Духовка пахнет гарью что делать
Лайфхаки опытных домохозяек, как быстро убрать неприятный запах из духовки
Вкуснейший пирог, хрустящая курочка, мясо или рыба, пирожки, пицца — эти и еще много других вкуснейших блюд можно приготовить в духовке.
Но, к сожалению, у процесса запекания есть еще и обратная сторона — неприятный запах, который накапливается в духовом шкафу при длительной эксплуатации.
Быстро вернуть духовке чистоту, удалить все посторонние запахи легко и просто. Достаточно заранее изучить существующие методы и способы чистки духового шкафа.
Как быстро убрать неприятный запах из духовки, расскажем в статье.
Что делать в первую очередь?
Чтобы процесс удаления неприятных запахов увенчался успехом стоит придерживаться определенного алгоритма первоначальных действий:
Только после того, как проведены первоочередные мероприятия можно приступать к основным действиям по выведению неприятных запахов по заранее выбранному способу.
Начинать стоит с народных способов и только в случае, когда подручные средства оказались малоэффективными в борьбе с неприятными запахами, стоит подключать «тяжелую артиллерию» — специальную бытовую химию.
Нейтрализуем подручными средствами
Самый простой, доступный и экологичный способ удаления неприятных запахов из духового шкафа — использование подручных средств. ТОП-5 наиболее эффективных народных способов чистки духовки:
Паста из соды
Для ее приготовления в стеклянной емкости смешивают соду и теплую воду. Жидкости необходимо столько, чтобы при замешивании получилась пастообразная масса.
Нашатырный спирт
Метод удаления неприятного запаха прост: в нагретую до 180С духовку помещают стеклянную емкость с нашатырем (понадобится 200 мл раствора) и сосуд с чистой водой.
Примерно через сорок минут (за то время прибор успевает остынуть) внутреннюю поверхность протирают влажной тряпкой.
Разрыхлитель для теста
Перед чисткой, стенки прибора сбрызгивают водой (можно воспользоваться пульверизатором), посыпают порошком разрыхлителя.
Через два часа внутреннюю поверхность протирают влажной чистой тряпкой. Разрыхлитель не только абсорбирует неприятные запахи внутри духовки, но и помогает быстро избавиться от засохших капель жира на ее стенках.
Для чистки духовки потребуется очень много соли (минимум 2-3 пачки). Соль насыпают на дно толстым слоем. Прибор разогревают до 200С. После того как соль подрумянилась, прибор выключают, дают остыть и удалив затвердевшую соль, протирают внутреннюю поверхность влажной губкой.
Мыло хозяйственное
Для обработки стенок духовки необходимо подготовить чистящую пасту: натереть мыльную стружку, разбавить ее теплой водой. Обработав духовку приготовленной пастой, уборку прекращают на пятнадцать минут, после чего стенки и дверцу духового шкафа тщательно протирают мягкой влажной тряпкой.
Именно в таком мыле содержится максимальное количество щелочных компонентов нейтрализующих жирные кислоты грязного налета на стенках духовки (источника неприятного запаха).
Видео-рецепты по устранению запаха из духовки:
Применяем специальные составы
Dufta
Натуральное средство, удаляющее неприятные запахи с любых поверхностей. Состав на основе энзимов абсолютно безвреден для здоровья человека.
Ферменты ускоряют распад молекул, вызывающих неприятный запах. Достаточно распылить средство по поверхности, после чего протереть все влажной тряпкой.
Средняя цена — 1200 руб. (бутылка 500 мл).
Green Clean Professional
Растворяет жир и копоть, уничтожает неприятные запахи. Мягкая структура средства (не содержит абразивных частиц) предотвращает появление царапин на внутренних поверхностях духовки.
Средство эффективно при нанесении на стенки и дверцы уже остывшего духового шкафа. Средняя стоимость — 1120 руб. (бутылка 650 мл).
Mr.Muscle Эксперт Энергия цитруса для кухни
Быстро отмоет духовку от пригоревшего жира, растворит любые загрязнения, продезинфицирует поверхности и выведет неприятные запахи.
Достаточно распылить средство по поверхности, подождать пять минут, после чего протереть духовку влажной чистой губкой. Средняя стоимость — 265 руб. (бутылка 500 мл).
Используя бытовую химию в борьбе с неприятными запахами, не стоит забывать о защите рук (используем резиновые перчатки) и дыхательных путей (защищаем рот и нос специальной медицинской маской).
Особенности удаления различных ароматов
Некоторые запахи особенно стойкие, но и с ними можно справиться:
Пригоревшая еда это не только испорченный ужин или обед, но и очень стойкий и неприятный запах гари из духовки. Избавиться от такого «аромата» достаточно сложно, но возможно, если воспользоваться следующими способами:
Запекание в специальном пищевом рукаве поможет избежать распространения неприятного запаха гари.
После рыбы
Чтобы быстро очистить духовку, необходимо вспомнить о том, что с рыбными запахами прекрасно справляется лимон.
Достаточно поместить на час в еще неостывшую духовку противень, на который выжат сок одного лимона. Как вариант лимоны (2-3 штуки) нарезают на дольки и запекают при температуре 160С не менее получаса.
Если под рукой не оказалось свежих лимонов, можно воспользоваться лимонной кислотой. Достаточно растворить один пакетик в литре теплой воды, помещают кастрюлю с приготовленным раствором в духовку на полчаса (температура 160С).
После прибор выключают и оставляют остывать (дверцу не открывают). В процессе остывания на стенках начнет оседать конденсат, который следует собрать бумажным полотенцем.
Полезные рекомендации
Лайфхаки опытных домохозяек помогут быстрее справиться с проблемой неприятного запаха из духовки:
Заключение
Существует достаточное количество способов, помогающих справиться с неприятным запахом из духовки. И только тестируя каждый можно подобрать для себя идеальный вариант.
Что делать, если при использовании духового шкафа появляется запах гари или неприятный запах?
Это может произойти из-за возгорания, дымления или горения, когда духовой шкаф сильно загрязнен. Рекомендуется регулярно чистить духовой шкаф, а не ждать, пока в нем накопится жир.
Первое использование духового шкафа
Примечание: Обязательно извлеките приспособления перед началом работы.
Содержите внутренние поверхности и приспособления духового шкафа в чистоте
Когда из духового шкафа идет неприятный запах, возможно, что остатки пищи или пластик расплавились и прилипли к внутренней поверхности. Используйте функцию очистки паром, а затем протрите сухой тканью.
Используйте подходящий контейнер для духового шкафа
Когда вы используете пластиковую или нежаропрочную посуду, это может вызвать появление запаха гари. Рекомендуется использовать стеклянную посуду, подходящую для высоких температур. Изучите руководство, чтобы узнать о подходящих контейнерах для духового шкафа, приведенных ниже. Это сократит время приготовления и повысит эффективность духового шкафа.
Руководство о подходящих контейнерах для духового шкафа
Подходящие контейнеры
Неподходящие контейнеры
— Жаростойкая стеклянная посуда (например, из пирекса)
— Алюминиевые и металлические контейнеры
— Керамическая посуда, предназначенная исключительно для духовых шкафов, керамическая посуда
— Посуда с такими фразами, как «для духового шкафа», «безопасно для духового шкафа» и «боросиликат» на дне
— Металл (например, вентиляторы духового шкафа)
— Бумажные контейнеры для духовых шкафов, контейнеры для выпечки
— Силиконовые контейнеры с маркировкой «для духового шкафа»
— Термостойкие пластиковые контейнеры, обычная стеклянная посуда, обычная керамическая посуда
При работе духового шкафа появляется запах горелой пластмассы
Если вы включили духовку, а по кухне вместо вкусного аромата любимого блюда расходится малоприятный запах горелой пластмассы, огорчаться рано. Это неприятное обстоятельство не обязательно вызвано поломкой прибора. Чаще всего, запах горелой пластмассы появляется при ошибках в использовании духовки. Также такая ситуация может быть абсолютно нормальным явлением при первом включении прибора.
Встраиваемые духовки и комбинированные плиты
Модельный ряд современной техники для кухни позволяет выбрать оптимальный вариант плиты с учетом личных предпочтений каждого потребителя. Встраиваемые духовки привлекательны тем, что повышают эстетичность помещения, позволяя выдержать в нем один стиль. Встраиваемые духовки могут быть газовыми или электрическими.
Многие хозяйки предпочитают газовую варочную панель, но электрический духовой шкаф, т. е. комбинированную плиту. Такая комбинация создает дополнительные возможности в приготовлении самых разных блюд. Выбирая между встраиваемым духовым шкафом и комбинированной плитой, необходимо учитывать:
Почему из духового шкафа запахло горелым пластиком?
Запах горелого пластика при включении духовки может быть вызван несколькими причинами. Некоторые из них легко устранить самостоятельно, а при появлении некоторых требуется помощь квалифицированного мастера.
Посторонний предмет
Соблюдение правил эксплуатации гарантирует не только долгую и качественную работу вашего духового шкафа, но, в первую очередь, вашу безопасность. Будьте внимательны при пользовании духовкой. Иногда, запах горелого пластика может быть вызван тем, что внутри рабочей духовки оказались посторонние предметы. Это может быть пластиковые боксы для еды, лопатки или ложки, даже детские игрушки. При появлении подозрительных запахов выключите прибор, осторожно откройте его и дайте остыть. Затем удалите посторонние предметы, протрите внутренние поверхности влажной тряпкой. Оставьте дверцу открытой для просушивания и проветривания.
Новая духовка
Если неприятный запах появился при первом включении духовки и вы уверены, что внутри нет никаких посторонних предметов – не пугайтесь, это нормально. Чтобы побыстрее избавиться от этих ароматов, протрите внутреннюю поверхность нового духового шкафа влажной тряпочкой. Перед первым включением духовки необходимо полностью освободить ее от всего упаковочного материала, включая защитные пластиковые детали.
Затем выбрать рекомендованный производителем режим, установить температуру 200 градусов и включить духовку на один час. При этом из духовки могут выделяться посторонние запахи, дым. Это происходит потому, что выгорает заводская смазка на внутренних элементах. Для уменьшения концентрации запаха гари постарайтесь обеспечить эффективную вентиляцию кухни — откройте окно или включите вытяжку.
Затем нужно охладить духовой шкаф. Для этого откройте дверцу, при этом включится вентилятор, который обеспечит воздушное охлаждение внутреннего пространства. После остывания протрите духовой шкаф влажной тряпочкой и просушите.
Неисправность проводки
Еще одной причиной появления запаха горелой пластмассы могут быть проблемы с электропроводкой. Духовые шкафы должны подключаться через отдельную линию электроснабжения медным трехжильным кабелем с отдельным автоматом. Если подключение выполнено с нарушениями и старые провода не рассчитаны на такую мощность, то они будут перегреваться и неприятно пахнуть. Также возможно появление запаха горелой пластмассы если при подключении духовки были повреждены вилка или проводка прибора. В таком случае, нагреваясь, они будут издавать неприятный запах. Еще одной из распространенных ошибок подключения электрических духовых шкафов является размещение розетки непосредственно за духовым шкафом. В этом случае также возможно попадание на вилку пищевых продуктов, пыли, влаги. Это тоже вызовет со временем появление неприятного запаха, и может привести к короткому замыканию. Любая из перечисленных причин требует немедленного отключения прибора и вызова мастера на дом для диагностики и ремонта.
Проблема с терморегуляцией
Контроль температуры в духовом шкафу выполняет специальный прибор – термостат. Если он выходит из строя, возможно чрезмерное повышение температуры и, соответственно, перегрев духовки. В этом случае не стоит пытаться самостоятельно заниматься ремонтом прибора. Это может привести к катастрофическим последствиям, вплоть до пожара в квартире.
Также возможно повреждение изоляции на каких-то проводах в самой духовке. Такая ситуация не является нормальной, но возможна при слишком частом использовании прибора на максимальных температурах нагрева. В этом случае необходима квалифицированная диагностика всей электропроводки духового шкафа.
Запах в режиме пиролиза
Пиролитическая очистка существенно облегчает уход за состоянием духовых шкафов. Нагрев при высоких температурах не оставляет шансов никаким загрязнениям. Но, при всех своих несомненных плюсах пиролиз имеет один недостаток – неприятный запах. Это не удивительно, ведь при пиролизе сгорают частички пищи, капельки жира, прочие загрязнения, оставшиеся после приготовления. Чтобы минимизировать «загазованность» кухни во время пиролитической очистки духового шкафа рекомендуется включать вытяжку или открыть окна.
Также уменьшить появление неприятного запаха можно, если включать режим пиролитической очистки достаточно часто, не допуская серьезного загрязнения поверхностей.
Вызов мастера на дом
Если причины появления запаха горелой пластмассы вызваны техническими проблемами, ни в коем случае не пытайтесь самостоятельно заниматься ремонтом. Во-первых, в таких случаях требуется квалифицированная диагностика неисправности. Во-вторых, возможно будет необходима замена некоторых комплектующих. Только квалифицированный мастер с достаточным опытом работы и знаниями может выполнить качественный ремонт. Мастер обязательно проверит все элементы и контакты, восстановит их или заменит на новые.
Духовые шкафы Kuppersberg
Мощные духовые шкафы Kuppersberg сочетают в себе немецкое качество и практичность. Их изысканный дизайн подойдет даже самой требовательной кухне. Духовые шкафы Kuppersberg выполнены в классическом итальянском или хай-тек стиле. Продуманная система безопасности является одним из преимуществ моделей. Блокировка панели управления, автоматическое отключение обеспечивают безопасное использование. Шкафы отличаются габаритами, объемом, типом установки, функциональными возможностями.
Духовые шкафы Kuppersberg оснащены вентилятором и тремя нагревательными элементами: нижним, верхним и кольцевым, который расположен вокруг вентилятора. Такое конструктивное решение дает возможность использования восьми режимов нагрева, от бережного «Размораживания» до форсированного «Макси-гриля». Объем духового шкафа до 94 л позволяет готовить большие порции блюд, в т. ч. запекать крупные куски мяса или птицы целиком.
Гидролизная система очистки максимально упрощает уход за внутренней поверхностью духовки – размягченные паром загрязнения легко можно убрать влажной тряпкой. Безусловным удобством духовок Kuppersberg является наличие двух уровней телескопических направляющих и подсветки.
Покупайте в фирменном магазине
Если вы решили обновить свою домашнюю технику – обращайтесь в наш фирменный магазин. Здесь вы можете самостоятельно выбрать подходящую модель, пользуясь интуитивно понятным меню или позвонив нашему менеджеру по многоканальному телефону. Он уточнит необходимые детали и отправит вам на электронную почту счет для оплаты. Оплатить покупку может юридическое или физическое лицо в любом банке России. Доставка товара осуществляется во все регионы России в кратчайшие сроки и по очень выгодной цене.