Для чего нужно вытирать посуду
Как мыть посуду
Существует такое правило, что когда исчезает еда, на её месте появляется грязная посуда. И происходит это, как известно, каждый день. Зачастую гора грязной посуды очень раздражает и вызывает споры в доме, кто же будет её мыть. Для того, чтобы от тарелок не перейти к лопухам, процесс нужно всего лишь систематизировать. Тогда это и не будет считаться наказанием или обузой.
Как мыть посуду
Мытьё посуды, как кажется, лёгкая повседневная задача. Ну не бывает же таких семей, где она не моется вовсе. Для того, чтобы облегчить эту задачу и не раздражаться всякий раз, необходимо всего лишь придерживаться определённых правил и рекомендаций.
Основные правила
Прежде всего, нужно убрать остатки пищи. Сделать это можно любым удобным для вас способом. Если же остатки еды уже успели засохнуть, замочите посуду на 3 минуты в воде. Таким образом, грязь отмокнет и её будет проще удалить.
Действуйте по принципам: «Сначала более чистое, потом сильно загрязнённое» и «Сначала мелкое, потом крупное».
Распределите утварь по её видам — ложки с вилками, тарелки с мисками, стаканы с чашками. Чем однообразнее посуда, тем легче её мыть. Старайтесь мыть поэтапно. Зачастую в таком режиме мозг включает функцию «быстрее» и процесс ускоряется.
Значительно облегчить мытьё помогает «правило одной мыльной губки». Его смысл заключается в том, чтобы мыть до тех пор, пока пенится губка.
Ну и конечно же, самым главным правилом является то, что посуду намного легче мыть, если каждый будет её мыть после себя. Если приучить своих домочадцев к такому несложному принципу, то проблема с мойкой практически полностью исключается.
Последовательность
Этапы процесса заключаются в следующем:
Процесс значительно облегчает раковина с двумя секциями. Она позволят в одной мыть, а полоскать в другой. Если же конструкция раковины состоит из одной секции, для намыленной посуды используйте столешницу.
Нужно ли вытирать посуду
По поводу того, стоит ли вытирать посуду насухо, существует много разногласий. Некоторые тщательно вытирают остатки воды, другие же ограничиваются сушкой. Конкретных мнений по этому поводу нет. Зачастую этим правилом руководствуются по привычке. Но, стоит заметить, что подобная практика имеет свой главный плюс — если вытирать кухонные принадлежности насухо хлопковой тканью, это избавит её от разводов на поверхностях после мойки.
Советы и рекомендации
Если у вас нет моющего средства, используйте самостоятельно приготовленные составы. Это может быть сода, хозяйственное мыло или же горчичный порошок. Это не только экономно, но и экологически чисто.
Губку для мытья лучше выбирать не гладкую, а текстурированную. Пузырчатые губки лучше пенятся, что экономит моющее средство во время процедуры мытья.
Во время того, как вы намыливаете посуду, закрывайте краны. Это достаточно эффективно экономит водные ресурсы, которые вы используете.
Не заваливайте раковину. Чем выше гора, тем тяжелее её разобрать. Старайтесь в раковину складывать лишь мелкие предметы. Крупные, такие как тарелки, миски, кастрюли, сложите на столешницу рядом с мойкой.
Для того, чтобы быстро избавиться от жира и остатков пище в сковороде или кастрюле, добавьте туда немного воды и пару ложек столового уксуса. Через 5-7 минут грязь удалится намного легче.
Вытирать посуду полотенцем опасно
Каждой женщине приятно слышать, что она хорошая хозяйка. Но не принесут ли ваши старания на кухне вреда домочадцам или гостям? Проверьте это, ответив на предложенные вопросы.
Храните приготовленные блюда свыше трех дней? Даже если продукты лежат в холодильнике при температуре плюс 5 и на вкус и запах не кажутся испорченными, по истечении этого срока их лучше выбросить.
Вы размораживаете мясо на кухонном столе? Лучше, чтобы продукты оттаивали в холодильнике, так как на открытом воздухе на них начинают активно размножаться бактерии.
Моете посуду сразу после еды? Гигиеничнее всего мыть тарелки сразу или в течение двух часов после их загрязнения. Желательно делать это под горячей проточной водой, используя специальные средства для мытья посуды.
Вытираете посуду полотенцем? Этого делать ни в коем случае нельзя, так как на полотенце может находиться множество бактерий. Кстати, стирать кухонные полотенца нужно каждый день, а губки для мытья посуды всегда держать сухими.
Часто чистите сливное отверстие раковины? Это надо делать каждый день, тогда опасные микробы не будут там задерживаться. Вечером влейте в раковину литр воды с чайной ложкой жидкого отбеливателя с хлором либо специальное средство для дезинфекции.
Используете одну доску для разделывания разных продуктов? Если так, то это ужасно. Сырое мясо и рыба не должны контактировать с другой пищей, иначе возможно заражение опасными недугами: трихинеллезом, токсоплазмозом и прочими. Даже мытье с горячей водой и мылом, что надо делать обязательно, не уничтожит возбудителей опасных болезней.
Моете руки с мылом после обработки сырого мяса, рыбы? И правильно делаете. Для этой процедуры понадобится не меньше 20 секунд. Если вы предпочитаете работать в перчатках, лучше пользуйтесь одноразовыми или мойте их так же, как и руки.
Подписаться на «Друг для друга»:
Вверх ▲ — Отзывы читателей (1) — Написать отзыв ▼ — Версия для печати
Здесь должен был быть календарь, но Ваш броузер не поддерживает показ фреймов.
Почему нужно вытирать посуду насухо в закладки 3
Каждый человек уверен в том, что он знает, как мыть посуду. И это не удивляет, ведь подобные бытовые заботы ложились на наши плечи уже с ранних лет. Тем удивительнее видеть разногласия опытных хозяек по поводу мытья посуды. Действительно ли тут есть о чем спорить?
© Depositphotos
КАК МЫТЬ ПОСУДУ
Кухня — место, где постоянно происходят какие-то кулинарные эксперименты. А потому сохранять чистоту здесь очень непросто. Особенно ненавистным занятием оказывается ежедневное мытье посуды.
© Depositphotos
Поэтому нет ничего странного, что хозяйки стараются разобраться с этой утомительной задачей побыстрее. И такой ритуал, как вытирание только что помытой посуды сухим полотенцем, сегодня можно увидеть далеко не на каждой кухне. Но нужно ли вообще вытирать чистую посуду насухо?
© Depositphotos
Противники этой процедуры заявляют, что после протирания чистой посуды на ней оказываются частички ткани, которые делают дальнейшее использование тарелок и чашек малоприятным. Мы же пока оставим в сторонке этот аргумент и перечислим преимущества вытирания посуды насухо.
© Depositphotos
Кроме того, специалисты уверены, что остатки моющего средства зачастую остаются на посуде даже после тщательного ополаскивания. А вытирая кухонную утварь, мы избавляемся не только от бытовой химии, но и от большей части бактерий.
© Depositphotos
Неудивительно, что стирать кухонное полотенце для посуды советуют после каждого использования. А чтобы не приходилось убирать ворсинки с поверхности тарелок, лучше пользоваться тряпочкой из микрофибры, которая уберет остатки моющего средства, жир, ненужную влагу и болезнетворные бактерии.
© Depositphotos
Поэтому не стоит подвергать свое здоровье риску. И если хочешь поддерживать на кухне чистоту, то не ленись после каждого ополаскивания протирать кухонную утварь полотенцем. Тогда и с желудком проблем будет меньше, и тарелочки со стаканами своей чистотой будут радовать глаз.
Нужно ли вытирать помытую посуду насухо?
Привычный кадр из фильма: если бармен не занят разливом напитков, то он стоит себе мирно за стойкой и протирает полотенцем бокалы. Суровая реальность в быту отдельных семей: каждая единица посуды, которой после семейной трапезы собирается немало, сначала отмывается, а затем вытирается насухо. И что самое интересное, ни одна из описанных картин не даёт точного ответа на вопрос «А зачем это делается?». Чтобы прояснить ситуацию, нелишним будет ознакомление с мнениями поклонников и противников сего увлекательного занятия.
Аргументы за
Поскольку главная задача — выяснение целесообразности протирания посуды, те случаи, что связаны с простой привычкой, рассматриваться не будут. Среди же остальных лидируют следующие взгляды на вопрос «зачем»:
Ещё один аргумент, встречающийся на форумах: «Отказ от протирания посуды полотенцем — большая глупость. Некоторые виды загрязнений (казеин после молока, растительные и животные масла) не поддаются растворению и смыванию. Полное их удаление возможно только при механической очистке посуды, которая и есть протирание… В домах, где посуда не протирается, это становится заметным сразу. Липкость, засаленность и мутные разводы не вызывают никаких чувств, кроме брезгливости.».
Аргументы против
Попытки систематизировать точки зрения неприемлющих это занятие привели к созданию следующего топа мнений:
Касательно последнего пункта: по сети гуляет весьма интересная заметка о результатах изысканий американских учёных. Вот выдержка из неё: « В Университете Аризоны было выявлено: на 89% кухонных полотенец обитают кишечные бактерии, 25,6% из которых — кишечная палочка. А это значит, что протирание посуды таким полотенцем нередко становится причиной пищевого отравления. Ведь микроорганизм с полотенца проникает на поверхность столовых принадлежностей, оттуда — в употребляемую человеком пищу».
Где же истина?
Чтобы её найти, необходимо мысленно вернуться в те времена, когда люди не знали о благах централизованного водопровода и разнообразных моющих средствах. Тогда посуда мылась в тазах чистой водой, а начищалась до блеска с помощью золы, песка или ткани. Позже стали применяться различные мыльные растворы, которые лучше удаляли загрязнения, но сами довольно плохо смывались и их приходилось оттирать при помощи полотенец.
Сегодня существуют активные и легко смываемые моющие средства и централизованное водоснабжение с практически неограниченными потоками проточной воды. То есть о жирных разводах или остатках «химии» на посуде можно бы и забыть. Но свой след может оставить обычная вода. Вернее, содержащиеся в ней соли. Именно они и образуют те неприглядные, хорошо заметные пятнышки на стекле, металле или прозрачном пластике. И только ради их устранения есть смысл протирать посуду. Но делать это нужно правильно.
Советы практика
Сильно облегчит труд обычное полотенце из натуральных материалов. Постелив его возле раковины удастся получить поверхность, которая хорошо впитывает влагу, стекающую со свежевымытой посуды. По окончании уборки кухонной утвари с полотенца, его рекомендуется ополоснуть в чистой воде и отправить на сушку — так удастся не наплодить микробов.
После того как вся посуда отмыта, её убирают с впитывающей влагу поверхности, попутно сортируя. Всё то, на чём соляные разводы не будут заметны, можно прямиком отправлять в сушку — там оставшиеся капельки испарятся, а поддон уже не наполнится «протухающей» влагой. Остальную кухонную утварь (всё прозрачное или металлическое) желательно протереть.
Для наведения лоска лучше всего выбрать тряпочки из микрофибры: они хорошо впитывают влагу, достаточно жёсткие для устранения солевого налёта и не оставляют ворсинок на обрабатываемой поверхности. Ещё одно их достоинство — цена, позволяющая без особого ущерба семейному бюджету проводить еженедельную замену этого лоскутка ткани. А чтобы за эти 7 дней активного использования в тряпочке не расплодились микроорганизмы, достаточно после каждого применения её споласкивать и просушивать.
Нужно ли вытирать чистую посуду полотенцем?
Привычный кадр из кинофильма: жена моет тарелки под краном, а затем передает мужу, чтобы он насухо вытер их полотенцем. Такую же картину можно увидеть в баре. Если бармен не смешивает коктейли, то протирает полотенцем бокалы. Что за фетиш такой и какой в нем смысл?
Зачем насухо вытирать посуду после мытья? Мнения «За» и «Против»
Сторонников и противников данного метода очистки тарелок достаточно много. Они спорят, наводят примеры и предоставляют факты, но никак не могут прийти к общему знаменателю. Хозяйки сходятся лишь в одном мнении: мыть тарелки нужно в течение первых двух часов после загрязнения. Необходимо использовать горячую проточную воду и средство для мытья посуды. А что дальше? Одни говорят, что вытирать посуду насухо полотенцем негигиенично. Во-первых, оно оставляет ворсинки, во-вторых только размазывает остаточные загрязнения. Да и каждый раз стирать кухонный текстиль совсем не хочется.
Салатник d. 15 см, опаловое стекло, MILLIMI «Таис»
Салатник d. 18 см, опаловое стекло, MILLIMI «Таис»
Тарелка десертная d. 21,5 см, опаловое стекло, MILLIMI «Таис»
Тарелка десертная d. 21,5 см, опаловое стекло, MILLIMI «Майя»
Тарелка подстановочная d. 24 см, опаловое стекло, MILLIMI «Бьянко»
MILLIMI Анета Салатник опаловое стекло 16,5см, квадратная форма, 19019
Но аргументов «За» все же больше и они более разумные:
На этом польза протирания вымытой посуды полотенцем не заканчивается. С помощью кухонного текстиля мы удаляем не только химические компоненты моющего средства, но и 90% бактерий, которые остаются на тарелках и чашках после ополаскивания. При этом после каждой процедуры кухонный текстиль необходимо стирать. Американские ученные в процессе очередного эксперимента выяснили, что в кухонных полотенцах живет кишечная палочка. Поэтому ежедневная стирка обязательна. Еще один аргумент — растительные масла и бактерии не расщепляются средствами для мытья посуды. Они удаляются исключительно механическим путем.
Практичные советы: как сушить посуду после мойки
Обязательно купите полотенце из натурального материала с высокой гигроскопичностью. Постелите его возле раковины и выкладывайте вымытые тарелки. По окончанию процедуры кухонный текстиль прополощите и высушите.
Далее время сортировки посуды. Кухонная утварь, на которой не заметны соляные разводы после проточной воды, отправляется в сушку. Так как основную влагу уже впитало полотенце, в поддоне не скопится вода. Остальные изделия из стекла и металла лучше протереть.
Идеальное решение — купить кухонное полотенце из микрофибры. Материал хорошо впитывает влагу, не оставляет ворса, легко устраняет солевой налет.
Удобны для вытирания посуды аксессуары прямоугольной и квадратной формы размером 30х50 и 40х60. В отличие от больших изделий они быстро сохнут.
Подводим итоги: Нужно ли вытирать посуду после мытья насухо?
Если не вытирать тарелки микрофиброй насухо, на поверхности останутся следы высохших капель и белые следы от водопроводной воды. Как минимум это не эстетично и подавать такую посуду к столу некрасиво. В ресторанах тарелки, бокалы и чашки протирают полотенцем, чтобы придать ей идеальный блеск и прозрачность. К тому же на кухонной утвари могут оставаться капли моющего средства. Они засыхают, а затем подаются нам с новым блюдом. Протирание полотенцем помогает избежать такой неприятности.
Набор салфеток для кухни из микрофибры, 3 штуки, махровые, 30х35 см, 3 цвета, VETTA
Набор салфеток из микрофибры, 4 штуки, 30×30 см, 220г/кв.м., 4 цвета, VETTA
Салфетка для стекол и зеркал из микрофибры, 30х30 см, 250 г/кв.м, 3 цвета, VETTA
Салфетка в клетку из микрофибры, универсальная, 30х30 см, 220 г/кв.м, 4 цвета, VETTA
Набор салфеток универсальных из микрофибры 3 шт, 30×30 см, 3 цвета, VETTA
Набор салфеток универсальных из микрофибры 2 шт, 25х35 см, 220 гр./кв.м, 3 цвета, VETTA
Набор салфеток для стекол и зеркал из микрофибры 2 шт, 25х35 см, 250 гр./кв.м, 3 цвета, VETTA
В то же время, если посуду не протирать, она не пострадает. Чего не скажешь о кухонной мебели, на которой хранятся мокрые изделия. Вода затекает в щели и способствует разбуханию древесины. А если у вас бюджетный ДСП, то результат от мокрых тарелок не заставит себя долго ждать.
К тому же, чем больше вы носитесь с мокрой кухонной утварью, тем больше разносите воды по комнате. И так невинно создаете рассадник бактерий. И оглянуться не успеете, как появится черная плесень, которая крайне опасна для человеческого здоровья.
Выход один: протирайте посуду после каждого мытья и у вас не будет проблем со здоровьем, а тарелки и барное стекло будут блестеть, как в первый день покупки.