Для чего сажают чеснок целыми головками

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Рассказываю, для чего я каждый год одну грядку чеснока сажаю целыми головками

Всем известна обычная и привычная схема посадки чеснока — разделяя на отдельные зубчики, мы их сажаем в конце сентября, чтобы в следующем году из каждого зубчика выросла полноценная головка.

Но есть другой способ — о нем сегодня хочу рассказать. Каждый год одну небольшую грядку я сажаю целыми головками чеснока, без разделения.

Вот такие повторно посаженные головки вырастают. Сами уже расходятся на зубчики Просто после уборки отбираю самые маленькие, неудавшиеся, не выросшие головки (да, такие тоже бывают, не всегда весь чеснок урождается с кулак).
Вместо того, чтобы мелкие головки хранить и использовать в пищу, я их хорошенько просушиваю и снова сажаю под зиму, прямо как есть, целиком.

Это мой чеснок — как видите, некоторые головки не очень крупные. На следующий год на этой гряде вырастает отменный чеснок, головки крупные, в основном они распадаются уже на дольки в процессе роста, но это хорошо — на следующий год это полноценный посадочный материал, их и буду сажать потом уже в разделенном виде.

Таким образом я омолаживаю свой чеснок, кроме того, так удобно применять самые мелкие головки, которые не очень годны в пищу.Нет, годны они, просто возиться с мелочью не всегда есть время, не очень удобно, а так — посадил мелкие головки и забыл. А на следующий год уже хороший урожай получаю.

Меня этому способу научила хорошая знакомая, огородница с опытом. Как-то она увидела, что у меня вместе сушился чеснок — крупный и мелкий. И посоветовала всю мелочь сажать, не разделяя. Я попробовала — результат действительно порадовал. Теперь каждый год отбираю такой чеснок, который не хочу оставлять на еду, а на разделение на отдельные зубчики он не пригоден. Если такую мелочь посадить отдельными зубчиками — такой и урожай будет в будущем году.

Дольки на посадку должны быть хорошие, крепкие.С чесноком — также как и с картошкой, какое семя посеешь, такое и соберешь. Помню сосед все время на посадку откладывал самую мелкую картошку, а потом недоумевал — почему каждый год одна мелочь и вырастает. Стал сажать картошку покрупнее — и урожай увеличился сразу во много раз. И с чесноком также, чем крупнее посадочные зубчики — тем лучше получите головки на будущий год.

Метки: огород грядки посадка чеснок

Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

Источник

Описание сортов чеснока, который сажают целыми головками, выращивание и уход

Некоторые огородники выращивают на участке кустовой чеснок. Термин вызывает замешательство: известен семейный (многозачатковый) лук. Он при посадке севком дает от 7 до 9 луковок в гнезде. Чеснок же при посадке зубцом или однозубкой дает единственную полноценную луковицу. Но садоводы утверждают: растение такого вида существует.

Часто из забытой осенью на грядке головки весной вырастает симпатичный кустик. Молодые листочки используют в качестве ранней приправы. Но некоторые огородники оставляют растение до уборки. Результат — несколько чесночных головок мелкого размера.

Садоводы считают выращивание кустового чеснока оправданным. Они готовы мириться с незначительным размером ради экономии места. Вкус и острота этого необычного растения не отличаются от его собрата.

Описание сорта

Посадить головками можно любой сорт растения. Некоторые огородники передают из рук в руки особый чеснок. При его выращивании в гнезде получаются более крупные головки. Но названия растения не сообщают. Скорее всего, это обыкновенный районированный сорт, который сажают таким способом. При размещении отдельными зубцами получится типичная головка.

Удачной бывает посадка озимого растения. После стаивания снега из земли прорастают куртины зеленых стрелок. Огородники подкапывают их с краев и разнообразят дачное меню.

Яровой овощ тоже сажают целиком. Это экономит место на грядках. Чесночная ботва вырастает крепче и грубее. Но подземная часть лучше хранится.

Выращивание

Озимый чеснок головками требуется сажать за 10–15 дней до наступления первых морозов. Для средней полосы это конец сентября или первая декада октября. Зубки должны успеть укорениться, но не дать зеленые проростки. Так растению будет комфортно зимовать.

Для получения доброго урожая следует придерживаться несложных правил:

Яровой чеснок головками сажают, как только оттает земля. При посадке следует внести полный минеральный комплекс (азот:калий:фосфор). При его отсутствии использовать золу (стакан на квадратный метр).

Особенности ухода

Уход за чесноком, который сажают целыми головками, не отличается от ухода за обычным овощем. Рекомендуется:

Следует быть внимательным при выборе места посадки. Наилучшими соседями являются клубника, плодовые деревья. Не следует располагать грядки после лука, чеснока, луковичных цветов.

Чеснок головками не любит избытка органики: следует вносить только зрелый компост или перегной в умеренных количествах. Под перекопку всыпают ведро на квадратный метр. Гряды удобряют за 5 дней до посадки.

Достоинства и недостатки

У выращивания чеснока целиком имеются сторонники и противники. Первые отмечают:

Противники говорят о мелких луковицах и сложностях с уборкой. Во время созревания приходится подкапывать кустик с краев и выбирать мелкие луковички. При умеренном потреблении пряного растения всегда можно выделить немного места для посадки.

Вредители и заболевания

Растение легко поражается гнилями и плесенью при неумеренном поливе или в дождливое лето. Внесение незрелой органики способствует заболеваниям. Избежать заболеваний и вырастить добрый урожай позволят грамотные посадка и уход.

Чеснок, посаженный целиком, повреждает луковая муха. Она откладывает яйца в верхнюю часть растения. Для предотвращения потери урожая рекомендуется придерживаться правил оборота овощных культур.

Следует отслеживать лет вредителя. При масштабных поражениях требуется использовать инсектициды.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай следует после пожелтения ботвы. Для выкапывания рекомендуется выбрать сухую, желательно солнечную, погоду. Использование вил уменьшит повреждение головок.

Выкопанный чеснок отряхнуть от земли и оставить на 2 часа на солнце. Эта операция обеззаразит головки. Затем урожай разложить под навесом или в сарае тонким слоем (около 5 см) для подсыхания ботвы. Выдержать 2 недели.

Затем отрезать корни у донца (оставить 2–3 см). Ботву укоротить до 15–17 см. Сложить в корзину или ящик с отверстиями для воздуха. Хранить урожай в темном месте при комнатной температуре.

Отзывы огородников

Огородники делятся впечатлениями о выращивании растения головками. Дачница из Подмосковья рассказывает: «Соседка поделилась семенным материалом. Выращиваем овощ таким методом несколько лет. Очень довольны: экономится место (размещаем растения под яблоней), головки вырастают некрупные, но острые и ароматные. Они не вымерзают зимой (при посадке осенью).

Немного затруднительно подкапывать растение во время вегетации для удаления крайних головок. Но плюсы очевидны: при посадке нет нужды возиться и делить на зубки — экономится время».

Источник

Как посадить озимый чеснок целыми головками

Метки

Традиционный способ посадки чеснока, о котором знают все огородники, — это посадка зубчиками. То есть ты разделяешь головку чеснока на зубчики, отбираешь самые лучшие и высаживаешь в октябре, если речь идет об озимом чесноке.

© DepositPhotos

Озимый чеснок можно сажать не только отдельными зубчиками, но и целыми головками. Этот способ можно назвать ленивым, так как времени на посадку, по сравнению с обычным способом, у тебя уйдет совсем немного.

Посадка чеснока целыми головками

«Ленивый» способ посадки чеснока отлично подходит для небольших участков и для точечной посадки в огороде. Наибольший эффект он дает при озимой посадке, а вот яровой чеснок, посаженный по той же методике, получается хуже.

Из одного куста обычно вырастает сразу 5–7 головок чеснока. «Кустовой» чеснок немного мельче того, что был посажен отдельными зубчиками, но и занимаемая им площадь меньше почти в 57 раз, да и уход гораздо проще.

Это позволяет экономить не только время, но и место. Так можно высаживать чеснок вокруг яблонь, малины, смородины. Чеснок защитит смородину от огневки и других вредителей, а деревья – от тли. Подходят сорта с четырьмя и пятью зубчиками в одной головке. Поверь, урожай будет просто замечательный!

Технология посадки

При посадке целыми головками потребность в питательных веществах в разы больше, чем при традиционном способе. Это обязательно нужно учесть и внести достаточное количество удобрений.

Как вариант, можно замочить головки в слабеньком растворе марганцовки (еле-еле розового цвета) или в 1%-м растворе медного купороса.

Источник

Посадка чеснока целыми головками

Китайский врач проговорился: «Лучше химии суставы восстанавливает обычная. «

Чеснок высаживается на огородах с завидной частотой и регулярностью – сложно представить себе стол без этого растения. С чесноком маринуют овощи, жарят и запекают мясо, делают вкуснейшие салаты и всё это малым трудом – растение неприхотливое и растёт практически сорняком. Традиционно его сажают зубчиками, но что будет, если попробовать посадить в грядку целую луковицу сразу?

Преимущества луковичного способа посадки

Каждый зубчик в итоге превратится в полноценную луковицу — это всем известный способ выращивать чеснок. Однако при посадке всей луковицы разом ничего плохого не случится, наоборот – при сборе урожая вы обнаружите целую гроздь луковиц, но, конечно же, размером поменьше. Это связано с тем, что зубчиков в луковице много и каждый будет тянуть на себя питательные вещества. Некоторые в процессе засохнут или будут уничтожены другим способом, но 4-5 штук вы точно получите.

Главное преимущество такого способа посадки – экономия места. При посадке зубчиками придётся затратить гораздо больше пространства, так как высадить их вплотную друг к другу не выйдет, нужно соблюдать дистанцию.

Высаживая чеснок кустом можно добиться тех же цифр урожая при меньшей затрате пространства, что не может не порадовать хозяев небольших участков, где отдавать под чеснок целые грядки было бы крайне нецелесообразным решением.

Чеснок-защитник

Вредители чеснок не любят – слишком резкий у него запах, слышный задолго до территории посаженной головки. Именно поэтому его нередко высаживают не в пределах одной территории, но вокруг остальных культур – для защиты от вредоносных насекомых.

Неважно, где вы посадите луковицы – чеснок замечательно растёт на любых участках, хоть в полном одиночестве. Не конкурирует с другими растениями за питательные вещества, требует только умеренного полива. Как и многие луковичные, чеснок очень вынослив и устойчив к заморозкам (в пределах разумного) в любом виде, но цельный куст выдержит больше, чем куст из одного зубчика, особенно пока растение молодое.

Единственное, что стоит помнить – чеснок не будет хорошо расти на грядках, где до этого недавно (1-4 года назад) рос лук или картофель. Также, если это возможно, высадите растение на солнечную грядку. Выберите подходящее место, посадите цельные головки в середине октября (или конце сентября) и увидите, насколько такой способ полезен.

Способы посадки чеснока луковичным способом рядом с другими растениями:

Это невероятно полезное и важное для рациона человека растение не потребует много усилий для ухода за собой, но некоторые особенности роста чеснока и его защиты от окружающей среды знать стоит.

Подготовка почвы и дальнейший уход за кустами

Опытные огородники готовят почву перед высадкой – это дополнительная страховка от неблагоприятных условий или намеренное усовершенствование неблагоприятной почвы. Например, перед посадкой луковиц крайне рекомендуется обработать грядки медным купоросом (1 ст. ложка на 10 литров воды). Получившийся раствор необходимо использовать для увлажнения почвы.

Сами луковицы перед посадкой также нужно обработать. Сделайте солевой раствор (3 ст. ложки поваренной соли необходимо растворить на 10 литров воды), и подержать в них луковицы минут 10-12. Перед самой посадкой сполосните их проточной водой.

Наилучшего результата вы добьётесь в случае удобрения грядки перегноем. Удобряют чеснок всегда в районе корневой системы, поглубже (с учётом того, что сами головки должны быть посажены на глубине не менее чем в 12-15 см.), в уже увлажнённый несколькими часами ранее грунт.

Апрельские всходы чеснока лучше встретить азотистыми удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой) – это обеспечит богатый урожай, к тому же, чеснок будет лучше храниться и меньший процент головок сгниёт за зиму.

Очевидно, что луковичный способ посадки полон преимуществ. Помимо экономии пространства вы получите защиту от вредителей и замечательный урожай, ничуть не уступающий тому, какой вы получили бы при посадке зубчиками. Попробуйте и убедитесь, что так значительно удобнее и выгоднее.

Источник

Сажаем чеснок целыми головками

Вряд ли в наших широтах найдется такой огород, в котором не рос бы чеснок. Да и наши столы без него тоже практически невозможно себе представить! Чеснок очень активно используют для приготовления солений и маринадов, с ним запекают или жарят мясо, а также готовят великолепные салаты и множество иных, не менее вкусных и питательных блюд. Соответственно, вопрос посадки чеснока актуален для любого дачника! Традиционно это довольно неприхотливое растение сажают зубчиками, однако иногда практикуется и луковичный метод посадки, когда в землю высаживаются сразу целые головки чеснока!

Чем хорош луковичный способ посадки чеснока?

Каждый дачник, сажающий чеснок зубчиками, прекрасно знает о том, что по прошествии некоторого времени практически каждый зубчик превратится в красивую полноценную головку чеснока. Целые грозди луковиц будут обнаружены в земле и в случае посадки головок чеснока целиком, однако в данном случае, как правило, головки чеснока характеризуются чуть меньшими размерами – это обусловлено тем, что в процессе роста каждый зубчик (а их в данном случае будет много!) начнет оттягивать на себя питательные вещества. Не исключено, что некоторые из них при этом засохнут или придут в негодность каким-либо еще образом, однако как минимум четыре-пять головок чеснока в данном случае все равно будут получены!

Основным преимуществом луковичного способа посадки чеснока является существенная экономия места – если сажать чеснок зубчиками, места ему понадобится значительно больше, и высадить эти зубчики вплотную друг к дружке в данном случае уже не получится, так как такой способ посадки предусматривает соблюдение определенной дистанции. Если же высаживать чеснок головками, можно получить практически такой же урожай при гораздо меньших пространственных затратах! Особенно это актуально для крайне небольших участков, не позволяющих отвести под посадку чеснока целую грядку!

Где высаживать головки чеснока?

Чеснок одинаково хорошо будет расти и в полном одиночестве, и по соседству со многими иными огородными культурами, кроме того, будучи высаженным вокруг других культур, он обеспечит многим из них надежную защиту от великого множества вредоносных насекомых, ведь его резкий запах будет ощущаться на весьма внушительном расстоянии, отпугивая тем самым проголодавшихся вредителей! За питательные вещества с другими культурами чеснок конкурировать не будет, а поливы ему при этом требуются умеренные. Кроме того, чеснок может похвастаться весьма впечатляющей выносливостью и устойчивостью к заморозкам, при этом выращиваемые из цельных головок кустики чеснока неизменно оказываются гораздо более устойчивыми, нежели их выращиваемые из зубчиков сородичи!

Самое главное – не забывать о том, что не стоит высаживать чеснок на грядках, на которых ранее (в ближайшие год, два, три или четыре) росли картофель либо лук. Это далеко не самые лучшие предшественники для чеснока! Также по возможности чеснок следует стараться размещать на солнечных грядках. Что же касается сроков высаживания, то целыми головками чеснок обычно высаживают ориентировочно в середине октября, ну или в крайнем случае в конце сентября. А непосредственно перед посадкой чеснока данным способом почву рекомендуется обработать медным купоросом – для приготовления раствора в десяти литрах воды растворяют столовую ложку медного купороса, после чего проливают приготовленным составом почву. Не будет лишней и надлежащая предпосадочная обработка самих луковиц – для этого рекомендуется приготовить солевой раствор путем разведения в десяти литрах воды трех столовых ложек соли, после чего головки чеснока держат в этом растворе на протяжении десяти-двенадцати минут. А перед началом посадки чесночные головки ополаскивают чистой проточной водой.

Источник