Для чего применяют пестициды
Пестициды: изучаем, что это такое и чем они опасны
Содержание:
Сельскохозяйственные ядохимикаты, они же пестициды, представляют собой вещества, способные уничтожать любых вредителей сельхозпродукции на полях, в магазинах и домашних хранилищах. По видам вредителей ядохимикаты делятся на:
По мере развития науки химические вещества становятся более безопасными, но вред почве и водоемам от внесенных 10–20 лет назад ядохимикатов сохраняется и в 2020 году. Ядохимикаты накапливаются в тканях растений, телах рыбы и домашних животных, зерновых культурах и плодах. Чем дольше действие яда в почве, тем выше вероятность попадания вредных веществ с пищей к человеку. Последствия отравления проявляются сбоями в работе нервной системы, нарушением обмена веществ, замедлением клеточного метаболизма. Особенно опасны пестициды во время беременности — даже в низкой концентрации они способны проникнуть к плоду через плаценту и нанести непоправимый вред.
Описание средств агрозащиты
В переводе с латыни пестицид означает «убивающий заразу». В агрохимической отрасли так называют смесь химических и биологических веществ, используемых в обработке земель и растений. Древнегреческие аграрии боролись с вредителями на посевах с помощью настоя из маслин, серы, отваров ядовитых трав. Современные средства агрозащиты изготавливают из безопасных соединений, чтобы минимизировать вред. Однако, учитывая, что даже экологичные препараты нового поколения способны негативно влиять на животных, рыб и диких птиц, применение пестицидов должно быть продуманным и оправданным.
Классификация видов пестицидов
Существующие группы пестицидов делятся на синтетические и органические. Первые создаются в промышленных лабораториях, а вторые представляют собой вещества естественного происхождения, но могут воспроизводиться в лабораториях для последующего применения в сельском хозяйстве органического типа.
Синтетические вещества отличаются устойчивостью, длительным сроком годности, удобством применения, эффективно борются с целевыми вредителями, отличаются низкой токсичностью в отношении экологии и нецелевых организмов. Основные химикаты:
Органические сельскохозяйственные пестициды (биопестициды) представлены обширным списком веществ, выделяемых растениями. Вот несколько наиболее известных:
Несмотря на натуральный состав и природные источники, биопестициды не так безвредны. При неправильном применении они вредят окружающей среде и человеку.
Распространенные способы применения
Обработка пестицидами земельных участков разных масштабов предусматривает несколько способов применения:
Использование пестицидов подразумевает также возможность просто разбрасывать их по участку, заделывая в почву или оставляя как есть. В каждом случае требуются дополнительные инструменты, которые нередко заменяют подручными средствами.
Положительное и негативное влияние на почву и организмы
Пестициды отлично справляются с защитой растений от разных вредителей и при правильном применении вред от них минимален. Однако химикаты десятилетиями не разлагаются, постепенно попадая в грунтовые воды, а затем в рыбу. В результате земля меняет свойства, поверхность покрывается следами окисления.
Наименее опасны гербициды, поскольку быстро утилизируются. Инсектициды вредят микроорганизмам, обитающим в почве, блокируя их активность и провоцируя скопление большого объема целлюлозы в плодородном слое грунта. Многие ядохимикаты провоцируют развитие тяжелых заболеваний, поэтому их концентрация в почве должна строго контролироваться. Негативное влияние агрозащиты испытывают на себе и пчелы. У одних контакт с опрысканными ядом растениями вызывает паралич, у других — агрессию, у третьих — гибель.
Информация по содержанию пестицидов в пище
Всемирная организация здравоохранения создала подробные обзоры всех существующих пестицидов, содержащихся в пищевых продуктах. На 100 % чистых овощей и фруктов не бывает. Уровень потенциально вредных веществ можно снизить на 60–70 % тщательным промыванием с/х продукции под проточной водой, на 10–80 % — термической обработкой. В большинстве продуктов уровень содержания пестицидов обычно ниже минимально допустимого.
Органическая с/х продукция отличается меньшим содержанием синтетических пестицидов. Проведенное среди 4400 испытуемых исследование показало, что при регулярном потреблении органических продуктов уровень содержания синтетических пестицидов в моче снижается. Что касается биопестицидов, их в органических овощах предостаточно. При тестировании оливок, выращенных на органике, и масла из них обнаружили превышение уровня биопестицидов (медных фунгицидов, пиретрина, ротенона). Несмотря на их натуральное происхождение, они порой бывают опаснее, чем синтетическая агрозащита.
По мнению некоторых исследователей, синтетические пестициды считаются более вредными за счет длительного срока годности и способности долго сохраняться в природе и живых организмах. Отчасти это утверждение верное, но есть и органические пестициды с аналогичным сроком разложения. Поэтому потенциальный вред от натуральных и химических ядохимикатов зависит от их конкретных видов и дозировки. При условии малой концентрации (в пределах допустимого) вещества обеих групп не вызывают проблем со здоровьем.
Ядохимикаты широко используются в сельском хозяйстве для борьбы с вредителями и болезнями, помогают сохранить урожай. При соблюдении инструкции и аккуратном применении вреда для живых организмов и природы не будет.
Все, что вы должны знать о пестицидах: классификация, преимущества и недостатки, альтернативы
Мы вынуждены защищать выращиваемый урожай от вредителей и болезней, применяя для этого самые разные способы и средства. Современное сельское хозяйство сложно представить без использования пестицидов — химических, биологических составов, которые дают отпор и противодействуют сорнякам, вредоносным организмам, опасным инфекциям.
И фермерам, и обычным дачникам необходимо по справочникам изучать информацию по используемым ядохимикатам: что это такое, виды, особенности применения, возможные опасности. Это позволит решить проблему защиты растений так, чтобы не нанести вред людям и окружающей среде, поможет сберечь урожай.
Зачем применяют пестициды
В античные времена и в эпоху Средневековья земледельцы пользовались вытяжками, настоями из трав. Позже посадки культурных растений стали обрабатывать химическими составами. В наши дни в распоряжении огородников и садоводов сотни препаратов для борьбы с вредителями, болезнями, сорными травами.
Постоянно появляются новые, более эффективные средства. Их предназначение — уничтожение патогенных микроорганизмов, грызунов, сорняков, насекомых, недаром буквальный перевод термина «пестицид» с латинского звучит как «убивающий заразу».
Благодаря наличию в составе особых компонентов, ядохимикаты эффективны против насекомых, повреждающих посадки, ухудшающих качество выращиваемой продукции, распространяющих опасные инфекции (например, малярийные комары).
Классификация
Количество пестицидов уже перевалило за тысячу. Их разделяют по нескольким группам. В качестве критериев используют:
По химическому составу
По этому признаку пестициды подразделяют на две большие группы:
Неорганические ядохимикаты обычно имеют простую химическую формулу, неплохо растворяются в воде, чаще всего представляют собой кристаллы. К ним относятся:
Неорганические препараты широко использовались ранее, хотя и сейчас не утратили своего значения. Но более распространены органические пестициды, отличающиеся сложной химической формулой.
В группу составов, получаемых искусственным путем, входят:
Продукты естественного происхождения добывают из растений. Из цветков далматской ромашки получают пиретрины, а из семян и стеблей хикамы — ротенон.
По показателям токсичности
Согласно классификации пестицидов, принятой Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), выделяют четыре класса токсичности веществ. Степень опасности:
По системе GHS составы подразделяют на пять категорий, классифицируя по показателям при дермальном (контакте с кожными покровами) и пероральном (проглатывание) применении.
По механизму действия и способам проникновения
Элементы, входящие в состав ядохимикатов, по-разному воздействуют на направленные объекты. Системные препараты проникают внутрь, вызывая гибель микроорганизмов и вредителей.
Контактные вещества дают эффект при соприкосновении с любой частью насекомого, патогена. Происходит блокировка дыхания, перестает функционировать нервная система, после чего объект гибнет.
У желудочно-кишечных ядов компоненты проникают в органы пищеварения, вызывая гибель насекомых, грызунов. Составы этой группы активно применяют против тараканов, муравьев, медведки. Токсичные спреи (аэрозоли) обладают фумигативным действием, они вызывают гибель вредителей, проникая в организм через дыхательную систему.
По предназначению
Препятствовать нормальному развитию культурных растений могут самые разные вредители. Поэтому и препараты для борьбы с ними различаются по цели применения: одни лишь отпугивают, другие уничтожают, третьи нарушают процессы жизнедеятельности (размножение).
Исходя из этого выделяют следующие группы:
Выпускаются препараты комбинированного (универсального) действия, обладающие различными свойствами, например инсектоакарициды — против насекомых и клещей.
Препаративная форма: смачивающиеся порошки, эмульсии, водные растворы, концентраты, таблетки, гранулы. Каждый продукт обязательно снабжается подробной инструкцией, где указываются сроки применения, предназначение, дозировки, расход, продолжительность действия.
Враги или помощники
Как любое средство, агрохимикаты следует использовать строго по инструкции, неукоснительно соблюдая дозы, нормы расхода, сроки. Иначе они превратятся в страшную отраву, несущую гибель всему живому, в том числе и человеку.
Первые поколения пестицидов были несовершенны и не отличались гуманностью по отношению к окружающей среде. Пик пришелся на вторую половину XX столетия, когда широко применялись ртутьсодержащие, хлорорганические составы («ДДТ»), препараты широкого спектра.
Выяснилось, что наряду с уничтожением вредителей, отравляющие вещества действовали на полезных насекомых, были причиной возникновения различных патологий у человека. Компоненты пестицидов накапливались в почве, воде, тканях растений, что приводило к очень опасным последствиям.
Современные препараты отличаются высокой эффективностью по отношению к вредителям, патогенам, и вместе с тем они малотоксичны для человека. Специалисты разрабатывают соединения, которые быстро разлагаются в биосфере, не образуют остаточных метаболитов в выращиваемой продукции, действуют адресно.
С начала 2021 года сфера обращения агрохимикатов и пестицидов вновь находится под контролем Россельхознадзора. Причина таких положительных перемен — присутствие на рынке около 30 % контрафактной продукции, бесконтрольность применения аграриями препаратов и несоблюдение дозировок.
Также определенную роль сыграли и события 2019 года, когда в регионах России была отмечена массовая гибель пчел, и владельцы пасек понесли колоссальные убытки. Выяснилось, что ценные насекомые погибали в тех местах, где была развернута активная сельскохозяйственная деятельность и использовались пестициды.
В реестре Минсельхоза РФ указаны препараты, которые разрешены к применению аграриями в промышленных масштабах, а также рядовыми огородниками. Для личных подсобных хозяйств (ЛПХ) в каталоге установлена специальная маркировка — литера «Л», а также даны подробные регламенты. Настольной книгой дачника должен быть справочник пестицидов, чтобы применять их с пользой и наименьшим риском.
Обзор разрешенных в ЛПХ препаратов
На дачных участках рекомендуется использовать только составы, зарегистрированные в каталоге пестицидов Минсельхоза РФ. Список постоянно обновляется, поэтому необходимо отслеживать информацию, чтобы не нарушать инструкции.
В сельском хозяйстве применяют сотни препаратов, но для ЛПХ перечень гораздо меньше и включает 109 наименований. В таблицах даны популярные и разрешенные средства (в том числе новинки) разных групп.
Список популярных инсектицидов
| Название | Против каких вредителей | Культуры | Особенности препаратов |
| «Искра», «Фуфанон», «Карбофос». Основа — малатион | Тля, медяницы, червецы, листоблошки, цитрусовая белокрылка, красный клещ, пилильщики | Клубника, земляника, виноград, яблоня, груша, томаты, огурцы | Разрешены для всех культур |
| «Битоксибациллин», «Акарин», «Лепидоцид» — биопрепараты | Паутинный клещ, совки, белянки, бахчевая тля, трипсы (табачные и цветочные), колорадский жук | Помидоры грунтовые, огурцы, баклажаны, розы, яблони, смородина | Дают результат только в теплой среде |
| «Командор», «Зубр», «Конфидор», «Танрек». Основа — имидаклоприд | Трипсы, белокрылка, клопы, саранча, долгоносики, короеды, щитовки | Картофель, томаты, розы, огурцы, слива, яблоня | Высокая остаточная активность, очень токсичны! |
| «Мухоед», «Гром», «Баргузин», «Мурацид». Основа — диазинон | Блошки, совки, проволочник, клещи, долгоносики, луковая муха, муравьи, медведка | Картофель, цветы | Сильно загрязняют почву и воду. Запрещены для домашнего применения |
| «Цунами», «Сэмпай», «Кинмикс», «Децис». Основа — пиретроиды (циперметрин, фуретрин, альфаметрин) | Колорадский жук, бабочки, картофельная коровка, крестоцветные блошки, цикадки, пилильщики | Сахарная свекла, картошка, рапс, пшеница и другие зерновые, горох, кукуруза, виноград, капуста | Экономичны. Некоторые вещества отличаются высокой токсичностью |
| «Палач». Основа — фентион (ФОС) | Клопы | Картошка | Бытовой инсектицид |
Фунгициды
| Название | Против каких болезней | Культуры |
| Основа — дифеноконазол | ||
| «Плантенол» | Клястероспориоз | Слива, алыча, абрикос, вишня |
| «Медея» | Филлостиктоз, гниль плодов, оидиум | Виноград, яблоня |
| «Скор» | Гнили, коккомикоз, мучнистая роса | Абрикос, вишня, персик, груша, яблоня, цветы |
| «Раёк» | Парша, альтернариоз | Груша, томат, яблоня, картофель |
| Основа — сульфат меди | ||
| Бордоская жидкость | Монилиоз, парша, ржавчина столбчатая, антракноз | Крыжовник, яблоня, слива, груша, черешня |
| «Купроксат» | Монилиоз, курчавость, парша, милдью | Картофель, виноград, яблоня, персик, абрикос |
| Основа — хлорокись меди | ||
| «Курзат» | Фитофтороз, милдью, пероноспороз | Лук на репку, томаты (только в открытом грунте), огурцы, картофель |
| «Бронекс» | Пероноспороз, фитофтороз | Огурцы, картофель |
| Основа — цимоксанил и фамоксадон | ||
| «Профит Голд» | Фитофтороз, альтернариоз, пероноспороз | Помидоры, виноград, лук, картофель |
| «Танос» | ||
| Действующее вещество — ципродинил | ||
| «Хорус» | Монилиоз, гниль плодовая, монилиальный ожог | Вишня, черешня, абрикос, груша |
| Основа — флудиоксонил | ||
| «Максим» | Гнили (в том числе при хранении), пенициллез, ризоктониоз, фомоз | Цветы, картофель |
Гербициды
| Название | Против каких сорняков | Культуры |
| «Бриг» | Злаковые и двудольные однолетники | Картофель, морковь, фасоль |
| «Лазурит Т» | Злаки, однолетние двудольные | Томаты |
| «Отличник» | Пырей, просо, овсюг | Томаты, свекла, картошка |
| «Хакер» | Щавель, лютик | Газоны |
| «Деймос» | Многолетники, однолетники двудольные и однодольные | Газоны, участки, не используемые для посадки культурных растений |
Для уничтожения грызунов дачники раскладывают приманки, добавляя в них специальные вещества — зооциды. По отзывам, хорошую эффективность показали гель «Эфа», пена «Бродират».
Альтернативные методы
Из-за негативного действия пестицидов на почву, загрязнения водоемов, отравления птиц, животных, пчел многие препараты запрещены к использованию. На повестке дня стоит разработка и внедрение альтернативных методов борьбы с болезнями, вредителями, сорняками, и это актуально не только для больших хозяйств, но и для дачных участков.
Для изучения вредных последствий необходимы экомониторинги, жесткий контроль, регулирование производства и применения пестицидных составов.
Химические и биологические вещества, объединенные в большую группу пестицидов, помогают в борьбе против сорных растений, инфекций, вредных насекомых, грибов. Полный отказ от них невозможен по ряду причин, но в силах человека уменьшить негативное влияние опасных препаратов на здоровье, природу, грамотно используя средства, стараясь заменять их более безвредными составами.
Пестицид
Пестицид – вещество (или смесь веществ) химического либо биологического происхождения, предназначенное для уничтожения вредных насекомых, грызунов, сорняков, возбудителей болезней растений и животных, а также используемое в качестве дефолианта, десиканта и регулятора роста. [6]
Содержание:
Пестициды – общепринятое в мировой практике собирательное название химических средств защиты растений, состоящее из двух слов – pest – вредитель и cide – сокращать (смысловой перевод – вредсокращающие средства).
Использование пестицида
Ирландский фермер опрыскивает картофельное поле фунгицидами для предотвращения вспышки фитофтороза.
Ранее пестициды именовались ядохимикатами.
Пестициды используются для уничтожения либо прекращения развития насекомых, клещей, млекопитающих (грызунов), бактерий, вирусов, спор грибов, вредной растительности и других живых организмов, наносящих ущерб растениеводству и животноводству и вызывающих ухудшение качества сельскохозяйственной продукции, материалов и изделий. Также они применяются для борьбы с паразитическими организмами и переносчиками опасных заболеваний человека. [9][4]
История
Уже на заре развития земледелия человек столкнулся с проблемой вредителей. По мере развития растениеводства эта проблема приобретала все большее значение. Увеличение площади земель, отводимых под возделываемые растения, появление монокультур и некоторые другие процессы привели к такому возрастанию численности вредителей, что не обращать на это внимания стало невозможным. Несомненно, что одними из первых вредных организмов, с которыми имел дело человек, были насекомые. Наряду с агротехническими и организационно-хозяйственными мероприятиями, земледелец применял ручной сбор вредителей, отлов их на различные приманки, уничтожение насекомых с помощью хищных животных и различных ядовитых веществ. [7]
До нашей эры
Убийца моли
Инсектицид, содержащий 5% Дихлордифенилтрихлорметилметана (ДДТ), самого революционного инсектицида прошлого столетия.
Авиценна (Абу Али ибн Сина) в борьбе с вредными насекомыми предлагал использовать такие средства, как полынь, мирт, листья олеандра, шишки кипариса и др. Плиний Старший в качестве инсектицида давал совет применять мышьяк, а также упоминал об использовании соды и оливкового масла для протравливания семян бобовых. [10]
Конец средневековья
Французский ученый Риливье де Сер рекомендовал перед посевом обеззараживать семена мочой, где действующим началом является аммиак. Для лечения рака на деревьях Паркинсон в 1629 году советовал применять мочевину. В 1637 г. Ремнент в Великобритании предложил обеззараживание зерна, не назвав препарата. Как отмечает Хорсфолл (1948 г.), обработка, вероятно, проводилась раствором хлорида натрия. В середине XVIII в. для протравливания семян начали применять препараты меди, мышьяка и ртути, которые стали представителями первого поколения пестицидов. [1]
Современная история
Ко второму поколению пестицидов (первая половина XX в.) причислены собственно препарат ДДТ и другие хлорсодержащие соединения, а также фосфорсодержащие инсектициды (фосфорорганические соединения) и карбаматы, успешно применяемые в борьбе с вредителями. Среди препаратов для борьбы с болезнями следует отметить органические соединения ртути, тио-, дитиокарбаматы и другие соединения. Величайшим открытием в области защиты растений от сорняков стал синтез препаратов группы 2,4-Д.
Третье поколение
Список современных групп и классов пестицидов находится в разделе Пестициды.
Пестициды сегодня
Ассортимент
Норма расхода
Препаративные формы
В настоящее время на сайте Пестициды.ru размещена информация о следующих классах пестицидов:
Классификация пестицидов
Пестициды классифицируют по химическому составу, объектам применения, и способу проникновения в организм и характеру (специфике) действия. [4]
Классы пестицидов
По химическому составу выделяют три основные группы пестицидов:
Различают следующие классы органических пестицидов:
Производственная классификация
В зависимости от цели и области использования, различают следующие основные группы пестицидов:
Классификация по объектам применения достаточно условна, так как многие пестициды обладают универсальным действием и поражают как насекомых, так и личинок и клещей. Например, малатион является и инсектицидом, и акарицидом. К этому действующему веществу применим термин инсектоакарицид. [4]
Пестициды по влиянию на организм
Способ проникновения и механизм действия
Классификация пестицидов по способности проникать в организм вредителя, характеру и механизму действия:
Инсектициды и некотрые другие пестициды делятся на:
Фунгициды по характеру действия на возбудителей болезней и способам проникновения в растения подразделяют на два типа:
Гербициды по характеру воздействия на растение делятся на:
Описание вех препаративных форм пестицидов.
Препаративные формы пестицидов
Пестициды выпускаются в различных препаративных формах. Наиболее распространенными среди них являются: концентрат эмульсии (КЭ), смачивающийся порошок (СП), гранулы (Г), водный раствор (ВР), водорастворимый порошок (ВРП), минерально-масляная эмульсия (ММЭ), таблетки (ТАБ). [3]