Для чего у гусей перья смазаны жиром это физическое явление называется
«Я исследователь». Изучение причин непромокаемости гусиного оперения.
Людмила Карловская
«Я исследователь». Изучение причин непромокаемости гусиного оперения.
2. Основная часть с. 2
2.1. Литературный обзор по вопросу исследования с. 2
2.2. Описание эксперимента с. 3
3. Анализ результатов и выводы с. 6
Моя бабушка часто говорит такую фразу «Ему все как с гуся вода!». Я спросила ее, как понять это выражение? Бабушка объяснила мне, что вода стекает с гусиного оперения, и он не намокает. А вот почему он не намокает, она мне ответить не смогла.
С этим вопросом я обратилась к своему воспитателю. Людмила Михайловна предложила провести исследование.
Цель исследования – изучение причин непромокаемости гусиного оперения.
Гипотеза: возможно гусиное оперение чем – то покрыто.
1. Изучить историю одомашнивания гуся.
2. Проанализировать роль гуся в фольклоре.
3. Доказать экспериментально причины непромокаемости гусиного оперения
Литературный обзор по вопросу исследования
Гусь, как известно, выходит сухим из воды. Почему с него стекает вода? Принято объяснять это явление тонким слоем жира на оперении, который отталкивает воду. А собственно почему отталкивает?
Вместе с воспитателем мы просмотрели много литературы, в основном энциклопедии, искали материал и в Интернете. Повезло нам и наблюдать купание гусей. Даже провели исследование гусиного пера. (Приложение 1)Вот что я узнала:
Домашний гусь — одомашненная форма серого гуся (Anseranser, с которым он образует общий вид. Как правило, домашние гуси неспособны к полёту.
Из-за перьев и вкусного мяса серый гусь был одомашнен довольно рано. Изучая библейские тексты, древнеегипетские и древнеримские источники, документы Древнего Китая, можно заключить, что это одна из древнейших домашних птиц, поскольку гусей одомашнили более трех тысяч лет назад.
Однако гуси менее других домашних птиц изменены человеком, со-временный домашний гусь практически такой же, каким он разводился ещё древними римлянами и германцами.
У древних греков гусь был священным животным и держался в каче-стве домашнего любимца, красотой которого восхищались. По преданию, у Пенелопы было 20 домашних гусей, которые служили, скорее, как украшение двора, нежели как полезные животные. У римлян почитался гусь Юноны, из-за чего в храме на Капитолии содержались гуси. Именно они при нападении галлов своим шумом разбудили охранный гарнизон и спасли крепость.
Образование различных пород гусей проходило главным образом в Европе. В начале главной целью являлось увеличение размеров гуся. Уже 150 лет назад домашние гуси насчитывали 8 кг веса. Позже в поле зрения всё больше попадало такое качество, как способность к массовому размножению. (Приложение2)
В русском фольклоре тоже часто упоминается гусь. Все мы помним сказку «Гуси-лебеди» или песенку «Два веселых гуся», существует множество загадок. (Приложение 3) Есть старая поговорка «Стряс беду как гусь воду, с нас беда как с гуся вода». «Ему все как с гуся вода!». Это выражение часто встречается, но происхождение его известно не всем. Это не простая поговорка, а часть древней заклинательной формулы. Бывало, и знахарки, обливая больных детей «наговорной водой», и заботливые родители, купая чадо в бане,приговаривали: «Как с гуся вода с нашего дитятки худоба (т. е. болезнь)». И простодушно верили, что всякие напасти сбегут с их сына или дочери так же быстро, как сбегает вода с гусиного оперения.
Гуся упоминают во многих случаях, связанных с неодобрением поведения человека,сомнительной его репутацией: «Каков гусь!», «Хорош гусь», «Гусь лапчатый», «Что с гуся вода — отряхнулся и забыл»… В этих выражениях нет ничего зазорного, предосудительного для самого гуся, птицы симпатичной, уважаемой людьми.
Гуси – очень красивые птицы, они живут рядом с человеком. Дело в том, что гуси действительно всегда выходят сухими из воды. И сколько бы они ни плавали, ни ныряли — мокрыми не бывают. У них густой пух и плотно прикрывающие его гладкие перья. Есть у гусей и другая надежная защита от воды. Сидя на берегу,они долго занимаются своим туалетом: перебирают клювом, чистят, холят свое оперение. (Приложение 3)
Около хвоста у гусей есть копчиковая железа, нечто вроде «тюбика» с жиром. Гусь выдавливает кончиком клюва этот жир и смазывает одно за другим каждое перышко. Жировая смазка, оберегая перья от намокания, придает им эластичность, облегчает скольжение птиц по воде. Не только у гусей, но и у всех водоплавающих птиц такое оперение. И гуси или утки могут взлетать прямо с воды – их оперение остается всегда готовым к полету благодаря тому, что не намокает. Поэтому, сколько на гуся не лей воды, она с него скатится, как с любой масляной поверхности и не пристанет.
Так почему же гусь выходит «сухой из воды»? Принято объяснять это явление тонким слоем жира на оперении, который отталкивает воду. А собственно почему отталкивает?
Мы решили провести эксперимент и назвали его «Гусиный секрет»
Опытным путем выявить свойство жира не пропускать воду.
Показать способ нанесения гусем жира на перо.
Сравнить гусиные и куриные перья на воздействие на них воды.
Материалы: гусиные и куриные перья, вазелин, емкость с водой.
Методы: эксперимент, наблюдение, анализ.
Мы решили взять для имитации жироподобной смазки гусей вазелин.
Смазали перья гуся и курицы и опустили их в емкость с водой.
Перья и гуся и курицы не потонули и не намокли, а вода стекала с поверхности пера крупными каплями.
А что же будет, если смыть смазку с пера гуся? Для этого мы использовали мыльный растворТщательно смыли смазку и опустили перья гуся и курицы в чистую воду. Перо гуся намокло, так же как и куриное.
3. АНАЛИЗ РЕЗУЛЬТАТОВ И ВЫВОДЫ
По итогам своего наблюдения за строением гусиного крыла и по ре-зультатам опыта над куриным и гусиным перьями, прочитав энциклопедии, я узнала, почему у гуся перья всегда сухие.Моя гипотеза подтвердилась: гуси смазывают свои перья жиром из копчиковой железы.
Также узнал, почему говорят «как с гуся вода». «Как с гуся вода» – говорят про человека, которому повезло в какой-нибудь опасной ситуации. А ещё про такого счастливчика можно сказать, что он «вышел сухим из воды».
Мониторинг «Качество физического воспитания детей» Объект мониторинга: состояние качества физкультурно – оздоровительной работы и укрепления здоровья детей в ДОУ детский сад № 4 «Светлячок».
Взаимодействие с родителями. Как показывает опыт и научные исследования, воспитатели нередко не любят работу с родителями по ряду причин. Они считают, что с современными.
Почему гуси и утки выходят из воды сухими? Подробный ответ
Водоплавающие птицы (утки или гуси) не только хорошо плавают, но и очень быстро взлетают с поверхности воды. Если бы их оперение при этом было влажным, то быстрого взлета у них бы не получалось. Почему у водоплавающих птиц перья остаются сухими, когда они покидают воду?
Дело в том, что перья водоплавающих птиц очень плотные, благодаря особому строению, а сверху птицы постоянно смазывают их жиром, который они выдавливают клювом из специальной копчиковой железы. Когда утки или гуси ухаживают за своим оперением, они не только чистят его, но и наносят на него жир.
К смазанным жиром перьям молекулы воды не пристают, она их не смачивает. Это явление, которое называется несмачиванием, и объясняет, почему у водоплавающих птиц перья остаются сухими даже после очень долгого их нахождения в воде.
Принято объяснять это явление тонким слоем жира на оперении, который отталкивает воду. А собственно почему отталкивает? Поиски ответа приведут нас в мир гидрофобных взаимодействий, далеко выходящих за рамки птичьих проблем.
Гидрофобные вещества очень слабо растворяются в воде или не растворяются вовсе. Их поверхность даже не смачивается водой. Однако часто бывает так, что основная масса вещества имеет сродство к воде и лишь поверхность оказывается гидрофобной. Пример такого вещества кератин, из которого состоят перья и волосы. Жир хорошо удерживается на такой поверхности и долго не смывается с неё водой, и это в конечном итоге позволяет выжить водоплавающим птицам.
В растительном мире картина схожа. Поверхность листьев, лепестки цветов, трава плохо или вообще не смачивается водой. Вода либо скатывается с них, либо её капельки принимают сферическую форму и мы называем их росой. Есть защитная оболочка и у хлопковых волокон, она предотвращает их слипание. В противном случае их не возможно было бы превратить в пряжу.
Как происходит смазывание? Чтобы не промокнуть oрганизм гусеобразных обеспечен специальной копчиковой железой, выделяющей данное жироподобное вещество. А поскольку от состояния пера зависит их водоплавающая жизнь, в поведении птиц запрограммировано постоянное смазывание оперения, что совсем не просто.
Гусеобразные время от времени стимулируют клювом выработку жировой смазки, выжимают ее из железы, как из «тюбика» и тщательно наносят на перья. Эта инстинктивная процедура выполняется всегда в строгом порядке: сначала обрабатываются перья груди, а потом боков, спины, крыльев, живота, хвоста, бедер и в завершение – головы.
Только пятая часть перьев распределена на теле, остальные же – на голове и длинной шее. Поскольку смазать голову клювом невозможно, то и на этот случай существует своя, типичная для этого вида программа поведения. Гусеобразные либо снимают когтями жир с клюва, и точно скоординированными осторожными движениями расчесывают ими перья на голове, либо определенными круговыми движениями потирают голову о спину.
Принято объяснять это явление тонким слоем жира на оперении, который отталкивает воду. А собственно почему отталкивает? Поиски ответа приведут нас в мир гидрофобных взаимодействий, далеко выходящих за рамки птичьих проблем.
Гидрофобные вещества очень слабо растворяются в воде или не растворяются вовсе. Их поверхность даже не смачивается водой. Однако часто бывает так, что основная масса вещества имеет сродство к воде и лишь поверхность оказывается гидрофобной. Пример такого вещества кератин, из которого состоят перья и волосы. Жир хорошо удерживается на такой поверхности и долго не смывается с неё водой, и это в конечном итоге позволяет выжить водоплавающим птицам.
В растительном мире картина схожа. Поверхность листьев, лепестки цветов, трава плохо или вообще не смачивается водой. Вода либо скатывается с них, либо её капельки принимают сферическую форму и мы называем их росой. Есть защитная оболочка и у хлопковых волокон, она предотвращает их слипание. В противном случае их не возможно было бы превратить в пряжу.
Как происходит смазывание? Чтобы не промокнуть oрганизм гусеобразных обеспечен специальной копчиковой железой, выделяющей данное жироподобное вещество. А поскольку от состояния пера зависит их водоплавающая жизнь, в поведении птиц запрограммировано постоянное смазывание оперения, что совсем не просто.
Гусеобразные время от времени стимулируют клювом выработку жировой смазки, выжимают ее из железы, как из «тюбика» и тщательно наносят на перья. Эта инстинктивная процедура выполняется всегда в строгом порядке: сначала обрабатываются перья груди, а потом боков, спины, крыльев, живота, хвоста, бедер и в завершение – головы.
Только пятая часть перьев распределена на теле, остальные же – на голове и длинной шее. Поскольку смазать голову клювом невозможно, то и на этот случай существует своя, типичная для этого вида программа поведения. Гусеобразные либо снимают когтями жир с клюва, и точно скоординированными осторожными движениями расчесывают ими перья на голове, либо определенными круговыми движениями потирают голову о спину.
Почему гусь из воды сухим выходит?
Управление образования Сергачского муниципального района МБОУ Сергачская СОШ №6
III районная научно – практическая конференция обучающихся «Шаг в науку» Секция «Окружающий мир»
ПОЧЕМУ ГУСЬ ИЗ ВОДЫ СУХИМ ВЫХОДИТ?
Илюхина Юлия, 10 лет
Научный руководитель: учитель начальных классов
Введение___________________________________________ 3 Основная часть:
2.1. Научно-аналитическая работа
2.1.1 Кто такие «гуси»___________________________________4
2.1.2. Гусиный секрет____________________________________5
2.1. 3. Строение гусиного пера____________________________6
2.2. Исследовательская работа
2.3 Опытно-экспериментальная работа_____________________ 8
Заключение___________________________________________ 12 Список использованной литературы______________________ 13
Каждый из нас хотя бы однажды наблюдал за водоплавающими птицами. И я много раз приходила к пруду, чтобы посмотреть на этих удивительных птиц и покормить их. Меня удивляла их способность оказываться на берегу после купания абсолютно сухими. Сколько бы они ни плавали, ни ныряли — мокрыми не бывают!
Я заинтересовалась: Что же им в этом помогает? Поэтому тема моей исследовательской работы: «Почему гусь из воды сухим выходит?»
Обозначив тему, я задумалась над вопросами:
Кто такой гусь? Что ему помогает держаться на воде? В чём отличие гусиного пера от куриного?
Чтобы найти ответы на эти вопросы, я решила провести исследовательскую работу, выбрав для этого объект исследования: гусиные и куриные перья.
Цель исследования: изучение причин непромокаемости гусиного оперения.
Пользуясь сетью Интернет, получить информацию о гусях, о строении гусиных перьев. Изучить оперение водоплавающих птиц.
3. Провести опыт с гусиным и куриным перьями.
4. Провести анкетирование одноклассников.
В основу работы положена гипотеза: гусь остается сухим, потому что у него особое состояние пера.
2.1. Научно-аналитическая работа
2.1.1 Кто такие «гуси»
Чтобы узнать интересующую меня информацию о гусях, я пошла в школьную библиотеку. И вот, что я узнала.
Домашний гусь — одомашненная форма серого гуся (Anseranser), с которым он образует общий вид. Как правило, домашние гуси неспособны к полёту.
Из-за перьев и вкусного мяса серый гусь был одомашнен довольно рано. Изучая библейские тексты, древнеегипетские и древнеримские источники, документы Древнего Китая, можно заключить, что это одна из древнейших домашних птиц, поскольку гусей одомашнили более трех тысяч лет назад. Однако гуси менее других домашних птиц изменены человеком, современный домашний гусь практически такой же, каким он разводился ещё древними римлянами и германцами.
У древних греков гусь был священным животным и держался в качестве домашнего любимца, красотой которого восхищались. По преданию, у Пенелопы было 20 домашних гусей, которые служили, скорее, как украшение двора, нежели как полезные животные. У римлян почитался гусь Юноны, из-за чего в храме на Капитолии содержались гуси. Именно они при нападении галлов своим шумом разбудили охранный гарнизон и спасли крепость.
Образование различных пород гусей проходило главным образом в Европе. Вначале главной целью являлось увеличение размеров гуся. Уже 150 лет назад домашние гуси насчитывали 8 кг веса. Позже в поле зрения всё больше попадало такое качество, как способность к массовому размножению.
Средняя продолжительность жизни гуся 25 лет. Сейчас насчитывается более 10 видов гуся, наиболее распространённые:
- Белолобый Белый Серый Пискулька Сухонос Белошей
2.1.2 Гусиный секрет
Гуси – очень красивые птицы, они живут рядом с человеком. Дело в том, что гуси действительно всегда выходят сухими из воды. У них густой пух и плотно прикрывающие его гладкие перья. У гусей есть копчиковая железа, которая находится около хвоста и она, как «тюбик» с жиром. Гусь выдавливает концом клюва этот жир и смазывает одно за другим каждое пёрышко.
Только пятая часть перьев распределена на теле, остальные же – на голове и длинной шее. Поскольку смазать голову клювом невозможно, то и на этот случай существует своя, типичная для этого вида программа поведения. Гуси либо снимают когтями жир с клюва, и точно скоординированными осторожными движениями расчесывают ими перья на голове, либо определенными круговыми движениями потирают голову о спину.
Жировая смазка, оберегая перья от намокания, придает им эластичность, облегчает скольжение птиц по воде. Не только у гусей, но и у всех водоплавающих птиц такое оперение. И гуси или утки могут взлетать прямо с воды – их оперение остается всегда готовым к полету благодаря тому, что не намокает. Поэтому, сколько на гуся не лей воды, она с него скатится, как с любой масляной поверхности и не пристанет.
2.1.3 Строение гусиного пера
Как же устроено гусиное перо?
Перо гуся само по себе обладает водоотталкивающими свойствами. Щетинка пера похожа на дерево: от бородки первого ряда идут бородки второго, а от них следующие, которые, цепляясь друг за друга, делают перо цельным. Основание у пера пористое и задерживает воздух, а плотная структура кончиков препятствует выходу воздуха наружу. Воздух, который содержится в каждом перышке, содержится в таком количестве, что оперение гуся можно сравнить с воздушной подушкой. Кератиновые чешуйки, из которых состоит перо, имеют свойство в воде распушаться и чем больше, тем плотнее перо становится. При купании гусь взъерошивает перья, при этом вода омывает кожу и каждую чешуйку. Жир копчиковой железы при купании равномерно распределяется по всему оперению.
Иногда бородки разъединяются, появляется брешь или разрыв. Оказывается, птицы могут починить свое перо. Легко и быстро «застегнуть» эту брешь клювом, как замочком «молнии». Такие большие перья называются маховыми и рулевыми. С помощью этих перьев птица машет, рассекает воздух, и поворачивает тело в нужное направление, летит вверх или вниз, влево или вправо.
Для чего птице нужны маленькие и пушистые перышки?
Конечно же, они нужны им для сохранения тепла тела и называются они пуховыми.
Если птица лишена возможности плавать, она не может распределить жир по перьям равномерно, чешуйки не будут без воды распушаться, перо станет ломким и плавать птица не сможет. Купание – жизненно важная процедура для водоплавающих птиц. Но перья, очень подвижные, быстро стареют и поэтому гуси линяют два раза в год, при этом меняя оперение полностью.
2.1.Исследовательская работа. Анкетирование.
Чтобы узнать, что знают о гусях мои одноклассники, я провела анкетирование.
Детское исследование «Почему гуси всегда выходят сухими из воды?»
Ольга Дубенцова
Детское исследование «Почему гуси всегда выходят сухими из воды?»
Здравствуйте, я Рогозина Полина, мне 5 лет, воспитанница детского сада № 25 «Василек».
Тема моего исследования «Почему гуси всегда выходят сухими из воды?».
Летом я отдыхала в деревне у бабушки. У бабушки живут гуси. Каждый день мы пасли наших гусей. Но однажды пошел очень сильный дождь. Мы стали загонять гусей домой, я дотронулась до одного гуся. На мое удивление гусь оказался почти сухим.Мне стало очень интересно: почему все вокруг было мокрым, а гуси нет.
Я приехала из деревни. Вопрос «почему гуси не намокли?» все еще волновал меня. Когда я пришла в детский сад,я спросила у воспитателя Ольги Валерьевны: «Почему гуси всегда выходят сухими из воды?» Ольга Валерьевна предложила мне провести исследовательскую работу, а потом поделиться знаниями со своими ребятами из детского сада.
Дома, я попросила маму мне помочь найти материал, который поможет ответить на мой вопрос.
Вот, что я узнала. Гуси – очень красивые птицы, они живут рядом с человеком. Дело в том, что гуси действительно всегда выходят сухими из воды. И сколько бы они не ныряли, ни плавали, ни попадали под дождь – мокрыми не бывают. Но почему так происходит?
Возможно, перья у гусей чем-то смазаны, а может у них особенное строение пера. Это и стало гипотезой моего дальнейшего исследования.
Для доказательства моей гипотезы я определила следующие цели и задачи:
1. узнать, почему гуси всегда выходят сухими из воды;
2. найти литературу, которая поможет мне ответить на мой вопрос;
3. провести исследование гусиного пера;
4. обобщить полученные знания;
5. доказать, что перья гусей чем-то смазываются.
Из энциклопедии «Я познаю мир» узнала, у гусей густой пух и плотно прикрывающие его гладкие перья. Есть у гусей и другая надежная защита от воды. Сидя на берегу, они долго перебирают клювом, чистят, холят свое оперение. А еще мне мама прочитала, что около хвоста нечто вроде «тюбика» с жиром. Гуси выдавливают кончиком клюва этот жир и смазывают одно за другим каждое перышко. Жировая смазка оберегает перья от намокания, придает им эластичность, облегчает скольжение птиц по воде. Гуси могут вылетать прямо с воды – их оперение остается всегда готовым к полету, благодаря тому, что не намокает.
Смазывание – это инстинктивная процедура, выполняется всегда в строгом порядке: сначала обрабатываются перья груди, а потом боков, спины, крыльев, живота, бедер и в завершении – головы.
Как же устроено гусиное перо? Я попросила бабушку привезти мне из деревни перья. Я рассмотрела большое гусиноеперо на свет и увидела: бороздки пера как будто приклеились друг к другу. А знаете почему? Потому что между бороздками есть выступы крючочки, которые плотно соединяются между собой. Иногда они разъединяются, появляется разрыв. Оказывается, гуси могут починить свое перо. Легко и быстро, «застегнуть» этот разрыв клювом, как замочком «молнии». Такие большие крылья называются маховыми и рулевыми.
Маленькие и пушистые перышки нужны для сохранения тепла и называются они пуховыми.
Своей информацией о гусях и опыте с перышками я поделилась со своими ребятами и воспитателем. Ольга Валерьевна предложила мне повести еще один опыт. Мы с помощью кисточки нанесли на лист бумаги растительное масло, из пипетки капнули на этот лист воду и увидели, что вода скатилась, а бумага осталась почти сухой, как гусиное перо. Этот опыт еще раз доказал, что вода скатывается с любой масляной поверхности.
Вывод. По итогам своего наблюдения за строением гусиного пера и по результатам опытов, прочитав энциклопедию, я узнала, почему у гусей перья всегда сухие.
Моя гипотеза подтвердилась: гуси смазывают свои перья жиром из копчиковой железы. Вот почему гуси всегда выходят сухими из воды.
Рисунок-аппликация «Снегирь» Выполнила Лидак Полина 6 лет, воспитанница группы № 8 «Оленёнок» МБДОУ ДС КВ «Журавушка». Руководитель Уханова Татьяна Викторовна. Создавая.