Для чего нужно похудеть
Научный взгляд: как худеть правильно и безопасно
Как рассчитать свою норму БЖУ? Про какие продукты лучше забыть тем, кто хочет похудеть? Можно ли обойтись без спорта? Почему с возрастом все сложнее избавляться от лишних килограммов? На эти и другие вопросы отвечает врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук Наталья Николаевна Денисова.
– Как правильно посчитать сколько белков, жиров и углеводов нужно в сутки? Как это перевести в пищу?
– Есть определенные нормы, соотношения белков, жиров и углеводов, которые нам необходимо получать. Считается, что углеводы должны составлять 55-60% от общей калорийности, белки – около 15%, жиры – не более 30%. Это общие рекомендации, усредненные. Но они могут меняться в зависимости от того, какой образ жизни ведет человек, чем он занимается, какая у него профессия, возраст, какие заболевания и так далее.
Действительно обычному человеку бывает сложно самостоятельно понять, какое количество белков, жиров и углеводов содержится в продуктах – без каких-либо специальных химических формул, специальных справочников. Поэтому, чтобы перевести рекомендуемое количество, соотношение основных нутриентов (белков, жиров и углеводов) в продукты, необходимо иметь специализированные программы. Кстати, сейчас очень просто скачать такие программы на свой смартфон, есть приложения, которые помогут вам это сделать. Но лучше обратиться к специалисту, диетологу, который составит вам индивидуальный рацион, и вы будете ему следовать.
Также можно использовать правило «тарелки здорового человека». Чтобы понять, сколько и каких продуктов надо съесть, возьмите тарелку и на одну половину положите овощи, на вторую половину – мясной или рыбный продукт и крупяной гарнир. Так вы сможете наглядно увидеть соотношение БЖУ.
– От каких продуктов нужно в первую отказаться тем, кто хочет похудеть? Или можно есть все, но понемногу?
– Основной постулат современной диетологии гласит: нет вредных продуктов, есть несбалансированный рацион. А это значит, что, в принципе, никаких категорических запретов относительно каких-то конкретных продуктов – нет. Самое главное – соблюдать меру. Но если мы хотим с вами именно уменьшить калорийность рациона, сделать его более полезным, более сбалансированным, нужно обратить внимание на снижение количества общих жиров, особенно насыщенных жиров в рационе (это животные жиры). Также снижаем общее количество простых углеводов, так называемых добавленных сахаров, и, естественно, следим за тем, чтобы в рационе было достаточное количество витаминов, минеральных веществ и других минорных компонентов пищи.
Вот это тот самый первый шаг, который необходимо сделать человеку, мечтающему похудеть.
– Какой темп похудения в месяц считается физиологически нормальным? Сколько килограммов можно «сбросить» без вреда для здоровья?
– Действительно, часто мы спешим и хотим получить результат сразу же. И волшебные диеты нам обещают, например, минус два килограмма в неделю или минус десять килограмм в месяц. Но на самом деле такое быстрое похудение не безопасно для здоровья. Оптимальным темпом считается – от полукилограмма до килограмма в неделю.
Еще очень важный момент – за счет чего идет похудение. Ведь человек состоит не только из жира. Есть еще кости, мышцы, довольно много жидкости в организме. При правильном похудении мы должны терять именно жировую ткань, а ни в коем случае не мышечную. А в основном все диеты – особенно быстрые диеты – основаны на том, что из организма выводится вода. В первые три-пять дней уходят лишние килограммы, а они «вытекают» вместе с водой, которая так же быстро и возвращается. Поэтому не надо стремиться к быстрому похудению. Следите за тем, чтобы результат был стабильный – неуклонное снижение массы тела не более одного килограмм в неделю.
– Обязательно ли для снижения веса заниматься спортом или можно похудеть, просто питаясь правильно?
– Это вопрос из серии «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?». Если наши энергозатраты меньше, чем калорийность рациона, что бы мы ни делали, как бы мы себя ни ограничивали, результата не получим. Первый шаг – увеличить расход энергии, то есть с одной стороны мы снижаем калорийность рациона, другой – повышаем расход энергии. То есть вот если мы идем по двум направлениям, результат будет; если мы не хотим подключать расход энергии – мы только хотим уменьшить калорийность рациона, – результат, возможно, тоже будет, но, во-первых, гораздо менее заметный, во-вторых, он будет проявляться медленнее. Поэтому, если мы хотим получить выраженный результат – без занятий не обойтись. Но они дают и еще один бонус – укрепление мышечной системы (а чем больше у нас мышц, тем выше метаболизм). Так что физическая активность – очень важный компонент правильного похудения.
– Диетологи советуют есть каждый день много фруктов. Но в них много сахара, а его рекомендуют потреблять меньше. Как рассчитать свою норму сахара в день с учетом фруктов?
– Действительно, овощи и фрукты – это важный компонент здорового питания, и эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендует нам употреблять их не менее 400, а по последним данным даже 500 граммов в сутки. Конечно, фрукты – это более сладкий продукт по сравнению с овощами. В них, как правило, содержится больше сахара, но это не тот сахар, который рекомендуется ограничивать – добавленный. Он должен составлять не более 10 % по калорийности. Это в среднем 50 г добавленного сахара. Фрукты в это количество не включаются, поэтому есть их можно, в принципе, не опасаясь за свою массу тела.
Единственное – человек, который страдает сахарным диабетом, имеет ограничения по использованию тех или иных фруктов. Для здорового человека, как правило, таких ограничений нет, и, учитывая, что фрукты кроме сахара содержат в себе большое количество клетчатки, пищевых волокон, которые нам помогают как раз все лишнее из организма вывести, богаты витаминами и минеральными веществами, конечно, ограничивать фрукты неразумно.
– Правда ли, что завтрак должен быть основным приемом пищи?
– На самом деле существует три основных приема пищи: это завтрак, обед, ужин плюс еще мы рекомендуем два или три перекуса. Это может быть второй завтрак, полдник и какой-нибудь кисломолочный напиток на ночь – вот это идеальный режим питания. Но завтрак – действительно очень важный прием пищи, и он должен по калорийности составлять не менее четверти, то есть не менее 25% от общей калорийности рациона. Завтрак так важен, потому что выполняет функцию тех самых «дров», которые мы подкладываем в костер, чтобы он загорелся и ярко горел в течение дня. Утром мы с вами еще не проснулись, наш метаболизм – тоже. Как его разбудить? Поможет завтрак, богатый медленными углеводами, он даст необходимую энергию.
На завтрак рекомендуем употреблять каши, и притом не быстрого приготовления, это должна быть полноценная крупа, не очищенная, не пропаренная, богатая пищевыми волокнами, витаминами и минеральными веществами. Это прекрасное блюдо.
– Почему некоторые люди могут есть все и не поправляются, а кому-то стоит съесть булочку, и она сразу же откладывается? Отличается обмен веществ? Как его можно ускорить?
– Да, действительно, у каждого человека свой уровень метаболизма, и все мы по-разному реагируем в том числе и на питание. Действительно, есть такие люди, которые могут есть все и не поправляться – такая вот у них генетика. В основном, конечно, это зависит от каких-то генетических особенностей. А есть люди, которые набирают вес очень и очень легко. Все это тоже зависит от каких-то генетических факторов, но в частности влияет уже известный всем ген FTO, так называемый ген ожирения, который способствует тому, что человек очень быстро набирает вес.
Но, кстати говоря, человек с таким геном хорошо и худеет, то есть всего лишь изменение питания приводит к очень хорошим результатам. И если человек знает, что он предрасположен к полноте, что у него в семье люди с избыточной массой тела, должен уже с детства приучать себя к здоровому питанию, соблюдать определенные ограничения.
– Почему с возрастом худеть все сложнее и сложнее?
– Дело в том, что наш обмен веществ с возрастом замедляется, и действительно, если в 20 лет мы могли есть все подряд, то чем старше мы становимся, тем больше проблем избавиться от килограммов и больше шансов их быстренько нарастить, поэтому существует такая общая рекомендация: на каждые 10 лет жизни калорийность нашего рациона должна плавно снижаться примерно на 200 килокалорий (хотя это индивидуально). И конечно, нужно следить за калорийностью.
То же самое касается потребления жиров. Если в молодом возрасте животные жиры очень нужны и ограничений практически нет, то пожилым людям рекомендуем животные жиры ограничивать и заменять их растительными. Есть возрастные особенности, поэтому надо прислушиваться к организму и относиться к своему питанию более внимательно.
– Какое количество воды нужно употреблять в сутки? Нужно ли пить исключительно воду, не считай чай, кофе?
– Вода – очень важный компонент. Надо сказать, что мы на 70%, а иногда и на 80%, состоим из воды, и жить без нее просто невозможно, поэтому правильный грамотный питьевой режим – это тоже один из основных компонентов правильного питания и здорового образа жизни. Что касается потребления воды, есть много разных, но в среднем, потребность человека в воде – примерно 30 миллилитров на килограмм веса.
Потребность в воде может меняться в зависимости от того, где мы находимся, в каком помещении, при каком климате, чем занимаемся: физическим трудом, то есть активно потеем, или нет, или мы лежим на диване под пледом и смотрим телевизор. То есть жесткой нормы по потреблению воды не существует, и здесь мы должны очень хорошо к себе прислушиваться, потому что тот механизм жажды, который в нас физиологически заложен, хорошо регулирует наше потребление воды.
Не надо пить тогда, когда мы пить не хотим, исключая моменты, когда мы болеем, тяжелый физический труд, высокая температура окружающей среды – здесь надо пить. А в обычных условиях не стоит себя заставлять, но при этом надо помнить, что жидкость нам очень нужна – где-то полтора-два литра в день.
Здесь имеется виду не только, конечно, вода. Это может быть какой-то напиток: морс, чай.
А вот с кофе нужно быть поаккуратнее, так как кофеин выводит жидкость из организма. Хотя говорить, что кофе вреден, – нельзя, это несправедливо. Кофе тоже очень ценный напиток, богатый антиоксидантами, флавоноидами, другими веществами. Кофеин сам по себе алкалоид, который является стимулятором для нашего сердца, для сосудов. Поэтому при умеренном употреблении – кофе полезен. То есть мы вернулись к том, с чего начали – вредных продуктов нет, но важно знать меру.
Худеем с головы: как отыскать правильную мотивацию для борьбы с лишним весом
Худо дело
«Многое в нашей жизни зависит от подсознания, — рассказывает психотерапевт В. Сысоева. — Как бы странно это ни звучало, но многие из тех, кто вслух утверждает, что страстно хочет похудеть, на самом деле этого не хотят. Ведь иметь лишний вес им очень «выгодно».
Среди наиболее распространенных подсознательных убеждений на эту тему есть несколько самых главных. Например, лишний вес может восприниматься как:
«Против таких стойких внутренних убеждений логика бессильна, — говорит В. Сысоева. Если не получается похудеть или снижение веса дается с огромным трудом, необходимо смотреть индивидуально, какие убеждения не дают снизить вес и прорабатывать их с психотерапевтом».
Цель или мечта?
Чтобы добиться какой-то цели, человеку необходима правильная мотивация. Ведь если очень захотеть, можно в космос улететь. А уж похудеть-то – тем более. И вроде бы все с этим согласны. Кто же не хочет иметь стройную фигуру? Но, оказывается, у большинства из нас с этой самой мотивацией не все благополучно. Как же обрести правильный настрой на похудение? И каким он вообще должен быть?
Взять, к примеру, злостных курильщиков. Они могут годами обещать близким «завязать» с вредной привычкой, но так и не решаются на это до тех пор, пока не услышат от врача: все, теперь выбирай: либо живешь дальше без сигарет, либо твоя песенка спета. Когда перед глазами маячит не самая радужная перспектива, большинство находят в себе силы решительно бросить курить. Это и есть та самая железная мотивация. А просто желание быть такой же стройной, как любимая певица или актриса, — это лишь мечта, которая, как правило, так и остается недостижимой. Поэтому вешать на холодильник мотивирующие картинки, изображающие ваш идеал во всей красе, по мнению эксперта, бессмысленно – это вряд ли сработает. Скорее всего, вы просто с тоской или ненавистью будете поглядывать на стройную красотку в купальнике, а сами продолжите есть булочки. Только уже не со спокойной душой, а с чувством вины, которое никого еще ни на что хорошее не сподвигло.
«Есть и другой похожий способ мотивации, к которому ошибочно прибегают люди с лишним весом, — рассказывает В. Сысоева. — Например, они любят покупать себе красивые вещи меньшего размера, которые им очень бы хотелось носить. Люди уверены, что эта одежда якобы должна их подвигнуть к похудению. Но, как правило, этого тоже не происходит. Сексуальное узкое платье или модные тесные джинсы просто со временем оказываются на дальних полках шкафа, а, когда случайно попадаются на глаза, вызывают приступ стыда и депрессии.
Неправильный мотив
Многие путают правильную мотивацию со жгучим желанием. Но это не одно и то же. «Мотивация должна быть не сиюминутной прихотью, не спонтанным решением, а продуманной целью», — объясняет врач-психотерапевт.
Например, человек, недовольный своим внешним видом, может думать таким образом: вот сброшу вес — и тогда моя карьера точно пойдет в гору. И после этого на какой-то срок вешает амбарный замок на холодильник. Или, скажем, некая женщина может думать так: вот похудею на 20 кило — и тогда уж точно выйду замуж, и, конечно, за богатого. А может, она собирается худеть, чтобы удержать неверного мужа в семье. И после такого решения тоже, естественно, садится на экстремально жесткую диету, а то и вовсе перестает есть. А бывает, что человек долгое время изводит себя голодовкой перед отпуском, чтобы приехать на море и всех там сразить своим видом. Но если даже и удается сбросить вес, как было задумано, это не значит, что после этого все как по волшебству начнет меняться к лучшему. Карьера и личная жизнь могут драматически не складываться и у стройных красавиц. Поэтому такая мотивация к похудению ничего, кроме разочарования, не принесет. И долгого результата, соответственно, не даст.
Также плохая идея худеть кому-то назло: неверному супругу, подруге-завистнице, грымзе-начальнице и прочим недоброжелателям. Так долговременного эффекта от похудения тоже не добиться. А вот проблемы с ЖКТ, нервами и даже иммунной системой жесткие диеты могут принести. И немалые.
Цель должна быть реальной
Любые нереалистичные цели, к которым так стремятся перфекционисты, часто обманывают. И ни к чему хорошему не приводят. Поэтому если женщина размера XXL поставит себе целью похудеть до размера XS, и не за несколько лет, а месяца за 3, то она может довести себя до анорексии и других тяжелых патологий.
«Гораздо правильнее ставить реалистичные цели и идти к ним маленькими шажками. Поступательно, но упорно», — говорит В. Сысоева. Оптимальная скорость похудения – не более двух килограммов в месяц. Например, можно сравнить похудение, с покупкой автомобиля. Ведь мало кто может осилить эту дорогую вещь с одной зарплаты. Человеку со средним доходом для этого придется долгое время каждый месяц откладывать определенную сумму, во многом себя ограничивая. Но если авто действительно является не прихотью, а необходимостью, рано или поздно оно непременно будет вашим.
Кстати, хороший лайфхак для худеющих – делайте еженедельные селфи или ведите дневник похудения, куда будете записывать свои тающие объемы и килограммы. Это наилучший мотиватор, наглядно показывающий: цель еще не достигнута, но вы к ней приближаетесь.
Плюс и минус
Психологи выделяют два мотивирующих подхода: позитивный и негативный. Причем оба они работают. Как рассказывает эксперт, первый заключается в том, что худеющий человек определяет для себя важные, глубинные цели, ради которых он способен раз и навсегда кардинально изменить свою жизнь, отлично осознавая, насколько это будет нелегко. Например, кому-то стройность нужна, чтобы иметь возможность активно проводить время с маленькими детьми и при этом выглядеть с ними рядом, как мама, а не бабушка. Кому-то скинуть вес надо, чтобы нравиться себе в зеркале и на фото, у кого-то – еще какие-то скрытые цели, выявить которые поможет беседа с психологом.
А второй подход заключается в том, что человек осознает, чем для него реально может обернуться нежелание радикально и безвозвратно менять образ жизни. Тут мотиватором выступают негативные эмоции, прежде всего, страх потерять здоровье, жизнь, работу, что-то очень важное и ценное. Такой негативный мотив тоже может быть полезен. Однако даже если вы решили худеть из страха чего-то лишиться, важно не зацикливаться на негативе, а искать и находить позитивное подкрепление своему решению кардинально изменить свою жизнь. Не к худшему, а к лучшему.
Любить себя
Наш эксперт настаивает на том, что никогда не следует себя ругать, критиковать, тем более, обзывать. Себя надо любить в любом весе, ведь вы этого заслуживаете. И красиво одеваться, делать модные стрижки, маникюр и педикюр, ухаживать за собой важно всегда, а не откладывать это на тот момент, когда вы, наконец, похудеете. Кстати, заниматься спортом тоже нужно не в растянутой майке и старых трениках, а в красивом модном костюме. Ничего, что он вам скоро станет велик и надо будет покупать новый – деньги сэкономите на еде, зато всегда будете выглядеть отлично.
«Постарайтесь разработать такую стратегию похудения, которая не будет доставлять вам слишком много неприятных моментов, — советует В. Сысоева. — Иначе вы, скорее всего, бросите это дело». Выбирая физическую активность, не нужно заставлять себя тащиться на фитнес, если вы его ненавидите. Просто начните больше ходить пешком. Или плавайте и танцуйте. Ешьте только те здоровые продукты, которые любите, а не те, что якобы способствуют похудению. Сокращайте порции. Не ставьте себе жестких запретов. Если вам вторую неделю подряд снится торт – не боритесь с собой, а съешьте его. Только не весь, а крохотный кусочек. Не удержались, съели еще? Тоже не беда, только уж потом, будьте любезны отработать это лакомство на тренировке. Будьте с собой честны, это способствует не только снижению веса, но и росту самоуважения.
Залог успеха в любом сложном деле (похудении, в том числе) – высокая самооценка. Поэтому старайтесь ее не опускать. Не ругайте себя за срывы – они неизбежны. Лучше приободрите себя, сказав: ничего, дорогая, прорвемся, мы с тобой не проигравшие, а победители. Когда вы увидите первые результаты своих трудов, идти дальше будет обязательно легче. «Конечно, процесс борьбы с лишним весом сложен, постоянно пребывать в хорошем настроении невозможно, — уверена врач-психотерапевт В. Сысоева. — Поэтому позвольте себе иногда быть слабой, злой, раздражительной. И, конечно, хорошо бы найти помощь и поддержку у кого-то из близких. А еще лучше начать худеть вместе. За компанию оно проще и веселее. К тому же дух соревнования – отличный мотиватор!»
Зачем вам худеть: психолог разбирает 4 причины.
«МЕНЯ НИКТО НЕ ЛЮБИТ»
Говорят, что 50% мужчин любят полных женщин, а остальные 50% скрывают, что любят очень полных. Но почему же тогда взгляды реальных прохожих мужского пола устремляются за парой стройных ножек, игнорируя ваши широкие икры? Как тут не свалить неурядицы в личной жизни на недостатки телосложения? Правда, если присмотреться к одиноким женщинам, окажется, что среди них есть представительницы самых разных весовых категорий.
Мало того: многие стройные красавицы считают, что их личная жизнь не складывается из-за недостаточно аппетитной фигуры, и мечтают увеличить грудь – так же, как вы грезите о липосакции.
Все это наводит на мысль о том, что наши индивидуальные особенности (длинный нос или большой вес) – всего лишь удобное прикрытие, которое мы используем, маскируя внутренние проблемы: неумение общаться с мужчинами, страх перед близкими отношениями… Ведь жировые складки, которые вы считаете помехой, не помешали Кейт Уинслет стать звездой Голливуда. А Дженнифер Лопес сделала огромную попу своей визитной карточкой и даже застраховала ее на круглую сумму. И обе эти дамы весьма счастливы в личной жизни.
Проблема в том, что многие из нас переоценивают свою полноту, считая трагедией лишнюю складку на животе.
Объективно полных женщин гораздо меньше, чем тех, кто считает себя таковыми. Конечно, и в нашем, и в мужском сознании сидит стереотип «идеальной женщины» – высокой и худой. Но любят не идеал, а уникальность. А ее у вас килограммы не отнимут.
«МЕНЯ НЕ БЕРУТ НА РАБОТУ»
Ещё один комплекс полных женщин: «Меня никогда не повысят, потому что полнота делает меня непрезентабельной». Да, во многих объявлениях о работе указывают требования к внешнему виду. Но ведь не во всех! Глупо обижаться на то, что в баскетбол не берут малышек. Точно так же не надо упорствовать в попытках пробиться именно в ту компанию, где ищут девушку с параметрами «90-60-90». Тем более что часто такие требования диктуются комплексами босса – зачем вам проблемный работодатель?
Стоит помнить и о том, что существуют профессии, где полнота – одно из главных требований к кандидату.
Таких занятий немало: начиная от метательницы ядра и заканчивая моделью, демонстрирующую одежду для полных. Кстати, об одежде: у кого повернётся язык назвать непрезентабельной женщину с идеальной прической и одетую в стильный костюм?
«НАДО МНОЙ ВСЕ СМЕЮТСЯ»
Практически всем, кто с детства страдает от лишнего веса, пришлось пройти через насмешки сверстников. О, какой позор с разбега приземлиться на спортивного «козла», а потом пытаться слезть с него под дружный хохот класса! Даже став взрослой, успешной и влиятельной, полная женщина с недоверием посматривает на окружающих, ожидая услышать смех за спиной. Ей кажется, что она занимает слишком много места, привлекает повышенное внимание.
Что касается повышенного внимания, то, как и любой другой крупный объект, полного человека лучше видно – это закон оптики. Так используйте же его себе во благо! Мужчины невольно выделяют полную женщину из толпы, и в этом «пышки» имеют преимущество перед худыми женщинами.
«КИЛОГРАММЫ СТАРЯТ»
Это убеждение тоже родом из детства. Крупная девочка выглядит взрослее сверстниц, а юная девушка со зрелыми формами воспринимается как женщина. Но после 30 этот закон приобретает обратную силу: морщинки на лице полной женщины появляются позже, а грудь после кормления ребенка не становится «ушами спаниеля».
Часто полные дамы выглядят старше из-за того, что носят тёмную, мешковатую одежду.
Считается, что она удачно скрывает недостатки фигуры. Да какие уж недостатки, если самой фигуры не видно?! Красивое декольте докажет всем сомневающемся, что вы в меру упитанная женщина в самом расцвете лет!
Так худеть или не худеть – вот в чём вопрос! Чтобы на него ответить, нужно понять, поможет ли стройная фигура решить ваши внутренние проблемы. Если вы не ощущаете тяжести, чувствуете себя бодрой, умеете располагать к себе людей, не стоит садиться на диету только потому, что в магазинах преобладает одежда для худосочных. Вам не нужен мужчина, который ценит женщину только за объем талии, не нужна работа, где вес важнее знания английского, не нужны люди, так и не разучившиеся показывать пальцем на окружающих. Вы можете позволить себе выбирать и жить полной жизнью!
Польза похудения — 15 плюсов для здоровья
Сегодня распространённость ожирения в России растёт устрашающими темпами: этой патологией страдает каждый четвёртый россиянин, и каждый третий имеет избыточный вес — то есть стройностью может похвастаться менее трети населения. Из крупных стран «толще» нас лишь США, Китай и Индия. Поэтому прискорбная статистика смертей не удивительна — учитывая залихватскую «оптимизацию» российского здравоохранения, жадность воротил пищевого бизнеса, пичкающих свои товары вредными дешёвыми ингредиентами, засилье на полках супермаркетов сверхкалорийного «пищевого мусора» и оболванивающую рекламу далеко не полезных продуктов. Время бить во все колокола, но власти пока ограничиваются ненавязчивыми мерами профилактики в стиле диспансеризации и констатацией печальных фактов.
Основными причинами бедственного состояния фигур россиян признаны недостаточная физическая активность и неправильное питание: слишком мало постного мяса, рыбы, овощей и фруктов, слишком много жира, сахара и хлебобулочных изделий. Но есть и хорошая новость: для того, чтобы похудеть спользой для здоровья, надо действовать с точностью до наоборот — перейти на правильные продукты и больше двигаться. Несмотря на то, что окружающая действительность словно восстаёт против стройности, наше здоровье во многом зависит от нас!
Надеемся, что наш обзор 15 последствий похудения, полезных для здоровья, подвигнет вас предпринять хотя бы скромную попытку уменьшить массу тела. Да-да, по счастью, чтобы существенно поправить положение вещей, порой достаточно сбросить считанные килограммы. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, надо похудеть всего-то на 5-10% от массы тела — и здоровье заметно улучшится по многим параметрам! Чем больше килограммов от изначального веса скинуто, тем больше от похудения пользы для здоровья:
А теперь мы перечислим, как именно организм будет вам отвечать благодарностью за каждый сброшенный килограмм.
Андрей Бобровский, кандидат медицинских наук, научный руководитель сети клиник снижения веса «Доктор Борменталь» www.bormentaldoctor.ru:
«Первая польза от снижения избыточной массы тела начинает давать о себе знать уже на первой неделе похудения: тут же повышаются оптимизм и жизненная энергия!»
Продолжительность жизни увеличивается
По данным обширных изысканий зарубежных учёных, лишний вес и ожирение сокращают вероятную продолжительность жизни в среднем на 4-7 лет. Почему жизнь тучных людей обрывается раньше, чем их стройных сверстников?
Данные многочисленных исследований показывают, что по мере увеличения веса указанные риски возрастают: ожирение III степени с индексом массы тела более 40 уносит 14 лет жизни. В пользу похудения для здоровья можно сказать, что уровень смертности значительно снижается, даря минимум 5 лет полноценной жизни.
Диабет отступает
Диабет — постоянный спутник ожирения, поскольку инсулин стимулирует накопление жира. По данным Американской диабетической ассоциации ожирением страдают 80% диабетиков. Верен и обратный процесс: ожирение провоцирует развитие диабета II типа, когда организм перестаёт реагировать на выработку инсулина. Уровень сахара в крови при этом растёт, вызывая мучительные состояния: постоянную жажду и голод, тревожность, головокружение, диурез, кожный зуд и т. д. Среди грозных последствий болезни — диабетическая кома, слепота, трофические язвы. О связи диабета II типа и избыточного веса красноречиво свидетельствуют приведённые ниже цифры.
Однако развитию диабета II типа предшествует период, когда уровень сахара в крови высок, но не настолько, чтобы диагностировать диабет. В это время болезнь ещё можно предотвратить, просто сбросив вес. Похудение всего на 5 кг за год снижает переход преддиабета в диабет на 60%. И даже людям, которые уже болеют диабетом, худеть полезно для здоровья: это способствует устойчивой ремиссии, обходя по эффективности традиционную лекарственную терапию.
Сердечно-сосудистая система оздоравливается
Худеть полезно для здоровья: чем меньше жира в организме, тем сердцу и сосудам легче в прямом смысле слова!
Метаболический синдром ослабевает
Заболеваемость метаболическим синдромом сегодня приняла характер эпидемии. Синдром включает целый «букет» тесно взаимосвязанных патологий: ожирение, устойчивость к инсулину, гипертонию и хронические воспалительные состояния. Ведущая партия в этом «смертельном хоре» принадлежит ожирению. Чаще всего жертвами синдрома становятся обладатели «пивных животиков», наполненных самым опасным, висцеральным, жиром. Вот краткая картина лишь некоторой части метаболических мучений.
Фатальными последствиями могут стать импотенция, бесплодие, инфаркт, инсульт, жировой гепатоз, остановка дыхания во сне, онкология и пр. Поскольку зловредный синдром во многом обусловлен нездоровым образом жизни, медикаменты бессильны кардинально переломить ситуацию. Спасительный выход здесь только один: ради пользы для здоровья необходимо похудеть!
Андрей Бобровский, кандидат медицинских наук, научный руководитель сети клиник снижения веса «Доктор Борменталь» www.bormentaldoctor.ru:
«С точки зрения современной диетологии,польза похудения для здоровья неоценима: отступает множество заболеваний и проблем, которые могли бы стать фатальными».
Риск онкологии снижается
Раковые заболевания в 40% случаев связаны с ожирением. Мало того, что ожирение провоцирует диабет, который служит фактором риска злокачественных новообразований — оно и само по себе способствует развитию определённых видов рака. Научные исследования показывают, что не в меру разросшаяся жировая ткань выделяет избыточные гормоны и прочие вещества, которые запускают процесс перерождения здоровых клеток в раковые и их патологическое деление. На прицеле онкологии оказываются следующие органы:
Жировые залежи затрудняют своевременную диагностику рака, поэтому прогноз, как правило, плачевный. И даже если опухоль удаётся определить на начальной стадии, то выживаемость у пациентов с ожирением гораздо ниже, чем у стройных. Ведь, как было уже сказано, избыточный вес угнетает иммунную систему, которая борется в том числе и с раковыми клетками. Поэтому, чем дольше пациент носит груз лишних килограммов, тем выше онкологические риски и тем хуже прогноз. И это ещё одна веская причина худеть ради пользы для здоровья!
Кожа очищается
Людей с ожирением преследуют постоянные проблемы с кожей. Этот защитный покров организма страдает и от биохимических причин — нарушений эндокринных и метаболических процессов, и от причин механических — трения в области жировых складок, постоянно пребывающих в «атмосфере» влажности и повышенной жировой секреции. Вот лишь некоторые дерматологические «прелести», сопровождающие обладателей тучных фигур:
Прибавим к этому известный бич полных людей — повышенную потливость, которая создаёт идеальную среду для «процветания» перечисленных дерматологических патологий, провоцируя гнойные осложнения. Но похудение с пользой для здоровья запускает обратный процесс — и все кожные страдания отступают!
Суставы восстанавливаются
Заболеваемость остеоартрозом в России растёт стремительными темпами: армия пациентов с этим диагнозом ежегодно пополняется на 20%. Ведущим фактором плачевной статистики считается ожирение. И вот по каким причинам:
Итогом становится разрушение суставных хрящей, сильные боли и невозможность перемещаться без вспомогательных средств. Даже операция не поможет восстановить сустав, загубленный чрезмерной нагрузкой, поэтому пациент лишается возможности полноценно двигаться и теряет трудоспособность навсегда. К сожалению, вынужденная гиподинамия ведёт к ещё большей «накрутке» лишних килограммов — порочный круг замыкается. Но появляется всё больше научных доказательств, что вероятность развития остеоартроза снижается в 2-3 раза, а прогноз болезни становится значительно благоприятней, если пациент худеет с пользой для здоровья.
Функции почек улучшаются
Данные диагностических исследований показывают, что ожирение обрекает на поражение и мочевыделительную систему. В ходе наблюдения за десятками тысяч «почечников» была установлена прямая связь между избыточной массой тела и наличием хронических заболеваний почек. Механизм влияния жировой ткани на развитие нефропатий до конца пока не выяснен. Предположительно, жидкости организма, текущие из-за жира по «сжатому руслу» под большим напором, травмируют нежную функциональную ткань почек — паренхиму, а вещества, выделяемые жиром, обволакивающим почки, провоцируют их воспаление. Но совершенно ясно одно: чем больше жира в организме, тем быстрей прогрессируют болезни почек, неуклонно переходя в терминальную стадию. Вот лишь тройка впечатляющих фактов.
Однако утраты функциональности почек можно избежать, если управлять массой тела. Медициной установлено, что похудение приносит огромную пользу здоровью, отводя жировой «удар по почкам».
Органы пищеварения приходят в норму
Ожирение не щадит пищеварительную систему, куда входят желудочно-кишечный тракт и пищеварительные железы — печень с желчным пузырём и поджелудочная железа. От лишнего веса страдают все органы, расположенные в брюшной полости — «излюбленном» месте локализации жира.
В ряде вышеперечисленных случаев дело может осложниться злокачественным перерождением или некрозом тканей. Но исследования показывают, что переход на здоровое питание буквально возрождает пищеварительную систему — и это ещё одно доказательство пользы похудения для здоровья.
Психическое здоровье укрепляется
Большинство больных ожирением согласятся, что плохое настроение и мрачные мысли — их «неразлучные друзья». Разумеется, под грузом десятков лишних килограммов человек испытывает не только физические, но и эмоциональные страдания. Причина комплексов и далеко не самых приятных чувств — от обиды до отчаяния и отвращения к себе — кроется не только в сознании своей непривлекательности и ущербности. Учёными доказано, что отложения жира негативно влияют на головной мозг, изменяя его деятельность, и это сказывается на образе мышления. Так, в ходе 15 масштабных экспериментов был выявлен тесный «союз» ожирения с депрессией, причём эта связь работает в обоих направлениях.
Столь тесная взаимосвязь депрессии и ожирения не удивительна, поскольку один из самых «популярных» способов хоть немного улучшить настроение — это поедание калорийных лакомств. Но расплатой за «пищетерапию» становится целый спектр физических заболеваний, наложенный на подавленное состояние духа, снижение подвижности, энергичности и работоспособности. Эти обстоятельства «гарантированно» снижают качество жизни в целом. Разорвать порочный круг «депрессия-переедание» и вновь ощутить прилив энергии и радость жизни поможет психотерапия и правильно подобранный курс антидепрессантов. Но непременными «добавками» к похудению с пользой для здоровья должны стать правильное питание и физическая активность.
Социальный статус возрастает
В социальном плане ожирение — практически клеймо изгоя общества. Стройное окружение, как правило, относится к полным людям с порицанием, насмешкой и пренебрежением. Им трудно найти себе партнёра для создания отношений, семейная жизнь трещит по швам, фигуристые подруги «задирают нос», а работодатели наоборот, его воротят. Чтобы уберечься от тотального «общественного осуждения» и провалов по части конкуренции во всех сферах социальной жизни, полные люди часто выбирают одиночество. Они замыкаются в себе, стесняются общаться и заводить знакомства, порой стыдятся выходить на улицу. И даже если человек с ожирением живёт в семье, то в ней, как правило, царит атмосфера нервозности, и отношения далеки от идеальных. Но вот лишь некоторые значительные перемены в связи с возвращением красоты и здоровья при снижении веса:
Похудевшие люди начинают ощущать себя совершенно иначе и поступать по-новому. Многочисленные исследования психотерапевтов разных стран доказывают, что, худея с пользой для здоровья, человек преображается не только внешне, но и внутренне: становится значительно свободней, энергичней и счастливей, а жизнь его — гораздо интересней, успешней и богаче во всех смыслах.
Андрей Князьков, врач-диетолог, главный врач санатория для похудения «Тюрьма для жира» tyurmazhira.ru:
«Из своего опыта хочу отметить, что похудевшие люди очень счастливы таким положительным переменам! Похудеть с пользой для здоровья — это всё равно, что заново родиться».
Женское здоровье расцветает
Упитанные представительницы прекрасного пола усиленно переживают из-за того, что их фигуры далеко не прекрасны. Ах, если бы неприятности ограничивались визуальными дефектами! Несексуальными полные дамы становятся не только внешне, но и в более глубинном смысле этого слова, поскольку женской репродуктивной системе наносится страшный урон. Ведь жировая масса не просто «кладовая» энергетических запасов организма, а самостоятельно функционирующий эндокринный орган, отвечающий в том числе и за выработку половых гормонов. Чрезмерное разрастание жира вызывает дисбаланс андрогенов и эстрогенов, грозя катастрофическими последствиями для всего, что связано с интимной жизнью женщины.
Чем больше степень ожирения, тем выше вероятность и шире круг перечисленных женских проблем. К счастью, при похудении с пользой для здоровья гормональный баланс быстро восстанавливается, и женщина обретает все шансы стать счастливой матерью — вместе с восхитительным ощущением себя красивой, желанной и сексуально привлекательной.
Мужские проблемы исчезают
Как ни прискорбны последствия ожирения для женщин, мужчинам приходится ещё тяжелей: они в три раза чаще умирают от болезней, спровоцированных лишней массой. Но главные враги сосудов — атеросклероз и гипертония — грозят не только сердцу: недостаточная циркуляция крови ставит заслон полноценной эрекции. Однако корень мужских бед не только в этом. Свою лепту вносит гормональный дисбаланс: при ожирении он беспощаден и к сильному полу. Уровень тестостерона, который отвечает за половую функцию, в мужском организме падает, зато в избытке производится женский гормон — эстроген, и вот к чему это приводит.
Если добавить сюда свойственные толстякам слабость, вялость и плохое самочувствие, то о сексуальных подвигах не может быть и речи. Поэтому половая жизнь у сильного пола при ожирении нередко затухает — вплоть до её полного отсутствия. Разумеется, такое положение вещей жестоко ранит мужское самолюбие и расшатывает психику. Чтобы вернуть уверенность в себе, наладить личную жизнь и повысить потенцию до уровня, достойного женских похвал, мужчинам нужно просто похудеть с пользой для здоровья. К слову сказать, снижение веса у них идёт куда быстрей и легче, чем у женщин.
Здоровье бережётся смолоду
Поскольку сидение за компьютером вприкуску с едой, кишащей сахаром и трансжирами, стало излюбленным времяпровождением большинства людей, включая самый нежный возраст, лишний вес не щадит и подрастающее поколение. По данным статистики, сегодня каждому четвёртому ребёнку доводится испытывать на себе многие из перечисленных выше физиологических, а с взрослением и психологических «бонусов» ожирения. Его лавинообразный рост среди юной категории населения вынудил учёных уделить этой проблеме особенно пристальное внимание. Недавно завершились многолетние наблюдения за контрольными группами детей: их вес и состояние здоровья находились в поле зрения исследователей начиная с возраста 5-6 лет и до пика зрелости. Выяснилось, что люди, которые познали «прелести» ожирения в детско-подростковом периоде, в зрелости вдвое чаще становились «добычей» гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета по сравнению с теми, кто изначально жил в стройном теле. Попутно был сделан ряд очень поучительных для родителей выводов:
Это означает, что вредное влияние жировой массы можно свести к нулю, если родители не будут смотреть сквозь пальцы на полноту своих детей и помогут им похудеть с пользой для здоровья до или во время взросления.
Молодость продлевается
Мы уже многое сказали о том, какой урон ожирение наносит физическому и психическому здоровью. Остаётся добавить несколько штрихов к портрету для тех, кому за 50.
И это очень солидные доводы для того, чтобы люди солидного возраста не смирялись с лишними килограммами, убаюкивая себя мыслями, что «всё кончено» и «в такие годы не худеют». Худеют, и с большим успехом: вспомните, что в не столь отдалённые от эры пищевых излишеств времена дедушки и бабушки были худенькими, как птички! Хотя обмен веществ с возрастом несколько замедляется, играя на руку лишней массе — зато против неё выступают гормональные процессы и, конечно, несколько более энергичный образ жизни, нежели лежание перед телевизором. А подарком к стройной фигуре станет мощный оздоровительный и омолаживающий эффект, помноженный на подъём энергии и оптимизма. Похудение с пользой для здоровья продлит женскую молодость и очарование, а мужчинам надолго сохранит сексуальную активность и харизму — и сделает возраст 50+ поистине элегантным!
Пользу от похудения можно получить в любом возрасте. Первые преимущества вы почувствуете уже через пару недель с момента начала избавления от лишних килограммов. А если самостоятельно похудеть не получается, запишитесь к нам на консультацию.
Советуем посмотреть наш рейтинг принципов правильного питания: