Ecotimer что это в варочной панели
Чем дорогая электрическая варочная поверхность отличается от дешевой? Обзор всех крутых опций и фишек
Содержание
Содержание
С приготовлением пищи бесспорно справится любая варочная поверхность. Главный вопрос заключается в комфорте. Какие дополнительные функции бывают, стоит ли переплачивать за них или можно обойтись? Давайте разберемся подробно.
Материал изготовления
Поверхности варочных панелей в основном производят из стеклокерамики, нержавеющей и эмалированной стали.
В современных кухнях стеклокерамические плиты получили наибольшее распространение. Они стильно выглядят, достаточно просты в очистке и обладают большим количеством полезных возможностей. Стоимость панелей из стеклокерамики как правило выше, чем из стали. Но стоит заметить, что на цену в первую очередь влияет торговая марка производителя и функциональные особенности, а затем уже используемый материал поверхности.
Плиты из нержавеющей и эмалированной стали с чугунными конфорками дешевле. Они сложней в уходе, менее долговечны и не могут похвастаться наличием дополнительных опций.
Сравнивая две модели MAUNFELD EEHE.64.4W (эмалированная) и EEHS.64.4S (стальная), различающиеся только материалом изготовления, можно отметить что варочная панель из нержавеющей стали несколько дороже.
Электрические варочные поверхности из закаленного стекла производят редко, так как оно, несмотря на свою прочность, не терпит чрезмерного нагрева.
Тип нагревательных элементов стеклокерамических варочных поверхностей
Конфорки стеклокерамических плит делятся всего на два типа: индукционные и с тепловым нагревом.
Панели с конфорками теплового нагрева как правило дешевле, чем индукционные. Кроме возможности использования любой посуды даже не из магнитных металлов, преимуществ перед индукцией, у них нет.
Индукционные плиты, нагревающие непосредственно саму металлическую посуду токами Фуко, дороже. Но их стоимость компенсируется высокой скоростью нагрева посуды, отличным КПД и отсутствием тепловой инерции. Также такие панели легко очищать, так как сама поверхность конфорки нагревается только из-за отданного посудой тепла. Благодаря этому на ней практически не образуются трудноудаляемые обугленные или затвердевшие остатки масел и другой пищи.
Количество конфорок
Это одна из самых важных характеристик варочных панелей, определяющих как много блюд вы сможете готовить одновременно и в какой посуде. Но вопрос цены не так прост, как кажется на первый взгляд.
Количество конфорок
В продаже можно встретить как очень маленькие варочные поверхности на 1-2 конфорки, так и большие профессиональные панели на 5-6 конфорок. Казалось бы, должно быть все логично: чем больше конфорок, тем стоимость выше. Да это так, но только если рассматривать одного производителя техники и равнозначные функциональные особенности, например, как у Samsung NZ32R1506BK на 2 конфорки и NZ64T3506AK на 4 конфорки.
Но может быть и так, что стоимость одноконфорочной встраиваемой стеклокерамической поверхности может составлять сотни тысяч рублей. Именно столько стоят Wok панели.
Главное их отличие от обычной варочной поверхности — это вогнутая конфорка, в которую устанавливается специальная сковорода с выпуклым сферическим дном — Wok.
Приготовление на таком типе плит происходит очень быстро при температуре свыше 250 °C. Благодаря этому происходит эффект Лейденфроста, и пища не пригорает к поверхности металла, а постоянно парит над ней.
Автовыбор ширины зоны нагрева
Индукционные варочные поверхности с автовыбором ширины зоны нагрева как правило стоят дороже панелей с простыми индукционными конфорками. Но это действительно важная и удобная функция, за которую стоит отдать деньги. Технология может называться по-разному. Например, у Samsung — это Flex Zone Plus, у Bosch — FlexInduction, а у Electrolux — FlexiBridge.
При использовании такой опции варочная панель автоматически настраивает зону нагрева под выбранную посуду, учитывая и размер, и форму. Причем на такой большой зоне посуду легко комбинировать по своему желанию. Возможно использовать, например, несколько небольших кастрюль или одну жаровню. Все зависит от ваших предпочтений.
Так как активируются только перекрытые посудой индукторы (именно они отвечают за нагрев посуды), расход электроэнергии минимизируется, а разогрев сковород и кастрюль происходит быстро и равномерно.
Конфорки с зонами расширения
Для того чтобы можно было использовать и большую и маленькую посуду, на электрических варочных поверхностях с нагревательными элементами, располагаются конфорки разного размера. Но как быть, если нужно поставить на плиту, например, утятницу? Или большую кастрюлю? Владельцы индукционных панелей для этого могут использовать зоны автовыбора ширины нагрева. На выручку в простых стеклокерамических плитах приходят зоны расширения нагрева.
Такие специальные области выглядит как несколько дополнительных конфорок: круглых или овальных.
Благодаря им, легко настроить необходимую форму и радиус нагрева (а некоторые модели панелей и вовсе делают это автоматически). Теплопотери в таком случае будут минимальны.
Цена варочных панелей, оснащенных такой функцией будет больше, но функция нужная.
Конфорки Teppan Yaki
Варочные поверхность с конфорками такого типа позволяют выполнять обжаривание продуктов непосредственного на самой панели. Она выполнена из нержавеющей стали и имеет специальные бороздки для сбора и остановки разлившейся жидкости.
Предусматривается выполнение нагрева на всей поверхности, или на половине. Ввиду эксклюзивности, их стоимость достаточно высока.
Управление
Для управления варочной поверхностью могут использоваться как поворотные переключатели, так и сенсорные кнопки.
На цене стеклокерамической панели вариант управления практически не сказывается и больше относится к стороне дизайна. Все зависит от предпочтения покупателя. Но стоит заметить, что мыть плиту с поворотным механизмом несколько сложней. Ручки необходимо дополнительно чистить от брызг жира. А если из кастрюли «убежит» суп, то для качественной очистки ручки вовсе придется снять. Плюсом является быстрое интуитивное управление, особенно для людей, привыкших к газовым плитам.
Но если к сенсорным кнопкам добавляется дисплей, то это уже приводит к дополнительному удорожанию, как, например, в топовой варочной поверхности Bosch PXX975KW1E.
Ручки также часто используются в недорогих эмалированных и нержавеющих панелях с чугунными нагревательными элементами.
Мощность
Именно от мощности зависит, насколько быстро и с каким комфортом можно готовить блюда на варочной панели.
Варочные поверхности оснащаются различными типами конфорок: чугунными, стеклокерамическими с тепловым нагревом и индукционными. Они как правило имеют разный диаметр и, соответственно, разную мощность. Совокупная мощность конфорок определяет итоговую мощность подключения плиты. Для большинства панелей она находится в диапазоне от 3 до 10 кВт.
Иногда в процессе приготовления нужно добавить температуру. Например, чтобы быстро вскипятить большой объем воды или приготовить продукты методом стир-фрай. Для этого существует опция кратковременного повышения мощности — PowerBoost. На электрических конфорках функция реализуется при помощи дополнительного нагревательного элемента (спирали) с увеличенной мощностью.
В индукционных панелях PowerBoost реализуется при помощи изменения характеристик электрического тока. Доступная мощность перераспределяется на выбранную конфорку.
Режим ускоренного нагрева не может работать постоянно. Время работы на предельной мощности составляет около 3-10 минут в зависимости от модели. Затем функция отключается для охлаждения. Учите, что, чем быстрее скорость нагрева, тем больше прибор будет потреблять электроэнергии.
Высокая мощность подключения и наличие функции PowerBoost напрямую влияет на стоимость плиты в сторону удорожания.
Для мощных варочных панелей требуется соответствующая электрическая проводка. Старую линию, не рассчитанную на высокие токи, использовать ни в коем случае нельзя. Это может привести к пожару!
Дополнительные функции
Производители варочных панелей все чаще и чаще добавляют разнообразные функции, которые должны упрощать процесс приготовления пищи. Некоторые из них поистине удивительны. Они могут полностью перевернуть ваше представление о готовке и помочь взглянуть на процесс под другим углом. Но широкий функционал напрямую влияет на стоимость.
Контроль закипания
Технология SenseBoil представлена в линейке варочных панелей Electrolux. В варочной поверхности располагаются высокочувствительные датчики. Они улавливают вибрацию, которая происходит во время образования пузырьков пара в воде. Как только начинается закипание, автоматика моментально снижает интенсивность нагрева.
Помимо того, что технология полностью исключает «убегание» жидкостей, она также способствует существенной экономии электричества.
Учтите, что в некоторых случаях SenseBoil может не сработать, например, при варке очень густых каш с минимальным количеством воды.
При желании, настройку можно отключить. Это актуально, если нужно засыпать в кипящую воду пельмени, но совсем не хочется ждать повторного закипания.
Кроме SenseBoil, в плитах могут быть представлены аналогичные, но менее точные функции по контролю закипания.
Для SenseBoil в варочной панели устанавливаются специальные датчики, которые определяют температуру дна кастрюли. В начале приготовления автоматика устанавливает максимальную мощность, а после того, как датчики приблизительно определят, что вода закипела, конфорка переводится в средний режим нагрева (или установленный пользователем).
В случае подобных опций датчики вовсе не используются. Пользователь просто устанавливает таймер, в течение которого варочная панель будет работать на полную мощность. После срабатывания таймера, конфорка автоматически переключится на меньший заданный уровень нагрева. Но это не совсем удобно, так как для всех кастрюль придется определять и запоминать время до закипания опытным путем.
Выносной беспроводной термодатчик
Функция в виде термощупа представлена в серии варочных поверхностей Electrolux Intuit SensePro. Панель автоматически обменивается информацией с термощупом и выбирает мощность нагрева. Причем сам термощуп работает без батареек и получает питание от встроенного термоэлектрического модуля.
На встроенном сенсорном экране варочной поверхности можно выбрать желаемый режим приготовления. Умные алгоритмы проследят за нужной степенью прожарки стейка или подскажут, когда будет готова рыба су-вид. Это позволит всегда получать превосходный вкус блюд.
Инфракрасные сенсоры варки используются в варочных панелях Bosch Serie 8 — PerfectCook, и в Siemens — cookingSensor Plus. Способ крепления датчиков в данном случае другой. Предварительно на кастрюлю наклеивается специальная площадка, а затем к ней при помощи магнита крепится беспроводной модуль.
По заявлению производителя клей очень надежный. Он выдерживает высокие температуры и мытье в посудомоечной машине.
После установки сенсора на панели управления просто задается желаемая температура:
В премиальном сегменте варочных панелей Gorenje используется технология IQcook. Датчики системы SmartSense крепятся на крышку посуды.
Они реагируют даже на малейшие изменения температуры и при необходимости изменяют мощность нагрева или вовсе отключают конфорки.
Наличие внешних датчиков серьезно повышает стоимость варочных панелей.
Конфорки с заранее заданной температурой
Технология MoveMode представлена в варочных поверхностях Bosch Serie 8. Она позволяет выбирать мощность всего лишь перемещением посуды по зоне нагрева. Очень удобно, если готовить нужно быстро, и нет времени отвлекаться на детальную настройку мощности конфорки.
При этом, зона FlexInduction делится на три части: передняя треть — с уровнем мощности 9, средняя — 5, а дальняя — 1.
Подобная функция есть и у Siemens. PowerMove Plus разделяет варочную поверхность тоже на три зоны нагрева. Они автоматически активируются, когда на них ставят посуду.
В варочных панелях Electrolux опция называется PowerSlide. Благодаря ей температуру нагрева можно изменить, даже если руки мокрые.
Встроенная вытяжка
Уникальное инженерное решение, которое позволяет разместить варочную поверхность под окном или на кухонном островке, даже если потолки очень высокие. Благодаря тому, что расстояние между источником испарения и вытяжкой достаточно маленькое, такая система работает не хуже обыкновенной купольной вытяжки.
Вытяжка может работать как в режиме рециркуляции, очищая воздух при помощи встроенных фильтров и возвращая его на кухню, так и в режиме отвода.
В первом случае, воздушный канал направляется в вентиляционную шахту в стене или полу, а во втором выводится в цоколь мебельного гарнитура.
Решение очень интересное, но достаточно сложное и дорогое в реализации. Но дизайн подобной варочной панели однозначно никого не оставит равнодушным.
Перенос настроек конфорки
Функция будет полезна, если вам понадобится освободить место на конфорке для работы с другой посудой, а предыдущее блюдо еще продолжает готовится. Достаточно нажать всего лишь одну сенсорную кнопку для переноса всех параметров — программы, мощности и таймера.
Пауза/Возобновить
Функция позволяет одновременно приостановить работу всех конфорок, а затем вернуть уровень мощности на прежнее значение.
Это очень удобно, если вы отвлеклись, например, на звонок в дверь или на телефонный вызов. Вам не придется опять подбирать оптимальную температуру.
Автоматическое защитное отключение
Функция обеспечивает безопасную эксплуатацию плиты. Она реализована двумя способами:
Сенсор жарки
Функция у производителей варочных панелей может называться по-разному. Например, у Bosch — это PerfectFry, у Electrolux — SenseFry, у Siemens — fryingSensor Plus. Но смысл одинаковый: датчики автоматически отслеживают температуру сковороды и регулируют ее по мере необходимости в зависимости от заданной программы. Таким образом будет навсегда предотвращено пережаривание и подгорание блюд. Идеальный результат без забот.
Встроенный дисплей
В варочных панелях мода на сенсорные дисплеи только начинает набирать популярность. Но бесспорно то, что эта функция крайне полезная и удобная. Помимо изменения основных настроек можно задействовать режим автоповара, который точно знает идеальную температуру для приготовления блюда и может дать практические рекомендации.
Автоматическое включение вытяжки
При помощи беспроводного подключения, интеллектуальная система позволяет варочной поверхности автоматически управлять вытяжкой.
Благодаря синхронизации панель может самостоятельно включать и выключать вытяжку, а также регулировать мощность в зависимости от процесса приготовления. Умная система выберет лучший режим и позволит насладиться максимальным удобством.
Блокировка управления
Функция позволяет заблокировать нажатие кнопок варочной поверхности. Активация происходит при удерживании соответствующей сенсорной кнопки.
Ее можно использовать при очистке варочной панели, чтобы не произошло включение. Или для предотвращения случайного выключения, а также сброса настроек в процессе приготовления пищи.
Виртуальный огонь
В старшем модельном ряду варочных панелей Samsung присутствует технология Virtual Flame. Она позволяет визуально контролировать интенсивность нагрева. Реальное пламя имитируется при помощи встроенных светодиодов. Таким образом, можно легко определить уровень нагрева. Кроме того, сразу видно, включена ли конфорка.
Поддержание тепла
Удобная функция, позволяющая длительное время сохранить температуру только что приготовленной пищи.
Но учтите, что лучше использовать ее только с жидкими блюдами. Крупы, пюре и спагетти могут пригореть, а мясо пережариться.
Управление через интернет
Для подключения варочной поверхности к сети используется встроенный модуль Wi-Fi. С помощью приложения можно удобно дистанционно контролировать функции варочной панели из любой точки мира, где есть интернет.
Находясь в поездке, больше никогда не придется переживать, выключена ли плита. Приложение позволяет проверить состояние конфорок и при необходимости их отключить. Также можно заранее оставить на конфорке чайник с водой, а по дороге домой включить нагрев. Горячая вода будет готова к моменту возвращения. Кроме того, через приложение можно производить простую диагностику прибора в случае неисправности.
Но для чувств удобства и спокойствия придется приобрести технику с повышенной стоимостью.
Индикатор остаточного тепла
Для того, чтобы случайно не обжечься об выключенную конфорку, существует функция отображения остаточного тепла. Она позволяет точно определить, холодная конфорка или горячая.
Причем в зависимости от модели плиты могут отображаться разные уровни температуры:
Сохранение настроек после случайного выключения
Благодаря функции Restart варочная поверхность запоминает все настройки. Их можно легко восстановить после случайного выключения, например, при переливе воды из кипящей кастрюли.
После того, как варочная панель будет очищена и включена, отобразятся последние использовавшиеся настройки. В течение 4-10 секунд их можно подтвердить и снова начать готовить.
Теперь вы знаете, чем конкретно дорогие электрические плиты отличаются от дешевых. А для того чтобы определить какую варочную панель выбрать, обязательно посмотрите наш видеоролик.
Функции и программы хорошей варочной панели для дома
Громоздкие плиты на кухнях давно заменили компактные варочные панели. Функции этих устройств обеспечивают безопасную эксплуатацию и максимальный комфорт во время приготовления.
Приборы могут использовать для приготовления пищи как газ, так и электричество. Выпускаются и комбинированные варианты, сочетающие оба способа нагрева. Самыми удобными, экономичными и безопасными считаются индукционные модели. Именно они отличаются большим разнообразием функционала.
Производителям удалось усовершенствовать газовые варочные панели. Функции приборов делают их абсолютно безопасными в использовании и позволяют зажигать конфорки, не используя спички.
Современные варочные панели, работающие на электричестве, стали более экономичными. Новые нагревательные элементы, заменившие привычные чугунные «блины», разогреваются практически мгновенно и рационально расходуют электроэнергию, не допуская лишних теплопотерь. Функции варочных поверхностей, оснащенных индукционными катушками, позволяют ускорить процесс приготовления и автоматизировать его.
Каждый производитель, рекламируя свои технологические новинки, делают упор на их уникальность и полезность. Если вы не желаете переплачивать и хотите использовать возможности техники на все 100%, вам необходимо хорошо разбираться во всех технических «наворотах», предлагаемых маркетологами.
Что такое газ-контроль?
Эта функция указана в описании практически любой газовой варочной поверхности. Система безопасности сейчас присутствует даже в бюджетных моделях, поэтому не влияет на стоимость техники.
Газ-контроль на варочной панели – что это, как и зачем используется? Стоит сказать, что эта функция для приборов, работающих на газу, является самой полезной. Использование метановой смеси для приготовления пищи может привести к возникновению пожара. Самой опасной ситуацией является утечка газа, которая может произойти при случайном затухании пламени горелки. Это может случиться из-за сквозняка, попадания воды на поверхность прибора и по другим причинам. Пламя гаснет, но газ продолжает выходить, и малейшая искра может вызвать возгорание.
Чтобы избежать возникновения опасных ситуаций, варочные панели начали оснащаться системой газ-контроль. В случае угасания пламени (не важно, по какой причине это произошло), специальное устройство перекрывает подачу газа, поэтому возникновение утечки невозможно.
Основными компонентами системы газ-контроль является электромагнитный, термопара и электропровода, соединяющие оба элемента. Когда вы зажигаете конфорку, термопара разогревается. Возникает электрический сигнал, который подаётся на клапан, открывающий подачу газа. Если огонь гаснет, термопара остывает, и клапан тут же перекрывает кран подачи топлива.
Функция распознавания посуды
Для индукционных варочных поверхностей подойдет не вся посуда. Дно емкости должно быть изготовлено из феромагнитного материала. Поэтому во всех современных моделях предусмотрена функция распознавания посуды. Благодаря ей нагрев начинается сразу, как только емкость будет поставлена на конфорку, и прекращается, как только вы снимаете кастрюлю или сковороду с плиты.
Функция распознавания наличия посуды способна определить, из какого материала изготовлена емкость. Если это будет керамика, стекло, пластик, алюминий, медь конфорки нагреваться не будут.
Кроме того, прибор определяет и диаметр посуды. Это позволяет избежать теплопотерь. Нагрев осуществляется только на участке, закрытом дном емкости, а не на всей площади конфорки, как это бывает в электрических варочных поверхностях.
Варочные панели с сенсорным управлением
Многие модели варочных поверхностей по-прежнему управляются при помощи традиционных поворотных регуляторов. Но самым современным и удобным вариантом считается сенсорная варочная панель.
Элементами управления в таких приборах являются сенсорные пиктограммы, реагирующие на малейшее прикосновение. Они позволяют осуществлять ступенчатую регулировку мощности нагрева и активировать дополнительные опции. Сенсорное управление варочной поверхности позволяет задействовать самый современный функционал.
Вместо привычных значков «+» и «-» многие производители используют сенсорные слайдеры, которые дают возможность плавно регулировать мощность нагрева. Достаточно провести пальцем по шкале или нажать на нужное деление.
Сенсорные электрические варочные панели давно не являются редкостью в отличие от газовых моделей. Включать газовую конфорку и регулировать ее мощность при помощи сенсоров довольно непросто. Усложнение технологии ведет к удорожанию приборов, поэтому газовые варочные поверхности с сенсорами выпускают немногие производители.
Что такое экспресс-конфорка?
Экспресс-конфорка варочной панели – это зона сверхбыстрого нагрева. Ею оснащаются как газовые, так и электрические модели.
Газовая экспресс-конфорка – это горелка с двумя или тремя радами пламени. Часто ее называют двойной или тройной короной. Мощность конфорки может составлять 3,4-4 кВт. Благодаря ей вы сможете готовить в кастрюлях или сковородках большого размера намного быстрее.
Электрические варочные поверхности с чугунными «блинами» также оснащаются экспресс-конфорками, которые обозначаются красным кружком. Основное ее преимущество – быстрый нагрев. При включении нагревательный элемент сразу начинает работать на полную мощность, пока не разогреется до заданной температуры, а затем просто поддерживает ее.
Экспресс-конфорка варочной панели экономит не только ваше время, но и деньги. Чем меньше времени уходит на готовку, тем экономичнее будет расход ресурсов – газа или электричества.
Индикатор остаточного тепла
Конфорки электрических варочных панелей нагреваются до очень высокой температуры. И даже через несколько минуть после выключения их поверхность все еще остается горячей. Если вы случайно коснетесь ее, то можете получить ожог. Но запомнить, когда и какие конфорки вы отключали, просто невозможно. Поэтому производители решили обеспечить безопасность эксплуатации приборов, оборудовав их индикаторами остаточного тепла.
Индикатор остаточного тепла предупреждает, что температура данного участка поверхности остается высокой. Световая индикация включается, как только вы настроите мощность нагрева конфорки, и отключится только тогда, когда ее поверхность остынет до 40-50 градусов.
Экономные хозяйки использую остаточное тепло варочной панели. Оно позволяет доготовить еду, отключив нагрев на несколько минут раньше. Горячая конфорка поможет сохранить температуру готового блюда, аккуратно расплавить масло или шоколад.
Если в варочной панели используется механическая система управления, индикатор остаточного тепла представляет собой небольшую красную лампочку, расположенную рядом с конфоркой. В сенсорных моделях используется значок «H».
Автоматика закипания
Автоматика закипания – функция, которая вызывает у пользователей больше всего вопросов. Далеко не все знают, как на самом деле она работает, поэтому первое использование опции часто приносит разочарование.
Автоматика закипания на варочных панелях – это функция, которая предусматривает повышение мощности нагрева до максимума в начале приготовления и автоматическое ее снижение до установленного уровня через определенное время.
Проще говоря, если в вашей варочной панели 9 уровней мощности, а вы поставили регулятор на 6, то сначала конфорка будет работать на максимальном (девятом) уровне, а затем автоматически перейдет на 6-й. За это время содержимое емкости должно закипеть, и вам не придется снижать температуру нагрева вручную.
Время, которое проходит до понижения температуры нагрева, будет зависеть от начальных настроек конфорки. А определить их можно только опытным путем. Мощность, на которой будет проходить приготовление еды после закипания, зависит от размера емкости и вида блюда. Как показывает практика, при постоянном использовании функции «Автоматика закипания» вы быстро подберете подходящие параметры.
Защитное отключение варочной панели
Даже самая современная электрическая варочная панель остается довольно опасным прибором. Если вы часто забываете выключать электроприборы, уходя из дома, обратите внимание на модели, в которых предусмотрена функция защитного отключения.
Защитное отключение варочной панели повышает безопасность эксплуатации прибора и предотвращает перерасход электроэнергии. Устройство оснащается специальным датчиком, который выключает нагрев, если в течение определённого времени от пользователя не поступает никаких команд.
Временной промежуток зависит от того, какая мощность нагрева была установлена. Чем она выше, тем быстрее сработает функция защитного отключения. Некоторые модели дополнительно оснащаются специальным термостатом, который отключает конфорки в случае их перегрева.
Автоматический электроподжиг
Чтобы зажечь газовую конфорку, нужны спички или зажигалка. Поэтому раньше на каждой кухне обязательно было одно из этих приспособлений, которые приходилось постоянно прятать от детей.
Затем производители решили усовершенствовать газовые приборы, оборудовав их механическим электроподжигом. Чтобы зажечь конфорку, нужно было повернуть регулятор газа и нажать специальную кнопку, которая активировала пьезоэлемент, генерирующий электрическую искру. С первого раза зажечь пламя получалось не всегда.
Автоматический электроподжиг, который применяется в современных газовых варочных панелях, отличается максимальным удобством использования. Чтобы включить конфорку, нужно нажать и повернуть регулятор мощности. При этом происходит замыкание электрической цепи, и пьезоэлемент, который встроен в горелку, генерирует искру.
Так как все варочные поверхности оснащены функцией газ-контроль, после того, как пламя загорится, нужно несколько минут удерживать регулятор мощности в нажатом положении, чтобы разогреть термопару. Если этого не произойдет, подача газа перекрывается, и конфорка сразу же погаснет. Повторно разжигать ее рекомендуется не раньше, чем через минуту.
Если в доме внезапно отключат свет, автоматический электроподжиг не будет работать. Но вы легко сможете зажечь горелку обычным способом – при помощи спичек или зажигалки.
Встроенный таймер
Варочные панели с таймером оснащаются автоматическим, электронным или сенсорным управлением, а также небольшим дисплеем, на котором отображается обратный отсчет времени. Газовая варочная панель с таймером отключения – это пока редкость, зато электрические и индукционные модели, оснащенные данной функцией, выпускают все производители.
Основное преимущество таймера отключения – автоматизация процесса приготовления. Устройство может быть аналоговым (автоматическим) или электронным, но принцип работы у всех одинаков.
При помощи таймера варочной панели можно задать время работы индивидуально для каждой конфорки. Это очень удобно, если блюдо нужно готовить достаточно долго и при определенной температуре. Варка каши, тушение мяса или овощей, приготовление консервов станет значительно проще. Просто задайте необходимое время – и конфорка отключится автоматически, как только оно истечет. А чтобы вы не забыли о блюде, предусмотрена система акустического оповещения.
О том, как настроить таймер, вы узнаете из инструкции. Устройство может как отключать конфорку, так и просто подавать звуковой сигнал – все зависит от модели прибора. Эту информацию лучше узнать заранее.
Защита от детей
Защита варочной панели от детей выполняет две функции: предотвращает преждевременную поломку прибора и защищает малыша от случайных травм. Опция предусмотрена во многих моделях, оснащенных электронным или сенсорным управлением.
Кнопки и сенсорные панели бытовых приборов сразу привлекают внимание ребенка. И первое, что делает малыш, оставшись без присмотра – нажимает на все, до чего сумеет дотянуться. Это может быть и кнопка включения. Работающая варочная панель представляет для ребенка большую опасность. Он может сильно обжечься, случайно коснувшись нагретой поверхности.
Кроме того, хаотичное нажатие на кнопки может привести к поломке варочной панели, ремонт которой стоит довольно дорого. Чтобы защитит малыша от техники, а технику – от него, производители оснащают варочные панели функцией защитной блокировки элементов управления.
Защита варочной панель от детей включается определенной комбинацией кнопок. Какой? Об этом вы узнаете из инструкции, так как каждый производитель использует свой вариант. Если опция активирована, вы не сможете включить прибор или поменять его настройки.
Преимущества технологий варочных панелей Kaiser
Хотите готовить на красивой и современной варочной панели? Тогда выбирайте технику от немецкой торговой марки Kaiser. Производитель предлагает газовые, электрические, индукционные модели, а также приборы с комбинированным способом нагрева.
Поверхность газовых варочных панелей Кайзер изготавливается из металла, закаленного стекла и стеклокерамики различных цветов. Приборы оснащаются механическими регуляторами мощности, системой безопасности газ-контроль и автоматическим электроподжигом. Во многих моделях предусмотрены тройные турбогорелки с адаптерами для сковород WOK.
Индукционные варочные панели Kaiser со стеклокерамической поверхности оснащаются сенсорным управлением, овальными и круглыми зонами расширения. Приборы оборудованы таймером с автоматическим отключением, функцией Power, которая на несколько минут увеличивает максимальную мощность нагрева, индикаторами остаточного тепла, защитной блокировкой от детей, системой распознавания наличия посуды.
Варочные панели с электрическими конфорками также управляются при помощи сенсоров (система Full touch, Power-Slide). Производитель выпускает модели с очень необычным дизайном. Приборы оборудованы нагревательными элементами Hi-Light, системой автоматического отключения Safety Guard, блокировкой от детей, индикацией остаточного тепла.
Желаете ознакомиться с полным ассортиментом варочных поверхностей Kaiser? Тогда переходите в наш каталог. Вы сможете сделать выбор всего за несколько минут благодаря удобной системе фильтров по параметрам. Доставка техники по Москве и регионам России осуществляется бесплатно.