция будет недостаточно мелкой, что при получении сока негативно скажется на выходе готового продукта.
Предлагаем владельцам садов и предприятий, работающих в сфере виноделия, простой ответ на вопрос, чем измельчить яблоки – надежным помощником от Домашнего Заготовщика. Измельчитель для свежих яблок дает возможность быстро переработать большой урожай, превратить плоды в однородную мезгу, чтобы сразу отправить под пресс или использовать для приготовления браги, из которой в дальнейшем получают сидр или кальвадос.
Если вы не знаете, как измельчить яблоки для пресса, присмотритесь к измельчителю Самурай производства нашей компании. Мы предлагаем мощное, эффективное оборудование, конструкция дробилок продумана до мелочей. Измельчитель яблок электрический для сока от нашей компании изготовлен из высококачественной нержавеющей стали пищевого назначения. Он работает автоматически, прост в эксплуатации, не требует сложного ухода. Отзывы на нашем сайте https://zagotovshik.ru помогут вам убедиться в эффективности и удобстве наших дробилок.
Дробилка для яблок электрическая: преимущества использования
Выгоды использования такого оборудования очевидны. Дробилка для пресса яблок дает возможность подготовить твердые плоды к дальнейшей переработке за считанные минуты, не прилагая больших усилий. С ней владельцы садов смогут извлечь из выращенного урожая максимум пользы. Не придется раздавать или выбрасывать фрукты, которые они не успевают переработать.
На производстве вин или сока профессиональная дробилка яблок измельчитель дает возможность увеличить прибыль за счет снижения трудовых и временных затрат на этап подготовки плодовой продукции к дальнейшей переработке.
Измельчитель нашего производства обладает целым рядом преимуществ перед аналогичным оборудованием. Один из важных плюсов, который для многих покупателей является решающим, это доступная стоимость. Мы реализуем дробилки напрямую от производителя, предоставляем на них гарантию. Если вам требуется дробилка и пресс для яблок в комплекте, вы сможете приобрести их у нас на специальных максимально выгодных условиях.
Еще одним преимуществом является большая производительность. Наша бытовая яблочная дробилка способна переработать за 1 час до 900 килограмм плодов. Она простая в использовании, для начала работы не требуются сложные настройки. Даже с такими твердыми плодами, как яблоки, дробилка справляется без проблем. Универсальная дробилка также может использоваться для измельчения любых других фруктов или овощей. Срок ее службы не ограничен, официальная гарантия составляет один год. Если вы не уверены в необходимости покупки такого оборудования, изучите отзывы на электрическую дробилку на нашем сайте.
Правила использования дробилки:
Засыпать плодовое сырье в дробилку необходимо только при включенном двигателе. Крупные плоды мы рекомендуем предварительно разрезать на несколько частей. Чтобы избежать застревания плодов в дробилке, достаточно засыпать их не слишком быстро, небольшими порциями. Если плод застрянет, устраняйте проблему только после отключения дробилки от сети электропитания.
Если у вас остались вопросы по характеристикам, возможностям и особенностям использования измельчителя, посмотрите видеоролики с его обзором и тестированием на нашем канале на ютуб.
Как купить электрическую дробилку для яблок
Чтобы купить измельчитель яблок под сок Самурай, вам потребуется всего несколько минут. Выберите его в каталоге нашего интернет-магазина, добавьте в корзину и оформите заказ. Цена дробилки указана в каталоге. Все товары находятся в наличии, поэтому мы выполняем заказы максимально оперативно. Мы предлагаем дробилки от производителя, поэтому цена измельчителя яблок доступна для широкого круга покупателей. Доставка почтой и транспортными компаниями осуществляется во все регионы России.
Дробилка для яблок своими руками: 3 рабочих варианта измельчителей
Время на чтение 5 минут
Дробилка нужна для измельчения яблок и других плодов для облегчения отжима, получения большего объема натурального сока. Какие разновидности самодельных инструментов бывают, из чего и как их собрать – читайте в статье.
Дробилка для яблок своими руками
Целесообразность изготовления самодельной дробилки подкреплена рядом преимуществ устройства. Переработка урожая займет меньше времени, а отходов почти не будет. Весь сок будет выжат, а оставшийся жмых можно использовать на заготовку повидла, других продуктов питания. Домашняя дробилка не требует особых инвестиций, экономит трудозатраты, идеальна на приусадебном участке. При выходе устройства из строя починить самостоятельно не составит труда, поскольку все детали известны, доступны.
Из чего состоит
От магазинных дробилок самодельная конструкция отличается не только видом, но и деталями. Производительность бывает лучше за счет целенаправленной сборки под конкретные нужды.
Дробилка с электроприводом ускорит и облегчит процесс. Для экономии необязательно покупать двигатель – подойдет мотор от старой стиральной машины. Примерный список комплектующих: режущий диск (нож), электродвигатель с опорой, корпус, крышка, блок управления.
Схема готовой дробилки яблок, вид спереди и сбоку. Фото с сайта profermu.com
1 – корпус, 2 – уголок жесткости, 3 – рабочий вал, 4 – буксы подшипников, 5 – шкив ременной передачи,
6 – ремень, 7 – электродвигатель, 8 – рама, 9 – ролики, 10 – блок управления,
11 – рукоятка транспортировки, 12 – болты крепления корпуса с уголками жесткости
Что понадобится для изготовления
Один из вариантов измельчителя начинается с изготовления на токарном станке ступеней под вал и подшипники из нержавеющей стали (d 80 мм). На фрезерном станке вытачивается 8-гранный зубчатый вал. По длине зубьев болгаркой делаются насечки в форме треугольников – это улучшит дробление.
Чертеж изготовления зубчатого вала на фрезерном станке. Фото с сайта profermu.com
Корпусом дробилки может служить стиральная машина с вертикальной загрузкой. При раскрое на 4 части получаются 2 боковых и 2 торцевых детали. Заготовки складываются в короб, швы провариваются. До сварки боковин нижняя часть металла чуть отгибается, чтобы получить зазор от стенки корпуса до рабочего вала.
Стандартными подшипниками из циркулярной пилы фиксируют вал. Металлический уголок идет на изготовление опорной рамы. Для основания подойдет дощатая основа. Блок управления представляет собой кнопку включения и отключения. Натяжка ремня осуществляется просто – сначала фиксация болтом, затем движение корпуса по направляющим. К металлической раме прикручиваются ролики, рукоятка для комфорта транспортировки и эксплуатации измельчителя.
Схема горловины измельчителя яблок. Фото с сайта profermu.com
Наверху рамы болтами крепится самодельный корпус из стиральной машины. Мотор устанавливается сбоку во избежание попадания брызг сока.
Измельчитель яблок своими руками
Изготовление дробилки начинается с понимания принципа работы, назначения каждой детали. На этих знаниях основываются чертежи. Остается выбрать наиболее интересный вариант из перечисленных ниже.
Из дрели
Понадобится компактная дрель мощностью 350 Вт. Бункер изготавливается из ламинированной ДСП, за измельчение плодов отвечает барабан. Бункер не крепится, а просто устанавливается сверху конструкции.В роли рабочего стола – небольшой фрагмент ламинированной столешницы с отверстием и расположенными по бокам от него сосновыми брусками 60 × 40 мм. К брускам саморезами фиксируются дубовые дощечки. В последних делаются отверстия под шпильку для фиксации барабана.
Для изготовления барабана понадобятся обрезки досок бука (4 шт. 25 мм толщиной). Детали скреплены акриловым клеем. Готовый брус 100 × 100 мм оцилиндровывают рубанком, а по оси делают отверстие для посадки на шпильку. В барабан вкручиваются саморезы длиной 70 мм, чтобы шляпка выступала над поверхностью примерно на 10 мм.
Финальные этапы – установка емкостей для сока, жмыха, сборка деталей воедино. Благодаря такой конструкции за 20 минут можно измельчить ведро яблок, получить до 5 л сока.
Из металла
На приусадебном участке можно найти материалы, подходящие для изготовления дробилки. Чертежи разнообразных конструкций есть на тематических форумах. Опираясь на них, планируют размеры деталей и способы крепления, особенности аппарата.Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготавливаются из нержавеющей стали.
Металлическая дробилка яблок собирается из деталей:
Для работы понадобится сварочный аппарат, товарный и фрезерный станок, болгарка, ножницы по металлу, ключи для болтов, электроинструмент для подключения проводки, пусковой кнопки.
Ход работы:
Из дерева
Конструкция из дерева собирается проще металлического аналога. Для начала понадобится древесина, не впитывающая влагу.
Деревянная дробилка яблок собирается из деталей:
Для работы понадобится слесарный инструмент, пилка либо лобзик, дрель.
Ход работы:
Выбрав из перечисленных вариантов наиболее подходящий, можно готовить натуральный сок из своего урожая и покупных фруктов. Дробилка делается просто, требует минимум вложений. Помимо яблок, измельчитель справится с грушами, другими плодами.