Для чего нужно сеять сидераты
6 лучших сидератов для посева на огороде осенью
Купленные в магазине удобрения эффективны и просты в применении. Однако не все огородники готовы их использовать, ведь химические соединения могут быть опасны. Хорошая альтернатива промышленным составам — сидератные культуры. Они безопасны, экологичны и не менее эффективны. Разберемся, какие сидераты лучше сеять осенью и как делать это правильно.
Все об осеннем посеве растений-сидератов
Что такое сидератные культуры
Это сорта, которые выращивают в качестве органического удобрения. Их высевают, дают набрать зеленую биомассу, а потом срезают и закапывают в грунт. Таким образом субстрат обогащается полезными микро- и макроэлементами, улучшается его воздухообмен и структура. Высаженные достаточно густо сидераты угнетают развитие сорняков. Некоторые культуры, например, горчица или масличная редька, обладают выраженным антисептическим действием. Они буквально дезинфицируют почву, прекращают развитие возбудителей бактериальных и грибковых заболеваний.
Список сидератных растений достаточно длинный. В него входят разновидности с мощной коневой системой, быстро наращивающие зеленую массу.
В качестве зеленого удобрения чаще всего используют представителей бобовых культур : кормовой боб, кормовой и полевой горох, фасоль, нут, вику и т.д. Они обогащают грунт азотом в хорошо усвояемой культурами форме. Злаковые — овес, рожь, однолетний райграс, ячмень — улучшают структуру почвосмеси, увеличивают содержание азота и калия, борются с вредителем-нематодой. Крестоцветные — редька, горчица, сурепица, рапс и другие — насыщают субстрат калием и фосфором, помогают бороться с нематодами, слизняками и проволочником. Гречишные уменьшают кислотность почвосмеси, увеличивают содержание в ней фосфора.
Растения можно выращивать между основными культурами и одновременно с ними. Но чаще всего их высевают на освободившееся после уборки урожая место, чтобы восстановить почву и не дать разрастись сорнякам.
Что дает осенний посев «зеленого удобрения»
Посадка сидератов осенью — самый доступный и простой способ восстановить плодородие участка и подготовить его к весеннему севу. Перечислим, что делают для почвы осенью растения-сидераты.
Осенние посадки можно оставлять в зиму или заделывать в землю до первых заморозков. В некоторых случаях оставляют перегнивать только корни. Тогда скошенную массу используют как мульчу или закладывают в компост.
Как правильно сеять сидераты осенью
Так, после или перед любой разновидностью капусты запрещено сажать всех представителей крестоцветных. Зато они станут лучшими предшественниками для всех пасленовых, огурцов, петрушки, тыквы или кабачка. Гречишные хороши для любых культур за исключением шпината, ревеня и щавеля. Злаковые лучше сеять перед тыквенными и пасленовыми, бобовые — перед редькой, редисом и другими крестоцветными, пасленовыми и тыквенными. Универсальный предшественник для любого растения — фацелия. Она относится к семейству бурачниковых, поэтому ее можно сажать в любом случае без нарушения правил севооборота.
Сроки посева могут быть разными. В конце августа сеют быстро развивающиеся культуры-сидераты. Они дадут зеленую массу еще до холодов. Озимые разновидности, которые планируется оставлять на зиму, высевают в начале октября.
Разберем технологию осеннего посева растений-сидератов. Она несложная и подходит для всех разновидностей.
Технология посева
Уход за посевами несложен. Если почва очень сухая, ее поливают. После того как сеянцы вырастут до 20-25 см, их срезают и заделывают в грунт при перекопке. Нельзя допускать образования и вызревания семян, иначе земля будет засорена. Иногда осенние посадки оставляют до весны. В этом случае их срезают уже весной и аналогично заделывают в почву.
12 ТОП сидератов для огорода в 2021 году — описание, когда и как сеять и закапывать весной и осенью
Далеко не все растения, выращиваемые на огороде, истощают почву. Некоторые однолетние и многолетние травы специально высаживаются для решения ряда агротехнических задач. Сидераты (зеленые удобрения) уже достаточно давно используются как профессионалами-аграриями, так и огородниками-любителями для сохранения плодородности грунта при соблюдении правил севооборота.
Сидератные культуры разрастаются сплошным ковром, чем препятствуют развитию сорных растений (о том, как с ними бороться профессионально — читайте в отдельной статье), обогащают огородную землю азотом и другими нужными микроэлементами, а также обеззараживают грунт благодаря наличию фитонцидов и алкалоидов.
В местах выращивания сидератов верхний слой почвы не выветривается, ее структура улучшается — становится более легкой и рыхлой, хорошо пропускающей воздух и удерживающей влагу. Рассмотрим описание сидератов подробнее: какие лучше и в каких ситуациях их уместнее применять, а самое главное — когда и как сеять и закапывать, как весной, так и осенью.
Фацелия
Травянистый однолетник из семейства Водолистниковые с прямостоячими или слабоветвящимися стеблями, небольшими перисто-зубчатыми листочками и многочисленными синевато-сиреневыми, приятно пахнущими цветками. В высоту фацелия вытягивается от 15 до 70 см (иногда и до 120 см).
Наилучшим универсальным сидератом считается фацелия пижмолистная, зацветающая уже примерно спустя месяц-полтора после посева. Растение неприхотливое и непритязательное, хорошо переносящее как засуху, так и холода. Отличается декоративностью и быстрым ростом.
Особенности использования фацелии:
Горчица
Очень известное и распространенное сидератное растение из семейства Капустные. Однолетняя трава высотой 25-70 см с прямостоячими, покрытыми жесткими волосками стеблями и очень красивыми перистонадрезанными, лировидными, широкоовальными листьями.
Цветки, собранные в рыхлую кисть, окрашены в белые или бледно-желтые тона. В качестве сидерата используется горчица белая, растущая чрезвычайно быстро — технической зрелости достигает спустя полтора-два месяца. Молодые листья можно употреблять в пищу.
Есть некоторые нюансы, которые нужно учитывать:
Люпин
Травянистый, высокорослый (до 2 м), полукустарничек из семейства Бобовые с прямыми жесткими стеблями и сложными пальчатыми, напоминающими зонтики, листьями. Наиболее востребованы узколистый (он же синий), белый и желтый виды, потому как отличаются стержневой системой, способной уходить вглубь грунта до 2 м.
Находясь во взаимовыгодном симбиозе с клубеньковыми бактериями, люпин способен накапливать в земле азот, причем в легко усвояемой растительными организмами форме. Длинные корни достают из нижних почвенных слоев питательные вещества.
Нежное плетущееся растение, вику еще называют посевным горошком, укрывающее участок густым ковром. Удлиненные побеги, расползающиеся по сторонам, достигают 80 см. Листья составлены из попарно сидящих, овально-яйцевидных элементов, оканчивающихся цепкими ветвистыми усиками.
Вика, как все сидераты для огорода, принадлежащие семейству Бобовые, обогащает землю легкоусвояемыми азотистыми соединениями. Рекомендуется высаживать ее в приствольном круге крупных древесных и кустарниковых культур, поскольку она предотвращает растрескивание грунта.
Подробности посадки и выращивания вики:
Однолетний культурный злак из семейства Мятликовые с прямым, полым, голым стеблем и плоскими, узкими, широколинейными сизыми листьями, высотой 80-100 см. Корневая система мочковатая, проникающая на 1-2 м вглубь, быстро усваивающая полезные вещества из труднорастворимых соединений.
Рожь не боится низких температур, потому подходит для регионов с суровым климатом. Выделяют две формы — яровую и озимую. Хорошо работает в смеси с бобовыми. Участки с повышенной кислотностью и наиболее удачное место для посадки ржи. Зимой удерживает снег и не дает почве сильно промерзать.
Гречиха
Крупяная, хлебная и медоносная травянистая культура из одноименного семейства Гречишные с пустотелыми тонкими красноватыми стеблями и сердцевидными листьями. Душистые белые или розовые рыхлые соцветия чрезвычайно привлекают пчел и отпугивают вредоносных насекомых.
Гречиха растет очень быстро, порой за сезон ее удается скосить трижды. Заглушает многолетние сорные травы своей мощной корневой системой. Однако в сухой или переувлажненной почве развивается плохо и к холодам чувствительна.
Высаживая гречиху, следует учитывать:
Широко используемый в сельском хозяйстве посевной овес очень хорош в качестве сидерата. Травянистый однолетник высотой 50-170 см, с мочковатым разветвленным корнем, линейными, шероховатыми сизыми листьями длиной 20-45 см. Особенно эффективен при использовании на тяжелых глинистых грунтах.
Овес обогащает почву фосфорно-калийными соединениями, но азота дает мало. Потому его лучше сажать в смеси с викой или горошком. Корни этого злака привлекают проволочника, в качестве предшественника для картофеля он не годится, только если в сочетании с белой горчицей.
Нюансы при посадке овса:
Клевер
Многолетнее растение-сидерат из семейства Бобовые с характерными и узнаваемыми тройчатыми листочками — бесспорный лидер по части накопления азота. На огороде используют две разновидности клевера: белый и красный. Обе хорошо растут на слабокислых суглинистых и глинистых грунтах.
Посадки клевера требуют полива, на засушливых песчаных участках эта трава растет плохо. В густых зарослях всегда сыро, потому там часто прячутся улитки и слизни. Клевер уникален в своем роде — он прекрасно себя чувствует и развивается в тени.
Донник
Двухлетняя травянистая культура из семейства Бобовые с прямостоячим ветвистым стеблем, вытягивающимся ввысь до 1-1,5 м, и мелкими, ланцетными, зубчатыми листочками, собранными по три штуки. Донник издавна применяется как лекарственное растение в народной медицине.
В сидерации используется только подземная (корневая) часть, ее оставляют перегнивать в грунте. Надземная часть слишком жесткая и грубая, разлагается она долго, потому стебли после срезки закладывают на компост, отдают на корм домашнему скоту и пр.
Для донника рекомендуется:
Люцерна
Широко распространенная по всему миру многолетняя кормовая и сидератная культура. Ширококустистое растение высотой до 80 см с толстым и мощным, глубоко залегающим корневищем, четырехгранными стеблями и маленькими обратно-яйцевидными, продолговатыми листочками.
В нашей стране как сидераты используется две разновидности люцерны: синяя посевная и желтая серповидная. Растет культура на любых почвах. Особенно ценится за способность легко переносить недостаток влаги и жару. Наибольшая отдача наблюдается на 3-4 год.
Горох
Вьющийся травянистый однолетник с гибкими и хрупкими стеблями, которые оканчиваются цепкими ветвистыми усиками. Горох стелется по земле или ползет по опоре, в густых посадках плети опираются друг на друга. Корни стержневые, мощные, пробивают даже уплотнившийся грунт.
Особенности посадки гороха:
Редька
Однолетняя кормовая овощная культура семейства Капустные с утолщенным в верхней части корнеплодом и перистонадрезанными лировидными листьями длиной до 120-150 см. Редька масличная быстро набирает зеленую массу, обитая в любых типах почвы.
Растение характеризуется наличием в листве большого количества эфирных масел, отпугивающих вредоносных насекомых и угнетающих развитие грибков. Корневая система разрастается стремительно, занимая всю площадь и вытесняя сорные травы.
Рекомендации по использованию:
Когда и как правильно сеять сидераты – вся информация в одной статье
Добавление статьи в новую подборку
В современном сельском хозяйстве используются многочисленные сидераты, и у каждого – свои особенности. Если вы хотите удобрить огород без лишней «химии», но не знаете с чего начать, то скорее изучайте наш материал о сидератах и беритесь за дело!
На первый взгляд, овладеть «сидератной премудростью» легко: разбросал содержимое пакета с соответствующей надписью по участку и жди несметных урожаев. Однако все не так просто – каждому участку земли соответствуют разные растения.
Как выбрать сидераты
Прежде чем решить, какие сидераты посеять, нужно определить проблему, которую им предстоит решать. Ведь кислым почвам соответствуют одни растения, бедным другие, слишком тяжелым – третьи и т.д.
Не менее важно обращать внимание на сроки высадки сидератов. Они отличаются интервалами от посева до всхода и вызревания, а кроме того, одно и то же растение в разные периоды своего роста может давать разные эффекты. Нельзя однозначно ответить на вопрос, когда сеять сидераты, ведь точные даты зависят от выбранного вами вида.
И наконец, нельзя купить огромный мешок с семенами сидератов какого-то одного вида и засеять ими весь участок. Объясняется это тем, что у каждого растения – свой список запрещенных предшественников. Одно не взойдет на капустной грядке, а другое испортит участок, отведенный под горох. Поэтому стоит подбирать виды и сорта сидератов крайне внимательно, чтобы не причинить собственному участку вреда.
Какие бывают сидераты
Самые популярные сидераты в средней полосе – это горчица, фацелия, вика и рапс. Однако в продаже растений гораздо больше, и не стоит ограничивать себя знакомыми видами.
Кормовые бобы
Бобы – один из самых нетребовательных сидератов в плане выращивания. Единственное ограничение – нежелательность посадки в кислую почву. В этом случае растения хоть и будут бороться с сорняками, но аккумулируют мало азота.
Помимо того что бобы окультуривают почву, они сохраняют ее плодородие, защищают от эрозии и переводят фосфаты в удобоваримое для других культур состояние.
Вайда красильная
Вайда абсолютно нетребовательна к типу почвы, поливу, устойчива к температурным перепадам и засухам, теневынослива. Ее яркие цветки привлекают пчел, а само растение обогащает почву азотом, кальцием, калием и доступным для растений фосфором. Особенно хорошо восстанавливает почву на бывших картофельных участках.
Вика – довольно требовательный сидерат. Ее вьющиеся стебли нуждаются в опоре, а потому сеять ее приходится в смеси с другими, более крепкими травами, например, овсом, сурепкой или горчицей. На бедной почве вика может просто не взойти, зато на удобренной повысит урожайность последующих посадок почти вдвое.
Горох кормовой и полевой (пелюшка)
Светолюбивый стелющийся горох также высевают в сочетании с поддерживающими травами в пропорции 3:1. Помимо обогащения почвы азотом, он увеличивает количество червей и полезных почвенных микробов на участке. Особое внимание при выращивании гороха как сидерата стоит уделить поливу.
Горчица белая
Как и другие сидераты, горчица белая разрыхляет почву, но ценна она не этим. Содержащаяся в ее корневых выделениях сера отпугивает личинок жуков, медведку, слизней, проволочника, способствует снижению заболеваемости фитофторозом и фузариозом. Пролечивать с ее помощью можно не только открытые участки, но и теплицы.
Гречиха
Гречиха как сидерат абсолютно равнодушна к типам почв, может расти и на бедных, и на кислых, и на тяжелых почвах, обогащая их органикой, калием и фосфором. Кроме того, за счет плотных всходов она за один сезон способна вытеснить многочисленные сорняки, например, пырей. Единственное, что может негативно повлиять на рост гречихи, – это резкое похолодание или длительная засуха.
Донник
Светолюбивый и теплолюбивый донник растет на любых почвах, устойчив к засухе, а вот переувлажнения не выносит. Отпугивает проволочников и мышей, прекрасно закрепляет склоны, снижает засоленность почвы и уровень зараженности нематодами. С легкостью размножается самосевом, а потому, если вы не планируете превращать посадки донника в многолетние, рекомендуется скосить его до образования семян.
Итальянское просо (черный рис, чумиза)
Этот довольно редкий в наших краях сидерат дорог, красив, устойчив к заморозкам и не боится насекомых или болезней. Он способен насытить грунт белками, крахмалом, азотом и натуральным сахаром.
Клевер белый
Клевер высевают вместе с зерновыми, чтобы избежать их полегания. Он отлично защищает землю от эрозии, вытесняет сорняки, служит почвопокровным и декоративным растением. Из-за мелких семян клевер не очень удобно сеять, но это можно решить, смешав семена с песком.
Клевер красный
Красный клевер хорошо растет в тени, а вот кислых или засоленных грунтов не выносит. Он обогащает почву азотом и структурирует ее, может использоваться как медонос.
Клевер розовый (гибридный)
Зимостоек и менее требователен к почве, чем его красный собрат, но и азота аккумулирует меньше. Чаще используется для укрепления склонов или привлечения полезных насекомых.
Люпин
Один из самых живописных сидератов, безусловно, люпин. Он с легкостью растет на любых почвах, наращивает много зеленой массы, обогащает почву азотом, доступным фосфором, органикой, «поднимает» питательные вещества из глубины на поверхность. Кроме того, люпина боятся медведки и личинки майского жука.
Люцерна (желтая и синяя)
Сидерат люцерна известен большинству садоводов. Он обогащает почву азотом, снижает ее кислотность и улучшает структуру, но на крайне кислых или засоленных почвах не всходит. Кстати, сеять люцерну нужно только во влажный грунт.
Овес известен многим огородникам. Это и неудивительно, ведь он самый дешевый сидерат, растет на любых почвах, содержит огромное количество калия, устойчив к холодам, разрыхляет верхний слой грунта и избавляет от нематод и корневых гнилей. К сожалению, есть у овса и существенный минус – в его корнях селится проволочник, а потому корнеплоды, посаженные на место, где был овес, обречены.
Овсяница (все виды)
Овсяница весьма декоративна, ее часто используют в садовом дизайне. Но и как сидерат она способна принести пользу, например, защитить почву от эрозии, или стать хорошим предшественником для трав и многих овощей. Овсяница «работает» медленно, поэтому лучше сажать ее там, где в ближайшие годы вы не планируете ничего выращивать.
Пажитник (голубой и сенной)
Пажитник растет на любых почвах, однако лучший результат дает на известковых, хорошо прогреваемых. Обогащает почву азотом наравне с другими бобовыми, однако стоит дороже, поскольку используется еще и как пряность.
Полевица побегоносная
Влаго- и теплолюбивая полевица за пару лет способна улучшить состояние почвы и даже повысить урожай яблонь, под которыми ее часто сажают. Рыхлит и удобряет грунт, не нуждается в скашивании, поскольку разрастается горизонтально, но беспомощна перед сорняками.
Пшеница
Пшеница – также сидерат, пригодный для подготовки тяжелых почв к выращиванию большинства овощей. Она рыхлит грунт, насыщает его калием и азотом, угнетает нематод и возбудителей грибковых заболеваний.
Рапс (яровой и озимый)
Бескрайние желтые поля рапса не зря расстилаются в большинстве наших регионов – это растение поистине уникально. Рапс не только привлекает полезных насекомых, но и уничтожает проволочника, снижает риск появления парши картофеля, ризоктониоза, обогащает грунт органикой и серой. Растение легко выдерживает заморозки, но не любит заболоченных территорий.
Редька масличная
Масличная редька не требовательна к почвам, теплу, освещенности, а потому подходит для использования весь сезон. Она отлично подавляет сорняки, обеззараживает почву и «прогоняет» со своей территории проволочника, нематод и ряд заболеваний.
Рожь озимая
Рожь идеальна для освоения новых участков, ведь она растет на любых почвах и одинаково стоически переносит и холод, и жару, и избыток влаги, и ее нехватку. Отлично подавляет пырей и обогащает почву органикой.
Сераделла (птиценожка)
Сераделла предпочитает слабокислые, влажные почвы, однако вырасти способна на любых. Она наполняет почву фосфором, калием и кальцием, которые легко усваиваются другими растениями. Способность глубоко структурировать почву также – плюс сераделлы.
Сочевичник весенний (чина, гусиный горошек)
Яркий неприхотливый многолетник с множеством имен способен расти на одном месте до 10 лет. Его оптимально сажать на склонах, чтобы дать простор крепким переплетающимся корням. Помимо азота, сочевичник обогащает почву медью и марганцем.
Сорго (суданская трава, суданка, сорочинское просо)
Суданка любит тепло и в хороший сезон готова терпеть любые почвы и длительную засуху. Растение рыхлит и дренирует грунт, привлекает червей и почвенных микробов, защищает от эрозии.
Сурепка
Сурепка по свойствам похожа на горчицу, но посевной материал обходится дешевле. Снижает количество проволочника в грунте, разрыхляет и структурирует его, делает дышащим. Кроме того совершенно нетребовательна к почвам, освещенности и очень быстро наращивает зеленую массу.
Тимофеевка луговая
Тимофеевка устойчива к вытаптыванию, подходит для чередования со всеми овощами, травами и злаками, зимостойка и непривередлива, но очень любит влагу и с радостью воспринимает даже краткосрочные затопления.
Фасоль зерновая
Фасоль в качестве сидерата используют редко из-за высокой стоимости семян. Но, если такая возможность у вас есть, знайте, что растение, как и все бобовые, насыщает землю азотом, но и притягивает вредителей. Самый выгодный способ получить плюсы от фасоли и не разориться – после сбора урожая оставить стебли в земле.
Фацелия
Фацелия хороша не только внешним видом, но и набором полезных свойств. Сеять ее нужно сразу после уборки томатов, огурцов или картофеля – это позволит к следующему сезону сделать почву нейтральной. Отгоняя нематод, проволочника, саранчу и гусениц, этот медонос привлекает полезных насекомых и помогает избавиться от зарослей мокрицы на участке.
Чечевица
Чечевицу редко используют как сидерат ввиду ее высокой стоимости и беспомощности «перед лицом» сорняков. Однако она неплохо обогащает и структурирует почву, переносит недолгую засуху и заморозки.
Эспарцет
Эспарцет красив, но капризен: боится тени, сорняков, вредителей, кислых и засоленных почв. За несколько лет способен приманить на участок полезных насекомых, насытить почву азотом и органикой.
Ячмень
Легко переносит холода и засуху, не требователен к почве. В средних и северных регионах лучше выращивать яровые сорта, а на юге – озимые. К сожалению, привлекает проволочника, однако справляется с нематодами и паршой картофеля, отлично рыхлит грунт.
При грамотном выборе сидераты способны избавить ваш участок от вредителей, заболеваний, сорняков, улучшить грунт и подарить участку яркие краски. Разумеется, это не все сидераты, которые существуют, и мы с радостью узнаем, что же используете на своих грядках вы.