Еда на вахту что брать

18.04.202224.04.2022 admin 0 Comments

Еда в командировку

Есть немало профессий, связанных с командировками и вахтами:

строители, механики, мастера и другие рабочие всех профессий

рабочие, ремонтирующие и строящие дороги

добытчики полезных ископаемых

Археологи за работой. Источник: progorodsamara.ru

Что взять в командировку

Ужин в командировке. Источник: behance.net

Бутерброды в командировку. Источник: moscow-airports.com

В длинных командировках и на вахтах, как правило, организовывают платное или бесплатное питание. Если вы не наедаетесь, можно докупить продуктов в магазине при его наличии. Обязательно обращайте внимание на сроки годности, внешний вид и запах магазинной еды.

Домашняя еда

Если есть возможность покупать крупы и мясо, можно сделать меню очень разнообразным. Даже на длительных вахтах от 60 дней можно комбинировать продукты друг с другом, радовать себя и удивлять коллег.

Завтрак

Овсяная каша с ягодами

Многие люди не могут много есть с утра. Но кушать все равно нужно. Ведь впереди долгий трудовой день. Лучше всего, чтобы завтрак был питательным, содержал в себе достаточно белков и углеводов.

Консервированный суп с грибами

Перекус

Каша с мясом. Источник: yaplakal.com

Бывает, что организации питания в командировках нет. И нет возможности приготовить самому. Но есть микроволновка. Не расстраивайтесь! Можно взять из дома консервы и готовить вкусные и питательные блюда. С тушенкой можно придумать немало вкусного и без плиты.

Питание в полевых условиях

Питание в экспедициях. Источник: smolbattle.ru

Готовит либо постоянный повар, либо назначаются дежурства.

Геологи на отдыхе. Источник: olenenyok.livejournal.com

Калорийность рациона зависит от времени года и физической нагрузки работников. Зимой калорийность должна быть выше.

Мясные продукты

Высококалорийные белковые продукты. В совокупности с крупами и рыбой используют для приготовления первых и вторых блюд.

сушеное и вяленое мясо

Рыбные продукты

консервированная рыба (килька, шпроты, скумбрия и пр.)

сушеная, копченая, вяленая, соленая рыба

Крупы, бобовые, макароны

вермишель, рожки, лапша

Вместо овсяных хлопьев, которые быстро развариваются и превращаются в клейкую массу, лучше взять цельный геркулес.

Чтобы готовить было проще и быстрее, можно взять консервированные овощи: фасоль, кукурузу, зеленый горошек. Их можно есть с мясом или добавлять в супы.

Для тех, кто не есть мясо, можно готовить вегетарианские блюда : овощные супы, каши с овощами, которые содержат большое количество белка (из гороха, фасоли, чечевицы, нута) и пр.

Молочные продукты

Сгущенка. Источник: e-pard.com

кофе и какао сгущенные

Источник

Что взять с собой, если уезжаешь работать на север?

Побольше лимонов и зимние вещи — даже летом

Помощник бурильщика из Югры Сергей Гавриленко рассказал NEFT, что обязательно должно быть в сумке вахтовика, почему зимние вещи нужно брать даже в июле и зачем нефтяникам нарушать правила на месторождениях.

Безопасность и здоровье

Сергей берет с собой для вахты целых три пары обуви — резиновые галоши для передвижения по месторождению, тапочки для водных процедур, «чтобы не подцепить грибок», и обувь для вахтового вагончика — постоянно налетающий туда песок невозможно полностью убрать.

Одежда — самое важное. Нужно быть готовым к любым погодным условиям. «Я круглый год вожу с собой термобелье, шарф-горловину, зимнюю куртку и теплую жилетку. Даже летом на месторождении бывает очень холодно — особенно если провести целый рабочий день на высоте. Нужно максимально утепляться, как будто едешь на Северный полюс», — советует Сергей.

Уют и удобство

Есть очевидные вещи, которые всегда находятся в сумке вахтовика — постельное белье, посуда, средства гигиены и так далее. Но опытные вахтовики знают, что стандартного набора недостаточно.

Например, Сергей Гавриленко советует брать с собой маленький разводной ключ. Да, инструментов на месте хватает, но они, как правило, предназначены для больших деталей. А когда нужно открутить или закрутить какую-то маленькую гаечку, нужного орудия труда можно и не найти.

В сумке вахтовика всегда можно найти фонарик — осветить себе дорогу во время ночной смены бывает нечем, потому что организация фонари не выдает. Также мастхэв для любого вахтовика — это нож. Нужен, чтобы перерезать какие-либо упаковки или веревки.

Еще один неочевидный пункт, на котором настаивает помбур — комплект ниток и иголок: «Бывает, очень сильно порвешь спецодежду, а другой с собой нету. Приходится выкручиваться».

Сергей обязательно берет с собой термос и большую упаковку чая, хотя бы 1 кг сахара, несколько банок тушенки, гречку, лапшу быстрого приготовления без приправ и много сладостей — покупать их прямо на месторождении очень дорого.

В ходу у вахтовиков яблоки и другие фрукты, например лимоны. «Я сейчас езжу на два месяца, беру с собой восемь лимонов», — отметил Гавриленко. Не лишним будут стандартные хлеб, сыр и колбаса — холодильник в вагончике есть, поэтому еда не пропадет.

Нужно взять с собой запас денег — не все организации оплачивают питание, поэтому в столовой придется самому себя кормить. По ценникам в компании Сергея, желательно взять с собой около 6 тыс. рублей на одну двухнедельную вахту.

Готовые блюда стоят недорого, а вот отдельные продукты влетят в копеечку, поясняет он: «Банка кофе стоит 300 рублей. Пачка какого-то непонятного молока, которое в жизни не увидишь в магазинах — 90 рублей. Мясо тоже обойдется дорого. Например, у нас в столовой его режут на куски по 1,5-2 см и продают. Один такой кусочек обойдется в 100–150 рублей».

Развлечения

Самая большая проблема вахтовиков — это отсутствие связи с внешним миром. Как правило, телефоны на кусте ловят плохо или не ловят вовсе, поэтому вахтовики, хоть это и запрещено, покупают усилители связи.

«Связь у нас никак не организована начальством. Якобы усилители мешают работе передатчиков на скважинах. Но это абсурд, так как передатчики и усилители работают на разных частотах, — уверен Сергей. — Поэтому некоторые вахтовики, как я слышал, правила нарушают и ставят усилки, чтобы была какая-то связь с миром». Цена такого устройства превышает 10 тыс. рублей, поэтому бригады скидываются и пользуются этими устройствами, пока не видит начальство.

По такой же схеме вахтовики в складчину покупают телевизоры, а также спутниковые тарелки или приставки для них — все, что может развлечь работников в свободное время.

Сергей о досуге тоже не забывает: «Быт нужно как-то обустраивать. В вагончике только чайник, холодильник, кровати и все. А для развлечения на месторождении нет ничего. Поэтому у меня всегда с собой планшет, который я купил специально для вахты, куча зарядок, пауэрбанков, наушники и телефон».

Будьте в курсе всех важных новостей, подписавшись на нас в Google news, Яндекс.Новости, ВКонтакте и в Facebook. Свежие инсайды и ключевые политические события ищите в нашем telegram-канале NEFT.

Источник

Отправляйтесь на работу вахтой не с пустыми руками!

Опубликовано: 8 февраля, 2020

Очень заблуждаются те, кто рассчитывает на вахте встретить заботу и полный бытовой комфорт. В 95% случаях о комфорте придется позаботится самостоятельно. Что взять с собой на вахту на север и в другие регионы страны? Это исключительно важный вопрос, от которого может напрямую зависеть итоговый заработок!

Какие лекарства взять с собой на вахту?

Собираем аптечку в дорогу Будет справедливо начать с этого момента: ведь если начнутся проблемы со здоровьем, ни о какой эффективной работе на севере не может быть и речи, в самом плохом варианте понадобится срочная госпитализация. Конечно, в большинстве вахтовых поселков работает штатный фельдшер или даже врач, есть положенный по закону набор медикаментов. Почти везде можно получить первую медицинскую помощь, но нужно принять во внимание, что у фельдшера есть только самые востребованные препараты и, возможно, не самого лучшего качества.

Первое, что приходит в голову, это купить готовую аптечку наподобие водительской и этим решить проблему окончательно. Но такой подход ошибочен: вы просто продублируете то, что уже имеется у фельдшера в соответствующем ассортименте.

Необходим иной подход: формировать набор медикаментов исходя из состояния здоровья и возможных опасностей, связанных с вашей профессиональной работой вахтовым методом. Особенно это касается людей, страдающих хроническими заболеваниями, для которых необходим регулярный приём медикаментов или существует высокая степень риска обострения болезни (в самый неподходящий для этого момент).

Что взять с собой на вахту из лекарств?

Мыльно-рыльные вещи и предметы гигиены

Решать, что взять с собой на вахту, нужно индивидуально и в зависимости от типа вакнсии. Так, многие вахтовики не бреются из принципа до окончания вахты, другие предпочитают аккуратный вид каждое утро. Конечно, нужно взять зубную пасту, щетку с контейнером или колпачком, мочалку, несколько полотенец, одно – большое. Туалетная бумага не помешает. Опытные вахтовики берут по 4-6 кусков мыла: оно быстро расходуется. Очень важно взять с собой ногтерезку, ножнички.

Одежда и обувь

Нижнее белье и носки (как тонкие, так и толстые) – чем больше, тем лучше! Если вы уезжаете по вакансии на работу вахтой на севере, советуем купить термическое бельё – прекрасный способ утеплиться. Рабочую одежду вам выдадут, но не стоит забывать о повседневной. Нужно взять с собой сменную обувь и обязательно резиновые шлёпанцы для душа. На севере хорошо пригодится вязанная шапочка, кроме обычной теплой шапки, утепленный спортивный костюм.

Для тех, кто едет по вакансии работать на Крайнем Севере, нужны тёплые свитера, несколько запасных стелек из войлока, электросушилка для обуви, кальсоны, запасные рукавицы и перчатки. Многие старожилы севера рекомендуют пояс из собачьей шерсти для утепления спины.

Связь, мелочи быта: всего понемногу

Что взять с собой на вахту из мелочей и вещей для обеспечения бытового комфорта?

Продукты

Не стоит тащить с собой свиную ногу, а вот запас хорошего чая или кофе в пакетиках – обязательно. Говорят, на севере в ходу хороший шоколад… Вахтовики очень уважают семечки, орешки и леденцы. Спиртное – исключено, по любой вакансии это табу.

Документы и деньги

С деньгами дело обстоит так: в большинстве случаев зарплата будет начисляться на карточку, которой вы не сможете воспользоваться. В жизни всякое бывает, поэтому советуем иметь с собой наличные в количестве, достаточном для покрытия расходов на дорогу домой. Это будет составлять ваш НЗ. На непредвиденные нужды тоже надо располагать небольшой суммой.

Нужен ли список того, что взять с собой на вахту?

Очень хорошая идея! На память полагаться не советуем, лучше один раз составить список и распечатать его, сохранить и дополнять по мере необходимости. Каждый раз, отвечая на вакансию работы вахтовым методом, ваши сборы в дальнюю дорогу будут более быстрыми и эффективными. Учтите: если вы что-то забудете, в тундре супермаркетов не предусмотрено!

Источник

Еда в командировку

Есть немало профессий, связанных с командировками и вахтами:

строители, механики, мастера и другие рабочие всех профессий

рабочие, ремонтирующие и строящие дороги

добытчики полезных ископаемых

Археологи за работой. Источник: progorodsamara.ru

Что взять в командировку

Ужин в командировке. Источник: behance.net

Бутерброды в командировку. Источник: moscow-airports.com