Efes 100 malt что это
Пиво в Турции
Вернулся из Турции. Прокапался Efes`ом после Craft Depot Fest. Некоторые думают, что EFES чуть ли не единственное пиво в этой стране. На само деле, это не совсем так. Конечно же, марка EFES занимает подавляющую долю на местном рынке и приехав в отель, в 99,9% случаев вы именно его и увидите.
Тем не менее, в Турции появилась и вторая сила — Carlsberg, а так же третья — крафтовое пиво. Да, да! В Турции тоже есть крафт. Но, по порядку, с пивгигантов.
Вот такое пиво, бросилось мне в глаза в первый день пребывания. Сначала нашёл в сельском магазине, потом заметил фирменные бокалы и у нас в отеле. Купил в магазине Bomonti Fabrika и Bomonti Filtresiz 100% Malt. Думал, что что-то крафтовое. Но, нет! Это закос под крафт всё того же Anadolu Efes. Причём в худшем виде. Не вижу смысла расписывать про каждое из этих пиво отдельно. Это обычное «жЫвое-нефильтрованное», с солодовым телом и минимум хмеля.
На обратной дороге, в аэропорту, купил ещё Bomonty Red Ale. Чутт поинтересней, но не на много и уж тем более 40 лир (410 рублей) не стоит ни разу. Если кто хочет, поищите в местных лавках и крупных магазинах. Он там есть. Карамельные тона и совсем чуть-чуть хмеля. Чистая российская региональщина, разве что более чистая, без дефектов.
Ещё о пиве в отеле. Во всех барах и ресторанах, конечно же наливали EFES, но был один барчик (первое фото), который я назвал «Зелёная тоска». Столики на одного, соответствующее освещение и никого народу. Там, кроме EFES, наливали это самоей Bomonty, а так же Beck`s и Velkopopovický Kozel (!). Народу там всегда было мало, хотя в 50 метрах бар был забит. Оставшись в «Зелёной тоске» подольше, я раскрыл секрет. Кроме пива, там подавали кальян, а после 22-х часов начиналось караоке! Это был ад и никакое пиво меня туда загнать больше не могло. Кстати, официально бар назывался «Бир гартен»…
Beck`s можно встретит кое-где и в магазинах, а вот Козла, вообще нигде не встречал. Кроме перечисленного пива, в лавках натыкался на Efes Malt, (Турция, Стамбул) — 5% алк.. Его у нас не производят. По названию ясно, что пиво для любителей «не горького». Тем не менее, оставило хорошее впечатление. Приятное, полнотелое, солодовое (в лучшем смысле слова) пиво с явным ореховым оттенком и в аромате и в послевкусии. Тут пожалуй оценку поставлю как «B».
Кое-где на полках попадался Leffe, Guinness, Weihenstephaner и что-то ещё из классической Германии. Кроме того, везде стоит EFES Extra, Tuborg Gold 100% Malt, Tuborg Extra и Amsterdam Navigator. Последние два, продаются как в таре 0,5 л., так и в «шотах» — банках по 0,25. У нас Navigator тоже в таких есть. Для меня было загадкой — кто пьёт эти 9% алк. напитки по такой жаре?! Вдоль дорог, банок от них не встречал, только обычный EFES как правило. Может потребители сего пива высококультурные люди?!
Теперь о крафте. В Фейсбуке, многие удивились — где я его нашёл?! Свинья везде крафт найдёт. Палю явку — магазин Metro на окраине Аланьи. Яндекс Навигатор легко покажет туда дорогу. В пятистах метрах есть ещё и Carrefour, но там выбор гораздо скудней. В аэропорту, на вылете, так же можно купить один вид пива от Park Gıda. В Youtube, я добавил два ролика с обзором пива в турецких Metro и Carrefour.
Pablo IPA (Турция, Бодрум) — 6% алк. Другая турецкая крафтовая пивоварня — Pablo. В принципе, IPA. Ёлки есть. Но к ним добавляются спирт, солод и носки. И всё это по отдельности. Очень разбалансированное пиво. Пить можно и скорей всего, в свежем виде все эти дефекты не так видны, но мне что попалось, то попалось. Оценка «C-«.
Pablo Pils (Турция, Бодрум) — 4,5% алк. Пилс в американском стиле. Фруктовые, тропические тона и цитрусы слышны, да только фрукты подгнившие. Солодове тело. Горечь средняя, но и хорошо. Добавляются тряпочки. Чуть лучше IPA, но тоже не фонтан «C-«.
Так, что, други мои, есть в Туриции что-то и по мимо EFES. Надо толкьо глаза открыть и поискать. С другой стороны, на пляже или в баре, EFES был как нельзя кстати. И если выбирать между тем же Bomonti, то выбор будет однозначно в сторону классического EFES`а. А крафт… Да, вечерком было приятно попить на балконе чего-то интересное.
ТУРИЗМУЗ 21 ВЕКА
Пиво «Efes Malt» — еще один сорт, производимый известной турецкой пивоварней. Стоит примерно столько же, сколько и обычное светлое с синей этикеткой, может чуть подороже. Крепость — 5%, чистосолодовое, с пониженным содержанием хмеля. По вкусу более мягкое, нежели его «синий» собрат. Примечательно, что это пиво не столь популярно у местных жителей и туристов, которые все же предпочитают обычный светлый Эфес. Дегустировали это пиво в центре Фамагусты.
(Фото 1-3) Пиво «Эфес Мальт» на Северном Кипре
 |  |
 |
12 мыслей о “Турецкое пиво «Efes Malt» на Кипре. Отзыв. Дегустация пива «Эфес Мальт» в Фамагусте)”
На наши рубли 113 стоит 4.06.18 что мальт что обычное ценник одинаковый
Были в Турции 2 недели назад, угощали нас исключительно классическим EFES. Очень интересно попробовать и этот сорт, тем более, что столько хороших отзывов!
Совершенно согласна. Замечательное пиво! Терпкий вкус, особенно приятно пить охлажденным. Тем более погода Кипра именно это и позволяет! И цена не кусается. Замечательная страна! Ездили уже два раза и всегда покупали это пиво. Очень жаль у нас его не купить.
Ну, не все же экспортируют за рубеж, что-то надо оставить и у себя дома, чтобы туристов привлекать. Может быть, со временем и у нас появится, почему нет. Кто-то да станет его привозить крупными партиями.
Буквально месяц назад знакомые привезли несколько бутылок «Эфес Мальт». Очень понравился вкус — насыщенный пивной вкус, но мягкий, без лишней горчинки. Классический «Эфес» с синей этикеткой немного мне немного горчит.
Пиво в других странах даже одной и той же марки отличается намного от того, что продают у нас. Я пиво не люблю, но когда отдыхаем за границей пью с удовольствием. Вкус и качество пива намного лучше.
Пили неоднократно «Эфес», когда отдыхали в Турции. Отличное пиво! В меру крепкое, и на вкус приятное. Про «Эфес Мальт» я раньше никогда не слышала.
Мне тоже раньше не приходилось пробовать этот сорт пива. Теперь же обязательно буду его покупать при следующей поездке на Кипр. Ничто не может сравниться с удовольствием выпить кружку охлажденного пива знойным летним вечером.
А почему не популярно среди местных жителей? Они что-то знают и не пьют его? Это как-то странно. А туристы пьют все что нальют получается.
Просто турки привыкли к классическому Эфесу, и не размениваются на на всякие разносолы.
Я очень люблю такой напиток как пиво и пью его со своими товарищами с огромным удовольствием. Не прочь бы испробовать этот сорт. Мне вот интересно сколько оно в стоимости на наши рубли? Спасибо вам за ответ.
Способно ли удивить кого-то массовое пиво из Турции? Эфес (Efes) Мальт или Пилснер, что лучше?
В этом году остается только и вспоминать о прошедших путешествиях и обо всем, что с ними связано.
Листая свои турецкие фото, наткнулась на «отфотканное, но не высказанное»))) Ну значит, время пришло.
Любой, кто отдыхал в Турции по системе «все включено» пробовал турецкое пиво, которое там льется рекой, и про которое все говорят: «слабенькое», «легкое», «разбавленное», но «пить можно». Это разливные сорта дешевого пива Туборг или Эфес.
Обычно в «олинклюзивных» отелях на выбор только светлое и темное пиво. Но в прекрасном отеле в Белеке был большой выбор пива данной марки в том числе и в стеклянных бутылках:
Я не самый большой любитель пива, мне оно кажется по большей части горьким. Но один из вышепредставленных сортов мне понравился своей нежностью, и я всегда брала только его.
Это пиво EFES MALT
Не знаю, можно ли купить его в России, везде на прилавках только Эфес Пилснер (как впрочем и в других странах оно наиболее продаваемое), и собственно для кого тогда я пишу этот отзыв, но тем не менее 
Итак, пиво Эфес Мальт (я буду писать по-русски)
Светлый сорт.
Насчет цены не подскажу, но думаю, недорогое)
Может быть как разливным, так и баночным, и конечно же «в стекле».
Бутылка пива Эфес Мальт в Турции ничем не отличается от той, что продается в наших супермаркетах.
Все та же узнаваемая этикетка синего цвета с белыми буквами.
На этикетке присутствует надпись «100% Malt»
Это означает, что пиво солодовое, а точнее чисто-солодовое. Это такая замануха маркетологов, что мол варим исключительно из соложеного зерна, а не из какой-нибудь там кукурузы или риса.
Слово «Мальт» и означает «Солод» или «сладкий мед», и вот интересно название государства Мальта тоже берет свои корни от солода?)
Состав не фотографировала, да и какой смысл, там все исключительно по-турецки.
Открывается (мне в баре всегда предлагали открыть, но я предпочитала делать это самостоятельно) легким поворотом жестяной крышечки. Рук не царапает, все безболезненно и легко.
Горлышко моей бутылки узкое и длинное, были еще бутылочки-малыши, пухленькие бочонки с коротким горлышком
Пиво обладает ооочень уж стойкой мелкозернистой пеной.
Которая крайне медленно оседает. Наливать по краешку струйкой у меня не хватает терпения, поэтому мне приходилось ждать. До конца пена так и не уходит, и приходится пить формируя у себя на лице усы.
Жажду утоляет, в голову как и любое турецкое «не бьет», разве что в огромных количествах и на голодный желудок.
С чем пить? Как по мне, дак лучше без всего. При всей моей любви к вредностям типа пиццы, острых крылышек и чипсам, здесь мне не хочется ничего излишне соленого и насыщенного.. Все же карамельность оставляет свой след во вкусе.
В общем, если не ждать от него каких-то чудес крафтового пива из Чехии, то для своего дешевого ценового сегмента вполне сойдет
Я рекомендую, и если еще когда-нибудь (ы-ы-ы) окажусь в Турции или вообще где-нибудь, обязательно освежу впечатления.
Также на тему «слабо и не очень»-алкогольных напитков:
Турецкий Tuborg Gold
Сразу честно скажу, что мне не до конца понятно, в каких странах сейчас производят Tuborg Gold. Поиск в интернете по этому запросу выдает сплошь рассказы именно о турецкой версии, а на официальном сайте tuborg.com сорт Gold и вовсе не упоминается, там все вертится вокруг Tuborg Green.
Эту баночку мои друзья получили на борту самолета Турецких авиалиний и, так же как в случае с Efes Pilsener, отложили для меня, за что им и спасибо!
Оказывается, в Турции есть мода писать на «чисто-солодовом» пиве «100% Malt» (или с турецким обозначением «%100 Malt»), да так, чтобы в глаза бросалось. Мол, не с рисом-сахаром-кукурузой варим, а только из соложеного зерна. В общем, очередная завлекаловка для фанатов Райнхайтсгебота 😉
Производитель: Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii A.Ş., Izmir, Turkey
Стиль: Euro Pale Lager
Алкоголь: 5,0%
Тип подачи: банка
Золотистый цвет, среднезернистая и быстро пропадающая пена. Я сначала было подумал, что плохо промыл бокал (такая пена бывает, когда бокал грязный), но налил остатки пива в другой, однозначно чистый бокал — и увидел то же самое. Пена сказала «пшшш» и почти пропала. Аромат сладковатый, напоминает о моченых бочковых яблоках, заметен алкоголь (и это при его содержании всего в 5%!).
Во вкусе некоторое количество неблагородной «дешевой» хмелевой горечи, некоторая солодовая составляющая и на фоне маячит какая-то тряпичная посторонка. Ощущение во рту достаточно жесткое, слабое тело пива. В остальном все пусто, безвкусно и слабо. Скучный евролагер, который еще и достаточно тяжело пьется.
Моя оценка:
Efes 100 malt что это
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Массовое турецкое пиво
Во время возлежания на берегах турецких не мог я пройти мимо местного пива, правда, выбор был, мягко говоря, не очень, фактически все разновидности, что видел в местных магазинах, прикупил и распробовал. Результаты довольно печальные, но о том ниже, разнообразие никакое, был, правда, вариант в местном типа «айриш-пабе» гиннесса попить, но около 9 баксов за бокал, причем не известно, ирландский ли он, да и не особо я его люблю. В общем, налегал на «всевключенный» Эфес Пилснер, который не слишком отличался от того, что я пил ранее: имел вполне нормальную хмелевую горечь и солодовое тело не было излишне пустым, однако, его было много, и был он слишком холодный, что притупляет ощущения и вызывает «приедание», но все равно, значительная доля массового пива в Беларуси (России, Украины) реально уступает нормальному турецкому пилсу, как ни крути. Рэйтбир по Кушадасам тоже ничего особого не предложил – был там один какой-то мутный магазин, но искать его я так и не решился. И да, все время почему-то хочется назвать город Кудашасы вместо Кушадасы – вот оно, пагубное влияние Вадима Панова и его «Тайного города» 😉
Efes Dark, 6,1%, Стамбул, Турция. Солодового аромата в пиво отсыпали, карамельки и даже намека на ириски. Вкус сладковато-солодовый, с карамелью и чутком жженки. В общем, довольно средненько, хотя для разнообразия можно, а то кругом только светлое и одно 🙂 Как вам, кстати, вид с нашего балкона? 
Efes Malt или özel harman malt, 5,0%, Стамбул, Турция. Типа чистосолодовый эфес, аромат действительно практически чисто солодовый, во вкусе тоже солода чутка, довольно сильная карбонизация мешает лучше разобрать вкус, но показалось мягче «обычного», однако и хмеля в нем, сдается мне, меньше, поэтому предпочту обычный, хмель рулит, пацаны!
Efes Xtra, 7,5%, Стамбул, Турция. Крепкая версия эфеса вроде как, взял из-за широчайшего выбора пива в магазинах. Банка, кстати, с узким горлышком «старой системы», бывшей основным у нас в 90-е—начало нулевых. Аромат похож на обычный эфес, но зерново-солодовая составляющая с налетом фруктов перебивает обычный хмель. Вкус сладковатый, солодовый, поначалу даже приятный, потом многое поганят сивушно-спиртовые мотивы, хотя местами даже есть позывы к хеллербоку, в общем, для ознакомления попил и больше не хочется.
Efes Light, 3,0%, Стамбул, Турция. Ожидаемая вода вообще без тела, зато с какой-то кислинкой, словно сильно разбавленный раствор аскорбиновой кислоты, ни о чем.
Tuborg Gold, 5%, Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii, Измир, Турция. Практически местное для Кушадас 😉 Солодово-зерновой аромат и практически аналогичный вкус, сильная карбонизация (они что, газируют его дополнительно?), немножко хмеля. В итоге – довольно заурядный лагерок, эфесовскому пислу сливает имхо, даром что 100% malt.
Skol Bira, 4,5%, Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii, Измир, Туреция, один из транснациональных брендов, что варится в толпе стран (Дания, Румыния, Бразилия, Руанда, Конго, Гвинея, Ад, Мадагаскар и т.д.), употребил из пэта на прогулочном катере, водянистый и освежающий лагерок с легкой кислинкой, пацаны, похоже с эфесом в отеле мне очень повезло.
Tuborg Special, 7,5%, Türk Tuborg Bira ve Malt Sanayii, Измир, Турция. Довольно плотный солодовый аромат с винно-фруктовыми мотивами обещал схожий вкус и особо не обманул, есть там и зерновые мотивы, к сожалению, и некоторая спиртованность имеет место быть. В целом, не все так печально, как я подумал при покупке, но и хорошего мало, могли б замутить нормальный, человеческий бок, поиграв с солодами/хмелем, но не замутили 🙁