Если горчицу не скашивать что будет
Перекопка горчицы осенью: за и против
Горчица — отлично зарекомендовавший себя сидерат. Часто её выращивают несколько раз за сезон, в том числе осенью. Возникает вопрос, что делать с горчицей на грядках в таком случае?
Как поступить с горчицей осенью
Однозначного ответа, нужно ли перекапывать горчицу осенью, нет. Её можно как перекопать, так и оставить на грядках до весны. У каждого способа есть преимущества:
Не обязательно скашивать горчицу косой, можно просто подрезать её плоскорезом
Больше того, некоторые её даже и не скашивают, если посадили поздно и цветения в этом сезоне точно не произойдёт — всё равно молодые растения после первых заморозков увянут и потом под снегом перегниют. Кроме того, существует мнение, что перекопка земли даже вредит будущим урожаям — капиллярная система почвы нарушается, страдает её микрофлора.
Видео: опыт осеннего выращивания горчицы как сидерата без скашивания и перекопки
Если всё-таки решились перекопать горчицу, следуйте правилам:
Перекапывают горчицу глубоко, «на ком земли» — так, чтобы перевернуть пласт глубиной в две трети лопаты
Перекапывать ли осенью горчицу, каждый решает сам — чётких правил здесь нет. Для того чтобы зелёное удобрение принесло пользу, гораздо важнее соблюсти сроки высадки и покоса, если косить вы все-таки решились.
Когда скашивать (и нужно ли) горчицу, посаженную в качестве сидерата?
Лидия, да любое растение может и болеть и повреждаться вредителями. Хотя Вы не описываете ситуацию, скорее всего Ваша горчица подверглась нападению мелких чёрных крестоцветных блошек. Если внимательно не посмотреть, их можно и не увидеть. При приближении любых объектов они очень шустро прыгают и прячутся, они объедают листья и цветы любых крестоцветных культур: капусты редиса, репы горчицы, рапса и др.
Зеленое удобрение (Сидераты)
Зеленое удобрение (сидераты), это целенаправленно выращенные в саду специальные (сидеральные) культуры и запашка их с целью обогащения почвы органикой. В качестве зеленого удобрения используют растения, которые быстро наращивают вегетативную массу и обладают целым рядом других достоинств. Сидераты в своем составе содержат почти столько же питательных веществ, сколько содержится в таком же количестве (по массе) смешанного навоза. Чем больше зеленой массы запахивается (закапывается) в почву, тем больше пользы от сидератов. Поэтому, как правило, сидераты запахивают в молодом возрасте, перед цветением, не скашивая, а полностью. Лишь в том случае, если сидераты переросли, стали жесткими, их высоко скашивают, кладут в компостную кучу, а оставшуюся нижнюю часть растений запахивают. В качестве сидератов используют многие культуры: озимую и яровую вику, эспарцет, горох, смеси вики или гороха с овсом, белую горчицу, рапс, люпин, гречиху и некоторые другие культуры.
Посев сидератов на приусадебных участках, оказывает многосторонне положительное влияние, как на почву, так и на выращиваемые нами культуры. В первую очередь сидераты выращивают на малоплодородных землях, для обогащения почвы органическим веществом. Для садов, где трудно достать другие органические удобрения как навоз, торф, выращивание сидератов в качестве удобрения является, я бы сказал выходом из положения. Кроме этого, посев сидератов в садах играет еще одну большую роль. Дело в том, что на приусадебных участках так же как и на просторных хлебных нивах, важно соблюдение севооборота, то есть ежегодной смены культур. Однако, из-за стесненности своих шести соток, эта, ежегодная смена культур, удается не всегда. Выращивая на своём крохотном участке одни и те же культуры из года в год, мы получаем явление, которое агрономы называют почвоутомлением. Это понятие емкое и включает в себе: одностороннее (однообразное) потребление питательных веществ, в почве накапливаются вещества, угнетающие бессменно возделываемое растение. Развиваются сорняки — типичные спутники той или иной конкретной культуры, то же относится к распространению вредителей, болезней отдельных культур. Ухудшается также микробиологические и химические свойства почвы, Выращивание сидератов, в какой-то мере снимает многие отрицательные последствия такого бессменного возделывания культур. Например, вредители томатов не могут питаться, скажем, правильно подобранной сидеральной и в то же время фитонцидной культурой, как горчица и большинство их погибает. Сидераты улучшают микробиологический фон почвы, выравнивают пищевой режим, так как они потребляют уже несколько другие питательные элементы и в других соотношениях, скажем, чем те же томаты или огурцы. Ухудшаются условия для развития специфических болезней и вредителей. При запахивании сидераты обогащают почву органическим веществом. Таким образом, выращивая сидераты, мы «убиваем не двух, а многих зайцев».
Их сеют после уборки раноубираемых культур, как лук, чеснок, редис и другие. Сидераты при продолжительной осени наращивают хороший травостой и после других культур, как морковь, свекла и др. Их можно сеять также под плодовыми культурами, яблоней, грушей, сливой и заделывать при осенней перекопке почвы. Садоводы сеют их иногда и в междурядьях ягодников, после уборки урожая. Сидеральные культуры, которые не боятся заморозков (горчица белая, рапс, горох, вико-овсяные смеси), можно сеять и рано весной, перед поздно сажаемыми культурами как томаты, огурцы и другие тыквенные. До посадки этих культур, сидераты успевают нарастить хорошую вегетативную массу и их запахивают непосредственно перед посадкой.
Бобовые сидеральные культуры: вика, горох, эспарцет, люпин, обладают еще одним ценным качеством: они способны усваивать атмосферный азот воздуха и накапливают его в корневых клубеньках в доступном растениям виде. Таким образом, они обогащают почву азотом больше, чем другие сидеральные культуры. А такие культуры, как рапс, белая горчица во время роста выделяют фитонциды – вещества, отпугивающие многих вредителей сада. Гречиха, благодаря кислым корневым выделениям, способна усваивать фосфор из труднодоступных соединений и обогащать почву этим элементом.
Люпин может хорошо расти и наращивать зеленую массу на кислых (дерново-подзолистых) почвах, где другие бобовые культуры угнетаются от кислой реакции почвы. Исходя из перечисленных особенностей той или иной сидеральной культуры, садоводы могут выбирать для своего сада наиболее подходящую сидеральную культуру.
Что делать с сидератами осенью: скосить или оставить
Добавление статьи в новую подборку
Сидераты – одно из удобрений для почвы, наряду с органикой и «минералкой». В них и азота в меру, и «химии» никакой. Сеют зеленые удобрения после сбора урожая основных культур, дожидаются наращивания зеленой массы и скашивают с заделыванием в почву или без него, в зависимости от вида сидерата. Когда же начинать косить?
Вопрос, заданный в предыдущем абзаце, предполагает два варианта ответа. Все зависит от того, когда именно вы засеивали свое поле сидеральной культурой. В некоторых случаях ее действительно нужно скашивать по осени, а иногда все же логичнее оставить до «лучших», весенних времен.
Что делать с «осенними» сидератами
Если вы посеяли зеленое удобрение сразу после сбора урожая основных культур, то есть в конце лета или начале осени, то очевидно, что до наступления холодов оно успеет нарастить зеленую массу, а в некоторых случаях даже и обсемениться. Этого допустить ни в коем случае нельзя, поскольку упавшие в землю семена некоторых сидеральных растений (например, люпина, клевера или люцерны) приведут к быстрому разрастанию, тем самым приравнивая их к сорнякам. Поэтому важно дождаться умеренного наращивания сидератами зеленой массы и тут же скосить их. А для того чтобы ускорить процесс созревания скошенного зеленого удобрения, желательно полить растительные остатки раствором ЭМ-препарата.
Для восстановления плодородия и других ценных свойств почвы на освободившихся от основного урожая грядках традиционно сеют крестоцветные (рапс, горчицу, редьку) и бобовые (клевер, люпин, вику), а также гречиху и фацелию.
Что делать с «подзимними» сидератами
Другое дело – сидераты, посеянные перед началом зимы и коротающие это время в земле. Обычно это озимые овес, рожь и другие злаковые культуры. Но не будет ошибкой высеять поздней осенью и уже упомянутые выше культуры – вику, клевер, люпин, фацелию, редьку, горчицу и рапс. Посеянные под зиму, некоторые из этих культур успевают сформировать корневую систему, а вот полезную надземную массу нарастят уже весной. Тогда же и будут скошены, непосредственно перед посевом основных культур либо за некоторое время до этого.
Отдельные из перечисленных сидератов, например, редька, горчица или рапс, могут успеть частично нарастить зеленую массу, но скашивать ее уже не нужно. Обсемениться растения все равно не успеют, под воздействием холодов ботва «поляжет» сама и, помимо удобрения, обеспечит почву еще и защитой от промерзания. Особенно это актуально во время морозных, но бесснежных зим.
Вопрос о том, где именно поставить запятую в выражении «скосить нельзя оставить», каждый должен решать самостоятельно, ориентируясь на время посева сидератов и функцию, которую они должны выполнить. А когда вы предпочитаете сеять зеленые удобрения?
Горчица белая как сидерат – выращивание, сроки посева и покоса, инструкция по применению
С идераты издавна используют для улучшения структуры почвы и насыщения ее органикой. Хорошо показывает себя в этом качестве белая горчица. Это почти универсальная сидеральная культура с рядом полезных свойств, хотя в некоторых ситуациях посев горчицы не принесет пользы или даже противопоказан.
Культивировать ее можно во всех регионах России. Растение не взыскательно к уходу, и если правильно провести посадку и вовремя скосить растение, можно повысить качество даже плотной глинистой почвы.
Описание
Горчица белая или английская — это однолетнее травянистое растение рода Горчица из семейства Крестоцветные. Ботаническое название – Sinapis alba.
Растет в виде кустов с густой облиственной кроной, достигающих в высоту 70 см. Стебли прямые, ветвятся только сверху.
Листья перистые, имеют по 2-3 пары боковых лопастей и одну основную, состоящую из трех долей в форме широких овалов.
Молодые листья на верхушке куста имеют короткие черешки и, соответственно, меньше лопастей, также у них острее зазубрины, идущие по краю пластины.
Каждое растение образует множество некрупных цветков, собранных в кисти. Чашечки обычно желтой окраски, но бывают и белые.
Горчица обладает высокими медоносными качествами, ее цветки привлекают массу пчел, шмелей и других насекомых. Цветение длится около месяца, обычно захватывает июнь и июль, а в августе созревают плоды.
Завязи имеют вид стручков прямой или изогнутой формы с бугорчатой поверхностью, опушенной жесткими щетинками. В длину стручки вырастают до 2-4 см, каждый содержит по 10-15 семян.
Из-за их цвета сидерат и получил приставку «белая» к названию, хотя, на самом деле, они светло-желтого оттенка. Семена круглые и мелкие – 1-1,5 мм в диаметре.
Горчица белая – холодостойкая культура с коротким сроком вегетации. В засушливые и жаркие сезоны период от появления всходов до высыпания семян становится короче, а в прохладное и дождливое лето может заметно растянуться.
Полезные свойства
Большое достоинство горчицы белой как сидерата – ее способность потреблять питательные элементы, находящиеся в недоступной для большинства растений форме.
Во время роста куст накапливает азот, фосфор и калий, а при перегнивании ботвы питательные элементы высвобождаются в форме легкоусвояемых соединений, которые могут поглощать другие культуры.
С 1 сотки посадки получают до 4 центнеров питательной зеленой массы.
Кроме того, горчица повышает качество грунта по ряду показателей:
В виду высоких фитосанитарных качеств белую горчицу можно использовать для сокращения цикла севооборота. Культуры, от которых участок должен отдыхать 3-5 лет, после сидерата допустимо сеять уже через 1-2 года.
Из скошенной ботвы получается хорошая мульча для утепления грядок и снегозадержания в зимний период.
Зеленую массу можно заложить в компост или позволить ей перегнить прямо в грунте на грядке.
Недостатки
Сложно найти идеальный сидерат, и у горчицы белой тоже есть ряд недостатков.
Часть из них можно обойти с помощью совместного посева с другими культурами, другие делают невозможным высадку растения на некоторых участках.
Способность горчицы повышать кислотность – достоинство только при выращивании на щелочных почвах, а в изначально кислый грунт после нее придется вносить доломитовую муку, мел или известь.
Сравнение с другими сидератами
В отличие от некоторых других культур, горчица белая не увеличивает долю азота в почве, поскольку не получает этот элемент из атмосферы.
Зато это лучший сидерат для выведения проволочника. Достаточно высевать горчицу три года подряд, чтобы полностью очистить участок от этого вредителя.
легкие, кислые, влажные
все, кроме переувлажненных или кислых
все, исключая кислые или сухие
Особенности севооборота
Горчица белая относится к Крестоцветным, поэтому страдает от тех же болезней, что и остальные представители семейства.
Участок, на котором выращивали горчицу, нельзя использовать в течение 3-4 лет для посадки многих огородных культур, а именно:
Горчица белая – лучший предшественник для томатов и картофеля, после нее можно высаживать:
Большую пользу принесет посадка горчицы белой в саду – под плодовыми деревьями, ягодными кустарниками и виноградом.
Сроки посева
Благодаря короткому сроку вегетации, даже в регионах с суровым климатом два посева горчицы белой за сезон успеют набрать необходимую зеленую массу.
Бутоны появляются на кустах примерно через 5 недель после появления всходов.
Для прорастания семян требуется +5…+10°C, но немалая часть из них может взойти и при +2…3°C. Это позволяет выращивать горчицу белую с ранней весны до поздней осени.
Сеять сидерат следует густо. Норма высева – 300-500 г семян на сотку. Этого объема достаточно, чтобы подавить рост сорняков и вывести вредную микрофлору и вредителей из грунта.
Если же это не требуется, горчицу используют только с целью улучшить структуру почвы, расход семян можно уменьшить до 100 г на сотку. Этой плотности вполне достаточно, чтобы культура проявила все качества сидерата.
Необязательно делать сплошной посев, белую горчицу можно расположить рядами. Расстояние между ними должно составлять 15-20 см. В этом случае расходуют 150-200 г семян на сотку.
Преимущества плотной посадки:
Сроки посева весной
Белую горчицу нужно сеять не позднее, чем за полтора месяца до посадки основной культуры, тогда сидерат успеет набрать достаточно большой объем зеленой массы.
Но ботва может не успеть перегнить полностью, поэтому весенний посев в первую очередь практикуют с целью структуризации почвы и подавления роста сорняков. Зелень используют как мульчу или закладывают в компост.
В средней полосе горчицу можно сеять в марте, а на юге России – уже после 20 февраля. Главное, дождаться, чтобы оттаяла почва.
Скорость прорастания семян зависит от температуры воздуха: если теплее +10°C, горчица всходит через 3-4 дня.
Летом
Сидерат сеют для восстановления плодородности грунта после выращивания какой-либо культуры. Если грядка оставлена под пар, даже на севере посадить белую горчицу можно дважды: в конце мая и в начале августа.
Заделывать ботву в почву в этом случае следует в середине июля и в середине сентября, соответственно. Также белую горчицу можно посеять вокруг грядок с овощами.
Посадка осенью
Достоинство осенней посадки – сидерат не нужно заделывать в грунт, достаточно скосить ботву и расстелить на земле. За зиму зеленая масса перегнивает максимально качественно.
В регионах с холодным климатом не всегда удается скосить осенний посев горчицы до морозов. Посадку можно оставить – к весне стебли и листья разложатся.
В таком виде сидерат принесет еще больше пользы:
Оптимально провести посев сразу после уборки урожая, максимум через 3 суток, чтобы не дать прорасти сорнякам.
Горчицу белую можно посеять под зиму, чтобы освободить весеннее время для других работ. Семена благополучно перезимуют и взойдут с приходом теплых дней.
Общий алгоритм посева для простого понимания
Технология посева сидерата в разные сезоны имеет некоторые отличия, но, в целом, одинакова.
Необходимо подготовить грунт, рассыпать семена и обеспечить посадке защиту от холода или ветра.
Правильный уход
Горчица белая неприхотлива, растет фактически на любых грунтах. Хуже развивается на тяжелых, заболоченных, предпочитает песчаные и суглинистые рыхлые почвы.
Растение нечувствительно к кислотности, допустимые пределы – pH 4,2-8,2. Но оптимален для него слабокислый субстрат (pH 6,2). Культура светолюбива, но может расти и в полутени.
Единственное требование к белой горчице – регулярные поливы. Сидерат не выносит засухи, поскольку обладает поверхностными корнями. Если нет дождей, его поливают раз в 7 дней. На кв. метр требуется 10 л воды, не более – переувлажнение тоже вредно.
При посеве рядами также необходимо рыхлить грунт и удалять сорняки. Подкармливать не требуется – сидерат усваивает питание, которое остается в почве после других растений, поскольку недоступно для них.
Когда косить
Горчицу белую следует скосить до того, как одревеснеют ее стебли, иначе сидерат будет долго перегнивать.
Процесс начинается после цветения, до этого листья и побеги очень нежные, почвенная микрофлора быстро перерабатывает их.
И, конечно, нельзя допускать созревания семян, иначе горчица распространится по участку бесконтрольно.
Зацветает горчица через неделю после появления бутонов, но лучше срезать ботву в начале или накануне бутонизации.
К этому моменту куст накапливает максимум питательных веществ в листьях и стеблях, чтобы потратить их на образование цветков и завязей.
Зеленую массу растение наращивает за 30-50 дней от прорастания семян, достигая к началу цветения 30-40 см в высоту. Оптимально скосить сидерат через 40 дней после появления всходов.
Если земля тяжелая, ее перекапывают вместе с ботвой лопатой. В таких почвах сидерат разлагается очень долго.
В остальных случаях агрономы рекомендуют заделать кусты при прополке или с помощью плоскореза, чтобы зеленая масса осталась в поверхностном слое грунта.
Почвенные микроорганизмы, разлагающие растительные остатки, активнее работают во влажной среде.
Если нет дождей, минимум раз в неделю выливайте на квадрат участка по 2 ведра воды.
Ускорить процесс перегнивания можно с помощью препаратов с бактериями.
Для этой цели подойдут:
Но если на грядку давно не вносили органические удобрения, бактерии не приживутся в почве.
Нельзя занимать участок под следующую культуру раньше, чем пройдут 1-2 недели после заделки горчицы – при гниении сидерат выделяет вещества, подавляющие рост других растений.
Поскольку белая горчица неустойчива к некоторым болезням, после ее уборки желательно обработать почву Фитоспорином. Сделайте два полива с перерывом в 7 дней.
Как еще используют горчицу белую
Горчица белая ценна не только как сидерат. Ее семена, обладающие острым, но мягким вкусом, используют для приготовления соусов, подлив, специй и пряностей.
Горчичное семя в целом или молотом виде кладут в маринады для консервирования, задействуют в приготовлении овощных, мясных, рыбных блюд.
Также из семян получают горчичное масло, необходимое для консервного производства и хлебопечения.
Растение используют в фармакологии, народной медицине и косметологии. В частности, для приготовления лекарств против заболеваний органов ЖКТ, сердечно-сосудистой системы, простудных недугов, ревматизма и экземы.
В сельском хозяйстве белая горчица известна как отличный медонос – в ее нектаре содержится до 18% сахара. Продуктивность культуры составляет 4 кг меда с сотки, а в жаркое лето – 8-11 кг.
Кроме того, молодые побеги в свежем виде дают в качестве корма скоту.
Отзывы
Владимир Н., г. Оренбург.
Обычно в качестве сидерата я использую овес, но в прошлом году решил попробовать горчицу. Посеял ее в конце лета на грядку для земляники. Заметил, что всхожесть у нее лучше, прорастает до 90% семян, я думаю. Растет тоже быстро, уже через две недели вырос густой ковер высотой 15 см. Поливал раз в неделю. Заделал перекопкой через 4 недели после посева. К весне перегнили даже самые крупные стебли. Почва стала более рыхлой, так что планирую сеять ее и в будущем.
Елизавета П., Курская область.
Горчица – самый дешевый сидерат, но какой полезный. В ее зелени содержится много азота, а массу она набирает очень быстро, особенно в теплице, всего за 3-4 недели. Всхожесть хорошая, семена прорастают примерно на третий день. Сею каждый год, как только освободится какая-нибудь грядка. Лучше всего оставить ее перегнивать на зиму, можно даже не скашивать. Следующей весной земля буквально рассыпается в руках. Пробовала сеять под зиму, но тут важно дождаться, чтобы остыла земля и температура была около нуля, иначе горчица взойдет сразу.
Считаю, что сидераты лучшее удобрение для участка. Химию сыпать не хочется, а навоз стоит дорого, да и потом он засоляет грунт и содержит семена сорняков. Из сидератов больше всего нравится горчица. Она хорошо рыхлит грунт, вытесняет сорняки даже при небольшой плотности посева. Но рекомендую сеять как можно гуще, эффект будет больше. Главное, срезать перед цветением, не дожидаясь семян, иначе в них уйдут все полезные вещества.
А как Вы выращиваете горчицу белую как сидерат? Делитесь своим опытом в комментариях.
Надо ли посеянную в августе горчицу перекапывать под зиму и когда: советы по сидерату
Каждый дачник стремится максимально полезно и рационально использовать имеющиеся сотки. Только ограниченность их площади не всегда позволяет соблюдать требование по севообороту культур, что приводит к обеднению почв и снижению плодородности. На выручку в таких случаях приходят сидераты — специальные растения, которые высеваются после сбора урожая для дальнейшего заделывания в землю. Такая практика межсезонной посадки позволяет обогатить грунт микроэлементами и минералами, делает его более рыхлым и даже помогает бороться с определенными болезнями. Но чтобы достичь заявленного эффекта, необходимо правильно выбрать культуру и подготовить ее к зиме.
Польза от использования горчицы в качестве сидерата
Чаще всего посев сидератов производится в конце августа или первой половине сентября, когда завершается уборка картофеля, занимающего основную часть имеющихся соток. В качестве культур для дальнейшего запахивания используются бобовые, рожь, сурепка, масличная редька, рапс или горчица. Последняя помимо доступности посевного материала пользуется особой популярностью по ряду важных причин:
Стоит ли перекапывать горчицу под зиму?
Чтобы достигнуть оптимального размера горчице с момента посева необходимо около 45 дней. За это время она накапливает в своих стеблях и листьях большое количество азотсодержащих компонентов, которое снижается период активного цветения. К тому же в момент появления цветоносов части растения начинают грубеть, что потом замедляет их перегнивание. Учитывая обстоятельства, огородники часто задаются вопросом: «Стоит ли сидерат заделывать в почву перед зимой?» Ответ зависит от двух обстоятельств.
Первое: успела ли горчица набрать требуемую форму. Ориентируйтесь на то, что высота растения должна быть в районе 20 см. Если вы опоздали с посевом или отсутствие дождей задержало всходы и рост культуры, то лучше ее не трогать осенью. Оставьте перекопку на весенний период.
Второе: наличие на вашем участке проволочника. Если вредитель присутствует и землю от него необходимо очистить, то горчицу рекомендуется заделать именно под зиму. Специфический запах разлагающейся зеленой массы прогонит проволочника из грунта наверх, где его настигнут морозы.
В случае, когда два перечисленных обстоятельства для вас неактуальны, то горчицу на зиму не нужно перекапывать. Просто за неделю до заморозков скосите культуру и равномерно распределите на поверхности. Она выполнит функцию естественной мульчи и защитит грунт от промерзания и вымывания из полезных веществ в период сильных дождей.
Можно ли посеять горчицу весной?
К сожалению, обстоятельства не всегда позволяют своевременно выполнить намеченный фронт полевых работ. В силу дефицита времени или простого незнания в список нереализованных задач иногда попадает и посев сидерата. Если так получилось, не спешите расстраиваться: работы могут быть выполнены и весной. Только провести их необходимо в самые ранние сроки: как только сойдет снег, а температура почвы станет выше нуля. При достаточной влажности горчица успеет за месяц набрать нормальную массу, и вы сможете ее перепахать при посадке картофеля.