Для чего нужна горка в магазине
Горки магазинные
Горка магазинная — вид торгового оборудования для выкладки и показа товаров на рабочем место и в витринах магазинов.
В продовольственных магазинах Советского Союза горки применялись преимущественно для выкладки фруктов и овощей, вина и ликёро-водочных изделий, консервов; в промтоварных магазинах — для выкладки игрушек, посуды и некоторых других товаров. Особенно широко магазинные горки применялись в магазинах самообслуживания, где это оборудование устанавливалось как вдоль стен торгового зала, так и по середине зала, чтобы создать большую площадь обозреваемости товаров. Конечно, единообразие товаров на таких горках несколько пугало, зато уменьшало время для выбора покупки и создавало видимость огромного количества продукции. Горки магазинные в пятидесятых годах и, приблизительно до середины шестидесятых, изготовались главным образом из дерева, стекла, комбинации металлических трубок с деревянными или стеклянными полками. С середины и конца шестидесятых горки начали выпускать с использованием пластика и никелерованных трубок. Использовались старые горки очень долго, так что восьмидесятые годы эти горки кое-где застали.
Горки магазинные для фруктов имели вид пристенного шкафа; высотой нижней части 90 см, они оборудована одной полкой, установленной на высоте 50 см от пола. Верхняя часть горки состояла из открытых полок различной ширины и длины. Самая верхняя, меньшая полка предназначалась для выставки декоративной корзины с фруктами, на остальных устанавливаются лотки.
Горка для выкладки фруктов и овощей
Горки для винно-водочных изделий изготовлялись в виде уменьшающихся по величине прямоугольных фигур (обычно их бывало четыре), установленных на пристенной стойке с одной полкой и раздвижными дверцами.
Горка для выкладки вина и ликёро-водочных изделий
Из других многочисленных типов магазинных горок заслуживают внимания горки, изображенные на ниже. Они изготовались из гнутых труб с закрепленными на них полками размера (в см): 150х60, 125×50 и 100×40. На этих горках товар выставляется в деревянных или металлических лотках.
Металлическая горка с проволочными лотками
Передвижная горка, имела колёсики, что позволяло загружать её в подсобном помещении, а затем ввозить в торговый зал.
Горка передвижная с лотками для овощей
В магазинах самообслуживания (без продавцов) применялись горки островного типа (для лучшей обозреваемости), имевшие обтекаемую форму и называемые гондолами (рис. 5). Они изготовляются из дерева, вые. не более 150 см, задняя стенка их делается открытой, что дает возможность загружать их из подсобного помещения.
Торговые горки – один из наиболее эффективных типов торгового оборудования для магазинов
Торговые горки – это отдельная разновидность стеллажей, в которой используются разные наклоны и глубины всех полок. Подходит такой вид оборудования для магазинов абсолютно разного характера, начиная от небольших торговых заведений, и заканчивая супер- или даже гипермаркетами. В наши дни данный тип мебели является достаточно распространенным, и считается практически незаменимым в процессе оформления дизайна любого современного торгового помещения.
Главным преимуществом таких изделий является то, что они предоставляют покупателю достаточно удобный обзор товара, а их габариты могут изменяться вручную в зависимости от выбранной вами модели.
Какие виды бывают?
Горки в качестве мебели для торговли могут изготавливаться в различных видах, и на сегодняшний день выделяются вертикальные или же горизонтальные изделия, имеющие разный угол наклона и глубину каждой полки.
Конструкция таких приспособлений осуществляется таким образом, чтобы все элементы имели разную ширину, и чем ниже каждый из них, тем он, соответственно, шире. Таким образом, и глубина и вид такого оборудования так же могут выбираться самыми различными в зависимости от того, какой именно товар будет отпускаться с данного оборудования.
По способу расположения принято выделять пристенные, островные и угловые типы. Удачная комбинация нескольких таких видов может принести невероятную эффективность за счет предоставления продукции с самого выгодного ракурса, и послужит наиболее удачным решением в процессе планировки.
Помимо всего прочего стоит отметить, что различаются они так же по наличию задней стенки и, к примеру, для продуктовых магазинов достаточно часто приобретаются горки, имеющие специализированные корзины.
Покупка такого торгового оборудования на заказ может обуславливать так же наличие каких-либо дополнительных систем освещения и прочих дополнений, при помощи которых можно будет достичь еще большего эффекта в процессе использования таких конструкций.
Какие материалы используются при производстве?
Стоит отметить, что такое торговое оборудование в наше время производится из самых различных строительных материалов, включая:
Металлические горки являются основным выбором магазинов бытовой техники, а так же обувных или продуктовых в то время, как деревянные используются для самых разнообразных категорий товаров, включая одежду, книги, винную продукцию и т.д.
Холодильные и морозильные горки: виды, область применения, преимущества, производители
Холодильные и морозильные горки представляют собой пристенные или островные сооружения, позволяющие хранить продукты в охлажденном виде на витрине магазина. Понятно, что обеспечивают они сразу две функции: сохранение вкусовых качеств и возможность визуального осмотра для посетителей. К выбору холодильных и морозильных горок нужно подойти внимательно, так как во многом именно от их качества зависит увеличение посещаемости и доходы владельца магазина.
Холодильные и морозильные горки их область применения
Холодильные и морозильные горки имеют основную сферу применения продуктовые магазины, супермаркеты, предприятия общественного питания, фудкорты, рынки. Холодильные и морозильные горки необходимо выбирать, учитывая продукцию, которая будет храниться в них, учитывать дизайн, надежность и качество холодильных агрегатов. Холодильные и морозильные горки подходят для хранения: полуфабрикатов, молочной и мясной продукции, овощей, готовой рыбной продукции, пресервов и икры, цветов и многого другого.
Холодильные и морозильные горки их виды
Холодильные и морозильные горки делят в зависимости от установки на следующие виды:
Фото островных и пристенных холодильных горок.
Холодильные и морозильные горки делят в зависимости от способа установки компрессора на следующие виды:
Холодильные и морозильные горки делят в зависимости от продукции, которая в них хранится на следующие виды:
Фото холодильной горки для фруктов и овощей.
Фото морозильной горки
Холодильные горки для цветов предназначены для хранения и демонстрации цветов при невысокой температуре. Холодильные горки для цветов поддерживают температурный режим в диапазоне от 0 до +7 C. Часто такие горки комплектуются вазонами для цветов, боковыми панелями, которые закрываются стеклопакетами.
Комбинированные горки предназначены для демонстрации и продажи охлажденной или горячей продукции, готовых блюд и напитков на предприятиях общественного питания. Комбинированные горки поддерживают температурный режим охлаждения в диапазоне от 2 до + 7 °C или для теплового режима до + 45 °C.
Холодильные и морозильные горки преимущества их использования
Холодильные и морозильные горки пользуются популярностью по ряду причин. В частности:
Холодильные и морозильные горки их основное устройство
Холодильные и морозильные витрины с встроенным компрессором состоят из:
Холодильные и морозильные горки также оснащают выпаривателем конденсата Тэном, системой специальной «бережной» вентиляции для предотвращения заветривания продукции, ночными шторками, которые позволяют снизить потребление электроэнергии и потерю холода. Морозильные горки оснащают дверьми с энергосберегающим стеклопакетом.
Холодильные и морозильные горки критерии выбора
Холодильные и морозильные горки выбирают по важным параметрам это тип охлаждения, внутренний объем загрузки, температурный режим, который требует определенная группа продуктов, наличие встроенного или выносного компрессора, а также конструктивные особенности дизайн, разное количество полок для размещения продуктов. Обычно высоту этих полок можно изменять самостоятельно. Зеркала, расположенные сверху или по бокам, позволяют увеличить визуально пространство торгового зала, помогают оценить продукцию со всех точек.
От качества комплектующих и конструктивного исполнения зависит надежность и долговечность холодильных и морозильных горок. Конечно, разобраться с этими параметрами, не являясь подкованным в технических вопросах, не представляется возможным. В таком случае стоит просто довериться хорошей фирме, о которой есть множество положительных отзывов в интернете и которая дает гарантию на любое свое оборудование.
Производители
При выборе холодильных и морозильных горок стоит ориентироваться прежде всего на те фирмы, которые хорошо зарекомендовали себя на рынке. Представлены модели как российского, так и зарубежного производства. Одними из лидеров являются бренды: Полюс, Premier, Марихолодмаш и многие другие. Горки этих производителей отличаются не только отличным качеством и долговечностью, но и стильным, современным дизайном. Производители используют только качественный материал, компрессоры европейского производства.
ООО «Компания «Улисс» имеет многолетний опыт в поставках и продаже холодильных и морозильных горок на территории Липецкой и Тамбовской областей, а также осуществляет их монтаж, демонтаж, ремонт, техническое и сервисное обслуживание. На протяжении нескольких лет клиентами, которые приобрели холодильные и морозильные горки стали: ООО «Корзинка-6» Липецкая область, ООО «ЭкспертЛогистик», ООО «Экоптица» и многие другие.
Подробные консультации при подборе холодильных и морозильных горок Вы сможете получить у работников отдела холодильного оборудования ООО «Компании «Улисс». Холодильные и морозильные горки представлены как на нашем сайте https://uliss-trade.ru/holodilnoe-oborudovanie/holodilnye-gorki/, так и в выставочном зале по адресу г.Липецк, ул. Металлургов, дом 9. Заказать холодильные и морозильные горки Вы сможете, прислав нам заявку на почту contact@uliss-trade.ru или позвонив по телефонам указанным на сайте.
ООО «Компания «Улисс» осуществляет не только проектирование, подбор, поставку, продажу холодильного оборудования: холодильных и морозильных горок, ларей, витрин, бонет, холодильных и морозильных шкафов и камер, а также агрегатов, сплит-систем, но и ремонтирует, обслуживает их. Информацию о сервисном обслуживании и ремонте Вы сможете получить по адресу: г.Липецк, ул.Металлургов, дом 9.
Холодильные горки – главный атрибут любого магазина самообслуживания
С увеличением числа магазинов самообслуживания все большую популярность среди их владельцев стали приобретать холодильные горки. Бытует мнение, что данный вид оборудования был разработан специально для таких продуктовых сетей.
На отечественном рынке можно выбрать горку любой модели, в зависимости от того, оборудование какого размера и конфигурации требуется.
Холодильные горки относятся к типу торгового холодильного оборудования для предприятий общественного питания, предназначенного для выкладки и демонстрации покупателям скоропортящихся продуктов питания, а также для их временного хранения.
Оборудование предполагает вертикальную выкладку товаров, благодаря чему можно существенно расширить ассортимент магазина и сэкономить пространство в торговом зале.
Разновидности горок
В зависимости от модели и классификации в горке можно установить температуру от 0 °C до +10 °C, на основании этих критериев устройства делятся на:
По типу установки устройства делятся на:
По конструктивной принадлежности горки классифицируются на:
По назначению устройства бывают:
Высота оборудования в 1,7–2,2 м позволяет установить внутри горки от 4 до 6 полок.
Преимущества данного вида оборудования
К преимуществам устройств данного типа можно отнести:
Советы по выбору качественного оборудования
Холодильные горки используются также и в большинстве баров, ресторанов и кафе.
Чтобы выбрать в свое заведение такое оборудование, ориентироваться следует на:
На последний пункт стоит обратить особое внимание и учитывать следующие нюансы:
Если вам нужно часто нагревать большое количество воды, то приобретение кипятильника для общепита станет правильным решением.
Если вам нужно часто нагревать большое количество воды, то приобретение кипятильника для общепита станет правильным решением.Морозильные шкафы сохранят полуфабрикаты и другие продукты свежими и сохранят все их вкусовые качества. Как выбрать данное оборудование, читайте в этой статье.
Заведение «Крошка Картошка» угощает своих посетителей разными видами картофеля. На каких условиях можно приобрести франшизу данной фирмы, читайте по https://vkusologia.ru/franchajzing/kroshka-kartoshka.html ссылке.
Популярные фирмы-изготовители
Фирмами, уже много лет продающими российским бизнесменам и рестораторам холодильное оборудование, являются Costan и Framec.
Каждая компания предлагает потребителям широкий модельный ряд холодильных горок, среди которых можно выбрать в свой ресторан или магазин оборудование, подходящее по техническим параметрам, дизайну и размерам.
Costan
Большую популярность среди россиян завоевали устройства Gepard и Lion XLF от фирмы Costan.
Gepard
Горка Gepard – это вертикальное устройство с одной воздушной завесой, предназначенное для хранения:
Средняя цена устройства – 140 000 рублей.
Lion XLF
Горка Lion XLF – универсальное холодильное устройство для продажи и хранения:
Характеристика устройства:
Средняя цена горки – 100 000 рублей.
Отзывы окупателей
О том, какова техника Costan в действии, рассказывают покупатели.
«Горки Costan производят в Австрии, подделок я пока ни разу не встречал. Оборудование хорошего качества, дизайн привлекательный, горки сделаны под дерево, в них есть подсветка и зеркала. Я такие холодильники специально под фрукты и овощи покупал, проблем с ними у меня не возникало».
«Горки Costan мне очень нравятся, они просто замечательные! Эргономичные, дизайн потрясающий, со вставками цветными! Конструктивное решение тоже очень продуманное: непрозрачные детали отсутствуют, несущих конструкций покупателям не видно, вместительные. Я такие даже в крупных сетевых магазинах видела, а их хозяева оборудование приобретают только качественное и проверенное».
Framec
Самыми покупаемыми в России моделями холодильных горок от фирмы Framec являются Sunny и Small.
Sunny
Модель Sunny оборудована:
Технические характеристики устройства:
Средняя цена по стране – 108 000 рублей.
Small
В модели Small предусмотрены:
Цена на устройство колеблется в районе 95 000 рублей.
Технические характеристики оборудования:
Отзывы покупателей
О качестве продукции компании «Framec» рассказывают обладатели:
«Я предпочел купить оборудование именно у этой фирмы, потому что она существует с 1963 года, а это о многом говорит и лично мне внушает доверие. В ассортименте компании больше 100 моделей горок на любой вкус и кошелек, есть из чего выбрать».
«В моем магазине уже четыре года стоит горка от фирмы Framec. За это время не случилось ни одной поломки. Для меня, как для начинающего предпринимателя, это имеет огромное значение».
Горки и другие виды торговой мебели
Мебель для торговых залов. Основными типами мебели для торговых залов являются:
Горки предназначены для выкладки, показа, продажи и хранения рабочего запаса товаров (рис. 1).
Горки: оснащение
Горки: разновидности
Горки (Рис. 1.: а пристенная; 6 островная; в пристенная с наклонными полками; г островная с подшкафниками; д пристенная для обуви; е островная для головных уборов
Горки: пристенные
Имеют полки с одной стороны и высоту 2 0002 200 мм, устанавливаются по периметру торгового зала. На верхних кронштейнах эти горки располагают светильники (люминесцентные лампы небольшой мощности). На горки островные полки навешивают с обеих сторон, оптимальная высота верхней полки 1 4001 600 мм, высота горки не более 1 800 мм вместе с двухсторонним рекламным щитом наверху. Устанавливаются островные горки в центре торгового зала.
Горки: привитринные
Сходны по конструкции с островными, но устанавливают их вдоль оконных витрин. На стороне, обращенной к оконной витрине, выкладывают товар так, чтобы его можно было рассмотреть с улицы.
Горки: торцовые
По высоте одинаковы с островными, но имеют полки только с одной стороны и устанавливаются в торец линии островных горок.
Горки: универсальные
Имеют несколько полок с ценникодержателями. Высота между полками различна и зависит от вида продаваемых товаров. В конструкции гороки, предназначенной для продажи мелких товаров, на полках устанавливают сборноразборные кассеты, которые образуют ячейки для выкладки товаров, например: различных видов конфет или мелких галантерейных изделий. В некоторых горках вместо нижней полки устанавливают подшкафники для хранения рабочего запаса товаров. Подшкафники оборудованы полками или выдвижными ящиками.Лицевая сторона подшкафника может быть оснащена раздвижными дверцами.
Используют для продажи определенного ассортимента товаров.
С полками-кассетами служат для продажи кондитерских изделий. В магазинах непродовольственных товаров для продажи определенных видов товаров применяются горки, на которых используются различные специальные приспособления кассеты, штанги, корзины и др.
Они изготавливаются из двух параллельных стержней, находящихся на разных уровнях, что позволяет устанавливать обувь с наклоном. Каждый кронштейн снабжается ценникодержателем. В нижней части горки устанавливаются зеркала. Образцы тканей навешивают на выдвижные кронштейны, снабженные ценникодержателями, а ткани в рулонах выкладывают на полки. Вешала (рис. 2) используют для выкладки и продажи готового платья. Они бывают различной конструкции: круглые и прямоугольные, одно и двухъярусные, передвижные и стационарные, с зеркалом в торцовой части и без него.